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お休みまでもう一踏んばり!疲れた体に洒落たランチはいかが?クリチ&サーモンと野菜のマリネ♪高相性コンビで元気充電。p(≧へ≦)qうしゃ~!!簡単なのに見栄え上出来、そんな奥様のサーモンマリネ☆カスクートでございます珍しく奥様&オットのランチ(お弁当)のご紹介です♪本日は簡単にこちらを使ってマリネを作りました ■青じそ ハーブ&レモン ハーブやレモンが、青じその爽やかな香りを引き立てる一品。ほたての風味を 活かした透明感のあるドレッシングは、マリネやパスタなどの洋風メニューにも 幅広くお使いいただけます。またまたドレッシングモニター当選品でのお料理でございます。 ( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ 昨日のお夕飯時に一緒に仕込んで、一晩寝かせたマリネ。味が馴染んでとっても美味でございます個人の感想ですが、このドレは魚介類とものすごく合います!!奥様は自家製の失敗ミニバケットを使いましたが、パン市販のものでもお好みで**********************サーモンマリネ☆レシピ***********************(材料)2人分・スモークサーモン … 80g(1パック)・タマネギ … 1/2個・人参 … 1/4本・青じそハーブ&レモン … 適宜(好みのドレシッングで)(作り方)1.玉葱はスライスに水にさらして辛味と臭みを抜いておく。2.人参を1のスライスと同じくらいの大きさ・厚さに切る。 サーモンは食べやすい大きさに切るか、そのままで。3.1の水気を切ったらすべての材料をボウルび入れ、ドレッシングで和える。4.味が馴染むまで冷蔵庫で寝かしておく。5.出来上がり!!(カスクート用)・ミニバケット … 2本(長さ15~20cmのもの)・スライスクリームチーズ … 2枚(なければ普通のクリチで)・お好みのサラダ … 今回レタス・きゅうり※バケットを開いてお好みで挟んでいくだけです♪♪**************************************************************マリネされてるから、少々安いサーモンでも臭みが取れてGoodうふふ~((*´m`*)) これにオムレツと野菜のバターソテーを冷ましておかずに。それを1つのBOXに詰めて、ちょこっと1口分の焼き菓子を入れたりします・・・ちょっと保冷は大変なんだけどね (゜ノж゜)ププッそしたらこの間、オットの同僚がBLTのカスクートを見て、『うわぁ~それどこで買ってきたんすか??』だって!(*^m^*)ププッ『・・・いや、嫁さんパン焼くから、一応手作り (`~;´)ムシャ ムシャ』素知らぬ顔をして答えたところ工エエェェΣ(`.ω.屮)屮ェェエエ工と、同僚君は大層驚いたそうなオットは同僚君が驚いてたのが、とても面白かったと話していました。手作りパン・・普及したって言ってもまだまだなのね(;´▽`A``アセアセで、オットの会社での素敵奥様度がUPしたとか。キャ━(〃ノзノ) ━! 理由は何でアレ、奥様嬉しゅうございましたよ~ポッdesigned by *ま~ぶる*で、こちらは昨日のお夕飯の『温麺』☆☆こちらもナント頂いたドレッシングで出汁作っちゃいましたこちらは『てりやき和風』を中華スープで伸ばしましたヾ(*´∀`*)ノキャッキャ♪見た目まんま『冷麺』ですが、実はとっても温かいのしかも、しかも・・具材の下はなっ、な~んと細うどんだし~!!あはっ☆中華麺でもいいけど、そうめんでもいいかも。いわゆるお助けレシピ・・あるもんで作る節約・貧乏レシピでした具は鶏肉をお酒で蒸して裂いたもの&金糸卵&ハム&きゅうり&人参のナムル。ただ切っただけで~でも、家族には好評でしたよ個人的に奥様はこのてりやき和風が好みでしたが、レモン&バジルもか~な~りいい感じです。お魚苦手でも食べれちゃう(ノ∀`)アハーお料理もお菓子作りもパン作りも、たま~に面倒だなって思うけど・・・・でも、やっぱり面白い~!!何でも楽しむ事が大事ですね。 よかったら ぽち(*´▽`)ノ凸☆ として頂けると嬉しいです☆いつも思いやりをありがとう**(o^▽^o)m
February 29, 2008
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自家製酵母で失敗したことってありますか????(。-ω´-)ンー悩める奥様の熟成チーズ風味満載☆がりがりバケットでございますdesigned by *ま~ぶる***温度設定ま~ち~が~え~たぁぁぁぁ~ε=ε=ε=(ノ。>д<)ノ ワアァァ・・!!酒粕酵母は通常の酵母より糖分が多いから焦げないように、気をつけなきゃねと思ってたのに・・・・忘れてた。_| ̄|○ ガクッ上のちゅり用クッペはまだいいのですが、問題はオット用バケット。端っこが見事にコゲコゲに!!Σ(`д`ノ)ノヌオォ!しかもね、この酒粕酵母やや問題が・・・酵母起こしてすぐはいいんだけど、問題は継いで2~3日してから。パンは膨らむし、食べてみても酸っぱくない。でもね~何故か焼くとチーズ風味がするのエェ!!何ていうか...熟成された発酵食品な感じ!?実は今まで色んな酵母起こしはおろか、酵母の管理で失敗した事がないもんで戸惑ってます。酵母に詳しいパン友のパンきちさんとSU-さんに聞いたけど『???』。ただ、パンきちさんはチーズ風味の酵母パンを食べたことがあり、なおかつ『酒粕クラッカー』がチーズ風味そのまんまだったと教えて下さいました!ビンゴ☆σ(゜∀゜*)meどこかで食べた味だと思ったらまさにその味だったんですよ~。『酒粕だと言われなければチーズクラッカーだと思ってた!』これがパンきちさんと奥様の感想。何故かそんな酵母&酵母パンが出来てしまいました~もし何かご存知の方がいれば教えてくださいませ~ペコリdesigned by *ま~ぶる*はぁ~3 おまけにバケットのクープはグダグダだし。もう笑って誤魔化しちゃえアハハハッしかし、これが皮肉なものでちゅり&オットには『美味しい♪』とか~な~り好評!オットはこれのカスクートがお気に入りにあれば必ず『サンドイッチにしてお弁当に宜しく♪♪』と酵母を処分しようかと考えてるとオットに『ダメ!\(`∧´*)/』と言われ、ちゅりに至ってはお夕飯の際、洋食だと『あのパンと食べる!』と普段ならご飯しか晩には食べないのにかじり付く始末(||| ´ー)ノフッ・・・・奥様とっても複雑な心境でございます。これって失敗って言うの? 成功って言うの??話し変わってちゅりがはじめて『恋』らしきものをしました。初めてちゅりの口から男の子の名前を聞いて、その子にお手紙を書くまでに!本人は自覚していませんが・・たぶん初恋です(*´ω`*)しかも、昨日H君本人に聞いたところ・・何と両思い(*´∀`)ノノ"" パチパチ♪ ♪ポッ(v_v。)人(。v_v)ポッ♪人を思う気持ちはとても素敵な事☆母としては喜ばしいです。・・・が、よかったねと思うもつかの間。H君は今週末に九州におうちの都合でお引越しすることにΣ(`□´/)/ ナント驚いたことにH君も、初めて好きになった女の子だったとか。その子のお母さんと『せっかく好き同士なのに、寂しいね』と。(P口`q。)ホロッ言わないけど、きっと本人達が一番さみしいよね。ちゅりの初恋は本当に儚く淡く終わりを迎えそうです....その帰りの事。のんびり2人で歩いて帰ってると突然が止まり、中から男の子が飛び出してきましたよく見るとそれは最近ちゅり大好き組に加わったK君でした。K君はちゅりの手を握り『また明日ね待ってるから!』と。ちゅりを見かけそれが言いたくて、泣いてを止めさせたそうです・・。K君のご両親曰く、家でも『ボクちゅりちゃん大好き』と公言。彼は車の窓を開けちゅりが見えなくなるまで、ずっと手を振り『バイバーイ』と叫んでいました。ちゅりに『K君わざわざスゴイね~』と言うと、『エッ!?ただ握手しただけでしょ??』とものすごくそっけない態度。H君の10分の1でもいいから気持ちわかってあげて~。大人もそうだけど、子供も同じ。人間思うようになりませんなぁ~しみじみ思う雨上がりの夕暮れの奥様でした よかったら ぽち(*´▽`)ノ凸☆ として頂けると嬉しいです☆いつも思いやりをありがとう**(o^▽^o)m**
February 28, 2008
