2007年10月の記事
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ようやく読破、『朝30分の掃除から儲かる会社に変わる』というビジネス本
最近ずーっと コツコツ読み進めていた本をようやく今日、読み終わった。本をよく読む人から見るとたいした事ではないかもしれないが私にとっては１冊の本をきっちり読み終わるというのは本当に快挙なのだ！この本は８月にひとからいただいた。読むのに３ヶ月かかった。コインランドリーの乾燥機をかけに行った時の待ち時間がなかなか良い読書時間となったみたい・・♪（→ 乾燥機の話は 8/22 ブログ）＊この本、なかみは「職場を、仕事がしやすいようにきれいにピカピカにすることで効率がアップして業績も上がる」‥というような本。‥つい先日、自分の部屋の何年も手つかずだった引き出しの中を片付け始めたのは（→ 10/25 ブログ）、他でもない、この本の内容に少し感化されたことから。単純。（笑）
2007.10.31
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がまぐち作りへの道・７（進化した作り方説明書と、縫い代のナゾ）
前回からのつづき。26日に注文した 口金がポストに届いていた。まぁ、以前も買った のと 全く同じものだから・・と思いながらも一応開封するとなんと！作り方の説明書が、飛躍的に進化してるじゃないの！！ （大まかだった型紙のラインもきれいに引き直されている.）→ 前の型紙写真は 8/3 ブログ手順を追って、事細かに図入りで「こうしましょ」、「ああしましょ」、とある。前は作り方の段階を追った説明書など、全く無かったのだ。（だから自己流で試行錯誤しちゃった部分も多分にあるんだよ！）どれどれ？ふんふん。え"ーー！ そういうことかぁ！ ((ガーン))＊前回、自己流作り方では どうしても分からなかった 大きな「ナゾ」がいま解けた。それは「口金側の縫い代 は どうして有るのか、そして どう利用 (処理) するのか」ということ。＊このギモンは、なんだか文字で説明するのが大変そうなので実は、ここまでの「がまぐち作りへの道」のブログの中では、あえて触れて来なかった点だ。親子口金用型紙の、口金側に縫い代があることが どうしても理解できず、前回「その６」での、最新の型紙修正では実は、口金側の縫い代を、独断で全て無くしてしまっていた。↓ これらね.（→ 10/27 ブログ）‥それが、この詳しい詳しい作り方説明書を見て、始めて分かった。こういうふうにすれば、３つの中袋どうしを、縫い代を内側に折り込むようにして縫い合わせる事ができるのねー。ああ、そうー。 ねー。 ねー。（ちょっと放心）ちなみに自己流の縫い合わせ方はこんなだった.（→ 10/18 ブログ）前の購入時から３ヶ月のタイムラグが、製品説明書のこういう進化を生んだんだねー。もしかして私が悪戦苦闘してるのを見て「えっ！ シロウトってばかなんだなー！ こりゃ ちゃんと説明しなきゃ。」とか思って、改善してくれたんだろうか（←そんなことあるわけないまーいいや。さて、どうしよう。せっかく「再修正型紙」ができてたのに、本当の作り方を知っちゃったらやっぱり縫い代を復活させて、いま一度つくりなおさないと。もうすぐゴールかと思ってたのに、道のりはまだ長いなー. ‥‥つづく。それにしても、これらの話って実際に親子がまぐち作りしたり、この型紙で悩んだり、この詳しい説明書を見たりしたことがあるひとにしか、なかなか伝わりづらい内容だと思います・・いつか、がまぐち作る時があれば これ思い出して「そういうことかー」と言いながら見て下さいな.＊＊既成がまぐちの紹介＊＊【こだわりの日本製】加賀染で作られた昭和レトロで和風ながま口財布。加賀染め がまぐち毛糸編み地のがまぐち. ふわふわで可愛い‥.自分でマネして作れそう‥かな？↓がまぐちポシェット PERFETTO（パフェット）レース ガマグチポシェット【PFT-4488-IV】【1025秋祭10】
2007.10.30
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今日「15万」アクセス‥
ふっと気付くとちょうど１５００００アクセスを過ぎたところだった。記念スクリーンショット。150000番目の“ｄｉｏｎさん”、ありがとう。いつも見て下さるみなさん ありがとう！このブログ始めて、２年半ちょっとになるのかな・・おつかれ～ 私 .
2007.10.29
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Bagel & Bagel のベーグルも・・
昨日の話。 つづきがある。富澤商店で、あれもこれも欲しい中、３品に絞り込んで買い物を済ませた途端、なんとすぐ横にベーグルがひな壇状態で鎮座 Bagel & Bagel が富澤商店の隣にあったのだ。（→ 楽天の BAGEL & BAGEL）これはもう、飛んで火にいる夏の虫状態。ワナにかかってしまったようで買わなきゃ帰れません（泣実は Bagel & Bagel はイートインしたことはあるが、お持ち帰りするのは初めて。ハロウィン期間限定の「キャラメル パンプキン」とベーグルの定番 : シナモンレーズンを選んだ。手に持ってみて第１印象：『すっごく軽い～！ 軽いよー！』『なんだこれー？！』一時期マルイチベーグルにハマって足しげく通っていたせいか（→ 以前のエントリたち）これ、めちゃめちゃ 重量が軽く感じる 当然、食感も、クラムがふかふかしてパンみたいだった‥う‥っ、、いいのだ、和製ベーグルはこれでいいのだ シナレズは半分にした断面をフライパンで軽く焼いてからレタスの替わりに超薄切りにしたダイコンを使って目玉焼きサンドに。甘い系のかぼちゃキャラメルは富澤商店で買ったばかりのミルククリームをはさんで甘甘サンドに。げぷっ～BAGEL & BAGEL のハロウィン♪
2007.10.29
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初めて「富澤商店」でお買い物♪
