2008年05月の記事
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ちょっといい感じ～☆なバケット焼けました♪
んきゃ～ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ ちょっと、ほんの少しだけなんだけど開きました！何がっ！？てクープがです、クープ。気泡も今回はまぁまぁあるんです～。浮かれ奥様のちょっといい感じのミニバケットでございますdesign++dalu+++.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+ﾊﾞﾝｻﾞｰｲヾ(≧∇≦*)〃＝ヾ(*≧∇≦)〃ﾊﾞﾝｻﾞｰｲバケット修行を始めてから早何か月．．．クープがキレイに開いても気泡ゼロ０のパン気泡があってものっぺら～などうしようもないパン。そんなパンの連続だったのですが、昨日やっとちょっと納得の行くバケットが焼けました！！でも、この子はコロン♪コロン♪ よかったら ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ として頂けると嬉しいです☆まだまだなのはよ～く分かっております。ヾ(;´▽｀A``が、それでもここの所では１番マシなので、やっぱりとっても嬉しいですちょっとコツがつかめた気がするので、今日も復習・復習です！！練習あるのみですね。お味はもっちりみずみずしくて皮がバリっ！！粉の味がじんわり出て美味しかったです。天使の囁きが聞けなかったのは残念ですが～偶然なのか特訓の成果なのか・・どっちかな？？＊ま～ぶる＊奥様とちゅり娘４歳は、基本的にべったり親子です何がべったりかと申しますと・・・ほっぺたべったり親子ですと、言うより奥様が子供のほっぺたマニアですぷにゅぷにゅ子供のほっぺとっても気持ちい～ん♪♪ｷｬ━(〃ﾉзﾉ) ━! 保育所でお別れの時は、ほっぺたくっつけて『行ってきます』。迎えに行ったら『大好きほっぺた～』とペタリ。お話する時も隙を見つけては『ほっぺた～』としつつお話。小さい時からこうなんでちゅりに抵抗する気配はなく、もう奥様毎日、毎日ほっぺた天国☆(ﾉω`*)ﾉ" ﾑﾌﾌﾌﾌｯちゅりが寝ている時も飽きずに『ほっぺた～』 それを横目で見ていたオット。なにやらちゅり娘が不憫に思えたらしく、『可哀想やからやめたり～やぁ、寝てる時くらい』なぬっ！？Σ(・ω・ノ)ノ 『ほぉ～奥様の愛情表現が可哀想だと・・』シマッタと言った感じのオット。だが、時すでに遅し！！(#｀-_ゝ-)ﾋﾟｷ (;ﾟ;∀;ﾟ;)ﾔﾊﾞｰ奥様、悪魔モードにへ～んしん。(-ι_☆ )ﾌﾌﾌ 身をもって経験するがよい！オットがＰＣしてる間中、ず～っとほっぺたくっつけ。ぴたりっ。ＰＣで遊んでいる時も、話す時もずっとその状態。おまけに『妻、うっちー？それとも幸せ？？』と聞き続ける奥様。⇒うっちー訳：「うっとおしい？」ですオットのほっぺたは当然気持ちよくもなく、奥様としても不本意で嬉しくはないのですが、オットが困るのは楽し～いぃしばら～く耐えていたオット、我慢の限界に達したらしく、『うっちーわぁ！！』 ⇒訳：「うっとおしいわ」です(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ ヾ(｡｀Д´｡)ﾉｳｷｰ！！そこですかさず奥様の一言。『んまぁ～可愛い奥さんがくっついてるのにうっちーですって！？』『ひどいオットね～鬼オットだわぁ。（；0；）』ぐっ…(＝□＝;)オット、それこそぐうの音も出ません！！はぃ、奥様の・・大勝利♪何が勝ち負けのポイントかは知りませんが（←！？）とにかく奥様の勝ちでございますｏ(≧▽≦)┌θΣ(￣ロ￣lll)奥様、すがすがしい気分で週末が迎えられそうです♪♪みなさまもよい週末を☆ いつも思いやりをありがとうございます。一手間の気持ちに感謝してます。応援に感謝してます☆+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+
May 30, 2008
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新緑香る♪ミニ小豆抹茶の山食＠焼印付
初夏ですね～何だかついついつ緑に反応しちゃいます。またまた作っちゃいました！奥様の小豆抹茶食パンでございます。捏ねてる時も焼きあがりもいい香り～☆design++dalu+++.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+本日は嫁入り先もあるんで、はりきって焼きましたよいつもよくしてくれる近所のママ友さんに。喜んでくれるかな？？？(o´ｖ｀o)ｳﾌﾌ「パン屋さんで抹茶入りのパンを見ない～」と嘆いて(!?)いたのでこのチョイスです中には黄金コンビの小豆を巻き巻き♪♪これっておうちパンだからこそ出来ることだよね。もちろんお味見をオットと今朝しましたよ。しっとりふんわりで自画自賛ながら美味でした よかったら ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ と応援して頂けると嬉しいです☆断面ショ～しっとり☆ふんわり。みなさんはお料理する時、１人集中派ですか！？それともワイワイ賑やか楽しく作る派ですか？？奥様は前者であります。働いてる事もあり、心に余裕がない人間なのです～試作していることもあり我が家は『男子厨房に入るべからず』なのです。あっ、もちろんオットは料理する時は除いててすが。( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ必然的にパンは夜中になることが多いのですが、毎日のお食事はそうも参りません先日お夕飯にみんな大好き『ロコモコ』を作ったところ、ハンバーグを焼き始めた辺りからオットが台所をウロウロ。匂いにつられたのか好物だから浮かれたのか．．．大変うっとおしい普通の食事なら見にきもしないくせに．．．オットも心得ているはずなのに．．．．『ええぃ、もう邪魔。気が散るからあっち行って！！』奥様が耐えかねてオットにそう言うと、『だって～まだかなぁーと思って♪妻ファイト。p(＃^▽ﾟ）q 』・・・・脱力 ＿|￣|○ ～3ﾊｧｧそんな奥様の日常ちなみに我が家ではリアルにオットを『オット』と呼び、奥様は自分の事を『奥様』『妻』と言い、（例：「それ私の分？」⇒「それ妻の分？」）オットは奥様を『妻』と呼びます。いい加減止めないと・・と互いに思いつつこのまんま。普通は名前呼ぶか子持ちなら『パパ＆ママ お父さん＆お母さん』だよね。そう言えばこの間ブティックのお姉さんにオットを『オット、夫！！』と呼んで笑われたな～。こんな呼び方ってどうなんだろう？？何となく思う今日の奥様でした。designed by ＊ま～ぶる＊ いつも思いやりをありがとうございます。あなたのその一手間・・感謝しています+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+
May 29, 2008
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メランジェ＆朝からフレンチトースト
近頃、ミューズリー＆ドライフルーツだの、雑穀ライフ万歳(!?)とどっぷり１人はまっている奥様━:.ﾟ━(〃∇〃人)♪♪♪そんな奥様専用のメランジェでございますdesign++dalu+++.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+朝はミューズリー＆ドライフルーツをヨーグルトに♪♪小腹が好いたらドライフルーツかじってる奥様です。オット＆ちゅりは全く興味がないのでしらんぷり。 (・_・ )ノ" ゜ﾎﾟｲｯ ＼（；o；＼）ﾔﾒﾃｪｰまぁ、いいんだけどね．．．ρ(-ε- )イヂイヂで、どうせならパンにも、って事でメランジェにこれをスライスしてクリチのせて食べたら最高！！するとチーズ好きのオットLv.1が現れた。奥様の食べかけのメランジェを奪われました食べてくれるのはよい事だ・・・が横取りの罪は大きいですぞ。 よかったら ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ と応援して頂けると嬉しいです☆今朝は失敗バケットの朝食★フレンチトーストです。美味しいけど悲しいわぁ（TдT)出来たら完璧なバケットの朝食を迎えたいものです。先日の夫婦の会話。実は奥様、近々誕生日なのですが、オットが「プレゼントなにがいい？？」と聞いてくれました。欲しい物は数あれど、オットのお小遣いで手の届く品物？？・・・う～ん・・・ヽ(´～｀；と悩んでいると、横からちゅりが一言。『お母さんは何歳になるの？？？』奥様．．．．思わずオットに向き直り、『奥様は歳をとらない妖精さんだから。』と言ってみる。(＊ ﾟД ﾟ) ﾊｯ!? Σ(゜Д゜〃)思わず顔を見合わせ・・・ 大爆笑！！designed by ＊ま～ぶる＊『中途半端に老けた妖精・・・つかえねぇぇ～！！』(＿≧Д≦)ノ彡☆ｱﾊﾊ! ☆(∀≦*)ノ彡 ｷﾞｬﾊﾊ!! (・・?)何がなにやらのちゅり娘。ぽかーんとしてます。奥様がパンを作る時のスタイル。小人のかぶる様なぽんぽん付きの帽子をかぶり、とってもパステルカラーな作業着風帆布エプロンを装着ある夜更け、またもや奥様がパンを焼いてると．．むっくり起き出したオットが一言。『小人がパン作ってるみたい』『童話であったやん、「小人の靴屋」の実物版！』寝ぼけてるのか？？と思いつつ悪ノリする奥様『朝起きたら、なんてことでしょう！！パンが出来上がってましたって!?』わははっ！！((*´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ (゜ﾉж゜)ﾌﾟﾌﾟｯ小人のパン屋か、そりゃいいやまったく・・大きな小人(!?)がいたもんだ。オットは時々不思議な発言をします。が、オットからするとそんな格好で夜中にパンを焼く奥様の方が不思議だそうです。似たもの夫婦！？(＊ ﾟД ﾟ) ﾊｯ!? Σ(゜Д゜〃)以上の出来事を踏まえた、夫婦の痛い会話でしたしかし、自分がこんなふざけた大人になるとは思ってませんでした。高校生の頃の奥様が今の奥様見たらひくだろうなぁ。 いつも思いやりをありがとうございます(o^▽^o)少しでも楽しんでいただけたのなら幸いです♪+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+
May 28, 2008
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折込過ぎたクロワッサン＆ベランダカフェ公開!?
