2026年02月の記事
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久々のカレー鍋に大興奮！ とりけん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。そろそろ春の便りが全国各地に届きそうですね～。春一番も少し早めに吹いているとニュースで少し前にやっていました。そして花粉症もやってきています。（笑）現在海外に出張しておりますがこちらでも花粉がとんでいるのか、、、日本と変わりないです。涙さて、先日久々にカレー鍋で有名なとりけんさんにお邪魔してきました！久々に美味しいカレー鍋がいただけると思って興奮しながら伺いましたがやはりの美味しさにそれ以上に興奮！（笑）まず初めはやはり地鶏ももの炭火焼きからですよね～！炭火で焼かれているので少し黒いマントを羽織っていますがこれがたまんないんです。ほどよい歯ごたえの鶏肉に柚子胡椒をたっぷりつけていただくのがいいんですよね～！ビールがすすみまくりますね～！久々に会った仲間との会でしたので大盛り上がりです。続いてお酒のお共に明太子をお願いしました。明太子ってどこにでもありそうで特に目新しい感じもしないのですがあるとうれしくなりますね～。それくらい国民食として定着しているんだと思います。ちびちび焼酎いただきながら痛風の足音が聞こえないのを確認していただきます。私はまだ発症しておりません。（笑）ご一緒した方が馬刺しを食べたいとおっしゃるのでお願いしました。しっかり赤身でとってもたべやすかったです～！あまりに鶏もも肉の炭火焼が美味しかったので追加で一人前しちゃいました～！（笑）これまた争奪戦！きりがない争奪戦です（笑）そして待望のカレー鍋が登場しました！トッピングもしっかりします！まずはカレー鍋を３人前からいただいちゃいます！カレー鍋といってもほんのりカレー風味なのがいいんですよね～！野菜たっぷりでめちゃくちゃ美味しい～！もちろんあっという間になくなってまたすぐに追加です！同じ内容で追加してこれまたあっという間に完食！私は餃子をいれるタイプでしたので最後の追加ではたっぷりと餃子をいれておきました！くぅ～！美味しすぎる～！ぜひ広島にお越しの際はとりけんさんのカレー鍋をぜひ～！とりけん広島市中区堀川町1-9082-207-2990前回のとりけんさんの記事はこちら⇒カレーうどんを想像されていて、びっくりされていました！ とりけん
2026.02.27
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このそばがきをいただくと忘れられません！ ふくべ三
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。２月２６日は海外に出張に来ております。こちらは天気がとってもいいですね～！２月はかなり寒いと聞いていましたがそこまで寒くないというか春がやってきている感じもします。さて、先日またこちらにお世話になる機会をいただきました！美味しいお蕎麦がいただけるふくべ三です。週に２日くらいしか営業がないのでなかなか予約を取るのが困難なお店です。雪も心配していましたがこの日は晴れ模様で雪の心配もなく訪れることができました！お店は広島市湯来町にあります。近所には牧場があったり、お店の前の前では蕎麦を栽培もされておられたり自然豊かが地域になっています。席に案内いただいてまずは温かいお茶をいただきました。そして登場したのがそばがき！このそばがきを食べたくって来てると言っても過言ではありませんね！能登のお塩と味噌を一緒につけていただきます。もっちりしてほんと美味しい～！ご自分で栽培されたそばですからね～！最高！一度食べると忘れられないお味です。続いて近隣で獲れた新鮮なお野菜や特産のこんにゃくなどが登場しました！どれも優しい味付けで体が喜ぶのがわかりますね～！ほんととっても美味しい～！最高です！この野菜たちも楽しみの一つなんです。近所で平飼いされている鶏の卵で作った玉子焼きも素晴らしいです。昔ながらの風味がします！黒豆などのお野菜もほんと最高でした！今度は山菜の蕎麦粉天ぷらが登場しました。蕎麦粉をつけてあるからなのかサクッとした食感がほんとたまらないんです。この山菜たちも周辺で朝とれたものばかりだそうです。この日はまさかの第二弾の山菜の天ぷらも登場しました！「もし多かったらやめておきますが、、、」と心遣いいただきましたが心配ご無用！美味しいのでどんどん食べれちゃいます！この後にお蕎麦なので少し天ぷらを残しておいてもいいですね～！そばつゆにつけていただくこともできます。そして自家栽培でご自分で石臼でひいた蕎麦が登場します！一緒にねずみ大根もいただきます。こちらはかなり辛いのでお気を付けください。めっちゃ美味しい～！さらにお蕎麦も登場しました！こちらも最高！最後はデザートでれんこん餅といよかんのゼリー！今回もほんと最高でした！そば家 ふくべ三広島市湯来町伏谷1229-10829-86-0017前回のそば家ふくべ三の記事はこちら⇒このそばがきが食べたくて！ ふくべ三
2026.02.26
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今年も恒例の食べきれるか！ 正喜越
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。２月２４日の今日の広島は夜から雨が降り始めました。先ほど自宅のエレベータで住民の方と一緒になったのですが「久々の雨でよかったですね～！」とお声がけいただきました。みなさん久々だな～って強く感じられていたようです。山の方にしっかりふって貯水率をあげてほしいですね。さて、毎年恒例の山口県でのゴルフコンペの後の二次会でこちらのお店へ訪れてきました。お店の名前は正喜越さんです。この時期は美味しいふぐがいただけるお店ですね。まずは先付からいただきます。からすみがねっとり系で塩味のバランスがとってもよくておいしかった～！イカの一夜干しもめちゃ美味しい～！ここで登場しました！ふぐのお刺身、てっさですね！写真だけではこの大きさを理解できないかもしれませんが、とんでもないボリュームです！しかもこれで３人前！毎年食べきれるのかって心配になるくらいのボリューム！でも美味しいから食べれちゃいます。少し恒例の方々は食べれないといって私にパスしてくださいますがそちらも無事完食！何度も食べているのに毎回感動です～！お皿の柄が見えますが案外厚切りなのでふぐの風味もしっかり感じられます。この日は１９名でうかがったのですがよくよく考えたらこれほどのボリュームを用意しようと思ったらどれだけ包丁いれないといけないか、、、って考えたら勝手に驚いちゃいました（笑）次はふぐの唐揚げが登場しました！ふぐづくし～！こちらもジューシーでほんと美味しい～！最初はレモンをかけずに、味変でレモンをかけていただきます。そしてお鍋が登場しました～！この日も野菜たっぷりふぐの身もたっぷり入っています！沸騰させたお鍋に一気にすべて入れていきます。特製のポン酢につけていただきます。うま～！ふぐも美味しいですが野菜もたっぷりいただけて美味しい～！私は運転手だったので飲めませんでしたがヒレ酒をみなさん飲まれていました。とってもいい香りが！最後はやっぱり雑炊です！ふぐといえば雑炊！この雑炊がほんと美味しい～！しかもたっぷりと！今宵も最高でした！正喜越山口県周南市久米中央4-5-70834-25-3533前回の正喜越さんの記事はこちら⇒てっさをこれでもかと食べちゃいます！ 正喜越
2026.02.24