パンを作る人たちには有名な材料屋さんの「富澤商店」。初体験した。想像していたのと随分違うと言うか、想像を超えた、いい雰囲気＆豊富なお取り揃えの大興奮ショップだった ＊行ったのは北千住ルミネ店。富澤商店てあんまり都内にないが、北千住に最近できたという情報は知っていた。そして今日、電車で北千住駅を通るチャンスがあったので、すかさず下車！！＊・・・一言で言えばカルディとクオカの良さを合わせたような店、かな？もっと詳しく表現するならばカルディのアジア色を排除してクオカの洋風シンプル色というかホワイトな感じを排除してそしてそこに「和」の要素を盛り込んだような。落ち着いた深い茶色基調の店内。豆類や雑穀類の品揃えの豊富さ。日本の伝統食を大切にしてるんだなーと感じさせるあたりはこのテの材料屋さんの他店にはなかなか無いこだわりのように思われた。もちろん洋菓子作り材料やパン用強力粉も充実。う～ん、スゴイ好きな空間だー できるものなら毎日入り浸りたい（笑） http://www.tomizawa.co.jp/ 株式会社富澤商店 http://shop.tomizawa.co.jp/ 富澤商店オンラインショップ長時間、店内をウロついた挙げ句に買ったものは‥ ジャンボオーツ （大好きなオートミール の、ジャンボなやつ） 粉末パネトーネマザー酵母 （もうすぐ切らしそうなので‥）そして ミルククリーム （あまりにおいしそうで衝動買い！）富澤商店オリジナルらしきクリームやジャム類がお手頃価格でたくさん販売されていた.垂涎‥
2007.10.28
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iPod touch にタッチ！
これが発表されたとき、発売前、早々にアップルのサイトから予約購入していた知人がいた。今日その知人に会う事ができ・・・ちょっとさわらせてもらった すごいな～はやくこれに電話機能とか色々がくっついてiPhone として 日本で発売されないかなーそしたら携帯電話会社変えてでも、iPhone にしたいよー・・・というのが私のユメ → iPod touch （ショップによって多少の価格差あり？）もし iPod touch を買ったら‥、その時は耳の穴が痛くならないようなイヤホンを選んで買いたい！それが更なるユメ‥
2007.10.28
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がまぐち作りへの道・６（型紙の再修正と、がま口金の再度購入）
悪戦苦闘のがまぐち作り。さて。２度目の型紙補正しましたよん。＊これまでの経緯は＊ その１：旧がまぐちの解体 その２：型紙の修正 その３：型紙～一気に制作まで その４：サイズへの不満 その５：使いやすい道具について その６：（今回）＊今回修正した型紙はこんな感じ‥。※ まだ、「これで決定！」って言えるものじゃないので間違っても、これを真似したりなんかは しないほうがいいですよ、、誰もしないとは思うけど‥（笑）＊そして、これまた２度目の、口金調達。以前 (8/3) に買った のと同じショップに、まったく同じものを昨日、注文した。今度こそ成功させるぞー。（親子がま口金）ついでに激安なバネ口金（１０本入り）も一緒にぽち。バネ口金/アンティークゴールド/10ヶ1セット/1cm×10cmこのショップは、この程度のお買い物ならメール便で 送料も格安だ♪そして昨日は金曜日なので 楽天カード決済でポイント３倍デー。よっしゃ。（？）またつづく。 （→ 10/30「その７」 へ‥）（ふだんは２倍。）↓
2007.10.27
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■追記完了■ 梅ジャム入りの丸パン（パネトーネマザー）
以前、梅シロップに漬けた梅から作った 梅ジャムを ついに使ってパンを焼いてみた。■パネトーネマザーの梅ジャム丸パン（ＨＢこね）（date 071026 9:55- ）・水 ２６０g・三温糖 ２０g・粗塩 ７g・強力粉 （トラディショナル）２００g・強力粉 （ゴールデンヨット） １７５g・粉末パネトーネマザー １５g・無塩バター ２５g・自家製の 梅ジャム 約１７０g---HBで ＨＢで生地作りコース/１.５斤/発酵1：00 スタート---ＨＢ終了後、生地を取り出し---丸め直して８分割---15分ベンチタイム---梅ジャムを巻き込んで成形（一部には シナモンパウダー をふる）---二次発酵 ２８度のオーブンで４０分---打ち粉と一部シナモンパウダーを表面にふりかける---包丁とキッチンはさみで切り込みを入れる---１９０度で１4分+180度で3分（合計17分）焼く実はこの「自家製梅ジャム」は、私の好みから言うと、そのままパンに塗って食べたいと思うような味ではない（笑）かと言って、決して「まずい」ものではない。が「ジャム」というイメージから連想される、甘～いものではないのは確か。梅の実そのものの風味‥、例えるなら、ドライフルーツのような。あ、「梅のコンフィチュールだからね♪」って言っとけばいいか（笑で、ドライフルーツ感覚で、ややハードなパンに巻き込んで使用しようと思っていた。しかしマフィンなどはパンに比べて短時間にパパッとできるので、最近また度々焼くようになったがパンは、、、なかなか・・・。たとえ全ての工程をホームベーカリーに任せるとしても焼き上がりのタイミングには、ちゃんとそこに立ち合わなきゃいけないしましてや巻き込み作業するとなると、もうすこし時間を要するしなんだかんだで、ずっと出来ずにいた。でもいくら保存食と言っても、やっぱ早めに消費しなきゃ！と内心アセりまくっていた。よかった。ついに本日、使用開始だ。前回の丸パンレシピをもとに、粉の一部をハードブレッド用（トラディショナル）に置き換えてみた。クープがうまくいかず、半分ぐらいはキッチンはさみでチョキンとやった。ＨＢから一次発酵の終わったあったかい生地を取り出す感触、ひさしぶり～ゴム手袋をはめてやってみたが （→ 8/23 ブログ）、生地のねばりにつられてすぐ脱げてしまうので断念。この後は素手で行った。適当に巻き巻き作業。←焼く直前。 焼き上がり・・・→ 中の巻き込み状態は大体こんな感じ . ＊結果＆感想メモ＊焼き上がりの見た目があまり美しくない・・どうせならクープじゃなく、半分に切って、切り口を上に向けて焼いた方がきれいだったかな？味は、なかなかのもの♪梅の素材の味が生きてるというか、ほのかな甘みとほのかな酸っぱさ、ほのかなほろ苦さが大人なジャムパンだ。思いつきで一部にシナモンをふってみたが、梅ジャムとシナモンとの相性は良いようだ。シナモンの効きが「ほんのり」だったので、もっと多めだなと思うぐらいでもいいかもしれない。粉は一部をハードブレッド用にしたが、たいしてハードっぽくならなかった。けっこうふんわりした焼き上がりとなった。全量トラディショナルでもよかったかも？
