2019年11月の記事
全51件 (51件中 1-50件目)
-
アイリシュのカリスマ
今回は話題のアイリッシュウイスキーのインディペンデントボトラー「ティーリング」がダブリンに建設した新しい蒸留所「ティーリング蒸留所」からリリースされた初めてのウイスキー「シングルポットスティル」をご紹介いたします。ティーリングウイスキー社はアイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラーとしてスタートしました。アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの“独立”の気運を再び取り戻そうと、当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、クーリーを離れて2012年に設立し、アイルランドの蒸留所と樽の供給に関する契約を結び、使用する樽を長期にわたり確保することに成功。ボトラーとしてのティーリングは大成功を収めました。同時に蒸留所も建設し、ついに今年ウイスキーの発売に至りました。ティーリング家はダブリンでウイスキーの生産が盛んだった1700年代に既にウイスキーの蒸留所を所有していましたが、ダブリン市内の蒸留所がすべて閉鎖されてから約125年ぶりに稼動を始めたのがこの新しいティーリング蒸留所です。そんな久々にダブリン市内にオープンした同蒸留所で蒸留した商品のウイスキーとしての初リリースとなるのがこの「シングルポットスティル」です。アイリッシュウイスキーの伝統的な製法であるシングルポットスティルとしてリリースされました。大麦麦芽50％、未発芽大麦50％をそれぞれ3回蒸留しており、バージンオーク、ワインカスク及びバーボンカスクで熟成された樽をブレンドし、同蒸留所で蒸留した初のウイスキーです。実際にテイスティングしましたが、香りは若いモルト、食パン、ニューボーンモルト、ライトなレーズン、奥にフルーツ紅茶、ボディのファーストインパクトは若いモルトの甘み、ボディのミドルぐらいから特徴的なオイリーさとライチキャンディーのようなフルーティーな甘みが出てくる、フィニッシュは青いフルーツの皮、ライトなビターが心地よく続きます。(インポーター資料抜粋）ティーリング シングルポットスチル ７００ＭＬ ４６度 ５５００円（税込）
2019.11.30
-
精米歩合１８パーセントプレミアム尾瀬
この年末にかけて人気のオゼユキからプレミアム酒が販売されました岡山県赤磐産の人気米雄町を厳選し18％まで磨き仕込みました。 ブドウを想わせる香りに高精白ならではの米の芯だけの綺麗で贅沢な味わいオゼユキマニアは必飲です。１，８L １３２００円（税込）７２０ML ６６００円（税込）
2019.11.30
-
ロイヤルアーチー誕生記念ウィスキー
ザ・イングリッシュウイスキー 「ロイヤル アーチー 誕生記念ボトル」 46％ 700ml 10400円（税込）★ザ・イングリッシュウイスキー￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ザ・イングリッシュウイスキーはイングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョージズ蒸溜所でつくられるシングルモルトウイスキーです。この蒸溜所は2006年にプリンス・チャールズにより公式にオープンし、現在もチャールズ皇太子所有の樽が熟成されています。使用している大麦は蒸溜所から30マイルのサンドリンガム産で、このサンドリンガムには1862年から4代続く王室の私邸があり、王室と何かと縁の深い蒸溜所といえます。 ザ・イングリッシュウイスキー ロイヤル アーチー 記念ボトルは、今年5月6日に誕生したヘンリー王子とメーガン妃の第一子「アーチー（Archie Harrison Mountbatten-Windsor）」の誕生を祝して、ボトリングされました。グラスに注ぐと、華やかで、蜂蜜や麦芽糖の甘いアロマがたっぷりと香り、あとからママレード、ローストナッツのニュアンスが加わります。口に含むと、非常に優しいタッチで麦の味わいが広がり、フィニッシュにかけてスミレのようなフローラルさにホワイトペッパーがアクセントとして加わります。重厚なデカンタボトルに詰められたスペシャルなイングリッシュウイスキーを是非この機会にお楽しみください。
2019.11.29
-
日本市場限定カルバトス入荷
カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。今回、初となります日本市場限定カスク「FOR JIS」が新入荷いたしましたのでご案内いたします。数ある樽から厳選し、「シングルカスク」の「カスクストレングス」で、通常のビンテージ品にはないボディーの厚さと膨らみが秀逸、年数をはるかに超える熟成感と大変な満足感が得られる自信の逸品！近年人気が高まってきているカルバドスの中で、カルバドスの魅力が存分に詰まったこのスペシャルボトル、ぜひゆっくりとした素晴らしい時間と共にご堪能していただきたく、お見逃しのないようお願いいたします。(インポーター資料抜粋）○ローリストン カルバドス ドンフロンテ 16年 700ml 44.4度（カスクストレングス）1４,８00円 （税込)
2019.11.29
-
あなたはどっち派
人気絶大な福島「写楽」の番外編産地別シリーズの山田編通常は播州山田ですが限定で「吉川」「東条」どちらも山田錦特Aのトップ産地でけっこう皆さん毎年2本飲み比べをされてる方が多いようです
2019.11.29
-
日本僅か１２本の３４年カリラ
今や誰もが欲しがる30年を超える熟成を経たアイラモルト。リリース自体が少なく世界中で奪い合いとなっている現状で、お金を出しても入手困難といった状況が続いています。 今回お目見えとなったのは、モルト受難の時代の1980年代前半に蒸留されたカリラ。リフィルシェリー樽での長熟を経て絶妙な樽のニュアンスと、奥底に眠るカリラの力強さがお互いを引き立てあった極上の1本。日本へはわずかに12本しか入荷しておりません。アイラを求める方には必ず体験しておくべきカリラです。ぜひお見逃しなく。(インポーター資料抜粋）◆カリラ 1984 34年 / ゴードン＆マクファイル コニサーズチョイス ウッデンボックス容量：700ml 度数：52.5度￥１０７,５００ （税込）
2019.11.29
-
即完売アースエディションカリラ
毎回秒殺完売でオールドパティキュラーが好評をいただいておりますダグラスレイン社より限定でわずかにリリースされる同シリーズの限定バージョン「エレメンツシリーズ」大地、空気、水、火と４つの自然界を構成する要素に着目したスペシャルエディションになります。 今回ご案内するのはアースエディションとしてリリースされるカリラです。 335本の生産になりますが、なんと日本割り当ては90本。 貴重なカリラ、次回入荷はありませんのでぜひ確保ください。なお、数が限られておりますので完売の際はご容赦ください。 カリラ 2010/8年 オールドパティキュラー アースエディション 700ml 59％ 納入価格（税別）￥13300(税込）
2019.11.28
-
日本向けシングルカスク 濃厚バニラフレーバー「グレンバーギー2011」
