2008年10月の記事
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無題
勤務は11：30－23：00スタッフがすくないので忙しく感じただけです。今日はラッキーな連絡がありました。アンヌ・グロ 06がフルラインナップで確保できた連絡でした。フルラインナップなのにACブル白がありません？？ 最近は作ってないのでしょうか？？
2008年10月31日
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無題
勤務は12：00－22：00（11：30には就業してましたが・・）昼休みにヴォギュエ検索すると出て来ました↓ミュジニー・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・グラン・クリュ[2006]年・ドメーヌ・コント・...この時点で２本ありました。が、さすがにこの価格では全く売れてなく２本ありますね。 私の買いモンは正解価格だったのでしょうね。デュジャック06ですが、なんとか確保できました。ロッシュ 1本、マルコンソール 1本、オーコンボット 1本、シャンボール 数本。年々確保数が減ってきます。もう支払いでいっぱいいっぱいっす
2008年10月30日
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Rully le St-Jacques [2005] A et P de Villaine
連休でした。朝のヴォギュエ狩に成功して気分がいいです。あとはデュジャック狩ですね。ヴォギュエほ05はACシャンボール、ブルゴーニュ・ブランを狩取れただけした。デュジャックは05ではロッシュ、オーコンボット、ボーモンを摘み取りしてます。さて06デュジャックはどれをしとめられるかなー。気分もいいところで久々にA et P de Villaineでも・・・・この質が不安定なコルクは改善して欲しいもんです。またもやワインが抜けていますヴィレーヌ、ルジェ、ルフレーヴ、モンジャール・ミュニエ・・・、これらは液漏れしやすいコルクで問題ですね。コルクに難ありですが、酒質に問題なければいいのです。これも状態良く美味しい。早いペースで飲み干す勢いです。
2008年10月29日
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ヴォギュエ ミュジニー を購入
今朝起きてメルマガでパソコンチェックすると○シャンボール・ミュジニー [2006] ヴォギュエに気付く。 しかしメルマガの後では売り切れはあたりまえ・・・・ダメ元でヴォギュエ 2006で検索。ありました【コント・ジョルジュ・ヴォギュエ】ミュジニーVV[2006]（赤）ラス１です！！ おもわず勢いで購入。返す刀でコイツも購入↓【コント・ジョルジュ・ヴォギュエ】シャンボール・ミュジニー[2006]（赤）この不景気にバブリーな購入をしてしまいました・・・・。さらに終日ヴォギュエ検索。でてきました。シャンボール・ミュジニー[2006] ヴォギュエミュジニーセットは完売です。初めから売り切れ表示なのかも？？メルマガ前、ちょいちょい検索で瞬時に発見クリック、しかし売り切れです。ACシャンボールも早く蒸発すると思います。
2008年10月29日
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デュジャックのシーズン
公休日です。デュジャック、ヴォギュエの散策をしていました。デュジャックは今年から日本にはもう一社加わり、各社の入荷数はへるようです。秋・福箱No101 ブルゴーニュ2006年 6本セットこれを押さえてからグラン・クリュを狙いたいとこです。ヴォギュエも各社の入荷数は減るようです。 まだ手配できないです。まず無理なようです。
2008年10月28日
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Bourgogne le Clos en Village [2003] Doudet Naudin
勤務は11：30－16：30昼が爆発。 夜は予約数的に暇。 よって早あがりとなる。今月は早あがり連発です。 来月の給料は約▲10万。 グラン・ヴァンはちょいと買い控えしないといけません。 まぁ頭の痛いことは考えないことにしましょう・・・。帰宅して。アルコールを抜くのに。 そして選択。ブルゴーニュ・ル・クロ・アン・ヴィラージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ブラン(モノポール畑)[...↑の03年です。03だしもうへたっているだろうと思いながら飲んでみる。しかし意外にも素晴らしい香です。ロースト香、炒ったナッツ、・・・・。まさにサヴィニ・ブランですね。酸が弱いのは03故です。が、果実味の広がりは関心できます。リンク先の06も欲しいのですが、こうも不景気勤務だとガマンですわ
2008年10月27日
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無題
