2003年09月の記事
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検索に便利なもの。
検索に便利なものを発見しました。それは「googleツールバー」http://www.google.co.jp/ に行ってトップページからダウンロードするだけ。見本のツールバーがブラウザの上部に常に表示されていちいち検索サイトに行かなくてもその場で検索ができるのです。さらに便利なのは、「ポップアップ広告ブロック機能」。ページをひらくと自動的に出てきてしまうポップアップ広告をシャットアウト！試しにダウンロードして数日使ってみましたが、私に特に便利だったのはこっちのほうでした。
2003年09月29日
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運動会（お弁当のおかずレシピ付き）
昨日は、小学校の運動会。幼稚園と違って、親が連れていかなくていいので、ラク。でも開会式に合わせて８時半頃には行きました。パパもお仕事で午前中しか見られず、ジジババも来ないのでうちの場所取り＝お弁当を食べる場所の確保、なので、恒例の木の下にレジャーシートを敷きました。そこにぼーっと座っていて、自分の子の出番に前に出て行って見てくると言う感じ。クラスで一番背の高いうちの子たちは、ダンスにしろ、団体競技にしろ、必ず後ろ。なので、前から見ても全然見えないので、いつも児童の席側の後ろに行き、出番で空いている学年の席のうしろあたりから見せてもらっています。お兄ちゃんのダンスの時、私はデジカメで写真を撮っていたのですが、途中で「ＣＡＲＤ ＦＵＬＬ」、の表示。あ、っと思った瞬間今度は一眼レフで撮っていた、パパが「フィルム終わった。」・・・と言っても新しいフィルムは、トートバックの中(;_;)。相変わらず詰めが甘いんだわ、私って。お昼は３人なので「パン」。運動会のお弁当としては、きっと珍しいでしょうね。サンドイッチの中身は・ハム＆チーズ・ジャム＆ピーナッツバター・生クリーム＆フルーツ缶これだけじゃ、あまりにもおかず系がないので昨日はキッシュを作って持っていきました。本当はほうれん草やきのこ類なんか美味しいのだけど、これも子供の好みを優先して「ベーコン＆玉ネギ」。「（大好きな）カルボナーラの味だよ～～」って言ったら最初は戸惑っていた二人も喜んで食べてくれました。レシピをアップしましたので良かったらみてください。こちら。四角で焼くのでお弁当箱にも入りやすいですよ。デザートは「凍らせたフルーチェ」。保冷剤の代わりになってくれるし、シャーベットの状態でも適当に溶けている状態でも美味しいので、遠足、運動会はコレを持っていくのが定番なのです。お天気もうす曇で運動会にはベストでした。なによりも無事に終わってホッ。最後に１枚写真を貼り付けておきます。どれがちあかは一目瞭然。（紺のバンダナ白いボンボン）隣の女の子の倍以上は体重ありそうですね。（笑）
2003年09月28日
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運動会
今日は小学校の運動会。今は朝の５時です。これから、お弁当作りにはげみます。お天気も良さそう。後ほど、また様子を書きたいと思います。
2003年09月27日
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「米不足」を乗り切るには？
ＴＶや新聞で今年は冷夏の影響で米が不作と報じられていますね。既にブランド米は、価格が上昇しているそうです。その対策に流通側ではどんな対策をしているか？そのひとつは「ブレンド米」。バイヤーが全国の産地を飛び回って、無名でも美味い米を発掘しているそうです。それをブランド米と配合して売り出し、この米不足を乗り切るそうです。いつも買っているお米が値上がりして困った時はこういうお米を試してみるのもいいかもしれません。買うスーパー選びのコツは「生鮮品」が美味しいこと。決して高級とか訳の分からないキャッチフレーズを並べ立てているスーパーということではありません。お肉にしろ、魚にしろ、野菜にしろ自分の舌で「美味しい」と感じるスーパー。そういうところで買ってみるといいと思います。それから、炊飯器を思い切って買い替えるのも手かも。うちも今年に買い替えたのですが、「同じ米でもこんなに違うの？」というほど、かなり美味しさがレベルアップしました。詳しくは、←の「炊飯器」のページを見てくださいね。
2003年09月26日
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「食事の後片付け」にストレスためないようにするには？～これから家を持つ方へ～