この価格で濃厚バニラ絶対買いおさえたいウィスキー！！ カーンモア ストリクトリーリミテッド 日本向けシングルカスク 濃厚なバニラフレーバー「グレンバーギー2011」★モリソン＆マッカイ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣モリソン＆マッカイは元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとキーパー・オブ・ザ・クエイクを受賞しているケニー・マッカイがスコットランドのパースシャーで創業したインディペンデントボトラーです。 カーンモア ストリクトリーリミテッドは通常46％加水タイプのシリーズで、個性がはっきりと表れた樽を選んでボトリングしています。今回は日本向けシングルカスクのためにカスクストレングスでボトリングしています。 グレンバーギー2011 ／ 58.8％ 700ml 6200円（税込） グレンバーギー2011はバーボンバレルの7年熟成。日本向けにシングルカスク、カスクストレングスでボトリング。 色はイエロー。香りは焼きリンゴにバニラアイスクリームを添えたデザートのような甘いアロマが立ち上がります。口に含むと、まず蜂蜜のねっとりとした甘さとともにペッパーが弾け、次第にビスケットやトーストしたオークの香ばしさが加わります。フィニッシュにはバニラビーンズがたっぷり入ったカスタードシュークリームが現れます。7年熟成ながら、バーボン樽の特徴であるバニラのフレーバーをしっかりと味わえる1本です。
2019.11.28
-
東洋美人新酒1番乗り
東洋美人のここのところの安定感はずば抜けた感じがする程の出来栄えで待ちに待った新酒1番乗りが入荷しました直汲みのフレッシュな味わい東洋美人 一歩 直汲み 生 １，８L 3300円（税込）
2019.11.28
-
夢のコラボウィスキー入荷
先日のウィスキーフェステバルで大好評でした佐賀のジャズバー「ロンド」の60周年記念ウィスキーが遂に入荷しました三国志でおなじみの超人気ボトラーズ「ウィスキーファインド」と「ブルイックラディー」と「ロンド」の夢のコラボ絶対に1本は確保したいウィスキーではないでしょうか（資料はインポーター参考）
2019.11.27
-
超貴重な特別なキルホーマン入荷
この度は、広島で3店舗のバーを経営され、また、ヘネシー、ハバナ、ＰＢＯなど、数々のカクテルコンペティションにて栄冠を取られている、「Top Note系列」オーナーバーテンダー、野間氏によるキルホーマンPBのご案内です。題してノマホーマン「キルホーマン2010 ＃70 9年 フレッシュマディラ」・度数：55.2％・熟成：9年・樽：フレッシュマディラ・本数：284本・価格：１２４２０円（税込）～野間氏 プロフィール～18歳よりホテル、飲食店等勤務を経て、2013年に株式会社レオンハルトを設立。広島市内に3店舗のオーセンティックバーを構え、現在はオーナーバーテンダーとして「The Bar TopNote」のカウンターに立つ。国内外問わずカクテルトーナメントでの受賞歴も多数。(アンバサダーや国内外のセミナー講師なども務め、広島の特産品を使った商品開発にも携わる。)また、バーテンダーならではの感性で手掛けるオリジナルフレーバーティーの専門店も市内に2店舗展開。酒類、紅茶に関する資格を取得するなど日々研鑽を積み、伝統を重んじながらも革新をもってバー文化の発展、後進の育成に取り組んでいる。 ～ 主な受賞歴 ～・里山 Cocktail Award HIROSHIMA 2017（酒造組合会長賞 & 特別賞）・PBO Bartender´s Competition 2018（銀賞）・MONIN CUP JAPAN 2018 Finalist （2nd Prize）・PBO Original Mojito Cocktail Competition 2018 Finalist（オーディエンス賞）・CAMPARI COCKTAIL COMPETITION ASIA 2018JAPAN FINALIST（2nd Prize）・2018 台北 Golden Cup （佳作 & 理事長賞）・WORLD CLASS 2019（ Top 50）・2019 UNLOCK TASTE No.3 London Dry Gin Cocktail Tournament Japan Finalist（2nd Prize）・Hennessy Cocktail Competition 2019 Finalist XO部門（ 優勝 & 総合優勝 Grand Champion）・ESSENCE OF HABANA Cocktail Competition 2019 Finalist（1st place）・PBO Tokyo Olympic Cocktail Competition 2019 Finalist（1st place）・Dewar’s SCOTCH EGG CLUB EXPERIENCE 2019 Member（Elected Bartender）・横濱 International Cocktail Competition 2019（Bronze award） 野間氏は各コンテストにおいて必ず上位に入賞されており、広島からバー業界を盛り上げて頂いている方のお一人であり、その野間氏が数あるカスクサンプルから選定したキルホーマンとなります。（写真、文章はインポーター提供）いっぱい仕入れしましたので御拡売の協力お願いいたします
2019.11.27
-
花の香 しぼりたて旨い！！
２日前に長い事完売状態でした熊本「花の香」の新酒「桜花 純米大吟醸生原酒」１，８Ｌ ３３２０円（税込）が入荷しました今期より全量和水町山田錦を使用するドメーヌを実現した花の香早速サンプルを開封し昨夜試飲しましたが花の香史上最高の出来栄えで早速社長に電話しましたが留守電でしたが、とても綺麗でそこに上品な香りが出てまさに名前の如く花の香を表す味わいでした思えば平成２７年酒販店何人かでスタートした蔵元最初はこんな所で酒作るん・・・・？と思う程の蔵を社長自ら改造し今では立派な蔵になり取引先も増え知名度も上がってきました最初から神田社長の苦労を知ってるだけに今年の新酒を試飲した時は非常に嬉しく思いました今週中には火入れ桜花１，８Ｌ３０００円も入荷いたしますので御期待ください
2019.11.27
-
ブルゴーニュワイン
●VOLNAY VV / ROCHE DE BELLENE / 1977 / \９９００（税込） ロッシュ・ド・ベレーヌ 「ヴォルネイ・ヴィエイユ・ヴィーニュ」 ややもすれば地味なイメージを抱かれがちなヴォルネイですが、 ブルゴーニュにおいて最も女性的だと評されることも多く、 その繊細さな味わい深さを賞賛する声も少なくありません。 目立たない分（？）、そのコスト・パフォーマンスに 目を見張るものが出てくることもしばしばあるようですが、 それに加えて今回は極めつけのオールド・ライン…！！
2019.11.26
-
こだわりのカルバトス
