2024年04月の記事
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このご時世ですがまだ6000円の飲み放題です！ 割烹 いし井
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月３０日の今日の広島もどんよりした天気になっています。時折雨が降っていますね。気づいたら４月も今日で最後ですね～。あっという間に2024年も4か月が過ぎ去っていきましたね。今年もこれからまたいろいろ楽しいことあったらいいですね～！さて、ちょっと大人数の会食で少し時間早めで対応してくださるところないかな～と思案しているとこちらのお店を思いつきました！割烹いし井さんです！運よく予約が取れました～！早い時間でしたが快く対応してくださいました！最初の一品はカニカマの特製ドレッシング和え、ホタルイカ、そして自家製豆腐！豆乳と生クリームを固めたものですね。どれもとっても美味しいです。私は特製ドレッシングが大好きです！ほんと美味しい～！お刺身は天然鯛、かんぱち、紋甲イカでした。美味しいお刺身ですよ～！大将といろいろとお話していたらめちゃくちゃおめでたいお話が！いや～よかったですね～！どういうお話なのかはぜひお店で聞いてみてください（笑）。続いて手羽先と玉ねぎ、厚揚げとタケノコの煮物が登場しました。胡麻ベースで少し酸味をも加えてあります。手羽先も骨までたべれるんじゃないかというくらいホロホロにしてくださっていました！タケノコもめっちゃ美味しい～！ここで揚げ物が登場しました！かぼちゃがとっても甘くて美味しい～！いし井さんは食事と3時間の飲み放題がついてなんと税込み6000円！すごいでしょう！３時間飲み続けるって逆にこっちがしんどいくらいです。（笑）きのこたっぷりの茶碗蒸しも登場しました！めっちゃボリュームあるのでありがたいですね～！焼き物も登場します！どれもお酒にぴったりですよ～！餅をベーコンで巻いたものはデザート気分でいただけます！出来立てアツアツですから餅もびよ～んって伸びてくれます！（笑）最後はタケノコと鶏肉の炊き込みご飯でした！もういくらでも食べれるくらい美味しい～！この日もたっぷり飲んで食べてさせてもらいました！ありがとうございました！割烹いし井広島市中区流川町6-5 2F090-2869-7720前回の割烹いし井さんの記事はこちら⇒６０００円３時間飲み放題の衝撃ですよ！ 割烹 いし井
2024.04.30
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深夜にいただくカレーラーメン！ RYU麺
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月２９日の今日の広島は午前中どんよりしていましたが午後から雨が降り始めました。今夜のカープ戦はあるのかな～？どうなることやらですね。今日は肉の日ですから夜はお肉でも食べたいですね～！いつ頃からでしょうか、２９の日とか言い始めたのは（笑）さて、ちょっと前の話になりますが呉に訪問した際にある程度食事をすませてさあ帰りましょうとなったときのこと。呉に詳しい方が「最後にカレーラーメンでも食べて帰りますか？」とおすすめしてくださいました。カレーラーメン？もう広島では伝説となっているカレーラーメンん！カレー中華と言った方が耳に慣れているかもしれません。呉にもあったんですね～！ということで伺ってみるとお店の名前はRYU麺さん。遅い時間から営業されていて深夜まで営業されているんだそうです。階段を上がった2階にお店はありました。こういう雰囲気たまらないですね～。席についてメニューをみてみると、カレーラーメンありました！冷麺やカレーライスまでありました！おおお、これはいろいろ食べたくなってきました！ということでまずは呉名物の冷麺からお願いしました。美味しそうですね～！みんなで分けていただきました！懐かしいですね～！久々に呉で冷麺をいただきました。カレーラーメンの前にラーメンがあったのでこちらもお願いしてみました。豚骨スープのような色をしていますね。いただいてみるとこちらも美味しいです！ここまで来たらもう少し食べてみようということでエビフライカレーをお願いしました。大きなエビフライが2尾もついてきました。飲んだ後にエビフライカレーがいただけるってかなりの安心感ありますね～（笑）。広島でいうとアラスカさんみたいな存在なんでしょうね～。そして待望のカレーラーメンが登場しました！結構しっかりしたカレーです！いただいてみると、少し辛めでとっても美味しい～！これは飲んだ後に最高です！呉は私の田舎でもありますがこういうお店があったとは知らなかったです。また呉ツアーしたいですね！RYU麺広島県呉市中通4-3-180823-25-2622広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.29
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チキンライスからのフライライス！ アラスカ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月２８日の今日の広島は昨日までのどんよりした天気から一転、とってもいい天気になっています！ゴールデンウィークですからね～、晴天じゃないと困りますよね～！しっかり水分をとっていく必要がありますね～！さて、ゴールデンウィークに入る前にご挨拶を兼ねていつものアラスカさんへ訪れてきました。この日はかなりお腹が減っていたのでみなさんたくさん食べようという雰囲気でした。（笑）ということでこの日のランチをまずは確認！今日はBランチですね！（笑）まずはアスパラサラダからいただきます！なんだか勝手に欧州にきた気分（笑）。続いてポタージュスープをお願いしました！昔懐かしのポタージュスープが最高！ほっとします！あっつあつのグラタンが登場しました！こういうオーソドックスなグラタンが一番好きです！トーストもお願いして一緒にいただきます！前回いただいてとっても美味しかったのでエビフライを！大きなエビフライですね～！めちゃ美味しい～！タルタルソース最高ですね～！ナイフとフォークで切り分けてなかよくいただきました！ここでBランチが登場しました！この日は一口カツ、魚フライ、ハンバーグという最高のメンバーです！ドジャースの１，２，３番が登場したみたいな感じですね！（笑）野菜もたっぷりいただけるのでこれは間違いなくカロリーゼロですよ～！（笑）一緒にいった他の方が「チキンライス食べたことある？」と聞いてこられたので美味しいですよ～とおすすめしました！ごろっとしたチキンもたっぷり！めちゃめちゃ美味しい～！すると「チキンライスも美味しいですけど、フライライスも美味しいですよ～！」と他の方がおすすめされていたのでフライライスも！生米から炒ってつくってくださるフライライス！ごはん粒がしっかりたっていて食感もよくって最高に美味しいですね～！最後はアラスカさんの名物の一つ、カツサンドをお願いしました！このカツサンドがこれまた絶妙な美味しさ！ピクルスのほんのりとした甘さもいいんですよね～！これで心置きなくゴールデンウィークの仕事を頑張れます！アラスカ広島市中区薬研堀2-15082-241-6171前回のアラスカさんの記事はこちら⇒どうしてもカツカレーがたべたくなって！ アラスカ
2024.04.28
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あと2年かもしれませんよ！ ぼてじゅう
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月２７日の今日の広島は雨こそ降ってはないのですが、どんよりした天気になっています。オオタニ選手またホームラン打ちましたね～！ほんと風格がすごいです！と思っていたらカープの宇草選手がまたもやホームラン！覚醒したような気がします！さて、大将自らが狩猟したイノシシを焼肉とぼたん鍋で楽しませてくださる焼肉ぼてじゅうさんに伺ってきました！大将も奥様もお元気そうでした！生ビールをお願いしたら大将の田舎でとってこられた筍が！めちゃめちゃ美味しい～！まずは焼肉からいただこうと思います。イノシシだけではなく牛肉もとっても美味しいんですよ～！最初はやっぱりイノシシからいっておきましょう！脂がとっても甘くて最高なんです！それでいてまったくむつこくないんですよ～！最高！つづいてハラミが登場しました！ぼてじゅうさんのこのハラミ、やばいですよ～！1人前800円なのにめちゃめちゃ美味しい～！広島で一番安いんじゃないかなって思うくらいです。牛ロースも素晴らしい～！きっちりサシが入っているのになぜか脂っこく感じなくて食べれちゃうんです。お肉の目利きがほんとすごいです！レバーもめちゃめちゃ美味しいんですよ～！しっかり焼いていただくと、とっても柔らかくて臭みもなくて最高です～！ぼてじゅうさんのホルモンもほんと美味しい～！あんまり焼きすぎないのをおすすめします。もう生じゃないな～というところでいただくとめちゃ美味しいです！「田舎で原木椎茸がとれたからよかったら！」と大きな椎茸が登場しました！しっかり焼いてレモン汁とお醤油をかけていただきます。やばっ！美味しすぎる～！ぼてじゅうさんは野菜類はほとんどが大将の田舎で育てたものです！ぼてじゅうが初めての方がとっても気に入られてイノシシを追加しました！さらにハラミも追加！大喜びされていました！そして最後はやっぱりぼたん鍋を！野菜たっぷり、いのししタップリ！筍もたっぷり入れてくださっていました！自家製の柚子胡椒をつけながらいただきます！めちゃうま～！もちろんごはんも！このごはんもぜひ食べていただきたいです。広島県は湯来町で作られているお米で市販はされていないんです。誰をお連れしてもこのごはんが一番美味しいって言ってくださいます。帰り際にいろんなお話をしていると、大将も８０歳になられているって、、、「銃の免許の更新が2年後にくるからその時はもう猟もやめようと思っとるんよ。もうさすがに体がね～。」え～～～～！そんな～！もっとやってくださいとは思ってもそれは言えませんでした。ひょっとしたらこの猪がいただけるのはあと2年かもしれませんよ。それまでの間にぜひぼてじゅうさんにいらっしゃってください！最高ですから！ぼてじゅう広島県廿日市市天神8-170829-30-8067前回のぼてじゅうさんの記事はこちら⇒ぼたん鍋の季節になってきましたね～！ ぼてじゅう
2024.04.27
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どうしてもかぼちゃの煮物がたべたくって！ あけび
