『たこ焼き』と聖夜の物語… (^^;

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全て | カテゴリ未分類 | hiroroの『人生はドラマだよ　君ぃ～』(^^;

December 25, 2004

(14)

カテゴリ： hiroroの『人生はドラマだよ　君ぃ～』(^^;

『たこ焼き』焼いて　（ほうほう）

丈串でひっくり返して　（巧くいった？）

ビールを「グビグビッ♪」と飲んで　（いいねぇ～♪）

「ぷっはぁ～」としてたら…　（かぁ～　いい飲みっぷりだねぇ♪♪）

そのまま寝ちゃってました (^^;　（なに！？）

久ぶりの日記です ^^;

１２月の１２月らしい寒さで目覚めた朝は
部屋の中にあっても空気が「ピン」と張りつめていて

霜を纏とった田んぼやあぜ道に…
雲一つない青空に浮かぶアルプスの山々…

信州の冬景色は、それはそれで素敵だ♪
※雪掻きだけを除けば… ^^;

午後、色々必要な雑貨を揃えようとホームセンターに行ってあれこれ悩みながら
選んでいると、ふと目にとまる物…

「おっ！」
「一度はやってみたかったんだよなぁ～　これ」
「簡単に作れるのかな？」
「…」
「やっぱヤメておくか？」

「…でもなぁ～」
「９８０円かぁ」
「高くはないよな？」
「はっ！」 (@ @;
「思い出した！」^^;

「みゅうさんが言っていたような…」
「レシピは…？」
「この箱の裏に書いてあるか」
「…」
「よっしゃぁ　買うゾぉ～♪」

※衝動買いのきっかけなんて、こんなもんなんでしょうね… (^^;

・小麦粉、ベーキングパウダー、たまご、水　←　これ、ベース
・茹でタコの足、ソーセージ、チーズ、あみえび、天かす　←　これ、中に入れる具
・青のり、かつお節、おたふくソース、マヨネーズ　←　これ、食べる時の脇役

たこ焼き専用の鉄板は一度に１６個焼ける。
見た目は小さく見えてもズッシリと重い！ (@ @;

「どうやって焼いたらいいのか分からんけど、適当にやってみるか♪」
「とうちゃん、だいじょう？」←　長男が…
「だいじょう？」←　次女が…
「…」
「だいじょうだよ♪　とうちゃんが作るんだゾぉ～」 (^^;
「な～んも　心配いらんよ♪」 (*^-^*)
「子供達、心配じゃなくて不安になってりゃしん？」←　かみさん
「な、なに？」 (゜д゜;)
「ま　まぁ　見てろって！」 (＿´Д｀)

たこ焼き器の一つ一つのくぼみにサラダオイルを塗る。
焼きあがった時に丈串でひっくり返しやすくするためだ…

カセットコンロに火を点け、ある程度熱せられてきたらベースである生地を
丸いくぼみそれぞれに、すり切り一杯に入れてみる。

「ジュッ、ジュウ～…」
「おおっ～♪」←　家族みんなで（　＾３）～♪

小気味良い音を鼻で感じながらタコ、あみエビ、天かすを入れていくと…
生地が溢れ出ちゃって大変なことに！ (@ @;
※すり切り一杯は…　当然の結果ですよね ^^;

「あ～ぁ、とうちゃん出ちゃったよ！」
「…お前達、心配しんな！」
「だから心配じゃなくて、不安になってるんだって！」
※お父さん、頑張ってます… (+ +;

それでも…
たこ焼き器が熱せられていく内に溢れ出ちゃった部分がパリパリに焼けて香ばしい香り♪

本命のたこ焼き君も周りから火が通っていくのが分かり、丈串で隅をつついてみると
外皮がしっかり焼けてひっくり返せそうな気配…

「そろそろかな？」 ^^

丈串で外皮を突いて「くるっ」とひっくり返すと、気持のいいくらい簡単にひっくり返る♪
お祭りの屋台で強面のお兄さん？が器用に「くるくる」ひっくり返しているのを思い出す…