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日本に戻ったらこちらに立ち寄っちゃいます！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。コロナ禍では５年近く海外出張を避けていましたがここ最近ちょくちょく海外に出張にでかけています。そんなに長くはいかないのですが１週間近く海外にいっているとどうしても日本に戻ったときに無性にたべたくなるのがお出汁！うどんでもラーメンでもいいのですが、日本のお出汁が飲みたくなります。広島駅で戻ってきた際はこちらにお邪魔するようにしています。ザ広島のちからさんです。基本はうどん屋さんなんだと思うのですがこちらの中華そばが大人気なんですよ～！この日も中華そばをお願いしました。でもうどんも食べたくって肉わかめうどんもお願いしました！まずは肉わかめうどんをいただきます！あ～美味しいお出汁！懐かしいお出汁！最高ですね～！広島人にとってうどんといえばやっぱりちからさんですからね～。そして続いて登場した中華そばもいただきます！これぞ広島醤油豚骨ラーメンですね～！いつでも気軽にいただけるのがうれしいです！広島にお越しの際はぜひ広島のソウルフードのちからさんにいらしてみてくださいね！ちから 広島駅 ekie店広島市南区松原町1-2082-568-1050広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.02.22
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６９０円でこんなに美味しい食事は他にはありません！ カレーの店 桃丘
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。２月２２日の今日の広島は小春日和です。ほんと暖かいですね～。半袖でも十分外出できそうでした。選挙の後にとある議員さんがクリームパンを食べている姿をみて、めっちゃクリームパンが食べたくなって探していたのですがなかなかパン屋さんにクリームパンがないんです。すると今日知人が三越の地下の紀伊国屋さんでクリームパン売ってたよ～と。昔懐かしのクリームパンで美味しかった～！クリームパンでこんなに苦労するとは。さて、ちょっとお散歩していたら並木通りに差し掛かかりました。創業４０年を超える老舗のカレー屋さん桃丘さんの近くを通ってしまいました。この香りを嗅いだら入っちゃいますね～！いつもの看板を見ながら階段を上がっていくと入口です。お昼時をかなりすぎていましたがお客さんは満席でした！一人席に着席してメニューを見る前に注文します。いつもので、、と。もう３０年近く々メニューをいただいています。ササミチーズカツカレー、６９０円。６９０円ですよ！このご時世で６９０円って！周辺のカレー屋さんとは２００円以上も差があります。でも安いからって伺っているわけではないんですよね～！やっぱり美味しいから通っちゃいます。着席して間もなくササミチーズカツカレーが到着しました！これですよ～！たっぷりの福神漬けがうれしいですよね～！この福神漬けは最後の方にとっておきます。まずはカレーから！めちゃくちゃ美味しい～！大きなササミチーズカツも２枚のっています！チーズがとろっとろ！こちらも最高です！最後はたっぷりの福神漬けと一緒にカレーをかきこんじゃいます！カウンターに最後に座ったのに一番早く食べ終わってしまうくらい美味しい桃丘さんのカレー！ぜひ！カレーの店 桃丘広島市中区袋町9-4082-246-0433前回の桃丘さんの記事はこちら⇒日本を離れる前は必ず！ カレーの店 桃丘
2026.02.22
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いいお店を紹介いただきました～！ 酒肴 田岡
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。２月２１日の今日の広島はほんと春のような気持ちよさです。最近とくに日差しが気持ちがいいですね～。そして今朝起きたら鼻水が、、、ついにやってきたな。花粉症到来です。と思っていたのですがバタバタしていたら薬を飲むのを忘れて、、、あれ？全然大丈夫。どうなってるんだろう（笑）。さて、先日６名で会食する機会がありましてどこにいこうかな～と。私はだいたい同じ店をルーティンしているのですがこの日は初めてのお店に行きたいとのことで知人に紹介いただいて酒肴田岡さんに伺ってきました。階段を上がるとお店がありました。入ってすぐにカウンターがありまして奥にテーブル席がひとつありました。基本的にコース料理のようです。まずはトマトとそら豆を頂きます。煮浸しのようになっていますね。さっぱりして美味しい～！お出汁もよかったです！続いて八寸でした。豚肉、菜の花やホタルイカも！いくらの飯蒸しのような感じでしょうか、こちらも美味しい～！鳥の肝も抜群でした！たくさんの種類の食事を用意いただいているのが楽しいですね。お酒も進みますね～！椀物は白子とわかめと大根！いい香り～！お出汁もとっても美味しかったです。居酒屋さんのような感じだと思っていたらしっかり日本料理を味合うことができてよりうれしいです！コース以外のメニューもありました！春菊のサラダがあったので追加でお願いしてみました。するとたっぷりの春菊とブロッコリー！緑を基調にしたとっても美味しいサラダでした～！春菊ってほんと大人になって美味しく感じるようになりますね～！お刺身の盛り合わせの中にコイワシがありました。時期的に広島ではないですが久々食べることができてうれしかった～！サワラのフキみそ焼きにつぼみ菜の天ぷらと蕪でした。フキみそ焼きって初めてな気がしましたがめっちゃ美味しい～！味噌が強すぎないので食べやすい～！そして牛肉も登場しました！柔らかくてとっても美味しい～！最後になんと鯛と煮干しのラーメンが！これ抜群においしかった～！おかわりしたいのを我慢です！また伺いたいと思います！酒肴 田岡広島市中区幟町15-5082-511-9423広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.02.21
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２月末で閉店はさみしいです。 ソウル屋
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。２月２０日の今日の広島は日差しがとっても気持ちのいい一日になりました。今日は業者さんの対応で屋上に少しの時間滞在していたのですが寒さよりも日差しの気持ちよさが勝っていましたね～。サラキムというドラマを見始めてしまいました。とまらないです。（笑）来週は出張でほぼいないので今日は来週の仕事をすべてやり切って帰ります。（笑）さて、今月末で閉店されると伺ったので久々にソウル屋さんに訪れてきました。おそらく混みあうだろうと思って開店時間に合わせて伺いました。お店に入ってみると、、うわっ！満席！と思ったら奥のテーブル席があいていました。ラッキー！この日は金曜日でしたのでカムジャタン定食の日でした～！じゃがいもと牛骨のスープですね～！これは楽しみ～！石焼ビビンバもたべようかな～と思いましたが待っていらっしゃるお客様もいらっしゃったので今回は我慢！けっこう早めにカムジャタン定食が登場しました！このボリュームで８５０円ですよ～！ありがたいですよね～！まずはおかずからいただきます！どれもとっても美味しい～！カムジャタンには大きな牛骨が入っていました！まずは牛肉からいただきました～！味がしっかりとしみててとっても美味しい～！最高！お肉を一通り食べ終わった後はごはんをスープに入れてクッパ風にしていただきます。アツアツなのでやけどに気を付けながらいただきます。辛すぎないのでとっても食べやすい～！２末で終わってしまうなんてほんと寂しいです。夜もかなりの予約がはいっているそうなのでお昼の早めが狙い目かもしれませんね～！明日も行ってみようかな（笑）。ソウル屋広島市南区皆実町3-3-25082-254-3734前回のソウル屋さんの記事はこちら⇒完全にハマってしまいました！ ソウル屋
2026.02.20
