『ラーメン・・・大好物なんです♪』の巻・・・(^^; | 信州でのんびり暮らしたい

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ニャンダフルな生活　その５♪　^^;

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December 20, 2003

あっ雪・・・

いよいよきちゃったな・・・

そんな降り出しだったのも束の間深夜になると本格的に降り始め、朝方には５ｃｍから場所によっては１０ｃｍ近くも積もっていました。(@ @;

ここ伊那谷はこの時期、積雪は少ないものの朝方になると急激に冷え込み、深夜に降った雪がバリバリに凍りついてしまうんです。今朝もそんな朝でした・・・

午前中は休日出勤をして、午後２時過ぎからはサンタさんよろしく一人でデパートのおもちゃ売り場をウロウロしてました。子供達の夢も要求？に代わり「サンタさんにはリカちゃんハウスとタンスのセットがいいな♪」とか「ポケモンｅカードリーダーとカードが欲しい」などと自身の欲求にまかせた贅沢？なことを言う始末・・・(X x;　いつまでも可愛い子供達♪って思っていた時代も今ではどっぷり現実。いつまでも成長しないのは父親の自分かも知れません・・・(^^;

ところで・・・今日のお昼は久しぶりに『よきなそば』（ラーメン）を食べに行きました。

このラーメン、スープに特徴があって少し酸味が強いんです。実はこの酸味が決めてで、何でも『あんず』を磨り潰してペーストにした物を醤油ベースのスープに混ぜているとか・・・。
麺は細くてちぢれた支那そば風。その麺にあんずの風味（酸味）と唐辛子の辛さが程好く絡んで結構美味しいんです。味の印象は人それぞれと思いますが、ピリッと辛味がきいたあの風味が忘れられなくて久々に食べました。
お値段は７００円と少し高いけれど、一見？一食の価値ありです。(^^;

今回の『よきなそば』もそうですが、未だに忘れられない味の数々・・・

・今は無くなってしまったけれど、静岡は函南町にあった『太平洋』という海鮮割烹の『磯ラーメン』
・石垣島の『八重山そば』
・長崎は中華街の外れにある汚いお店？の『長崎ちゃんぽん』
・実家近くにある『満珍軒』の『醤油ラーメン』（手打ちのちぢれ麺と、鶏ガラと野菜をじっくり煮込んだスープが特徴です）
　　　　　　　：

あぁあ・・・　こんな日記を書いていたら、夜食にラーメンでも食べたくなってきちゃった（お腹がグーグー鳴ってます

近いうちにラーメン特集でもやってみようかな？(^^;

※　今日の日記とはかけ離れていますが、先週大阪に出張した時の画像をアップしておきます。

■　心斎橋脇のあまりに有名な『グリコ』の看板