「へぇ～、これ面白いや♪」
※カセットコンロの火力のせいか、屋台のように早くは焼けないのがちと辛い… (> <;

ひっくり返してからほどなくして焼きあがった一個目に
おたふくソースをかけ、青のりをふりかけてから頬張ってみると…

「おおっ！　まさにこれだぁ～　この、この、この味なんだぁあああああああ」

今まさに口の中は…

熱々生地のジューシーさにタコ、あみエビの味に、ソース＆青のり＆かつお節の風味が
一緒になって『ボク、たこ焼きです！』って挨拶してる♪

その挨拶に応えるように『おビールちゃん』を「グビッ！」っと飲み込むと…

すばらしい♪
エクセレント♪
ブラボー♪
　　：

見よう見真似でチャレンジした『たこ焼き』だったけど…
屋台の『たこ焼き』のようには巧く焼けなかったけど…

家庭で楽しむ『たこ焼き』が、これほど楽しく＆美味しかったなんて、知らなかった…

衝動買いだったけれど
『たこ焼き器』がくれた聖夜のクリスマスプレゼントでしたぁ～♪ ヽ( ´ー`)ノ

追伸…

たこ焼き器は　その後の後始末（洗い）が大変でした… (+ +;

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最終更新日 December 26, 2004 11:00:18 AM
コメント(14) | コメントを書く

[hiroroの『人生はドラマだよ　君ぃ～』(^^;] カテゴリの最新記事

■コメント

よったこ焼き～○○○

pochimanbo さん

ジュウーっておいしそうですね。
けっこう手がかかりますね。（材料に）
おいしそー
今度うちにも出張して焼いてほしい☆ (December 26, 2004 09:47:38 AM)

返事を書く

Re:『たこ焼き』と聖夜の物語… (^^;(12/25)

めだか00 さん

あはっ！　だんだん関西人化してる(^^♪
うちもよくしますよ。
めだかは、たこ焼き粉買ってくるの。
それから・・・
関西人から言わせてもらうと、『なんだ！その具は！？』
ソーセージ、チーズ、アミエビ？
やっぱ、たこ焼きはタコとてんかすとかつおぶしとネギと紅しょうがだよ。
あとね、たこ焼き粉使わないなら、水じゃなくてだし汁使ったほうがいいと思う。
それから・・・（すみません、地元なもんでうるさくて）
だしはあふれたほうがあとできれいに丸くなるよ。
なかも固くならないし。

でも楽しいよね、たこ焼きパーテイー。
うちも正月はたこ焼き焼こうっと！ (December 26, 2004 10:56:29 AM)

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Re:よったこ焼き～○○○(12/25)

hiroroMPV さん

pochimanboさん、こんいちは…

＞ジュウーっておいしそうですね。
＞けっこう手がかかりますね。（材料に）
材料は案外手がかからなかったけど
焼くのにコツがあって　屋台をイメージしていると
イジイジしちゃう (^^;

＞おいしそー
＞今度うちにも出張して焼いてほしい☆
出張だなんて…
旦那さんとワクワクしながら焼くのも楽しいですよ
きっと♪(^-^)/

(December 26, 2004 11:04:03 AM)

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Re[1]:『たこ焼き』と聖夜の物語… (^^;(12/25)

hiroroMPV さん

めだか00さん、こんにちは…

＞あはっ！　だんだん関西人化してる(^^♪
多分、自分の中では関西人を目指しているのかも…
そんな気がします♪ (-^^;

＞うちもよくしますよ。
おおっ！　同じ関西人のみゅうさんと一緒なんですね。
やっぱり♪

＞めだかは、たこ焼き粉買ってくるの。
＞それから・・・
＞関西人から言わせてもらうと、『なんだ！その具は！？』
＞ソーセージ、チーズ、アミエビ？
＞やっぱ、たこ焼きはタコとてんかすとかつおぶしとネギと紅しょうがだよ。
スンマセン m(_ _)m
あみエビはレシピに書いてあって、ソーセージは子供達
チーズはかみさんのリクエストに応えたんです。^^;