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月２６日の今日の広島は朝からどんよりした天気になっています。結構どんよりしているので結構肌寒いかもですね～。週末は天気がいいって予報されていたような気がしたのですが、、笑。明日からゴールデンウィークが始まりますね～！楽しみです！さて、久々にお母さんの手作り料理が食べたいな～ということであけびさんに伺ってきました！８０を超えていらっしゃいますがますますお元気になられているような気がします。ちょっと前にかぼちゃの煮物をテレビで見てめちゃくちゃ食べたくなってあけびさんへ！さっそくかぼちゃからいただきます！あ～～～美味しい～！最高です！続いてたけのこをお願いしました！あけびさんのたけのこめっちゃ美味しいです～！ふきも忘れてはいけません。こういう手料理がいただけるのってほんとうれしいですよね～！とまらなくなってきてナスもいただきます。毎日毎日こんな美味しいおばんざいを作って待っていてくださるのがうれしいですよね～！続いてアジの南蛮漬けをお願いしました。ほんのりと甘みが伝わってくる南蛮漬け！大きなアジを使ってくださっているので食べ応えもありますよ～！めっちゃめちゃ美味しいです！そして私の大好物の鶏の照り焼き！お母さん特製のにんにく醤油ダレにつけてあるので味がしっかりとしみ込んでいます。めちゃめちゃ美味しいですのでぜひ食べてみていただきたいです。ここでコロッケをお願いしました！注文が入ってから衣をつけて揚げてくださいます。ほんとじゃがいもたっぷりの家庭のコロッケ！これにウスターを少しかけていただくとめちゃ美味しい！なんだかほっこりします！これまた大好物の鮭を焼いていただきました！塩加減がほどよくてめっちゃめちゃ美味しんですよね～！一人で全部食べちゃいました（笑）。最後はやっぱり麦とろごはんです！〆で麦とろごはんをいただくのがやっぱり流川の流儀でしょう～！お醤油をほんの少しだけかけていただきます！あ～体が喜んでいるのがわかります！ほんと美味しい～！お漬物も美味しい！またきます！あけび広島市中区銀山町12-4082-243-1770前回のあけびさんの記事はこちら⇒私は無類の塩鮭好きなのです！（笑） あけび
2024.04.26
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タコのぶつ切りとパスタが最高すぎておかわり！ キッチンキノ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月２５日の今日の広島は朝からすんごい快晴です！今年一番っていっていいほど！湿度もないのでほんと気持ちがいいですよ～！ということでゴールデンウィークの天気をチェックしてみたら今週末まではいい天気なのですが来週はちょっと、、、なんとかもってほしいですね！さて、とあるお祝いの席でこちらのお店に久々にお邪魔してきました。お店の名前はキッチンキノさん！美味しいイタリアンがいただける小さなレストランです。小さくても居心地がとってもいいんです。まずは生タコとアボカドのタルタルが登場しました！パンにつけていただくスタイルです！タコがしっかり感じられて超美味しい～！続いてグリーンサラダが登場しました！いろんな野菜がたっぷりと！美味しい～！好物のローストビーフが！粒マスタードがたっぷりで食感もいいしこれまたとっても美味しい～！以前もあったかな？フライドポテトのトリュフ塩！いいですね～！お酒にとってもあいますね！今度は和牛イチボをお願いしました。めちゃくちゃ上質なイチボ！このお値段でこのボリュームと質はちょっとびっくりしちゃいました！チーズも最高でしたよ～！パスタはぶつ切りタコとほうれん草の明太子ソースで！このぶつ切りタコがめっちゃ美味しい～！キッチンキノさんはタコがおすすめのお店なんですよね～！明太ソースも素晴らしい～！そして何よりパスタが！生麺パスタ美味しい～！ライスコロッケもおすすめなんですよね～！揚げたてをハフハフいいながらいただきます！めっちゃくちゃ美味しい～！もう少したべたいということでもう一度ローストビーフをおかわり～！ほんと美味しいローストビーフ！なかなかおかわりって経験ないので美味しいってことでしょうね！地だこ１００％ミートソースパスタもいつものようにお願いしました！タコたっぷり入っててこれまた美味しい～！最後の最後になんともう一度ぶつ切りタコとほうれん草の明太子ソースパスタを！（笑）何回も同じものを頼んでしまうくらい美味しい～！ぜひ広島にお越しの際はキノさんへ！キッチンキノ広島市中区舟入中町8-17082-942-6388前回のキッチンキノさんの記事はこちら⇒タコ料理が多いな～って思っていたら！（笑） キッチンキノ
2024.04.25
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11時開店で11時半には売り切れることも！ 新華園 矢賀店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月２４日の今日の広島は朝から雨模様でしたがお昼くらいにやんでくれました。今週末からはついにゴールデンウィークが始まりますね～。今年の休みも長いようです。いい天気に恵まれたらいいですね～！私は毎日ゴールデンウィークも出勤しています。（笑）さて、先週後輩から電話があってどうしたのかな～と思ったら「先輩、今めちゃくちゃはまっているお店があって一緒にいきませんか？11時に開店してたまに11時半には閉店しちゃうお店なんです。」11時開店して11時半に閉店しちゃう店？そんなお店があるの～？ということで迎えに来てもらって一緒にいってみるとなんと矢賀の新華園さんでした。広島では元祖冷麺として名高い新華園さん！矢賀店に伺ったのは初めてです！その後輩はこの広島名物の冷麺が大好きで週に何度も通っている強者なのですが、その後輩が何と最近では週に4回もこちらの矢賀店に通っているそうです。そんなに美味しいんだ～と期待しながら普通をお願いして待ちます。お店に入ったらすぐにカウンターに座るのではなくて、まずは待合のベンチに座って注文するシステムです。出来上がったらカウンターに呼んでもらえますのでそのまま着席します。つけダレが用意されてとってもごまの風味がいい！これは絶対美味しいはず！そこに麺が登場しました！これまた美味しそうです！まずはチャーシューからいただきます！うわっ！うまっ！結構冷麺を食べる時にぱっさぱさのチャーシューの場合があるのですが、こちｒなおチャーシューはめっちゃ美味しい！さすがです！キャベツも甘みがあって最高でした！後から来られたお客様なんて「にーはんで！」っておっしゃっていました。なんと2.5人前ってことだそうです。すごいボリュームでした！確かに週に何度も通いたくなる味でした！また伺います！大将ありがとうございました！新華園 矢賀店広島市東区矢賀4-12-10082-284-4496広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.24
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お好み焼きを食べに言ったらちらし寿司！（笑） いくちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。さきほどまで降っていた雨がすっかり上がってくれました！よかった～！今日は傘を持ってきてなかったのでずぶぬれで帰るところでした。（笑）かなり髪が伸びてきたので明日時間があれば気に入ってこようと思います。髪切った時ってほんとすがすがしい気持ちになれますよね～！さて、いつものお好み焼きいくちゃんに伺ってきました。週に一度は伺わないと落ち着きませんね～！この日はそばとうどんで悩みましたがより軽くいただける感じがするうどんでお願いしました！焼きあがるまで待っていると「先にこれを食べておいて～！」とお母さんがちらし寿司を出してくださいました！たま～にお母さんが作ってくださるこのちらし寿司美味しいんですよね～！あっという間に完食しちゃいました！ごちそう様でした！そしてちょうど肉玉うどんとイカ天のお好み焼きが焼きあがりました～！鉄板の上でお好みソースがじゅわ～と音をたてています。いい香りがしてきますね～！ヘラで切り分けていただくとこれまためちゃめちゃ美味しい～！最高に美味しいです！また来週も食べに行きたいと思います！ゴールデンウィークの営業も聞いておきますね～！いくちゃん広島市西区南観音4-1-33082-232-8890前回のいくちゃんの記事はこちら⇒まさかのインドネシアのサンバル？ いくちゃん
2024.04.23
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あまりに美味しいのでついつい３枚も！ パルコデッラパーチェ PARCO della PACE
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月２３日の今日の広島は午前中はまだ持ちこたえていたのですが午後からやっぱり雨が降り始めました。木曜日くらいからは天気がよくなるようです。こんな雨の中でもたくさんの海外からのお客様が平和公園を散策されていました。インバウンドの勢いすごいです！さて、久々に美味しいピザをいただけるパルコデッラパーチェさんに伺うことができました！インバウンドのお客様が戻られてからほんとうに予約が取れなくなってしまって、、、先日たまたまどうかな～と思ってお電話したら予約できました！たまたま海外からの16人団体のお客様のキャンセルがあったそうで。ラッキーでした！お店に入ってすぐに席は埋まっていきました！ほんと海外のお客様ばかりで海外にきているのかな～って感じるほどでした。クラフトビールで乾杯します！メニューをみながらいつものサラダをお願いします。ほんとパルコデッラパーチェさんのサラダは抜群です！この値段でこのたくさんの種類の野菜とこのお味を味わうことはおそらくできないと思うくらい！最高に美味しいのでぜひ！続いてポテトフライと手羽先のフリットをお願いしました！この手羽先のフリットがほんとめちゃくちゃ美味しいのでぜひ食べていただきたいです。かなり下処理がなされていると思います。味がしっかりついていて揚げ具合も最高です！ほんとなにかしらのプロの技が詰まっています！さあ、ピザの時間がやってまいりました！お店に入ったらすぐに目にとまるスカイブルーの焼き窯！かっこいいですよね～！ここでしっかり時間をかけて発酵させてある生地で美味しいピザをやいてくださいます！私はいつもお願いするピザは決まっています！マルゲリータ！特製のトマトソースとたっぷりチーズのコラボがたまらないんです！焼きあがったマルゲリータめちゃくちゃ美味しそうでしょう！いまこれ書いてて唾液がでてくるのがわかります。生地はの風味が最高！トマトソースの酸味とチーズの相性がばっちり！結果おかわりを2枚も！それでもペロリです！ほんと何枚でもいただける美味しいピザです！5年くらい前にオーナー夫婦と一緒にイタリアに研修旅行に行ってたくさんの本場のピザを食べたのですが、私の感想としてはパルコデッラパーチェさんのピザがすこぶる美味しいという結論に（笑）。私的には最高に美味しいです！ぜひ！でも最後は大好物のこちらを、、、笑このガトーショコラがとっても美味しいんです！ぜひご賞味ください！パルコデッラパーチェ広島市中区土橋町1-5082-275-5359前回のパルコデッラパーチェさんの記事はこちら⇒あれ？海外来た？海外の本場の方が多いんです！ パルコデッラパーチェ
2024.04.23
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初体験のHAZYIPA！世界でランクイン！ CIRCLE PIT
