2019年06月の記事
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ウィスキーファンド限定ラム入荷
「酒詩狂 李賀 GuyanaDiamond 2003」歴史上李賀は李白と並び称される事が多く、李白は詩仙と呼ばれると共に、李賀は詩鬼と称えらています。その詩風は非常に幻想的であり、強烈な独自性に貫かれています。ラベルには、李賀も含め、27歳で亡くなった多くの著名人を。そして中身のラムは、非常に情熱的であり、かつ神秘的であり、李賀の詩のスタイルを彷彿とさせます。 ・酒類：ラム・熟成：15年・度数：49,6％・本数：230本・輸入：36本・価格：16200円税込～テイスティングノート～・Nose： パイナップル、ウッディ、ハチミツ、烏龍茶・Palate：トロピカルフルーツ、タンジェリン、パイナップル、スパイス・Finish:プラム、フローラル、ウッディ
2019.06.30
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煙好きおすすめ６０ｐｐｍセントジョーンズ
日本向けシングルカスク第一弾！ ザ・イングリッシュウイスキー2010 -ヘビーピテッド 60ppm・バーボンバレル- 59.8％ 700ml 9720円（税込）ザ・イングリッシュウイスキーはイングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョージズ蒸溜所でつくられるシングルモルトウイスキーです。この蒸溜所は2006年にプリンス・チャールズにより公式にオープンし、現在もチャールズ皇太子所有の樽が熟成されています。使用している大麦は蒸溜所から30マイルのサンドリンガム産で、このサンドリンガムには1862年から4代続く王室の私邸があり、王室と何かと縁の深い蒸溜所といえます。 ザ・イングリッシュウイスキー 2010は、今回初登場となる日本向けシングルカスクで、バーボンバレルの8年熟成。60ppmのヘビーピテッド麦芽を使用しており、シングルカスク、カスクストレングスボトリング。色は輝きのあるイエロー。ピート香は上品で、桜チップの燻製チキン、レモンピール、ホワイトペッパー。後からドライパイナップル、カスタードクリームの甘い香りが現れます。口当たりは非常にクリーミーで、焚火の煙、土っぽいピートの味わいを主体に、レモンクリームパイ、バニラクリームをたっぷりと挟んだグラハムクッキーの甘みと香ばしさが広がります。フィニッシュまでピートスモークが続き、ニシンの燻製、ユーカリオイルが加わります。着実に熟成を重ねているイングリッシュウイスキーの可能性を是非お確かめください。（インポーター資料抜粋）
2019.06.29
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ウィスキーファンド酒詩狂シリーズ新入荷
「酒詩狂 柳宗元 Linkwood 2007」柳宗元は唐代の高名な詩人。政治的には不遇を囲いました。彼の境遇と重ね合わせるかの様に、簡素な言葉の中で自然美を謡いながらも、悲哀も色濃く反映される田園詩を多く残しています。蛙食家としても有名です。 ・熟成：11年・樽：バーボンホグスヘッド・度数：58％・本数：298本・輸入：54本・価格：16200円(税込）～テイスティングノート～・Nose：ミルキー、お香、アプリコット、バニラアイス、オイリー、ウッディ・Palate：フルーティー、ウッディ、ジューシー、バランスの良さ・Finish: 軽やかなピーティーさ、ワクシー、メロン、ローストしたヘーゼルナッツ、オイリー
2019.06.28
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ヴィジュアルフレーバー新作入荷
ヴィジュアルフレーバー ヘザーハニーが香る「オークニー 2009」★ヴィジュアルフレーバー￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ヴィジュアルフレーバーはウイスキーのフレーバーを視覚でも分かりやすく表したシリーズです。ラベルには、そのウイスキーのキーとなるフレーバーが描かれ、味覚、視覚の両面からウイスキーがお楽しみいただけます。 オークニー シングルモルト 2009／ 63.4％ 700ml ６７８０円（税込） オークニー シングルモルト 2009はオークニー諸島のメインランドにある蒸溜所のシングルモルトで、ホグスヘッドの9年熟成。この蒸溜所はフロアモルティングを行い、オークニーピートを使用していることで知られ、「北の巨人」とも称されています。このシングルカスクの持つ特徴的なフレーバーは「ヘザーハニー」です。色はイエロー。香りはヘザーハニーを主体に土っぽいピートスモーク、キャラメリゼしたクルミ、オレンジピールが立ち上がります。口に含むと、香り同様にヘザーハニーの優しい甘みがたっぷり広がり、後からビスケット、パイナップルの味わいが現れます。フィニッシュにかけて、穏やかなピートスモークとミルクチョコレートの味わいが加わります。この蒸溜所の特徴であるヘザーハニーのフレーバーをたっぷりと味わえる1本です。是非お楽しみください。（インポーター資料抜粋）