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今までなぜ季節のサラダにしなかったのか、、、笑 マンジャーレ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。２月１９日の今日の広島は朝からとってもいい天気です！日差しがだんだんと強くなってきていますね～。平和公園も１月に比べると観光客の方が多くなってきました。これから春の観光シーズンが到来ですから賑わいが戻ってきますね～！スノーボードの金メダルもすごかった～！さて、最近あまり街中で会食する機会がすくなくなってきたかわりに美味しいイタリアンがいただけるマンジャーレさんで会食する機会が増えてきました。マスターとの昔話の会話が楽しくって！まずは瓶ビールで乾杯しました！まずはグリーンサラダかな～って言っていたら「珍しいね、うちのお客さんはほぼ季節のサラダだけどね。シンプルなのが好きなの？」季節のサラダ？あっ、グリーンサラダの下に季節のサラダがありました。私は確かにシンプルが好きなので（笑）。じゃあせっかくのなので季節のサラダを！今までなぜ季節のサラダにしなかったのか、、、、と大きな後悔をしてしまうほど美しいサラダ！イチゴの季節なのでたっぷりイチゴが！いただいてみると、めっちゃ美味しい～！チーズ、トマト、イチゴ、あうんですね～！めちゃめちゃ美味し～！常連のお客様の９割は季節のサラダなんですって！ならいつもお願いするガーリックトーストではなくこの日はブルスケッタをお願いしました。少しピリ辛のサルサソース的な感じなのがいいですね～！めっちゃ美味しい～！ルッコラとモッツァレラのピザは外せませんよね～！「今日のルッコラはいつもと風味が違うと思うよ。少し路地でほおっておいたから味が濃くなってるはず」マンジャーレさんは水耕栽培のルッコラではないですからね～。では違いを楽しんでみます。確かに！味が濃い、そしてほんのり苦みというかルッコラ本来の風味が！へ～、これは楽しいですね！そして最近はまっているのがビーフストロガノフ！ステーキ用のヒレ肉ですよ！めちゃくちゃ美味しい～！しかもごはんを多めにつけてくださいました。このごはんもめちゃうま～！特製のソースあいます！最後は和風のパスタを頂きました！ほんと美味しい！最後にさっぱりするためにフレッシュグレープフルーツジュースを頂きました。こちらもおすすめです！マンジャーレ広島市中区十日市町2-6-2082-292-2100前回のマンジャーレさんの記事はこちら⇒カツカレーとプリンの相性最高！ マンジャーレ
2026.02.19
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２月にあの永山さんの新店が！ ピノ× 永山
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。２月１８日の今日の広島は一日中曇ったり晴れたりの一日でした。昨日の金メダルは興奮しましたね～！ほんと素晴らしい金メダルでした！いつのまにこんな強いペアが生まれていたんだろう。演技を私も拝見しましたが鳥肌がたちました！女子フリーも金メダルとってほしいですね！さて、先日会食を終えて帰ろうとしていると小料理永山の大将からお電話をいただきました！「新しいお店ができたので来てください～！」ということでその足で伺ってみました。お店の名前はピノ× 永山さんです。永山さんのお料理がいただけるんですって～！もとは旬菜あんずさんがあった場所でした！この日は結構食べてきていたのでそんなに食べれなかったのですが、まずはビールで乾杯しました！永山の大将も一緒に乾杯です！お客様もびっしりで大盛況でした！先付はなんとフルーツを出してくださいました！イチゴと柑橘でした！フルーツってうれしいですね～！メニューをみてみると美味しそうなお料理が！まずはフルーツトマトからいただきます！酸味と甘みのバランスが素晴らしいトマトでした！そして大好物のシューマイをお願いしました。永山さんで働いていらっしゃる女性の方のレシピで作ったシューマイ！その女性の方も偶然お店にきていらっしゃいました！いただいてみるととっても美味しい～！本気のシューマイですね！けっこう飲んでしまったのでお腹いっぱいになったな～って話をしていると「デザートもありますよ～！」って！メニューをみてみたら確かにデザートありました！ということでチーズケーキをお願いしました！すると「まだメニューにないんですが抹茶ケーキもありますよ～！」じゃあ抹茶ケーキもお願いしました！大将自らケーキを取りに行ってくださいました。まずは抹茶のケーキからいただきます！濃厚な抹茶でねっとり感がたまらないですね～！めっちゃめちゃ美味しい～！バスクチーズケーキもこれまた最高でした！飲んだ後のケーキってほんと美味しいですよね～！今度は一軒目で訪れたいと思います！ピノ× 永山広島市中区銀山町5-8広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.02.18
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素敵な道の駅でした～！まさかくろんぼ屋さんのビフテキが！ 道の駅 西条のん太の酒蔵
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。２月１７日の今日の広島はいい天気でしたね～。風が吹いたら少し寒いですが日差しを浴びるととっても暖かい一日でした。もうそろそろ春がきそうな気配がするということは花粉がそろそろくるころですね～！ゴルフにでかけるのもちょっとおっくうになります。（笑）さて、ちょっと所用のついでに以前から気になっていた道の駅 西条のん太の酒蔵に訪れてきました。こちらで美味しいランチが食べれるときいたので！初めて訪れてみるとかなり広くて新しい道の駅のようですね。お店も結構ありました！ハンバーガー屋さんやカレー屋さんなど。中に入ってみると生パスタのスパゲティ屋さんもありました～。しかも満席！平日なのにすごい人気です。特産品や野菜などもたくさん販売されていました。地元でとれたお野菜があったのでスタッフに用意する食事用にいろいろと買って帰りました。そしてお昼ご飯を食べてかえろうと思ってフードコートに！たくさんの種類のごはんが、、、と思ったら西条の老舗のくろんぼ屋さんやリトルセイロンさんという有名どころのお食事が食べれるようになっていました！すご～い！くろんぼ屋さんは西条で７０年以上も続いている老舗の洋食屋さんです。ということで一緒に行った知人はくろんぼ屋のビフテキを頼んでいました。私はリトルセイロンさんのカレーをお願いしました。まずはくろんぼ屋さんのビフテキが登場しました！おおお！お店でいただく感じと同じですね！お皿はちょっと違いましたがくろんぼ屋さんのビフテキそのものでした！そして私のリトルセイロンさんのカレーが登場しました！いい香りがします～！いただいてみるとほんのり辛めでめっちゃ美味しい～！最高～！平日にもかかわらずたくさんの人が訪れていました。お子様が無料で遊べるスペースなどもあって子育て世代にかなり人気そうでした。素敵な道の駅でした～！道の駅 西条のん太の酒蔵広島県東広島市西条町寺家10020－43082-493-8131広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.02.17
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夜営業がたっぷり再開されています！ いくちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。明日の会食のお店の予約を任されたのですが希望されたお店３つすべてが満席でした！景気がいいんでしょうかね～。予約はとれなかったですがなんだか喜ばしい気持ちになれました。ということで知人におすすめのお店を聞いてそちらを予約することができました～！そういえば今回の冬季オリンピックをなかなか見る機会がなかったのですが、ようやくゆっくり見れました。ドラマがいろいろありますね～。必死な姿を見せてもらえるってほんとありがたいですね～。私もがんばろうってなります。さて、いつもお世話になっているお好み焼きのいくちゃんに訪れてきました。以前は週に２回くらい通っていたこともあるのですがボリューム満点すぎて一度食べるとだいぶん満足しちゃうので最近は週に一度にしています。この日は看板に目がいきました。夜営業を今までは日曜日だけだったりいろいろ変則的だったのですが営業日は毎日夜営業するようになったようです。電話で予約をしていたのでお店に入るとほぼ焼き上がりの状態でした！お腹が減っていたのでラッキー！すぐにヘラで切り分けていただきました～！やっぱり甘みがあってとっても美味しい～！ソースがミツワってのもいいんですよね。甘みが少なくてコクがあるので大好きなソースなんです。なかなかミツワソースを扱っているお好み焼き屋さんを探すのは簡単ではないですが、広島にはたくさんのお好み焼き屋さんがあるので好みのお店を見つけていくのも楽しいですよ～！いくちゃん広島市西区南観音4-1-33082-232-8890前回のいくちゃんの記事はこちら⇒今年も美味しいお好み焼きをいただきました！ いくちゃん
