2011.06.14
テーマ： 今日のおやつ♪(27039)
カテゴリ： 手作りお菓子・おやつ・甘いもの
届いたばかり
仕事でクラクラしながら
すっかり夜になって、突然思い立って焼いてみた。
お手軽ミックス粉なので
当然ながら、簡単にあっという間に、きれいに焼けた。
分量はほぼ、ミックス粉添付のレシピに従って。
＊--- --- ---
・全卵 １個
・水 ４０g
・マフィンミックス ２００g
・グレープシードオイル ４５g
ミックス粉添付のレシピにある「サラダ油」は
グレープシードオイル を使用。
１８０度で２０分
＊--- --- ---
焼く直前に、
半数の４つには アーモンドスライス をトッピング、
あとの４つには チョコチップ をトッピングして
同じ生地ながらもちょっとだけ変化をつけてみた♪
「マフィン型５個分」とあるレシピで、
小さいマフィン型で焼いたら８コ焼けた。
小さいマフィン型（ blog 2005/10/27
）
食感はホロッホロのフワフワ。
トップの焼き目のとこは微妙にサクサクッ ♥
さすがミックス粉らしく、完璧でした（笑）
思わず今晩のうちに３つも食べてしまった！
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最終更新日
2011.06.21 23:45:16
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