2019.06.28
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マルスモルテージ 越百マンサニージャ入荷
「複数のモルト原酒をヴァッティングすることで複雑さと奥行きを表現した「マルスモルテージ 越百」を、軽やかでドライなシェリー酒「マンサニージャ」に使用した空樽に入れ追加熟成（フィニッシング）しました。越百本来の柔らかくまろやかな口当たりに、樽由来のドライフルーツ、ブラウンシュガー、メイプルシロップなどの香りが立ちのぼり、ココナッツやチョコレートなどの心地よい風味と、ほのかに感じるビターな味わいがバランス良く調和した限定製造のモルトウイスキーです。
2019.06.27
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瞬殺完売のラム入荷
ラムネイションについて: ラムネイションは1999年より長年の研究、そして厳格なカスク選びにより様々な国々ラムのテイスティングを経て生まれたイタリアのラムボトラーです。 ラムカスクの限られた供給の中で一つの蒸溜所やシングルドメイン（単一生産地）ラムの品揃えが豊富なラムのボトラーとして世界にその名を広げました。 ラムはその生産地や蒸留所によりその個性、風味、香りや強さなどがすべて異なります。一つ一つの個性が感じられるクオリティの高いラムをボトリングしているラムネイションならでは実感できるその違いを是非お楽しみください。 ILHA DA MADEIRA ５０度 ７００ＭＬ ３３５０円イルハ ダ マデイラ★ラムアグリコール ダ マデイラ★リミティッドエディション テイスティングノート:色: クリスタルクリアな透明 香り: 最初は強い潮っぽさと少し酸味のある香り グリーンオリーブ、ヨーグルトや濡れた草 サトウキビ由来の植物性の香りでフレッシュかつ少しバルサミコ感 味: 力強いがまろやかでサトウキビの甘さが前面くる その後スパイシーなバルサミコの香り、ミント、リコリス、シナモンやホワイトペッパー 少し植物性かつ塩っぽい香りもある フィニッシュ: クリーン、ペッパーや植物感 リコリスルートの香りが長く続く コメント: カクテルに最適（ベルモット1滴加えても良い）だがスムースであり、粗さはないのでストレートやロックでもおすすめ。爽やかでミントっぽい。
2019.06.26
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Takatiyoシリーズ雄町入荷
新潟県 Ｔａｋａｔｉｙｏ 雄町５９ 純米吟醸生酒 １，８Ｌ ３５６４円（税込）華やかな香りで人気のＴａｋａｔｉｙｏの人気酒米「雄町」が入荷してきました
2019.06.25
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OSPITALEスフォリアテッラ
福岡を拠点に展開するナポリ伝統の菓子スフォリアテッラ大宮そごうで特設販売してたとの事でいただきましたパイ生地にバターを使用してないのでとてもパリパリの生地で中に色々な味わいのフレーバーがあるそうです何ともいえぬパリパリ感がたまりませんでしたネット販売もしてるそうですが検索したら間に合わず今は休止中でした
2019.06.25
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２年振りのハンターレイン オールド＆レア 「ラフロイグ」
2013年設立、看板ブランドであるオールド・モルト・カスク（OMC）シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン（以下HL）」社。最高峰ラインアップの「オールド＆レア」はここ2年近く新作の案内が無かったのですが、今回久々に新作が入荷しましたので、ご案内させていただきます。「ラフロイグ 2000 18年」HL社で最も評価が高く人気の「ラフロイグ」ですが、その中でも近年話題となることの多い2000年ビンテージ！次回いつ出会えるかわからないこの伝説シリーズでのNEWリリース品、「60本限定入荷」となっており、見逃すことは出来ません。（インポーター資料抜粋）◆ラフロイグ 2000 18年 / ハンターレイン オールド＆レア 54000円（税込）容量：700ml 度数：51.5度
2019.06.24
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アラン ファーストフィルシェリーカスク入荷
★アラン蒸溜所￣￣￣￣￣￣￣￣アラン蒸溜所は1995年にアラン島に160年ぶりに復活した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所でもあります。また小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 アラン2011 ファーストフィルシェリーホグスヘッド ／ 58.7％ 700ml ８６４０円アラン2011 シェリーホグスヘッドはファーストフィルのシェリーホグスヘッドで7年熟成し、シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。色はアンバー。サルタナレーズン、黄桃、ドライイチジクなど、シェリー樽ならではの重厚感のあるフルーツの甘いアロマが立ち上がります。次第にピーカンナッツ、ミルクチョコレート、塩キャラメルの濃厚さも加わります。口当たりはねっとりとしていて、はじめはナッツの味わいがたっぷりと広がり、キャラメリゼした黄桃、セミドライアプリコット、オランジェのフレーバーへ移ります。フィニッシュは干しブドウの甘みをオーク、スパイス、アーモンドの渋皮、カカオニブが引き締め、長い余韻となって続きます。（インポーター資料抜粋）
