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2009/06/19
カテゴリ： 魚料理
昨日、朝イチで釣って来たヒラメ、夜の食卓に上がった時にはこうなってました。
して、他にはというと、こんなのも
５月に採ってきたアイヌネギの味噌漬けに、刺身用に切ったヒラメを巻いて食べる。
これが旨い
しかし、アイヌネギは生を味噌漬けにした物で香りはきつい、いっぺんに食べ過ぎないよう
にするのが難しいのです 
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