暑くなる前にもう一度クロワッサンを(￣∇+￣)vｷﾗｰﾝちょっと涼しい日に作った奥様のクロワッサンでございますクロワッサンて本当に１日がかりですね～design++dalu++* * ** * *天然酵母で作るとさらに発酵に時間がかかるから長い×２人間眠い時にやることはどうもどこかおかしくなる様で．．．．奥様事もあろうに折込回数を途中で忘れちゃいました２回目だっけ？？３回目だっけ？？ｷｮﾛ(ω･｀))(´･ω･｀)(( ´･ω)ｷｮﾛ折込が足りないよりは多い方がいいだろうの判断の元に折り込んで焼いてみたらこんな感じ．．．やっぱり１回多かった ＿|￣|○ ｶﾞｸｯ何だか大層折の細かいクロワッサンになりましたよ。なっ、なんて見た目の悪いクロワッサンなんだ．．おうち用なので照りだしはなにもしておりません。 よかったら ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ と応援して頂けると嬉しいです☆が、皮肉な事にこれ今までの中で一番よい出来映え！何がいいかと申しますと、何と翌日もサクサクしていたのです今まで焼いたものは数時間おくとしな～っとなり、独特のサクサク感が消え失せていたのですが、だが今回は違う。奥様の理想のクロワッサンに近かったです。あるお店で買ったクロワッサンがこんな感じで、ずっとそれを目標にクロワッサンを焼いていたので嬉しいです成型も全部こんな感じなのでまぁまぁよいかな！？お味は焼きたては美味しく、冷めたら普通～でした珍しく断面ショー左上が空洞なのは・・・食べたから（*≧ｍ≦*）ﾌﾟｯちゃんとナイフで切るの面倒だったんだもん♪オットもちゅりもこれは満足だったようです・・・・見た目は別としてね。で、近頃朝はとっても気持ちいいんで↓↓ここで食べましたよ ＊ま～ぶる＊ わはは、初公開☆奥様のうちのベランダカフェ・・・どこがカフェなんでしょうね～( ´∀｀)ヵヵヵベランダに椅子とテーブル置いてるだけじゃん。横にちらっと見えてるのがオットの菜園。何とブルーベリー＆ジャガイモが実をつけましたよ『ベランダでカフェなんてお洒落＆素敵～☆』と言って下さった方々。ねっ！？オサレじゃないでしょ～全然。(*ﾟ∀ﾟ)ﾌﾞﾊﾊ八八 夢壊したかしら？？？（←何の？？？）それでも家族のお気に入りスポットにはなっております。しかし、狭いね～ぇぇヾ(;´▽｀A``それでも、月の明かりの元＆キャンドルの明かりだけでグラス片手に夫婦で月見酒もなかなか風情があってオツなものですよ～よければお試しアレ♪♪ いつも思いやりをありがとうございます☆☆＼＿ヘ(´∇｀)ポチッ！と、一手間を面倒に思わないみなさんの気持ちがとても嬉しいです♪♪* * ** * *
May 27, 2008
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抹茶大納言パン☆レシピがリーフレットに!?
新緑香る季節～ついつい抹茶やよもぎを使いたくなります。(o´ｖ｀o)ﾌﾌ中には大納言小豆が！奥様の抹茶大納言パンでございます先週に引き続いて抹茶シリーズを作りましたよ。design++dalu++■□■■□■■□■適当にゆる～くお花の成型でちゅりは当然食べませんので、オットと２人分のみ作りました。ちゅりは相変わらずミニバケットにかじりついてます。(｀～;´)ﾑｼｬ ﾑｼｬ皆さんは週末いかがお過ごしでしたでしょうか？？予告どおり奥様、週末は外食しておりました奥様は気分的にスパイシーなインド料理なぞ食べたかったのですが、ちゅり娘の猛烈な反対に合い断念．．＿|￣|○ ｶﾞｸｯヾ(｡｀Д´｡)ﾉｳｷｰ！！．．．┐(￣ヘ￣）┌ (´σд-｡)ﾓｳ仕方なく彼女の希望でSWEETS PARADIESで外食。ちゅりは基本外食は食べないのですが、ここと寿司屋は別ここならアイスもチョコファウンテンもパスタも・・・と、自分が食べられるものが目白押しなのでお気に入りです。 よかったら ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ と応援して頂けると嬉しいです☆奥様もこうなりゃヤケです！！お皿に山盛りスイーツのせて、た～っぷり食べてきましたが、やはり歳なのか勢いは続かず最後はサラダで〆ました。本日食べすぎで胃がいた～いぃ･ﾟﾟ(ﾉД`)あﾞ～ん オットもあまりバイキングは好きではないのですが、なんやかんやでやっぱり食べすぎでも、気分転換になり楽しかったです。その夕方帰ると荷物が届いておりました。『？？？？？』ここの所通販頼んだ覚えも、何かモニターに応募した覚えもない。何だろう！？開けてみると紅茶とチョコシロップとお手紙。そして以前、コンテストで入賞して商品化された『ショコラオレンジベーグル』のリーフレットが！！・・・知らなかったわぁ印刷物になって関東では配られていたのねベーグルが売り出された際、好評だったことからお礼にプレゼントをとハーシーさんからの申し出があり、それが昨日届いたのでした。そのお話があったのが１月．．で今、もう６月。どうも発送ミスがあったらしく、気が付けば今日に至ったとのこと。「そのお詫びに」とレシピブログさんから紅茶も頂きました。お手紙は手描きで、丁寧にその非礼詫びておられたものでした。あははははは～奥様、正直そのこと・・・・忘れてました！(ﾉ)･ω･(ヾ)ﾑﾆﾑﾆ半年ほどメールをさかのぼり見てみると確かにそんなお話が！！でも、リーフレットになってるなんて全く知りませんでした。 ﾓｼﾞ(´pq｀*)三(*´pq｀)ﾓｼﾞ 形はどうあれ印刷物になってるなんてとっても嬉しいです。とても良い記念になります。出来れば一生物の宝として残しておきたいです（←大袈裟！？）忘れた頃にやって来た幸せな出来事でした。思えばこれがきっかけでよーこちゃんともお友達になったのよね♪パン作りのおかげでどんどん嬉しい＆幸せの輪が広がります。今週の頑張る力をもらいました。５月最後の週．．．みなさん乗り切りましょうね＊ま～ぶる＊ いつも思いやりをありがとうございます(o^▽^o)v今日もみなさんとの出会いに感謝♪感謝♪です。■□■■□■■□■
May 26, 2008
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旨みがギュ☆チョコナッツバー
あ～つ～いぃぃ、のに濃いパンが食べたくなりました(＠￣￢￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪強力粉＋ライ麦＋塩＋水＋チョコチップ＋胡桃はシンプル！？奥様のチョコナッツバーでございますdesign++dalu++■□■■□■■□■ちゅり用にはチョコだけVer.で。((*´ｖ｀*))食べ易い形状も手伝ってかオット＆ちゅりには好評。『朝から鼻血でるよ～;:ﾞ;｀ヽ(ﾟ∀ﾟゞ)ﾌﾞｯ』と言いつつ、同じようにかぶりつく奥様．．ヾ(・ε・。)ｫｨｫｨ自分が食べたくて作ったのですが・・・ 思ってたのとなんかち～が～うぅぅぅ。!!!ｵｰﾉｰ!!! 不味くないけど美味しくもない。オットやちゅりは『？？？美味しいけど？？』と不思議顔。奥様末期症状です よかったら ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ と応援して頂けると嬉しいです☆奥様は年に一度どうしようもなく自分の作るものが嫌になることがあります。って言うより、主婦であることが嫌になる．．．．原因は分かっています・・単にものすごく疲れているでも、ご飯もパンも作るんですけどね～。どうもストレスの発散の下手な奥様。５～６月に疲れが一度にまとめて総決算！！毎年この時期になると寝込むか憂鬱になります。で、唯一の解決策は旅行それも完全に日常から切り離された旅行です。＊ま～ぶる＊毎年この時期は独断と偏見で家族巻き込んで旅行にでます。今年も我慢限界☆なので、来月旅行に行く事にしました。行き先はまだひみつちなみに去年は沖縄でした～。あははっ、こんな事してるからお金が一向にたまりません。働けど、働けどだわぁ～（←ちがう？？）旅行に行くと決めると楽しい気分になるからでしょうか、何故か『疲れた＆奥様ご飯に飽きた病は』完治します♪♪みんなはそんなことないのかなぁ？？オットには『根無し草な女』と呼ばれております。どうも同じところでじっとをしてるのが苦手みたい(；―ω－)でも、おうちに篭るのも嫌いじゃないんだけどなぁ♪♪今週末に外食でもして気分一新。また頑張りたいと思います。みなさまもよい週末をお過ごしくださいませ いつも思いやりをありがとうございます☆支えられる・・優しさに感謝感謝です。■□■■□■■□■画像＊ま～ぶる＊