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月２２日の今日の広島はそこそこの天気になっていました。気づいたら４月も中旬を過ぎちゃっていますね。先週まですんごい黄砂で目がかなりかゆかったですが今日は全くかゆくないので黄砂の杯シーズンはそろそろ終わりでしょうかね～。今年はほんとに花粉症の薬を使わなかったので花粉症なおったのかな（笑）さて、母校の後輩とちょっと飲みましょうということでおすすめしてもらったお店に伺ってきました。お店の名前はCIRCLE PITさんです。クラフトビールのお店なんだそうです。こんなところにお店があったなんて知らなかったです。お店に入ると階段があって下に降りていくとそこにはかなりクールなタップがずらりと！かっこいいお店ですね～！お話を聞いてみるとBREAK EDGE BEER WORKSさんという広島の醸造所さんの直営店なんだそうです。BREAK EDGE BEER WORKSさん自体を私は知らなかったです。お店の方にビールについていろいろと教えていただきました。BREAK EDGE BEER WORKSさんのビールは世界的のクラフトビールのブリュワリーの口コミサイトのUNTAPPEDというサイトでランクインしているんですって！そのサイトも知らなかったのですがあとで調べてみたらすんごい有名なサイトでした～！すごいビールがいただけそうです！お願いしたのが私が大好きなIPAのビール！あんまり見たことがない色合いですね～！「こちらは広島ではおそらく作っているところがないんじゃないかなと思うのですが、HAZYIPAという種類のビールになります。」HAZYIPA？聞いたことないですね！まずは香りから！めちゃくちゃいい香りがしますね～！いただいてみるとその香りとはまた違った苦みをしっかり感じることができました！めちゃくちゃ美味しい～！見た目はミックスジュースみたいなのに！（笑）SMALLMANという名前のビールなんだそうです。もう一杯はこちらもHAZYIPAのBIGMOUTHという名前のビールでした！一口いただいてみましたが、こちらも美味しかったです～！これから広島にHAZYIAPの波がくるかもですよ～！ぜひHAZYIPAを味わってみてください！CIRCLE PIT広島市中区本通1-3 ブライトビル B1広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.22
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勇気をもってみのむしをお願いしました！ 居酒屋 ときん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月２１日の今日の広島はどんよりした天気になっています。そしてお昼過ぎから雨が降り始めました。今週はあまり天気がよくなさそうですね。気づいたらゴールデンウィークがすぐそこまできていますね。フラワーフェスティバルも開催されますよ～！さて、以前からすんごく気になっていた自宅から歩いて10分もかからないところにあります居酒屋ときんさんに初めて訪れる機会をいただきました。1軒別で飲んできて歩いていると目に留まって以前から気になっていたんですよ～って言ったらじゃあいこうってことに！お店に入るとこれぞ昭和って感じの店内でめちゃめちゃドストライクのお店でした。入ってすぐの掘りごたつの席に案内いただきました。メニューをみてみるといろいろ用意されていますね～。どれから食べようかな～って迷っているとお店の方がおすすめを教えてくださいました。ということで豆腐ステーキ、みのむし、ナス餃子などをお願いしました！まずは先付の手羽元から！これがめちゃ美味しい～！みんなうま～って喜んでいました。続いて冷奴が！これ300円しないんですよ！いまどきそんなお店なかなかないですよね～！ありがたい～！おすすめの中の一つ豆腐ステーキが登場しました！お豆腐は何かに包まれている感じでしたね。そしておそらくなめこが！頂いてみると、、、広島弁でいうとぶちうまい！これはうまいわ～！もうみなさん大絶賛！わかめの酢の物もしっかり美味しい～！あ～さっぱりしますね～！イカ納豆もお願いしてみましたがイカがめちゃめちゃ甘くて美味しい～！もう一個頼みたくなるくらいでした！ウィンナーもパリッとして美味しい～！焼き加減がばっちりで手抜きなしですね！そしておすすめのもうひとつナス餃子が登場しました！食べやすくてとっても美味しいなす餃子でした～！最高！そしてみのむしが！みのむしってもう名前からいっちゃってますね！（笑）初めての人は気になるけどたのみづらいですよね～！でも登場したみのむしをみてなるほど！まわりがじゃがいもの千切りよりも少し太い感じのもので中身を包んでいる感じですね！たしかにみのむしに見えますね！（笑）そしていただいてみると、、、さくっとしてぶちうまい！最高！中身はおそらく鶏肉だと思います。これはめちゃめちゃアイディア商品ですよ～！ぜひみのむしを食べに来てください！おすすめです！居酒屋ときん広島市中区猫屋町2-14082-293-6066広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.21
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しゃりの大きさもちょうどよく絶品！ 鮨昇 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。まだカープはリードしていますよ～！宇草選手のホームランすごかったですね～！今日は今年の工事にむけてのいろいろな準備のために資料を準備したり比較したりとバタバタしていました。あっという間にこんな時間に！気分転換に外にでてみると小雨が！やんでほしいです。（笑）さて、先ほどご紹介いたしました鮨昇さんの続きです。美味しいお料理をいただいた後に握りが始まりました！まずは皮つき鯛の昆布締めからいただきます。この年になってきてどんどん鯛が好きになってきていますがめちゃ美味しい～！続いて水イカが登場しました！ねっとりしてとっても甘みを感じて美味しい～！「富山の白エビです！」白エビの季節ですね～！こちらも抜群に美味しい～！シャリが他店よりも少し小さめにしてあるのでとっても食べやすいです。女性のお客様が多いと聞いていますがそれもあると思います。広島名物と言っても過言ではない夜泣き貝が登場しました！こりこりとした食感がたまらないですね～！大好物のアジも登場しました！とっても美味しいアジですね～！上にちょこんとのっている薬味がこれまた最高でした！中トロが登場しました！千葉県で水揚げされたマグロなんだそうです。いい色をしていますね～！いただいてみると身がしっかりしていて美味しい～！水っぽいマグロもありますがまったくそんなことなくて最高の状態でした！続いてマグロの赤身の漬けが登場しました！上にはゆずが！いただいてみるといいですね！いい！最近赤酢のシャリが多いのですが、こういう小さいころからよく食べているシャリがやはりしっくりきますね！コハダもお酢加減がちょうどよくてほんと美味しい～！なんでも美味しいですね～！しめ鯖もこれまた〆加減が最高でしたよ～！おかわりしたいくらいでした！車海老もぷりっぷりで素晴らしい～！期待していたアナゴは期待を超えた美味しさ！ふわっふわで最高！ウニもたっぷりのせてくださいましたよ～！そして大トロが登場しました！ジャバラの部分で包丁の入れ方も抜群でまったく筋がきにならない！こういう仕事を感じられて素晴らしいの一言！最後は鉄火巻きで！あおさ入りのお味噌汁がとっても美味しくて、思わず今度は赤だしもお願いしちゃいました。（笑）広島にお越しの際はぜひ鮨昇さんへ！鮨昇広島市中区流川町8-20082-247-1044前回の鮨昇さんの記事はこちら⇒いきなりアナゴの美味しさに驚く！ 鮨昇 その１
2024.04.20
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いきなりアナゴの美味しさに驚く！ 鮨昇 その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月２０日の今日の広島は朝から少しどんよりした天気になっています。とおもっていたらついに雨が降り始めました。今夜は雨になりそうですね。ふとテレビをつけたらカープがリードしていました！このまま巨人戦初勝利目指してほしいです！さて、とある会で食事をしましょうということでお誘いいただきこちらのお店にお邪魔してきました。鮨昇さんです。移転されてかなり時間が経っていましたがようやく訪れることができました。店構えから素敵ですね～！生ビールで乾杯させていただいて最初のお料理をいただきます。まずはアナゴが登場しました。わさびをちょんちょんとつけて何気なくいただいてみると、このアナゴがびっくりするほど美味しい～！みんなびっくりしていました！弾力といい塩加減といいアナゴのうまみといい素晴らしい！続いて登場したのが、、ん？ねぎ？「のれそれとおねぎです。」のれそれ？どこに？よ～くみてみるとあ～～～！ねぎの下に大き目ののれそれが並んでいました！みんな気づかずにネギがきた～って思っていたようで笑っちゃいました。（笑）いいサイズののれそれなので食感もしっかり感じられて酢味噌もとっても美味しくて素晴らしい！ホタルイカが登場しました！塩ゆでされています。いただいてみると塩がしっかりきいていて美味しいですね～！あ～幸せ～！一緒に日本酒をいただくことに。おしゃれなグラスでいただきます。続いて京都の筍と広島でとれたわかめが！筍の季節になってきましたね～！広島でわかめってとれるんですね？知らなかったです！いただいてみるとほんのりとした味付けが最高でした！わかめもとっても美味しい～！ここで稚鮎と沢蟹が登場しました！鮎の中でも稚鮎が一番好きです！食べやすくて美味しいですよね～！一緒にそえてあったのがわさびの茎なんだそうです。茎ってこんなにおいしんですね～！稚鮎もすばらしいし、沢蟹もとっても美味しかったです！握りは続きでご紹介いたします。鮨昇広島市中区流川町8-20082-247-1044広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.20
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深夜の天むすが最高なんです！ みんみん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月１９日の今日の広島もとってもいい天気でした！日差しを浴びるとちょうどいい暖かさでほんと小春日和って感じでした。昨日から新しくベッドメイクさんが入社してくださいました！気持ちよくお過ごしいただけるように研修を頑張ってくださっています！さて、先日これまた遅くまで飲むことがありまして帰り際にどうしてもお腹がへってしまって、、先輩方を無理やりお誘いしてこちらにお邪魔してきました！つけ麺とうどんのみんみんさんです。人気のお店だから席が空いているかな～と思いながら伺ってみると、ラッキー！空いていました！キムチをつまみながらビールをいただきます。メニューから私はつけ麺の大をお願いしました！みなさんそれぞれラー油蕎麦、つけ麺普通を頼んでおられました！まずはつけ汁が登場！この真っ赤なつけ汁がいいんですよね～！広島のつけ麺はもうソウルフードになっています。続いてつけ麺の大が登場しました！めちゃくちゃボリュームありますね～！野菜たっぷり入っているので深夜にいただくのも罪悪感が薄らいでくれます。（笑）つけ汁をしっかり混ぜていただいてみると、めちゃくちゃ美味しい～！キャベツも甘い～！麺も美味しいですよ～！つけ麺の普通と大を見比べるとかなりボリュームが違いますね。（笑）そこへラー油蕎麦が登場しました！美味しそう！辛さを選べるみたいですが、先輩はちょっと辛くしすぎたみたいでむせていらっしゃいました。（笑）続いて辛口カレーうどんが登場しました！カレー好きの方が注文されたのですが、辛口と書いてあったけどそんなに辛くないだろうと思って食べたみたいで、こちらもかなりむせておられました。（笑）結構みんみんさんの辛口カレーは辛いです。そしてもう一つの大好物がみんみんさんの天むす！この天むすがほんと美味しい～！なんていうんですかね、たとえて言うとむさしのむすび級に美味しいです。天ぷらとごはんと海苔のバランスがほんと絶妙！この天むすを持ち帰ることもあるくらいです。ぜひみんみんさんの天むす食べてみてください！つけ麺 みんみん広島市中区胡町3-4082-541-7667前回のつけ麺みんみんさんの記事はこちら⇒つけ麺にカレーにカレーうどんまで！（笑） つけ麺 みんみん