2007.10.26
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香老舗・松栄堂のお香、遠い昔に廃盤の商品かな？
昨日 のお香について調べてみた。（→ 10/25 ブログ）メーカー名を見ると「松榮堂」という、難しい字。でもぐぐってみたら、普通の字の「松栄堂」で検索結果に出てきた。 松栄堂のWebサイト「お香の松栄堂へようこそ」 http://www.shoyeido.co.jp/menu.html 松栄堂ウェブショップ http://www2.shoyeido.co.jp/この松栄堂のサイトで私の手元にある商品名、「六種 花世界」で 探してみた。が、どうやら同じようなものは今はないようだ。そりゃそーだ、どこの会社だって毎年モデルチェンジしていくもんだ、、ただし「花世界」というシリーズは今でもラインアップがあるようだ。 → 「花世界」（楽天のモールの中で）私のと同じような、スティックタイプのお香の詰め合わせはとかとか。‥パッケージが洗練された感じに？なってるが、逆にちょっと和の風情が無くなってて残念な気も。コーン型もあり。あ～この桐の箱入り、今では貴重？ 捨てらんないな～（10/25 ブログ）
2007.10.26
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和のお香をたいて、すこしいい気分♪
部屋の引き出しの、奥の方に何年もしまったまんまになってるものを先日、掘り出して処分したりしていたら高級そうな京都のお香が出てきた。しかも包装されたままの状態で。・・・どうやら、数年前に京都に行った時に「だれかにお土産として渡すのにちょうどいいかも」とか思って買ったものらしい。誰にもあげずに残った分が、ずっと引き出しに眠っていた。‥と推察される（汗お上品な桐の箱に入った、和のお香。開けてみると、バラ・ユリ・キクなどなど６種類の香りのお香とカワイイ円い香台が、セットになっていた。（こういう中身だということ自体、全く記憶にないんだもん ）随分と古いものということになるけどせっかくだから使ってみよう。手持ちの小さな小皿に香台を置いて、お線香を立てて焚く‥いやされる～
2007.10.25
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意外とハマった硬水
ついに残り２本になっちゃった。ヴィトロガッティ。（→ 9/23 のブログ）消費が速かった。１２本もあったのに‥思いのほか、気に入っちゃったんだ‥当初「無いに等しいじゃん」と憤慨した (？) 超・超・微炭酸もいまでは心地よく。「おいしいとは決して言えない」と思ってた味もいまでは「あ"ぁ～ おいしい グビグビグビ」って・・ どーなってんのかねー ゆ～かりちゃんの味覚は！？それよりも、追加の注文しようかどうかが悩むとこ・・これから冬だし、いらないっちゃ いらないかなあ。でも飲みたくなった時に、ないと悲しいよなあ。どうしよ、どうしよ。悩み中。→ ヴィトロガッティ
2007.10.24
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来年のカレンダー。
あちこちで来年のカレンダーコーナーを見かける。私は買うつもりナシ。と思っていたが、買ってしまった。なんとこれ、ダイソーで１００円で販売されていた。つい先日、通常のショップのカレンダーコーナーでこれと同じようなものを見かけていて「こういうのが使いやすそうかも～」と思っていたところでもあったのでついつい百均の気軽さで買って帰った。３ヶ月ごとに紙が分かれていてめくれるタイプ。裏面には、３つに分かれていない大きな用紙に１２ヶ月全てのカレンダーがプリントされている。とてもシンプルな作りでありながら気が利いてて高さが約９５mmとコンパクト。仕事場の卓上で活躍してくれそうかな？
2007.10.23
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がまぐち作りへの道・５（使いやすい道具について）
口金のミゾに布を取り付ける時の私なりのコツをメモ。布とヒモを口金に付けるとき、「目打ちやマイナスドライバーを使って」ミゾに押し込むとよい、という記述をよく見かける。それらの道具も もちろんいいんだろうとは思うが、今回私は思いつきで「リッパー」と「和裁用のヘラ」を使用してみたらなかなかこれがうまくいった。思うに、目打ちは断面が「円」だが、リッパー は厚みが無くて平べったい（その点マイナスドライバーに似ている）。一方、先は尖って鋭利だ。なのでミゾの奥にヒモをぐぐっと押し込んだりするのに適任。そして ヘラ は、こちらも厚みがあまりないし、一番いいと思った特長は、リッパーとは また異なり、ヘラの先の形状によって一点をギュッと押し込むんじゃなく、ある一定距離を「線」的に押し込むことができる。アールで転がすように。こうした「リッパー」と「ヘラ」の異なる特性に支えられて意外と簡単に取り付け出来たのかもしれない。＊ヘラは、もともとのジャンルとしては たぶん『和裁道具』だと思うが、「洋裁セット」などにもよく入っている。実際、私が使っているのは小学校で全員買わされた「お裁縫箱セット」に入っていたプラスチック製のものだ。意外と使えるヤツ キラッ→ ヘラ→ リッパー
2007.10.22
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がまぐち作りへの道・４（サイズへの不満）