2019.06.23
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台湾第二の蒸留所「オマー」入荷しました
オマー オロロソシェリーカスク ４６度 ７００ＭＬ ６３２０円（税込）（正規）カバランで一世を風靡した台湾ウィスキーその後に登場したオマー自分自身カバランを最初に飲んだ時もその旨さに驚きましたがこのオマーを飲んだ時も驚きまさにインドもそうですが台湾もウィスキー新興国のレベルの高さには今後注目したいものです（以下インポーター資料抜粋）2008年蒸留開始。台湾の元国営企業が造る話題のシングルモルト。蒸溜所のある南投市は台湾中部で唯一の内陸都市。総面積の83％が山や丘に覆われており、山にふる雨は川にそって湖や池に流れます。蒸溜所の近くにある日月譚は台湾八景に数えられる有名な湖。クリスタルのように輝く湖と緑の山々に囲まれて南投蒸溜所は世界基準のウイスキーを造っています。
2019.06.22
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せんきん「羽水」夏酒入荷
羽水（うすい）誕生から2年の限定流通酒昨年より酒質を変えせんきん酒造得意の甘酸系に味わいはシフトしたそんな中でも特に甘酸にこだわった季節商品「究極の甘味と酸味」をテーマに醸したそうで薄井杜氏いわく「林檎まるかじり」まさにその通りの味わいロックでもいける味わい！！ １，８Ｌ ３２４０円（税込）
2019.06.22
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庭のうぐいすさん御来店
福岡県の庭のうぐいすの営業さんが御来店いただきました「うぐいすどぶろく」なる商品があるのですがこれを夏にビールと１対１で割ると美味しいそうで早速次回注文時に発注したいと思います
2019.06.21
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遂に三郎丸のニューボーンが入荷
三郎丸 ニューボン ２００ＭＬ 3672円（税込）800本限定アルコール分63 度（カスクストレングス）Cask No:265 Distilled : 2017.9 Bottled 2019.5２０１７年蒸留を開始したシングルモルトから令和元年若鶴蔵祭りを記念して厳選したバーボン樽の１樽をボトリングした20ヵ月熟成シングルモルト
2019.06.21
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大観社長御来店
先月行われたＩＷＣで雄町がゴールドを受賞し勢いを増す茨城日立市の森嶋酒造の社長兼杜氏の森島社長が御来店いただきました、ドローンで撮影した蔵の周りの美しい風景をＰＣで見せていただきＨＰ等の販促や外国人向けＰＲに活用したいとの事でした時代も急速に変化しＰＲの仕方もどんどんと進化しているな～と思いますが後１０年後には街中もロボットばかりになるのではないでしょうか・・・・なんだか悲しい感じもしますが・・・大観 雄町 純米吟醸 １，８Ｌ ３１００円（税込）販売中
2019.06.21
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ＢＢＲのピノノワールワイン樽熟成
BB＆R 復刻ラベル マクダフ2007 ピノ・ノワールカスク ウクライナ産 赤ワイン樽熟成 58.0％ 700ml 9280円（税込）★BB&R（ベリーブラザーズ＆ラッド）￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣BB&R（ベリーブラザーズ＆ラッド）社は1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商です。1903年にエドワード7世により英国御用達を賜り、現在はエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。100年以上前から使っていた伝統のあるラベルを再現した復刻ラベルボトリングのために、BB&Rスピリッツマネージャーのダグラス・マクアイヴァー氏の全面協力のもと、今回も素晴らしいウイスキーが選ばれました。 マクダフ2007 ピノ・ノワールカスクはウクライナ産ピノ・ノワール種の赤ワイン樽で追熟した11年。シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。色は赤みを帯びたコッパーカラー。香りはトーストしたオークをベースに枝付きブドウ、ブラックベリー、ピーカンナッツ。次第にマドレーヌの甘い香りにローズマリー、ナツメグが加わります。味わいはワイン樽フィニッシュらしい奥行のあるフレーバーにサルタナレーズン、フルーツサラダ、キャラメリゼしたナッツ。フィニッシュはライムピールとブーケガルニの余韻が広がります。ワイン樽フィニッシュの個性が詰まった1本です。是非お楽しみください。（インポーター資料抜粋）