ある洗剤メーカーが調査したところ、主婦がストレスを一番感じる家事は「食事の後片付け」という結果が出た、と新聞の記事にありました。そこには、「食器洗い乾燥機を持っていない」家の主婦と但し書きがあり、いかにも『食器洗い乾燥機』を持っていればストレスが解消されるがごとく書かれていました。でも私はそれだけではないのかな、って思っているのです。それは『運ぶ』こと。うちはそれをほとんどなしにして食事しているのです。我が家のキッチンのレイアウトですが、比較的広いキッチンがあり、隣の部屋が６畳の居間。結婚したての頃は、キッチンに２人用のテーブルを置いて気分でキッチンで食事をしたり居間で食事をしたりしていました。それから子供が生まれ、最初の頃は居間にも運んで食事をしていたのですが、何度も居間とキッチンを往復するのも大変だし、その上食事を運んだ先から皿に手を突っ込まれたりもしました。その後はキッチンにちょっと狭いけど、４人用のテーブルを置いて今はほとんどそこで食事しています。料理するときも、テーブルにとりあえず切ったものを寄せておいたり、出来上がったものを並べておけるし、鍋敷きを使って使ってない鍋も置いておくことが出来る、本当に便利。食事中もごはんやお味噌汁のお代わりがすぐに出来るのですよね。最近の家の間取りだと、「対面式キッチン」が流行で、「お子さんの表情を見ながら料理ができますね～～♪」なんて宣伝文句に書いてあったりしますけど、すぐ後ろのテーブルのところにいたほうが手を出せるのでどれだけ便利か分からないですよ。今はさらにものぐさになり私は自分が食べた食器は、食べ終わったら流しに入れるように家族全員に言っています。ここまでラクしているのだもの、洗うくらいは機械に任せないで自分でやらなきゃね。ｏ（〃^▽^〃）ｏあははっ♪ ４００００アクセス目はゲストさんでした。お祝いのメッセージを下さったみなさま、ありがとうございました。
2003年09月25日
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もうすぐ４００００アクセスです。
１００００アクセスを超えたのが忘れもしない、去年の自分の誕生日、９月２０日。それが約半年。約一年半後の今だと計算上３００００アクセスのはず。なのに、もうすぐで４００００アクセスになろうとしています。あまり変わらないペースで更新していっているのに、訪れるかたが増えてきてくださって本当に嬉しいです。みなさん、いつもありがとうございます。m(__)m。
2003年09月24日
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自宅で「宇都宮餃子」（手づくり、レシピあり）ランチ
今日は友達が来てくれてウチでランチをしました。前、帰省した時のおみやげに野菜を持って行った時、通販の冷凍餃子をお返しにもらったことがあるのです。毎月定期購入するほどのファンだそうです。そんな餃子好きならばちあままの家の餃子も食べてよ、って今日はお招きしました。餡は私がこねこねしたのですが、包むのは全員で。いつもはこれが苦痛なのですが、おしゃべりしながらだと楽しいよね。早速焼いて試食。この焼くのが難しくて私もしょっちゅう失敗しているのですが、パリパリの皮、キツネ色の焼き目、とばっちり成功しました。「美味し～～～い！、お店で食べるのみたい！！」って、そうなんですよ。ちあのばあちゃんは元やきとり屋でそこは食堂みたいなところで餃子もメニューにあったのです。その餃子のレシピで作ったのがちあままの餃子なのです。レシピはこちら。味噌を入れるところがミソかな？ｏ（〃^▽^〃）ｏあははっ♪
2003年09月22日
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①プール②ランチ③今日のデザート
①プール今日はあいにくの雨。２日続きで子供たちはドッチボールの練習にいけなかったので今日は屋内の流れるプールに連れていきました。さらにここはスライダー、それから何度も行っているのに今日ジャグジーがあるのにはじめて気づきました。時間制限は夏休み中だけなんですね。なので思い存分楽しんできました。②ランチランチは、隣の駅の近くのショッピングモールに入っている「大戸屋」へ。普段なら１０分くらいしかかからないのに、すぐにすごい渋滞に巻き込まれ、何と！１時間もかかってしまいました。当然子供からはブーイング！でも食事は美味しかったので、気を取り直してくれました。相変わらずコメが美味い！私が食べたのはお豆腐のハンバーグ。これもにんじんやきのこ類たっぷりのあんかけになっていて、お野菜たっぷり！定食屋さんって野菜ものが不足しがちなメニューばかりだけど、ここだけはちょっと違いますね。店内もジャズが流れているんですよ。③今日のデザート先日の「チーズバー」に「オレンジ味がいい」と子供にリクエストされて早速作ってみました。レシピはこちら。オレンジマーマレードの爽やかな風味がチーズケーキとマッチしてなかなかのヒット作でした。
