2026年03月の記事
全41件 (41件中 1-41件目)
1
-
ジンギスカンのお店ができていました～！ ジンギスカン南
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日はゴルフコンペに参加させていただいたのですが花粉がものすごく飛んでいました。花粉がとんでいるのを目の当たりにしてしまうと体が反応しちゃいますね。くしゃみがとまらなくなっちゃいました。さて、広島の繁華街流川にジンギスカンのお店ができたと聞いて伺ってきました～！お店の名前はジンギスカン南さん。南っていい響きですね～。まずは生ビールで乾杯！最初はキムチをお願いしました！キムチにはとびこがのっていました！プチプチした食感とキムチいいですね～！ビールがすすんじゃいます！続いて気になったユッケをお願いしました。なんともかわいい羊のもなかに包まれて登場しました！いただいてみると美味しい～！牛のユッケも最近たべていなかったのでなんだか懐かしく感じました！お肉はランプとカルビのセットでお願いしました！左がランプで右がカルビになっていました。野菜と一緒に鉄鍋で焼いていきます！頂く前にすり鉢でごまをすって、玉ねぎのみじん切りにんにくチップを好みでいれてタレを入れておきます。こういう事前の準備は楽しいですね～！そして焼きあがったお肉をいただいてみると、臭みもなくて美味しいですね～！体にもいいですからね～！続いてヒレをお願いしました！ヒレっていう部位もあるんですね～！赤身なのでとっても食べやすそう！しっかりと焼いていただきました～！お酒はマッコリをいただきます！マッコリにジンギスカンもめちゃあいますね～！今度はハツをお願いしました！薄めにカットしてくださっているのでこちらも食べやすいです～！全然臭みがないのでとっても食べやすいです～！この日は店内が結構混んでいたのでこの辺で退散いたしました～！ごちそう様でした～！ジンギスカン南広島市中区銀山町11-8070-4500-0141広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.03.31
コメント(0)
-
満開を迎えております！ 平和公園
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月３１日の３月最終日の今日は雨上がりの天気でしたね。平和公園に先ほど立ち寄ってきましたが満開を迎えています。昨日広島は満開が宣言されました。昨日の雨が心配でしたがほとんど影響なかったようです。今夜も広島カープ頑張ってもらいましょう！さて、平和公園の中でもかなりの早咲きの桜はどうなっているかな～と見に行ってみるとなんと昨日満開宣言がでたばかりなのに葉桜が始まっていました。さすが！（笑）でもまだまだこの桜も見ごろになっています。平和公園に流れる元安川の両岸に植えてある桜も満開を迎えていました。花見をされている方もいらっしゃいましたね～！気持ちよさそうです。今年も桜も立派に咲き誇りました。また来年もこの桜を楽しめるように健康に気を付けながらがんばっていきたいと思います。平和記念公園広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.03.31
コメント(0)
-
何回ローストビーフをおかわりすれば！ TOICHI
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月３０日の今日の広島も快晴になっています。おそらく今日満開宣言がでるような気がします。それくらい平和公園の桜は見ごろを迎えていました。広島カープも３連勝！鯉の季節が来る前に絶好調です！今年も期待しています！さて、ローソンを経営されている方からお話がきけるということでこちらのお店にお邪魔してきました！TOICHIさんです。ピザなどのメニューも豊富なイタリアンな感じですね～！まずは生ビールで乾杯させていただいてソーセージからいただきます！いろんな味のソーセージが入っていました～！続いてベーコンのサラダをお願いしました。厚みのあるベーコンいいですね～！気になった揚げたてポテトチップスをお願いしました！本当に揚げたて！素朴な風味がとまらなくさせますね！メニューで気になったローストビーフをお願いしました。以前も頼んだことがあったような気が。そうそう！このボリューム！いただいてみるとめっちゃめちゃ美味しい～！あまりにも美味しいのもう一つおかわりしました。ちょうど他のお客様の注文と重なったせいかすぐに登場！そしてすぐにペロリ！さらにもう一皿頼んでしまいました。あっさりいただけるって言ったら語弊があるかもしれませんがほんと食べやすいんですよね～。