（→ 前回 から.）ついにかわいく出来上がった和柄がまぐち♪我ながら大満足♪早速中身の小銭とお札を入れてみる。すると・・・なんか、浅いかも？お札は２ツ折り状態で余裕で入るはずだったがかなりギリギリの高さになってしまう。小銭を入れる中央の仕切りも、ちょっと浅めで小銭の量が増えた時が心配だ。ひょっとして・・サイズ調整失敗した？なんで？なんで？今までのがまぐちに合わせて口金の「要」から下の布の長さが３５mmにしたのに。（→ 10/14）前のと並べてみる。問題の「３５mm」部分を横から見比べてみるとやっぱり少ないよー 全然浅いじゃん なぜ？ ・ ・ ・なぜなのかを、型紙と以前のがまぐちと新しいがまぐちを見比べながら色々考えたが結局、全く分からない（泣ま、私は型紙の専門家じゃないんだから、しょーがない。確実に言えることは「深さが足りなかった」こと。このままでも不自由を感じながらも一応使えるけど、やっぱり納得いく使い勝手をめざそう。というわけで、もう一度型紙調整してリベンジ、作り直すことにした。口金もういっこ買わなくちゃ。布は１mずつ買ってあるので、全然余裕。あと何十個でも作れるぐらいあるよ～（笑＊がまぐち作りへの道＊ その１：旧がまぐちの解体 その２：型紙の修正 その３：型紙～一気に制作まで その４：サイズへの不満つづく。（→ その５ へ）
2007.10.21
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角切り生姜糖入りのお食事マフィン
11日 に買った ショウガの砂糖漬け、『生姜糖』を刻んでマフィンに入れて焼いてみた・・A．R．Iのお菓子の提案「お食事マフィン」レシピを参考にアレンジ。■角切り生姜糖入りのお食事マフィン（date 071020(最高℃:21) ）・無塩バター １２０g・グラニュー糖 ４０g・コーングリッツ ４０g・全卵 ２個・薄力粉 ２６０g・ラムフォードのベーキングパウダー（アルミ不使用） 大さじ１・塩 約小さじ1/4・粗引き黒コショウ 約小さじ1/4・牛乳 １８０cc・生姜糖 １５０gを３～４mm角に刻んだものトッピング・コーングリッツ・バニラシュガー 各大さじ２を混ぜ合わせたもの細かくきざんだ 生姜糖。どっ ↓ さり♪＊ＭＥＭＯ＊--- 材料は 本 の手順通りに混ぜる--- 最後に角切り生姜糖を入れてざっくり混ぜる--- マフィン型に生地を入れた後、上記トッピングをたっぷりかける ↑たっぷりとかけてもかけても余るぐらい量が多かったけど、余らしても仕方ないのでヤケになってふりかけた。焼き上がってみると、トッピングの多さは全然気にならず、ちょうどいい感じとなった.--- 焼けた数：マフィン型（小）１２個分、マフィン型（大）１個分中身。生姜糖をこれでもか！ってほど沢山入れたつもりだったけど焼き上がってみると多くは感じず、ほどよい量だと思った。 左 = 焼く前 --- 右 = 焼き上がり＊味などの感想メモ＊ショウガ風味をしっかりと感じる。おいしい！適当に刻んだ粗さもちょうどよかった。トッピングが「カリッカリ」！ いいアクセントになってる。生姜糖自体も甘いものだし、トッピングも甘いのでお食事マフィンのレシピを使ったにもかかわらず、満足な甘さになったと思う。このぐらいの甘さでちょうど良いなーと改めて思う。前のマフィン もそうだが、焼き上がったマフィンは冷めた後で、４～５コを残して即冷凍している。そして時々取り出して、３０秒ほどチンしたあと「ファジートースト」(我家のトースターレンジの機能で) で軽く焼いて食べるとおいしい。朝ゴハン代わりにもぴったり。特にこの生姜糖入りマフィンは、なんとなく体があったまるような気がする。もっと寒くなったらまた焼いてストックしとこう♪というわけで、中身・トッピングともに思いつきでトライしてみた割には成功だったんじゃないだろうか。
2007.10.20
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歯医者へ。定期点検は大切だ
歯医者へ♪今回はようやく、予約キャンセルすることもなく正常なインターバル（１週間）で予約通りに行くことができた。知覚過敏の治療は 前回 終わった。が、ちいさな、ちいさな、でも歯と歯の間で進行するとやっかいなタイプの虫歯があったのだ。それを今日は退治した。がーーん。やっぱりあったんだ、、虫歯。先生；「これは、毎日しっかりブラッシングしていても防げないタイプの虫歯。こういう虫歯もあるんだから、それはしょうがない。歯間フロスでも使えば別だけど。だからこうして早めに見つけて治療しとけば、ね。これ大きくなっちゃってからじゃ、また大変なんだから」。→ 歯間フロス本当はまめに定期検診に行かなきゃいけない。でも検査のためだけに行くのはなかなか難しい。どこかしら痛くならないと、なかなか。でもこれ以上、歯を失いたくない。この小さな小さな虫歯を見つけてもらうためにこのたび『大規模な知覚過敏』になったのかな。知覚過敏の痛みが私を定期点検のために、歯医者さんへ導いてくれたのかな？アリガト、、（って思うことにしよう）かわいいパッケージのデンタルフロス写真は、ぜんぜん関係ないけど今月初めに公園で見つけた「枯れてるアジサイの花」・・花の時期が終わって、なぜか数本だけ、そのまま剪定されずにそのまま残っていた。これが意外と美しかった。秋のアジサイ♪
2007.10.19
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がまぐち作りへの道・３（型紙～一気に制作まで）
前回からのつづき。えーと、『型紙作り』の話に一度戻るが親子口金のがまぐちというのは、ちょっと特殊な構造で３種類の型紙が必要だ。１：外側の口金に付く用の外袋（１枚）‥和柄のラミネート生地を使用２：内側の小さい口金に付く用の内袋（１枚）‥黄色の撥水加工生地を使用３：１と２の間の空間用（２枚）‥黄色の撥水加工生地を使用なので、こんなに４枚も布があるわけ。 ↓ちなみに 前回のブログ では上記「１」の外袋を例にしてサイズ調整のことを書いてる。でも「２」と「３」も、もちろん「１」に合わせて深さを詰めて調整した。このへんの構造を頭で理解するのが意外と大変で「キーッ！ もう分かんなーい（泣） 私にはできないよぉ～」と投げやりな気持ちに幾度もなりながら、ようやく型紙を作った。そもそも初めての「がまぐち」挑戦が、よりにもよって「親子口金」だったというのがそもそもの間違いだったんじゃないのかなー・・「初心者なのにいきなり上級編というか応用編に足を突っ込んじゃった感、大」だ、、‥ま、そういった大きな峠をなんとか越えて、型紙ができたのだ。