2026.02.16
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スパゲティ好きにはたまりません！ 磯辺料理さかい
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。２月１６日の今日の広島はちょっぴり晴れ時々曇りになっています。お昼の打ち合わせにいつもの桃丘さんに行ってきました。やっぱり美味しいな～桃丘さんのカレー！いくつになっても食べ飽きないいい風味です。これで午後からもお仕事頑張れますね！さて、去年のことですがゴルフコンペの打ち上げで磯辺料理さかいさんにお邪魔してきました。２階に案内してもらいました。演出がすご～い！まずはみんなで乾杯です。先付からいただきます。どれもとっても美味しいです～。真ん中にあるチーズのおつまみはほんと毎回うれしいですね。他のお店ではなかなかお目にかかれない一品です。続いてお造りをいただきます。鯛とシマアジでした。どちらもさすがさかいさんという美味しさ！食感もとってもいいですね～！お鍋に火が入りました。ある程度沸騰してきたらふたをあけてみます。野菜もたっぷりお魚も入っていました。アナゴも！なかなかお鍋にあなごが入っていることがないのでどんなお味なのか楽しみ～！あんまりグツグツやっちゃうとお魚がくずれちゃうのでほどほどにしていただきます。まずはお魚から。いいお出汁がでていましたね。アナゴもめっちゃ美味しい～！この日は寒かったので体がしっかり温まりました！続いて茶碗蒸しが登場しました！ふたをあけてみるとあおさがはいっていました。茶碗蒸しとあおさってあうんですね～！美味しくいただきました！さわらを焼いてもらいました～！ソースと絡めていただくとめっちゃ美味しい～！一緒に添えてあったパンにソースをつけていただくとこれまた美味しい～！今度はチキンが登場しました！一緒にきのこをたっぷり従えて。一緒にいただいてみるとこれまた美味しい～！つくづく私はチキンが好きなんだな～と感じました。そして〆はごはん、、、じゃなくてなんとスパゲティ！和食屋さんのまかない風スパゲティ！こういうのうれしいですよね～！いただいてみるとさすがの美味しさ！スパゲティ好きにはたまらない～！お値段もリーズナブルにしていただいて大満足でした～！磯辺料理さかい広島市中区胡町3-12082-249-1988前回の磯辺料理さかいさんの記事はこちら⇒老舗の割烹の本気のトロタク！ 磯辺料理さかい
2026.02.16
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お肉がめちゃくちゃ美味しい～！ すーまぬめぇ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。２月１５日の今日の広島もいい天気でしたね～。真冬は終わった感じがしますね！息子がメガネをなくしてしまったので前回と同じものを作りに行くと、アプリが必要だったようで（笑）。時代の流れにちゃんとついていかないといけませんね。さて、先週沖縄に出張に行ってきました。ほんと久々の沖縄！到着してすぐ感じたのが、、、寒い！沖縄ってこんなに寒いんですか？（笑）上着間違えた～～～！と勝手に心の中で騒いじゃうくらい寒かったです。沖縄の方に聞くと「こんなに寒い沖縄はほんとめったにないですよ」フリースにダウンがいるくらい寒かったです。ということでお昼ご飯は温かいソーキそば食べたいな～ということで地元の方に伺ってみたらこちらのお店を紹介してくださいました。お店の名前はすーまぬめぇさんです。すーまぬめぇとは潮間家の前という意味なんだそうです。メニューをみてみると沖縄そばとソーキそばと２種類ありました。違いが判らなかったので両方お願いしてみました。（笑）まずは沖縄そばが登場しました！大きな豚肉が入っていますね～！まずお出汁からいただいてみると、めっちゃくちゃ美味しい～！最高じゃないですか～！外が寒かったので余計こそ身に沁みます！そして豚肉をいただいてみると柔らいのに食べ応えがあって最高！麺も食べ応えがあります～！続いてソーキそばが登場しました！ソーキのほうは骨付きの豚肉が入っていました。後で調べてみると沖縄そばには豚バラ肉が入っていました。ソーキそばの方は骨付きの豚アバラ肉が入っているんですね。まずはお肉からいただきます。骨からするっと外れて食べやすい～！そしてこれめっちゃめちゃ美味しい～！たっぷりお肉も入っていました。お出汁ももちろん美味しい～！２杯いただきましたがぜんぜん余裕で食べれました！お店をでるころには汗をかいてしまうくらい温まりました！また伺いたいと思います！すーまぬめぇ沖縄県那覇市国場40-1098-834-7428広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.02.15
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ちょっと〆がたべたくって、、気づいたらパスタ祭り！ オンニモード
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。２月１４日のバレンタインデーの今日は昼間は結構暖かかったような気がします。でもこの時間になると一気に冷え込みますね～。もちろんバレンタインのチョコは０個でした。（笑）ここ何年も０個なので慣れていますが、一個くらいは欲しいものですね。（笑）さて、最近なかなか行けていなかったイタリアンのオンニモードさんに伺ってきました。一軒目は和食屋さんで会食だったので〆を少しいただこうということで。まずはカルボナーラからいただきます！パスタはアルデンテでとっても美味しい～！コクをしっかりと感じられるカルボナーラです！一緒におすすめのガーリックトーストをいただきます！カリッとした食感ともっちりした食感の両方を味わうことができます。ガーリックのいい香りがします。マルゲリータピザをお願いしました。チーズがたっぷりでとっても美味しい～！トマトソースのパスタ食べたいな～ってつぶやいたら「作りますよ～！」と二つ返事でトマトパスタを作ってくれました～！トマトのパスタ大好物なんですよね～！もっちもちのパスタとトマトソースがよくあっていますね～！パスタが美味しいのでキノコの和風のパスタをお願いしました。きのこがたっぷりはいっています！いくら食べてもまたすぐに食べたくなる美味しさです！（笑）まだまだ食べたいということになりまして今度はポルチーニ茸のクリームソースパスタをお願いしました。ポルチーニ茸のいい香りがします。こちらもめっちゃ美味しい～！追加でガーリックトーストもいただきます。とまらない美味しさです。最後はリゾットをお願いしちゃいました。マスターがまだ食べれるん？（笑）ってびっくりするくらい驚いていましたが食べれちゃいますよね～。美味しいですから～！あっという間に平らげてこの日はこれでお開きにしました～！美味しいパスタ食べたいときはぜひオンニモードさんへ～！オンニモード Ogni mode広島市中区十日市町2-9-24082-235-3117前回のオンニモードさんの記事はこちら⇒そうだ！と思い出して久々に！美味さ爆発！ オンニモード
2026.02.14