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チョコとピーナッツを巻き込み、生地はライ麦入りのショコラ生地で( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ 奥様のWショコラピーナッツ☆パンでございますヘルシーなんだかカロリー高いんだか・・(||| ´ー)ノフッdesigned by *ま~ぶる***********珍しくオットのリクエストで作りましたよ最近、週に何度か徹夜で仕事のオット何でも夜食に持って行くんだそうです。d(゜∀゜)b以前作った『ショコラノエルブレッド』が職場で人気だったそうで、出来たら同僚達の分も多めに作って欲しいとの事でしたエェェ!!確かにライ麦入りだから、時間がたってもしっとり&腹持ちもいい!何より疲れた体に甘い物が沁みるんだろうな~(゚ーÅ)ポロリ『よござんしょう!』男前な奥様快く了承!!マカセトケ!!o(≧▽≦)┌θ Σ( ̄ロ ̄lll)ハリキリスギ ・・・とか言いつつ、気に入ってもらえるか実は心配な奥様個展を開こうと言うのに、やっぱり人様に差し上げるパンは緊張します。これはお味見用のパンの断面。ピーナッツ見えてます♪ちゅりもパクパク食べてたし、まぁまぁ合格点のお味本日お弁当と共に袋抱えて持って行きました。オットよ、まだ寒いし体壊さないように頑張れ~!!んじゃ(´.ω.)ノ" ヾ(゚Д゚ )イッテラーこれは昨日の丼をお皿に盛っただけもの。これでもいいよね☆・・って、もしもしお皿が小さいですが??(;´▽`A``アセアセdesigned by *ま~ぶる*今日の奥様、珍しく色気づいてちょい洒落てコロンなどつけておりますいつもはパンや食事に匂いがうつらないようにしません。が、昨日同じ職場の男性社員に書類を持っていったところ・・その男子社員花のようないい香りしかも、嫌味な感じではなくほのか~に香る感じΣ(゚д゚;)ウオッ!!側を通る度になんだかとっても癒される感じ~何かつけているのか、整髪剤やシャンプーなんかの香りなのかは謎ですが、奥様・・女として完敗!!i|||| _| ̄|○ ||||iズーンそんな気がしてなりませんでしたやはり女ですもの、嫌味にならない程度の身だしなみは必要かと。それをまさか男の人に教えられるとはwwww(´-ω-`;)ゞポリポリ働いてるんだし、もっと早くに気がつくべきだったわ。気にしなかったけど、もしかして奥様毎日パンの匂いさせてたりして~それはそれでいいかな・・!? よかったら \_ヘ(´∇`)ポチッ! として頂けると嬉しいです☆いつも思いやりをありがとう**(o^▽^o)m**********
February 27, 2008
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ほっておくだけ!調理時間はわずか15分、忙しい&働く奥様にいかが??実は自分が大食いだと気づいてしまった~ハッΣ(゜Д゜〃)そんな奥様の『親子de焼きねぎサラダ丼』でございますdesigned by *ま~ぶる*T T T T T TT『親子de焼きねぎサラダ丼』モニター当選したドレッシングを使ったお料理、第2弾でございます。今日使ったのはコレ ■てりやき和風 ロースト感のある醤油や焙煎ごまが香ばしい、コクのあるてりやき風です。 程よい甘みとキレのある味わいで、ノンオイルなのに濃厚な味がクセになる一品です。鶏胸肉と卵を使用した親子丼を爽やかなサラダ丼に仕上げてみました********************『親子de焼きねぎサラダ丼』レシピ********************(材料)2人分・鶏胸肉 … 1枚 ・長ネギ … 1本 ・ゆで卵 …1個・好みのサラダ材料 … 今回はレタス・大根・ぷちトマト・ご飯 … 丼2杯分 ・仕上げ用ドレッシング … 好み(調味液)・てりやきドレッシング … 大匙3 ・お酒 … 大匙1(作り方)1.鶏胸肉&長ネギは食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ 調味液に半日したしておく。(今回は朝から夕方までつけました)2.1の水分を軽くふき取り、フライパンでねぎの甘味が出るように 弱火でじっくり火を通す。途中、焼き色がついたら裏に返しておく。3.焼いてる間に好みのサラダ材料を食べ易く切り、用意しておく。 ゆで卵は殻をむいて半分に切っておく。温玉でも美味です。4.ご飯を丼に盛る。肉&ネギが焼けたらサラダとのバランスを考えつつ その上に全てをキレイに盛っていく。残った調味液をフライパンに。5.調味液を焦げやすいので弱火で軽く煮詰めたれを作る♪(なくてもok)6.出来上がり。味が薄いようならドレッシングをさらに好みでかける。**********************************************************************ねっ! と~っても簡単でしょ。本当は卵を温泉卵にしたかったんだけど、オットもちゅりも嫌いなんでゆで卵です (  ̄っ ̄)ムゥお味は・・☆4.2とかなり高評価!!あっさりしてるけどお酒+ドレッシングでお肉はじゅ~しぃ。甘酸っぱくて何とも言えず奥様好みのお味に!!!生野菜苦手なちゅりもオットも『これは美味しい』とペロリ大満足の1品となりましたよ♪ v(o^∇^o)ノイエィ♪♪ゎぁぃ♪ ヾ(o´д`)八(´д`o)ツ ゎぁぃ♪ 今朝はあおゆさんに頂いたマフィンをか~なり美味しく食べつつ、差し上げたパンの出来損ないの処理も。(゜ノж゜)ププッ朝からどんだけ食べるんだろうねぇぇ今回交換会でパン差し上げてみて初めて我が家がパン食い&大食いだと気がつきました・・今更だけどお昼ごはんにもよく持っていくから、毎日焼いてもすぐなくなるのよね♪我が家の4歳児はライ麦パンなのに朝から1個ぺろりだし、オットは3個くらい、私も1~2個平気で食べるし(=。=)ふ~designed by *ま~ぶる* ・・まっ、家族全員太るわけだ!( ´∀`)ヵヵヵでも、家族全員ほがらかで健康ならいいよねさぁて、今日のお夕飯は何作ろうかな※ご心配おかけしましたちゅりの中耳炎ですが、徐々に回復してきております。 少々聴力が下がりましたので、再び何ヶ月か病院通いは続きそうですが、 本人はいたってガーゼしつつも元気でございます。ありがとうございました。 よかったら ぽち(*´▽`)ノ凸☆ として頂けると嬉しいです☆いつも思いやりをありがとう**(o^▽^o)mTT T T T TT
February 26, 2008
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たっっくさんの手作りお菓子が勢ぞろい!!ブログで仲良くしていただいてるあおゆさんからのお菓子便が届きました~プロ顔負けでしょ~すっごい美味しそうなお菓子でございます!!『お菓子の博覧会やぁぁ~!!』思わず奥様、彦麻呂に変身ヾ(*≧ω≦)ノdesigned by *ま~ぶる*頂いたのは以下、なっ、何とお菓子5点とっても幸せでございます~ウレシ━━。+゜(*´∀`*)。+゜━━ィイ!! ~おしながき~・オレンジチーズケーキ(ラム酒入り)・スイートポテトケーキ(タイガ-♪)・スノーボールクッキー・ミルクティ・マドレーヌ♪♪♪・Wチョコマフィン特に御願いしたわけではないのですが、奥様の大好物『スノーボールクッキー』入ってて大喜び!お夕飯食べた後にも関わらず我慢できずにパクリ(●´)З`)))モグモグとってもサクサクで美味しかったです申し訳ありませんが、これは奥様専用に決定!です。 その代わりチョコマフィンは見事ちゅりに盗られてとられて(!?)しまい、4個中1コだけ何とか貰いました『盗らないでね』と念を押され、明日は朝から食べていくそうです(;´▽`A``アセアセミルクティ・マドレーヌは今日のおやつに会社で頂いたのですが、奥様的にこれまた好みのお紅茶味でしたよ♪♪実は奥様「芳香剤か!!」と言うほど紅茶の香りや味のするちまたの市販・紅茶の焼き菓子は苦手な事が多いのですあおゆさんには奥様のツボをしっかりつかれましたよ。designed by *ま~ぶる*しかも、おまけにお菓子の他にちゅり宛てのプレゼントとカードが中耳炎で外にも出れずすっかりしょげていたちゅりが復活!!字が読み書き出来るようになって、まだ間もないちゅり何より自分に来たお手紙に心うたれたようで『ひめさまへ』の言葉に・・『ねえ、これちゅりのこと、ちゅりのこと』(*p〃ω〃q) テレまくり!!頂いたプレゼントと共に遊んだら宝物入れに大事にしまわれてます。こういう気遣いの出来る方は本当に素晴らしいです☆私もアオちゃんと番長ちゃんにお手紙書けばよかったなぁ~(≧ミ≦)アチャ! でも、2人とも子供宛にプレゼント入れる辺り、やっぱりママさん同士ね((*´v`*))フフッ奥様・・交換してもらえて本当に幸せです。キャ━(〃ノзノ) ━!え~あおゆさんのブログであおゆさんやみなさまにものすごーく奥様のパンを褒めていただきましたが..とんでもないです。むしろ・・大量に送りつけてしまいすみませんでしたヽ(;´Д`)ノアゥア 大喰らいの我が家基準及び、自信の無さがそうさせました_| ̄|○ ガクッ『あおゆさんはお菓子のプロよ~』と思うと緊張してつい質より量を・・・昨日に引き続き、重ね重ね申し訳ありませんでした。もしお嫁に出せる先があれば遠慮なく出して下さいませ( ̄人 ̄)以後、自粛しますんであきれないでね~次回はもう半分くらいの量にしたいと思います!!なお、後先考えず大量に送りつける奥様のパンと物々交換、もしくは食べてみてやってもよいぞ・・と言う、屈強な胃と精神を持つ強者の方、いつでもウェルカ~ムでございます。でも、でも本当に楽しかったです♪ブログでの出会いが今では宝物になってます。みなさまに出会えた軌跡に感謝です!d==( ̄∇ ̄*)bグッあおゆさん、本当にありがとうございました よろしければm(_ _)m
