みなさん、常連？ (^^;

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全て | カテゴリ未分類 | hiroroの『人生はドラマだよ　君ぃ～』(^^;

December 20, 2004

(6)

テーマ：美味しいお店を教えて！(18300)

カテゴリ： hiroroの『人生はドラマだよ　君ぃ～』(^^;

今夜も雨が降っています…

帰宅途中、ＭＰＶのインパネに表示される外気温の温度を見て
ビックリ！

な、なんと『１１℃』 (@ @;

冬真っ只中であるにも関わらず、気温が１０℃を越えていることが
不思議でならない…

これではスキーが出来ないどころの騒ぎでは納まらないかも知れない。

来年の２月、ここ信州では『スペシャルオリンピックス』が開催される予定で

競技に汗を流す予定なんです。

でも…

こんな陽気が続くようだと大会そのものの運営が競技によっては厳しくなるかも知れません。 (+ +;

なんとか２月までには競技に必要な降雪を期待するしかないようです…

話は変わって土曜日の日記の続き…

京王初台駅近くの喜多方ラーメン屋さんで食べた『板内そば』というラーメン

水菜やカイワレが沢山のっていて、見た目のボリュームはなかなかなもの♪
基本的に『味噌党』の自分は迷わず「味噌でお願いします♪」と
愛想のいい店員にお願いしました。

待つことしばし…　（この待ってる間に携帯から日記をＵＰしていました）

先ほどの愛想いいお兄さんがカウンターに座るボクの右斜め後ろから
腕を伸ばして注文の品を置いてくれた。

置かれたドンブリには特別メニュー表の写真そのままに、水菜とカイワレが山と積まれ
迫力満点だ！
しかも、素揚げされたニンニク（薄くスライスされて）の香ばしい香りが一層食欲をそそる ^^;

「シャキ　シャキ…」とした食感がその瑞々しさと相まって、その下に隠れる麺やスープの美味しさを高めるべく
演出しているようだ。

「憎いねぇ～♪」 (^^;

レンゲでスープをすくい、「ズズッ」と啜ってみると…

「ん！　んんん！！？？？！？」
「こ、これは…」
「…」
「こ、濃いなぁ～　しかも塩っ辛い気がする」
「それに　この味噌、スープの油と全然合っていない…」
＼（≧ロ≦＼）

ミスマッチ？
アンバランス？

「…め、め、麺はどうかな？」
「…」
「麺は太くてちぢれていて、まぁまぁかな…」

でもミスマッチな味噌とその濃さに、麺そのものが負けちゃってる！
そうこうしている内に山ほど積まれた水菜とカイワレはスープを下から吸ってしまって
ドンブリの中で「ふにゃふにゃ」にしなびてる…

見た目豪華？なラーメンは数分と経たない内に貧弱な『食べ物』へと姿を変えてしまいました (@ @;

これで７００円＋αの値段では合点がいかない！　　　けど・・
自分で選んだのだから仕方がないか…

喜多方ラーメンはやはり味噌よりも醤油の方がいいみたいです。
※このお店に限って言えば…

そばにしても
カツ丼にしても
天丼のタレにしても
煮魚の煮汁にしても
　　　　：

東京の味付けは基本的に『濃い』ようです…

薄味を好むと言われている？関西の人が『坂内そば』（味噌）を食べたら
２～３口でギブアップしてしまうかも (^^;

それだけ濃かったし、塩っ辛かったスープはレンゲですくうこと４～５回で
止めてしまいました…

それにしても店内はボクが居る間中、ほぼ満席だったのには驚いた…　(゜д゜;）

「みなさん、常連？」
「オレ　舌おかしいかな？」

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最終更新日 December 20, 2004 11:10:07 PM
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:みなさん、常連？ (^^;(12/20)

★みゅう(*^-^*)★ さん

今回は、はずれだったのですねぇ～

私も、東京の真っ黒なだしの色を見ると
とても食べれません・・・

満席のお客さんも、次からは行かないかも・・・(*￣∇￣*)

(December 21, 2004 01:30:20 PM)

返事を書く

わかるう～

pochimanbo さん

ものスゴーく濃いラーメンのお店があって、ガテン系のあんちゃんたちでいっぱいだったりするのよね。
ああいう味に慣れているお客さんの一群がいるにちがいないけど、東京人みんながそうじゃないのよ～。

恵比寿の香月はやっぱりすごく脂が乗ってて、私は脂少な目で注文してちょうどよいです。 (December 21, 2004 09:29:27 PM)

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Re:みなさん、常連？ (^^;(12/20)

めだか00 さん

そう、こっちは薄味だよ。
でも、我が家の味付けは濃い方。（だんなが好きなの）
あたしは、最近味噌より豚骨！
さっぽろ一番の「とんこつラーメン」
インスタントの中では一番だと思う。
我が家の常備薬です（笑） (December 24, 2004 01:20:54 AM)

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Re[1]:みなさん、常連？ (^^;(12/20)

hiroroMPV さん

★みゅう(*^-^*)★さん、こんばんは…
返事が遅くなっちゃいましたぁ～ (^^;

＞今回は、はずれだったのですねぇ～
は、はい…　すっかりハズレでした (+ +;

＞私も、東京の真っ黒なだしの色を見ると
＞とても食べれません・・・
やっぱり関西の人には東京の味は濃すぎるのですね？
ボクでも抵抗がありますから…

＞満席のお客さんも、次からは行かないかも・・・(*￣∇￣*)
それが…
お昼時のサラリーマンやＯＬさんが一杯だったから
案外、常連かも知れませんよ？ (@ @;

(December 26, 2004 02:55:43 AM)

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Re:わかるう～(12/20)

hiroroMPV さん

pochimanboさん、こんばんは…
返事が遅くなっちゃいましたぁ～ (^^;

＞ものスゴーく濃いラーメンのお店があって、ガテン系のあんちゃんたちでいっぱいだったりするのよね。
＞ああいう味に慣れているお客さんの一群がいるにちがいないけど、東京人みんながそうじゃないのよ～。
そ、そうですよね？
たまたまそういうお店だっただけだよな？
きっと… (^^;

＞恵比寿の香月はやっぱりすごく脂が乗ってて、私は脂少な目で注文してちょうどよいです。
おおっ！　チェック、チェック♪
次回のい出張で時間があったら行ってみます。 (^^;

(December 26, 2004 02:58:18 AM)

返事を書く

Re[1]:みなさん、常連？ (^^;(12/20)

hiroroMPV さん

めだか00さん、こんばんは…
返事が遅くなっちゃいましたぁ～ (^^;

＞そう、こっちは薄味だよ。
そっか…
やっぱり関西の人は薄味なんだね (^^;

＞でも、我が家の味付けは濃い方。（だんなが好きなの）
関西も薄いばっかりじゃないんだね (^^;

＞あたしは、最近味噌より豚骨！
＞さっぽろ一番の「とんこつラーメン」
＞インスタントの中では一番だと思う。
＞我が家の常備薬です（笑）
豚骨って味に深みがあって美味しいですよね♪

しかし…
常備薬っていうのがいいですねぇ～ ^^;

(December 26, 2004 03:45:47 AM)

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