May 23, 2008
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和風☆わさび醤油のアボガド＆ごぼうサンド
近頃、本当にサンドランチの多い奥様＆オット。((o(・ρ・)o)) ﾊﾗﾍｯﾀｧ出ました久々にヒットメニュー。天気もいいし、気分だけでもピクニック♪♪奥様の和風☆わさび醤油のアボガド＆ごぼうサンドでございますdesign++dalu++■□■■□■■□■これ最近作ったサンドの中では☆４．２と高評価！作り方は簡単なのに、自画自賛ですがと～っても美味これサラダとしてもそれだけで十分美味しいです。前日にサラダとして翌日はサンドに。最近それが我が家の王道になりつつあります・・・てか、その為にわざと多めに作っています。アボガド好きにはたまりませんよーﾟd(･ω･｡)(｡･∀･)bﾟ+｡作り方を簡単に☆☆わさび醤油マヨのアボガド＋ゴボウサラダ（市販品）＋レモン果汁＝サラダそこにさらに＋カッテジチース＋味付け海苔＋ベーグル（パン）＝サンド☆「わさび醤油マヨのアボガド」１．好みの辛さのわさび醤油を作る。２．そこにマヨネーズとレモン果汁（色止め）を入れてソースを作る。３．後は食べ易い大きさに切ったアボガドと好みの野菜を入れる！！（出来たらきゅうり・プチトマトを入れてねー食感も彩りもいいよ）で、混ぜたら～はぃ、出来上がり適当に切って、混ぜるだけ｡｡｡φ"(￣￢￣*)ｸﾙｸﾙ簡単で１０分とかからなくて重宝してます。サンド・・見た目はイマイチですが味はいいです♪ よかったら ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ と応援して頂けると嬉しいです☆サラダ単品だとこんな感じついつい食べ過ぎるのが玉にキズ・・・美味しくてもカロリーとは別物ですからねー気休めのサンドＢＯＸ、中身は・・・・鶏のクレイジーソルトグリルに簡単☆切り干し大根と野菜の無糖ピクルス。（V＾－°）ｲｴｲｨオットからメールが昼休みにきて『会社の人間が「おっ、今日はパンか！変わったパンやなぁ～」と言うから、「嫁さんパンの勉強中なんですよ」って返事したら、「奥さん頑張ってるな～エライやん」と誉められたで、よかったね』もちろん『美味しかったわ』のお言葉付でした。そうか、それは嬉しいねぇぇ。(〃∇〃)ｳﾌ♪だけど本当は最近ご飯を作るのが面倒で仕方ない！！・・・と言うより、自分の作るご飯が美味しく思えない。(´･ω･`)ｼｮﾝﾎﾞﾘ 奥様には和食の料理人をしている３つ下の従弟・伯父がいます。２人は親子ですが別々のお店で働いています。（１人はわりと有名な料亭で、１人は自分のお店を持っています）ちょっと前のその２人との会話。彼らはどちらとも決して休日に料理を自分の為にはしません。奥様や来客の時は当然腕をふるってくれるのですが、その理由と言うのが・・・自分の味に飽き飽きだ！なんですって『何をどう変えようが、人のレシピで作ろうがベースは自分の味やねん』『なんぼ頑張っても舌の記憶の根底は変わらへん』ﾌﾞﾝ(￣ﾛ￣=￣ﾛ￣)ﾌﾞﾝ ﾌﾞﾝ(￣ﾛ￣=￣ﾛ￣)ﾌﾞﾝ 何より料理人ともなると不味いものが作れなくなるそうです。それは幸運であると同時に不幸でもあるんだそうです。だから、仕事以外は極力外食か奥さんの料理がいいそうです。２人が奥様の料理でもパンでも喜んで食べてくれる理由はソコ。（めっちゃ厳しく欠点を指摘されますが）奥様は素人だけど『あぁ、それよくわかるわぁ～』と妙に納得。 ＊ま～ぶる＊美味しいものを作るプロですらそうなんだから、当然素人の奥様の料理ならなおさらそう思う訳だ。『料理好きな奥さんこそ外の味に触れさせなアカンわな。』伯父『そうやで～舌で勉強するのが一番。復習は必須やけど』従弟耳がいたい、イタイ＜(ﾟДﾟlll)＞≡＜(lllﾟДﾟ)＞でも、それを口実に今週は外食にしてもらおうかな～。もちろん週末だけどね世の中の旦那様がた～愛する奥様の料理の腕を上げるため是非美味しいものを食べさせてあげてね～ いつも思いやりをありがとうございます。■□■■□■■□■
May 22, 2008
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コーヒーロール☆ヘナボディアート
シナモンロールが作りたかったけど、我が家にシナモンがない。( ￣っ￣)ﾑｩ でも食べた～い！ので、ナンチャッテver.で作っちゃいました。奥様のコーヒーロールでございますdesign++dalu+++.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+この間食べたシナモンロールがとっても美味しかった。でも、シナモン＆ドライフルーツが苦手なオット＆ちゅり。常備が出来ないので今回はフィリングを変更。o(￣ ￣*)うへっシナモンシュガー⇒コーヒーシュガーに。．．．と、前にも作りましたね、コレ。今日は油断しててちょっと焼きこみすぎて出来上がりが硬いですお味はまぁまぁだっただけに残念(>д
May 21, 2008
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チーズカレーパン★レシピが優秀作品に！
惣菜パン大好きオットのリクエスト。(￣∇+￣)vｷﾗｰﾝ奥様のとろ～りチーズのカレーパンでございます本日は包むのが面倒だったのでカップ成型です。design++dalu+++.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+手を抜いて作ったの丸わかりチーズのせすぎて、カレーも滑ってきちゃいました。(ﾉ∀｀)ｱﾊｰでも、お味はよくて朝からオットもりもり☆ぺろり。暖かくなってきたからかスパイシーなものが食べたくなります。ちゅりには近頃お気に入りのミニ食パンを。☆:*・゜(●´∀｀●)ﾎｴ:*・゜☆ 相変わらずふんわり中身を愛しておりますみなさまが愛する皮の部分が一番ＮＧらしいですブー よかったら ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ と応援して頂けると嬉しいです☆今日は嬉しいことがあったんでお話させて下さいね♪♪かなり以前にお話した『幸せの青い鳥』のお話の続きになります。リケンノンオイルスーパードレッシングを使ったレシピコンテストで何と奥様の『サーモンマリネ☆カスクート』が優秀作品のうちの１つに選ばれました！レシピブログさんのピックアップには選ばれていなかったので、メールを頂いた時はそりゃ～もうビックリ約３００レシピの中からリケンさんが「是非に」とおっしゃって下さったそうです。（/_＼*)ﾊｽﾞｶｼｲ..リケンさんの２０周年特別企画との事で「今日まで秘密に」と。で、ＨＰが開設されたんでお知らせさせてもらいました。本当に素直に嬉しいです☆☆ウレシ━━。+゜(*´∀｀*)。+゜━━ィイ!! ２０周年特設サイトで『あなたの好きなレシピに１票』と言うコーナーで、９月頃まで載せていただけるそうです。もし宜しかったら覗いてやって下さいませ。で、気が向いたら１票入れて頂けると嬉しいです。特に何かあるわけではありませんが励みになりますので、もし宜しければお願い致します。パン作り始めてから本当に色々な出会いやこんなに嬉しい事がたくさんあって本当に幸せです。＊ま～ぶる＊同じ趣味のお友達が増え、今まで関わることのなかった職種の人に出会い・・・世界がとっても広がりました。ヽ(*´∀｀*)ﾉ☆これからもますますパン作りに、パンに合うお料理作りに励みたいと思います。p(＃^▽ﾟ）qｶﾞﾝﾊﾞみなさんとの出会いに・ブログに感謝感謝です。 いつも思いやりをありがとうございます☆☆大事な事を皆さんから教えてもらい、支えてもらい。とっても心が満たされて温かいです。+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+