勤務は12：00－22：00（11：10には就労してますが・・）昼が猛爆。帰宅して。あがりに。ほろ酔い気分になってからアテと昨夜のマランジュの残りを飲む。平凡なアル中野郎の終焉です。
2008年10月26日
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Maranges Sur le Chene [2006] Chevrot
勤務は11：30－23：00昼はカチカチ満席２回転。夜も多忙。しかし今日は飲む気分まんまんでした。昨日は公休日でしたがだけで早めに就寝。 飲む体力は有り余っています。帰宅して。アテに焼き魚がありました。 をあわせるには焼き魚のローストをも打ち消す白が理想。マルク・コランあたりが正解かと思いながらも、ここ数日ピノを飲んでいません、ピノ欠乏症です。 チョイスはマランジュ 2006 ドメーヌ・シュヴロマランジュを飲むのは初めてです。 一昔前はミッシェル・コランでしか見た事がありませんでした。ではなでこのチョイス？ と言うのも前回のサンとネィがほっこり系のタイプでした。だから同じドメーヌなら・・・。普通、焼き魚とピノはワインが鉄臭く感じると思うのですが、このチョイスは意外と相性がいいです。
2008年10月25日
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円高で・・・
公休日です。ついにユーロが116円。これは今の間に海外からワインでも買うか・・・スイス、ベルギーのリストを熟読。ベルギーのリストから↓をオーダー。1975が各18ユーロです。安いです。 まぁこの価格に通関手数料などかかりますがそれでも安い！！スイスからは76のオスピス等をオーダー。こないだベルギーから74 Chカルボーニュ・ブランを８ユーロで買いました。この時はまだユーロは163円でした。古酒は海外が安いですね。
2008年10月24日
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Brut NV Andre Beaufort <Ambonnay>
勤務は11：30－16：15出勤してまずMGRに昨日のチョンボを謝りにいきました。 『十分反省するように！！』と言われました。今日も『帰れ！』と言われないかビクビクしながら出勤しました。昼がそこそこの入客。夜の展開から２人が早上がりとなり、私も選ばれる。昨日のチョンボでの制裁の感じです。しかたないです。現在で勤務時間は116.5ｈです。つまりマイナス残業です。今宵のワインはアンドレ・ボーフォール シャンパーニュ・ブリュット ［NV］ 「泡・白」 750mlご存知のようにアロマティックな泡です。久々に飲みました。
2008年10月23日
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Viognier [2006] Janasse
本日は11：30勤務 20日からGSSシステム導入でオーダーはハンディで入力です。勤務してこのハンディをご操作してしまいMGRに激怒され『帰れ！！』と怒鳴られました慣れてない、というのはいい訳ですよね。出来てこそ仕事ですから・・・。ションボリ帰る道中に。 どん底気分でしたさらに不幸が・・・・本日届いたワイン１ケースの中に２本だけオーダーしていたジャナス赤が２本とも液漏れ。不思議にも液面が2.5ｃｍも下がっています。 配送道中の事故ではなさそうです。どうも帝蚕倉庫の管理ミスのようでした。無事だった10本の中から今宵のワイン。取り出すと見覚えがないラベルです。 前回とラベルが違います。 高級感あるデザインですが、逆にコルクはショボイ合成コルクに・・・。ジャナスのラインナップで数が少ない希少品なのにコルクがコレでは・・・・。前回ラベルより香が閉じています。 時間経過でいつものキンモクセイがではじめる。かなりドライなヴィオニエです。高級感あるヴィオニエです。 楽天では見つかりませんね。もう追加で購入は出来なさそうです
2008年10月22日
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無題
勤務は11：30－22：00夜に一瞬の爆発あり。 この一瞬はきつかったです。帰宅してで一息つく。そして鍋の残りと昨日の。今日から楽天でフィネスのルーミエが販売開始でした。しかし仕事でトライすらできません。 ルーミエがダメならセルヴォでも・・・・シャンボールミュジニー レザムルーズ [2006]ＰＳ昨日のリボはなんかフォワぐら風味になっています。ビオワインは不思議ですね。
2008年10月21日
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Saint Joseph [2001] Dard ＆ Francois Ribo