2024.04.19
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11時半に行ってもすでに満席の人気ぶり！ 中華料理 豚々亭
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月１８日の今日の広島は朝から黄砂がすごかったですね～！山の方をみると黄砂とんでるぜ～というもやがかかった感じになっていました。なので目もなんだかしばしばして、くしゃみもでていました。明日も黄砂がひどいのかなと思うとちょっとテンションが、、笑。さて、広島の町中華の超人気店、豚々亭さんに久々に伺ってきました！なんだか最近すごく混んでいるのでたまに伺っても入るのを断念することが多いので、この日はもう11時半前にお店に到着しました！でも、、、駐車場は一杯！お店も満席！（笑）さすがの人気ぶりです。だって、安くて美味しんですもの～！ということでしばらく待って入店！相席させてもらいました！入店したあとも外には数人のお客様がお待ちになられていました。メニューがなんだか新しくなっていました！この日は久々だったのでいつものカツカレー丼にしました！お店に入られたお客様のほとんどが注文されるカツカレー丼！焼肉丼も美味しいのですが、やっぱりカツカレー丼！提供は結構スピーディーです！ボリュームたっぷりのカツカレー丼が登場しました！町中華ならではのカレーの香りってありますよね～！美味しそう！いただいてみると、これこれ！この美味しさですよ！たまらないですね～！めちゃくちゃ熱くはしていないので食べやすいのもありがたいですね！ごはんもたっぷりはいっていますし、餡もたっぷりとかかっています。あっという間に完食です！最後にスープをぐいっと飲み干しました！今日も最高でしたね～！また近々伺いたいと思います。中華料理 豚々亭広島県廿日市市串戸2-6-260829-32-7348前回の中華料理豚々亭さんの記事はこちら⇒あのメニューはなんだろう、、、、なるほど！ 中華料理 豚々亭
2024.04.18
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鉄板焼も美味しいですが刺身が抜群に！ 五郎丸
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月１７日の今日の広島は朝からいい天気になっています。午後からちょっと難しい話の打ち合わせに行ってきました。まだ未開の地の話って感じでなかなか頭に入ってこなかったですがなんだか冒険しているみたいでワクワクしました。継続していきたいと思います。さて、先日お世話になっている保険担当の方と定例の会食がありました。いつもその方にお店をとっていただくのですがこの日は超久々の鉄板焼きの五郎丸さんでした！先付からいきなりお魚が！そうなんです、五郎丸さんはお魚がとっても美味しい鉄板焼で有名なんですよ～！めっちゃ美味しい～！メニューもリーズナブルでとっても豊富です！なんでもあるので楽しくなりますね～！野菜サラダが登場しました！しっかり食事する前はベジファーストですもんね～！野菜もとっても美味しい～！お刺身の盛り合わせが登場しました！ボリュームたっぷりなのですが、それぞれのお魚がめちゃめちゃ美味しいんですよ！タコもカンパチも最高でしたよ～！お肉も美味しんです。まずは上ミノを焼いていただきました！これがめっちゃめちゃ美味しい～！塩でいただく上ミノはお酒のあてに最高ですね！続いて鶏肉のももを焼いていただきました。これがまた柔らかくてとっても美味しい～！皮目がしっかりカリッと仕上がっていて身のほうはめっちゃジューシーなんですよね～！これが最高です！他の席の方がフレンチトーストを頼まれたようだったので私たちもお願いしようと思ったら間違えてガーリックトーストを頼んでしまいました。（笑）でもこれが正解！めちゃ美味しいガーリックトーストでした！アスパラ豚巻きならぬ筍豚巻きがありました！筍豚巻きはいままで食べたことがなかったので期待しながらお願いすると期待以上の美味しさでした！この時期だけですからね～！旬を味わえて最高でした！最後は焼き飯をお願いしました！広島菜の焼き飯とチャンジャ焼き飯の二つをお願いしました！まずは広島菜の焼き飯を！パラっとして超美味しいです～！チャンジャ焼き飯もコクがあって最高！五郎丸広島市中区銀山町12-19082-243-0560広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.17
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豚しゃぶたっぷりでラー油ごまだれが最高！ Soba無双
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日ついに一階のテナントさんの工事日程が決定しました。5月になる前くらいから工事が始まります。あまり大きな音はでない予定なのですが安全管理を徹底してすすめてまりいます。どんなお店がはいるかどうかはこれからの楽しみにしておいてください。さて、今日はちょっと労働局へ所用があって伺おうと思ったら業者さんとばったり出会いました。今度お仕事をお願いすることがあって打ち合わせを兼ねて一緒に昼ご飯でも～ということでこちらのお店に伺いました！Soba 無双さんです。以前伺った時にとにかくつけ汁が美味しかったのを覚えていました。お昼時を過ぎていたのですぐに席に案内いただけました。メニューをみてみるとメニューがちょっと変わっているように感じました。いろいろ進化されていますね～！気になった豚しゃぶつけ蕎麦をお願いしました！つけ汁はラー油ごまだれにお願いしました。しばらく待っていると登場しました！豚しゃぶつけ蕎麦！美味しそう！ボリュームもたっぷりですね！ラー油つけ汁はラー油の香ばしい香りが！食欲をそそりますね～！まずは豚肉からいただいてみると、めちゃうま～！ラー油つけ汁最高じゃないですか！続いて蕎麦をいただきます！手打ち麺とかではないと思いますが、逆にこの蕎麦のかたさがラー油つけ汁にぴったりあっています！美味しい～！あっという間に食べ終わっちゃいました！お昼どきはいつも満席で大人気ですので少し時間をずらしていかれることをおすすめいたします！ふとお店を後にする際にお店の入口の雨どいの鎖がかわいいことに気づきました。（笑）Soba無双広島市中区八丁堀6-10082-846-6340前回のSoba無双さんの記事はこちら⇒期待を大きく上回りました！これはハマる！ Soba無双
2024.04.16
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手作りおばんざいとおでん！ 遊食彩菜 ろく
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月１６日の今日の広島は朝から曇り模様になっています。が結構気温が上がって少し暑さを感じますね～。最近調子があがってこない広島カープは今日から本拠地に戻ってきます！なんとか一勝ずつ積み上げていってほしいですね！さて、とある会食がこちらのお店で開催されて伺ってきました。遊食彩菜ろくさんです。手作りおばんざいとおでんが美味しいお店です。この日もお店に入るとたくさんの美味しそうな手作りおばんざいが並んでいました！いいですね～！どれにしようか迷っちゃいます！おでんもたっぷり用意されていましたよ～！まずは生ビールで乾杯させていただいてまずは小松菜のお浸しからいただきます！めちゃめちゃ美味しい～！こういう手料理は本当にほっとします！大好物のスパゲティサラダもいただきます。たっぷりもっていただきました！めちゃ美味しい～！ポテトサラダもお願いしちゃいました。これまた美味しいですね～！ほんとこういう料理が最高です！この日の会食もいろんな情報交換をさせていただきかなりためになるお話を聞かせていただきました。ご縁というものはほんと不思議なものですね。続いてアジの南蛮漬けをお願いしました！いい感じでつかっていますね～！骨まで食べても大丈夫なくらいでした！一番気になっていたのが焼き魚！鮭かな～とは思ったのですがこんなに大きな鮭はみたことなかったので聞いてみると「ぶつぎりの鮭です！かなりいいサイズだったんですよ～！」いただいてみると脂がしっかりのっていてとっても美味しい鮭でした～！さすが女将さん！ここでおでんをお願いしました！もう〆としておでん！しゅうまい、ウィンナー、がんも、厚揚げ、大根、すじ肉、こんにゃく、里芋を入れていただきました！どれもとっても美味しい～！これからの季節暑くなってはきますが、クーラーをしっかりきかせてくださるのでハフハフしながら美味しいおでんを食べてみてくださいね～！遊食彩菜 ろく広島市中区大手町3-2-15082-240-7778前回の遊食彩菜ろくさんの記事はこちら⇒おでんがさらに美味しくなる季節がやってきました！ 遊食彩菜 ろく
2024.04.16
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後輩が食べながら電話してくるくらい美味しい！ 旬の肉ダイニング exe9tive
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月１５日の今日の広島は朝方はいい天気だったのですが、お昼から天気が悪くなって小雨がふったりしてきました。天気予報見たら、、あら！今夜雨なんですね！しらなかった～。（笑）さて、先日お昼過ぎころに後輩くんから電話が！しかも興奮気味で！「もう電話せずにはいられませんでした。今お昼ご飯食べているんですが、とっても美味しいのでぜひ行ってみてください！」そこまで言われたら行くしかないということで、その電話でその夜に予約を後輩にお願いしてもらいました！（笑）お店の名前は旬の肉ダイニング exe9tiveさんです。かっこいい～！お店の場所を調べてみると広島市内から少し離れていたのでこの日はお酒なしで車で伺いました！お店の前に車を停めて入店！するととっても明るいお母さんが迎えてくださいました！席についてメニューを見てみるとめちゃくちゃ多い！あまりにも多くて戸惑っているとお母さんがいろいろ詳しく説明してくださいました！ということでおすすめしていただいた通りお願いしてみました！一番人気で一番のおすすめのステーキ3種盛セットがまず登場しました。いきなりびっくり！なんというボリューム！これ食べきれるかな？4名で行ったのですが、4名でこれ一つでも十分じゃないかっておもうくらい！いただいてみると、これがまた抜群に美味しい～！赤身系なのでめちゃ食べやすい！ハラミ、ザブトン、ミスジと食べやすい部位ばかり！最高です！確かに電話したくなるくらい美味しい～！続いてヒレ肉と黒毛和牛サーロインのセットが登場しました！こちらもこれまたすごいボリュームで！いただいてみるとうま～い！ヒレ肉はとろけます！サーロインはも～っととろけます！今度は和牛１００％ハンバーグと牛カツのセットが！もう完全に頼みすぎました（笑）。でもハンバーグもめっちゃ美味しい～！カツもとっても食べやすい！やっぱり赤身中心ってのがもう最高です！最後は牛タンとハラミのセットが登場しました！メニューたくさんあるので次回何を食べるか楽しみです！旬の肉ダイニング exe9tive広島市安佐南区高取北3-1-29082-846-4883広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.15