May 20, 2008
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ぐるぐる抹茶食パン★玉葱のクッキー
抹茶シートはないけれど気分はぐるぐるしたい気分ヾ(・ε・。)ｫｨｫｨ抹茶生地＋プレーン生地で作っちゃいました♪奥様のぐるぐる☆抹茶食パンでございますdesign++dalu++* * ** * *真ん中に穴空いちゃってるし。(*ﾟ∀ﾟ)ﾌﾞﾊﾊ八八も成型時の油断と言う以外何者でもない見事な失敗！ですな。お味は悪くないんだけどねぇ。でも、これはこれで可愛いかな？と自画自賛したりしてます。(*≧3≦)ﾉ彡ﾌﾞﾌﾞｯぐるぐる楽しいねぇ～♪♪ふんわり☆ほんのりお抹茶味で美味しかったです。何となく焼印も押してみたりして本当は教室のお持ち帰り生地で帰宅後、チョコロールを夜中に作成。『さぁ、写真撮ろう』とはりきる奥様。・・・朝見たらほとんどなくなってました。＿|￣|○ ｶﾞｸｯので、写真はありませ～ん。昨日は本当は『癒しの森☆ひなな』さんことミルタ1103が天満橋ＯＭＭでの『癒しスタジアム』に出展されるのでと～っても行きたかったんだけど、ちゅりもオットもおうちでまったりしたいご様子。ちゅりは何と言っても病み上がり、泣く泣く断念です。 よかったら ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ として頂けると嬉しいです☆で、昨日は天気もよかったしおうちカフェ開催☆・・と言ってもベランダのテーブルと椅子でご飯食べただけだけど。しかも、メニューはそうめん。( ´∀｀)ヵヵヵちょっと本格的にクロス敷いて、食器も気持ちお洒落に三時のお茶とお夕飯後のお茶の時間もここで過ごしました。何するでもなくお茶しつつ、まったりほっこりおしゃべり。特に夜はは月明かりの下、お部屋の電気消してキャンドル灯してみましたよ。しみじみ『あぁ、丁寧に暮らすってこういう事なのかも』とか物思いにふける奥様。すると、オット。『今日は１日、何だか風流だね～』だよね～(●´∀人´∀●)ﾈｪｪｯﾝ☆★ちゅりもいつもと違う雰囲気にご機嫌さん。写真の棒！？のように見えるのは何と『玉葱のクッキー』中崎町にあるCafe『カヌトン』さんで購入。これ甘くなくて黒胡椒効いて、玉葱の風味もよくてめちゃくちゃ美味しい～久々にヒットのお菓子です。オットも甘くないクッキーに大満足。これを今回はお茶のお供にしましたよ。この他にスコーンも購入。今度はお店で食べたいな～＊ま～ぶる＊今週もはじまりましたね。無理しない程度に張り切って行きましょう♪ いつも思いやりをありがとうございます。何も返せませんが、感謝の気持ち届くといいな♪* * ** * *
May 19, 2008
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シナモンロールは教室で♪♪
実は今までにシナモンロールを作ったのは１度だけ。それも自分用にミニサイズを・・・・（（（ﾉ∀≦；）））ﾜﾅﾜﾅ でも今日は違います。本格的なものを初めて作ったのです。今日は以前からず～っと楽しみにしていたゆっき～先生のパン教室に行ってきましたdesign++dalu+++.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+お友達のよーこちゃんと子連れパン教室デートでしたゆっき～先生の教室は２名以上なら子連れＯＫ！その事を知ってるよーこちゃんが気を利かせてくれてわざわざ受講する日を合わせてくれたのでした(ノ_・、)ほんと～に有難いです今日はシナモンロールを教えてもらったのですが、これがめちゃウマ！！天然酵母で作ったとは思えない柔らかさでした！焼き立てにアイスを添えて食べたのですがそれがこれまた美味でした～試食の時によーこちゃんの焼いたメランジェも一緒にいただきました。これも本当に美味しか～も、そのメランジェ半分を『お土産』に貰っちゃいました。おまけにあんぱんまでも貰っちゃいました。ゎぁぃ♪ ヾ(o´д｀)八(´д｀o)ﾂ ゎぁぃ♪明日の朝が楽しみです。子連れと言う事もありとても不安だったのですが、ちゅりも楽しくて大満足よかった×２☆＊ま～ぶる＊これはよーこちゃんがしたシナモンロールの成型です。ミニサイズでゆっき～先生が作ったものです。綺麗ですんばらしいでしょ♪♪教室はとても勉強になるし面白い！！お友達と教室に行くのは（しかも子連れ）初めてでしたが気分転換になり楽しかったです。この後、よーこちゃんとちゅりと３人でオットに土産を買って、お茶して帰りました。幸せで楽しい週末でしたよ。 美味しそうと思ったらm(_ _)m+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+
May 17, 2008
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香菜チーズディップの焼豚サンドベーグル☆キャラ!?弁
近頃ベーグルサンドがランチの我が家♪♪(*^m^*) ﾑﾌｯどこにいてもお手軽カフェ気分です。本日も不思議な奥様の香菜チーズディップ入り中華風☆焼豚ベーグルサンドでございますdesign++dalu+++.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+ 香菜（パクチー）■最近は、クセのある強いにおいをもつ生の葉が香菜（中国パセリとも）の名で日本でもおなじみ、香菜を乾燥させた製品も登場しています。スパイスとして昔から利用されてきたのはその種子で、香菜とは違った、甘くまろやかで柑橘類を思わせる香りとかすかな辛みをもっています。シャンツアイとも言いますね！！意外と苦手な方が多いんじゃないでしょうか？？実は奥様も他聞に漏れず、苦手な１人でございます奥様は香菜が苦手と言うより香りの強い野菜が苦手です。＿|￣|○ ｶﾞｸｯセロリ・ふき・パセリ等々ね。そう言う意味では昔はピーマンなんかも苦手でした。ヾ(;´▽｀A``でも、せっかく当選しましたし頑張りましたよ五粉香ベーグルのレシピは以前紹介したんで、本日はチーズディップのご紹介です。・・・て、レシピってほどのものでもないですけどね**************** 香菜チーズディップ ****************（材料）・クリームチーズ ｏｒ カッテージチーズ … ２５ｇ・レモン果汁 … 小さじ２ ・香菜 … お好みの量で（作り方）チーズ⇒レモン果汁⇒香菜の順にただ混ぜるだけです。（味見しながら作って下されば問題ないと思われます）香菜のクセは当然残るもののなかなか爽やかなディップに☆ 今回はこれに醤油の味の濃い焼豚・焼き海苔・レタスをプラス。