2009年06月の記事
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上海-青島5時間の旅
青島初上陸！でも、来るまで大変でした！！20時発の飛行機がなかなか飛ばず、青島到着は日付変わって夜中の1時…おいおい勘弁してくれよ～、、と。。明日はここ青島で珈琲教室です！素敵な珈琲教室にしたいと思います。青島珈琲教室＠kujikuji 青島-上海 中国の国内線って・・・？上海-青島5時間の旅おいしいコーヒーのコツ青島出張珈琲教室珈琲豆の挽き方は中挽きなのでしょうか？コーヒーミル/プロが教えるミル選び方とコツコーヒー豆の挽き方/おいしいコーヒーのコツアルトの珈琲豆日本販売ページはこちら
June 30, 2009
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突然ですが、本日１３日土曜日はお休みさせて頂きます
もう日付も変わってしまいましたが、本日（１３日土曜日）アルトコーヒーはお休みさせて頂きます。古北の虹文庫さんへ、農民画を見に行ってきます！身勝手で申し訳ございません！！お怒りのメールはこちらまでhiroya●alt-coffee.com●を@に変えて下さい。古北に、「金山農民画院」の農民画が大集合！カラフルな農民画の世界にふれてみませんか？日時：６月１３日（土曜）・１３：３０～１５：００ 体験教室（予約制）・１５：００～１７：００ 販売会（入場無料）場所：上海古北虹文庫（地図もあります）アルトコーヒーHPを少しずつ更新中です。バナーをいくつか作ってみました…
June 12, 2009
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月に向かって歌おう
夜は少しゆっくりしようと決めた今日、ベランダからふと空を見上げれば、月がとてもきれいでした。このまま時間を忘れて、空だけを見ていてもいいのなら、どんなに楽なんだろう…そんな非現実的な妄想をしつつ、とりあえず歌いたい気分なので、尾崎豊のILOVEYOUを、月に向かって熱唱し（歌詞適当）、中に溜まっているものを出してみた。これは一種のストレス解消法だ。日本では少々痛い子に映るのだが、それは中国でも変わらない（笑）でも、中国では大声で歌っている輩もよく見かける、そう、どこにいても仲間がいれば強くなれるのだ。それにしても、自転車に乗ると、なぜあんなにも歌いたい衝動に駆られるのだろう…勢いよくぺダルを踏めば踏むほど、声も大きくなる（笑）この衝動は世界共通の現象なのかいつか確認したいところだ。歌い終わったあとに、こうやって自分の行動の正当化と、日々のくだらない疑問を考える。いちいちどうでもいいことではあっても、思考はほっといたら止まらない…。それにしてもなんとも風が気持ちいい、そうだ、今日は風が気持ちよかったんだ…。朝も風の気持ちよさを感じていたのに、急いでいたこともあって、すぐに忘れてしまっていた。いかんな、こんなせわしいリズムでは。。目の前の見やすいものばかりに意識がいって、感覚が置き去りになっている最近を少し反省する。やっぱり今日はゆっくりしよう、その前に、もう一曲歌っとこ。おいしい珈琲のコツ尾崎豊ILOVEYOU歌詞
June 6, 2009
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表情と身体の使い方＋勢い
また素敵な方を見つけてしまった…何かを必死で伝えようとする姿勢に心が動く。うまく伝えようとか、わかりやすく伝えようとか、小手先の部分だけでは大切なことは伝わらない。たしかにそれも重要なのかもしれないけど、もっと大切なことがあるんだなと気付かされる。なんでこんなに興味を持ってしまうのか…それは真剣な眼差しであり、必死で伝えようとしていることが全てに現れているから。そんなことされたら正面から受け止めるしかありません。心で聴いてしまうというやつです。ようは、顔の表情と身体の使い方＋勢い（笑）いいよ人間って、やっぱり。熱意では負けてないつもりです。上海アルトコーヒー
June 5, 2009
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どこまでも突き抜けよ
「すごい奴は突き抜けている…」なんでもいいんだ。どんなことでもいいんだ。他の誰よりも、何かひとつだけでも突き抜けろ。上海自家焙煎アルトコーヒー
June 3, 2009
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５年という時間の流れ
最近、アルトコーヒーの古くからのお客さんとよく会ってお話をします。目の前にいるこの方々から、自分のやりたいことが、そして、今のアルトコーヒーが始まったことを考えてみれば、言葉で言い尽くせない思いになります。アルトコーヒーがスタートした５年前の思い、初心忘れるべからずとはよく言いますが、思いは決してぶれていません。むしろここまで続けてきた分だけ、自信がついた分だけ自分のパワーを感じます。５年、幼稚園の子が、小学生に…小学生が中学生に…小さかった子達も、当たり前に大きくなっていることが、５年という時間をより客観的に感じさせてくれます。何もない所から少しずつ積み上げてきたもの。積み重ねることの大切さを忘れないようにしたいものです。６月のオススメコーヒーはインペリアル
June 1, 2009
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