さて、ここから各パーツを縫い合わせ。上記パーツ「２」と「３」は２枚の「３」で「２」を挟むような配置となる。並べてみると、こうゆうこと ↓ ‥シミュレーション♪さらにパーツ「１」も袋状に縫って全ての布パーツを重ねて入れ込んでみると突然「がまぐち」らしくなる♪上の辺 (口金が付く側) の重なる２枚どうしをミシンで縫い止めてから口金に取付けた。 ・ ・ ・じゃーん。できちゃいました。割とあっけなく。 ぱかっだって縫う距離めちゃくちゃ少ないんだもん。型紙調整の苦労に比して、実際の「作る」作業の簡単なこと、簡単なこと。“難しい”とウワサに聞いていた、口金への布の取付け（ヒモとボンドでくっつけるの）もそれ自体はそれほど難しいことではなかった。＊さてさて。これでがまぐち作りも「めでたしめでたし」で完了、と思いきや自分で調整したサイズに不満が・・・そのへんはまた次回に。（→ その４ へ）
2007.10.18
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マックフルーリー「キャラメル＆オレオ」
ついにありついたぞー！8/24 に、「終了しました」と告げられて以来たべたかったなーーー と思いを残していた。マックフルーリー「キャラメル＆オレオ」。「焙煎ごまエビフィレオ」と通常版マックフルーリーの割引クーポンが手に入ったので打合せの帰りに、その近辺の、初めて入るマックの店舗に寄って一息入れることにした。するとレジ脇ＰＯＰに「キャラメル＆オレオ」の文字がぁー！急遽、通常版マックフルーリーをやめて「キャラメル＆オレオ」を注文♪見た目は、第一印象、『オレンジ色だなー』。キャラメルが全体に混ざっちゃって色づいてる。そしてオレオクッキーがめちゃめちゃ細かく砕かれている。もっとキャラメルがマーブル状で、オレオも粗いのを想像していた。マックフルーリーのおいしさのひとつは、ボリボリとした食感なのになー。（実際、8/24 に食べたオレオのフルーリーは粗かった）味は・・・期待ほどにはキャラメルっぽさを感じなかった。でもシンプルな、マックフルーリー「オレオ」よりもおいしいけど。うーん。微妙・・・結局、今の所、最初に食べた「ストロベリー＆オレオ」（7/30 ブログ）が一番おいしかったかも。＊ 結構食べてる・・ なんだかんだ言いながらマックフルーリー大好きな私 7 /30：マックフルーリー「ストロベリー＆オレオ」8 /24：マックフルーリー「オレオクッキー」9 /21：マックフルーリー「キットカット」10/17：マックフルーリー「キャラメル＆オレオ」（今日）
2007.10.17
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新米２０kg が 段ボール箱で届く
先週金曜日に注文した お米 ２０kgが届いた。今回から、お届けの梱包状態を「袋」か「箱」かを選べるようになっていたので試しに「箱」を選んでみた（これまではいつも自動的に紙製の米袋で届けられていた）。１０kg ごとに１つづつ箱に入ってその２箱が荷造りヒモで１個口にまとめられて届いた。ずた袋でぐにゃ～っとした形状で届けられるよりもこの方が全然コンパクトに見えるのが不思議。届いてからの自宅内での開封や移動など扱いも、箱の方が、ずっとやりやすかった。お米はふる里からの贈り物 10kg （こしひかり複数原料米）と『雪月夢』10kg、どちらも「新米」マークのシールが貼られていた。やっぱうれしい♪また、精米の日付シール「10/15」というのも貼ってあった。これまで気付かなかったなー。いつもあったっけ？ 精米したて。の、 新米。やっぱうれしい♪
2007.10.16
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トレーニング２７回目
がまぐち話 は、ひと休み。超、超！ 久しぶりにトレーニングにカムバックした。 前回 は、思えば「中毒疹」という病気が発症しはじめるかどうか、というような時期だった。あのウィルスは他人に感染するものじゃないのでその点では問題なかったと思うが確実にあの時点で、体力が落ちかけていたように記憶している。ふつうにエアロバイクで体力測定してへんに脈拍が速くて、すぐへたってしまった。（その後、本格的に発症して症状がピークの時には、安静にしていても常にかなり心拍数が速く、息苦しかった・・今思えば、その症状の「はしり」だったんじゃないのかなー）尤も、その時点ではまさかその後、自分がああいう病状へと突入していくとは夢にも思わず。自分の体に何が起きつつあるか皆目検討つかず状態だった。いや～この４ヶ月で、ずいぶんと経験が増えたんだなー。と、感慨 深。で、治ってからも、なんとなーく、本格的に運動するのがコワくて、そして不特定多数の人が出入りする場所、しかも着替えたり汗かいたりシャワー浴びたりする場所に行くのもコワくて・・・ようやく行けた。（心理的な壁を乗り越えた感じだ） ４ヶ月ぶりの体力測定結果は意外と良いものだった。＊メモ＊今回■体力レベル４（やや高い）最大酸素摂取量 ３２.９ml/kg/分今回からまた記録していこう。
2007.10.15
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がまぐち作りへの道・２（型紙の修正）
さて。（前回 からつづく）しぶしぶ、新たな口金 用の型紙を修正することになった。口金を買ったら付いてきた型紙はこんなプロポーションだ。 ↓ （イメージしやすいように口金を書き込んでみた（笑）そしてこの型紙で作ると、↓こういうのができるのだ。確かに「がま口ポーチ」としてはかわいい、ぷっくりとした形。ハクション大魔王がクビから下げてるのと同じようなのが出来そう。が、幅１５cm の口金に対してこの深さでは本来のがまぐち用途（お財布として使用すること）には不向きだ。ある程度浅くないと、お金が取り出しづらいもんね。ということで、ゆ～かりptus オリジナル修正版↓口金を開け閉めする時の「要」のような部分（リペットというらしい）から底までの深さが、約３５mmというのを基準にした。これは、いままで使ってたがまぐちの、その部分の実寸を計ったらそのぐらいだったから。ここを同寸法にすることで、いままでの使いやすさを再現できればいいんだけど。あとはもう、作ってみなけりゃ分からない。これで一気に型紙と布を裁断しちゃった。 （思い立ったら動きが速いゆ～かり・・ちなみにこの布たちは ８月に日暮里で買った 、ラミネート加工生地（表布・和柄）と 撥水加工生地（裏地・黄色）。↓ようやくハサミを入れてもらえたねって（笑‥で、また 次回につづく。 →がまぐち作りへの道・３へ＊→ ラミネート加工 (ビニールコーティング) の 生地→ 和柄の生地→ 撥水加工が施されている生地これはびっくり！自分でラミネート加工できる資材ラミネート加工が自分で出来るラミネート資材‥ホットメルト→ がまぐち用の口金ちなみに上で何度も出てくる口金は、これ↓