フランスのカルヴァドス界の名士、あのクリスチャン・ドローワン氏が手掛けるカルヴァドス「マルキ・ド・サンループ」の日本市場向けシェリーカスク＆ポートカスクをご紹介いたします。ブランド名である「マルキ・ド・サンループ」は、カルヴァドスの産地ノルマンディ地方を題材にした小説に登場する、ペイドージュ地方をこよなく愛した主人公の名前からとっています。りんごは良質のりんごを栽培している地元の農家から調達し、自社で蒸留を行い、厳重な管理のもと熟成を行っています。このブランドの年間生産量は少なく、主にドイツ・イタリア・ベルギーなどヨーロッパでしか売られていませんが、今までに数々の賞を受賞しており、世界が認めたカルヴァドスの逸品といえます。クリスチャン・ドローワン氏はカルヴァドス界では珍しく、熟成する樽にもこだわっており、シェリー、ラム、ポートなど色々な種類の樽で熟成やフィニッシュをかけています。そんな中で今回の2種類は現地からいくつかサンプルを取り寄せた中で厳選した、高品質のシェリー樽マチュワード（3年半）とポートワイン樽フィニッシュ（5か月）のAOCペイドージュカルヴァドスです。マルキ・ド・サンループ１９８９ シェリー樽マチュワード（3年半）４５度 ７００ＭＬ ２２６００円（税込） テイスティングノート – 色は濃いマホガニー、香りはソフト、焼きリンゴ、シナモン、熟成したコニャック、レーズン、カカオ、ボディのアタックはソフト、リンゴの蜜、焼き菓子、シナモン、ジンジャー、フィニッシュはビターチョコレート、レーズンの皮が長く続く。マルキ・ド・サンループ１９９９ ポートカスクフィニシュ 五か月 ４５度 ７００ＭＬ １３８００円（税込）テイスティングノート – 香りは少し赤いマホガニー、香りは甘いポート、バニラ、アップルパイ、ハニー、ボディはミディアム、甘いポートワイン、バニラ、ハニーからリンゴの酸味＆ビター、フィニッシュはビターと心地よい酸味が長く続く。
2019.11.26
-
即完売！ハンターレイン新アイラシングルモルト
2013年設立、看板ブランドであるオールド・モルト・カスク（OMC）シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン（以下HL）」社。先代よりアイラの地にゆかりがあり、新蒸留所も正式にオープンさせ、特にアイラモルトの評価が高いそのHL社より、また素晴らしい「新アイラ・シングルモルト」が到着いたしました！「スカラバス」スカラバスとは、「岩の多い場所」を意味する古ノルド語で、アイラの秘境の地名にちなんでいます。そして、ラベルデザインにあしらわれた「日照計のイラスト」は、日照計を発明したアイラ島出身のジョン・フランシス・キャンベル氏が持った旺盛な好奇心と強い探究心と同じようにという思いが込められています。探究心と厳しい眼によって、アイラの自然の恩恵を隅々まで理解し、独自の製法によって生まれる褒美のようなウイスキーであることが見事に表現されています。蒸留所名と熟成年数は完全シークレットとなっておりますが、間違いなく「アイラのシングルモルト」で、その素晴らしい味わいと見た目に反した考えられないリーズナブルな価格設定も嬉しい限りです。またまた人気が出ること間違いなしの大注目の1本！今回「限定600本のみ」の入荷ですので、早々の売り切れが予想されます。お早めにご注文をお願いいたします。（インポーター資料抜粋）◆スカラバス アイラ シングル モルト スコッチ ウイスキー / ハンターレイン 容量：700ml 度数：46度 4700円 （税込）
2019.11.25
-
パソコンの入れ替え
昨日長年使用したパソコンの交換の為大学時代の事務の方がPC教室をされておりお願いして設定していただきましたデーター移行が時間がかかり結局７時間超えの作業でしたが前回のPCが当たり機で７年以上ほぼ故障なくきたので７年ぶりの話で盛り上がりあっという間の作業でしたが１０から１０の交換なので大きな変わりはないですが暫くは少し戸惑いそうですが大分軽くなったので作業は楽になりました
2019.11.25
-
アンリジロー入荷
コード・ノワール アンリ・ジロー 13900円（税込） インポーターで入荷する度みるみるうちに完売となってゆく人気もの「アンリ・ジロー」アンリ・ジローは、シャンパーニュはアイ村にて17世紀からの長い歴史を誇る生産者ですが、他のグラン・メゾンの華やかな知名度に比べると、その名前はひっそりと欧州のシャンパーニュ通のみに知られる程度のものでした。しかしながら、イギリスやモナコなどの王室御用達という品質は段々と国外にも知れ渡ることとなり、近年では日本でも雑誌などで大々的にスポットを浴びるなどして、国内のシャンパーニュ・ファンの心を次々と鷲掴みにしていったのです！ピノ・ノワール100％で仕上げられたアンリ・ジローの「ブラン・ド・ノワール」である、「コード・ノワール」。スタイリッシュなボトルが目を引く一本ですが、味わいは シャンパーニュの威光に相応しい本格的なもの。パーカーポイントは93点！「黒ブドウ」という言葉からは想像しにくい美しいゴールドに 輝くワインは、口に含むとまずクリーミーな泡立ちに驚かされ、蜂蜜やバニラ、洋梨にチェリーの香りが複雑に絡まりあって、最高の満足感に浸れるようです。
2019.11.24
-
新規蔵元 富山県「林」
富山県 林 山田錦 純米吟醸 １，８Ｌ ３５２０円（税込） 林 五百万石 純米吟醸 １，８Ｌ ２９８５円 (税込）今年９月に突然御来店聞くと富山県の蔵元御子息兼杜氏の林秀樹さん 蔵の主力銘柄は”黒部狭”以前問屋経由で扱った事もありましが味は覚えてませんでしたが限定流通で”林”を24ＢＹから製造確か以前よその居酒屋で飲んだ記憶も・・20代前半の若さで杜氏になり自分が納得したものだけに「林」の名前を付けて特約店限定にて販売するようになったという事で当店のお世話になる居酒屋さんも他県から取り寄せしてる方が多かったようで扱いの酒屋が少なく入手を限られていたそうです試飲しまいたが流行りの香りが強いタイプではなく程良い酸もあり食事をしながら飲むのに最適なお酒ではないかと思います
2019.11.23
-
よだれ物のウィスキーの案内が・・・
今日の仕事が終えあがろうと最終メールチェックしたら続々と思わず微笑むウィスキーの案内が送信されなかなか上がれなくなって思わずブログに書いてしまいました、ウィスキー業界も実績割当ですので当店のような弱小酒屋は分けてもらえるか分かりませんのでココでの詳細は控えさせていただきますが万が一入荷しましたらご案内させていただきます。常連のお客様にはこっそり教えちゃいますので週明けにでも御来店ください（分けられるかわかりませんが・・・・
2019.11.22
-
ウィルソン＆モーガンのスペシャル限定品
トモバリーの画像何を飲んでも外れなしで個人的にお気に入りのウィルソン＆モーガンから超限定品が入荷しましたウィルソン＆モーガン新商品スペシャルリリース。国内入荷は非常に限られた本数 木製ボックス入りとなります。ウィルソンモーガン グレンキース25年 1993-2019 55,5% ７００ＭＬ ３７９００円（税込） トラディショナルオークカスク ボトリング数157最高の仕上がりには従来のバーボン樽での熟成以外に他に何も必要ありません。 このグレンキースの風味はとても伝統的で最近ではあまり見つけることができません。これは、十分な時間をかけて熟成させたスピリッツのみが到達できる極みの典型的な例でもあります。力強くリッチで熟成感のある香りから、これが特別な樽であったことがすぐに分かります。香りの良い蜂蜜、ジューシーなフルーツ、素晴らしいなほのかな香り、この美しさが味わいに出ています。とても甘く、飲みごたえがあり、ヘザーハチミツと蜜蝋の素晴らしい香りで、 熟したアプリコット、ナシ、バナナと少しトロピカルフルーツ：バーボン樽で熟成したウイスキーでは、このようなクリーミーでシロップのようなフルーティーな甘さのものはまれです。フィニッシュでは少しペッパー間がでますがタンニンはありません。ウィルソンモーガン トバモリー25年1994-2019 55% ７００ＭＬ"シェリーウッド" ボトリング数507 ３７９００円（税込）成熟感があり、シェリーカスクにより力強いスピリッツがスムースになっています。 トバモリーの典型的なオイリーかつ土っぽさや植物性の風味は紛れもなく、とても力強いボディが中心になっています。 リコリス、少しタール感（海の影響を思い出させる）、そしてもちろんシェリー樽からのワインのようなフルーティさ：タンニンは強くなくサルタナレーズンの香りがモルト感を更に強めています。 微かにさわやかな桃の酸味、砂糖漬けのオレンジピール。 トバモリーは常に強いモルトであるため、洗練されて複雑な味わいでありながら、弱々しくはありません。