2019.06.20
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地震の影響
６月１８日に発生した新潟、山形震災の影響で確認がとれたところで上喜元のある酒田市で震度6弱を観測というニュースが流れましたが、上喜元蔵元の建物及び人的被害は無かったとの連絡がありました。ただ揺れは相当激しかった為瓶詰めされた一升瓶が３０c/s程破損してしまったとの事です。また人気ブランド十四代に関しましては揺れは激しかったのですが建物及び人的被害は無かったとの事で安心いたしました、それにしても阪神大震災を機に震度４、５、６でここまで被害が収まっているのは日本の災害危機管理に対するいちはやい備えと建設技術の進歩だな～とすくずく思うのですが・・確か昨年の同じ日に大阪大震災があったのではと思うのですが今どこで災害がいつ起こるか分からない時代備えだけは常にしっかりしておきたいと思います
2019.06.19
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明鏡止水 オール長野 夏 入荷
明鏡止水 夏 オール長野 酒門 純米吟醸 １，８Ｌ ２７００円（税込）全て長野産にこだわった商品です。 一口飲むと長野の初夏の風景が感じられるお酒です。 使用米：長野県産酒造好適米 100%使用 精米歩合：55% 使用酵母：長野D酵母 アルコール度数：１６度以上１７度未満 日本酒度：＋５ 酸度：１．４今日の小言昨夜ジムに行くと駐車場に「本日休業」の看板「あちゃ～」しっかりみてなかったのです１週間臨時休業でした習慣とはそんなもんでまさかいつも営業していると思うと告知をしっかり見てないものでちょっとしたドライブになりました
2019.06.19
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写楽「愛山」入荷
福島県 宮泉醸造 写楽 愛山 純米吟醸人気のブランド写楽の中でも人気の酒米「愛山」が入荷しました
2019.06.18
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トンプソンブラザーズ「ドーノッホ」ベンネヴィス新入荷
この度新たな蒸留所ドーノッホ蒸留所を経営するトンプソンブラザーズのボトラーズが新規入荷いたしましたトンプソンブラザーズ「ドーノッホ」ベンネヴィス トンプソン家が経営する美しい古城のホテル、ドーノッホキャッスルホテルの一角に、フィルとサイモンの兄弟により、2016年に設立されました。彼らがホテル内で運営しているモルトバーはスコットランドでも名高く、更なる挑戦として自身で蒸溜酒を造りたいとクラウドファンディングに踏み切ったことから、彼らの蒸溜酒造りは始まりました。まだ新しい蒸溜所ですが、スコットランド国外でも徐々にファンを増やしています。「ドーノッホ ベンネビス1996 22yo 44,4％」 ２０５２０円（税込）・蒸溜所：ベンネビス・ABV: 44.4% ・熟成：22年 ・蒸溜年：1996 ・カスク:リフィルバット ・本数：561本・輸入：114本～テイスティングノート～Nose：焼きリンゴ、キウイ、白ブドウ、ワックス、シトラス、大麦糖Palate：レモンバーム、トロピカルフルーツ、グリーンオリーブ、甘い穀物Finish：焼きりんご、トロピカルフルーツ、塩水フルーティーでバランスの良い、クラシックな90年代のベンネビス！
2019.06.17
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陸奥八仙「どぶろっく」販売状況
先日案内した「どぶろっく」がやはり待っていた人が多く予想以上のペースで売れてますので大変申し訳ございませんが早々の完売の可能性もございますのでお早めに！！
2019.06.15
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２０１９サケコンペ純米大吟醸の部優勝酒追加入荷
先日新酒で入荷し案内いたしましたがここでまた追加入荷してまいりましたコンテスト毎回上位総なめの三重県「作」先日行われたブラインドティステイングのとても影響力の高いコンテスト「サケコンペティション」で見事優勝したお酒最近話題の「朝日米」使用１，８Ｌ ４５９０円７２０ＭＬ ２２９５円
2019.06.15
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久礼 河童超辛口
高知県「久礼」の夏季限定の超辛口夏酒ですが入荷してブログアップをしようとしてましたが案内する前に完売してしまいました
2019.06.15
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ウルフバーン年1回即完売限定品入荷