タンドリーチキンをお願いしました。チキンもたっぷり！スパイスがしっかりきいているのに食べやすい～！パンをもらってソースを食べたいくらいでした。カニのマカロニグラタンはカニの風味がしっかりしてマカロニがたっぷり入ってとっても美味しかった～！最後はピザをいただくことに！まずはマルゲリータをお願いしました！チーズもトマトソースもたっぷりで美味しそう～！やっぱりピザはマルゲリータが好きですね～！美味しかったのでもう一枚お願いしました！キノコのピザです。たっぷりキノコが入っていてこちらもとっても美味しい～！マルゲリータよりもあっさりいただけました。ローストビーフを食べ過ぎてこれで終わりにしましたが、次回は別のお料理も食べてみようと思います！TOICHI広島市中区堺町2-1-5082-231-2030前回のTOICHIさんの記事はこちら⇒ローストビーフはすぐにおかわり！ TOICHI
2026.03.30
コメント(0)
-
常に進化し続けていらっしゃいます！ トロワコパン
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。気が付いたら３月ももう終わってしまいますね。今週は新年度も始まりますのでいろいろバタバタされている方も多いかと思います。今日しっかり休んで明日からまた頑張っていきましょう！さて、ちょっと久々になりましたがリーズナブルに本気のお料理が味わえるトロワコパンさんにお邪魔してきました。いついっても満席ってイメージがあるのでこの日は遅い時間に訪れました。席は２階のテーブル席をとってくださいました。まずはスパークリングで乾杯しました！おすすめで出してくださるので安心です。メニューには美味しそうなお料理がずらりと！何からいただきましょうかね～！まずはお通しからいただきます。バケットの上には生ハムとトリュフのパテが！どちらも抜群の美味しさです～！さすがですね～！続いて自家製マヨネーズのポテサラをいただきます！たっぷりマヨネーズが使われているのにぜんぜんむつこさがないのでめっちゃ食べやすいです～！フキノトウのリゾットコロッケをお願いしました！トロワコパンさんのリゾットコロッケまちゃうまですからね～！今が旬のフキノトウを使われているのがさすがです。見た目もかっこいい～！いただいてみると確かにフキノトウの香りがほんのりと！強すぎないのがいいですね～！ほんと美味しい～！白ワインを合わせてもらいました～！定番のトリッパをお願いしました！豆もたっぷりはいっていてチーズもしっかりと！バケットにのせていただきます～！いや～美味しい～！内臓の臭みも全くなくてとっても食べやすいやわらかさに仕上がっていました！高森牛のポワレもいただきます！下にはマッシュポテトが！トロワコパンさんのマッシュポテトはねっとり感があるので好きなんですよね～！お肉と一緒にいただきます。赤身の部分なのでとっても食べやすい～！めちゃうま～！最後は春キャベツとホタルイカのジェノベーゼパスタをいただきました！アルデンテがいいですね～！そしてホタルイカとジェノベーゼがほんとよくマッチしていました！そしてお会計！いや～驚きのリーズナブルさ！さすがですね～！お料理も進歩されていてほんと毎回感動させてくださいます～！トロワコパン広島市西区横川町3-3-2082-942-1635前回のトロワコパンさんの記事はこちら⇒あまりにパテが美味しくってワインが進みすぎる～！ トロワコパン
2026.03.29
コメント(0)
-
平和公園の桜は見ごろを迎えています！ 平和公園
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月２９日の今日の広島もとってもいい天気でお花見日和ですね～！カープも開幕３連勝を飾りました～！久々じゃないかな？毎日いい試合してくれています！来週も楽しみです！さて、そろそろ満開になっているかな～と思ってさきほど平和公園に行ってきました！満開とまではいえないかもしれませんが８分くらいは咲いていて見ごろを迎えていました！そして花見を楽しまれている方が多かったですね～！日差しがあるので最高の天気になっています。楽しそうな会話が平和公園にあふれていました。海外の方も楽しまれていましたよ～！今週雨がふらなかったらもう少し楽しめそうですね！広島にお越しになられる際はぜひ平和公園の桜を楽しまれてみてください。平和記念公園広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.03.29
コメント(0)
-
昔懐かしい話をききながら手料理を！ あけび