February 25, 2008
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生苺を生地にもトッピングにも練りこんだWストロベリ~パンと (@_@;)エッ!!ブルーベリーたっぷりのブルーベリーのライ麦パンでございますライ麦パンの方はなかなか美人さんに焼きあがりましたε=(o´v`o)フゥdesigned by *ま~ぶる*『セーグルブルーベリー』こられはブログで仲良くしていただいてる『アオ・テ・ニコラータ』のあおゆさんとパンとお菓子の交換会をしていただけることになり焼いたものですあおゆさん は愛らしいお子様を2人も子育て中なのに、お忙しい中、毎日素晴らしいお菓子やお料理を作られてる素敵な奥様奥様の作るへなちょこスイーツとは違い、本格的なお菓子作りをされてます!以前から交換していただけら・・と夢に思い描いていたらな~んと、なんと今回実現の運びとなりましたゎぁぃ♪ ヾ(o´д`)八(´д`o)ツ ゎぁぃ♪・・・が、奥様世紀の失態でございます ii|||| _| ̄|○ ||||iiズーン『生苺のWストロベリー』(苺の水分が思いのほか多く、不細工さんに)何とお約束の日に発送&到着出来きず!奥様の今回に失態・・『下手こいたぁ~』の児島よしおさんどころの騒ぎじゃない。『そんなの関係ね~ぇ×3、はぃ、オッパッピー』どころじゃない!!_| ̄|○ ガクッ魔法の言葉があるなら本当に欲しいですあぁ、事前にきちんとお届けと発送の日を確認していたにも関わらず。゜(゜´Д`゜)゜。あおゆさん本当に申し訳ありませんでした!!m(_ _)mきっと荷物がくる予定で行動されていたはず・・・・申し訳なくてどうお詫びしていいやらわかりません。本当なら23日焼き上げ&発送で24日午前着の予定が、22日と23日と再びちゅり娘が中耳炎を発症!!!!!オーノー!!!今回は予想よりひどく夜中に救急病院に行ったところ即切開。パン焼き上げ予定の午前中は病院通いでつぶれましたよく考えたら電話すればよかったのに、パニックで焦ってしまい気がつかず。言い訳にしかなりませんが、本当に申し訳ないこと致しました。あおゆさんご迷惑おかけしまして、本当にすみませんでした。どうかこれに懲りず仲良くして下さいませ、反省しております(AT0T;)designed by *ま~ぶる*この2つ以外にベーグル3種!?・ハードパンもう1種を作りました。カードも手作りしちゃいました・・喜んでもらえるといいけどなぁあおゆさんからのお菓子は昨日の夜にちゃんと到着致しました!!中身は・・・ふふふふっ。後日、感想も含めてUPします。乞うご期待♪♪あおゆさん本当にありがとうございました!迷惑かけたけどブログはじめてよかったなぁ~と思う、本当によい出会いがここにも1つ よかったら ぽち(*´▽`)ノ凸☆ として頂けると嬉しいです☆いつも思いやりをありがとう**(o^▽^o)m
February 25, 2008
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自分のお店が持てたら・・お教室が開けたらいいな☆~(*´∀`*)/そんな風に考えたことありませんか???お菓子やパン作りをされてる方なら多かれ少なかれあるんじゃないかな?と思います。奥様の小さな夢の一歩踏み出しちゃいました(人´∀`*).。:*+゜゜+*:.。.*:+☆ 期間限定ですが、そのほんの小さな夢を実現したのでお知らせさせて下さい。大阪の中崎町にあるJAM POTと言うとても素敵なフランス雑貨店で奥様のパンの個展を開かせて貰える事になりましたお店はこんな感じです↑↑パン作家 COBO COBOとして、大胆で厚かましいのですがイースト&天然酵母パンの展示及び販売をさせて頂きます。すでにこちらのHPでもご紹介頂いてますが、下記詳細になります2008年4月2日(水)~4月14日(月)『しあわせパン日和』at JAMPOTpresented By COBO COBO天然酵母パンをメインにイーストのベーグル等も展示販売致します!場所はJAMPOTさんのHPからか一番下にある奥様のDMを見てくださいませ。興味のある方、お近くの方、雑貨好きの方・・よろしければお越し下さい。m(_ _)mJAMPOTさんは本当に素敵なお店ですよ~奥様はお邪魔する度についつい時間を忘れ長居してしまいます。買って頂かなくても、見に来ていただけるたら..嬉しいです。店主のあんこまんさんも、お店同様とても親切で魅力的&素敵な方なんで是非。JAMPOT初のパン個展になります。快くお力貸して下さってます。あと一番上と下のDMが欲しいと言う奇特な方はご連絡下さいませ貰っていただけると幸せ&嬉しいです。パン作家・・奥様はこの言葉の響きがとても好きです。( ´o`)★プロでもなく作家・・何だかしっくりぴったり♪♪好きな物を楽しんで、義務や仕事じゃなく好きなままいる感じがします。・・本当は以前お話した合同パン&お菓子屋さんを開催したかったのですが、やるにあたってわからない事&障害がまだ多すぎました。みんなを巻き込む以上中途半端な事は出来ないなぁ~と思い続けた結果「それじゃ、まず自分1人でやってみていい点&悪い点を把握しよう」と思ったのです。そして、今回の個展を見ていただいて『一緒にやりたい!』と思って頂けたらいいなぁ。もしくは、『私もやりたい!!』って方の力になれたらと。・・でも、本当は自分がやって見たかったっていうのが一番ですが♪(ノ⌒∇⌒*)ノ♪まだまだお話したいことはありますが、本日はお知らせまで。すべてが手探り、うまくいくかどうかわかりませんが応援していただけら心強いです。Mrs.Breadより よかったら ぽち(*´▽`)ノ凸☆ として頂けると嬉しいです☆いつも思いやりをありがとう**(o^▽^o)m
February 22, 2008
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ご飯を炊き忘れても、パンは焼き忘れません 。( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ そんな奥様の定番☆つるぴかベーグル~お洒落バージョン~でございますあははっ。お洒落って言ってもちょっと写真撮る時気を使っただけですdesigned by *ま~ぶる*vvベーグルだけだと寂しいので、珍しく緑とクロスを使用してみました(〃∇〃)ウフ♪クロス一つで表情って変わるものですね~。我ながら満足です時間があれば毎回こんな風に遊びたいな♪♪ベーグルのお味は・・堅さも好み、お馴染みの味で美味しかったです。(*^m^*) ムフッ 近頃、ちゅりはますますシンプル化が進んでおります。シンプルベーグルやバケットにクリチやバターを塗って楽しむのがお気に入り一体いくつなんだ君は・・??奥様がこのように珍しく写真で遊んでおりますのかと言いますと、それは突然オットが現場に泊り込みになったから朝にガレット以外のお夕飯の用意は済ませていたんですが、それは翌日に持ち越しだぁ~!!たまには楽しないとねdesigned by *ま~ぶる*これ昨日買った1パック200円の苺。やす~いぃのにとっても甘かったですで、昨日はちゅりの要望で珍しくファミレスで2人ご飯食べ始めるまでは『ルンヾ(*´∀`*)ノキャッキャ♪』とご機嫌だったちゅり。しか~し、食べ進めていくにつれテンション急下降『ここで食べたいって言ってゴメンナサイ・・』(ノ_・、)かぼそい、かぼそい声でポツリ。よほど口に合わなかった様子ヾ(;´▽`A``いつも『勿体ないしちゃダメ!!』と口うるさく言うから、残したいけど残すと怒られると思ったみたい。(つд-。) ヾ(^-^;)ドンマイ『やっぱりおうちでお母さんのご飯がいい・・』(ノ_・、)気を使ったのかそんな一言も出ましたよ。『仕方ないね~勿体ないは駄目だけど口に合わないものもあるもんね。』何かね、色んな意味で可愛くて決して安くはなかったけど、まぁお外ご飯のお勉強にはなったかな??そして昨日は保育所の先生から『遠足のお弁当の時、ちゅりちゃん「お母さんのお弁当最高!」と言ってましたよ!』との嬉しいご報告を頂きました。ちゅりにとって今の所、一番舌に合う味はおかあのご飯のようです♪外食が苦手なのは可哀想だけど、奥様は何だか誇らしくてとても嬉しかったです気持ちが一人ほっこりしましたよ。ちゅりは帰宅後お風呂に入ると即ばたんキュー(-Д-)で、上の写真。奥様はそこから一人遊んでおりましたヾ(*゚∇゚*)ノアハハハオットのいない明日の朝はお弁当の用意もなく、ゆっくり出来ますからねたまにオットがいないのばんざーい!!・・・って、言えやしないこんな事~。.゚+:ヾ(*´σ`*)シ.:゚+。──ィ よかったら ぽち(*´▽`)ノ凸☆ として頂けると嬉しいです☆いつも思いやりをありがとう**(o^▽^o)mvv
February 21, 2008