2019.11.22
-
割当限定品予約受付します
スモークヘッド シエリーボム ４８度 ７００ＭＬ ７９８０円（税込）日本市場のみならず、海外でも大変高い評価を得ているアイラシングルモルト“スモークヘッド”。発売から約15年の時を経て、昨年はパッケージを一新すると共にハイストレングスタイプの“スモークヘッド ハイボルテージ”も発売されました。そして、今回はそのシリーズに新たに加わる限定品「スモークヘッド シェリーボム」が再入荷しましたのでご紹介致します。本年7月に初入荷した際は、速攻で完売し、その後も多くのお問い合わせを頂いている人気商品です。今回も本数限定での入荷ですのでお見逃し無いようご注意下さい！ 日本市場はもちろんのこと、海外でも大変高い評価を得ている、アイラシングルモルト“スモークヘッド”。この商品は蒸留所名および熟成年数の表記が無いアイラシングルモルトです。残念ながら蒸留所名に関しては、完全シークレットで我々も知らされていません。スタンダードタイプとハイボルテージがノーマルの樽熟成なのに対し、このシェリーボムはブレンド比率にして約50％がオロロソシェリー樽で熟成されたアイラシングルモルトを使用しています。テイスティングしましたが、色は濃いゴールデン、これまでのスモークヘッドの中では一番ダーク、香りはスモーク、葡萄の酸味、オーク、スパイス、ドライフルーツ、味は甘いドライフルーツ、シャープなスモーク、クローブ系のビター、フィニッシュはライトでスモーク＆ビターがソフトに続く。甘いヘビーシェリーとは違いますが、ヤングアイラに上品な甘さがマスキングされ、今までに比べリッチでスウィートなスモークヘッドに仕上がっています。平均熟成年数は5年から6年との事です。アイラモルトファン注目の限定品です！今後は年に1度、スモールバッチでの限定リリースを予定しているとのことですのでご期待ください。（インポーター資料抜粋） 本商品は11月2６日（火）より販売開始致します。
2019.11.21
-
即完売ラム２種入荷
ストーリーコンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。ルーツコンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社）からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。フロリダ 14年 44% 700ml ８２００円（税込） ボトリング 2019年 4月 蒸留所：蒸留所名非公開 （シングルカスク） フロリダからの14年熟成の長熟ラムで、フレンチウイスキーカスクでの追加熟成が16か月されています。ローストの香りと、チョコレート、ピンクペッパー、スモーキーな干し肉等の香り豊かで、チョコレートスプレッドのスムースで美味しい味わいのフィニッシュのラムです。 香り: ゼラニウムやシダの植物系の香りにカレーやヘーゼルナッツ、少しタイム 味: ローストの複雑な香りとチョコレートやピンクペッパー、スモーキーな干し肉 フィニッシュ: 美味しいチョコレートスプレッドの味わいでとてもスムース オーストラリア11年 43% 700ml 2007年ー 2019年 蒸留所：蒸留所名非公開 （シングルカスク） オーストラリア名前は非公開の蒸留所から11年熟成シングルカスクラムです。とても表現力豊かで活気があり、最初はスパイスの明確な香り、そして熟したフルーツとフルーツスピリッツの繊細な香りがあります。 香り: 表情豊かでとても溌剌としている。 砂糖漬けのブラックチェリー、マデラワインっぽい香りと少しマールやクミン 味: 最初はスパイスの明確な香り、その後は熟したフルーツやフルーツスピリッツの繊細な香り フィニッシュ: 動物性や土っぽい香りに少しハーブリキュール感がしっかりした印象 ８６００円（税込）
2019.11.21
-
金ケイデン完売続出
先日案内しました下記の金ヘイデン予想以上の反響でベンリネスの即完売、フェスで試飲したお客さんからの要望でブナも完売のラストトーモア１本のみとなりましたトーモア３０年 ４８，６度 ７００ＭＬ 1988 ２３０００円（税込）バーボンホグスヘッドの30年熟成で、カスクストレングスボトリング。色はゴールド。香りは香ばしく、トーストしたオーク、ローストアーモンドのレイヤーに梅酒に漬けた梅やシトラスピールのフルーティさが溶け合います。味わいはべっこう飴や蜂蜜などの清らかな甘みが口いっぱいに広がり、フィニッシュはウッディで、奥の方からじわじわとスモークが加わります。長熟が高騰している中、30年熟成でこの価格は破格です。濃縮された麦の甘み・旨味・円熟味を是非お楽しみください。（限定228本） ブナハーブン2013 ピーテッド ５年 ５８，３度 ７００ＭＬ ５７９０円（税込）バーボンバレルの5年熟成で、カスクストレングスボトリング。色はペールイエロー。香りは潮風、海藻にいぶりがっこのようなスモークが麦わら、レモンゼストと混ざり合います。口に含むと、塩気とともに海風を含んだ力強いピートスモークが広がり、次第に麦の優しい甘みへ移り変わります。フィニッシュは煤や燃えさしのようなスモークが長く続き、アクセントとしてホワイトペッパーが現れます。ヤングアイラらしいピート香と麦の甘みがしっかりと味わえる1本です。（限定234本） ベリネス1997 ２１年 ４３，１度 ７００ＭＬ １３０００円（税込）バーボンバレルの21年熟成で、カスクストレングスボトリング。色はゴールデンアンバー。香りは果樹園を想わせるほど、非常にフルーティ。完熟リンゴ、アプリコット、白ブドウのアロマに、かすかにユーカリオイルが香ります。口に含むと、パイナップルをはじめとしたイエローフルーツがたっぷりで、ダンネージ式ウェアハウスのような土っぽさが味わいに奥行きを与えます。フィニッシュはシルクのように滑らかで、カフェモカのようなほろ苦い余韻が続きます。度数が落ちたことで、フルーティさが凝縮されたスペイサイドモルトです。（限定60本）
2019.11.20
-
新ボトラーズ入荷
