☆バンデバ☆~fumoの番茶も出花~

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ふもふも6730

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2005.09.12
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カテゴリ: 手作り作品
茄子の豆板醤風味サラダ



知り合いに新鮮な茄子をいただいたのでサラダです。
夏茄子はこれが一番好評な食べ方(^_^)
豆板醤のピリ辛風味も良い感じです。

麻婆豆腐

<麻婆豆腐>

前々から作りたかった麻婆豆腐に挑戦しました。
これは一週間前に買った鉄鍋で作った記念すべき1番目の料理。

ニラはあまり好きじゃないのでニラ抜きです。

おいなりさん

<いなりずし>


油揚げから煮ました。
油揚げを煮るのが不十分だったのか
少々水っぽい仕上がりに…
一日経つとアジがしみこんでまぁ美味しいから及第点かなぁ。

ころっけ

<ポテトコロッケ>

隠し味に練乳を入れています。
ほんのり甘さが懐かしく
結構人気です。

おまんじゅう

<おまんじゅう>

100円ショップの白玉粉と粒小豆で作りました。
レンジでチンのお手紙和菓子です。





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Last updated  2005.09.12 19:32:37
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