２本のみの入荷ですのでお早めにウルフバーン ジャパン エクスクルーシブ 3 50.0% ７００ＭＬ １１６４０円（税込）ウルフバーン蒸溜所から、毎年１回、日本市場にだけ特別リリースされる「ジャパン・エクスクルーシヴ」の第３弾。「ジャパン・エクスクルーシヴ 3」は、待望の100％シェリーカスクでのボトリング。ウルフバーン蒸溜所で樽からボトリングのためのタンクに移した際、初めて原酒の色を目にした蒸溜所スタッフが、興奮して写真を送ってくるほどの鮮やかな真紅のシングルモルトです。熟成年数４年の原酒でありながら、これほどの鮮やかな色と芳醇な熟成感、豊かな濃い果実香が広がる味わいに、ウルフバーン蒸溜所の驚くべきポテンシャルを感じることができます。ハイランド最北端を疾走する若き真紅の狼。 [テイスティングコメント]フレッシュなプルーン、ブルーベリーのような甘酸っぱい香り。メープルシロップ、クリーミーでなめらか。トフィー、ナッツ、オークを感じる。穏やかなドライさが次第に増していく。 (インポーター資料抜粋）
2019.06.15
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超限定ラム京都の「ラム＆ウィスキー」様の周年記念ラム
京都の「ラム＆ウィスキー」様の周年記念ラム （注）かなりの限定性の高い商品につき販売先限定とさせていただきます。 大変申し訳ございません（以下定元様からの紹介文）10周年記念ボトル第2弾、到着しました。 昨年10月、直接ロンドンのBB&R社を訪ねて選び抜いた樽です。 Mike Harrison氏に300年以上の歴史ある迷路のような社内をご案内いただいた後、数多くのサンプルをテイスティングしたのですが、最初に出されたグラスがいきなり素晴らしく 「まだ一つ目ですが、おそらくこの樽を選ぶと思います。」 とお伝えした原酒です。 やはりその日に出された中で最高のものでした。 現在欧州市場で一番人気のバルバドス、フォースクエア蒸留所の樽出し原酒。 近年のBB&Rのラムらしい、フルーティーでバニリックなバーボンバレル熟成です。 モルトファンにもラムファンにも喜んでいただけると自負しています。 「BB&R バルバドス フォースクエア2005-2019 ＃１１３」・酒類：ラム・熟成：13年・樽 ：バーボンバレル・度数：58％・本数：300本・価格：16848円 税込【テイスティングノート】香り：トップノートは刺激的なバニラとアメリカン・オーク。力強く甘い典型的なバーボンバレルの香り。奥からコラムスティル原酒らしい上白糖とホイップ・クリーム。温かいオレンジピール。 味わい：ビターでジェントルな樽感。アメリカンチェリーとパイナップルの酸味と甘み。強く焦がしたカラメル。上質なバレルプルーフのバーボン。 余韻：心地良いビターチョコレートの長い余韻。
2019.06.14
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あの人気商品が帰ってきました
（注）ガス圧が強いので開栓時は降らずに注意して開栓してください 慣れない方は御遠慮ください（店頭販売のみ対応）昨年見送られた陸奥八仙「どぶろっく」が１年半振りにどぶろっく夏として戻ってきますた毎年楽しみに待ってた方も多く見送りの昨年は多くのブーイングでしたが今年は更にガス圧が強くなり復活しました
2019.06.14
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東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション最高金賞ラム入荷
アサヒビール株式会社（本社 東京、社長 塩澤賢一）が販売する『アプルトン エステート 21年』（ラム）は、国内初のウイスキーとスピリッツの品評会である「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2019」（ＴＷＳＣ）において、「最高金賞」を受賞しました。 応募商品527品の中から、最高金賞13品、金賞30品、銀賞130品、銅賞98品が選ばれ、ラム部門では『アプルトン エステート 21年』が唯一の最高金賞を受賞しました。 『アプルトン エステート21年』４３度 ７５０ＭＬ ※化粧箱入り アプルトン社は1749年創業で、ジャマイカ最古のラムメーカーと言われており、サトウキビ栽培から瓶詰めまで自社で行う数少ないラムメーカーの一つです。『アプルトン エステート21年』は、ブランドの中でも最高峰の商品で、オーク樽で最低21年以上熟成させた原酒の中から、さらに厳選を重ねた最上級の熟成原酒をブレンドしました。複雑な香りとスムースな口当たりの後に、柑橘類、糖蜜、スパイス、バニラ、ナッツ、コーヒーなど重層的なフレーバーをお楽しみいただけます。■東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション概要 ウイスキー文化研究所（代表 土屋守）が主催し本年初めて開催された、ウイスキーとスピリッツのコンペティション。 2019年3月11日、12日の両日に、バーテンダーなど酒類関係者を中心とした180名の審査員により審査が行われました。応募商品527品の中から、最高金賞13品、金賞30品、銀賞130品、銅賞98品が選ばれました。