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日はほんと一日暖かい天気になりました。もう厚手の上着を羽織っていらっしゃる方をお見掛けしなくなりましたね。お出かけには今が最高の天気ですね～。これからチューリップ祭りやフラワーフェスティバルなど楽しいイベントがどんどん開催されてきます。ぜひ広島にお越しください。さて、最近夜遅く出歩くことがなくなってきていたのでいつものあけびさんにも訪れる機会が減ってきています。ということでこの日は早めの時間に訪れてみました。あけびさんに入ってみると、、、なんとそこには母校の先輩が！奇遇でございました～！ご挨拶させていただいてまずは瓶ビールで乾杯です。この日もカウンターにはたっぷりのおばんざいがならんでいました～！どれもとっても美味しそう！まずは高野豆腐からいただきます！高野豆腐を食べたくてもなかなか食べれるお店ないからありがたいですね～！小さいころよく食べていたのを思い出します！続いて里芋をお願いしました！ねっとりしたこの食感がたまらないですね～！里芋最高！やっぱりタケノコですよね～！タケノコがそろそろ全盛を迎えそうな感じですね。最近タケノコをいただくことが多いのですが自分で下処理しようと思ったら結構大変ですもんね～。皮をむいてあく抜きしてって。タケノコ食べたいときはやっぱりあけびさんですよ～！(^^♪椎茸もいただきましょう！しっかり味がしみていてこちらも最高でした！お酒がすすみますね～！先輩方ともお話が弾んでいろいろと楽しく会話させていただきました！そしてこの日の最後はやっぱりコロッケ！このコロッケを頼まないとですね～。注文してからお母さんがパン粉をつけて揚げていってくださいます。揚げたてアツアツのコロッケにウスターをたっぷりかけていただきます！めちゃくちゃ美味しい～！この日も最高でした！ぜひ広島にお越しの際はあけびさんへ～！あけび広島市中区銀山町12-4082-243-1770前回のあけびさんの記事はこちら⇒今年も美味しいおばんざいをいただきます！ あけび
2026.03.28
コメント(0)
-
イノシシ肉を目当てに行ったら、すんごい白子が！ トーマスとサカバ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月２８日の今日の広島もほんといい天気になっています。平和公園の桜も満開にかなり近くなってきているようです。珍しく近所のうどん屋さんが土曜日に営業されていたので行ってきました。温かいうどんのお出汁がしみた～！美味しかった～さて、ちょっとこの日は早めに開始しましょうということで１６時半から会食をすることに。こんな時間にあいているお店ないでしょうって思っていたら、、、ある！お昼くらいからやっていらっしゃるトーマスとサカバさん！連絡したら席があいていました！メニューを見ながらそういえば少し前に特別なイノシシ肉があるって、、「今日もありますよ～！」おお！じゃあそのイノシシ肉を、、、「その前に今日はいったばかりの真フグの白子がありますがいかがですか？」入ったばかりに弱い私たち（笑）。お願いしました！お店の中にいい香りが立ち込めてきます！目の前で盛ってくだしました！びっくり！なんて大きな白子なんだ！しかもこんなにたくさんのボリュームで！お箸で切り分けていただきます。やばい！めちゃくちゃ美味しい～！レモンバターソースがまた最高！いや～おいしかった～！そして江田島は吉岡さんが獲ったイノシシをお願いしました！とっても美味しそうなお肉！これも楽しみ～！こんがりじっくり焼き上げてくださってカットしてくださいました！出来上がったお肉の色が食欲をそそってきます～！頂いてみるとこれまた美味しい～！脂がとっても甘みがあって最高！お肉の下には発酵和栗ソースが！このソースも美味しいのですがソースなしでも十分美味しい～！けっこうなボリュームありました！一緒にごはんをつけてくださいました！十穀米かな？こちらも美味しい～！「今からフォカッチャ焼くので残ったソースと食べてみてください！」なんと目の前にはきっちり発酵させたフォカッチャが！たっぷりオリーブ塗って焼いてくださいました！そして出来上がり！いい香り～！切り分けてもらっていただきます！ローズマリーの風味がいいですね～！残していた和栗ソースをたっぷりつけていただきます！めちゃうま～！最高の食材あります！ぜひ今夜白子食べに行ってみてください～！トーマスとサカバ広島市中区流川町4-16090-8068-0753前回のトーマスとサカバさんの記事はこちら⇒ディブロ豚に灰干しサバで最高！ トーマスとサカバ
2026.03.28
コメント(0)
-
アナゴのお刺身が気軽にいただける店は貴重です！ アナゴのお刺身が気軽にいただける店は貴重です！ カープ鳥 薬研堀スタジアムカープ鳥 薬研堀スタジアム