王道をはずれた行為だと思ったんですけど…
チーズ、結構いけましたよ♪ (^^;

＞あとね、たこ焼き粉使わないなら、水じゃなくてだし汁使ったほうがいいと思う。
屋台と違うなって思ったのは…
そうか出し汁でベースの生地を作るんですね。なるほど…

＞それから・・・（すみません、地元なもんでうるさくて）
＞だしはあふれたほうがあとできれいに丸くなるよ。
＞なかも固くならないし。
おおっ、では最初に溢れてしまっても気にせず作っていけば
よかったんだぁ～ (^-^;

＞でも楽しいよね、たこ焼きパーテイー。
＞うちも正月はたこ焼き焼こうっと！
いつか…
めだかさん家のたこ焼き試食させてぇなぁ～ (^^;

いや～　しかし、色々教えてもらって嬉しいです♪
次回はめだかさんのコメントを参考に再チャレンジです！！
(^-^)/

(December 26, 2004 11:12:12 AM)

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大阪では一家に１台！

mayu0208 さん

はじめまして
ランダムでやって来ました。大阪人です。
たこ焼き器　大阪では、必ず一家に１台あります。
まぁ～ない家もあるでしょうが・・・
たま～に家でやるけど　面倒なので買ってきちゃいます。
そのかわり　ホットケーキの粉で夜店で売っている「ベビーカステラ」もどきを作っています。（蜂蜜入り）
娘には、大好評！
一度お試しあれ。 (December 26, 2004 11:18:51 AM)

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Re:大阪では一家に１台！(12/25)

hiroroMPV さん

mayu0208さん、こんにちは…

＞はじめまして
こちらこそ、はじめまして ^^;

＞ランダムでやって来ました。大阪人です。
＞たこ焼き器　大阪では、必ず一家に１台あります。
おおっ、やっぱりあるんですね。
たこ焼きって普通に家庭の中に浸透してるんだぁ♪
いいなぁ～

＞まぁ～ない家もあるでしょうが・・・
＞たま～に家でやるけど　面倒なので買ってきちゃいます。
挑戦し始めたばかりなので、しばらくは頑張ります！

＞そのかわり　ホットケーキの粉で夜店で売っている「ベビーカステラ」もどきを作っています。（蜂蜜入り）
＞娘には、大好評！
＞一度お試しあれ。
ほぉ～　ベビーカステラって凄く懐かしい♪
そっか、たこ焼き器を使えば簡単に作れるんですね。

チーズもやったから、ホットケーキ粉も挑戦してみます！っていったら…

めだかさんに『王道は？』って言われちゃうかな？
(^^;

-----
(December 26, 2004 11:26:22 AM)

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Re:『たこ焼き』と聖夜の物語… (^^;(12/25)

moimoi（もぃもぃ）さん

たこ焼き大好き～

去年、某TV通販で電気調理器を買いました。
鉄板が替えられるようになってて、たこ焼きプレートもついてました！
しかし火力が弱いのか鉄板がテフロンぽい加工だからか、美味しそうな焼き色がつかないのが難点。

大阪の塩たこ焼きが特に好き。 (December 26, 2004 04:08:03 PM)

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Re:『たこ焼き』と聖夜の物語… (^^;(12/25)

めだか00 さん

我が家もたこ焼き焼いちゃいました＼(^o^)／
そこで発見！
たこ焼き粉の中に山いもも入ってましたよ。
次回はぜひ入れてみてください。

それから・・・次回の日記で一大発表があります。
楽しみにしててね。 (December 26, 2004 09:50:56 PM)

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Re[1]:『たこ焼き』と聖夜の物語… (^^;(12/25)

hiroroMPV さん

moimoi（もぃもぃ）さん、こんばんは～

＞たこ焼き大好き～
へぇい　あっしもっす♪ ^^;

＞去年、某TV通販で電気調理器を買いました。
＞鉄板が替えられるようになってて、たこ焼きプレートもついてました！
＞しかし火力が弱いのか鉄板がテフロンぽい加工だからか、美味しそうな焼き色がつかないのが難点。
そうそう、そうなんです…
電気式のも考えたんですが、はやり火力に問題ありなんでしょうか？