2007.10.14
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がまぐち作りへの道・１（旧がまぐちの解体）
８月初めに購入した がまぐち口金をおぼえてるだろうか・・今まで使ってたがまぐちが壊れかけてるので新しいのを手作りしようと意気込んでいたのだ（過去形？ いやいや、現在進行形だよー！親子口金↓＞ がまぐち口金、全ての種類の一覧はこちらからでもぉー、実際作ろうとすると、いろいろと「壁」が多くてー、まず、口金が「親子口金」のため、型紙が複雑だ。そして、口金に添付されていた型紙そのままで作ると、タテ方向にすごく深いポーチみたいな形になるので自前で型紙補正が必要。しかも最近ずっと時間的に余裕が無かったのでまったく手がつけられずにいたのだ。そりゃあ、自分でもイライラしたさ もぉー‥と、ひらめいた 。ならばさー、いままでの使い慣れたがまぐちを解体してその大きさに新しく布を切って、いままでの口金に取付ければいいんじゃん？！これはいい考え♪で、何年も使ったがまぐちを、大胆にこわして（もとい、解体して）みた。そもそも壊れかけて布が口金から外れてるとこから 慎重に引っ張っていく‥じゃーん。もともと壊れてる箇所以外は、結構しっかりとくっついているので骨が折れた。ようやく外袋が外れた。が、ここまででせいいっぱいだった。内袋は全然、接着部分が老朽化していないらしくびくともしない。・・・解体、断念。あとにはズタズタに壊れた愛用がまぐちの残骸が・・・（泣まぁしかし、実際に解体してみて口金の溝に布と紐が差し込まれている感じや親子口金の構造というものが何となく今までよりもよく分かったのでいいとしよう、無駄足(？) じゃないということで。→ やっぱ しぶしぶ「おnewの口金用の型紙補正の作業へ」と進む。つづく。
2007.10.13
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歯医者へ
また 前回 から３週間ぶりになっちゃった、歯医者。今回も、前に「応急処置」状態だった 知覚過敏の何本もの歯のうち残りの半分ぐらいの全てを「本チャン処理」してもらった。これで知覚過敏関連は終了、かな？（意外と長かったよなー今回の治療では 歯茎も少しいじってるので歯茎の傷ついた部分の傷が なかなかふさがらないよー
2007.10.12
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コメ注文。
いつもの‥でも今回は２０kg まとめて。『雪月夢』10kgふる里からの贈り物 10kg（こしひかり複数原料米）２０kg でも 計 6,100円-（送料も含めて）やっぱり安い！（しかもここんちのは品質が結構よい！）
2007.10.12
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ショウガの砂糖漬け・生姜糖
先日 レシピィさんのブログ で教えていただいた「生姜糖」。初めて買ってみた。「生姜糖」とは、砂糖漬け生姜。ショウガを砂糖で煮たあとグラニュー糖をまぶしたようなものだ。スライス状になってるのをかじってみると‥‥カァーっ！生姜そのものの辛さと土臭さが口いっぱいにひろがるよー！でもその刺激に反して、お砂糖でコーティングされてるので、甘みとのバランスがちょうどよく、おいしく食べられる。多少、繊維が歯にひっかかるのを感じるなー。そこで細切りしてみた。←“生姜糖の針ショウガ”（笑）これでかなり食べやすくなった。＊この生姜糖というもの、実は名称すらも知らなかった。レシピィさんがくるみと合わせておいしそうなパンに焼き上げておられたので私も興味津々‥でもスーパーとかじゃ売ってなさそうだし‥するとレシピィさんが「アメ横で買えるのでは？」と教えてくれた ヨシッ下調べで検索してみると、楽天に出店している 上野アメ横・小島屋さん で、お取り扱いがあることが判明。ということは実店舗でも扱っているに違いない。場所を確認すると、ニキニキニキニキ 二木の菓子のすぐそばで分かりやすいではないか♪で、先日外出ついでにちょっと寄ってゲットしてきたのだ。１袋が１kgで￥８００いくらだった。すごい量。ついでに購入後に二木の菓子の店内をウロついていると、５００g入りの手軽なサイズが販売されてた。あーこのサイズで十分だったなー.ちなみに後日、ハナマサのドライフルーツコーナーにもコンパクトな分量の生姜糖が並んでいるのを確認。ドライ「フルーツ」のジャンルなのね。今まで生姜糖という存在を知らなかったから気付かなかっただけで気をつけていると意外なところで販売されているものなのかもしれない。→ 生姜糖小島屋さんの生姜糖★卸売り価格でご提供★ 昔懐かし 生姜糖《1kg》
2007.10.11
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工事の立ち合い
今日は１日、自宅 (賃貸集合住宅) の修繕工事の立ち合いだった。工事前後の、室内の物の移動が ちょっと手間だった。が、それよりも立ち合ってて、うちの中にいなきゃいけないのにその、当の家は工事によって断水中だ（泣給水も排水も使えず、もちトイレもダメだ。生活インフラを断たれたオリの中に一日閉じ込められてしまった生物。私（笑）ウキーッ・・・まあ、無事、アクシデントも起きずに工事終了した。ホーっ。＊ここに越してきてから、今までで数回 工事が入ってるけど今回の業者さんは一番気持ちがよかった。（逆に、今までは悪すぎたかも？）私たちシロウトには職人さんの技術がすごく高いのかどうかより、それ以前に挨拶や養生の丁寧さや、声かけや表情や、こちらの質問への答え方や、そんなことが、同じぐらい大事なんだよねー.職人さんたち、今日はお疲れさまでした