新ボトラー「アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニー」『インフリークエント・フライヤー』 ファーストリリース★アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニー￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣「アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニー」は2018年に創業したインディペンデントボトラーです。創業者のアリスター・ウォーカーは現在はグレンアラヒー蒸溜所を手掛けるビリー・ウォーカーの息子で、長きに渡りベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。樽の選定や熟成に関する知識もちろんのこと、長いキャリアで培ったネットワークで多彩なボトリングを実現、今後が非常に注目されています。カスクストレングスのボトリングを世界でシェアしているため、ごく少量の入荷となっています。アリスターが自身のブランドのために選び抜いたファーストリリースです。彼の渾身のセレクトをどうぞお試しください。 フェッターケアン 2007 55.7％ 700ml 7990円（税込）地域：ハイランド 香り：桃、トマト、麦、土っぽさ 味：キャラメル、バナナ、ピーカンナッツ、松 入荷数：42本 クロフテンギア2005 ／ 59.0％ 700ml １０３００円（税込）地域：ハイランド 香り：焦がし砂糖、デニッシュ、森林 味：シナモンロール、焼きリンゴ、バニラ、いりごま、バジル 入荷数：36本
2019.11.20
-
オゼユキ新酒入荷
群馬県 龍神酒造「尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 本生うすにごり」 3190円（税込） 人気の高い蔵元尾瀬の雪どけより今年度の新酒一番乗りの新酒が到着しましたフルーティーな味わいが人気でリピータ続出たっぷり量を確保しました
2019.11.19
-
ビリー・ウォーカー選定アラヒー
「グレンアラヒー2001 PXシェリーホグスヘッド」 シェリー樽熟成らしい“華やかさ・重厚感・甘み”の協演★グレンアラヒー蒸溜所￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967 年設立の蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017 年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。 グレンアラヒー2001 PXシェリーホグスヘッド ／ 55.3％ 700ml 15800円（税込） グレンアラヒー2001は日本市場向けシングルカスクで、ペドロヒメネスシェリーホグスヘッドの18年熟成、カスクストレングスボトリング。このカスクはビリー・ウォーカー氏自ら樽の選定を行い、その選び抜かれた樽のみに許されるブラックラベルでの登場です。色はマホガニー。グラスに注ぐと、黒蜜、バニラ、キャラメルクリームの濃厚な甘い香りをベースに、レーズンやドライアプリコット、甘口のシェリーの華やかでフルーティなアロマが立ち上がります。口当たりは非常になめらかで、舌の上でとろけるようなバタースコッチと甘酸っぱいマーマレードが広がり、そこにパイナップルやパパイヤなどの南国フルーツが加わります。フィニッシュはオークの味わいと共にダークチョコレート、シナモンの長い余韻が続きます。シェリー樽熟成らしい“華やかさ・重厚感・甘み”がバランス良く調和した1本です。是非この機会をお見逃しなく。（インポーター資料抜粋）(注）販売先限定商品となります御了承ください
2019.11.19
-
日本限定金ケイデン入荷
ケイデンヘッド日本市場限定シングルカスク 金ケイデン遂に入荷 トーモア３０年 ４８，６度 ７００ＭＬ 1988 ２３０００円（税込）バーボンホグスヘッドの30年熟成で、カスクストレングスボトリング。色はゴールド。香りは香ばしく、トーストしたオーク、ローストアーモンドのレイヤーに梅酒に漬けた梅やシトラスピールのフルーティさが溶け合います。味わいはべっこう飴や蜂蜜などの清らかな甘みが口いっぱいに広がり、フィニッシュはウッディで、奥の方からじわじわとスモークが加わります。長熟が高騰している中、30年熟成でこの価格は破格です。濃縮された麦の甘み・旨味・円熟味を是非お楽しみください。（限定228本） ブナハーブン2013 ピーテッド ５年 ５８，３度 ７００ＭＬ ５７９０円（税込）バーボンバレルの5年熟成で、カスクストレングスボトリング。色はペールイエロー。香りは潮風、海藻にいぶりがっこのようなスモークが麦わら、レモンゼストと混ざり合います。口に含むと、塩気とともに海風を含んだ力強いピートスモークが広がり、次第に麦の優しい甘みへ移り変わります。フィニッシュは煤や燃えさしのようなスモークが長く続き、アクセントとしてホワイトペッパーが現れます。ヤングアイラらしいピート香と麦の甘みがしっかりと味わえる1本です。（限定234本）ベリネス1997 ２１年 ４３，１度 ７００ＭＬ １３０００円（税込）バーボンバレルの21年熟成で、カスクストレングスボトリング。色はゴールデンアンバー。香りは果樹園を想わせるほど、非常にフルーティ。完熟リンゴ、アプリコット、白ブドウのアロマに、かすかにユーカリオイルが香ります。口に含むと、パイナップルをはじめとしたイエローフルーツがたっぷりで、ダンネージ式ウェアハウスのような土っぽさが味わいに奥行きを与えます。フィニッシュはシルクのように滑らかで、カフェモカのようなほろ苦い余韻が続きます。度数が落ちたことで、フルーティさが凝縮されたスペイサイドモルトです。（限定60本）
2019.11.18
-
ウィスキーフェスティバルに参加
昨日高田馬場までウィスキーフェスティバルに参加してきましたとりあえず取引先のインポーターさんをひと回りして挨拶ウィスキーコメントを最初は昨年同様メモしてましたが途中で断念今年も後半は酔いがまわり味わいの記憶があまりなく３時過ぎに疲労と酔いで退散今年は無事帰宅と思ったら寝過ごしたわけではないが何故か大宮を超えて宮原駅というわけで逆戻り新幹線でなくた良かった～下手すると新潟とかまで行ってしまいますから・・・・特に今回興味をそそった当店も２樽熟成している静岡蒸留所の世界唯一の薪直火か元軽井沢蒸留所の 間接加熱蒸留機か？・ピーテッドか、アンピーテッドか？の違いをティステイング結構違いがあるもんだと納得個人的には軽井沢蒸留機のピーテット２７カ月が好みでしたともあれ１日ではやはり回り切れず帰ってパンフレットを見て寄りたかった所を忘れたのもチラホラインポーターの皆さんお疲れさまでした
2019.11.18
-
ラフロイグクオーターカスク
「ラフロイグ」は、スモーキーな味わいのウイスキーが多いことで知られるアイラ島のシングルモルトウイスキーの中で“アイラモルトの王者”と呼ばれています。個性的な味わいに、世界中に熱烈なファンが多く、チャールズ皇太子がご愛飲されていることでも有名です。 ●中味の特長 従来のバーボン樽（容量約200L）で熟成した原酒を、ファーストフィルバーボン樽※1を解体してつくられたクオーターカスク（容量約125L）※2に入れ替えてさらに熟成しました。ラフロイグならではの、爽快なスモーキーさとほのかな甘い余韻に加え、原酒が樽と接する割合の大きいクオーターカスクを用いることで生まれる力強い味わいが特長です。 ※1 バーボンを熟成させ、払い出した直後の樽 ※2 バット樽・パンチョン樽（容量約500L）に対し、4分の1のサイズ （サントリーＨＰ抜粋） 「ラフロイグ クオーターカスク」並行品 700ml 48％ ４３４０円（税込）