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月２７日の今日の広島もとってもいい天気になっています。今日は時間がなかなかなかったので平和公園に立ち寄ることができなかったのですが結構開花が進んでいると知人が言っていました。明日からの土日はお花見の方が多そうですね～！さて、昨年リニューアルオープンされたカープ鳥薬研堀スタジアムさんに伺ってきました！とある会のボーリング大会に参加させてもらった２次会で伺ったのでお腹ペコペコで！メニューをみてみるとアナゴのお刺身が！アナゴのお刺身って広島の名物といっても過言ではないと思いますが鮮度がよくないと出せないのでなかなか広島でもお目にかかれないんです。さすがカープ鳥さんですね！焼き鳥屋さんですがお魚もガチで取り組んでおられます。そのあなごのお刺身をいただきましょう！美味しそう！お醤油を少しつけていただいてみるとうまい！少しこりっとした食感がたまらないですね～。美味しいアナゴのお刺身は甘みを感じられますよ～。続いてゴマカンパチをお願いしました！焼き鳥屋さんなのにいきなりお刺身を連発！（笑）でもこのゴマカンパチもぜひ食べていただきたい一品なんですよね～！カンパチの状態も最高ですし胡麻和えの風味も最高です！ここから串をお願いしました！まずは牛ヒレからいただきます！牛ヒレを毎日常備してくださっています。ほんと食べやすくて美味しい～！アスパラもお願いしました！塩加減がいいですね～！せせりもお願いしました！カープ鳥さんの串のお値段は他のお店よりも結構リーズナブルにしてくださっています。カープ鳥の名物料理三枚肉しそ巻き！少し甘めの味噌ダレとシソがほんと相性抜群ですよ～！めちゃ美味しい～！もう少しいただけるということでつくねと牛ヒレをお願いしました～！話も弾むし美味しいし最高ですね～！そして最後は、、、まさかのもつ鍋をお願いしました！カープ鳥さんのもつ鍋がこれまた美味しんですよ～！モツもたっぷり入っていてスープも最高！最後は麺も入れて終了しました！ほんとおすすめです～！カープ鳥 薬研堀スタジアム広島市中区薬研堀8-15082-249-8989広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.03.27
コメント(0)
-
やはり晴天で見たほうが素晴らしい～！ 普門寺
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先ほど呉から帰還しました～！いい話がまとまるといいな～と思いながら戻ってきました。呉への行きしなに海岸線を通っていったのですが海の景色がとっても美しかったです。昨日雨の中伺った普門寺さんに晴天になった今日の午前中に伺ってきました。やはり晴天の下でみるしだれ桜は格別に美しかったです。完全に見ごろを迎えています。他にも何人か訪れておられました。大きなカメラで撮影されている方もいらっしゃいましたよ～！近所で毎年こんな立派なしだれ桜がみれるのはありがたいですね～。また桜の花が散る頃も楽しみになんですよね～！桜の絨毯がみれますので！まだまだ見ごろですので広島にお越しの際はぜひ！普門寺広島市中区大手町3-5-5前回の普門寺さんの記事はこちら⇒普門寺さんのしだれ桜はもう少しで満開です！ 普門寺
2026.03.26
コメント(0)
-
平和公園の桜も開花が進んでいます！ 平和公園
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月２６日の今日の広島は昨日の雨はすっかりやんで晴天になっています。気温もあがりつつありますね～！とっても気持ちのいい天気です。あまりにも天気がいいので平和公園の開花は進んでいるかな～と見に行ってきました。パークサイドホテル広島から歩いて１分のところにある平和公園の川岸の桜はまだ３分咲きくらいでしょうか。向こう岸の桜もまだはっきり桜色は見て取れないですね。明日明後日でぐんと開花が進んでいくんではないかと思います。そして平和公園の中でもひときわ早く咲く桜はやはり開花が一番進んでいました。今日満開までいくんじゃないでしょうか？ほんときれいですね～！開花予想どおり数日で満開にいきそうです！広島にお越しの際は平和公園に足を運んでみてくださいね～。とっても美しい桜並木ありますよ～！平和記念公園広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.03.26
コメント(0)
-
普門寺さんのしだれ桜はもう少しで満開です！ 普門寺
