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Sep 25, 2005
テーマ： 今夜のばんごはん(52545)
カテゴリ： カテゴリ未分類
《いなり寿司》
市販の煮付け済み油揚げを使ったので簡単簡単。
ご飯にはゴマを混ぜ込んで香ばしく。
《レンコンのペペロンチーニ風》
蓮根を軽く炒め、水とみりんで軽く煮てから鷹の爪を加え
ハーブ入りガーリックバターを絡めて水分を飛ばしました。
甘みがあるからグラッセ風でもあったりして…。
《切り昆布と豚肉の甘辛煮》
乾燥切り昆布を貰ったので、同じように細く切った豚肉と一緒に醤油味で煮ました。
《ほうかし（あさりの味噌汁）》
あさりのだしが良く出ておいしかったー！
それにしても何であさりの味噌汁のことを「ほうかし」って言うんだろ？
市販の煮付け済み油揚げを使ったので簡単簡単。
ご飯にはゴマを混ぜ込んで香ばしく。
《レンコンのペペロンチーニ風》
蓮根を軽く炒め、水とみりんで軽く煮てから鷹の爪を加え
ハーブ入りガーリックバターを絡めて水分を飛ばしました。
甘みがあるからグラッセ風でもあったりして…。
《切り昆布と豚肉の甘辛煮》
乾燥切り昆布を貰ったので、同じように細く切った豚肉と一緒に醤油味で煮ました。
《ほうかし（あさりの味噌汁）》
あさりのだしが良く出ておいしかったー！
それにしても何であさりの味噌汁のことを「ほうかし」って言うんだろ？
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Re:９／２５の夕飯(09/25)
いーの さん
ワタクシ、ふと思ったりしてみました。
もしや夫婦そろっていなり寿司が好きだったり
するです？（笑）。いや、思い返すと結構おいなり
さん食べてるなぁ、おもーて。 (Sep 27, 2005 03:19:18 PM)
もしや夫婦そろっていなり寿司が好きだったり
するです？（笑）。いや、思い返すと結構おいなり
さん食べてるなぁ、おもーて。 (Sep 27, 2005 03:19:18 PM)
いなり寿司
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