2022.01.16
カテゴリ： とりあえずカテゴリ
更新です
寒い日が続くとある一日
友人が遊びに来たので地元をいろいろ散歩しながら
お昼は久しぶりにBIKA（美華）という中華料理のお店に足をのばして
人気のニラそばを食べました(^^♪
見た目がインパクトあるけど、ニラはすごい細切りにされてて
細目の麺に醤油が効いたスープもすっきりとからみ、中央のひき肉と一緒に食べても美味しく
全体の味はさっぱりしてて食が進む
いわゆる中華というより日本的な味付けかなとグルメでない自分は思う町中華の味
スープに気まぐれに漂うニラの細切りをなんとかからめ取り
そのすべてを口に運びたいモンだと
生来不器用な自分がそんなひと時の努力or欲求もとい雑念にかられる？
ランチの品目でもあるんです笑
寒い日には特に美味しいんだなと改めて思う我が食べっぷり
ニラそばの他にあとは春巻きとか海老卵とかアレコレ食べてビールも飲んで
ランチにほろ酔いは贅沢だけど、たまにはいいかとも思ったり
森まゆみの「谷根千ずっとあるお店」vol.5ー中華料理「BIKA（美華）」のご主人がポツリと話す谷中清水町の昔話
場所は根津と谷中
知る人ぞ知るお店らしく店内は以前来たときと同じようにけっこう混んでました
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最終更新日
2022.01.16 11:53:05
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伽哉
日常のいろいろな出来事を、オリジナルとユーモアたっぷりに捉えた元気になる日記。2019年秋に約１０年ぶりに再開しました(￣◇￣;)ｴｯ 更新は不定期 掲載文書の無断転載及び引用等はお断りします
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