2003年09月21日
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「中学校」の運動会
今日は中学校の運動会。例年通り我が家は６時半の花火で飛び起きました。すぐ近くだから、本当にすごい音なのです。７時すぎから、放送が聞こえて８時半にブラバン部の演奏にのって入場行進の開始。しばらくすると競技のはじまり。「一位赤、二位青、三位赤～～」「みなさん、張り切って頑張ってください！」などと全ての放送が聞こえる我が家。で、それを聞いてうちの子はそわそわしているのです。普段うちの子は中学生と遊んでいるので、どうしても見に行きたかったみたい。朝ご飯を食べた後行ってきました。もう、ぽつぽつ雨が降りだして中には傘をさして見ている父兄もいました。さすが中学生ともなると団体競技も綱引きも迫力があって見ごたえがありました。見る度に思うのですが、みんなリラックスしているのですよね。決してマジメにやっていない訳ではないのですが、小学校のように緊張してガチガチになっていることはないのです。しばらくしたら、スコールのような大雨。私達はさっさと帰ってきましたが、競技はまだ続行。これじゃ生徒も風邪をひいちゃうんじゃないの？って思っていたら、プログラムの変更の放送がありました。「応援合戦」だけはやって残りのプログラムは２４日に順延。相当練習していたらしく、これだけは父兄に見せたかったらしい。「みんな、心の準備をしておくように！」って言っていましたがそんなにすごい応援だったのでしょうか？それだけは傘さして駆けつけて見ればよかったと後悔しています。
2003年09月20日
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リフレッシュオープン、行ってみた。
昨日の日記にも書いた通り、今日は市内にあるスーパーがリフレッシュオープンしました。私が行ったのはお昼ちょっと前くらい。自転車で行ったのですが、会員優待の時などはクルマがずら～っと並ぶのに途中の道はそんなに混雑していなかったのです。駐輪場で知り合いのママさんに会ったのでそのことを話したら、「とんでもないよ！！食品売り場は入場制限しているよ～～」だって。本当だあ～～、入った途端に人の波でした。で、まずは３階から。上の階はそんなに人は多くなかったです。変わったのはコムサのホームウエアーが新しく入ったこと。あと本屋かな。ざっと見たところでは。本屋は市内最大級ということだったのでよっぽど広くなるかと思ったら、駅前のビルの本屋より小さかったです。で２階。子供の遊ぶスペースが出来ていました。で隣はゲームセンター。親会社では定番の子供関連売場付近のレイアウトなんですが、私としては好きじゃないんですよね。だって安いもの買いに行ったのに、子供にゲームでバカスカお金を使われたら、たまらないもの。遊ぶスペースの隣じゃイヤでも見えちゃうしね。それをガマンしろ、なんてなだめるのは大変。次に１階。食品の入場制限も解除されて少し空いてきていました。昨日のチーズケーキのお店は相変わらずの行列。でも食べたい一心で並びはじめました。ちょっとしたら、去年幼稚園の役員を一緒にやったママさん発見！後ろの人に順番をゆずり、そのママさんと一緒におしゃべりしながら並んだので時間が短く感じられました。で、ちょっと休憩しながらそのチーズケーキを早速食べようと思い、今度はフードコートへ。コーラを買って席を探して、１周～～～。２周～～～。あ、全然席がないわ～～、空くのを待たなきゃと思った瞬間、「ちあままさ～～～ん！」と呼ぶ声が。またまた去年一緒に役員をやったママさんに遭遇。２人で４人掛けのテーブルに座っていたので一緒に座らせてもらいました。ふう！助かった。さっそくその場でチーズケーキを試食。パイ生地にオーダー受けてから、生クリームを乗せて、チーズケーキを乗せているので、サクサクの歯ごたえ。甘味もあっさり目でちょっとつまむのにはいいかな、って思いました。さすがお店の味は違いますわ。最後に食料品でお買い物。広くなった割には品揃えは前とほとんど変わらないようです。今日はレジ待ちが長くて疲れました。これからも週１くらいのペースでは行くと思うので、早く空いて欲しいです。
2003年09月19日
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お店のチラシを見てマネして作ったチーズケーキ