2019.11.17
-
戦国武将シリーズ 服部半蔵
このシリーズは自分も良く分からなかったのですがお客さんが即買いされる方が多く瞬殺完売で反応が良かったので再注文して仕入れましたウィスキーコレクターで評論家の山岡秀雄氏にセレクションを依頼して出来た戦国武将シリーズの服部半蔵の商品戦国武将ラベル第5弾 アイラ２００７ ８年 ５０，４度 ７００ＭＬ １５７００円（税込）
2019.11.16
-
待ちに待ったウィスキーフェスティバル明日から開催
2日開催！国内最大のウイスキーイベント！今年12周年を迎える「ウイスキーフェスティバル in 東京」は、20歳以上の方ならどなたでもご参加いただける、すべてのウイスキーファンに向けたイベントです。80社以上の出展ブースではさまざまなウイスキーを堪能できるほか、カクテル、ビール、シガー、フードなども、お楽しみいただけます。さらに、国内外からスペシャルゲストを招いた特別セミナー、プロのバーテンダーによる無料カクテルブース、オリジナルボトルの販売と、豪華コンテンツが満載！ウイスキー造りの歴史、ロマン、職人たちの想いをたっぷり感じられる1日になるでしょう。世界中のウイスキーを心ゆくまで堪能してください。 日 時2019年11月16日（土）12:00-19:00・17日（日）11:00-18:00会 場ベルサール高田馬場 イベントホール 〒169-0072 東京都新宿区大久保3-8-2住友不動産新宿ガーデンタワー入場料1日入場前売券：JWRC会員/ 4,000円 一般/ 4,500円 2日通し入場前売券：JWRC会員/ 7,500円 一般/ 8,000円 当日券：一律 5,000円 ※すべて税込価格 ※JWRC=ウイスキー文化研究所
2019.11.15
-
山形正宗特約店会に参加
最近特約店会たるもの多く１３日山形県天童まで「山形正宗」特約店会に行って来ました当蔵に来るのはかれこれ何十年も前であまり記憶がなく参加そしてビックリしたのがあまりにもいつものメンバーが居ない・・・元々県外の取引先が少ないのは知ってましたが顔見知りの酒販店が少なくまたすっかり代替わりし御子息の参加が多くいつものメンバーが少なく年寄は静かに参加早速ホテルから蔵に移動そうなんです自分も忘れてましたが正宗全部槽搾り佐瀬式の絞り機の前で社長説明古きよきものを残しリノベーションした仕込み蔵何とも言えぬ美的空間以前はここまでなかった麹室Ｌ字型の大きな室そして今年多額の費用を掛け完成した冷蔵施設そして今回の目玉は何度も挫折と絶望を繰り返した蔵から３０分山奥の農業法人「水戸部稲造」の自社圃場見学途中の山道を超える中猿、猪、熊が普通に出るそうで道中猿が道を横切る姿も見ました番頭の方は朝晩毎日通い猟師の免許を取得し前日も５頭捕獲したそうで田んぼには実際に猪除けの電線が張りめぐってました、その後ホテルに戻り勉強会、懇親会を終え温泉街の宿を予約してましたので宿に入り温泉につかり１４日帰宅しました近日この圃場で醸した「稲造」出羽さんさんが発売されますので御期待ください
2019.11.15
-
流石三國志完売
以下の商品高額ながらも早々の完売やはり恐るべし三國志三國志シリーズ、2020年最後のリリースのスペシャルな1本、コニャック樽フィニッシュのボウモア85バッテッドモルトをご案内させて頂きます。いつも三國志シリーズは、本数が少なく、毎回高額にもかかわらず即完売の超人気ボトラーズ 待望のボウモアしかも３３年物絶対にお見逃しなく唯入荷数が少ないので完売の際には御了承ください 「三國志 小喬 A Secret Islay Distillery 1985（ボウモア）」・熟成：33年・樽： コニャックカスクフィニッシュ※ウィスキーファインドが1985のボウモアバーボン樽を8樽バッテッドし、カスクフィニッシュとしてコニャック樽で2年間追熟。・度数： 46.8％・本数： 1800本・輸入： 150本前後（予定）・価格： ４９５００円 税込～テイスティングノート～・Nose： ソーピー、ハニー、フローラル、潮風、ピート、ブドウ、バター、トフィー、ウッディ、バニラ、アップルパイ、プロポリス、キャラメル・Palate： パッションフルーツ、ネクター、プロポリス、ラム、マーマレード、リンドウ、燻製ハム、エレガント、非常に上品なソーピー、ほのかに潮風・Finish: ブドウ、ウッディ、ソーピー、蘭 ～概要～小喬と姉の大喬は、容姿端麗な姉妹として広く知られていました。2人は毎朝、庭裏の井戸のそばで化粧をしていたそうで、数年後、井戸とその中の井戸水さえも 彼女らの美しさにより芳醇な香りに充たされたと言われています。そこで、私たちは、香り高きウイスキーを歴史的黄金時代であるビンテージから選び出すことにしました。さらに、小喬の美しさのように芳醇でエレガントなウイスキーの余韻を求めコニャックカスクフィニッシュで仕上げました。 ３３年熟成のボウモアしかも毎回瞬殺完売の三國志４９５００円が高いか・・安いか・・・ウィスキーマニアなら解りますよね～迷ってる暇はありません当店も数本のみしか入荷がありません、後悔しないうちに早目の決断を！！ （取り置きなしの完売次第終了でお願いいたします）
2019.11.14
-
ブティック ウイスキーのラムが登場
★ブティック ラム カンパニー（That Boutique-y Rum Company）￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ラムに特化したブティック ウイスキーの姉妹ブランドで、単一蒸溜所のラムからブレンデッドタイプまで、幅広くボトリングしています。ブティック ウイスキーでおなじみのグラフィック・ノベルスタイルラベル、500ｍｌボトルの仕様です。ダイアモンド（ポートモーラント） バッチ2 11年 56.4％ 500ml 5980円（税込）ダイアモンド（ポートモーラント） バッチ2 11年は、ウィットブルグ蒸溜所（2000年閉鎖）を経て、ダイアモンド蒸溜所に移設されたポートモーラント蒸溜所（1956年閉鎖）で使用されていた珍しい2連式の木製ポットスチルで蒸溜した11年熟成のガイアナ産ラムです。香りはブラウンシュガー、バニラ、シナモン、微かにアスファルト。味わいはキャラメル、バナナケーキで、チリペッパーのアクセント。（限定60本） ダイアモンド（ヴェルサイユ） バッチ2 16年 54.3％ 500ml ７９８０円（税込）ダイアモンド（ヴェルサイユ） バッチ2 16年は、エンモア蒸溜所を経てダイアモンド蒸溜所に移設されたヴェルサイユ蒸溜所（1975年閉鎖）の希少な木製ポットスチルで蒸溜した16年熟成のガイアナ産ラムです。香りはブラックベリー、バニラ、タバコ、正露丸。味わいはトフィー、ブラックチェリー、パイナップル、スモークウッドのアクセント。 （限定60本）
2019.11.14
-
みかさ監修カップ焼きそば
明星 みかさ監修 ソース焼そば 169g×12個入り (1ケース) (MS)毎年楽しみにしてるカップ焼きそば今年も販売され早速ケース買い神田神保町の名店「みかさ」監修のカッップ焼きそば極太麺に絡む濃厚なソースがカップ焼きそばの領域を超えた美味しさで暫く楽しめそうです
2019.11.13
-
オゼユキ試験醸造酒