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朝方までかかって尾長鴨を下処理することも！ ワインと料理 PINO ピノ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。最近年を取ったせいか浴槽にやけにつかりたくなっています。（笑）ほんとかうそかはわからないですが、シャワーだけを浴びる人と浴槽につかる人の健康の度合いが違うって聞いたのもありますがそもそも寒いと温まりたくなってきました。昔はお風呂入っても汗かくからいやだったのに。（笑）さて、久々にこちらのお店に伺う機会がありました。ピノさんです。以前別のお店にお邪魔する際に早く到着しすぎてしまってたまたまお店に入ったらとっても美味しくてびっくりして以来何度か訪れていました。この日のメニューもとっても美味しそう！最初のお料理は生ハムと果物をお願いしました！まずは生ハムからいただきます！塩気がちょうどよくってとっても美味しい～！次に柑橘系の果物と一緒にいただきます！酸味と塩味のバランスが素晴らしいですね～！めっちゃ美味しい～！スープは菊芋のポタージュでした。菊芋ってほんと万能ですね～。ポタージュにしてもとっても美味しい～！そのまま食べてもおいしいですしね～！バケットはぜひ食べてほしいです！ほっかほかでバターとの相性が抜群ですよ～！おかわりも自由なんです～！定番メニューともいうべきオムレツとパルミジャーノ！パルミジャーノたっぷりかかっています。とろっとろのオムレツと一緒にいただくとめっちゃ美味しい～！パスタはイノシシとキノコのラグーソースのパッパルデッレをお願いしました。トスカーナ地方のロングパスタなんですって！ラグーソースがめっちゃパスタとあいますね～！バケットとの相性も抜群です！尾長鴨のローストをお願いしました。尾長鴨久々にお目にかかります。盛り付けもさすがですね～！鴨は獲れてすぐに送ってもらって羽からご自分で外して下処理を行うんだそうです。深夜遅くまでかかることもあるそうです。手間暇かかっている尾長鴨をいただきます！めちゃくちゃ美味しい～！ほどよい歯ごたえとソースの美味しさといいほんと素晴らしい！最後は旬の果物とバニラアイスをいただきました～！美味しいアイス！満たされました～！ワインと料理 pino広島県尾道市久保2-14-30848-88-9163前回のワインと料理PINOさんの記事はこちら⇒尾道に伺うと最近はこちらです！ ワインと料理 PINO
2026.02.13
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超久々に伺いましたがうなる美味しさでした！ むしやしない
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です２月１０日の今日の沖縄は一番いい天気になっています。沖縄でいろいろ場所をまわっているのですが帰る今日が一番天気がいいです。（笑）昨日まではかなり風が強くてびっくりするほど寒かったです。沖縄も寒いんだ～って。ダウンがいるくらいでした。次回は気を付けます。さて、この日の会食のお店は私に選んでほしいと依頼がきました。何を食べようかな～、、、麻婆豆腐食べたいな～と思ったので中華系のお店を選ぼうと。どこしようか考えようとしたときにたまたま並木通りにいたので久々にこちらのお店に！むしやしないさんです！超人気店なので当日は無理だろうな～、、、とれちゃった！ラッキー！お店に伺ってみると満席！さすがですね～、予約取れたのは奇跡でしたね！乾杯してまずは春巻きからいただきます。揚げたてアツアツ！めっちゃ美味しい～！続いて水餃子をいただきます！ボリュームもしっかり、餃子も美味しいし、何よりスープ美味しい～！前菜の盛り合わせはぜひ食べていただきたいです。プロの風味って食べにくい場合もあるのですが、むしやしないさんはどれもドンピシャで美味しい～！ビールがすすみます～！もろみソースの冷奴をいただきます！もろみソースが最高にあいますね～！むしやしないさんといえばワインですね！白ワインをおすすめでお願いしました。４本だしてくださって一本選びました。おいしいナチュールワインでしたよ～！鶏のから揚げのゆーりんソースをいただきます！まずそもそもの唐揚げがジューシーで美味しい～！さらにユーリンソースがこれまた抜群！ほどよい酸味が食欲をさらにそそります！豆苗と鶏の豆鼓炒めをいただきます。豆苗のシャキシャキの食感だけでもぐいぐいワインがすすんじゃいますよ～！豆鼓の風味もすばらしいです。次は赤ワインをお願いしました。こちらも４本の中から選ばせてもらいました。赤ワインと中華料理の相性は抜群です。麻婆豆腐はやっぱり頼まないと！辛すぎないようにお願いした麻婆はちょうどいい辛さ！最高！最後は鶏ハラミでしめました～！本当は〆も食べようと思ったのですがお腹いっぱいになってしまいました。それくらい一皿一皿しっかり盛ってくださっています。以前伺った時よりもさらに素敵なお店になっていました。素晴らしい～！むしやしない広島市中区新天地2-8082-236-7064広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.02.12
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ディブロ豚に灰干しサバで最高！ トーマスとサカバ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。２月１２日の今日の広島は寒いですがいい天気です。インフルエンザが学校ではやっているそうで学級閉鎖もかなりでていると耳にしました。もうそろそろ春の足音が聞こえてきそうなのでもうしばらくの辛抱ですね。さて、沖縄の出張から戻ってきて仕事をしていると近々新店をオープンされる方からオープンしました～と連絡がありました！たまたま予定がなかったのでさっそく伺ってきました！トーマスとサカバさんです！トーマスというのはお店のオーナーさんのあだ名でいらっしゃいます。お店は元タコ焼き屋さんでした。お店はほぼほぼ同じで懐かしい感じがしました。まずは瓶ビールで乾杯です！メニューをみてみるとお肉がメインのようです。まずはスパイスメンマからいただきます。花山椒のいい香りがします。いただいてみるとうま～！ゴマ、アーモンドの風味もきいていました！おつまみに干豆腐を出してくださいました。初めていただきますがこちらもお酒にぴったりですね～！島根のディブロポークさんから直接仕入れていらっしゃるお肉をいただくことに！まずはハツから！立派なハツですね！鮮度も抜群！もちろん冷凍していません！少し炙って胡麻油でたべさせてもらいました。うますぎる～！お肉の良さがしっかりわかります！今度はタンが登場しました！こちらも美味しそう！ソテーしていただいてハツと一緒にいただきます！どちらもめちゃくちゃ美味しい～！お酒がすすむ食感がいいですね～、しかも臭みはまったくありません。さらにボリュームも満点！素晴らしい～！続いてソーセージをいただきます！大きくて太いソーセージですね！マスタードでいただいてみるとジューシー！シャウエッセンを超えています！お腹いっぱいになったところでふとメニューをみるとサバの灰干しってのが！灰干し？「東京で初めて灰干しを知ったのですが美味しかったのでいろいろ探してみるとこの島根の灰干しが一番おいしくて仕入れました！」じゃあいただいてみます！がちうま、、、お腹いっぱいなのにとまらない！脂もしっかりのっているのにむつこくないです。灰干しのおかげなんでしょうか？灰干し初めていただきましたがこんなにおいしいとは！これはぜひ食べてほしいです！ふとメニューの中に、、、トーマス鑑定？なんだろう？次回伺ってみたいと思います！トーマスとサカバ広島市中区流川町4-16090-8068-0753広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.02.12
