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お久しぶりです。Rireです。引っ越しが無事終わり、毎日大量の荷物と格闘しています。あんなに小さな社宅だったのに、こんなにに持つと暮らしていたのかと思うと、ぞっとします。おかげさまで、近所の方々へのご挨拶も終わり、仲良くして頂いています。主人が選んでくれたカントリーブルーのドアのおかげか、一度で覚えて頂けるようです。********************************今日は、新聞の料理コラムの試作日でした。・豚肉とさつまいもの黒ゴマ煮・切り干し大根のサラダ・松茸風ご飯 の三本です。豚肉とさつまいもの黒ごま煮は、この世の物とは思えないほどの「グロ(黒)~」い料理。黒練り胡麻たっぷり入れた料理となっておりまして、想像できますでしょうか?????何とか無事に終え、今から車で自宅へと帰ります。前より職場が遠くなりましたが、ゆっくりと暮らせる(社宅の上下左右を気にすることなく)ので、精神的にもゆったり・・・。意外と神経質なRireでした・・・。今度は月曜日、職場から書き込みできれば、と思っています。また、皆さんの所へご訪問させて頂きますね。(インターネット、まだつながっていないので・・・)
2004年09月24日
6月に棟上げ、9日に引き渡しを終えたばかりのRireです。現在も小荷物と格闘中です。我が家の話で恐縮ですが、主人が譲らなかったのは、ドアの色、カントリーブルーでした。理由は、「誰も選びそうにないから」。ふぅ・・・。我が家の間取りです。玄関西、キッチン東、ダイニング中央、リビング南、リビング横部屋南西、トイレ西、浴室北、寝室南、主人部屋北、私部屋東。ロフト西よりの北西・・・。風水的にはどんなものなのでしょうね。お恥ずかしいのですが、全然気にせず女性の建築士さんにお任せしきり。15日から本格的に住もうと思っています。あと一息・・・。がんばります!!!*******************************大物の引っ越しをインターネット検索したのですが、偉いことになりました。30件以上メールが来て、困りました。クーラーの取り外し取り付け込みでかなりの金額合戦。当の本人も、何だか申し訳ないような・・・。ともあれ、今日中に決めないと明後日ですよね・・・。電話番号も・・・。いろいろな住所変更も・・・。うぅ。頭が痛いです。でも、楽しんでいます!!*******************************Rire家の夕食・雑穀米ごはん・イカのピリ辛炒め・鶏肉のマーマレード焼き・高野豆腐と野菜の含め煮・いくらのしょうゆ漬け・胡瓜とわかめの酢の物・玉葱とか南瓜のみそ汁・漬け物(手作りもの) 以上。冷蔵庫を片づけたつもりでもまだ料理が作れてしまいます・・・。今月、そういえば買い物ほとんどしていないかも・・・。豊かな中でもそれなりに質素な生活をしないと逆にダメだなと思っているRireでした・・・。
2004年09月13日
待ちに待った、新居の引き渡しが明日となりました。ここに至るまで、何度と無く打ち合わせをしたり、足を運んだりと今となってはいい思い出です。それよりも、いったい何度台風に襲われ?!地震に襲われた家か!(棟上げの日が、台風でした・・・)明日、金銭取引を終えてから新居へ向かい、最終のチェックをします。ビー玉、ティッシュ、携帯充電器は必要ですよね。というわけで今の家の中、散らかり放題です。いったいいつになればきれいになるのか・・・少しずつ片づけながら引っ越ししたいと思います。我が家の紹介・・・今の社宅和室6帖、和室3帖、和室3帖、和室2帖、キッチン2帖、洗面所&バス、ベランダ2カ所です。新居1F:リビング14帖、洋室4.5帖、2WAY洗面所&バス、トイレ、階段下収納、廊下収納2F:主寝室10帖、洋室6帖2つ、ベランダ2カ所、ロフト3帖です。家の壁はツートンで、ベージュとホワイトを主体としたもの。ドアは、カントリーブルー色。駐車場2台(普通、軽)といったところでしょうか・・・。30坪足らずの土地にいっぱいいっぱいたっているので、お庭でガーデニングとはいきませんが、その分、料理を頑張りたいと思います。今から実家へ少し荷物、運んできます。明日から忙しくなります。プロバイダを替えるかもしれないので、なかなかアップできませんが、忘れないでくださいね!