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カワハギの頭がこんなに美味しいとは！ 若丸
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月１４日の今日の広島もとってもいい天気です。小春日和を通り越して夏の足音すら感じます。今日はお昼からお誘いいただいて管弦楽のコンサートに伺う予定です。まったく精通していない分野ですが新たな世界を堪能してこようと思います。さて、先日先輩からご連絡いただきましてこちらのお店がとっても美味しかったと教えていただきました。お店の名前は若丸さん！予約をして伺いました。カウンター6席と奥に部屋があるそうです。生ビールで乾杯させてもらいました。この日のお料理はおまかせしていました。先付は大根の煮つけ、酢の物が登場しました。この先付をいただいただけで期待が高まりました。とっても美味しい～！カワハギの生ちりが登場しました！ポン酢につけていただいてみるとめちゃくちゃ美味しい～！まさかカワハギがいただけるとは！もうそろそろ終わりですもんね～！「メニューにはのせていないんだけど美味しいからぜひ！カワハギの頭だよ。」カワハギの頭？食べたことないな～と思いながらいただいてみると、これまた美味しい～！こんなに頭に身がついているとは思っても見ませんでした。確かに美味しい～！ここでお刺身の盛り合わせが登場しました！ものすごい盛ってくださっています。何がもってあるか聞くのを忘れて一心不乱にたべてしまうくらい美味しいです。しめ鯖やマナガツオも入っていたように思います。美味しい美味しいって言っていると「俺は本気で魚を出しているからね。ありがとう！」と喜んでくださいました！「これもメニューにはないんだけど、おすすめだから食べてみて」小さなかわはぎの天ぷらでした！骨に気を付けながらいただくとこれが超絶美味しい～！「美味しいじゃろう？この食べ方が最高よ～」塩コショウでシンプルにいただくのが最高ですね！「うちはお肉もあるよ～」と豚肩ロースを串に刺して焼いてくださいました！新玉ねぎと一緒にいただくと最高でした！もう一品お願いしたらイカゲソが！これまた新玉ねぎと一緒に！そして最後は気になった中華そばを！和食のお店で中華そばって！しかもメニューには小さく若丸中華そばと。登場した中華そばのスープが透き通っていていい香りがします。スープからいただいてみると素晴らしい～！「美味しいじゃろう！最近中華そばだけ食べたいっていうお客さんがくるくらいよ～（笑）だめじゃけど。（笑）」さらに麺もとっても美味しいかったです。いいお店をご紹介いただきありがとうございました！また翌週も予約しちゃいました！（笑）若丸広島市中区猫屋町2-26090-9506-7786広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.14
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お刺身が素晴らしい！特にあいなめをヒラメの肝で！ 懐石わたなべ その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月１２日の今日の広島はとっても暖かいというか夏日を記録したところがあったそうです。ゴールデンウィークに向けてかなり暑くなってくるそうですよ～。今年の夏もかなり暑くなりそうです。空調をすべて新しいものに更新していてよかった～！さて、先日伺ってきた懐石わたなべさんの続きです。続いて登場したのがお造りの盛り合わせです。あいなめ、かれい、車海老、真鯛、イカ、赤貝！まずはカレイからいただいてみます。とっても美味しい～！さすがですね～！イカもねっとりしてとっても美味しい～！真鯛も最高でした！そしてそして、久々にいただくあいなめ！めちゃめちゃ美味しい～！こんなに美味しいあいなめ久々でした！ひらめの肝でいただくとより一層美味しかったです。つづいて筍の形をした器が登場しました！上部をあけてみると、中には筍とのどぐろと蕪と一緒に晩白柚が！筍には木の芽のソースがたっぷりと！旬を感じますね～！とっても美味しい～！のどぐろも最高ですね！次のお料理は真鯛に黄身のおろしが！下には桜麩が入っていました！桜麩って初めていただきました！めっちゃめちゃ美味しい～！お肉は広島牛が登場しました！サラダリーフを一緒に巻いてあるそうです。一緒に黄ニラも巻いてあります。かつおだしで煮込んでありました。ほんといい香りがします！いただいてみると、うん最高！これは美味しい～！広島牛ももちろんおいしいのですが特にカツオ出汁がびっくりするほど美味しい～！こんなに美味しいとは！ちょっと恥ずかしかったのですがお皿を手にもって飲み干してしまうほどでした。（笑）続いてごはんが登場しました。なんだろうと思ったらちらし寿司でした！「この時期ですからね～、ちらし寿司にしてみました。」とっても美しいちらし寿司です！上にはちょこんと桜が！いただいてみると超絶美味しい～！ほんと素晴らしいです！最後のデザートはフルーツのジュレがけ！そして大好物の手作り桜餅！桜餅最高！大好き～！（笑）大将自らお抹茶を立ててくださいました！奥には茶室もありますよ～！またすぐ伺います！懐石わたなべ広島市中区土橋町6-14082-503-7228前回の懐石わたなべさんの記事はこちら⇒サミットの首脳配偶者ランチで腕を振るわれました！ 懐石わたなべ その１
2024.04.12
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無性に美味しいあんこがたべたくなってこちらへ！ 鯛焼きよしお
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨年発注していた車がそろそろ納車されます～と連絡がきました。最近は車をお願いしても納車まで1年近くかかることがざらになっていますよね～。昔はすぐ車きていたような気がしますが時代も変わったものです。あまり車に興味がないので毎回同じ車を、、笑。さて、急に無性に何か食べたくなることってないですか？この日は無性にあんこが食べたくなってしまって。あんこといえばこちらにどうしても行ってしまいますね～！広島県は加計にあります鯛焼きのよしおさん！車を走らせていると途中でものすごい数の水仙が！この地域が水仙ロードと言われているそうでかなりの距離にわたって水仙が！きれいですね～。水仙に癒されながら鯛焼きよしおさんに到着しました！平日だったので行列はないかな～と思っていたら行列はないですが店内で数名がお待ちになられていました。さすがよしおさん！店内に入って鯛焼きをお願いしました！少しお待ちくださいということだったので焼きたてほやほやが～！ラッキ～！今回は尻尾からたべてみることに！美味しい～！尻尾の先までぎっしりあんこがつまっていましたよ～！次回は吉水園が開放されるときに伺ってみたいと思います！鯛焼屋よしお広島県山県郡安芸太田町加計3538-40826-22-0571前回の鯛焼屋よしおさんの記事はこちら⇒尻尾の先の先まであんこが入っています！ 鯛焼屋よしお
2024.04.11
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奇遇にも同時に2人の人におすすめいただきました！ 鳥や み津ちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月１１日の今日の広島もいい天気ですよ～！平和公園の桜もさっき行ってみるといい方があっているのかわからないけど五分散りって感じでしたね。それでもまだまだきれいです。ついに今年のマスターズが始まりますね～！寝不足覚悟です！（笑）さて、つい先日同時に2人の方から美味しい焼鳥屋さんがあるよ～って教えてもらいました。すごい奇遇！ということでさっそく伺ってきました。お店の名前は鳥やみ津ちゃんさんです。ビルの一階の奥にお店はありました。ビールで乾杯して葉ワサビをおつまみでいただきます。美味しい葉ワサビでした。串はおまかせ8本でお願いしました。最初はささみわさびが登場しました！やわらかくてとっても食べやすくて美味しい～！確かに美味しい！次にうずらが！もちろん半熟とろっとろ！めちゃうまです！この時点で満席になっていました！人気なんですね～！せせりだったかな？とにかくジューシーで美味しいです。焼き加減も抜群でした！おすすめされる気持ちがわかります。「ずりみみです。」ん？聞いたことないですね。ずりみみ。いただくと食感がよくてめちゃ美味しい～！希少部位なんだそうですよ～！続いて比内地鶏のねぎまが登場しました！見るからに美味しそう！肉汁があふれでてきます！「手羽先のとりざくです。」鰻のうざくの鶏バージョンのようです。アイディア商品ですね～！こちらも超美味しい～！日本酒の上喜元をいただきました。久々にいただきましたが美味しいですね～。ズリが登場しました！日本酒にぴったりです！つくねもこれまた美味しそうなフォルムしていますよ～！写真みただけでよだれがでそうです。（笑）ぼんじりはカリッと焼きあがってジューシーで最高！なんだったかな？はらみだったかな？わさびがとってもよくあいました！野菜をお願いして少しさっぱりしました。美味しい～！厚揚げも外せませんね～！とにかく焼き加減が素晴らしい～！めずらしいリンパもありましたよ～！独特の食感が最高！続いて肝が登場しました！この肝が抜群に美味しくて！なんて美味しい肝なんでしょうか！目が覚めるくらい美味しい～！ここで〆として焼きむすびをいただきます。香ばしい醤油の香りが素晴らしいですね～！焼き加減ほんと素晴らしい～！比内地鶏の出汁茶漬けもちょっと気になったので（笑）お出汁が素晴らしい～！鶏スープもいってしまいました。（笑）この鶏スープでラーメン作ったら最高だろうな～！おすすめです～！鳥や み津ちゃん広島市中区堀川町1-3082-236-8905広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.11
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ピザもパスタも美味しいですが、仔牛のヒレが最高！ リストランテ トーマス