で、最重要事項のお味ですが・・・意見衝突！！o(*｀◇´)=○☆○=(｀◇´*)oオットは『イマイチ焼豚とディップがあわないから☆３．５』奥様は焼き豚サンドにすると『おっ！以外に美味しい』と、本来苦手な香菜が食べれると言う快挙。・・・・う～ん。好みが分かれました。ちなみにオットは香菜は平気です。クリームチーズVer.も同様の反応．．(*-゛-)ウーン よかったら ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ と応援して頂けると嬉しいです☆結論としては、サンドにするもの間違えましたこれはスモークサーモンやカルパッチョなんかに合うディップであることに気が付きました。臭みを消すのにいい感じで、焼豚に臭みなんて・・え～この選択ミスは奥様のせいではありません。(ﾉ)･ω･(ヾ)きっと春の眠りの妖精さんの仕業に違いありません！！断じて奥様は悪くない！！ ・・・・・・・・・と、思います。┐( -"-)┌ﾔﾚﾔﾚ ～ε=ε=ε=(ﾉTдT)ﾉ ﾜｱｧｧ･･!!ちぇ、今回はオットの指摘が正しかったようです。今回頂いたスパイスの中で奥様の一番のお気に入りは五香粉です。個人的な意見ですがお菓子に料理にパンにと癖が少なくオールマイティに使えると思ったからです。 ちゅりは本日元気に遠足ですはぁ～間に合ってよかったねぇ((*^▽^*))で、これが今日のお弁当ですキャラ弁では今回ありませんが、喜んで持っていきましたよ。＊ま～ぶる＊ いつも思いやりをありがとう**(o^▽^o)mみなさまもよい週末をお過ごしください。+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+
May 16, 2008
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ベーコンエピ☆母の日の出来事
みなさんの朝は何で始まりますか？？？(。-ω´-)ﾝｰ 我が家は基本パンですが、オットの定番になりつつある奥様のシンプル☆ベーコンエピでございますdesign++dalu+++.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+『そんなに好きかね？？』と聞けば、『あぁ、好きさ！！ (*￣д￣*)』と即答で返って来る１品。食べ易いように、１個２０ｃｍ長のミニサイズです。不思議な事にオットといい、ちゅりといい、我が家はリーンなパンが好きだなぁ。ちなみにちゅりはエピは嫌いなので、クッペを食べてます。でも、食欲があるのはいいことだわ。ε=(o´ｖ｀o)ﾌｩお蔭様で本日お医者様の許可が下りれば、無事明日から保育所に行くことが出来ます。心配していただいたみなさん、ありがとうございました よかったら ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ と応援して頂けると嬉しいです☆＊ま～ぶる＊こちらのレシピ、昨日何気なくレシピブログさんを覗いてみるとピックアップレシピに選ばれてましたヽ(*´∀｀*)ﾉ ﾜｯﾎ数ある中の１０レシピの１つに選ばれてと～っても嬉しいです 自画自賛ですが、思いのほか美味しいと思うので機会があれば作ってみていただけると嬉しいです。五香粉香る☆スパイシーカレーベーグルがレシピです。コンテストとベーグルは相性いいのかな♪♪チョコベーグルに続いてのベーグルレシピの快挙です本日は写真盛り沢山でお送りしますね！！季節が過ぎ行かぬうちに・・・皆様母の日はいかがお過ごしでしょうか？？通常通りの方も送った方も送られた方も千差万別。それぞれの日常であったとは思われます・・・ 奥様の母の日は、パンやお菓子を特につけるでもなく互いの母に花を贈るだけの至ってシンプルなもの。で、母である奥様は何をもらったかと言うとコレじゃ、じゃ～ん（←古っ）『肩たたき券＆お土産券』とフランス焼き菓子詰め合わせこの他にオットからはおうちのお掃除＆手作り昼食をプレゼント(!?)してもらいました！！ウレシ━━。+゜(*´∀｀*)。+゜━━ィイ!! 焼き菓子は２人で選んだらしいのですが、わりとお値段高そうだったのでさすがに申し訳なく『無理しなくていいよ～少しお金出すよ』と進言。オットが万年貧乏君なのは奥様百も承知！！ﾌﾞﾝ(￣ﾛ￣=￣ﾛ￣)ﾌﾞﾝ『ちゅりがおかあさんにはこれが良いんだって。 僕からも感謝の気持ちだから受け取って』で、２人そろって『いつもありがとう』だって。ん～その気持ちがとても嬉しいねぇぇ。(ﾉω`*)ﾉ" ﾑﾌﾌﾌﾌｯちゅりに至っては熱があるのに言いに来てくれて(TдT*)ｱｳｰ『お肩凝ったらちゅりに言ってね♪リボンいっぱいでお母さん好きかな～と思ってお菓子は一生懸命選んだよ！』ε=ε=ε=ε=(ノ*´3｀)ノむちゅ～～ぅぅやっぱりほっぺたにむちゅ～です。可愛いねぇぇ。花より団子のおかあを思い、２人でお菓子してくれたのね。オットも本当にエライ×２☆ありがとうね。有難く頂くことにしましたよ で、この『お土産券』なのですが・・・これ、欲しいものを記入しちゅりに渡すと、何と『おとうがそれをお土産に買ってくる』と言う、奥様にとってはものすご～くスグレモノの券でしたで、オットにとっては嫌がらせ！？でしかない券でした。オットも結局当日までこの券の存在を知らず、当日棚から持ってきて、ちゅりの説明聞いてビックリおとうが『食事作る券』でありませんでしたが、もう可笑しいやら嬉しいやら切ないやら。奥様☆母の日に泣き笑いです。何度生まれてきても・生まれ変わってもオットの妻で、やっぱりちゅりのお母さんがいいな☆ いつも思いやりをありがとうございます**(o^▽^o)/優しい日々送れることに感謝しています。+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+
May 15, 2008
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キーマカレーパン＆パンイベントでＤａｔｅ☆
ちょっと変り種のご紹介♪カレー好きにはたまらない１品。・・・そうでない方には『ええっΣ(￣ε￣;|||』な１品奥様の焼き☆キーマカレーパンでございますdesign++dalu+++.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+中にはキーマカレー＆砕いたアーモンドが入ってます。時間がたっても油がまわらないように焼きカレーパンです。５／１０に『Every Bread』のよーこちゃんとパンイベントにお友達と３人で参加してきました。これはその時に持参した１品です。(￣∇+￣)vｷﾗｰﾝ 最近本当によく遊んでもらってます♪♪大概子連れなのに、いっつも嫌な顔１つぜず本当にありがたいです。この日はちゅりどころか、オットまでもが途中参戦！！いつもありがとうね～よーこちゃんで、こちらがよーこちゃんのパンですくるみパン・ジャムバターパン・シナモンロール・チョコベーグル☆シナモンロール・チョコベーグルの画像が無いのは、・・・すぐに食べて写真撮り忘れたからですどれもと～っても美味しかったですよ美味しい画像はよーこちゃんの所でご覧下さいませヾ(;´▽｀A``ﾈ?この日は２人とも徹夜でパン焼き。『人間以外と寝ないでも平気なもんだね～』とか言いつつやっぱりパンの話に花が咲き、とっても楽しい時間を過ごしましたよ。おまけに嬉しい事にまたまたラスク頂いちゃいましたこれは失敗！カレーがはみ出ました＊ま～ぶる＊ よかったら ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ と応援して頂けると嬉しいです☆みなさんにご心配していただいたちゅりですが、何と高熱の原因は・・インフルエンザA型でした。