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中にはスライスチーズをまき・・巻き・・で、どどーんと爆発!!ヾ(。 ̄□ ̄)ツ ギャァ!! 欲張り奥様のミニチーズバケットでございますチーズが大好きで欲張りさんして沢山巻いたら破裂しちゃった~(>ω
February 20, 2008
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何か1品足りない・・(*-゛-)ウーン そんな時こんな和風のサラダはいかが?ホットサラダとしても冷しサラダとしても楽しめる&超簡単なのに栄養ばっちり!!奥様の和風☆厚揚げの根菜サラダでございます和風だけど洋食でもお口直しにぴったり。ちょっとしたおつまみや『何かもう1品』に最適です(ノ∀`)アハー 実はまたまたレシピブログさんの発売前のドレッシングのモニターに当選!ドレッシング3本セットのはずなのですが・・今回なっ、なんとサラダのレシピ本1冊まで頂いちゃいましたひっじょ~に嬉しいヾ(≧∇≦*)〃=ヾ(*≧∇≦)〃ドレッシングの作り方から市販のドレッシングを使用した簡単レシピまで盛りだくさん♪気分はルルルルンヾ(*´∀`*)ノキャッキャ♪ (-ω-;)一人はしゃぐ母に表情変えず、ちゅり娘4歳がぽつり。『はいはい。ご本もらえてよかったね。いい子さんしてたからやで』・・・相変わらずクールです。「はいはい」って・・・どっちが親なんだか ノ∀≦*)アチャー今回使ったのはこれ♪ ■青じそ 元祖青じそドレッシング。これからも変わらない美味しさで、 食卓の味を彩ります! もちろん、ノンオイルだからカロリー控えめ。*****************和風☆厚揚げと根菜のサラダ レシピ************************* これは子供用です! (材料)1人分 ・厚揚げ … 1個(三角より四角い方が便利です) ・大根 … 輪切りで厚さ1cmくらい ・スプラウト … 適宜(かいわれ大根でもOK) ・はり生姜 … お好みで ・青じそドレッシング … お好みで(和風か中華ドレッシングならなんでもいいです) ~あればなお良い材料~ ・蓮根 … 少々⇒スライスして素揚げの蓮根チップスを作っておく。 オニオンやガーリックチップ、ごぼうチップスでも美味しいです。 ・ごま油 … 少々 (作り方) 1.厚揚げは油抜きして水分をふき取ったら、トースターかグリルで 表面がぱりっと香ばしくなるまで焼く。 2.焼いてる間に大根を千切りにして水にさらしておく。 3.スプラウトは根元を切っておく。はり生姜を作っておく。 4.1が焼けたら食べやすい大きさに切り(面倒ならそのままでもOK)器に盛る。 5.水切りした大根、スプラウト、生姜の順に4の上に乗せていく。 蓮根チップスは食べ易く砕いてぱらぱらっと。 6.風味つけにちょっとごま油をたらし、そこへドレッシングをかければ出来上がり! ※カロリーを控えたい方はごま油とチップスは省いて下さい。 お子様用は生姜を除いて下さいませ。*************************************************************************我が家は子供が食べやすいようにスプラウトをいつも使ってますが、大人味が好きな方はかいわれ大根の方が合うように思います(*^m^*) ムフッメインとしてものすご~く美味しいわけではないですが、ほっと一息サイドメニュー・・そんなお味です奥様は個人的に厚揚げを切らずに、熱くドレッシングが『じゅう♪』と言うくらいが好き☆ちゅりとオットは少し冷えたくらいが好き夏でも冬でも使える奥様の便利、お助けレシピです♪♪designed by *ま~ぶる*これは今朝のご飯を昨日の夜に焼いたもの(;゚∀゚)=3 ハー ミルクパンです。ちゅりがふわふわパンが久々に食べたいと申しまして。ちょうど今朝は忙しくてパンを焼いてる暇ないので好都合でした!!かなりふわふわでほんのり甘くて美味しかったです昨日のお仕事の件ですが、何とか2時過ぎには一件落着しました焦ったものの無事解決でよかった×2。ε=( ̄。 ̄;Aフウまぁ、仕事の上での出来事。別段怒っている訳でもなく、この間奥様も急に休んで迷惑かけたし~とか思ってるとさっきお局様から『お詫びに・・』と何と焼きドーナツ頂いちゃいました!・・そんなに気を使わなくていいのに。シュン(´=ωq`) (;´▽`A``アセアセでも、気持ちはとても嬉しいんで有難く頂きました。わざわざ買いに行ってくれたんですものね、感謝感謝( ̄人 ̄)最近『何でもいい方向にに考える』『少しは人に甘えて頼る&自分を見せる』がほんの少しずつですが出来るようになりましたすると世界が少し優しくなった気がします。いや、きっと今までも優しかったんでしょうけどトゲトゲしていた奥様が気がつかなかっただけなんでしょうね~っと言ってたら、今度は東京に行ってた社員さんがお土産に和ラスクを(ノω`*)ノ" ムフフフフッ社長にもらった特級・鉄観音茶でほっとしつつ、・・・今そこにある幸せってこういうこと言うのかしら??(^w^)ブブツ よかったら ぽち(*´▽`)ノ凸☆ として頂けると嬉しいです☆いつも思いやりをありがとう**(o^▽^o)m
February 19, 2008
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チョコや生クリーム余っていませんか?自分へのご褒美にいかが♪とっても間単に作れて女度UPの奥様のパヴェ・ドゥ・ショコラでございますって、格好いいこと言ったけどただの生チョコでございます( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ designed by *ま~ぶる*実はこの生チョコ、VDにオットにプレゼントしたもの毎年、VDはオットのバースデーとものすご~く近く、その時にチョコケーキを焼くので何だか作るのもな~と市販のチョコを買ってプレゼントしていたのですが、今年は一念発起!!頑張りましたよ~(*ノωノ)キャッリキュールにはもちろんレシピブログさんで頂いたグランマニエを使いましたよ。■グランマニエ コルドンルージュ ⇒厳選されたコニャックに、ハイチ産のビターオレンジ果皮を漬け込んで 作られた、オレンジリキュール。プレミアム感たっぷりな味わいは、小 説家ヘミングウェイや、あのココ・シャネルにも愛されたのだそう♪♪ 瓶にかけられた赤いリボンとロウ製のメダルが目印です!!!!!ちょっと多めにリキュールが入っていて、切る時にちょっと扱いづらいですがこれが簡単なのに、と~っても美味しかったですオットにも大好評!!・・で何故かチョコ好き娘にも大好評。(;゚;∀;゚;)ダラダラどうやらコッソリおとうにおねだりしてチョコをもらったみたいんもぉ~娘には弱いんだから!どうせなら奥様にメロメロになって欲しいものです*********************** 簡単生チョコ☆レシピ ************************(材料)約15~20個分・ブラックチョコ … 35g(板チョコ半分)・ミルクチョコ … 65g(板チョコ1枚)(※チョコはあわせて100gになればなんでもOK。)・生クリーム … 50ml・バター(食塩無)… 15g・リキュール … 大匙1・ココア(無糖) … 適量(作り方)1.クッキングシートを型に合わせて準備しておく。2.耐熱容器に板チョコを割りいれる。 そこへ生クリームを入れる。3.電子レンジに『飲み物』の温め機能がついてるならそれで60℃まで加熱。 ない場合は沸騰しないように注意して600w1分温める。4.チョコと生クリームが混ざるようにゆっくり混ぜる。5.室温に戻したバターを入れる。6.粗熱が取れたらリキュールを入れて混ぜる。7.型に流して冷蔵庫で30以上冷やし固める。8.固まったら好きな大きさ形に抜き、ココアを振って出来上がり♪ねっボウル1つでとっても簡単でしょ。*******************************************************************これはオサレ・・お洒落にしたかった、へなちょこバケットですだめね~クープがとっても中途半端_| ̄|○ ガクッ味はまぁまぁ何だけど、最近作るミニバケットはいつもこんな感じ特に今日のは水分を少なめにしたせいか開きが悪いです。(||| ´ー)ノフッ形もいびつ~まだまだバケット修行は続きそうです...designed by *ま~ぶる*これは以前社長からもらったフィリピン土産一式!!実はこの他に沢山のピーナッツ+フライドガーリック&オニオンのセットを一瓶ずつ頂きました。沢山あるでしょ~о(ж>▽<)y ☆やっほ~いちなみに後ろの青い包みがチョコクリームクッキー。容器に入ったのがメレンゲ菓子。一番手前がそこ名産(!?)独特のフルーツタルトみたいなココナッツ菓子。あとはミルクキャラメル(!?)にドライマンゴーです。海外のお土産は味はさておき、見ていてとっても楽しいです♪♪本日・・えまーじぇんしー(非常事態)でございます。奥様は本来の業務のほかに、社内メールの一斉管理と社長の秘書業務、社内ネットワーク管理を少々請け負っているのですが・・・週が明けて出勤すると何故かメール機能が総停止!!Σ(`д`ノ)ノヌオォ!お客さんの所にもメールは届かず、こちらのも届かず・・・そりゃ、朝から苦情の嵐ごぉぉぉー『週末帰るまでは正常に動いていたのに!!何で???』(||゚Д゚) \(*`∧´)/ (°Д°;≡°Д°;)ドーナッテンノ?! o(▼皿▼メ;)oふと見ると真っ青にすばらしく青ざめた人が約一名。・・・・お局様でした。llllll(-ω-llllll ずーん何でも奥様が帰宅後、必要に迫られ使用したとの事。で、本人も何をどうしたのか『????』でこのような事態に。そんな訳で朝から対応と復旧に追われておりましー(機能の復旧はしましたが)申し訳ありませんが、本日6明日訪問とコメント遅れると思います。すいません!どうかご理解のうえ平にご容赦願いますm(_ _)mではでは、お仕事に戻ります。今週も頑張りましょうね よかったら ぽち(*´▽`)ノ凸☆ として頂けると嬉しいです☆いつも思いやりをありがとう**(o^▽^o)m