2019.06.13
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まんさくの花の販売店限定酒入荷
【 朝日米・純米大吟醸シリーズ 】からまた新たに新ブランドが登場「まんさくの花」醸造元、秋田県・日の丸醸造から「HINOMARU」が入荷しました！東京オリンピックを目前に、地元限定銘柄「日の丸」を世界に誇れる銘柄にしたいという蔵元の熱い想いを込め、ローマ字表記にしました。～ りんご・白桃を思わせる爽やかな香りに 米由来の上品な甘味と軽やかな酸味がバランスよく広がります ～◆ HINOMARU 純米大吟醸 ◆容 量：1800ml ３６６０円（税込）
2019.06.13
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超限定ウィスキー入荷
（注）1本のみの入荷ですので販売先限定とさせていただきますインポータでも約10分もかからなかったのではと思う超瞬殺完売でしたそれもそのはず世界を代表するＮＯ１人気蒸留所〇。〇〇〇ですものね～しかもシェリー樽のこの濃い色 兄のアリステアと共に勤めたハート・ブラザーズ社時代を含め、ウイスキー産業で45年を越える経験をもつドナルド・ハートがハート・ブラザーズのブランドを譲渡後、息子のアンドリューと共に2009年グラスゴーで立ち上げた新しいボトラー。 業界での長い経験を活かし、独自のルートで選び出した樽を同社オリジナルブランド「ザ・モルトマン」としてボトリング。シングルモルトを中心とし、ブレンデッド・ウイスキーやウォッカ等も手がけている。同社のモットーは、「優れた者がそうであるように、常に完全を求めて努力する」こと。前回のリリースは間に合わず購入できなかった「シークレット・スペイサイド」が待望の再リリース。 こちらは前回と同じくスペイサイドの偉大な蒸溜所からの１本。 メドウサイド・ブレンディング社の長きに渡るウイスキー業界での実績によってボトリングが可能となったこの１本は、多くを語る必要の無い、期待通りのボトリングとなっています。シークレット スペイサイド 2002 16年 オロロソ・シェリー樽 日本向け 54.2% ７００ＭＬ ザ・モルトマン 23600円（税込） 1地域：スペイサイド カスク：オロロソ・シェリー樽 芳醇なシェリー、オレンジの皮、レーズンの甘い香り。 メープルシロップ、ジンジャー、マーマレード、糖蜜、バタースコッチ。心地よい余韻が続く
2019.06.12
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ヘンプスパロー新作入荷
大好評を頂いておりますウィスク・イーのオリジナルシリーズ「ヘンプスパロー（Hemp Sparrow）」から、白牌「シークレットスペイサイド2007」をご案内いたします。 シークレットスペイサイド2007 ／ 58.0％ 700ml 11786円 シークレットスペイサイド2007はスペイサイド地区のある蒸溜所のシングルモルトで、シェリーパンチョンの11年熟成。シングルカスク、カスクストレングスボトリングです。この蒸溜所は小さなローゼスの街を流れるローゼス川のほとりにある蒸溜所で、つくられるウイスキーの95％がカティサークやフェイマスグラウスなどのブレンデッドウイスキー向けに使用されています。色はアンバー。香りはたっぷりのキャラメルとアーモンドの濃厚さに、コーヒーキャンディ、ビターオレンジ、麦の甘いアロマ。味ははじめにミルクキャラメルとカフェモカが広がり、次第にサルタナレーズンやマーマレードなどの熟成されたフルーツの甘みが加わります。フィニッシュは口どけの良いダークチョコレートの味わいが長い余韻となって続きます。非常に綺麗な酒質で、シェリー樽の芳醇かつ濃厚なフレーバーを存分に味わえる1本です。是非お楽しみください。---Tasting notes---色:アンバー香り：キャラメル、アーモンド、コーヒーキャンディ、ビターオレンジ、麦味：ミルクキャラメル、カフェモカ、サルタナレーズン、マーマレード、ダークチョコレート
2019.06.11
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速報 ２０１９サケコンペティション結果発表