＿|￣|○ ｶﾞｸｯ季節はずれなんですが、今密かに流行っているようです。しかも、同時にちゅりは極度の敏感肌であることが判明。これからは身に着けるもの全て綿・紺・麻１００％しか駄目です。敏感肌によるモロモロの疲れとインフル。ダブルでちゅりに襲い掛かりました気づいた時点で細心の注意を払ったためか、奥様＆オットへの感染は未然に防げたものの、ちゅりは連日４０℃を越す高熱おまけに『タミフルによる異常行動』が無いとも限らないとお医者様にも言われ、ここ数日気が気じゃありませんでした。昨日の昼やっと熱が下がり、熱でうなされはしたものの 高熱による脳等への障害も見られず一安心です。(つд-｡)ﾖｶｯﾀ心配してくださった皆様本当にありがとうございました。ただ今順調に回復してきております昨日安心して気が緩み、思わずちゅりと共に昼寝ふと背中の温かい感触に気がついて目を覚ます奥様。・・・ちゅりがおかあの背中をさすさす。『ど、どうしたの？？』驚いてちゅりに尋ねると、『お母さんちゅりに優しくしてくれて疲れてるでしょ。先に起きたからお背中さすさすして、頭ヨシヨシしててん』母・号泣。゜(゜´Д｀゜)゜ｳﾜｰﾝ頼りなくていつも怒りんぼうのおかあなのに、自分が病気でしんどいだろうにおかあを気遣ってくれる。子供なんだから起きて遊んでても、母を起こしても、もっとわがままを言ってもそれが普通じゃないかと思います。親ばかと言われるでしょうが、少なくとも奥様の周りで大人であってもこんな風に思いやれる人は少ないです。ちゅりの母親になれて、ちゅりの母親でよかった。本当に心からそう思います。こんな時は本当に幸せであると同時に仕事をしてる自分を責めたいような気持ちになります。もっと余裕があったら、いつも優しく出来るんじゃないかな？？でも、それは考えても仕方の無い事ですものね。神様ありがとう。ちゅりを取り巻く全てにありがとう。子供から貰うものは想像以上に大きいですね。 いつも思いやりをありがとうございます**(o^▽^o)***人に支えられてる事・それがとても幸せな事みなさんに教えてもらっています☆☆+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+
May 14, 2008
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サンドに☆サムギョプル風☆花椒豚
最近、和風サンドや中華サンドが我が家的ブームですd(´∀｀o)☆挟むパンはベーグル＆失敗バケットが主流なんですけどねそんな奥様の新作！サムギョプル風☆花椒豚でございます思いのほか美味しく出来ましたよ(*^m^*) ﾑﾌｯdesign++dalu+++.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+サムギョプル風☆花椒豚これを作ったのは、先日レシピブログさんで中華スパイス３種に当選したからです本日使用したのはコチラ♪⇒■花椒（ホワジャオ）山椒の中国版が花椒で、山椒よりもさらに芳香、辛みが強いようです。一方山椒は、すでに縄文時代には利用されていた日本最古のスパイス。芳香と、口の中がしびれるような辛みが特徴です。実は山椒が苦手な奥様ヾ(;´▽｀A``ｱﾊﾊドキドキしながら作りましたよ。最初は塩豚風（パンチェッタ風）にしようとしたのですが、以前、何度か塩豚を作ったのですが、肉が少々苦手な事もありどうもイマイチ臭くて固かったこれを教訓に、これまた以前作った韓国のサムギョプルを参考に柔らかくて肉臭さのない・食べ易いレシピにしてみました。(*´∀｀*)ﾉ 今日は子供も食べれる程よいスパイス加減にしています。*********************サムギョプル風☆花椒豚********************＜材料豚バラブロック５００ｇ分＞☆豚バラブロック … ５００ｇ☆レタス … １～２枚を好みで☆お酒（日本酒か紹興酒） 適宜☆お酢 … 小さじ１程度でＯＫ☆冷蔵庫のありあわせの野菜を♪＜調味料＞★は必須。○はあればでいいです。★花椒 … 小さじ１★砂糖 … 大さじ１／２★塩 … 小さじ１／２○五粉香 …小さじ１／２((作り方))１．豚バラに調味料をまんべんなくまぶし、ラップか袋に入れて冷蔵庫に１日放置。２．１日たったら袋から出して、塩抜きのために肉を３０分ほど水にさらすかつける。３．その間に好みの野菜を短冊切りにして、豚肉を食べ易い大きさにスライスする。４．フライパンに豚肉を並べ、肉の１／５くらいが漬かるように酒と酢を上から入れる。５．強火ですき間をあけて蓋をし、酢・酒が完全になくなるまで蒸し焼きにします！！６．お酒が蒸発したら、こんがり焼き目が付くまで中火～弱火でお肉を焼いていく。７．両面が焼けたらレタスを敷いたお皿に取り出しておきます。＊＊＊＊＊＊＊＊８．フライパンの余分な油・汚れを軽く拭き取り、そこで今度はさっと野菜を炒める。（出来たら軽く塩・胡椒で下味をつけておいてください）９．お皿に野菜をもる。レタスで肉・野菜巻いてそのままガブリ！出来上がり♪♪（好みで食べる時にさらに花椒を振って下さい。大人はコチラの方がいいと思います）お酢＋お酒の効果で短時間でも柔らか～い花椒と五粉香のおかげで肉の臭みも待ったくなっし～んぐ！フライパン１つで出来る手軽さ・・お薦めです よかったら ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ と応援して頂けると嬉しいです☆**********************************************************オットのお星様評価は５段階中、何と☆４．３と高得点！『辛い』と言って食べないだろうと予想したちゅりまでもがパクパク食べる・食べる。奥様も食べれる×２♪花椒☆奥様の感想として、ちょっと上等・上品なスパイスと言う印象です。初めて使ったのですが、個人的に日本の山椒より好きで、これはかなり幅広くお料理に使えると思いますリピ決定しました～ (●´∀`人´∀`●)ﾈｪｪｯﾝ ちなみにこの日の炒めた野菜はもやし・人参・ネギ・キャベツ・舞茸でした。コレなら野菜も沢山取れるし、コラーゲンもばっちしおぉぉ！！美肌レシピ完成ですなq(･ｪ･q)ﾙﾝ♪(p･ｪ･)pﾙﾝ♪残った分は本日ベーグルサンドにして持って行きましたよ♪今日は軽く醤油＋マヨであえたネギの微塵きりた～っぷり。レタスを敷いて、その上に花椒豚をのせたら出来上がり！オット用はさらにチーズ＋味付け海苔をプラス。『これはいけるね～』お昼にメールが来ましたよ花椒豚＋ベーグル＝美味しいサンド♪＊ま～ぶる＊え～申し訳ありませんが、ここの所非常に仕事が忙しくおまけにちゅりが土曜日の晩から高熱を出し、本日今もってうなされている状態です。本当はよーこちゃんとのパンイベントの事や色々書きたい事はあるんですが実はこの日記も『もしも』の時用に保存しておいたものです。お邪魔する暇もコメントさせて貰うこともお返事することも出来ていません(T0T)仕事を社会人として・大人として中途半端にも出来ませんし、おうちでは出来るだけ家族と過ごす時間を大事にしたいし、やっぱり体を休めたい＆お付き合い等々ありまして(_ _。)･･･ｼｭﾝすみません。ここしばらく読み逃げ・お返事がかなり遅くなりますがどうか見捨てないでやって下さいね。家族を犠牲にしたくはないし、でもブログも楽しくて大事にしたい。どちらも本当の気持ちです((*^_^*))それだけに心苦しいですみなさんには本当に何も返せていない気がして・・・。でも、私は私らしく。奥様は奥様☆まちまちのペースですが・・どうかあきれずに今後もどうぞ宜しくお付き合いお願いします。 いつも思いやりをありがとうございます♪+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+