February 18, 2008
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甘い物が続くと、ちょっと塩気が恋しくなるバレンタイン翌日ε=(o´v`o)フゥそんな我が家の奥様が作る濃厚☆Wチーズベーグルでございますdesigned by *ま~ぶる***中にもチーズをまきまき・・・トッピングにもチーズをぱらぱらヾ( ̄ε ̄*)ノ☆.*ただ今新たに酒かす酵母を起こし中ですので、本日はドライイーストで作成ん~何とも言えず美味しい我が家では食パン同様、ベーグルも落ち着く定番の味となっております( ´o`)3ホッ珍しく本日は断面も撮ってみたりして・・分かりにくいけどチーズがとろ~りとろけてるでしょちゅりは小さめ1個、オットは大きいのを2個、奥様はもちろん大きいの1個をみなで仲良く朝から食べてきましたよ(●´)З`)))モグモグ続いては昨日のお夕飯。『じゃがいものニョッキ』をミートソースで♪♪ニョッキはもちろん手作りソースも手作り(*≧m≦*)ププッ週末に沢山のじゃが芋を頂いていたんで、ニョッキにして冷凍してました☆もちっ、ツルッ、ぷるっ。三拍子揃って自画自賛ですが美味でした材料はシンプルだし、まとめて作って冷凍しておけるから日持ちもする。あとは茹でるだけでいいからラクチン♪パスタっていいわぁ~(∩∀`*)designed by *ま~ぶる*昨日は皆様はどんなバレンタインを過ごされたでしょうか??いつも通りだった人や楽しかったり幸せだった人、はたまた悲しい思いをした方もいるかもしれません・・・それぞれの一日が過ぎたことだと思います。奥様は今年、オットやちゅり娘(笑)以外にお世話になった方にチョコをプレゼント!社長とお局様に渡しました入社して3年。今まではお局様の『お金の無駄!面倒だから女子はしないように』との、きびし~いお達しを守っていたのです。実は以前、お局様は手作りチョコケーキをVDにわざわざ作り男性社員みなに振舞った事があるらしいのです。が・・・何でも反応は薄く、おまけに誰からもお返しがなかったとか・・・(≧ミ≦)アチャ! それ以来、『社内でVD禁止!』になったらしいです(本人談)う~ん、気持ちは分からなくないんだけど。何とも言えませんが、今年は反抗しましたよ~(☆д☆) キランだって、社長には本当にお世話になってて、旅行へ行く度にお土産も頂いてる。子供の事で休んでも文句一つ言わないし、お歳暮やお中元もいらないって言う。そんな社長にはずっと何らかのお礼をしたいなぁ~と思っていたのです。これは奥様の気持ちの問題なんだし「いいよね」と思って(*p〃ω〃q) テレそれになんだかんだ言いつつも面倒見てくれて、可愛がってくれてるはずのお局様にもお礼をするいい機会かなぁ~と思いましてこういうチョコって「世話チョコ」=お世話になった人にお礼のチョコと言うらしいですね♪昨日TVで知りました!で、お局様には堂々と渡して喜んでもらい、場を乱すのは礼儀に反するので『お局様が気を悪くするといけないんで内緒で』と社長にもプレゼントどちらも『いらない。関係ない。』と言っていたのに、とっても喜んでくれましたよ。ゎぁぃ♪ ヾ(o´д`)八(´д`o)ツ ゎぁぃ♪ よかった、よかった。喜んでもらえて本当はもう1人お世話になってる同じ部署の先輩に渡したいんだけど、都合の悪いことに彼の席はお局様の隣!!(>ω
February 15, 2008
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バレンタイン本番ですね~ (*ノωノ)キャッ☆ (人∀`●)アリガトゥ甘い物が苦手な方に、リキュールたっぷりちょっと大人のスイーツはいかが??奥様の作る簡単☆オレンジカヌレでございますまたまたレシピブログさんでいただいたリキュールで作ってみましたよ(σ´∀`)σYO本日使用したリキュールはこれ♪♪ ■グランマニエ コルドンルージュ ⇒厳選されたコニャックに、ハイチ産のビターオレンジ果皮を漬け込んで 作られた、オレンジリキュール。プレミアム感たっぷりな味わいは、小 説家ヘミングウェイや、あのココ・シャネルにも愛されたのだそう♪ 瓶にかけられた赤いリボンとロウ製のメダルが目印です!design++dalu++* X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * * X * X * X * X * X * X * X * X * X * * X * X * X * X * X * X * X * X * X ** X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * X *中にはオレンジピールとビターチョコ♪もちろんヴァレンタイン仕様ですし・か・も~カヌレ型を持ち合わせていない奥様、好きな型で作っちゃいました(☆∇☆) キッラ-ン!*****************簡単オレンジカヌレ☆レシピ******************今回:ブリオッシュ型12個分(材料) 牛乳 … 210cc 薄力粉 … 50g卵(L) … 1コ バター … 15g砂糖 … 70g グランマニエ … 大さじ2(フィリング)ブラックチョコ … 適宜(細かく砕いて、面倒ならチョコチップ)オレンジピール … 好みで(グランマニエ 小さじ1にしたしておく♪)(作り方)1.牛乳を電子レンジで温め、温かいうちにバターを入れ溶かしておく。 (牛乳を沸騰させないように気をつける。)2.別のボールに薄力粉・砂糖・とき卵の順に混ぜていく。3.2に1を加えさらに混ぜる。最後にリキュールとオレンジピール 砕いたチョコを好みで加えて軽く混ぜる。4.冷蔵庫で半日~1日生地を休ませる。 (粉の量が少ないので馴染ませないですぐに焼くと分離します!)5.型にバターか蜜蝋を塗る。(もちろん私はバターです)6.冷蔵庫から出した生地を一度混ぜてから型の7分目まで注ぎいれる。7.200度で45~60分焼く。(型の大きさによります!)8.型から取り出し冷めたら、出来上がり!!*********************************************************やはり正規のカヌレ型を使用しないせいかキレイな焼き色は付きませんでしたで~も、ほんのりオレンジ風味、ほろ苦いチョコともっちり食感があいまって表面パリパリで自画自賛ながら、と~っても美味でしたよオットにもなかなかの出来と上々の評判♪♪うふふ~よかった(*^▽^*)design++dalu++* X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * * X * X * X * X * X * X * X * X * X ** X * X * X * X * X * X * X * X * X ** X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * X *昨日は皆様にご心配おかけしましたm(_ _)m奥様の体調ですが、昨日から食事は普通に取れて、本日出社出来るくらいには回復いたしました。(ー。ー)フゥが、まだ以前のようにおやつを(`~;´)ムシャ ムシャとは行きませぬ。胃が『休め!!』と申しておりまして、せっかく作ったカヌレもオットに作った生チョコもお味見しか出来ません・・llllll(-ω-llllll ずーん(って、食べるつもり!?きっちり自分の分も作ってたりする奥様・・)まだ本調子ではないって事なんでしょうね~会社に行くと案の定、お局様はお怒りになっておりました。!!!オーノー!!!> (▽▽メ)「ご迷惑おかけして申し訳ありませんでした」とひたすら平謝りそして、日頃お世話になってるお礼にと以前から用意していたチョコも渡してみました。あっ、ある意味男の人に渡すより緊張するかも・・すると『仕方ないわ、気をつけてね。ふふっ、何だか男前になった気分♪』と意外なほど上機嫌になってくれて、ほっとひと安心(●´∀`)ホッ=3やはりバレンタインはみんなを幸せにしてくれるのかな??designed by *ま~ぶる*これは今日の朝ご飯・・って焼いてたべるんかい ダラダラ(;゚;∀;゚;)Σ\( ̄ー ̄;)コレあっさりしてて今の奥様にはぴったりでしたよ♪あははっ、夕方くらいから暇になってヨーグルトパン仕込んで焼いちゃいましたある材料で簡単に出来る物はこのパンでした家族は何も言わないけど、やっぱりいつものパンくらいは食べてもらいたくて。体調が悪い間中、一生懸命おかあの背中を擦り、肩をたたき、おとうに家事の場所を教え、うつったらいけないと別室で寝る母に、大事な人形を添い寝用に貸してくれたちゅり。朝&夜ご飯を用意し2人で食べてくれ、お風呂に寝かしつけ、お茶碗を洗ってくれたオット。本当に家族ってありがたくて温かいです。(●´∀`人´∀`●)ネェェッン今日はそんな大好きな2人に何かお返し出来るといいなぁ皆様もどうか幸せな一日を過ごされますように! よかったら ぽち(*´▽`)ノ凸☆ として頂けると嬉しいです☆いつも思いやりをありがとう**(o^▽^o)m