本日発表されたサケコンペの結果発表されました当店扱いブランドでは純米部門で美丈夫２位、４位 みむろ杉８位、１０位 飛露喜 ９位純吟部門で飛露喜 優勝、磯自慢２位、作 ５位、勝山 ６位、十四代 ９位、今西 １０位純米大吟醸で作 朝日米優勝、 磯自慢 ９位スパープレミアムで優勝 十四代、３位 作 おめでとうございます！！ 純米酒部門 GOLD 10点／SILVER 43点／予審通過 170点／部門出品数 495点第1位宝剣酒造株式会社宝剣 純米酒 レトロラベル第2位有限会社濵川商店美丈夫 特別純米酒第3位宝剣酒造株式会社宝剣 純米酒 広島夢酵母第4位有限会社濵川商店美丈夫 純米 慎太郎第5位合名会社大木代吉本店自然郷 芳醇純米第6位峰乃白梅酒造株式会社峰乃白梅 純米第7位松崎酒造株式会社廣戸川 特別純米第8位今西酒造株式会社みむろ杉 ろまんシリーズ 特別純米 辛口 露葉風第9位合資会社廣木酒造本店飛露喜 特別純米 第10位今西酒造株式会社みむろ杉 Dio Abita 【純米吟醸部門】GOLD 10点／SILVER 52点／予審通過 201点／部門出品数 578点第1位合資会社廣木酒造本店飛露喜 純米吟醸 第2位磯自慢酒造株式会社磯自慢 純米吟醸第3位清水清三郎商店株式会社鈴鹿川 純米吟醸第4位株式会社虎屋本店七水 純米吟醸55 雄町第5位清水清三郎商店株式会社作 雅乃智第6位仙台伊澤家勝山酒造株式会社勝山 純米吟醸 献第7位青木酒造株式会社御慶事 純米吟醸 雄町第8位高橋庄作酒造店会津娘 純米吟醸酒 羽黒西64第9位高木酒造株式会社十四代 中取り純米吟醸 愛山第10位今西酒造株式会社今西 純米吟醸 朝日 【純米大吟醸部門】GOLD 10点／SILVER 40点／予審通過 148点／部門出品数 480点第1位清水清三郎商店株式会社作 朝日米第2位小玉醸造株式会社太平山 純米大吟醸 天巧35第3位萩野酒造株式会社萩の鶴 純米大吟醸第4位株式会社土井酒造場開運 純米大吟醸 波瀬正吉第5位株式会社木村酒造福小町 純米大吟醸 第6位株式会社外池酒造店燦爛 純米大吟醸 山田錦第7位酒井酒造株式会社純米大吟醸 五橋 錦帯第8位株式会社湯川酒造店木曽路 純米大吟醸 山田錦 磨き35第9位磯自慢酒造株式会社磯自慢 純米大吟醸40 西戸第10位亀泉酒造株式会社亀泉 貴賓 【吟醸部門】GOLD 10点／SILVER 11点／予審通過 69点／部門出品数 206点第1位株式会社中勇酒造店天上夢幻 大吟醸 山田錦第2位宮下酒造株式会社極聖 大吟醸 第3位合資会社廣瀬商店白菊 特別限定 大吟醸第4位金光酒造合資会社桜吹雪 大吟醸第5位豊國酒造合資会社學十郎 大吟醸 第6位桃川株式会社桃川 大吟醸 山田錦 第7位小玉醸造株式会社太平山 大吟醸 壽保年第8位株式会社木村酒造福小町 大吟醸 第9位北西酒造株式会社文楽 大吟醸 袋吊無濾過原酒中汲み第10位若戎酒造株式会社若戎 大吟醸 【SUPER PREMIUM部門】GOLD 3点／SILVER 3点／部門出品数 64点第1位高木酒造株式会社十四代 龍泉第2位秋田清酒株式会社刈穂 滄溟海 純米大吟醸 第3位清水清三郎商店株式会社作 智 【スパークリング部門】GOLD 3点／SILVER 4点／部門出品数 68点第1位秋田清酒株式会社出羽鶴 awa酒 明日へ第2位来福酒造株式会社SPARKLING RAIFUKU第3位八鹿酒造株式会社八鹿 スパークリング Niji
2019.06.10
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超人気 幻舞 金紋錦 純米吟醸 入荷
長野県 川中島 幻舞 金紋錦 純米吟醸無濾過生原酒 １，８Ｌ ３８８８円（税込）久し振りの入荷の金紋錦今では女性杜氏千野さんの醸す優しい味わいに出荷が間に合わない程の人気振りでその中でも長野の希少米「金紋錦」を使用した限定品待望の入荷です！！
2019.06.10
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逆輸入国産ウィスキー
サントリーによると２０１６年にアメリカの地域でのみ販売され国内での販売をしなかったサントリーのウィスキーが逆輸入（並行）で入荷しましたサントリーチーフブレンダーがハイボールの普及を狙い白州１２年をベースに山崎とグレーンの知多を加えたウィスキーサントリー 季（とき） ７５０ＭＬ １０６００円（税込）先日案内しましたサントリーＡｏ定価５４００円にて販売します（数量限定）
2019.06.08
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ＢＢＲ限定品
BB&R(ベリーブラザーズ＆ラッド)社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、現在ではエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。「クラシック」レンジはスコットランドのモルトウイスキーを語るうえで欠かせないウイスキーにスポットを当てたブレンデッドモルトのシリーズです。 BB&R クラシック シェリー ／ 44.2％ 700ml ５２００円（税込） シェリーはウイスキーにラグジュアリーさを与えるシェリー樽由来のドライフルーツの風味が効いたスタイルで、スペイサイドモルトを軸に厳選されたシェリーバット熟成の原酒のみを使用。色は赤みを帯びたダークアンバー。香りはプルーン、レーズンの魅力あふれるシェリー樽由来のアロマが広がり、味はドライデーツ、ドライイチジク、マーマレード、ウッド、アーモンドが混ざり合い
2019.06.07
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自家製燻製