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ステーキが食べたい！という方のために！ 中ちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。衆議院選挙の開票速報をさきほどちらっと拝見しました。自民党すごいですね！高市首相が選択されたということで今後日本や日本の経済がどのようになっていくのか今後見守りたいと思います。私もこんなに選挙に興味を持ったのは初めてでした！さて、先日とある会食に参加させていただいた後に二次会行きましょうと言うことになりました。その中のお一方が「ステーキ食べに行こう！」お元気ですね～！ということで向かったのが老舗の中ちゃんさんです！いつも満席のお店なので入れるかな～とのぞいてみると幸運なことに席が少しだけあいていました！ラッキー！再度乾杯をして最初に何をいただこうかな～と思っていたら「コウネの刺身食べる～？」大将がおすすめしてくださいました！そうだ！中ちゃんさんコウネの刺身めちゃおいしかったんだ！登場したコウネの刺身がとっても美味しそう！いただいてみると、口の中でとろける～！そして甘い～！めちゃくちゃ美味しい～！そして次にお願いしたのがレンコンソテー！中ちゃんさんのレンコンのソテーは外せませんよね～！バターがしっかりきいていてシャキシャキ感もしっかり残っていてほんとめちゃくちゃ美味しい～！目が覚める美味しさでした！さらに白身の天ぷらをお願いしました！こんなメニューあったなんだ～と思いながらいただいてみるとふっくら揚がっていて超美味しい～！一次会で話題にしていた内容をさらに深堀して話し合いがすすんでお酒もすすんで面白くなってきました！（笑）そして待望のステーキが登場しました！肉厚で脂身が少なくてなのに柔らかくいただける最高のステーキ！野菜もたっぷりついてきます！特製のドレッシングがこれまたおいしいし～！いただいてみると、、、やっぱり最高だ～！このお値段でこのボリュームいただけるなんて～！ほんとありがたいです～！この日も大満足させていただけました！広島にお越しの際はぜひ中ちゃんさんへ～！広島をまるごといただけますよ～！中ちゃん広島市中区弥生町6-7082-243-6067前回の中ちゃんの記事はこちら⇒ウニクレソンでもウニホウレンでもめちゃうま！ ひろしま丸かじり 中ちゃん
2026.02.08
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ふぐの白子は圧巻でした！ 日本料理 尾前 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。２月８日の今日は沖縄に出張に来ております。昨日到着していたのですがかなり風が強くてびっくりです。沖縄にきたんだな～って感じました。そしてやはり２月なのか沖縄でも結構寒かったです。今朝もかなり風がつよいです。広島は雪がふる予報ですのでお気を付けください。さて、先日ご紹介いたしました日本料理尾前さんの続きです。次に登場したのが焼き魚です。あぶらぼうず！久々にいただくあぶらぼうず！あぶらときくと脂っぽい感じがしますがそんなでもありません。とっても美味しいですよ～！次に登場したのが白子！しかもふぐの白子～！テンションあがりますね～！やけど覚悟でいただいてみると中からとろとろ～っと！濃厚でとっても美味しい！さすがふぐの白子！昔はタコを見ても感動しなかったのですが最近はタコをみるとやった～ってなります。貴重ですもんね～！しっかり味がしみててとっても美味しい～！子持ち昆布はお酒のあてとしてちびちびといただきます。おつまみとしてクリームチーズと干し柿をあわせてくれました！しかもたっぷり！持って帰りたいくらい！干し柿とクリームチーズって相性抜群ですね！おつまみパレードとして赤なまこも！お肉はローストビーフが登場したのですが撮影忘れていました。（笑）その後登場したのが伊勢赤鶏と仙台せり！せり美味しいですよね～！韓国でもせりがはやっているって！赤鶏と一緒にいただきましたが最高でした！ここから〆が始まります。この日も１０種類くらいの〆を用意してくださいました。そんなに食べれないですがどれも美味しそうなのでとりあえず二つお願いしてみました。まずは中華そばから！ラーメンと言われたらそこまでピンとこないですが、中華そばと言われるととめられない。なんでだろう？登場した中華そばいい香りがします～！いただいてみるとあ～懐かしい味！魚系のお出汁がしみますね～！さらに梅茶漬けも！さらさら～っと！追加しちゃいましてトロタク！急にお願いしてもさっと作ってくださいます。トロも惜しげもなくいれてくださるんですよね～。気前がいい！海苔の香りが素晴らしくてほんと美味しい～！調子に乗って名物のキーマカレー！ほんと最高でした～！最後は季節の果物とブラマンジェ！りんごはこうとくでしたが蜜がすんごく入っててびっくり！イチゴも美味しい～！イチゴの酸味とブラマンジェがよくマッチしていました。広島にお越しの際はぜひ日本料理尾前さんへ～！日本料理 尾前広島市中区薬研堀4-19082-247-4778前回の日本料理尾前さんの記事はこちら⇒合馬のたけのこが登場していました！ 日本料理 尾前 その１
2026.02.08
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合馬のたけのこが登場していました！ 日本料理 尾前 その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。２月６日の今日の広島も朝からとってもいい天気ですね～！週末にかけて気温がかなり低下すると予報がありましたが今日はそこまででもないですね。明日から出張に行ってきますが車で空港にいこうかバスで行こうか悩み中です。帰りに雪で帰れなかったらいやですもんね～。さて、この日は久々に日本料理尾前さんで会食でした。お店に到着すると大御所の方が～！恐縮しながらスタートいたしました。最初の一品目はカニのお浸しから！水菜っぽい野菜との相性抜群でした。続いてホタルイカが登場！酢味噌とよくあいますね～！お刺身はまずは山口県のヒラメから！これまた素晴らしいヒラメ！めちゃめちゃ美味しい～！長崎でとれたアオリイカはねっとり甘みがありましたよ～！尾前さんは少しずつ美味しいお料理を多品種食べさせてくださるのがうれしいですね～！北海道の大羽いわしが登場しました。脂がしっかりのっていてとっても美味しいイワシでした。さすがですね～！まだまだ登場しますよ～！今度は山口県の白みる貝が登場しました！コリコリした食感とほんのり海の香りが最高ですね～！なんとマグロまで登場しました！こちらは宮城県でとれたマグロですね。２つの部位のマグロを用意してくれました。からしおろしでいただくとマグロの脂がちょうどよく感じられますね～！ここで隣の席の方がワインを召し上がられていたのでこちらは赤ワインをいただくことにしました。もちろんおまかせです。香りもよくてとっても美味しいワインでしたね～！今度は椀物が登場しました！ふたをあけてみるとお出汁のいい香りがしますね～！おっ！タケノコが入っている！「合馬のタケノコです～！それと広島のわかめとさわらを合わせています。」もう合馬のタケノコ登場しているんですね～！このタケノコほんと美味しいですよね～！最高でした！ここで日本酒をいただくことに！解禁されたばかりの立春朝搾りがありました！お隣の山口県は岩国の五橋さんですね！すっきりしながらも風味豊かがで美味しい～！グラスもかわいいですね！ここまででも十分満足していますがまだまだ尾前さんのコースは続きます。（笑）日本料理 尾前広島市中区薬研堀4-19082-247-4778前回の日本料理尾前さんの記事はこちら⇒まさかのトキシラズ！そしていくらも！ 日本料理 尾前 その２
2026.02.06
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カツカレーとプリンの相性最高！ マンジャーレ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。２月５日の今日の広島はけっこう暖かかったですね～！ぽかぽか陽気とまではいきませんがお昼過ぎには日差しを浴びると気持ちよかったですね～。今週末からまた寒波がくると言われています。ほんとこんなに雪国だったかな～くらい降ったり寒かったりしていますね。温暖化どこいったのでしょうか？笑さて、最近二次会などに行く機会が減ってきたので繁華街で飲む必要がなくなってきています。その代わりにこちらのお店で会食が増えてきています。イタリアンのマンジャーレさん！とっても美味しいお料理がいただけるんですよね～！この日も最高に美味しいガーリックトーストから！最近は席に着いたら注文する前に焼き上げてくださいます。ほんと美味しいな～。思わずおかわりしちゃいます！（笑）これまたいつものルッコラとモッツァレラのピザ！抜群の美味しさ！チーズたっぷり、ルッコラ最高！これまたいつものラザニアをいただきます！こちらも最高ですね～！ほんとマジ美味しい～！パスタもいただきますよ～！まずはカルボナーラ！ふんわりしてマイルドなのでとっても食べやすい～！