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日は花粉は大丈夫そうと思っていたのですが夕方前になってからなんだかむずむずし始めました。今までティッシュを使いすぎて鼻が痛くなるってことはなかったのですが今日はちょっといたくなりました。高級ティッシュを初めて欲しました（笑）。さて、毎日平和公園を歩いていると開花が少しずつ進んでいることがわかります。今週の金曜日か土曜日には満開を迎えるんじゃないかな～ってニュースでやっていました。ということは、、、毎年先に満開を迎える普門寺さんのしだれ桜が満開かも～と思って雨の中行ってみました。普門寺さんの門をくぐってはいってみると、満開ではないですが美しいしだれ桜が～！この日が雨模様だったので桜の色がばえていないかもしれませんが晴れ間が広がったときはほんと美しいんです。ということで明日は晴れるそうなので明日もいってみたいと思います！普門寺広島市中区大手町3-5-5前回の普門寺さんの記事はこちら⇒ほんとこのしだれ桜は素晴らしいです！ 普門寺
2026.03.25
コメント(0)
-
ハツがぶちうまいです～！ みのわ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月２５日の今日の広島は朝から雨が降っています。そのせいかいくぶん寒さを感じます。昨日まで花粉がひどかったのですが今日は少しましになっています。よかった～！気づいたら雨がやんでくれていました。明日は呉に出張に行ってきます。何食べよっかな～。さて、運送会社をやっている方から相談があるとのことでこの日はみのわさんで会食させてもらいました。違う畑の話がきけてとっても新鮮でした！まずは白肝を塩でいただきます。脂がつきすぎていないので食べやすいんですよね～！美味しい～！美味しかったので胡麻油も一つお願いしちゃいました。なんでこんなに肝と胡麻油って相性がいいんだろう～。こちらもめっちゃめちゃ美味しいです！今度はせせりをお願いしました！このせせりがこれまたジューシーでめちゃくちゃ美味しい～！今やかなり貴重な存在になっているせせり！鶏肉がなかなか手に入らなくなる時代がきそうらしく確保が結構大変なんですって。続いて親鳥が登場しました！もう何度もいただいているみのわさんの親鳥ですが、何度食べても美味しさに感動できます！ほんと美味しいですね～！この歯ごたえがたまりません！お酒のおつまみにずりをお願いしました！このずりがこれまた美味しい～！みずみずしいといったらおかしいかもしれませんが食感もいいですし意外とじゅわっとうまみがくるのもいいですね～！今度はさびやきをお願いしました！けっこうつんとくるわさびがたまらないんですよ～。ほんと気を付けないと涙がでてくるくらいつんときます。（笑）でもめっちゃ美味しい～！みのわさんのやげん軟骨は少しお肉もついているのが特徴です。コリっとした食感と少し残してあるお肉のうまみがたまらないですね～！他のお客様が注文されたので一緒の追加をお願いしたのがハツ！このハツがぶち美味しい～！なかなかこんなに美味しいハツにお目にかかることもないですよ～！ぜひ一度試していただきたいです。最後は焼きおにぎりをお願いしました！醤油の香ばしさがたまらない～！ほんとめちゃうま！みのわ広島市中区薬研堀7-10082-578-1341前回のみのわさんの記事はこちら⇒以前よりもお鍋をよく見るようになりました！ みのわ
2026.03.25
コメント(0)
-
信じられないほどコスパがすごい！ 焼肉村上
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日からなんだか花粉症が悪化してきました。薬を飲んでも鼻水が、、、私はいつも目がかゆいだけが多いのですが今日は鼻がつまっちゃっています。花粉なのか黄砂なのか、、、もうしばらくの辛抱ですね。４月になったら毎年なぜか解放されます。（笑）さて、美味しい焼肉をコスパよくいただくことができる焼肉村上さんにお邪魔してきました。ほんと毎回びっくりさせられます。この日もたくさんお肉を出してくださいました！まずはナムルからいただきます！このナムルまじ美味しいです！このナムルはかなり楽しみにして伺っています。最初のお肉はコウネから～！ほんのちょっと炙るだけで頂きます。甘くて美味しい～！とろけます！次に牛タンが登場しました！この牛タンがこれまたすごい！柔らかいしほんとタンのうまみがじゅわ～って！最高！サラダはたくさんの種類の野菜が！鴨肉までのっています！素晴らしい～！続いてどこの部位か忘れちゃいましたがかなりの上質なお肉が！あまりにもよすぎてたくさんは食べれないかな～と思っちゃいますが不思議とむつこくなくていくらでも食べれちゃいます～！