昨夜久しぶりに燻製大好き人間なもので燻製鍋で燻製をしてみました今回はブロックのハムを厚切りにした物とゆで卵とカマンベールチーズにポップコーンこれにスモーキーなウィスキーで合わせると泣けるほど旨い！！！！時間もあまりかからず手間もさほどかからずホイルをひけば後始末も楽なので燻製好きの方にはお勧めです、ただ家で燻製嫌いな人が居れば部屋に薫香がこもるのでお気を付けください（この薫香がたまらないのですが・・・）
2019.06.06
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農口尚彦研究所限定酒入荷
石川県 農口尚彦研究所 令和しぼりたて １，８Ｌ ６４８０円（税込）アルコール１７度以外はスペック非公開のお酒令和元年初の農口尚彦研究所の季節商品です今日の小言プロレス好きの方しか分からないと思いますが自分も有料でよく見ていた選手で全日本プロレスのバリバリ現役レスラー青木篤史選手が首都高速でバイクに乗って事故死してしまいました４１歳の若さで非常に残念ですが首都高は確かに自分も苦手ですが少し前に格闘家コウイチ選手も事故死しましたが日頃鍛えていても事故してしまえばどうにもならないようでご冥福をお祈りいたします
2019.06.05
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世界４０００本の限定商品
京都蒸溜所と東京 インターナショナル バーショーのコラボレーションボトル第3弾季の美 スロージンタイプ ハスカップリキュール～スロージンをハスカップと梅で日本風にアレンジ～★京都蒸溜所￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣京都蒸溜所は、（株）Number One Drinksが運営する日本初のジンに特化した蒸溜所で、2016年8月より生産を開始し、2018年に日本のジン生産者として初めてとなるIWSC2018「インターナショナル ジン プロデューサー オブ ザ イヤー」に輝いています。また、基幹商品の「季の美 京都ドライジン」は、英国の酒類品評会IWSC2018の「コンテンポラリージン」カテゴリーにおいて最高賞の「Trophy」を受賞するなど、日本国内だけでなく、海外からも高い評価を受けています。 季の美 スロージンタイプ ハスカップリキュール 30％ 700ml 5670円（税込） 季の美 スロージンタイプ ハスカップリキュールは、イギリスの伝統的なスロージンをベースに日本風にアレンジした製品で、スローベリーの代わりにハスカップと梅の実を使用しています。「東京インターナショナルバーショー2019」を記念して特別にボトリングされ、バーショーで先行販売されました。果実の風味が引き立つように特別にブレンドしたジンに、北海道産の「ハスカップ」と希少品種の京都産梅「城州白」を浸漬後、北海道産の甜菜からつくられたグラニュー糖を加え、様々な味わいが最高の形で調和するよう丁寧につくり上げました。赤く映えた鮮やかな色合い。ハスカップならではのチャーミングな酸味、梅由来の旨味がジンと調和した味わいは、ストレートやロックはもちろん、カクテルのベースとしてもお楽しみいただけます。ラベルには、1624年（寛永元年）に京都に創業し、日本で唯一江戸時代から続く唐紙屋KIRA KARACHO（雲母唐長）が文様監修したデザインを用いています。ぜひ、この機会にお楽しみください。※スロージン（Sloe Gin）とは、バラ科スモモ属の低木Blackthornの実であるスローベリー（Prunus Spinosa）を漬けこんだ混成酒で、イギリスでは１７世紀ごろから各家庭で作られていたといわれています。※本製品にはスローベリーは使われておりません。
2019.06.04
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第２回酒門の会利き酒会報告
昨日第二回酒門の会の一般向け利き酒会のお手伝に末広町の元小学校を改良したイベントスペースＡｒｔｓ Ｃｈｉｙｏｄａまで昨年に続き行ってきました何と今回は蔵元の営業さんと社長の娘さんと一緒に黒龍ブースのお手伝いの大役を任され第一部、第二部と開始早々のブースラシュで瞬く間に試飲ボトルは空になり特に今回人気だったのが黒龍の貴醸酒をガス注入した特別提供したパフォーマンスはとても好評で早い時間に完売１部、２部で３００人参加したイベント今回も大盛況で幕を閉じその後打上、２次会とようやく休めましたが流石に朝１０時から夕方６時までほぼ立っぱなしで今朝は足も腰もガクガクの状態でした、当店からもお客さんが何組かご参加いただきお疲れ様でした、また来年もやるそうなのでお楽しみにしてください
2019.06.03
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雨後の月 ２年目の限定品入荷
昨年、ご好評で多くのご注文をいただきました 「雨後の月 純米大吟醸 岡山朝日」30BYが出荷開始となります。 ぜひお見逃しのないようお願い致します。 ～ マスカットを思わせる瑞々しい香りと 綺麗な甘み、きめ細かい酸のある凛とした味わいの リーズナブルな純米大吟醸です ～ 雨後の月 純米大吟醸 岡山朝日 1,8L 3240円（税込）
2019.06.01
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