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2004年02月の記事
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週末の楽しみ＆旅行！！
今朝は、ホットケーキで朝食を・・・。レーズン、キャラメルチップス、メープルシュガー、抹茶など、焼きながらトッピングし、数々の味を楽しめるように下ものを食べました。何だかほっとするのは、昔、母がよくホットケーキを作ってくれたから？！でしょうか。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－そうこうして、朝から料理講習会の仕事へ行ってきました。作った物と言えば、・ドライカレー（混ぜながら食べるタイプ）・ホットサラダ・野菜のクリーム煮・ココナツミルクプリン でした。小学生も混じっての料理講習。いろんな事を逆に教えてもらえた一日でした。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－そして、恒例の家探索。２軒ほど見てきました。なかなかぴたっと来る物が無く、じっくり探したいと思っています。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－夜から道後温泉へ行って来ます！月曜日にお目にかかれると思います！では、皆さんよい週末を！！
2004年02月28日
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切り干し大根の勧め
実家から沢山大根を送って頂いたので、以前、切り干し大根を作りました。天気のいい日を見計らってひたすら大根をせん切り。一夜干し魚用網かざるに広げてからからに乾くまで干すだけ。できあがった切り干し大根を煮ました。買ってきたものよりも甘いような気がしました。（自分で作ったという愛がそうさせた？！）気にならない方は、皮ごとせん切りにすることをおすすめ致します。甘さに、歯ごたえにアクセントがありますから・・・。今からでも遅くはありません。大根が安く手に入ったとき、使い切れないときは是非！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－今日は、昼におうどんを久しぶりに打ちたいと思います。パン焼き機とパスタマシーンの登場です！手抜きでおいしくいただけるおうどん。今日は釜玉かな？－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
2004年02月26日
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主人とプチ別居？！
びっくりしました？タイトル・・・。夜、主人と別れました・・・。・・・ふふふ、泊まりがけの仕事へ向かったんです。夜遅く翌日の仕事場に近いところへ、それも温泉地へ。かたや主人は、日本各地荒れ荒れの中、仕事へ向かった私の到着の連絡を待ち続けていたらしく・・・。そんなこともつゆ知らず、一人、温泉で疲れを癒して独身気分・・・。心配かけてしまったので、今回頂いたお金で今度の旅行の食事をごちそうしようと心に誓いました・・・。というわけで、仲良しのままですので。時に離れて相手の大切さをあらためて知ることも必要ですね。黙って仕事をさせてくれている主人に感謝です！
2004年02月22日
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週末の楽しみ
ここ１ヶ月、Rire家に恒例の週末の楽しみがあります。家を購入しよう！ということ。今まで家を何軒見てきたかな？今日も見に行こうと思っているのですが、気に入ったら何か我慢しなくてはいけないことがあるんだなということ。家が広ければ庭が少ない、庭が広くても家の中が暗い、家が気に入ったらお金が高い＆駅が遠い・・・などなど、頭が痛いというよりも、「だからだねぇ」と感心することしきり。永住する家ではないので、買わなくても・・・といろんな人にいわれるのですが、やはり今まで１軒家で育ったRire家ふたりには、社宅やマンションは心から和めないのです・・・。将来、主人の実家の方で土地を買って家を建てるので、それまでの１０～１５年を過ごす家を、生まれてくる（かもしれない）子供のことを考えていい環境をと思ったり、自分たちの日常を楽しむためと思ったり・・・。今のこの状況を楽しんでいます。主人とふたりでなかなか共通のことを楽しめないので、いいきっかけで何かはじめられたらなとも思っています。では、今からジムへ行って、家見てきます！
2004年02月21日
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料理講習会へ行って来ました。
毎月恒例の料理講習会の仕事へ行って来ました。親子で作るお菓子講習会ということで簡単に出来るもの。が・・・。子供が誰一人いない！ということで大人ばかりで子供向けのものを作りました。季節柄チョコレートを使ったもの。そして１００均で揃えられるものをということで・・・難なくできあがり安心しました・・・。ですので材料超過になり、みんなでお持ち帰りという結末に。時には誤算もあるものですね。反省。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－いくつかの仕事を終えて、恒例のバーゲンへ行きました。７０％オフのブランドメーカーのもの。買う気が少ないと本気が出ないものですが、何だかんだ行っても７０％オフでも￥５３０００程買いました。ジャケットとインナー、ボトムを中心にドライビングシューズも。何だか気持ちがすっきりとした感じです。家に帰ってから、何を代わりに捨てるか考えなくては！！
2004年02月20日
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栄養指導の仕事へ
皆さん、お変わりございませんか？本当にご無沙汰しすぎています。ですが元気ですので、皆様もお体大切になさって下さいね。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－昨日おいしいお店のパンを買ってきました。しっかりと詰まったパンだったので、朝からよくかんで食べました。最近「かむ」って事にあらためて興味を持っています。いろんな食感を用いた料理も考えていこうかなとも思っています。皆さんは如何ですか？－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－今日は朝から栄養指導の仕事へ行ってきます。ちょっと遠隔地なので、電車を乗り継ぎ乗り継ぎ・・・。こういうときに新しい発見があるんですよね。遠足気分。早めに行って何かを見つけたいと思っています。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－１月中旬で仕事が一段落すると思ったら、全然・・・。逆に忙しい気がします・・・。それもこれもお仕事をいただけるから。本当にありがたいことです。うれしい悲鳴ですが・・・逆に夫婦の中がどうにかなりそうです（苦笑）ゆっくり出来る日がもうすぐ来ます。来週は主人とともにゆっくりと温泉＆観光へ行ってこようと思っています。そのためにももう一息春まで頑張るぞ！皆さんも何か新しいことや楽しみなことってないですか？
2004年02月19日
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フレーバーオイル作りませんか？
フレーバーオイル、作りませんか？料理にもってこいです。お気に入りのハーブを使って、ニンニクと鷹の爪を入れ、グレープシードオイルかエキストラバージンオイルを注ぐだけ。冷暗所に置いておき、５日後位から使用可能。台所の片隅に飾るだけで、生活にゆとりが出来るようですし、スタイリッシュな飾りとなります。いろんな小瓶を並べるのもいいですね。おすすめは、タイム。鉢植えのものが出始めているので、１枝取り、漬け込んでみましょう！おすすめ料理はグリル、ドレッシングです！
2004年02月12日
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- 元気な朝ごはん
- 今日はいちごジャムをパンに塗って …
- (2026-10-06 12:00:04)
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- 美味しいお店を教えて！
- 筑波旅行に行く予定。筑波駅近くでラ…
- (2026-10-07 00:49:50)
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- 今日のランチ
- 【たつの】ラーメン山岡家 たつの店…
- (2026-10-07 00:02:27)
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