明日は、市内の大きなスーパーがリフレッシュオープンします。今日うちにもその案内の折込広告が入っていました。気になったのはチーズケーキのお店。こんなところです。そこのチーズケーキ見るからに美味しそうでど～しても食べたくなってしまい、とうとうマネをして作ってしまいました。こちら。まだ味見もしていないので、とんでもなく違うものかも(^^ゞでも美味しかったです。明日は本物を買いたいな。
2003年09月18日
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お菓子教室もどき
今日は友達（昨日とは別）に「お菓子を教えて～～」を言われ、のこのこ行って参りました。つまり今日はちあままが先生ということらしいです。製作したのは・かぼちゃのケーキ・黒ごまのムース・バナナティラミス以上。こういうのって、人が作るのを見てるより自分でやったほうが覚えられるのですよね。ということで出来るだけ手は出さないようにしてやってみました。このためにと彼女はフードプロセッサーを買ったのですが、材料が多くてレシピ通りにはイッキには混ぜ合わせられず、ちょっとその辺は苦労してしまいました。なので、ごまムースはレシピの分量を半分に訂正しておきました。他は型に入れるのでちょっと無理。なので、その場合のリカバリー方法を加筆しておきました。かぼちゃのケーキ、焼きあがってから、あまり待てなくてちょっと温かいうちに試食してみましたが、好評で、いつもはかぼちゃのうらごしも煮物を食べないボクちゃんが「おいちい♪」とぺろっと食べてしまいました。子供にこう言われると嬉しいですよね。早速、その子のママさん、また挑戦してみるわ、と言ってくれました。相当本気かも。だって帰ったあと、すぐに「レシピ忘れたよ～～ふえ～～ん(;_;)」と電話があったもの。またそのうち、やりたいな～～～。
2003年09月17日
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「ビーズのネックレス」教えてもらいました。
今日は友達に教えてもらってビーズのネックレスを製作。はじめから材料をそろえてくれる上に、作図も作ってくれて、そして通し方もマンツーマンで教えてくれます。これを材料費だけで教えてくれるのです。ちなみに今日は￥５００。たま～に何人か集まって教えてもらっています。いつもこの状態なので、何か私もお礼をと思い、今日はレアチーズケーキを作って持っていきました。こういう時に手づくりお菓子がいろいろ作れると本当に便利です。ちなみに今日のレシピはこちら。みんな「美味しい！！」って食べてくれたので作った甲斐がありました。お得意の（ほとんど）ミキサーで混ぜるだけの簡単レシピなんですけどね(^^ゞ。
2003年09月16日
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かかしまつり（画像あり）
今日は子供と一緒に近くのたんぼでやっているかかしまつりを見に行きました。ちょうど今日が表彰式。それに合わせて行ったので１００人くらい人が集まっていました。今回の最優秀賞。ゴジラ（松井）のカッコいい～～～かかし。実は製作者はちあと同じクラスの子のお父さんだったりします。ちあままがいちばん気にいったのがコレ。今年のトレンドのキャラですよね。これが今年の幼稚園の父母の会の作品。引継ぎの時に言った「米がらみのテーマにすると入賞間違いなし」とのお約束（？）を守り見事優秀賞 →表彰式はこんな感じでした。いちおう賞状や記念品も出ていました。こののどかな田んぼの風景がなんとも言えないでしょ？なんか、かかしに燃えた去年が私も懐かしくなってしまいました。父母の会の作品を幼稚園の本部役員だっから、途中で投げ出すわけにもいかず、最後まで頑張って作っていました。去年の幼稚園の父母の会の作品はこちら。
2003年09月15日
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袋づめ、してほしいんだけど・・・
今日ホームセンターにお買い物に行ってふと思ったこと。「￥１２４８です。」ってレジの人に言われ、私がお金を出しているうちにさっさと袋づめ。そういえば、ホームセンターやドラッグストアーはお店の人が袋づめしてくれるけど、食品スーパー（売場）ではそういうところがほとんどないですよね。私も実はちあが小さい頃一緒に買い物に行って、私が袋づめしている間にどこかへ逃げていってしまって大慌てしたことがあるのです。それ以来、クルマで買い物に行く時はマイバスケット持参。今はもう数々のスーパーで定着してきているけど、当時は「このかごに入れてください。」って言わないと入れてくれませんでした。レジの人もヘンな顔していたし。このように少しは進歩しつつはあるのですが、どうして食品スーパー（売場）だけは袋づめしてくれないんでしょ？そのくせ、レジを２人制にしちゃったりしてね。係の人の手持ち無沙汰な姿を見ると「（袋に）入れてくれよ～～」って言いたくなってしまいます。実はちあぱぱはスーパーの勤務。この素朴な疑問をぶつけたところ、「レジの回転が遅くなる、だから並んでいる人からクレームが来る。」という答えでした。きっとスーパーのオエライさんもそう思っているんでしょうね。実際はお客がお金を出している間にすませられると思うのですけどね。だって今日もホームセンターではそうだったもの。