ミノもすごいんです！ミノってこんなにすんなり噛み切れたっけ？って思うくらいすっと噛み切れてめちゃうま～！鶏肉も登場しました！こちらはしっかり焼かないといけませんね～！モモ肉の部分なのでこれまたとっても美味しい～！最高～！今度はハラミだったかな？どこの部位か教えてくださるんですが毎回忘れちゃいます（笑）。もう飲めるくらいの感覚です。この日初めて訪れた方がいらっしゃったのですが今度から焼肉は村上さんだ～って言っていました！ソーセージが登場しました！これまた美味しそうなソーセージ！皮がパリッとして中から肉汁がじゅわ～っと溢れ出てきます～！スープをお願いしました！大きなお肉も入ってて野菜もたっぷり～！そして最後のお肉はシャトーブリアン！ヒレ肉の中でもかなり希少な部位！さすがの美味しさですね～！〆は卵かけごはんと冷麺をいただいちゃいました～！もう大満足！いつもなら海鮮も一緒のコースにするのですがこの日はお肉だけのコース、７７００円！ほんと大満足でした～！広島にお越しの際はぜひ！焼肉村上広島市中区銀山町8-15082-546-9544前回の焼肉村上さんの記事はこちら⇒最後の最後にまさかのサービスとして、、！ 焼肉村上
2026.03.24
コメント(0)
-
定番のチキンピラフ！ ランチボックス
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月２４日の今日の広島もとってもいい天気になっていますよ～！ほんとすがすがしくて気持ちがいい～！平和公園の桜も少しずつ開花をしている感じです。昨日は楽しい会だったのですが少々飲みすぎちゃいました。（笑）さて、先日打ち合わせを兼ねて母校からすぐ近くのランチボックスさんにお邪魔してきました。久々の訪問だったのですがいつのまにか食券が導入されていました！ついにランチボックスさんも券売機か～となんとも時代の流れを感じますね。この日の日替わりランチは和定食がチキンカツでデイリー定食がチキン南蛮でした。ランチボックスさんはチキンってイメージあるので（笑）。ということで私はやっぱりチキンピラフをお願いしました！しかもごはんをダブルにしてもらいます。もう高校時代からランチボックスさんに訪れるとチキンピラフをお願いしています。一緒に行った方はデイリーランチのチキン南蛮をお願いしていました。なんといつからか定食のごはんの大盛りが無料になっていました。そこにまずはチキン南蛮が登場しました！ボリュームたっぷり！とっても大きなチキン南蛮です！ごはんも超大盛にしてくださっています！食べれるかなってちょっと心配になるくらい！お味噌汁もついてきますよ～！そこへ私のチキンピラフのダブルが登場しました！す、す、すんごいボリューム！これ食べれるかな？真剣に心配になるくらいです。（笑）上にはチキンカツがのっています！そして特製ソースで！めっちゃめちゃ美味しい～！ほんと最高！かなりのボリュームでしたが美味しいのであっという間に完食！母校の学生さんもまだ通っているのかな～。３０年以上前を思い出しました（笑）。ランチボックス広島市中区千田町3-1-10082-246-1592前回のランチボックスさんの記事はこちら⇒高校時代から変わらず美味しい！ ランチボックス
2026.03.24
コメント(0)
-
生のりがほんといい感じでした～！ Pasta Fresca Tornesta
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月２３日の今日の広島は朝からとってもいい天気でした。午前中に平和公園の早咲きの桜を見てきましたがほんの少し咲いていました。これからどんどん開花がすすんでいきそうですね～！今日は午前中から打ち合わせばかりでようやく一呼吸！あっという間に時間が過ぎていくのでありがたいですが。（笑）さて、最近あまりいけていなかった美味しい生麺パスタがいただけるトルネスタさんに伺ってきました。今日の季節のパスタはなにかな～と楽しみにしながら伺いました。最近いつも満席なので席があいているという情報を得てから伺うようにしています。（笑）情報の通り少し席があいていました！ラッキー！今日のメニューはなんだろう？と思ってみてみると、ホタルイカのトマトソース、ホタテと生のりと菜の花のパスタ！どちらも捨てがたいですがこの日は生のりに惹かれました！一緒に行った方はアラビアータを大盛で頼まれていました！その前にぶどうジュースを一杯いただきます。最近美味しいぶどうジュースをメニューで見つけると飲むようにしています。これもまた美味しいぶどうジュースでした。そこにまずは大盛のアラビアータが登場しました！大盛のボリュームに満足そうな笑みを浮かべていらっしゃいました。