最近はまっているのが明太子のパスタ！明太子をたっぷり使ってくださるのでプチプチした食感が楽しめます！「ナポリタン食べる？」私がナポリタンが好きなんですと言う話を前回したのを覚えてくださっていて作ってくださいました！いや～さすがはプロの味！コクをしっかり感じられてめっちゃ美味しい～！ピーマンきいてる～！そして最後は牛ヒレ肉をいただきます！しっかりトリミングをしたヒレ肉なので柔らかくてマジ美味しい～！たっぷり入れてくださっているルッコラと一緒にいただくのがおすすめです！ほんと美味しい～！マンジャーレ・ルッコラと言ってもいいくらいルッコラ党です。ふとカウンターを見ると常連さんがなにかを食べている、、香りはカレー、、、いいな～って見ていると「食べる？（笑）」食べます～！カツカレーにしてくださいました！スパイシーにしてくださってより美味しい～！最後はプリン！カツカレーの後のプリンって最高すぎる！相性抜群なんですね～！いや～今宵もいい会になりました～！マスターは一見こわそうだったり、不愛想だったり、口が少し悪そうに見えるかもしれませんがめっちゃ優しくて楽しい方です。なので安心していってみてください(^^♪マンジャーレ広島市中区十日市町2-6-2082-292-2100前回のマンジャーレさんの記事はこちら⇒スープパスタが流行っているそうですがこちらではカルボーラが！ マンジャーレ
2026.02.05
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１時間前に並んでようやく買えました！ Donut Laboratory Adam & Allan
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今週末から出張に行ってくるのですが、来週の後半にも出張が入っちゃいました。その出張の時にテレビの撮影がくることになっていたそうです。撮影だけなので不在でも問題なさそうです。どんな番組なのか放送日がきまりましたらまたお知らせします。さて、先日江田島に伺ったのですがその前日にこういう情報を頂きました。「年明けにオープンされたドーナツ屋さんが人気なんだって～」ほっほう！では時間があったら行ってみます～と軽い気持ちで立ち寄ってみました。伺ったのはDonut Laboratory Adam & Allanさんです。ドーナツ研究室という名前がついていてアダムアンドアランと書いてあるのでてっきり海外の方がドーナツ屋さん開店されたのかな～と思っていました。お店に到着するとかなり行列が！じゃあお昼ご飯食べてからこようと１時間後に来てみると、、行列がない！ラッキー！と思ったら売り切れて閉店されていました。えええ！油断していました、、、ということでその次の金曜日に再訪してきました！今回は１２時半オープンのところ１１時半に到着！なのに、、、並んでる～！す、すごい人気！前には２０人近くいらっしゃったかな？買えるかな、買えないのかなと不安になりながらも冬の冷たい風にさらされながら待ちました！そしてついにオープン！少しずつ前にすすみます。そしてついに入店しちゃいました～！ドーナツのいい香りがしますね～！プレーンドーナツ美味しそうですね～！みなさんどんどん購入されるのですがスタッフの方がどんどん補充してくださいました。レモンクリームのドーナツも美味しそう！チョコレートのドーナツもありました！そして４種類目がイチゴのドーナツ！その前の週にはなかったって常連ぽい人がおっしゃっていました。ラッキー！４種類あるドーナツを自らトングでとっていきます。スタッフ用に購入するためにトレーいっぱいに購入させていただきました。持ち帰ってスタッフに配ったところ美味しい～って喜んでくれていました！私もイチゴを一ついただきましたが美味しかった～！Donut Laboratory Adam & Allan広島県江田島市江田島町江南1-1-37広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.02.04
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素晴らしいさよりでした！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。２月４日の今日の広島もいい天気になっています。最近雨が降らないと耳にし始めました。確かに当分降っていないように思いますね。と思ってダム貯水率を確認してみると、、、結構ちゃんと貯水されているようです。山には降っているんですかね～。選挙も終盤になってきました！さて、この日はいつものさざんかさんにお邪魔してきました！この日も美味しそうなお刺身メニューになっていますね。まずは金時豆からいただきます！ちょっとこの日は疲れていたので糖分を補給！豆も体にいいですしね～！続いてイカ納豆をいただきました！このイカ納豆もめちゃおいしんですよ～。お刺身用の抜群のイカですからね～！ここにサヨリが登場しました！ボリュームもたっぷりでとっても美味しそう。いただいてみるといや～ばりばりのさよりでした。さすがお父さん！もう一つヒラメをお願いしました。この日のヒラメも素晴らしいヒラメです。甘みがあって身もしっかりしていてほんとおいしかった～！美味しいお料理をいただいているといろんな話に花も咲きますね～。この日もいい話を聞くことができました。ここでカマの塩焼きが焼きあがりました。脂がしっかりのっていてお醤油をかける必要がないくらいのカマでした。ふと頭をあげてメニューをみてみると太刀魚の南蛮漬けがありました。珍しいですね。太刀魚も最近あまりみかけないですがそれを南蛮漬けにされているとは！南蛮漬け大好きなので頂いてみました。結構大きめにカットされた太刀魚をがぶりといただいてみました。めちゃうま～！ドラゴン級ではないですがしっかり身もついていました。レンコンがたべたくなったのですが天ぷらではないな～と思っていたらバター醤油で焼いてくれました。これがとまらない、、やめられないとまらない状態（笑）。香ばしくておいしかった～！お肉は豚の生姜焼きをいただきます。お肉が２枚もついてきてボリューム満点ですよ～！とにかく香りがいいんです！とっても美味しい～！最後は最高のおむすびで〆ました！この日は梅で！梅もたっぷり入っています！この日も最高でした～！さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475前回のさざんかさんの記事はこちら⇒今年も最高のお刺身ありました！ さざんか
2026.02.04
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まさか広島で食べれるとは！ 隅吉
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。まだ衆議院議員選挙の投票券は届いていなかったのですが期日前投票に行ってきました！平日の昼下がりですよ、なのに結構混みあっていました。みなさんの選挙に対する意気込みが伝わってきました。ふと思ったのが投票って簡単に他人になりすますことができそうだなと。さて、先日新年会が開催されまして一次会は滞りなく終わったのですが少し小腹が空いたという方がいまして、さらに気になるお店があるとのことでこちらに初めて訪れてきました。お店の名前は隅吉さんです。この隅吉さんで広島県は呉市は広というところにありますポパイさんの肉玉ライスが食べれると耳にしたんだそうです。お店の入り口にどどーんと大きく宣伝されていました！私の田舎は呉市なのでポパイの話は聞いていたのですが伺ったことはまだなかったので私も楽しみ！まずは乾杯して餃子をお願いしました。餃子をメニューでみつけたらどうしても頼んじゃいます。ほんと餃子って美味しいな～。肉玉ライスとは別にラーメンもお願いしてみました！まずはお店の名前が入った隅吉ラーメンが登場しました。いい香りがします！いただいてみると美味しい～！あんまり夜中にラーメンを食べないのですが食べるとしたらいつも同じお店ばっかりだったので深夜に美味しいラーメンがいただけるお店を見つけた気持ちになれました。もう一つラーメンが！さきほどのラーメンと違うスープのラーメン。何を頼んだか覚えていないのですがこちらも美味しかったです。そして肉玉ライスが登場しました！マヨネーズがたっぷりのっているのがいいですね～！ジャンク感が伝わってくるのがいい！少し混ぜていただいてみると、、、うまい！いや～やっぱり長年人気な商品って絶対美味しいですよね～！お腹いっぱいになれました！ぜひ広島は呉市広で長年愛されている肉玉ライスを広島にお越しの際に味わってみて下さい！隅吉広島市中区流川町4-2082-249-1133広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.02.03