カセットガス式のは…
時間は掛かるけれど、焦げ目はちゃんと着きますよ♪

＞大阪の塩たこ焼きが特に好き。
えっ！　塩たこ焼きって、何ですか？
※知らないし、聞いたことがないぃ～ (@ @;

(December 26, 2004 11:55:09 PM)

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Re[1]:『たこ焼き』と聖夜の物語… (^^;(12/25)

hiroroMPV さん

めだか00さん、今度は今晩は～ ^^;

＞我が家もたこ焼き焼いちゃいました＼(^o^)／
おおっ！　早速焼きましたか♪ (^^;

＞そこで発見！
＞たこ焼き粉の中に山いもも入ってましたよ。
＞次回はぜひ入れてみてください。
山いも？　それってツナギとして入れてあるのかな？
参考になります。是非入れてみます。 (^-^)/

＞それから・・・次回の日記で一大発表があります。
＞楽しみにしててね。
あの～　一大発表って…
新車、今日注文してきたからでしょう？

いいなぁ～ (^^;

(December 26, 2004 11:58:44 PM)

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ふふふっ♪

★みゅう(*^-^*)★ さん

結構楽しいでしょ(*^m^*)

私がアドバイスする事は無いみたいです。
めだかさんがおっしゃるとおり！
うちも、かつおだしを入れますよ。
でも、たまにチーズは入れたりします。。。

うちは、どろソース！マヨネーズ！！
どろソースのピリ辛がビールに合うのです～♪
一味も入れて、激辛にしたり。。。

どろソースって関西だけかしら？
そちらでもスーパーで売ってますか？

(December 30, 2004 01:18:46 PM)

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Re:『たこ焼き』と聖夜の物語… (^^;(12/25)

moimoi（もぃもぃ）さん

今年は「出会いの年」でした。
hiroroさんとの"まりぃさん"繋がりも不思議な出会い。
てこちゃんとも出会えたし、うちの愛猫とも出会えました。

来年もどうぞヨロシクお願いします～ (December 31, 2004 04:13:40 PM)

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Re:ふふふっ♪(12/25)

hiroroMPV さん

★みゅう(*^-^*)★さん、こんばんは…

＞結構楽しいでしょ(*^m^*)
ハイ♪
凄く楽しかったですよ♪ ^^;

＞私がアドバイスする事は無いみたいです。
＞めだかさんがおっしゃるとおり！
＞うちも、かつおだしを入れますよ。
＞でも、たまにチーズは入れたりします。。。
おおっ、チ、チーズを入れるんですね♪
凄くトロけてじゅーすぃーで美味しいですよね？

＞うちは、どろソース！マヨネーズ！！
＞どろソースのピリ辛がビールに合うのです～♪
＞一味も入れて、激辛にしたり。。。
＞
＞どろソースって関西だけかしら？
＞そちらでもスーパーで売ってますか？
ど、どろソース？ (@ @;
ごめんなさい、まったく知りません？？？？

信州でも売ってるのかな？

いつでもいいので、メーカーとか教えて下さい m(_ _)m
(December 31, 2004 06:57:46 PM)

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Re[1]:『たこ焼き』と聖夜の物語… (^^;(12/25)

hiroroMPV さん

moimoi（もぃもぃ）さん、こんばんは…

＞今年は「出会いの年」でした。
はい♪
ボクもmoimoiさんをはじめ、楽しい仲間に出会えて
嬉しかったです♪♪ ^^

＞hiroroさんとの"まりぃさん"繋がりも不思議な出会い。
そうでしたね、まりぃさん繋がりで不思議な出会いでした… (-^^;

＞てこちゃんとも出会えたし、うちの愛猫とも出会えました。
てこを飼うようになったのもmoimoiさんの影響大でした♪
だって、かりん姫が可愛いから… (^^;

＞来年もどうぞヨロシクお願いします～
こちらこそ、よろしくお願いします♪
m(_ _)m

(December 31, 2004 07:01:24 PM)

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