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。お昼は暖かくなってきましたが朝晩が急激に冷え込むことが多かったせいで最近まわりの人で鼻風邪をひいている人が多いですね。今年もフラワーフェスティバルが開催されます。５月の連休にはかなり暑くなることでしょう。楽しみです！さて、先日休日にこちらのお店に久々に訪れることができました。リストランテトーマスさん。急に訪れたので席があくまで駐車場で待たせてもらいました。しばらく待ったら席が空いて案内してくださいました。広々ゆったりしたテーブル席を用意してくださいました。お昼に伺ったのでランチコースをお願いするか単品でいくか迷ったのですがいろいろ食べたかったので単品でお願いしました。まずは地だこのプッタネスカが登場しました！とっても美味しそうでしょう？ほんのり辛いのがいいんですよね～！地だこもとっても美味しい～！続いてマルゲリータが登場しました！とっても美味しそう！いただいてみるとうま～い！チーズもたっぷりとろけています！ここで特製オムライスをお願いしました。家庭のオムライスも好きですが、プロのお味がこれまた美味しい～！ソースが素晴らしいですね！期間限定の牡蠣フライがあったのでお願いしてみました。衣がこれまたサクッとパリッとしてとっても美味しいです。牡蠣もぷりっぷりで最高ですね！ピザをもう一枚お願いしました。クアトロフォルマッジ！ブルーチーズの風味がたまらないですね。ピザの生地もとっても美味しい～！最後に仔牛のヒレ肉をお願いしました！ピザもパスタもめちゃめちゃ美味しかったですが、この仔牛のヒレ肉がこれまた超絶美味しい～！ほどよい柔らかさとお肉のうまみが素晴らしいです。ソースもとっても美味しいですね～！最後はアイスクリームをお願いしたのですが、一緒に行ったご夫婦とお子さんの似顔絵をチョコレートで書いてくださいました。ありがとうございました！リストランテ トーマス広島県廿日市市大野字鯛ノ原672-10829-56-3456前回のリストランテトーマスさんの記事はこちら⇒久々に感動させてもらいました！ Thomas Resort トーマスリゾート
2024.04.10
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形の悪いイチゴの方が甘いって教えてもらいました！ おおのきファーム
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月１０日の今日の広島は快晴になっています！平和公園の桜は昨日の風でけっこう飛んでしまったかな～と思ったのですがまだある程度残っているようです。今日も大谷選手は活躍していましたね～。カープの雲行きが怪しくなってきましたのでしっかり応援したいと思います。さて、先日息子がいちご狩りにいきたいというので一緒に行ってきました。伺ったのはおおのきファームさんです。広島市内から車で１時間ほどで到着しました。受付で予約を確認してもらって少し待っていちご狩りのハウスに案内してもらいました。初めてだったのですが伺ってみてびっくり！かなり広い！こんなに広いいちご狩りは初めてでした。しかも私が伺ったのはハウスの２番だったのですが、他にもハウスがあったのでかなりの規模だと思います。ハウスの中にはたくさんの種類のイチゴが！品種も多いですね～！品種ごとにどんないちごなのかを説明してくださっています。わかりやすくていいですね～！いちごもとってもとりやすいです。真っ赤に熟したいちごをたくさんいただきました。ほんとに甘くて美味しい～！「きれいな形のいちごよりも、形がかわっているいちごの方が甘いって言われていますよ。」スタッフの方に教えてもらってきれいな形じゃないいちごを探していただいてみると、ほんとだ～！確かに甘い！へ～、そういうもんなんですね～！それからは息子も形が悪いものを探して食べていました。（笑）また伺います！おおのきファーム広島県廿日市市浅原236-10829-72-2168広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.10
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お客さんが大将を慕っていらっしゃるのがわかります！ 鉄太
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月９日の今日の広島は早朝かなり風が強くて少し窓を開けて寝ていたのでガタガタと網戸の音で目が覚めました。お昼までには風はおとなしくなりましたが春だな～って感じました。平和公園にいってみると結構風で桜の葉が飛んでしまっていました。さて、以前パークサイドホテル広島をご利用いただいたお客様がお部屋の鍵をこちらのお店に忘れられたということで取りに伺った際に大将がとっても優しく接してくださいました。鉄板焼きの鉄太さんです。その際のお礼もお伝えしたかったのと、素敵な対応をしてくださった大将のお料理が絶対美味しいだろうと思って伺ってきました。お店に入ってみるとちょうど席があいていました。私たちが入るときっちり満席！お客様はみなさん大将との会話を楽しんでおられました。慕われているのがわかります。焼酎をいただきながら最初のお料理としてピリ辛ウィンナーをお願いしました。パリッとした食感でとっても美味しい！ピリ辛ウィンナーこんなにたくさん入ってまさかの５００円！ありがたいですね～！続いて納豆焼きをお願いしました。納豆がたっぷり入ってこれまたとっても美味しい～！いただいている間に大将がいろいろとお話してくださいました。若い時は柔道をされていたそうです。ちょうどご一緒していた方が柔道ご出身で話が盛り上がりました。気になった熊本特製餃子をお願いしました。熊本って餃子が有名なんでしたっけ？どんな餃子なんだろうと思いながらまっていると丸い形の餃子が！これが熊本特製餃子なんですね！いただいてみると小籠包みたいな感じでした。めっちゃ美味しい～！最後はお好み焼きをお願いしました！肉玉そばにイカ天、卵をダブルにしてもらいました。野菜たっぷりで焼き上げていただいて卵を落とした際にそこへイカ天を！なるほど～！いろいろやり方ありますね～！卵をダブルにしたのでその上から追いで卵を投入してくださいました。美味しそう～！出来上がったお好み焼きをいただいてみると、めちゃ美味しい～！いいですね～！広島の比和産の一味と一緒にいただくとさらに美味しかったです！ネギかけも最高！またすぐ伺いますね～！鉄太広島市中区薬研堀4-13082-249-5444広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.09
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チキン南蛮はまず間違いなくおかわりしちゃいます！ 宮崎料理の店 呑喰処 おいで その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。最近ゴルフのスイングを変えようと頑張っているのですが、２０年以上体にしみ込んだスイングを変えるってやっぱり大変だな～と改めて感じました。変えようと思った時に大変だろうな～と思ったのですがやっぱり大変でした（笑）。なんとか半年くらいで目途がついたらいいな～という思いでゆっくりと。さて、先日ご紹介した宮崎料理のおいでさんの続きです。鶏のもも焼きやたたきを美味しくいただきながら一緒に飲んだのは宮崎といえばやっぱり焼酎の霧島！宮崎限定の霧島って書いてありました。いただいてみると美味しい～！少し甘みを感じますね～！美味しくて飲みすぎちゃいます。やはり宮崎料理といえばチキン南蛮ですよね～！これまたお願いしてからお肉を大将が目の前でさばいてくださって揚げていきます。登場したチキン南蛮がこれまた美味しそう！いただいてみると、めちゃくちゃ美味しい～！特製のタルタルソースがこれまた美味しいし、鶏肉がめちゃくちゃ柔らかくて食べやすい～！最高！続いて納豆オムレツを頂きました！たっぷり大きな納豆オムレツ！めちゃ美味しい～！続いて鶏肉のハラミが登場しました！なかなかハラミって珍しいですよね～！皮目も美味しいし、最高です！となりのお客様がズリを頼まれていたので私たちも！（笑）これがまたほんと美味しい～！ほんと鶏肉なんでも美味しい～！すごいな～！さっき食べたばっかりなのにチキン南蛮もう一回食べたくなって再度お願いしちゃいました！「こんなにチキン南蛮っておいしかったっけ？明日チキン南蛮食べたくなったらどうしよう？」って一緒に行った方がおっしゃるほど！これまた美味しいチキン南蛮です。キャベツもたっぷりあるので野菜もしっかりとれます！気になった月見つくねもお願いしました！お願いしてからつくねを丸めてハンバーグのように焼き上げてくださいました！卵の黄身をしっかりつけていただきます！うんまい～！最後はさつま揚げをお願いしました！おそらく自家製です。このさつま揚げはすごい！外はしっかり焼いてあるのに中がふわっふわ。ほんのり甘みも感じられてお酒のあてに最高！これは絶対たべてほしいです！おいでさん最高だったので次回は鍋を食べに行きたいと思います！ママさんご紹介ありがとうございました！宮崎料理の店 呑喰処 おいで広島市中区薬研堀9-10090-1189-4457宮崎料理の店呑喰処おいでさんの前回の記事はこちら⇒宮崎出身のママさんに紹介していただいて、、驚愕の鶏のタタキ！ 宮崎料理の店 呑喰処 おいで その１
2024.04.08
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サミットの首脳配偶者ランチで腕を振るわれました！ 懐石わたなべ その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月８日の今日の広島は朝から曇り模様です。午前中の方が暖かかったかもしれませんね。お昼過ぎたあたりから小雨もふったりと気温が下がってきました。今日のPGAツアーはバティア選手すごかったですね！肩を脱臼しながらの優勝！マスターズが楽しみです！さて、こちらもちょっと久々に訪問になりました懐石わたなべさんに訪れる機会がありました。大将とは家が近所だったりするのでちょくちょく顔は合わせてはいたのですがほんと行けてよかった～！わたなべさんといえばやっぱりこの入口の小径ですよね～！大将自らが山に登っていろいろとってきて植えていらっしゃいます。ほんと素晴らしいですよ～！広島で有名な登山関係者さんもお手伝いされているとか（笑）。小径を抜けてカウンターに座ってお食事をいただきます。カウンターも立派ですよ～！ゆったりしてとっても気持ちがいい空間です。最初のお料理は柑橘の三宝柑が！下には焼いた石が！「まだ少し待ってくださいね～」と奥様が熱せられた石にお水を！水蒸気がぶわ～～っと！いきなり圧倒されました。ふたをあけてみると、湯葉とウニが入っていました！いただいてみると、あ～～幸せ～！なんて美味しいんでしょうか。さすがですね～！続いて登場したのは八寸的な感じです。真ん中には沢蟹が！かわいい～！まずははトマトベースの白和えにつくしやこごみ、おたふく豆やわらびという山菜を用いた一品から！めちゃ美味しい～！筍とウニとキャビア和え、きんこと魚の肝とウドときゅうりのポン酢和え、帆立貝のぬた、赤貝とうるいの橙ジュレがけなど！どれもほんと素晴らしい～！見ているだけで感動しちゃいます。ここで炭火で焼いたばかりのからすみ餅が！お持ちの中にからすみがはいっています。からすみはお餅と一緒にいただくのが一番美味しいですね～！お椀が登場しました。立派なお椀ですね。ふたをあけてみると、海老しんじょうでした！よもぎのわらび餅も一緒に入っていました。素晴らしいお出汁ですね～！海老しんじょうも海老の香りがたまらないですよ～！そうそう！わたなべさんといえば、昨年開催された広島サミットの首脳配偶者ランチで腕をふるわれたんですよ～。サミットの本でもご紹介されていました。さすがですよね～！また次回の予約も取ることができたので楽しみにしています。その２へ続く。懐石わたなべ広島市中区土橋町6-14082-503-7228前回の懐石わたなべさんの記事はこちら⇒上用饅頭ももちろん手作り！ 懐石わたなべ その３