公休日です。朝イチに昨日の買いモンのメールがありました。さて、大変、申し訳ございません。ご注文頂いております、下記の商品、◆シャンボール・ミュジニー・コンブ・ドルヴォ [2002] アルベール・グリヴォにつきまして、＞アルベール・グリヴォのシャンボールってネゴシアン物ですか？？とのご指摘を頂き、当店の不手際にて、生産者名の表記を間違えて販売してしまいました事に気付きました。商品標題にはアルベール・グリヴォとしてしまいましたが、正しくは、ジャン・グリヴォとなります。生産者名という大切な事につきまして、私の不手際にて、多大なるご迷惑をお掛けすることになりまして、本当に申し訳ございません。何卒、お許しくださいますようお願い申し上げます。◆シャンボール・ミュジニー・コンブ・ドルヴォ [2002] ジャン・グリヴォにつきましては、当店の勝手にて申し訳ございませんが、一旦キャンセルとさせて頂きますが、もし、シャンボール・ミュジニー・コンブ・ドルヴォ [2002] ジャン・グリヴォでも構わない場合にはご連絡頂ければそのように対応させて頂きたいと思います。ジャン・グリヴォの間違いでした。 アンリ・ペロ・ミノだったらラッキーだったのですが・・・。この買いモンで楽天ポイントを全部投入しておりました。キャンセルでポイントがもどってきてます。 今月末までの期間限定ポイントは期日が延長となっています。 ポイントの余命が長くなりました今日は朝から甥っ子と公園で遊びまくりました ジャングルジムを教えてあげました。 なかなかかわいい甥っ子です。今宵のワインは楽オクで ￥2346 で落札したサンジョセフ [2001] （ダール・エ・リボ）かなり還元香があり、おもくそスワリングしてなんとか飲める香。口当たりは優しく、薄ウマ系。デュシャンほど濃くはないが、こちらも芋焼酎、金柑酒の香がちらりとあります。リボのクローズ・エルミタージュとは別物のタイプ。クローズ・エルミタージュ（04年）はもっとピンキーな香。葡萄味チューインガムのような風味。 私的にはクローズ・エルミタージュのほうが感触いいです。ちょいと前にビオワインがブームの時はリボも人気ありました。がコテコテの今風ビオは過去の風物詩？？ 格安で落札できました。
2008年10月20日
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おもしろいモンをオーダーしました
こんな物見つけました◆シャンボール・ミュジニー・コンブ・ドルヴォ [2002] アルベール・グリヴォさてショップはどんな対応してくれるでしょう？？こんなワインがほんまにあれば驚きです。
2008年10月19日
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無題
昨日は12：00－23：00 本日勤務は11：30－22：30昨日は帰りの駅に着くとギリギリ電車に間に合わなく、京都止まりの電車を乗り継いで帰宅。帰宅も遅いので日記はサボりました。そろそろフィネス物のメオやルーミエの季節のようです。楽天で１件が明後日から販売のようです。開始時間的にトライすら出来ません。ラック物のデュジャックもそろそろですね。 こちらはなんとかゲットしたいです。デュジャックは毎年なんとかゲットできます。
2008年10月19日
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Fixin Clos du Chapitre [2005] Dufouleur Pere ＆ Fils
昨日の飲み会で珍しいワインなのでグラス１杯分をボトルごと持ち帰りました。みなさんもまだ知らないと思いますので写真を載せたかったのです。バックラベルにはモノポールと表示してますね。ではコレは？？ ↓フィクサン “クロ・デュ・シャピトル”[2005]/メオ・カミュゼ F＆Sご想像してくださいませ。どちらがお買い得かお解かりになると思います。どの時点（栽培、醸造、あるいは瓶買い もしくはメタイヤージュ？？）でメオが絡んでいるかは詳細不明です。 知っている方がいればご指南下さい。
2008年10月17日
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Bourgogne [2006] Paul Garaudet
勤務は10：00－16：00飲み会明けで早番はきついです。 まぁ早あがり出来たのでそろそろベルナール・セルヴォーの紛争戦です。 今年もなんとかアムルーズは確保です。帰宅して、食事中にもです。 食後にアルコールを発散させるために。そして。チョイスはブルゴーニュ ブラン [2005] ポール・ガローデこちらの↓[2005] ブルゴーニュ・シャルドネ ポール・ガローデと違うのは輸入元です。 前者がミレジム、後者がラック。入荷時期も違い、前者は一昨年前、後者は昨年。瓶詰時期も違うのかは不明です。ラベルを使い分けているので違うキュべなのでしょうか？？ポール・ガローデはお気に入りでちょいちょい飲んでいます。どちらのラベルも飲んでいます。これも３回目になるのでコメントは省略いたします。
2008年10月17日
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飲み会