尾瀬の雪どけ プロトタイプ愛山 純米大吟醸 １，８Ｌ ３４９８円（税込）ハロウィン限定酒で使用した白麹を一部使用し、麹米に山田錦20％、掛米に愛山を80％の組み合わせで醸した試験的に醸した1本。白ワインを思わせる芳香と、甘みを締める独自の酸が特徴的です。早速試飲しました尾瀬らしい柔らかい旨味と甘みと酸味のバランスがとても良くまとまって美味しかったです
2019.11.12
-
陸奥八仙の男山ブランド新酒１番乗り
青森県 陸奥男山 クラッシックヌーヴォー生酒 １，８Ｌ ２４２０円（税込） 陸奥八仙の華吹雪５５％精米、まっしぐら７０％精米の本醸造スペックの新酒第１弾が入荷しました試飲しました米の旨味を残しながら新酒のフレッシュ感を感じる優しい味わいと切れのある辛さでコストパフォーマンス有り！ですが僅か3日でほぼ完売状態で残り少なくなりましたので緊急ブログ
2019.11.11
-
絶品粒こしょう
粒生こしょう（元祖粒生胡椒）25g×2個セット 送料無料・・・ マツコの知らない世界 で紹介されマツコさんもビックリ!以前お客さんから戴いた生粒コショウ我が埼玉県の入間市の林家商会さんで出してるのですがこれをステーキにのせて食べたら絶品有名ホテルでも使用されてるそうです、楽天でも販売しているそうですので検索してみてください
2019.11.11
-
日本入荷１５０本珍しいヤングボウモア
モルトラバーにおなじみのプロベナンスシリーズですが、ダグラスレイン社の取り扱いになってからそのコストパフォーマンスの高さとオフィシャルとは一味違う味わいに大変ご好評をいただいております。今回入荷いたしましたのは、皆さん大好きアイラ島から「ボウモア 5年」です！原酒の減少により近年リリースが激減しているボウモアですが、その中でも熟成年数5年での瓶詰はさらに珍しいのではないでしょうか。日本入荷150本と少量しかありません。ぜひともお試しください！◆ボウモア 2013 5年 / ダグラスレイン プロベナンス容量：700ml 度数：46度 ￥８,６00.- （税込）
2019.11.11
-
「松井 ミズナラカスク」Japanese Whisky部門Single Malt of the Year選出
【松井ミズナラカスクがWHISKY BIBLEのJapanese Whisky部門でSingle Single Malt of the Yearを受賞！】ウイスキー評論家として世界的権威をもつジム・マレー氏執筆の「WHISKY BIBLE –The World’s Leading Whisky Guide–」2020年度版にて、「松井 ミズナラカスク」がJapanese Whisky部門のSingle Malt of the Yearに選出されました。 「WHISKY BIBLE –The World’s Leading Whisky Guide–」第17版となる今回は、4,700以上のウイスキーを味わって評価し、1,800以上のスコットランドシングルモルト、400近くのブレンドスコッチ、900以上のアメリカンウイスキーがテイスティングされています。 選出された「松井 ミズナラカスク」は倉吉蒸溜所自社蒸留のシングルモルトウイスキーになります。厳選された原酒を希少なミズナラ材の樽で熟成しました。
2019.11.10
-
上州名物 もつ煮
【送料無料】国産豚使用 群馬 上州名物 もつ煮_1kg×2袋_4978408520023_73先日もつ煮が好きで楽天でよく購入するもつ煮量も多いいので２回に分けて食べます味もくせがなく美味しいです
2019.11.09
-
総生産９８本国内入荷２７本激レアウィスキー
本日もレアなモルトのご案内です。OMCでおなじみ、ハンターレイン社の子会社にあたるエディションスピリッツ社がてがける「ファーストエディション」シリーズ。もともとリリースも少なく、入手が難しいアイテムですが、またもやレアなボトルが届きました。なんと総生産本数98本！日本入荷も27本と、相当にレアな１本です。リフィルホグスヘッドによる熟成で、樽出し56％での瓶詰めです。80年代から90年代にかけてはシングルトンとしてリリースされファンも多かった「オスロスク」お手頃価格で超レアボトルを入手できる機会です。ぜひお見逃しなく。とはいえ、インポーターでの案内可能数わずかに5本です。完売の際はご容赦ください。（インポーター資料抜粋）オスロスク 16年 ファーストエディション エディションスピリッツ 56％ ￥１４６００（税込）
2019.11.09
-
日本向けシングルカスクカスクストレングス「キルホーマン」
飲み頃を迎えた完熟プラム香るシングルカスク 「キルホーマン2011 1stフィルバーボン」56.1％ 700ml 11000円（税込） ★キルホーマン蒸溜所￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。キルホーマン2011 1stフィルバーボンは日本向けシングルカスクで、カスクストレングスでボトリング。アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、ファーストフィルバーボンバレルで8年間熟成しました。色はレモンイエロー。香りはフルーティで、完熟プラム、梅シロップのアロマが立ち上がり、奥からニシンの燻製や土っぽいスモークが優しく香ります。口当たりはオイリーで、香りよりもはっきりと燃えさしのような力強いピートススモークが広がります。つづいて樽由来のバニラのフレーバーに深みのある麦の甘み、アクセントにシトラスピールが加わります。フィニッシュは滑らかで、海風とともに塩気が感じられます。ハウススタイルであるフルーティな酒質と香りよりも口の中で主張するピートスモークのバランスが素晴らしく、キルホーマンのつくりの良さとその特長が存分に発揮された1本で非常におすすめです。是非お楽しみください。（インポーター資料抜粋）
2019.11.08
-
SAKE COMPETITION 2019優勝酒新入荷
SAKE COMPETITION 2019において出品数206点の中から吟醸酒部門 第 1 位 に輝いた宮城県・中勇酒造店「天上夢幻」の取り扱いが開始となります。本商品は某有名航空会社の国際線ファーストクラスラウンジで採用され現在も提供されております（2019年11月30日迄）。華やかな吟醸香と優しい口当たり上品な含み香とキレの良い後口のきれいな味わいです。化粧箱付き商品ですので年末年始の贈答用にもぜひご検討下さい。◆ 天上夢幻 大吟醸 山田錦 ◆720mlのみ ２９７０円（税込）
2019.11.08
-
災害支援酒販売
澤屋まつもと 山田穂 純米大吟醸 ７２０ＭＬ ３０８０円（税込） 皆様御拡売に御協力お願いいたします １本で９００円が義援金になります幻の酒米と呼ばれる山田穂を、40％まで磨いた純米大吟醸 熟成酒です。こちらのお酒は被災地に1本あたり900円（お客様、酒販店、蔵の三者で分担）を新政さんの呼びかけで松本酒造さんも募金させて頂くそうです。義援金は「NPO法人あおぞらん」を通して、被災地に全国のシェフが直接炊き出しや泥かきなどのボランティア活動を行います。【蔵元からのコメント】昨年に続き、台風豪雨の甚大な天災が日本列島を襲っております。我々の想像を越える被害が出ている状況の中、初めての試みではございますが、急遽、被災地への、「災害支援酒」を出荷させて頂きたいと思います。日本酒を造っている者として、何かアクションを起こそうという、秋田の新政さんの呼びかけに我々も応え、全国でも動き出す蔵元が出てくることを願います。NOP法人あおぞらんの主旨①レストランが作った料理を、シェフたちと共に被災地に届け、被災地の方々同士のコミュニケーションの促進に取り組みます。②レストランが作った料理を、シェフたちと共に被災地の施設に届け、レストランや食の魅力を子供たちに伝え、みんなの笑顔を取り戻します。③関東・関西で開催する様々なチャリティー・イベントを通じて、被災地の現状を社会に向けて発信します。