2024.04.08
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鯛づくしでお料理いただけました！ 石まつ 三代目
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月７日の今日の広島も暖かかったですね～！もうパーカーやトレーナーは全く必要なくなりました。今日のお休みの日は半袖半ズボンで動き回るほど（笑）。もう私にとっては夏がきたのと同じです。（笑）さて、先日とある会の会合が行われてお店は久々にこちらでした！石まつ三代目さんです。７０年以上を誇る老舗でいらっしゃいます。２階の座敷を予約いただいていました。乾杯して最初のお料理をいただきます。お椀のふたをあけると白子が！何の白子だろう？魚の皮と一緒にいただきます。ひょっとしたら鯛なのかな～？めちゃめちゃ美味しい～！続いて桜鯛の潮汁が登場しました！いい香りがしますね～！いただいてみると体に染み渡ります～！ヨモギ麩かな、ヨモギ餅かな？こちらも美味しい～！ここでお刺身が登場しました！アジ、鯛、イカ、カンパチでした。カンパチはズリの部分も入っていました。わさびとおしょうゆでいただいてみると、どれも美味しい～！続いて天ぷらが登場しました！牡蠣が入っていました。これがとっても美味しくてみなさんこの時期の牡蠣も美味しいんだね～ってびっくりされていました。後は山菜、ふきのとうかな？お魚はおそらくわかさぎかな？お塩でいただくととっても美味しい～！いい香りがするお椀が登場しました！甘鯛の桜蒸し！久々に桜蒸しをいただきます。桜の葉がいいアクセントになっています。この時期しか食べれないお料理がいただけて幸せです。お肉もたっぷりで登場しました！もう大満足の美味しさ！柔らかさといい味付けといい素晴らしい～！石まつ三代目さんは割烹とか料亭とかって感じではないんだと思いますが、お料理のクオリティと美味しさは全く遜色ないです。なのに居酒屋さんと同じくらいのお値段ですからね～！ほんとびっくりです。最後は鯛飯が登場しました！桜鯛の季節ですからね～、鯛づくしでお料理を提供してくださいました。ほんと美味しかったです。一緒にいただくあさりの赤だしも超美味しいです。デザートは自家製酒粕チーズケーキ！また近々伺いたいと思います！石まつ 三代目広島市中区流川町3-14082-241-9041広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.07
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宮崎出身のママさんに紹介していただいて、、驚愕の鶏のタタキ！ 宮崎料理の店 呑喰処 おいで その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。お昼過ぎから少し日差しがでてくるようになりました。今週は急にバタバタするようになってほぼほぼ提出書類の作成などをしていました。必要な情報を手に入れるのにちょっぴり苦労しましたがやりきると達成感が味わえて楽しいですね～。さて、毎年年末あたりに同窓会を幹事として開催しているのですがそこでお世話になっているお店のママさんが宮崎のご出身なんです。先日お店に行った際に「あのお客さんも宮崎出身でおいでっていう宮崎料理のお店をやっていらっしゃるんよ」と教えていただきました。ということでさっそく伺いました！宮崎料理の店 呑喰処 おいでさん！伺ってみると、この周辺たまに通っていました。でもまったく気づかなかった、、笑。お店にはいってみるとカウンター8席くらいでしょうか、こじんまりしたお店でした。生ビールをお願いして大将にママさんの紹介なんですよ～って伝えたら少し話になり、、そして大将が自己紹介的に、「メニューにも書いてあるけど、人見知りで愛想がなくて口下手なので。」メニューをみてみると確かに書いてある！わかりました～！宮崎料理って何があるんだろうと思いながらメニューをみてみると、なるほど！鶏料理なんですね～！鶏肉大好物！ということでいろいろとお願いしてみました！最初のつきだしはポテトサラダ！めちゃうま！ビールのあてに冷奴をいただきます。ボリュームたっぷり！美味しい～！大将が目の前で鶏肉をさばいてくださいます。そしてタタキにしてくださいました。鶏のタタキが登場してびっくり、これで1人前ですか？いただいてみると、、驚愕の美味しさ！こんなに美味しい鶏のタタキは初めてです！みんな大喜び！次に親鳥のもも焼きをお願いしました！こちらも注文が入ってからもも肉から骨を切り取って焼いてくださいました。細かくすじも丁寧にとっていらっしゃいました。登場した親鳥のもも焼きをいただいてみると、激うま～！ほんと美味しい～！宮崎といえば、地頭鶏ですよね～！こちらのもも焼きも超美味！素晴らしい！もういくらでもいただける美味しさ！その２へ続く。宮崎料理の店 呑喰処 おいで広島市中区薬研堀9-10090-1189-4457広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.05
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ちょうどこの土日で満開になると思います！ 平和公園
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月５日の今日の広島は朝から曇りになっています。昨日は大谷選手の移籍後第一号が飛び出しました。いつ打つかいつ打つかとこちらが焦ってしまうくらいでしたがほっと一息つけましたね～。打った瞬間ホームランとわかるあたりにスカッとしましたね～！また明日からホームランを量産してほしいです。そろそろ平和公園の桜も満開かな～と思っていってみました。お昼頃になると花見のお客様が多いだろうな～と思ったので午前中に行ってみました。ほぼ満開と言ってもいい感じですね。おそらくこの週末土日で満開を迎えると思います。お花見のためのブルーシートも朝から用意されていましたね～！今年も美しい桜を見ることができました。また来年の平和公園の桜も楽しみにしています！広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.05
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30人前をいただいても全くむつこくありません！ 薬研堀 深山
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今年は花粉症の薬を飲んでいないのですがこの４月に入ってちょっと目がかゆくなることが多くなりました。花粉もでしょうが、PM2.5や黄砂の影響なんだと思います。注文していた車が今月納車されると連絡がありました！新車がくるとちょっと興奮しちゃいますね！さて、なかなか最近予約がとれないイノシシ肉のしゃぶしゃぶがいただける深山薬研堀店さんにようやく訪れることができました！「ほんと今年になって予約がふえてしまって、、、」いい悲鳴ですよね～！この日は特上のお肉が売り切れていたので上のお肉をお願いしました！まずはビールで乾杯です。先付のなすを美味しくいただいてお鍋がわくのを待ちます。そこへ6人前のお肉がどどーんと登場しました！めちゃくちゃ美味しそうでしょう！お肉のタワーですよね～！沸騰したお鍋にお肉をどどーんと投入していきます！しゃぶしゃぶして特製のポン酢でいただきます！激うま！ほんとに美味しい～！すぐに次のお肉もお願いします！これまた6人前！まだ何にも食べてないの？っていう勢いでみなさんがっついていきました。経営していくうえでのいろんな課題や悩み事などを相談していく会なのにそっちのけになってしまうほどです。（笑）本当に美味しい～！あと少しいただけそうということで3人前を追加しました！2テーブルで同じボリュームをいただいたので6名で30人前をいただいたことに！（笑）それでも全くむつこく感じないのが深山さんのすごいところですね～！そしてここから野菜を投入！この野菜がこれまた美味しい～！お肉のうまみがしっかりでたお出汁で頂く野菜がこれまた最高なんです！あくも全くとりません。そのまま野菜を投入していただきます！そして最後のお楽しみが雑炊ですよね～！この日は30人前もお願いしたのでものすごいイノシシの脂がでていますがこれまたあっさりしているのでまったく問題なしです！大盛でお願いしたらこれがとんでもないボリュームで（笑）。ほんとに美味しい雑炊でした！いつもありがとうございます！ぜひ広島にお越しの際は深山さんへ！薬研堀 深山広島市中区薬研堀3-14082-240-3707前回の深山薬研堀店の記事はこちら⇒来週くらいからお肉がさらによくなるそうです！ 薬研堀 深山
2024.04.04
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かき氷にプリンに！ 生肉専門店 焼肉 金次郎 広島店 その３
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月４日の今日の広島は朝から曇り模様です。一階テナントの解体工事も目途がついてあと少しのところまできました。騒音にもご理解いただきありがとうございます。新しい店舗さんは決まっていますが何料理なのかなどの詳しい情報が決まっていないのでもう少しお待ちください。さて、先日からご紹介している生肉専門店の金次郎さんの続きです。美味しいお肉をいただいた後は〆としてまずは予約しておいた極上サーロイン雲丹巻が登場しました！予約をしていないと食べれないと聞いたので。たっぷりの北海道産ウニを極上のサーロイン巻いてあるそうで、もう美味しいを通り越してきました！（笑）さらにこちらも予約しておいた和牛ハラミと牛たんの特製メンチカツバーガーが！こんなハンバーガー食べたことないです（笑）。こちらも美味しい～！焼肉に伺ったら必ずいただくのが冷麺です。冷麺大好きなんですよね～！梅風味の冷麺でした！そしてデザートをいただきます。金次郎さんはデザートも本気なんです。私は金次郎さんを最初に知ったときにかき氷がとっても美味しいと聞いていたのでいちごのかき氷をお願いしてみました。焼肉屋さんでかき氷がいただけるなんて経験にないですからね～！いただいてみるととっても濃厚なイチゴソースでとっても美味しい～！氷もふわっふわで食べやすいです～！だいの大人が喜んでかき氷をたべるほどでした。（笑）そして気になったプリンもいただきました！その名も金次郎プリン！私は無類のプリン好きなので！濃厚なめらかプリンとレトロプリンがありました。私はなめらかをいただくことに～！いただいてみると確かに濃厚ですね～！めちゃ美味しい～！レトロも一口いただきましたがかたさが私好みでした～！また訪れたいと思います。生肉専門店 焼肉 金次郎 広島店広島市中区堀川町4-20082-569-9922前回の生肉専門店焼肉金次郎広島店さんの記事はこちら⇒確かに飲めるロースです！ 生肉専門店 焼肉 金次郎 広島店 その2