February 14, 2008
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ほんの~りオレンジ色でキュート♪野菜嫌いの方必見!!(≧▽≦)b奥様のキャロットティーケーキでございますレシピブログさんで当選したリキュールのうちティフィンと言う紅茶のリキュールを使って作ってみましたよ。■紅茶 ⇒紅茶好きで知られるマーシュミット氏が20年以上の研究の末、 作りだしたプレミアムな紅茶リキュール。厳選されたドイツ紅茶 茶葉の風味が贅沢♪design++dalu++* X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * * X * X * X * X * X * X * X * X * X ** X * X * X * X * X * X * X * X * X ** X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * X *トッピングにはヴァレンタイン仕様でホワイトチョコ!(トッピングは無くてもあっさりしてて十分に美味しいですよ~。)何と人参まるまる1本入ってるのに、全くソレを感じさせません。*****************キャロットティーケーキ☆レシピ******************マフィン型12個分(材料)★ ☆人参 … 1本 薄力粉 … 170g卵(L) …2コ BP … 小さじ1/2サラダ油 … 150g 重曹 … 小さじ1/2砂糖 … 120g オレンジジュース … 20cc 塩 … 小さじ1/2ティフィ … 大さじ1と仕上げ用に適宜 (他のリキュールでもOK、グランマニエ、ラム酒等)(トッピング)ホワイトチョコ … 50g 牛乳 … 小さじ1バター(マーガリン) … 少し(作り方)1.人参を適当な大きさの薄切りにしておく。2.★の材料をミキサーに入れ撹拌する。 人参がつぶれたらOK!3.☆の粉は出来ればあらかじめ振るっておき、2に加えさらに撹拌。 粉気が無くなり全部が満遍なく混ざればok!4.最後にティフィを大さじ1いれひと混ぜする。5.型に流し込み、170度で25分から30分。 型が小さければ12分くらいから様子を見てください。6.竹串をさして何も付いてこなければOK。7.生地が厚いうちにリキュールを好みでさらに染み込ませる8.トッピングを作る。 ホワイトチョコと牛乳を耐熱容器に入れ1分電子レンジでチン♪ 取り出してよく混ぜる。さらにバターも加えて混ぜる。9.冷ました7に粗熱の取れた8をトッピング10.出来上がり!!8,9は面倒なら省いても構いません。無くてもとっても美味です!!お子様向けに仕上げのリキュールは省いてもらっても大丈夫です。*********************************************************何よりミキサー1つで出来る簡単さ。なのに、女度上る事まちがいなしでっせ~。実は奥様紅茶の風味や香りがきつい焼き菓子は苦手なのですが、このティフィ、香りも風味も優しくとても上品でGOOD!いい具合に爽やかな香りを添えてくれます。今回奥様の一押しはコレかも・・・オットも「うん、美味しいね!」と言い、紅茶の好きなちゅりにも好評!ふふっ・・2人とも人参が入ってるとは全く気がつ来ませんでしたよ。これはプレーンなものにちゅりがマネして飾りつけあははっ、まぁまぁの出来映えかな!?design++dalu++* X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * * X * X * X * X * X * X * X * X * X ** X * X * X * X * X * X * X * X * X ** X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * X * X *奥様、本日実は会社を休んでおります・・・llllll(-ω-llllll ずーんさっき目が覚めて、体調が大分良くなったのでブログ書いてますやはり休日に訳の分からぬ気を使うとストレスになるようで結局義父母はすぐ帰ると言いつつ、夕飯手前までいらっしゃいましたから(T0T)オットが無理やり帰したようなもので・・あっははー昨日は昼から体が食べる物を全く受け付けず、全て戻しちゃいました熱はないものの体中&おなかが痛く頭痛も...(つд-。) シクシク一晩寝たらマシにはなったのものの本調子ではない会社に行くかどうか迷っていると・・<(゚Д゚lll)>≡<(lll゚Д゚)> ドゥショゥ「休みなさい!」のオットの一声昨日はオットにもちゅりにもとても迷惑をかけてしまいました。で、休む決心をし、勇気出して電話をしたらRRRRR『えぇぇ!!今日提出しなきゃいけない書類が!う~ん、困った。どうしようー』 ほっ、本日奥様のお仕事大変なご様子 (;゚;∀;゚;)ダラダラ電話口で騒然としているのがイヤでもわかってしまう・・・『(=。=) ・・いっ、今から昼前には行きます。それで間に合いますか?』思わず口をついて出る言葉。すると、そこで冷静になった社長『いや、悪い。ゆっくり休みなさい。この件はお局君に頼むから!!じゃ。』イヤ━━(゚Д゚;)━━ァ!ちょっと無理してでも会社行けばよかった・・やっぱり自分に甘えるとろくな事ないなぁ_| ̄|○ ガクッ明日お局様に何言われるやら。(。/□\。)。・゚ウワーーーン が、腹くくりました!!今日はこれからお迎えの時間までゆっくり寝てしっかり治したら、明日きっちり怒られてこよう(≧∩≦)/自分の不始末だものね仕方ない。体調の管理も出来てない社会人としての奥様が悪い!o(`・д・´)ノそんな理由ですみません、コメント&ご訪問遅れますが平にご容赦を~m(_ _)mではでは、また眠りに落ちます~!!おやすみなさい よかったら ぽち(*´▽`)ノ凸☆ として頂けると嬉しいです☆いつも思いやりをありがとう**(o^▽^o)m
February 13, 2008
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寒い日=クロワッサン日和♪食べれば大人も子供もほっこり幸せ~( ´o`)<3ほぅそんな奥様のメープル&ショコラクロワッサンでございます手間はかかりますが、焼きたてはとっても美味しい~(*^m^*) ムフッdesigned by *ま~ぶる*成型時に半分だけ中心にチョコを巻き込みショコラクロワッサンに。o(`・д・´)ノもう半分は焼き上がり直後にたっぷりメープルシロップを塗ってメープル風味に。どちらも甲乙つけがたく自画自賛ながら美味しかったです今回は成型も焼き色もなかなかいい感じ~☆週末はオットの誕生日でしたオットは結婚してからずっと自分の誕生日は「おうち」でが基本家族水入らず、手作りでもてなされるのが何より嬉しいようです。(´v`)ニィクロワッサンもリクエストが上がっていたので、どうせなら誕生日に♪と思い、前日から仕込んみ朝焼きたてが食べれるように奥様頑張りましたよ。(○・`д・)vその他にほぼ毎年、オットのお誕生日の希望と言っていいのが「手作りハンバーグ赤ワインソース&手作りチョコケーキ」今年はちゅりも作るのに参加して頑張りましたよ♪♪ オメデトウ(^▽^)/日(^▽^)/日☆日\(*^▽^*)アリガトーケーキもハンバーグもいつもの倍の時間はかかりましたが、その分愛情も奥様&ちゅり娘で2倍、にば~い作ったちゅりは満足そうにニコニコ、形は悪くても嬉しいオットもニコニコ。ゎぁぃ♪ ヾ(o´д`)八(´д`o)ツ ゎぁぃ♪とっても幸せな休日を過ごしましたよ・・午後はですが実はこの日、お昼前に突然何の連絡もなく義父母がやってきました!!連絡があったのは「あと10分で着くから迎えに来て~!」と直前も直前ちょうど家族揃って、オットのプレゼントを買いに行こうとしていたところ(*ノω
February 12, 2008