今日は公休日。 某社の試飲会に行きました。しかし目ぼしいアイテムがなく、２分で会場を出ました。しかたなくメンバーと毎度のレストランに行く。グラスでサディマロを飲んでからワインは・モンテリー・ブラン [2004] ドメーヌ・ドニ・ブセ Monthelie / Domaine Denis Boussey・マルサネ サン・ジャック 赤 [2005] ボークレール・フィサン クロ・デ・シャピトル [2005] メオが葡萄を仕入れしているとこのワイン・パンセ・ド・ラフルール[2005](赤)グラスでオード・ヴィ－ド・プリュヌ ・ド・ムートン ロートシルト700mlEau de Vie de Prunes de Mouton...泡はここちいフレッシュなタイプ。マルサネは酸化防止剤無添加キュべをデギュ。通常は出回らないキュべです。グラッパのような揮発酸の刺激臭があり、？？ 通常キュべとは違うワインですね。フィサンはメオのラベルなら２倍はする価格か？？ 違うラベルで同じワインを分析出来ました。ラフルールのセカンドは旨かったです。ミルクキャラメルです♪ムートンのオード・ヴィはフローラルな香があり驚きました。こんなモンがグラスで飲めるなんて嬉しいですね。デジカメをもっていってなく写真はありません。
2008年10月16日
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館内でプチワイン会
昨日は11：30－22：00勤務。平凡すぎて日記更新しませんでした。本日は公休日。しかしキャッシャーの練習でホテルに行きました。夕食は館内で取る。おすすめ寿司コースをたべました。ワインは・ブルゴーニュ [2006] ギュファン・エナン・クロ・ド・ラ・ロッシュ [1998] リニエ・ミシュロ・アリオン [1995]突然に飲み会で写真がありません。ミシュロはかなりおいしかったです。シルキーでまだまだ若い。和食とも相性がよかったです。アリオンも意外と熟成が進んでおり、和食と合うぐらいのボディでした。かなりおいしく愉しみました。
2008年10月15日
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Santenay 1Cru Clos Rousseau [2006] Chevrot
勤務は11：30－16：45昼が多忙。夜は予約的に暇なので早あがりです。で落ち着いてから夕食を取る。食後に一旦でアルコールを抜く。そしてです。手元に近々飲むように と があり、まず安いほうから、とサントネイ プルミエ・クリュ クロ・ルソー [2006] 生産者: シュヴロ750ml 赤 辛口をチョイス。が、あまりにおいしすぎてもう一度価格を確認すると高いほうでした。そらこの価格なら旨いはずですね。ではコメントジャミーな香。味わいも美しい甘酸っぱさのあるスタイル。そこそこ熟成可能なタンニンのレベル。今風な程濃い訳ではありません。が、濃い部類でしょうか・・・。ほんわかした旨みあるスタイルです。 価格が３千前後なら普段飲み用にストックしたいです。 ここでもう一度価格を調べてみました。 この価格なら旨いわけですね。サントネイごときでコメントするきはありませんでしたが、自分好みのタイプでしたのでコメントを残しておきました。
2008年10月13日
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無題
勤務は12：00－23：30３連休の中日で多忙な終日でした。帰宅が遅いのででお疲れです。
2008年10月12日
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Macon Verze [2006] Leflaive
公休日です。ここのとこ筋肉痛でしたが、今日は久々に頚椎が悲鳴をあげて、右上腕二頭筋、脇側の筋が麻痺です。頚椎ヘルニアとは一生の付き合いです。 首にメスを入れると、失敗すれば半身不随です。よほど悪化しないとやりたくありません。エノテカのメルマガでＣＨラトゥールがブルゴーニュ・・・ でリンクをアクセスしてみました。・デュージェニー高杉です。おそるべしラトゥールブランドです。こよいのはルフレーヴマコン・ヴェルゼ[2006] ワインラヴァーの現在の位置付けはラフォンのマコンと同等。興味の対象外となりつつあります。初リリースの時は過熱ぎみでしたが今やどこでも買えるアイテム。しかしラフォンのマコンよりは安いのでよろしいかと・・・もうみなさんもご存知のワインです。コメントはいたしません。
2008年10月11日
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無題
勤務は11：30－20：45夜の一回転目は大爆発。 落ち着いた時点であがりでした。景気が悪いので残業カットです。 今月は早あがりが多くてこのペースでは先月よりも給料は10万ぐらい減りそうです。帰宅が早いですがで我慢します。明日が公休日なのでは明日に楽しみます。
2008年10月10日
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Aligote Cuvee des Quatre Terroirs [2007] Chevrot
勤務は11：30－16：45身体中が筋肉痛でしたので早上がりはありがたかったです。帰宅してで落ち着いてから夕食。そしてで筋肉痛の身体を温めました。そしてですね♪チョイスはドメーヌ シュヴロ ブルゴーニュ アリゴテ キュベ キャトル テロワール [2007]コルクはショボめの合成コルクです。トロピカルな香。洋ナシ、レモン、ユーカリ・・・。酸度は高めです。 グレープフルーツの風味。 ここちいフレッシュなワインです。このフレッシュな状態で愉しむべし。 寝かせると酸をまとめるにはボディが弱い。大コケの07ヴィンテージを初デギュです。アリゴテでは07ヴィンテージを探ることは無理ですけどね。一説には08もスカとのことですね。