2003年09月14日
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白ごまのムース、作ってみました。
今日の手づくりおやつは白ごまを入れたムースにしてみました。相変わらず、ムース系にはまっているのです。もう夏休みも終わって子供に隠れてこっそりスーパーのデザートの棚から買ってこられるのですが。(^^ゞ簡単で、それで自分の好みの味が作れるから続いているかも。レシピ＆画像はこちら。オレンジジュースを入れて、ちょっとさっぱりした感じに仕上げてみました。
2003年09月13日
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「サンドイッチ」 いろいろ教わりました。
昨日、生協にパンを卸しているメーカーさんが来てパンの教室を開いていました。教えていただいたのは、＜ヘルシー厚揚げサンド＞厚揚げを半分にスライスして焼いて、レタス、きゅうりとはさんだもの。ソースはしょうが醤油。和風とパンなんて合わないよ、と思っていた先入観が覆りました。＜ごまツナサンド＞ツナサンドのマヨネーズにすりごま、そして隠し味にお醤油を入れていました。最後にもゴマをトッピングしてオープンサンドに！ごまの香ばしさがとても良かったです。＜アボカドとタマゴのサンド＞アボカドにタマネギ、醤油れ、レモン汁などを入れて味をつけスライスしたゆで卵とみじん切りのトマトと一緒に盛り付けます。ミドリと赤、黄色のコントラストがなかなか良かったです。＜カマンベールのハニーマスタード風＞パンにカマンベールチーズとルッコラを乗せて焼いてそこにソースをかけます。はちみつとつぶマスタードなんて、えっ？？？という組み合わせですが以外に美味しかったです。今、このように甘いものと辛いのを混ぜ合わせるソースが「カフェめし」で流行っているそうです。＜ケーキ風フルーツサンド＞パンを一口大にカットして八分立ての生クリームと季節のフルーツを一緒に盛り合わせます。パンがもこもこしないようにレモン汁とグラニュー糖を合わせたシロップをつけるのがポイント。本当のケーキのようでした。パンはほとんどトーストしていたのですが、はさむサンドイッチは２枚重ねてトーストしていました。こうすれば外側カリカリ、内側もっちり。マーガリンも溶けにくく野菜の水分を吸わないですむようです。これがみなさんにバカ受け！わたしなんか「へぇ～～」ボタンいくつ押す？？？って言いながら机をたたいていたもの。それからパンの知識もちょっと。生協のパンは・イーストフード・乳化剤を使わないで作っているそうです。認可されている添加物なので使ってはいけない訳ではないのですが、こういった添加物はできるだけ排除する方向だそうです。実はあまり期待してはいなかったのですが、行って良かったです。参加した人たちと気軽にお話しながらだったので楽しかったし。最後にパン２斤と携帯のストラップまでお土産にもらいました。
2003年09月12日
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４３２１０番記念（*^_^*）
ひつじ＠＠さんから、４３２１０番を踏んだ記念に送っていただきました。ジューサー、ミッキーのバンソウコウ、アロマグッズ、そして「ひつじ」をかたどったしおり。ちょうどジューサーは、また田舎からリンゴを送ってきてくれると思うのでそれを手軽に絞るのに欲しいなっと実は思っていところなんです。何で私が欲しいものがお見通しなんでしょ？嬉しい～～～♪ひつじをかたどったしおりも抜群のセンスを感じます。素敵なプレゼントありがとうございました。m(__)m。
2003年09月11日
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野菜嫌いの子供に食べさせるメニュー
うちの子供は野菜嫌い。だんだん給食なので慣れてはきているのですが、それでもなかなか食べてくれず、背に腹は変えられず、野菜ジュースで補っている状態です。そんな中でもこれなら喜んで食べるという野菜入りのメニューがあるので、今日は２つ載せておきます。両方同じような系統なのですが。。。その１カレーコロッケ普通のはまるでダメなのに、これならバクバク食べてくれます。その２揚げ餃子ひき肉のカレーを包んだ餃子です。同じカレー味だからとこれもタマネギ、にんじんタップリで作ってみましたが、バッチリ食べてくれました。肉入りということとカレー味がポイントかな？こんなごまかしたような料理じゃなくて、普通に野菜を食べてくれるのが私の願いなのですが・・・