2024.04.04
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カープ鳥さんでおや鶏、ひな鶏始まっています！ カープ鳥 駅前スタジアム
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。この時間でもまだまだ雨が降り続いています。さきほど車ででかけたのですがいたるところで渋滞が発生していました。若いころは雨の運転をなんとも思わなかったのに、年を重ねると運転が怖くなりますね(笑)。安全運転が一番です。さて、カープの地元開幕戦を観戦させてもらって勝利を見届けた後に会のみなさんでこちらのお店に伺いました。勝利の美酒を味わいに(笑)。カープ鳥広島駅前スタジアムさんです！まずは焼鳥をお願いしました！カープの勝利の後にいただく焼鳥は美味しいですね～！ふと見ると親鳥の黒焼きとひな鳥の黒焼きが始まっていました。へ～！宮崎のころ焼きみたいな感じでしょうか？ここでみなさん親鳥派かひな鶏派かでもりあがって両方お願いすることにしました！まずは親鳥が登場しました！この噛み応えがたまらないですよね～！お酒がすすみます～！ボリュームもたっぷりでありがたい～！ひな鳥もこれまたジューシーで超美味しい～！これはおすすめですね～！球場でカープうどんを頂きましたが、しっかり応援したのでお腹がすいちゃってソーセージをお願いしました。皮がパリッとして超美味しいです～！せせりもいただきましたよ～！やはりせせりは食べておかないとですね～！もう一つ大好物が牛ヒレ！なかなか牛ヒレをおいていらっしゃる串焼き屋さんもないですからね～！塩コショウの加減がちょうどよくてこれまた美味しい～！そして〆をいただきましょう！まずは鶏丼からいただきます！たっぷりと焼鳥が入っています。焼き鳥のタレもごはんにしっかりかかっているのでとっても美味しい～！あっという間に完食しちゃいまいました～！でもそれでも飽き足らずこっそりカープ鳥さんの人気メニューのラーメンをお願いしました！この美味しそうなスープみてください！鶏ガラをしっかり使ってスープをとってくれています。麺も本気の麺ですよ～！こちらもあっという間に完食です！カープは勝つし、カープ鳥は美味しいし！最高の夜になりました～！カープ鳥駅前スタジアム広島市南区松原町2-62082-568-8089前回のカープ鳥駅前スタジアムさんの記事はこちら⇒焼鳥屋さんで姫あわび！これがまた抜群！ カープ鳥 駅前スタジアム
2024.04.03
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足らないじゃなくてまさかのチキンカツが余る？ 瀬戸路 商工センター店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月３日の今日の広島は昨夜からの雨が降り続いています。今日のカープ戦は早々と中止が決まったそうです。せっかく他県からお越しになられた方にとっては非常に残念だったと思います。ちなみに昨夜の地元開幕戦に誘っていただき観戦してきました！とってもいい試合で大興奮でした～！さて、ちょうどスタッフに配る果物を取りにいく用事があって商工センターに伺った際についでに知人とランチでも食べようと思いこちらのお店に初めて訪れました。知人が商工センターが働いていてよくこちらのお店にお邪魔するんだそうです。お店の名前は瀬戸路さんです。お店に入ると食券購入の券売機がありました。知人は手慣れた感じで定食を頼んでいました。私は何にしようかな～と迷っていると「まずはチキンカツカレーたべてみたら～。おそらく面白いと思うよ」面白い？まあチキンカツカレーにしてみましょう！食券をカウンターの担当の方に渡してしばらくすると番号が呼ばれてチキンカツカレーを受け取りにいきました。チキンカツもしっかりとのっていますね！一口いただいてみると、うん美味しい～！でも何が面白いのかな～と思っていたら、、、なんとチキンカツの下にもう一枚チキンカツが！まじで！チキンカツが2枚も入っている～！これで670円だったかな？めちゃくちゃ安くないですか？確かに面白い！というかびっくり！そして食べ進めていくと、、、初めてだったからだと思うのですが結果的にチキンカツが余ってしまいました。(笑)ごはんもルーもなくなって、、笑。チキンカツが足らないってことはあるような気がしますが、余るって状況に遭遇するとは！ほんとびっくりでした！ひっきりなしにお客様がお越しになられていました。理由がわかります！なんのためにちらし寿司の容器を持って帰るんだろう、、、次回は気になるのでちらし寿司を食べたいと思います！(笑)瀬戸路 商工センター店広島市西区商工センター2-14-27082-276-2666広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.03
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深夜にお好み焼きを食べたくなったら！ 情熱鉄板！お好み焼き 川創 新天地
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月２日の今日の広島は晴れたり曇ったりを繰り返しています。ちょっと蒸し蒸しする感じがしますね。今日の深夜から雨が降り始めるときいています。しかもかなりの大雨になるんじゃないかと。明日は終日強い雨になるそうです。平和公園の桜は五分咲きまできていました。今夜からの雨で少し散ってしまうかな～。さて、先日先輩に誘っていただいて食事にでかけたのですが2次会、3次会とあれよあれよと深夜になってしまい、、、さて帰ろうと思ったら「ちょっとお好み焼き食べて帰ろうや～」ということに！（笑）こんな時間に営業しているお好み焼き屋さんあるかな～、、、、ありました！川創さん！行ってみるとやっぱり営業していました！ありがたい～！メニューをみながら私は肉玉そばイカ天をお願いしました！先輩はそばをダブルでねぎをかけていたっしゃいました！まずは先輩のねぎかけそばダブルが登場！めちゃ美味しそう！続いて私の肉玉そばが！川創さんのお好み焼きは麺がパリッとしているのが特徴ですね～！ヘラをいれて切り分けていただきます。ヘラを入れた時のサクッとした感覚がたまらないですね～！いただいてみると、めちゃめちゃ美味しい～！最高！深夜にお好み焼き食べたいな～という方はぜひ川創さんへ～！お店の方もとっても親切で居心地も最高ですよ～！情熱鉄板！お好み焼き 川創 新天地広島市中区三川町1-1082-246-7114前回の情熱鉄板！お好み焼き川創新天地さんの記事はこちら⇒広島で飲んだ後のお好み焼きなら！ 情熱鉄板！お好み焼き 川創 新天地
2024.04.02
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時間が余ってふらりと入ったら大当たり！ ワインと料理 pino
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日は午前中からずっと歩き続けていたので何歩くらい歩いたかな～とスマホをみてみると、もう1万歩を超えていました。これで少し健康に寄与したかな？笑そして大谷選手はホームラン打ったかな～と確認したらまだでした。移籍後初ホームランが楽しみですさて、先日尾道に出張に行った際に夜ご飯の一口さんまで時間が余ってしまったのでどうしようかな～とぶらぶら歩いていると雨がかなり強くなってきて、一口さんの近くで歩いていると目の前にお店が！営業されていたのですぐ入店！お店の名前はワインと料理pinoさんです。お店はお昼から通しで営業されているようです。あんまり食べれないので飲ませていただいてもよろしいですか？と伺うと快くカウンターに通していただきました。「一口さんに行かれるんですか？」なんと！一口さんの前に利用される方が多いんでしょうね～！（笑）ワインのお店とのことなのでおすすめワインをお願いしてみました。たくさんのワインを出してくださって選ばせてくださいました！どのエチケットもみたことがないです。期待が高まりますね～！一杯目はフランスはアルザス地方のワインにしてみました。エチケットもかわいいですね～。いい香りがします！いただいてみるととっても美味しいです～！ワインが美味しかったので少しつまみもいただきたいな～と気分になりまして、、笑。メニューからジャンボンブランという自家製のハムをいただくことに。一口さんにいくということで気をつかっていただいてハーフで提供してくださいました。でもハーフというボリュームではなかったです！たっぷりと！いただいてみると、これが抜群に美味しい～！たまたまふらっと入っただけだったのにこんなに美味しいハムがいただけるとは！勢いがついてきて追加で白ワインをお願いしました。これまた美味しいワインです！奥様がソムリエでいらっしゃるのかな？ものすごく詳しく説明してくださったのでワインを飲むのがとっても楽しい～！もう一品いただくことに！ホタルイカのタブレです！本当は地海老が入っているところだったのですが、後からきたお客様が頼まれて地海老がなくなってホタルイカたっぷりのタブレに！めちゃくちゃ美味しい～！ワインもたっぷり飲ませていただきました！気づいたらあっという間に一口の時間に（笑）。酔ったままではいけないので紅茶を頂きました。ワインも料理も最高でした！超おすすめです！ワインと料理 pino広島県尾道市久保2-14-30848-88-9163広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.01
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しだれ桜が満開を迎えています！ 普門寺
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月１日の今日の広島は朝から快晴になっています。平和公園に立ち寄ってみると結構開花に差がでていますね。まだ開花したてという木がほとんどなのにほんの一部だけは七分咲きになったりしています。満開はいつごろかな～と思いながら1時間ほど散歩しましたがほんと気持ちがよかったです！そろそろかな～と思いながらパークサイドホテル広島から徒歩5分ほどのところにある普門寺さんにお邪魔してみました！来てみてよかった～！満開です！これだけ立派なしだれ桜もなかなかお目にかかれないですよね～。これぞ「桜花爛漫」なんでしょうね～！美しいだけじゃなくて威厳も持ち合わせているしだれ桜です。そのあと昼前でしたが平和公園に戻って桜を見てみましたが、お花見されている方が多かったです。満開が楽しみです！普門寺広島市中区大手町3-5-5前回の普門寺さんの記事はこちら⇒満開のピークを過ぎようとしていました！ 普門寺
2024.04.01
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