May 12, 2008
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つるぴか☆ミニ食パン＆格好だけのクッペ
食パンが『つまらない！』と言う２人のために焼いたであります(￣＾￣ゞ奥様のつるぴか☆美人さんな感じのミニ食パンでございます 塗り卵の量がちょうどよかったのかツヤツヤ・ぴかぴかですdesign++dalu+++.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+本日はちょうどタイミングよく焼きあがったので、朝から焼き立てをハフハフと頬張りましたよ。(●´)З｀)))ノ(｀～;´)ﾑｼｬ ﾑｼｬ ((´ε(｀●)ﾓｸﾞﾓｸﾞやっぱり焼き立ては美味しいね～焼き立て１番♪何もつけずにガブリでも美味です。ふんわり・しっとりで幸せく～ん。ふと何気なくちゅりを見ると『？？？？』コソコソ．．．変な食べ方をしている。見ると中のふわふわ部分だけを器用にくり抜き、食べているではあ～りませんかぜっ、贅沢な．．．！！『こらこら』と言うと別段悪びれる風でもなく、『だってふわふわでここ美味しいんやもーん』食パン片手に満面の笑みで言われました。・・・そうね。そうだよね。・・・・おかあ、思わず朝から脱力．．＿|￣|○ ｶﾞｸｯ よかったら ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ と応援して頂けると嬉しいです☆この他に今日はクッペも焼きましたよ毎日のバケット修行の成果は全く無く、いい加減疲れてきて、嫌気がさしつつある今日この頃(＝｡＝)ふ～ここいらで気分転換にクープぱっくり配合のクッペを。あぁぁぁぁぁぁぁぁ～気持ちいいでも、気泡はほとんどなくみっちりなクッペなんですけどねどうしてうまくいかないのかしらね～？？？やっぱりバケットは最難関でございます。分かるまで再び修行☆修行の日々ですね。毎日色んなパンやご飯を作っていても、時々むしょ～うに人のご飯が食べたくなる奥様。連休の最終日にオットにご飯を手作りしてもらいました(´ρ｀)〃 なんか食わせろーメニューはもはや定番と化している『やきそば』オンリー。まぁ、作ってくれるだけ有難いんで文句は言えないですがすると不思議そうに訊ねるちゅり娘４歳。『どうして今日はお父さんご飯なん？？』ん～とね、サービス！d(゜∀゜)bオットの回答に何を思ったのか我が娘。『ちゅりもサービスする～ぅ』と言い出しました。(￣0￣)/ Σ(`．ω．屮)屮ｵｫ!!!（＾△＾；）で、ちまいながらに一生懸命考えた結果「おかあのお背中流し」をしてくれました。一生懸命「うんしょ、うんしょ」と母の背中を流す姿。親ばかですが・・・可愛いねぇぇ～～オットが『お母さんだけいいなぁ』と言うと、何とおとうがお風呂に入る時も「お背中の時は呼んでね！」と言い、ちゃ～んと流していましたよ。(*∪∀∪*)やっぱりＷ親ばかで・・・可愛いねぇぇ～～ε=ε=ε=ε=(ノ*´3｀)ノ ﾑﾁｭｰ☆ほっぺたにちゅ～です。何気ないけど、とっても愛しい日常の一コマが大好きです。これから先もこんな日々を重ねていけたらいいな。いつまでも・どこまでも☆☆ いつも思いやりをありがとうございます♪♪感謝の気持ちが届くといいなぁ。いつもそう思っています。+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+
May 8, 2008
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キュートなクッキーパン☆お出かけ日和
バターにさっくり感を出すためにほんの少～しマーガリンを使用したクッキー生地で作る奥様のミニ☆クッキーパンでございますdesigned by ＊ま～ぶる＊生地はホシノ丹沢酵母使用、卵抜きのあっさり生地です近頃ホシノを再び使う事が多くなったのですが、しみじみ『良く出来た酵母だなぁ～』と思います。何と言っても捏ねてる最中も捏ねあがりも・・・とにかく全工程において生地が扱いやすい！！自家製酵母どっぷりっだったせいか忘れていましたヾ(;´▽｀A``酵母ちゃんのご機嫌を伺いながら作らずともほぼ毎回同じように焼ける素晴らしい酵母です。しかも、普段はほんのり温かい程度で食べるのをお休み中だった事もあって、焼き立てをアツアツを家族で食べたのですがこれが自画自賛ながら、ものすご～く美味しい何だか焼きたてのパン美味しさを再認識。ﾎﾟﾜｧﾝ:.*.･｡(*´-ω)(ω-`*)｡･:*:･ﾎﾟﾜｧﾝ (●´)З｀)))ﾓｸﾞﾓｸﾞおうちで焼きたてパンが食べれるって本当に幸せなんだなぁ もしよかったら ぽち(*´▽｀）ノ凸☆と応援御願い致します。ＧＷ後半みなさまいかがお過ごしでしょうか？？奥様は更新もせず何をしておりましたかと申しますと・・・奥様しておりました(*≧▽≦)ﾉ彡☆ｱｯﾊｯﾊｰいや、冗談抜きで『嫁の務め！？』と言う奴ですか？？忙しかったとは言えもう数ヶ月顔を見せていませんからさ～す～が～にヤバイ４日にオット実家に顔を出し、５日は奥様の実家にも顔出しておりました！親孝行とは言え、正直さすがに疲れました(｡＞0＜｡)連休なのに全く休んだ気がしません・・・・唯一３日の日だけONE PLUSで行われていた１日にカフェ『おうち de Cafe』に家族でお邪魔しました。苺のババロア＆メープルマーブルシフォンケーキをちゅりと共にいただいたのですが、とっても美味しい～e*toileさんもとても優しく綺麗な方で足を伸ばして行く価値十分でした(*＾д^)(^д＾`*)ネー 今回初めてONE PLUSにお邪魔したのですが、ものすご～く落ち着けて雰囲気がいい☆奥様は自分のお部屋にしてお昼寝したかった位です４歳のちゅり娘が部屋を見回ししみじみ♪♪『可愛いおうちね～』ですって((*^v^*))ｸｽｸｽやっぱり小さくてもいいものは分かるんだねもっと色んな素敵なもの見せたり・経験をさせてあげたいなぁ。子供の頃にそういう記憶や経験があった方がずっと心が豊かになるような気がした午後の昼下がり。当たり前のようでいｔ、意外とそうじゃない大事なこと。短い時間にとっても内容の濃い時間が過ごせました。＊ま～ぶる＊この後は家族みんなでヨドバシカメラでお買い物。何気ない休日でしたが、とっても充実した日でした。 もしよかったら ぽち(*´▽｀）ノ凸☆と応援御願い致します。いつも思いやりをありがとうございます☆みんなに支えられてやっと立っています。みなさんの大事な１日が幸福なものでありますように。
May 6, 2008
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ビックなウインナーパン＆嬉しいお知らせ