2003年09月10日
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焼肉の美味しいタレ教わりました。／梨ゼリー
今日は、月に一回のお料理教室でした。作ったのは・・・・焼肉・しいたけの含め煮・上を入れた白和え・くりまんじゅうでした。いつもソースに感心するのですが、今回は焼肉のたれが絶品でした。梨とりんごと両方をすりおろして、しょう油、ゴマ、にんにく、しょうがなどど混ぜて作ります。フルーティーな香りが良くって、さっぱりしていてそれでコクもありました。白和えは今日のはキュウリ入り。パリパリした食感がこれもまた良くって、今度自分で作る時もぜひ入れてみようと思いました。くりまんじゅうですが、この皮が東京名物と言われているひよこの形をしたおまんじゅうの皮、そんな感じ。小麦粉とコンデンスミルク、バターなどが入っていました。ひとり、班の中にどうしても苦手な人がいるのですが、今日は出来るだけその人の近くには寄らない、という方法を取りなんとかしのぎ、今日はイヤな思いをしないですみました。 昨日の梨は、敬老の日のプレゼント、孫直筆のメッセージカードを添えて早速おじいちゃん、おばあちゃんに送りました。それから、昨日、ちあが梨を転がして遊んでいたようで「食べ物で遊んではいけない」と叱ったものの、１個はボコボコでとてもそのままでは食べられない状態になってしまいました。仕方なく作ったのが梨ゼリー。思いつきでやってみたのですが、ゼリーの層が何故か２層に分かれてそれがふわふわとつるるんと両方の食感も楽しめて、本当に美味しかったです。今日もまた、無事だった梨で作ってしまいました。レシピと写真はこちら。簡単なんで梨が手に入ったらぜひ作ってくださいね。
2003年09月08日
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なし狩り
今日うちの近くの畑で、なし畑の開放をしていました。なし狩りをして、取ったものをその場で即売。子供と３人で行ってきました。畑に入ったら一面になしが木の枝になっていて、中には記念撮影をしている家族も。あ～持ってくれば良かった。あまりにもお気軽なんで、忘れてしまいました。きっと沢山取りたがるだろうなって、思い、最初から半分は田舎のおじいちゃん、おばあちゃんに敬老の日のプレゼントと一緒に送る腹づもりでいました。予想通り、ガンガン取りはじめ、あっと言う間に約２０個。これから、敬老の日のプレゼント買ってきて一緒に送ります。
2003年09月07日
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「後席」でもシートベルトの着用を！！
昨日、何気なく見ていたＴＶでやっていたのですが、最近、クルマで後部座席から放り出されたり、衝撃で大怪我をする事故が増えているそうです。一番の原因は「シートベルトをしない」ということ。一般道はおろか、高速道路でも後部座席のシートベルト着用率は１０パーセントくらいだそうです。ＴＶではシートベルトをした場合としない場合の両方の衝突実験の映像も流していましたが、違いは歴然。窓ガラスも後部座席のものはいとも簡単に割れやすくなっている構造。なのでちょっとぶつかっただけでも割れて人は車外に放り出されてしまうそうです。私も毎日のようにクルマに子供を乗せて運転していますが、守っておいて良かったです。もううちでは当たり前のように全員でシートベルトしています。でも、友達を乗せる時、「さあ～みんな～～シートベルトした？じゃないとクルマを出せないよ」と声をかけていましたが、結構けげんな顔をしている子もいました。大事な娘さん、息子さんをお預かりするのですからね、自分で出来るリスク軽減はちゃんとしておかなきゃ。自分が気をつけていてもいつぶつけられるか分からないしね。さらに、安全運転！。私はおっちょこちょいだから、本当に気を引き締めて運転しなきゃ、って思っています。（ちょっと擦ったりとかちょくちょくやってるし・・・・）一瞬の気の緩みが事故を起こす引き金になることもありますから。
2003年09月06日
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「運動会」の水分補給、どうしていますか？
