♪　ここあな韓国ライフ　♪

キムチを５０個！（in　韓国）

ますます　寒くなってきた。・・・が！　土曜日には　韓国脱出して　実家の大阪へ♪先週の日曜日　「キムジャン」で　義母宅へ　お手伝いに行って来た。この季節　冬になる前に　キムチを大量に漬けるのが　韓国の行事。あちこちの家やスーパーに　白菜の山盛り。市場へ行けば　キムチの素となる　小えびの塩辛などが　沢山　並んでる。で　日曜日　朝　９時ごろ　義母宅へ行くと　義姉ファミリーが　来てて　すでに　キムチ作り　始まってた。と、いっても　キムチ作りの材料の買物や　白菜を前の日に　塩をまぶして　しんなりさせたり　キムチの具などは　義母がやっててくれたので　私がやったのは　白菜一枚一枚に　キムチの素を　つけていき　タッパーに　詰めていく。我が家ファミリー　義姉ファミリー　義妹ファミリー　義母ファミリー　と、４家族分のキムチを　いつも用意してくれる義母。まさに　母の愛だわ♪今年の白菜は　５０個。今年の白菜は　大きい！大きい！　と、言ってた。義姉と二人で　５０個のキムチを　３時間位かかって　つけた。戸を全開にして　座って　同じ作業を繰り返すので　寒いし　腰が痛いわ・・・でも　お昼過ぎに出来上がり　みんなで　蒸しブタと　できたてキムチでお昼・・・最高においしかった！！が　うちのパパは　その後　腹痛。私は　３年連続　生カキで　下痢　嘔吐を　キムジャン後に　苦しんでたので　去年から　生かきは　絶対　食べない。パパも　最近　忙しくて　体　疲れ気味だから　食べない方がいいと言ったのに　私の言うことを　信じないで　食べて　お腹　ピーピー。義母のおいしい作りたてキムチ　日本のお父さんにも　お土産に持って帰れるわ♪