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このあっさりすっきりのスープがたまらない！ 中華そば モリス
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。２月３日の今日の広島はなんだか冷え込んでいます。昨日よりも寒い感じがします。選挙の情勢調査が各紙ででてきましたね。びっくりするくらいの結果がでていました。高市さん人気すごいですね～。これから日本がどうなっていくのかある意味楽しみですね！さて、先日広島県は呉市に伺う機会がありました。その際にお昼ご飯をどこで食べようかな～と車を走らせていると行こうと思っていたところがお休みだったり、すでに昼の営業が終わっていたりしてどうしようかなと迷っていたらこちらのお店が救ってくださいました！中華そばのモリスさん！最初に思いつけばよかったのですが（笑）。閉店時間より少し前に到着することができました！お店に入って中華そばの大盛をお願いしました！そして一緒にいなり寿司をお願いします！セルフでとってきたいなり寿司をまずいただきます！昔ながらのいなり寿司美味しいですね～！お酢加減がいいです！そして中華そばが登場しました！この透き通ったスープがすごいですよね～！なかなか広島ではお目にかかれないスープです。一度知人を連れて行ったことがあるのですが見た瞬間に「白湯？」って思わずいっちゃったことがあるくらい！でもスープをいただいてみるといい味しているんですよね～！あっさりすっきりでとっても飲みやすいスープです！チャーシューもとっても美味しい～！麺もつるっとしていて美味しんですよね～！ある程度いただいたら今度はお酢を入れて味変させるのもモリスさんの特徴の一つです。私もお酢を入れてスープをすべていただきました～！久々にいただけてよかった～！また伺います！中華そば モリス広島県呉市本通3-3-70823-22-1297前回の中華そばモリスさんの記事はこちら⇒5歳の子に大人になったらここで働きたいって言わせるラーメン モリス
2026.02.03
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パエリアどっちか選べません！（笑） スペイン料理 IDEMOTO
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。２月２日の今日の広島もいい天気になっています。選挙活動もかなり激しくなってきていますね。街頭演説が日々行われています。気づいたら今週末にはもう投票日。どうなるんでしょうかね～、こんなに選挙を身近に感じるというか試されている感がある選挙久々ですね。さて、私は選挙活動に一切かかわっていない（正確には誰からも声がかからない（笑））ので毎日平穏にくらしておりましてその中でこの日はスペイン料理のイデモトさんで会食でした。とっても美味しいスペイン料理をかなりリーズナブルにいただけちゃいます。乾杯して最初のお料理はハモンセラーノ！生ハムたっぷり！サラダと一緒にいただくと塩気がほどよく感じられますね！続いて親鳥のアヒージョ！ガーリックの風味がいいですね～！どんどん飲んじゃいます！サラダもおすすめです！めっちゃ豪華でしょう！色味も素晴らしい～！ほんと美味しい～！もうどんどんいただきます！チキンのトマト煮！見た目と風味の乖離がないのですぐに安心していただけるのが好きなんです。めっちゃ美味しい～！シーフードグラタンもありますよ～！洋食系も豊富なのでどなたといっても安心ですね～！あまり濃すぎない味付けなのがありがたいです～！とっても食べやすい～！そしてイデモトさんといえばこれです！牛ほほ肉の煮込み！牛ほほ肉も食べやすいし、ほろっほろの一歩手前にしてあるのでほんとのめちゃう美味しさですよ～！「いわしあるけど食べる～？」たべま～す！オイルをたっぷりつけていただいてみると激うま！たまら～ん！「さんまもあるけど食べる？」たべま～す！このさんまがこれまた美味しい～！たまらない～！ビールのおつまみにチョリソーもおすすめです！タラのフリットはほっくほくでこちらも美味しい～！マッシュルームのアヒージョ的なものも超美味しい～！自家製のサングリアもめちゃめちゃ美味しいですからおすすめ！果物たっぷりですよ！デキャンタを３杯もおかわりしちゃいました！中のフルーツも食べれるのがうれしいですね～！最後はやっぱりパエリア！イカ墨と魚介のパエリアどちらにしようかな、、、悩んじゃう、、、でも早く頼まないとマスターが店じまいしちゃうかも、、、あっ両方食べればいいか！（笑）まずはイカ墨から～！そして魚介のパエリアも～！めっちゃくちゃお出汁がでていて本当に美味しい～！お料理にまっすぐなマスターが作ってくれるスペイン料理はたまらんちです！ぜひ広島にお越しの際はイデモトさんへ～！スペイン料理 IDEMOTO広島市中区中町5-16082-249-1828前回のスペイン料理イデモトさんの記事はこちら⇒絶品パエリアからの特別なパスタ！ スペイン料理 IDEMOTO
2026.02.02
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このクオリティでこのお値段はほんとびっくり！ 寿司処まさ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。２月１日の今日の広島はいい天気になっています。ついに２月ですね～！あっという間に月日が過ぎていく気がします。来週からまた少し出張が入っているので今週はなるべく早めに仕事をこなしていこうと思います。来期に向けての計画も考えはじめないと～。さて、同級生が一年ちょっと前にガンになってしまいました。闘病をがんばって一応快方にむかっているということでひとまずお祝いということで久々に寿司処まささんにお邪魔してきました！この日も満席！さすがの人気ですね～！まずは乾杯でお祝いして先付の魚の煮ものを頂きます。野菜も入っていてとっても優しい風味でした。続いて鯖の燻製をいただきます！ほどよい燻製具合で食べやすい～！日本酒があいますね～！白子ポン酢をお願いしました。美しい白子！つるっとした食感がいいですね～！ゲソの塩焼きは塩加減が最高！きっちり下処理されたゲソなので安心していただけます。この日はかなり寒かったので日本酒の熱燗をいただいていたのでアテとしてカニミソを！カニミソと日本酒って最強の関係ですね～！ここで玉子焼きをお願いしました～！甘すぎないのでこれまたおつまみに最高ですね～！お待ちかねのお刺身の盛り合わせをお願いしました。見事な盛り合わせになっています！まぐろ、カンパチ、鯛、そしてまささんのアジ！まささんほんとアジがいつも最高なんですよね～！毎日どうやってこんな立派なアジを仕入れているんだろうって思ってしまうくらい素晴らしい！この日もとっても美味しいアジでした！お祝いだったので結構飲みすぎてしまってなかなかお鮨までたどりつけなかったのですがやっぱりどうしても食べたかったのでウニ、海老、かんぴょう巻きをお願いしました！どれもとってもおいしかったです～！お刺身の盛り合わせが残っていたので海鮮丼にしてもらいました！すると立派な海鮮丼を作ってくださいました～！めちゃくちゃ美味しそう！お醤油をわさびでといてまわしながらかけていただきます！うま～！さすがだな～！お会計も優しい価格！素晴らしい～！寿司処まさ広島市中区堀川町1-15090-6435-7387前回の寿司処まささんの記事はこちら⇒のれそれにしろうお！ 寿司処まさ
2026.02.01
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