２学期になって学校でも運動会の練習を始めるようになりました。うちの子も「ダンスの練習、だせぇ～～」。と言いながらも、「じゃあ、どんな踊りなの？踊って見せて！」って聞くと股のところに手をやって「コマネチ！！」そんな訳ないだろつぅ～～の！！ところで、去年の幼稚園の運動会の反省の時に出たことでまだ解決策がないものがひとつあるので、ここに書いておきます。それは「水分補給をどうするか？」例年運動会は暑くなってきて去年の運動会でも、私はたまたま先生達の近くでお昼を食べていたのですが、「あ～ノドがカラカラなのでジュースが飲めてほっとしました。」と口々におっしゃっていました。それは園児も同じこと。小学校以上だと自分の水筒を持参して、水分補給をしています。管理も自分で出来ますから。幼稚園児だとそれも難しそう。冷水器の設置だと園児がみんなで飲む！飲む！と言い出して、収拾がつかなくなる可能性があると園より言われました。時々親が覗いて水筒を渡す、と言うのも収拾つかなそうですね。案としては・途中で全員に飲み物を配る。（ブリックパックなど）・水筒持参、ただしお世話係増員がいいのではないかという結論だったのですが、みなさんの幼稚園ではどういう対応をしているのですか？教えてください。
2003年09月05日
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「湯煎にかける」って何？？？
今日のギョーカイ紙にこんなことが掲載されていました。お店に￥１３０と￥１５０のサンマが並んでいる。値段の違いを聞いたところ、「大きさが違うんですよ。」と店の人。でもみたところ特に大きさは違わない。「お客さん！サンマの大きさっていうのは背中を見るんですよ。ホラこっち（￥１５０）のほうが背中が厚いのでアブラがのっていて美味しいよ！」そうなんだ！サンマって背中で見るんですね。その話を筆者の方が至るところでしてるらしいのですが、魚屋さんや食品業界の人はみんな知っていても、他で知っている人はあまりいなかったそうです。業界の人では常識のことでも普通の消費者は知らないことが多いので、そういうことを知らせてはどうかという筆者の意見でした。その記事を読んで私も「ハッ！」と思う事がひとつあったのです。最近料理のレシピをずいぶんアップしてきだけど、料理を作る人では常識のことでも、そうでない人にとってはチンプンカンプンの言葉を平気で使っていたのではないかと！例えば「湯煎にかける。」子供たちに聞いてみたら、やっぱり分かりませんでした。そういう言葉を、子供でもわかりやすいようにレシピ上では説明しておいたほうが親切なのでは、と感じ、今日は少し加筆しておきました。
2003年09月04日
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「ムース」、「ケーキ」のページアップしました。
ここ数日、ページつくりに没頭していました。それは今はまっている「ムース」それから「ケーキ」。昨日はレアチーズケーキを作ってみました。子供が、「買ってくるのみたい。」と言っていたので、記憶をたどってみたところ、スーパーで売っている丸いチーズの箱（通称６Ｐチーズ）と同じ箱で、チーズケーキのシリーズもあるのですが、それに似ているかもです。ちあまま作のほうが食感は軽くてふんわりしています。
2003年09月03日
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来年４月から消費税は「内税表示」に。
うちで定期購読しているギョーカイ誌にたまたま掲載されていました。来年４月からの消費税法の改正で消費税は内税表示が義務付けられます。証拠資料。業界によってまだ対応がまちまちですが、少なくてもスーパー業界はこれに従うことは決定したようです。消費税が導入された時、私はデパートに勤めていました。その時使った労力はとてつもないものでした。今の方式が消費者になじんでいるのに、何で今さら行政は方式を変えようとするのでしょう？？また売り場も消費者も混乱するのは目に見えています。私には、「将来、消費税をアップする時に税額アップを消費者に分かりづらくするため。」としか思えません。
2003年09月01日
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- 今日の朝御飯
- 2026年５月３１日の朝食
- (2026-05-31 09:20:26)
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- 美味しいお店を教えて！
- 大井町トラックスオープン記念の“熱…
- (2026-05-31 15:00:05)
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- バレンタインの季節♪
- 俺には縁のないホワイトデーの所以と…
- (2026-03-14 08:00:07)
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