あかずきんのバスケット

2015/07/03

マフィンと１０分のお味

(10)

テーマ：パンとお菓子(154)

カテゴリ：お菓子

　早いですね～　また土曜がやってきます

　明日は、久しぶりに、南三陸の歌津へボランティアで花壇のお仕事お手伝いしてきます
　作業終わってからのお茶会用にとマフィンを焼きました

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　オレンジピールとチョコチップを入れてます

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　昨日まで、スーパーの棚にバターが無かったのですが、今日は並んでいたので、早速買いました♪
　当初、大福をつくろうかと考えていたのですが、バターをゲットできたので、マフィンにしました

　前日にだいふくを作って、翌日に固くなっちゃったらどうしようかな、、って心配してたのですが
　バターが手に入ったので、ケーキにしました。
　明日にはお味もなじんでいい感じのマフィンになるはず～♪

　レンジでお料理その２　　１０分のお味

　レンジには、１０分でごはんというメニューがあります
　１０分間、レンジをかけて出来上がるというメニューです

　なんだか、怪しいなぁ、、と思いながらも、ひとつトライしてみることに。。。

　白身のお魚ときのこの包み蒸し

　文字通り、オーブンシートにお魚ときのこ。お酒、塩を振って包みます

　１０分間、スチームをかけながら、レンジ稼働。。。

　そしてできたのがこちら。。。

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　かわいくするために、型どった、にんじんと彩に、いんげん、そして、ねぎも加えてみました

　お魚は、真鱈、きのこは、レシピでは、しめじを使っていたけど、もっとお味のでそうな舞茸にしました

　お味はね、、、うーん、、、まずくはないのだけど、、

　やっぱり１０分のお味かなぁ。。

　これなら、昆布〆にしておくとか、いや、昆布を下にしくだけでもいいかな、、すこし時間をおいてから
　スチームレンジにかけるとか、、
　さらには、お出しとか、あぁ、、シイタケとか、海老とか、、ホタテでもいいか。。。

　おぉ。。。美味しそうだ、、じゅわじゅわ。。

　とこんなにやってると３０分、４０分料理になるのよね、、

　そもそも、なぜ１０分なんだろうか。。。
　忙しくて料理できないという人って、１０分でもしないと思うけどなぁ。。ちがうかな。。

　私はこの１０分では物足りなくて、あれこれ尾ひれつけちゃう、、あはは。。
　やっぱ、食い気なんだなぁ。。

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