2004年09月08日
仕事場より電話があり、「製作会社より取材の依頼が来ている」とのこと。担当者に連絡を取り、先程テレビの電話取材をうけました。とある食材についての栄養成分をはじめ様々な専門的知識の裏付けの取材。以前出演させて頂いたことのある関西系夕方巨大帯(おび)の番組で、今回は顔も名前も出ませんが、管理栄養士は、時としていろいろな質問や取材を受けます。本当に大好きな番組からでしたので、ニコニコ、うきうきしてお話ししていました。どういう風に反映されるか今から楽しみです。********************************母と共に町へ繰り出し、買い物へ。たいした用はないのだけれど、連日の片づけに飽きてきたRire。カバンやお菓子、靴下などをゲット。昼ご飯は久々の外食ランチ。・パン(ロール、クルミパン)・コールスローサラダ・トマトとアスパラガスの冷製パスタ・紅茶 で¥580!!安い!!パスタもカッペリーニでコシもあり、おいしくて満足でした。********************************さんざん歩き疲れて母と別れてからジムへ。水泳でかなりの距離を出しました。まだ身体が熱いです。私の脂肪が燃えている燃えている!!ストレッチをしてから水分、プロテインを飲んで身体へ必要栄養価を満たしていきます。********************************毎度恒例、Rire家の夕食は、・雑穀ごはん・生節のサラダ・野菜天ぷら・エンサイのニンニク炒め・胡瓜の酢の物・和風カレースープ(タイカレーの残りでアレンジ)またもや和洋折衷。どうにもこうにもありゃしないですね。エンサイニンニク炒めは簡単でおいしい、我が家の定番料理。タイ製オイスターソースとタイ味の素社製スープの素を足し、さっといためます。豚肉でもベーコンでも、はたまたなしでもOK。これがあれば、身体も元気になりそうな位きれいな緑色です。水ナス、胡瓜、エンサイは実家の実家からのおすそ分け。昨日取ったばかりだから元気な野菜です。さあ、今から張り切って晩ご飯作ろうと思います。では!*********************************
2004年09月03日
今日は朝から秋から冬にかけての雑誌内料理ページの撮影の仕事でした。「エビギョウザ鍋」。おいしそうでしょ?エビ、野菜を刻んでギョウザの皮で包んで、簡単な野菜と共に頂くといういたってシンプルなもの。広告代理店さんやカメラマンさん達からは「とっても大変なレシピだったでしょ?」とお言葉を頂きましたが、撮影開始10分前位から作り始めた位、今日の料理は作りやすかったのです。リーズナブルですし。自宅から、焼き物の鍋と箸、器などを準備していきました。普段から撮影に使えるような変わった食器やシンプルな食器などを揃えるのが好きなRire。ここ最近の撮影の仕事では、我が家の食卓で活躍している食器がかなりの割合で採用されています。私の顔はのらないのに・・・なんてね。次回はどんな献立なんでしょう?少しずつ少しずついろいろな仕事をこなしていけるようにこれからも頑張りたいと思います。********************************Rire家の夕食は・・・・麦ごはん・野菜たっぷり!タイ風イエローカレー(かなり辛い&クリーミー)・生春巻き・サラダ・ハニーレモンゼリー です。作っているときからなんだかのどの当たりが「辛い」くらいです。残暑厳しい折、体の中からあたためて?!不純物を放出したい!Rireでした。
2004年09月01日
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