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チョコ&プレーンの2色☆★見た目に可愛い~、食べて美味しい(*^m^*) ムフッソフトなクッキー生地(!?)を乗せた奥様のお帽子パンでございますdesigned by *ま~ぶる*UFOパンとかクッキーパンとか色々お名前のあるパンですよね我が家ではちゅりが「このパンお帽子被ってるね~(*´∀`*)」の一言から、何だかとっても可愛くて「お帽子パン」に決定しましたゆる~い目のクッキー生地を作って、途中半分に取り分けてココアを投入。チョコの方にはチョコチップも入れて、さらにチョコ感UP断面の写真は奥様のお味見用なのでチョコチップは少な目です♪本当はね、今日はパン焼きをお休みの予定でしたの..(* _ω_)アヒョでもね、気が付けばまた賞味期限のやばやばな物が冷蔵庫に気が付かなきゃよかったんだけど「使ってよ~」と言わんばかりにバッチリ目が合っちゃったんで寝不足覚悟!を心に決めて、ちゅりが就寝後に作りましたヾ(*゚∇゚*)ノアハハ変な時間から作ったわりにGOOD!!d==( ̄∇ ̄*)bグーゥクッキー生地が落ち着いた方が美味しいパンなので朝出したところオオー(゚(゚ω(゚ω゚(☆ω☆)゚ω゚)ω゚)゚)ーォ・・・こんなんになってましたよ、ちゅり&オットコンビ甘さ控えめ、でもふんわり甘くて美味しかったですでも、今日のパンもまだあるのにどうしよう~i|||||_| ̄|○||||iズーン「お母さんはパンの事良く知ってるの?」ちゅりが失敗バケットかじりつつ母に問います ( ̄ェ ̄;) ハイ!?失敗作食べてる上、ただの主婦の奥様が「もちろん!!」とも言い切れず、「う~ん、普通の人よりちょっと詳しいかな~?」(;゚;∀;゚;)ダラダラしどろもどろ・・曖昧な返事をしてみる情けないおかあするとちゅり娘 「ふ~ん、パンが大好きな人かと思ってた!」「じゃ、このパンの作り方教えてよ♪ちゅりも今度作ってみたい~!!」はっ、ハイィィィ??ー (゚∀゚ノノ゙☆'`ィ!これだけ毎日パン焼いてるのに、ただのパン好きだと思われてましたちゃんとパンだけは母の手作りってわかってんのかしら シュン(´=ωq`)それにちゅりさん・・もしも~し。『パン作りしたい』のはいいのですが何故にバケット限定!なのですか??designed by *ま~ぶる*おかあが日々失敗を繰り返す、ものすごくハードルが高い物を・・今まで一緒にやったピザやベーグル、柔らかいパンではダメ??<(゚Д゚lll)>≡<(lll゚Д゚)> ドゥショゥ (-ι_☆ )フフフ奥様、心の動揺を隠しつつ『うっ、うん。今度作ろうね』と安請けあい我が子ながらに・・末恐ろしいです。あぁ、母は要求にいつまで答えられるのか~ε=ε=ε=(ノTдT)ノ ワアァァ・・!!出来る限る母として子の要求に答えられるよう修行が必要なようです!!これも神様からの愛の試練なのね~ん奥様ガンバレ!と思ったら\_ヘ(´∇`)ポチッ!として頂けたら嬉しいです。いつも思いやりをありがとうございます♪m(_ _)m
February 8, 2008
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自家製の折込シートってわりと簡単に出来るものですね(*≧m≦*)おぅッ♪自家製チョコシートを使った、奥様のぐるぐる◎チョコマーブルパン@角食でございます。designed by *ま~ぶる*えへへっ~思ったより上手に出来ました*ま~ぶる*今回はキレイに空気も抜けてるし、ぐるぐるも偏ってなくていい感じ~v(。・c_,・。)vピィス♪しっとり感出すために生地は牛乳で仕込んでます。朝生地を仕込んで出勤、夕飯後に焼き上げました。家中パンとチョコのいい香り~。(´ρ`)ジュル以前からオットに『食べたい!作って~( ̄人 ̄)』とお願いされてたんですが、シートを作るのが面倒でそのままは放置(。-ω-)ノ⌒゚□ ポイが、珍しく気が向き卵白も余っていたので作ってみました!・・・シートを作ったのは一昨日ですが。(゜ノж゜)ププッ当然オットは大喜び!チョコ好きのちゅり娘も大喜びゎぁぃ♪ ヾ(o´д`)八(´д`o)ツ ゎぁぃ♪ 食感はしっとりふんわり~☆程よい甘さでおいし~ん(人´З`)~ ちゅり娘・・さらにこれにホイップコロネの残りのチョコホイップをのせ、朝から『ケーキ!?』見たいにして食べて行きました。オットもちゅりもとっても幸せそうでしたよ*ま~ぶる* 美味しそうと思ったらm(_ _)mいつも思いやりをありがとう(人´∀`*).。:*+゜゜+*:.。.*:+☆*****************************************************************昨日のお夕飯は手作りミートソースの2種のポテトグラタン♪♪じゃが芋とさつま芋が入ってます。寒~い夜にアツアツんまんま
February 7, 2008
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節分で使ったお豆余りませんか・・??余ったお豆をFPで粉々に粉砕!!して自家製きな粉を作ってみましたよそんな奥様の自家製きな粉deパンでございますヽ(*´∀`*)ノ ワッホdesigned by *ま~ぶる*T T T T T TT煎り大豆・・年の数だけ食べて、豆まきして鬼オットに向かって『やぁ!』としても(*´゚艸゚)∴ブッ 何故か毎回、毎回使い切れず余らせてしまいます..(-ω-;)ムーン水にや煮豆や甘納豆は好きなんだけど、ど~うもお豆の中で唯一これだけが苦手な奥様 断面はこんな感じ!だから、またまたパンにしちゃいましたよ ちょっときな粉の肌理は粗いけど香ばしくて中々美味でしたよ 焼いたら分からなくなっちゃったけど、表面には砂糖+きな粉+塩を合わせた物をまぶしてつけてきな粉餅風に仕上げました(ノ∀`)アハー可もなく不可もなく普通にみな食べて行きました♪栄養はたっぷりさ☆*ま~ぶる*『また食べたいです!』・・2人揃ってのご要望があり、奥様大変眠いのをこらえて作ってしまいましたよっぽど気に入ったのね2人共・・・朝ご飯のあと一つづつ食べて『残しといてや!』と揃って言った後、元気に通勤、登園しました・・って君たち!!おかあも仕事です。誰も食べませんから(。`Д´。)ノブーどれだけ信用していないんだ母と妻を!?ウリャ!! (ノ▼д▼)ノ ~┻━┻ ☆` ***************************************************************昨日はちょいと良いことがありましたよ。q(・ェ・q)ルン♪(p・ェ・)pルン♪オットがあまりにうるさい為か、不憫に思ったのかお土産を買ってきてくれました!内容はなんと・・ぽてち☆塩味 一袋工エエェェ\(@д@)/ェェエエ工ちゅり娘・・何を想像していたのかものすごーくがっくり_| ̄|○ ガクッ 「おかあさんでも買えるでしょ」と厳し~い一言つき。奥様は『お金ないのね』。。。 (´σд-。) と不憫に。でも、その気持ちが嬉しかったです昨日は朝から晩まで何だかほっこりする日でした。毎日こんな日が続くといいなぁ~ 良かったら ぽち(*´▽`)ノ凸☆と。いつも思いやりをありがとうございます(*´∀`)ノ~.ア☆.リ。ガ.:ト*・°TT T T T TT
February 6, 2008
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寒いとどうしてこうも甘い物が欲しくなるのか???~~~~~((((((ノ゜o゜)ノあぁまたまた奥様の2色のホイップコロネでございますdesign++dalu++*****今日はちゅりから「まきまきパン(=コロネ)が食べたいです!」とリクエストがあったので、おかあは張り切って作りましたよヽ(*゚∀゚)ノ ヒャッハー!!ちょうどふんわりパン生地を仕込んでいたので急遽コロネに変更!!やはりイーストのパンよりは噛み応えありますが、なかなか美味しかったです食べやすいのと色んな種類が食べれるように・・いつも小さめに作ってます(≧▽≦)b::: 自家製酵母DEホイップコロネ :::オットは昨日のパンを温めなおして食べていきました。「僕の分、ちゃんと残しといてや!!」と言い残してですが菓子パンが苦手なオットもコロネは大好きなようです( ´,_ゝ`)プッ毎日慌しく過ぎていくのですが、ちゅりと2人朝食を取っていると今日は何故かいつもより朝の時間の流れがゆっくり、ゆっくり。のんびり +゜(*´∀`*)。+゜旦o(´∀`*) ほっこり「美味しいね~」とニコニコ、パクパク。そんな娘を見つつニコニコどうってことない日常の時間ですが、とても愛しい大事な時間に感じました。しみじみ「あぁ、家族って大事なんだなぁ」と心がポカポカ (*´o`*)ジワンそんな雰囲気が周りにも伝わったのかな?ちゅり保育所まで送り、ほっぺたくっつけて「いってきま~す」といつものお別れの挨拶をやっていると保育所のママ友が「そこだけピンクの世界がキラキラしてるわ」と一言。えへへヽ(。・∀・)人(・∀・。)ノ そうかな?********************************************************先日、奥様の悩みに真剣に答えて下さった皆様ありがとうございました。色々ご意見頂いて、冷静になって色々見えてきましたε=(o´v`o)フゥやっぱり自分より家族が大事、今はそれを犠牲にしてまでやる事は他にない!これだけははっきりしました何と言っても小さい小さい娘との家族の時間は今だけですものね。試験勉強も出来る範囲します、パンも作ります・・でもその中心に自分を含めた家族の幸せがあるように☆:*・゜(●´∀`●)ホエ:*・゜☆ まだ、先の事は分かりませんが、もう意地をはるのも無理するのも止め!あっ、もちろん努力はしますよ、努力はヾ(;´▽`A``ネ?今年の奥様のテーマ(抱負!?)=楽楽しく、気持ちを楽に無理しない♪♪いつも奥様のウジウジした悩みを受け止めて下さりありがとうございます。こんな奥様ですが今後もよろしくお願い致しますめずらしくほっこりモードの奥様でした♪ 美味しそうと思ったら ☆凸ヾ(.ω.。)ぽちっとな。いつも思いやりをありがとうございます・゜☆*****