2007.10.10
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おくりん坊の登録画面にて・・
先日、登録した。おくりん坊。メールでやりとりできないような重いデータをやり取りする際に媒介してくれるサイトだ。これまで、似たような機能で「宅ふぁいる便」や「データ便」などを使っていたがこっちのほうが使いやすいですよ、と仕事相手に言われ登録してみることに。実際に使ってみると、確かにサクサクと軽い。「宅ふぁいる便」でたびたび起こりがちな、『じっと待つ』時間が不要だ。ところで登録の際にびっくりしたことがある。氏名やパスワードを入力するのは、ごく普通のこと。その次に、性別。・・・『男性』『女性』『その他』？！はっ？す、、すばらしい、、なんと一歩先行く配慮なんでしょう！？？確かに男性とも女性とも答えられない人、迷う人もいることだろう。その人たちのために『その他』を用意したのね？！例えば今まででも、アンケートの属性項目では『既婚』『未婚』の二択の区別は答えづらいとか、いろいろ議論はある。これは、“すでに結婚はしたことがあるけど今現在は結婚してない人”が、どちらに丸すべきなのか迷うということらしい。確かに、いわゆる「バツいち」「バツ２」の人を『「未」婚』と言うのがふさわしいかどうか・・・？そのため「現在婚姻中である」「現在婚姻中でない」という項目名にすべきだとか、『既婚』『未婚』にプラスして『離別・死別』という項目を設けているアンケートをよく見かけるようにはなってきた。しかし！『男性』『女性』『その他』は、初めて見ました、おくりん坊さん！恐れ入りましたですよ！
2007.10.08
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グローバルフェスタへ。
昼間、仕事を済ませた足で、日比谷公園へ・・グローバルフェスタ2007。＞ グローバルフェスタJAPAN2007 公式ＨＰこれ、３年前ぐらいまではずっと「国際協力フェスティバル」という名前だった。１０月６日が「国際協力の日」なのにちなんで、毎年日比谷公園で開催されている。（「グローバルフェスタ」じゃ、一体なんの祭りなのか分かりづらいよなー.）私は、知り合いが国際協力活動の団体（現在はＮＰＯ法人）をやっているためその縁で、１０何年前からか‥もう忘れちゃうぐらいずっと前からチラリホラリと (笑) 参加している。今年は、ははは・・実に３～４年ぶりに足を運んだ。要は各団体が狭い露店の出店ブースをかまえて、食べ物屋さんや小物やグッズ販売などをするお祭り。模擬店ばっかりの文化祭っていう感じのイメージだ。で、それを通じて、各団体が活動をＰＲしたりする場になってるのだ。事務局のほうでも、広く来場者を集めようとする工夫が見られ今年は真鍋かをりのトークショーがあった。さすがに集客はすごくて、遠くからちらっとしか見れなかったけど、真鍋かをりは、うちのまなべサン とおなじくらい小顔でスラッとしていた（笑また、知り合いブースで店番のお手伝いをしていると、俳優の原田大二郎さんと奥さんらしき人が、ぶらぶらと店頭を見に来て、びっくりした～え？ なんかミーハーな感想ばっかでスミマセン、、そうそう、日比谷公園には2.5～３メートルぐらいの樹高に刈り込まれたキンモクセイの列植があってかわいい小花をたくさん咲かせていた。ところが、全く匂いが分からなかった。・・・普通は逆でしょ？「匂うぞ、匂うぞ、この近く、どっかに金木犀が咲いてるはずだ・・・あった！」でしょ？匂いが先で、視覚があとでしょ？なのに、ヘンだなー。不思議に思ってたら 桃饅頭さん も、家の周りで同様の現象に会われたとのこと。あらー。日比谷のキンモクセイだけじゃなかったんだ。どうした？ 今年のキンモクセイよぉ！
2007.10.07
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ぶらぶらと日用品の買い物
今日は久しぶりに少し時間に余裕ができた・・・ぶらぶらと日用品の買い物に出掛けた。家の周りに買い物できるところがないので散歩気分で片道２０～３０分見込まないとまともな買い物ができない。ダンボールをいわいて出す時に使うヒモ、コロコロの紙カートリッジ、そして食品 -- など必要なものを、溜め込んでいたチェックリストに基づいて順次調達♪帰りは myエコバッグがパンパンのコロコロ状態だった。（→ このエコバッグについては 9/13 のブログ） ぶらぶらと歩くシアワセ・・・３連休の初日で、 ポカポカ天気。ゆったりした気分を堪能した。
2007.10.06
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民営会社発足となって初めての郵便局。
80円切手を切らしたので郵便局へ買いに行くと‥そういえば 今月から日本郵政民営化だった。これまで以上に入り口で深々とお辞儀で迎えられちょっと気持ち悪いが・・・いりようだった８０円切手を１０枚購入。帰ろうと思いきや「民営会社発足記念」切手のシートが２種類販売されていて悩んで悩んで迷ったあげくついついその１つを買ってしまった。１シート１０枚分で８００円。こういう記念シートになってるタイプはぜったい使用できないんだ、私は。もったいなくて。ただそのまま持ってるだけ。つまり「８００円分の、ただのペラペラな高価な紙１枚」という無駄遣い・・・あーあ。ま、いいか。一応歴史的な節目だし（？）３０年後ぐらいにまだ私が生きてたら、若い人にみせびらかそうか（笑それにしても 郵政民営化って電電公社がＮＴＴになったときよりも国鉄がＪＲになったときよりもなんとなく、実際に色々と生活に影響や変化が出てくるような気がしてる。いや、ＮＴＴやＪＲの時は私自身がぼーっとしていて何も考えてなかっただけかな？＊郵便局の窓口のおねえさんが「民営化記念ですので」とボールペンを１本くれた。どうも。使わせていただきます。『郵趣家から見た「郵政民営化」』『郵便局』『みんなの郵便文化史』
2007.10.05
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皮膚科へ。＆ トランシーノ考。