甘いパンはしばらく厳禁な我が家・・・そんな朝の惣菜パン。(｀～;´)ﾑｼｬ ﾑｼｬ奥様の作る大きなウインナーパンでございます生地は卵抜き・お砂糖ちょっとのシンプル生地で作ってます。designed by ＊ま～ぶる＊お惣菜パンは作っておくと各人が好きなだけ、好きな量食べれるので忙しい朝には楽チンです♪今日のはケチャップ効果なのか？？偉いことクープ（！？）がひらいてしまいました見た目がちょっとスプラッタで怖いですトッピングはケチャップ・少量のチーズ・パセリと控えめです(〃∇〃)ｳﾌ♪ザ☆気休め～ズちゅりもオットもお喜びでしたよ。ゎぁぃ♪ ヾ(o´д｀)八(´д｀o)ﾂ ゎぁぃ♪ 食パン＆クッキーパン＆あんぱんを焼きました実は個展が好評だった事から、今月からＪＡＭ ＰＯＴさんで奥様のパンをほぼ定期的に置いて頂ける事になりました個展開始直後『もし成功されれば・・・』と密かにお聞きしたものの、奥様からすれば個展が自体成功するやら「？？？？」の状態。実際のところ雲をつかむような話でしたが、何と実現するに至りました。心から・・・ウレシ━━。+゜(*´∀｀*)。+゜━━ィイ!!です。今の所、毎週納品・販売予定にしていますあんこまんさん、ありがとうございます。そうして、何より応援して下さった皆様購入して下さった皆様、本当にありがとうございます。そしてどうぞこれからも奥様・パン共々宜しくお願い致します。温かく見守っていただければ幸いです(人∀｀●)ｱﾘｶﾞﾄｩ♪ よかったら ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ と応援して頂けると嬉しいです☆以前、ちょっとお話した我が家のベランダ菜園気が付けば、このＧＷでスクスク拡大しておりました！！犯人は当然11連休中のオット..:｡:._|￣|○゛～3ﾌｩｩ奥様がいないのをいいことに増殖するする。今度は人参・きゅうりが仲間入りどうやら菜園作りにはまった模様。隅っこには何とかたつむりんまでいるではありませんか！！『今度はだんご虫とミミズ捕まえてこようかな～』？？？？何やらおっそろしい事を言い出すオット。『なっ、なんで？？そんなのいるのよ？？』怯えつつ聞く、大の虫嫌いの奥様。ε= ﾋｲｨｨｨ!!!!(￣⊥￣ノ)ノ『その方が自然環境に近くて、土を肥やしてくれるから♪』＊ま～ぶる＊却下します！！『それなら近くに農園かりなはれ』『ええええぇぇ～』 ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ彡☆ﾌﾞｰﾌﾞｰｯ露骨に嫌な顔をするオット。どうやら本気だったらしい。全く油断も隙も無い。恐ろしいったらありゃしないさ。ｶﾞｸｶﾞｸ(((((ﾟДﾟ;))))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ言ってることは間違ってないけど、何もソコまで(T0T)だいたい苦手なのしってるのにぃぃ。奥様・当然猛抗議！＼(｀∧´*)／＝＼(*｀∧´)／ｷｰ！『奥様は怯えて暮らすのは嫌です！』『そんなんするなら、かたつむりんを風にのせてポイｯしてやる！』そんな可哀想なことする気は毛頭ありませんが、オットに脅しをかける悪魔な奥様(-ι_☆ )ﾌﾌﾌ．．．．．鬼畜．．．．．．．ぽそり。とオット。はぃ！おしおき決定懲りずにほっぺたを今日も引っ張られるオット。我が家は奥様の恐怖政治によりなりたっております。で～も、いつかお庭つきのおうちでも買えるといいねぇ。((*^▽^*))夢は広がりつつ、草の根レベルでつまらないバトルを繰り広げる器の小さい奥様夫婦の日常でした。やっと明日からお休みだぁ～皆様も楽しい連休をお過ごしくださいね いつも思いやりをありがとうございますm(o^▽^o)mﾍﾟｺﾘみなさんの応援に支えられて確実に前に進んでいます。あなたの昨日が・今日が・大切な日々がかけがえなく素敵な日々でありますように☆☆
May 2, 2008
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可愛い!?クリームパンとプレゼントパン
不動の人気のパンってありますよね～p(＃^▽ﾟ）q ｷｬｯメロンパン＆クリームパンなんかのふんわりパンはそうじゃないかな？？奥様の作るふつ～のクリームパンでございますプレゼント用に張り切って作ってみました。designed by ＊ま～ぶる＊ｩｩｩｩｩｩえ～お友達のゴンザママさんとパンの交換会をした時に作った、クリームパン＆キャラパンの出来があまりにも不出来どうにも悔しいので再度作り直してみました！！今回はうさちゃんじゃなくて普通のクリームパンです。う～ん、まぁまぁの出来映えかな？？？ヽ(´～｀；ｳｰﾝ これは個展にわざわざ来てくださった保育所の先生方々に全部プレゼントですお味は・・・酵母パンを含めゴンザママさんが、かな～り丁寧な感想を下さったのでよければ見て下さいませ⇒☆ココゴンザママさん本当に美味しい楽しい交換会をありがとう☆取り合えず気にって頂けたようでほっと一安心です。ε=(o´ｖ｀o)ﾌｩパンを食べてもらうのは本当に毎回緊張します。designed by ＊ま～ぶる＊実はもある方に送らせてもらいました。ゴンザママさんに送ったのとほぼ同じラインナップです本当に奇特なありがた～い方で、（￣人￣）ﾅﾑﾅﾑ奥様のパンが食べたいと以前からおっしゃって下さっていたのです。気に入ってもらえるといいんだけどなぁ。感想を下さるらしいので、また報告しますね よかったら ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ と応援して頂けると嬉しいです☆本日の我が家は珍しく食パンでしたと申しますのも、元々シンプルハード系の好きな我が家奥様の失敗菓子パン祭りにとうとう根を上げ、悲鳴も上げる！＼(*｀∧´)／ｷｰ！ヾ(｡｀Д´｡)ﾉｳｷｰ！！ Σ(|||▽||| )ｹﾞｯあっ、違う違う。苦情をバンバン投げつけられるだな。うん。で、失敗バケットにもいい加減飽きていたので、本当に久々に自宅用に食パンを焼きましたよ久々に食べると本当に美味しい～『食パンはつまらない！』と言ってた２人も大満足☆パクパクと美味しそうに食べていましたよやっぱりシンプルパンの力は大きいですね。・・・奥様本日またまた非常事態発生中でございます。出あえ～出あえ～みなのもの・・曲者じゃぁぁ～。何者かがまた奥様のパソコン壊した～！！と１人心の中で叫ぶも、声は１人虚しく心をこだまするばかり誰も助けてくれる訳がありませぬ．．．(つд-｡)ｸﾞｽｯ・・・本日出社するとまた奥様のパソコンが機能停止状態に。またもやあちこちから苦情の嵐ｺﾞｺﾞｺﾞ 対応に追われる奥様。ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ彡☆ ｱﾀﾌﾀヽ(´Д｀;≡;´Д｀)ﾉ ｱﾀﾌﾀ o(▼皿▼メ;)o何故・・何故に？？昨日の１７時までは動いていたのに。犯人は・・・またもやお局様！ ＿|￣|○ ｶﾞｸｯ出社一番に駆け寄られ泣きつかれました。が、本当に泣きたいのは奥様だぁぁぁぁー。ヽ(`Д´)ノｳﾜｧｧｧﾝ ヾ(;´▽｀A``ﾈ?またまた半日かけて復旧処理に追われました。とほほ。奥様は別にこれと言ってＰＣに詳しいわけではありません。今回はあるデータが壊れていたのが原因だったのですが、普通に考えて１個が約３万ＫＢのデータっておかしいと思いませんか？？それが×１９個。約５７万ＫＢの一気に流し込んだ為に故障お局様や社長はサーバーやサポートセンターが悪いと言います。が、明らかにこちらのミスです。でも、それを一から説明する気力が・・・ｳﾘｬ!! (ﾉ▼д▼)ﾉ ~┻━┻ ☆と全て投げ出した気持ちやΣ┗(|||｀□´|||)┛ﾝｶﾞｧｧ!と怒りたい気持ちもありますが、・・・・・ここは我慢、我慢ですね。 ＰＣ使って仕事してるからと言って、誰もがそれに詳しい訳でもないですものね。今回はたまたま奥様が知ってる分野だけだったと言うお話。気を取り直して午後からは壊れたデータの復旧と本来の業務を頑張ります・・でも、残業決定ね申し訳ありませんが、本日コメント＆訪問等々遅れると思います。もしくは読み逃げ等失礼をしますが平にご容赦を。すみませんが許して下さいね人生楽ありゃ、苦もあるさ～気分は水戸のご老公様 いつも思いやりをありがとうございます**(o^▽^o)mいい日も悪い日も大事な１日。大切に過ごして行きましょうね☆ｩｩｩ ｩｩｩ
May 1, 2008
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