February 5, 2008
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ころころ~コロン♪と大人も子供も片手で食べやすいのがポイントーヾ(ゝc_,・。)バチン忙しい週明けの朝に奥様のたまごチーズボールパンでございますdesigned by *ま~ぶる***生地にたまごフィリングを包んで、焼き上げる前に十字にカットカットしたところにチーズをパラパラ~(ノ´▽`)ノ*''..とろけたチーズとたまごがとってもいい感じ (ノω`*)ノ" ムフフフフッ お味は自画自賛ながら、ボリュームあってとっても美味しかったですよ実はこれ先日作ったウインナー&たまごパンの改良版!ボート型は美味しいけどぽろぽろこぼれるのが難点ヽ(´~`;ウーン 出来れば朝から仕事を増やしたくないのが奥様の心情「じゃ、食べやすく包んでチーズで蓋しちゃえ★」と思い付いたのです。食事は家族で美味しく楽しくのんびりとが我が家の家訓!?でも、お寝坊さんな奥様、そうも言っていられない時もあります。ヾ(;´▽`A``忙しい朝やちょいとつまむランチなんかには、食べやすくてとてもいいですdesigned by *ま~ぶる*オットもちゅりもニコニコ食べて、今日も元気に旅立って行きましたよ(´.ω.)ノ"...バイバイ ε≡≡ヘ( ´∀`)ノルン♪ ε=ε=(っ`・Д・)イッテキマース 美味しそうと思ったら、よかったら\_ヘ(´∇`)ポチッ!と♪いつも思いやりをありがとうございます(*^ω^*)/********************************************************designed by *ま~ぶる*これは週末おうちでちゅりと作ったクッキーです奥様は全員送り出した後、会社で( ´o`)п <(ホ)と一息。メールのチェックなんぞしつつ今は花茶(ジャスミンティ)を楽しんでおります。『立春』とは言えまだまだ寒いですね~。 ブルブル((゚皿゚))さむー温かいお茶がとっても美味しいです。 旦o( ̄  ̄*)~**ホワワーン**昨日は節分・・皆様も豆まきや巻き寿司の丸かじりを楽しまれたでしょうか??我が家は晩に豆まきと丸かぶりを実行しましたよ「今年の方角に向いて黙って1本食す・・」はおしゃべり娘が守れるはずもなく、1口食べてはぃ!!終了。_| ̄|○ ガクッ楽しく食べて、楽しく豆まき★☆(あぁ、掃除が大変)さてさて、鬼さんは退散してくれたでしょうか??~ε=ε=ε=(ノTдT)ノ ワアァァ・・!!お昼にはぜんざいを作って焼餅のせて食べました。奥様今回珍しく圧力鍋を使って作ってみました煮込み時間・・約10分。なっ、何て早いんだぁ~~Σヾ( ̄0 ̄;ノ 早すぎ!これからは簡単だし美味しいし使わないとなぁ・・・と、驚いているとデビルイヤーを持つ男オット。すかさず・・「便利なもんあるんやからちゃんと使いや~!!」グッ!!☆=>=>=>(+_+。)ぐうの音も出ないとはまさにこの事。だって、だって使い慣れてないから怖いんだよ~圧力鍋(つд-。)グスゥ圧力鍋に対する不安を素直に訴える、まるで新妻のような奥様。するとさらに追い討ちをかけるオット。「はい、可愛い子ぶらない~いい年なんだから!( = =)~3」ヾ(。`Д´。)ノウキー!!でっ、出会え~ぃ、鬼じゃ、鬼オットがでたぁぁぁ!!ヽ((◎д◎ ))ゝ心の鬼に『やぁ!!』・・豆をオットに投げつけたのは言うまでもありません。みなさまのおうちの鬼は退治できたでしょうか??我が家の鬼退治は..しばらく続きそうです**
February 4, 2008
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いつもは食べてもらう家族の為に焼く事の多いパン・・でも、時には自分の為だけのパンも焼いちゃおう♪。.:*・゚(*ゝ∀・)。.:ィィ゚.+:。 designed by *ま~ぶる*T T T T T TTそんな奥様専用♪ジュエリーブレッドでございます。(*^m^*) ムフッ以前作ったのはX’masの頃 早いものでもう1ヶ月以上たってます。ラム酒に軽くつけたドライフルーツと胡桃がた~ぷり入って、旨みがぎゅうぎゅう詰まってて、個人的に大好きなパンです朝から1人焼きたてをパクリ☆おいしかった~オットも珍しくクリームチーズ塗って食べてました。ちゅりは昨日のパンを。クープもわりと開きました・・・が、今日1つ気が付いた事が実は奥様、ブログに載せてる以外に何度もミニバケットやクッペを焼いてるのですが、不思議な事にライ麦配合のパンだけがやけにクープばっちり!!・・・早く言えば他は大失敗ばかりなんですが・・i|||i|||_| ̄|○ |||i||iズーン今回も配合としては強力粉+ライ麦+全粒粉+水+塩のシンプルなものです。もしかしてライ麦と相性がいいのかな??(*/-\*)ヤンそんな事よりどんなパンでも焼けるように、もっと修行しないとダメですね いつも思いやりをありがとう (*´∀`)ノ~.ア☆.リ。ガ.:ト*・°よかったら ぽち(*´▽`)ノ凸☆ と♪*ま~ぶる*で、これは失敗チョコマフィンです欲張ってチョコ入れすぎ生地が重く・・思うように膨らんでくれませんでした(^△^;)まぁ、お味は悪くなかったしおうち用ってことでヨシッ!としましょう♪******************************************************************今朝の奥様はちょっぴりおセンチモード。( ̄_ ̄|||) ドヨォーンっと言うのも、昨日またちゅりが突然中耳炎にかかり切開気をつけてたつもりだったけど・・また、酷くなるまで気が付いてあげられなかったなぁ。前よりは早く発見出来て熱もなかったし、痛みも軽かったけど可哀想だわ(せっかく進級したばかりの大好きなスイミングもお休みだー)で、その報告に早めに登園。 イクヨー(・∀・。)(-∀-。)ウン♪そこでお友達の保育所ママ2人に仕事の事で怒られちゃった(_ _。)・・・シュン「何で資格試験の勉強をもっとちゃんとしないの!!勿体無い!!」「お金払って勉強するとこを、お金貰って勉強させてもらえるんだよ。」全く持ってその通り。近況報告と仕事&お勉強の調子を互いに話していて、奥様が他に(特にパン作り)気をとられてるのを知り、2人共お説教2人共奥様の事を思ってくれるからこそ怒ってくれる。これは本当に涙が出るくらい有難いお話です。( ̄人 ̄)感謝感謝自分の今の仕事状況が出来すぎてるくらい恵まれているのは重々承知しています。お勉強の費用を全額負担してくれた上、時間があれば教えてもくれる。が、正直・・あまりにもハードルが高すぎて自信がない。しかも、実は一番苦手な分野で何度やっても頭に入ってこない。特に法律と計算・・おまけにここ2・3年パン作りが楽しくて×2仕方ない。(つд-。)ウウゥ(むしろそっちをおうちでずっとやっていたいと思ってるんですが・・・)その事を素直に話すと2人とも叱咤激励してくれたました。「見込みがないなら応援なんてしてくれないよ。」「受かると思って才能かってくれてるんだよ。」ほっ、本当にそうなのかな??色んな意味で期待を裏切るのが怖いー(´=ωq`)それでも前に進むしかないんで、奥様ややアタフタ<(゚Д゚lll)>≡<(lll゚Д゚)> ドゥショゥ結局悩みは続かず「やるしかない!」の現在の心境に至ってます。みなさんは「やりたくないけどやらなきゃいけない状況」をどう乗り越えてるのかな??う~ん、母としての至らなさに落ち込み、人情に触れ温まり感謝したり。自分の情けなさや弱さを思い切り自覚してみたり・・で、最終的に開き直り気が付けば自分の周りには大切なものばかり(*゚ー゚)(*。_。)(゚-゚*)(。_。*)ウンウン本日支離滅裂な奥様でしたおうちで家族とのんびり&パン焼きたい!!それだけは今分かってる本音です♪TT T T T TT
February 1, 2008
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