皮膚科へ。最近はひと月に１度ぐらいの頻度の通院だ。前回 初めて処方してもらった「トランサミン」・・・これが皮膚の回復にずいぶん寄与してくれたような気がする。脚じゅうの皮膚にアザのように残った茶色い斑点状の跡はそれまでゆっくり、ゆっくりと、一体改善してるんだか停滞してるんだか分かんないスピードでの進捗だった。が、この薬を飲み始めてからは目視の実感として、だんだんと色が薄くなっていくのを感じる。あ～ 雪解けのようだ 前回、先生に「治っていってる実感がない 」と訴えてみてよかった。言わなければこの薬が自動的に処方されることはなかっただろうから。＊お薬などメモ＊・トランサミン錠250mg １日３回服用 継続・ヨクイニン服用継続・オキサロール軟膏継続・シナール服用継続・ヒルドイロローション継続今回から担当の先生が突然変わってしまった。経過を知ってて下さる先生との意思疎通が途切れてちょっと不安・・＊ところでこの「トランサミン」、前回処方を受ける時に、先生からは「『かんぱん』に効く薬なんですよ」と、薬剤師さんからは「通称『トラネキサム酸』ていうもの」と、説明を受けた。ふーん。トラネキサム酸っていうと、歯磨き粉に入っている イメージだが・・・と、その時は思っていた。するとこのひと月の間に、例の「かんぱん」（肝斑・肝班）に効く薬としてこのトラネキサム酸が配合された市販薬『トランシーノ』のＣＭが開始されたのだ。「あー、これのことかーー」状態。初めての、トラネキサム酸（トランサミン）入り市販薬ということだ。＊ ＊ ＊私の脚じゅうのアザたちが薄くなっていったのだからきっと「かんぱん」への効果も、期待できるんだろうな。女性のほお骨あたりに茶色い固まりにできるシミを「かんぱん」というらしい。それに効くと 最近宣伝が始まったのが、この『トランシーノ』。→ 楽天で買える 「トランシーノ」一括検索表示 は こちら＊ ＊ ＊「かんぱん」で すっごく悩んでいる人は、皮膚科へ行った方が、きっと市販薬よりも安く処方してもらえて いいのかも知れないけど・・ね.
2007.10.04
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ひさびさマフィン。ブルーベリークランブルマフィン（『A.R.Iのお菓子の提案』から）
仕事で締め切りばかりに追い立てられ逃げ場のない閉塞感・・・うううぅ。それを一気に打破してみたいと突如、思い立って マフィンを焼いてみた。■ブルーベリークランブルマフィン（date 071003(最高℃:22) ）・無塩バター １２０g・三温糖 １５０・グラニュー糖（バニラシュガー）２０g・全卵 ２個・薄力粉 ３００・ラムフォードのベーキングパウダー（アルミ不使用） 大さじ１・塩 少々・牛乳 １２０ml・冷凍ブルーベリー ２５０g弱・冷凍保存クランブル 適量（以上の材料は 『A．R．Iのお菓子の提案』Ｐ９をもとに、ありもので置き換えたりしたもの.）--180度のオーブンで20分 ＋ 170度で２分 焼く （下記、生地が冷たく固くなってしまったため、念のためよく焼いた‥）---個数：小さい型１２個分 ＋ 大きい型３個分『A．R．Iのお菓子の提案』＊ ＊ ＊冷凍ブルーベリーは、賞味期限が迫っていたのであせって使用。長期間、冷凍庫で保存していたせいか、袋を開けてみるとブルーベリーの実にシモ（霜。というかすでに「氷の固まり」と化したもの）がたくさんくっついていた。それらシモを取り除いてみると、３００g入りのブルーベリーがなんと２５０g以下になっていた。ということは、実から水分が抜けて、その水分が凍っていたということ・・・自家製セミ・フリーズドライ状態？そのせいか、「冷凍ブルーベリーなどをマフィンに混ぜると生地が水っぽくなりやすい」というような話を聞いたことがあったにもかかわらず、まったくそうは ならなかった。５０cc以上の分の水分が抜けてたんだもんな。とうことはもしも「水っぽくなる」とお悩みの方がこれをご覧になっていたらたとえば冷凍ブルーベリーをわざと袋から出して、じかに金属製のバットなどにならべて冷凍庫で１～２晩、乾かし気味に冷凍保存してから使用してみるとか試してみる価値あるかも？！いや、あくまでも仮説でしかないので失敗してもご勘弁を・・ちなみにマフィン生地は、この冷凍ブルーベリーを混ぜ込んだ途端にその冷たさによって、水っぽくなるどころかみるみるうちに カチンカチンの瞬間冷凍状態に固くなっていってしまってちょっとびびった（汗硬い生地は、スプーンでしゃくって型に入れるのに一苦労。一体これでちゃんと焼けるんだろうか？ と心配したが何事もなかったように焼き上がってホッとしたー (左) 焼く前、生地をマフィン型に入れたところ ・ (右) 焼き上がりブルーベリーは、やわらかく、ほのかに甘酸っぱくておいしかった。アメリカンチェリーのタルトなどの食感を思い出すような、ちょっと “ぐちゃっ”とした実の感じ・・＊ 参考 ＊大きい型↓→ 大きい型用 グラシンケース （9号深型）小さい型↓→ 小さい型用 グラシンケース （7号深型）
2007.10.03
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届いたマトリョーシカ柄が、めちゃくちゃ可愛い！
先日ついつい注文しちゃった マトリョーシカ柄のラミネート生地がポストに届いていた。これがなんと 想像以上、期待以上のかわいさだった！商品写真のボタンの直径からして柄の大きさは、だいたいの検討も付くし、イメージしていたつもりだったが・・・↓思っていた以上に、ちっちゃく、こまかい、繊細なマトリョーシカ柄がびっしり！かわいいよぉ～（泣細かさを伝えるために自分の手と一緒に撮ってみたのが上の写真。どうです、細かいでしょう？ちなみに私の手はかなりのＳサイズだ。（→ 参考：9/27 ブログ；Ｓサイズの手袋はめてます.）幅が112cmのこの生地、たった１メートル (=千円分) の購入でもたっぷりと、使いでがありそう。うれしいな、うれしいな、ささやかなシアワセ。あとはちゃんと使うだけだ、買いまくるだけじゃなくってね（笑
2007.10.01
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