2008年10月09日
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無題
勤務は14：00－23：15遅い出勤なので十分睡眠を取れました。昨日の荒らしのよな飲み会の翌日でも睡眠を取って回復。帰宅して。今日は身体中が筋肉痛です。昨日は何も身体に負担をかけてないのに？？ とずっと考えてました。 どうも一昨日に甥っ子と枕投げで暴れ回ったのが原因かな？？もう年だし一日置いて筋肉痛がくるようになりました。
2008年10月08日
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試飲会でした
昨日はラックの試飲会でした。100種類出ていました。17時終了後はあいているボトルは持ち帰りOKでした久しぶりにコジコジに行き、打ち上げでした。かなりご機嫌さんで帰りました。
2008年10月08日
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Brut NV Perard trichet <Ecueil>
公休日です。昨日は10：00－16：00の勤務。帰宅して→→風邪ぎみで酔いがが回るのが早い。弟を呼び出していましたが、弟が来る前に就寝。弟がやってきて復活しましたが酒は抜きでした。今日は終日自宅に待機。 弟も公休日なので呼び出して焼肉をしました。こないだ飲んだ泡をチョイス。 焼肉とも相性がいいですね。引き続き空けたのはボークレールの02ACブルです。甥っ子もだいぶたくましくなりました（爆）飲みながら甥っ子と枕投げをして遊びました。汗だくでした。ワインはほどよくこなれていておいしかったです。
2008年10月06日
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無題
勤務は11：00－22：45昼は多忙でしたが夜は不発。帰宅して。落ち着いたとこで。今からデュシェンの３日目ボトルです。昨日は冷やしぎみでのんだので収斂味がちいさくて飲めました。感動はありませんでしたが・・・。どうも、ヤイヤイと騒ぐ程のモンでもないイメージです。
2008年10月04日
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無題
勤務は12：00－22：30割と早くに就業できました。 が、帰宅の電車が人身事故で全面ストップ。 山科駅でカンヅメになりました。帰宅して。昨日のデュシェンがかなり残っているが気が乗らない・・・。もうちょっとしてからグラス１杯飲んでみます。これは１本飲み干すまで４日ぐらいかかりそうです。
2008年10月03日
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La Pascole [2007] Buruno Duchene
母親と飲んでいたのでアンブロワーズは即に空となる。続いて気なっていたワインをチョイス。コリウール・ルージュ・ラ・パスコーレ[2007]ブルノ・デュシェン抜宣してコルクを嗅ぐと、芋焼酎、金柑酒のような甘い香がします。グラスに注ぐと、ナチュラルなグルナッシュ香と芋焼酎、香木、御香、・・・。時間経過でジャミー香がちらりと出る。さらに時間経過で並コート・デュ・ローヌみたいに平凡な香に閉じる。味わいも私好みではないですね・・・『南仏のDRC・・・』とうたっているからもっとイチゴ系かと思っていました。やられました・・・。これは数年ねかせないと収斂味が目だってイマイチです。グラス１杯でギブです。翌日にスルーします。
2008年10月02日
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Bourgogne VV [2006] Ambroise
勤務は10：00－17：00昼のスタンバイ出勤でした。 よって早い上がりです。帰り道中に奇妙な留守電に気が付く。『○○署の△△です。 この番号に連絡下さい。』びっくりして電話しました。『唐突ですがXXさんをご存知ないですか・・・・』いろいろと尋問されました。奇妙な気分になりながら帰宅しました。気分も複雑なのでワインで癒します。ベルトラン・アンブロワーズ ブルゴーニュ・ルージュV．V[2006]スクリューキャップのブルゴーニュって変な気分です。
2008年10月02日
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いつものM君と飲み会
公休日です。パチンコで負けました。負けて気分も。夜はＭ君といつもの串揚げ屋で飲み会。私が最近飲んでおいしかったワインですが、Ｍ君はまだ飲んでいないのでチョイス。ベルナール・ペルトワ プレステージュと06サヴィニ・ブラン シモン・ビーズです。
2008年10月01日
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