2019.11.07
-
超人気ウィスキー「三國志シリーズ」遂にエース登場
この度は、ウィスキーファインドの新商品から、三國志シリーズ、2020年最後のリリースのスペシャルな1本、コニャック樽フィニッシュのボウモア85バッテッドモルトをご案内させて頂きます。いつも三國志シリーズは、本数が少なく、毎回高額にもかかわらず即完売の超人気ボトラーズ待望のボウモアしかも３３年物絶対にお見逃しなく唯入荷数が少ないので完売の際には御了承ください「三國志 小喬 A Secret Islay Distillery 1985（ボウモア）」・熟成：33年・樽： コニャックカスクフィニッシュ※ウィスキーファインドが1985のボウモアバーボン樽を8樽バッテッドし、カスクフィニッシュとしてコニャック樽で2年間追熟。・度数： 46.8％・本数： 1800本・輸入： 150本前後（予定）・価格： ４９５００円 税込～テイスティングノート～・Nose： ソーピー、ハニー、フローラル、潮風、ピート、ブドウ、バター、トフィー、ウッディ、バニラ、アップルパイ、プロポリス、キャラメル・Palate： パッションフルーツ、ネクター、プロポリス、ラム、マーマレード、リンドウ、燻製ハム、エレガント、非常に上品なソーピー、ほのかに潮風・Finish: ブドウ、ウッディ、ソーピー、蘭 ～概要～小喬と姉の大喬は、容姿端麗な姉妹として広く知られていました。2人は毎朝、庭裏の井戸のそばで化粧をしていたそうで、数年後、井戸とその中の井戸水さえも 彼女らの美しさにより芳醇な香りに充たされたと言われています。そこで、私たちは、香り高きウイスキーを歴史的黄金時代であるビンテージから選び出すことにしました。さらに、小喬の美しさのように芳醇でエレガントなウイスキーの余韻を求めコニャックカスクフィニッシュで仕上げました。 ３３年熟成のボウモアしかも毎回瞬殺完売の三國志４９５００円が高いか・・安いか・・・ウィスキーマニアなら解りますよね～迷ってる暇はありません当店も数本のみしか入荷がありません、後悔しないうちに早目の決断を！！（取り置きなしの完売次第終了でお願いいたします）
2019.11.06
-
仙禽の限定品新入荷
せんきん、羽水で名を馳せる人気蔵元から限定流通で朝日米を使用した純米大吟醸が新入荷しました、かつて食用米として知られながらも、近年酒米として高いポテンシャルを見せる「朝日」を使用。在来種のため米が硬く、醪では無理に溶かさず米本来の力に委ね、生酛でじっくり醸しました。酸味と甘味が調和した「仙禽」らしいジューシーさを残しつつ、飲み飽きしない透明感のある味わいに仕上げました。栃木県 仙禽 純米大吟醸 １，８Ｌ ３３００円（税込）
2019.11.05
-
またまたやっちゃいました
もう終わりかと思っていたウィスキーコーナー増設計画でしたが当店の実力不足、販売力不足でウィスキーの販売が苦戦する中どうしても欲しい商品の案内がくれば発注してしまい棚に並べきれない数多くの貴重品がでて遂に使用していなかった棚にプラスしてラックを購入し（しかも設置後に左右の板の間違えにきずきやり直し）ジャパニーズをこちらに移動することにこれで更にウィスキーが２０種以上は並べられるかと・・・あぁ～頑張って売らないと～トホホ
2019.11.04
-
虎斑霧島 入荷
清酒の製造に用いられている「黄麹」、霧島酒造創業者の江夏吉助が極めたルーツの「黒麹」。虎斑霧島はこの「黄麹」と「黒麹」の奇跡のコラボレーションにより誕生しました。 がるっとしたキレのあるナチュラルな苦みに、ふわっと広がる華やかな香りと甘みが特徴。まるで日本茶のように、苦みが甘みを引き立たせ、複雑ながらもなめらかに絡み合う旨さは格別です虎斑霧島は、黄麹と黒麹のコラボレーションによるナチュラルな苦みに、ふわっと広がる華やかな香りと甘みが特徴。複雑ながらもなめらかな味わいが楽しめる、水割りがおすすめです。虎斑霧島（900ml） 1293円（税込）
2019.11.03
-
ティーリングの限定品入荷
アイリッシュウイスキーのイメージを変えたインディペンデントボトラー「ティーリング」から、日本市場限定シングルカスク＆カスクストレングスの2003年蒸留ホワイトワインカスクフィニッシュをご案内致します。ティーリングウイスキー社はアイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー（独立瓶詰業者）です。アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの“独立”の気運を再び取り戻そうと、当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、ハンドクラフト＆スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、クーリーを離れて2012年に設立しました。アイルランドの蒸留所と樽の供給に関する契約を結び、今後使用する樽を長期にわたり確保することに成功。しかし、その後の展開を考え自ら蒸留することを計画します。ティーリング家はダブリンでウイスキーの生産が盛んだった1700年代に既にウイスキーの蒸留所を所有していました。そんな同家とゆかりがあるダブリン市内の有名なセントパトリック大聖堂から僅か500メートルの距離にティーリング蒸留所がオープンしました。ダブリン市内周遊観光バスのルートにも含まれており、既に有名スポットとなっております。 今回はティーリングが各市場向けのリリース用として用意された2003年のさまざまな樽の中から、テイスティングしたうえで、このホワイトワインカスクフィニッシュを選びました。今までに日本市場向けとして高価格帯のヴィンテージカスクコレクションをリリースしましたが、今回は2003年蒸留ですので、よりお手頃な価格で皆様にご紹介できます。綺麗にアイリッシュ特有のフルーティーなテイストが出ていて、カスクストレングスによってフィニッシュまでしっかりと楽しめます。白ワインフィニッシュからなのかミネラル＆ハチミツも加わり、より複雑で立体的なテイストに仕上がっています。15年熟成でカスクストレングスのシングルカスクとしては非常にリーズナブルなプライスです！(インポーター資料抜粋）TEELING SINGLE MALT 2003 -2019 for Three Rivers WHITE WINE FINISHNo.17157 70cl 57.2% 総本数294本 １１０００円（税込）
2019.11.02
全51件 (51件中 1-50件目)
-
-
- 楽天市場でお買い物！！
- パスキー:: YubiKey 5 NFC USB-A タ…
- (2025-11-29 17:27:31)
-
-
-
- 桜の季節・お花見の季節
- 2021/03/28SUN！桜！
- (2025-09-27 22:55:15)
-