鷹の爪がしっかり入っていていい辛味だったようです。めちゃ美味しそう！そして待望のホタテと生のりと菜の花のパスタが登場しました！めちゃ美味しそう！グリーンの色合いがいいですね～！いただいてみるとめっちゃ美味しい～！生のりのいい香りが！香りがしっかりたっていました！パスタももちもちで美味しい～！さすがの美味しさでしたね～！また近々伺いたいと思います！ご馳走様でした！Pasta Fresca Tornesta広島市中区立町5-2082-909-9195前回のPasta Fresca Tornestaさんの記事はこちら⇒夜も最高トルネスタ！ガンベロロッソ！ Pasta Fresca Tornesta
2026.03.23
コメント(0)
-
通えば通うほどはまってしまいます！ マンジャーレ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月２２日の今日の広島はどんよりした天気になっていました。そして先ほどから少し雨がぽつぽつと。今夜は雨になりそうです。これから広島に移動される方は雨具のご準備をお願いいたします。平和公園の桜の開花はあんまりすすんでいませんでした。さて、最近ちょくちょくお世話になっているイタリアンのマンジャーレさんにお邪魔してきました～！だいたいいつも同じメニューを頼んでしまう傾向にある私ですがマンジャーレさんはメニュー以外のメニューも豊富なんです。この日はごはん好きな私へドリアを作ってくださいました！めっちゃめちゃ美味しい～！ボリュームたっぷりですよ～！季節のサラダは外せませんね～！イチゴがたっぷり入っていてめちゃうまです！この日のピザは初めてのソーセージいっぱいのピザに！いつものルッコラのピザもめちゃうまですがほんとにたっぷりソーセージが入っていてめちゃうま～！そしてカネロニをお願いしました～！いつもはラザニアですがこの日はカネロニにしてみました。トマトベースのソースで中にはパスタが！お肉も入っていてこちらも最高～！やっぱり外せないのがヒレ肉のステーキ！ステーキなんですが一度食べたことがある人にはカットして出してくださいます。トリミングをしっかりしているのでめちゃくちゃ柔らかい～！ほんと美味しい～！お肉が食べたいときは最近はマンジャーレさんに伺うようになりました。いちごのパックが冷蔵庫にたくさんあったのでひょっとしたら～と思ってイチゴジュースをお願いしてみるとありました～！もうたっぷりイチゴを入れてくださってシェイクみたいな感じで！ほんのり甘くて美味しい～！先ほどのヒレ肉があまりにも早く食べきってしまったので再度お願いしちゃいました。ルッコラたっぷり！一緒にいただくと無限ループに入っちゃいます！（笑）最後はたらこのパスタで〆ました～！しめたつもりだったのですが、、、笑。もう少し食べたいな～ということでお願いしたら、、、「鉄板ナポリタンにしといたよ～」うれし～！めちゃうま～！最後はチョコチップクッキーをいただいちゃいました～！いい夜になりました～！ごちそう様でした！マンジャーレ広島市中区十日市町2-6-2082-292-2100前回のマンジャーレさんの記事はこちら⇒プリンがあった～！ラッキー～！ マンジャーレ
2026.03.22
コメント(0)
-
榊山牛のローストにびっくり！ ル・ジャルダン・グルマン
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先日ほんと久々にジャルダングルマンさんに伺ってきました。何年振りなんだろう？ちょっと緊張すらするくらい久々でした。テーブルに案内いただいてメニューをみてみると榊山牛が入っていました！これは楽しみ！最初は天草産のヤリイカから！ヤリイカ以外にもナッツなどいろんなものが！そしてわさびの風味がする葉が添えてありました。いただいてみると美味しい～！ソース最高ですね～。クミンなんかも入っているのかな？スパイスもほんのり感じました！続いてマナガツオのフリットが登場しました！蕎麦粉でフリットにしてあるそうです。まんなかには蜂蜜と自家製のレモンを合わせたクリームが！一緒にいただいてみます。めっちゃ美味しいですね～！ほんのりレモンの風味がしました～！自家製のパンがこれまたほんのり酸味があって美味しい～！買って帰りたくなりました！今度は島根県産の活かしの松葉ガニのフランです。いわゆる茶碗蒸しみたいな感じですね～！スプーンで頂いてみるとびっくり！松葉ガニがものすごくたっぷり入っていました！そして美味しい～！なんて美味しいフランなんだ～。最高でした！次に登場したのは鳴門の漁師村公一さんの真鯛です。初めて耳にしましたがかなり有名な漁師さんなんですって。真鯛のポワレをふきのとうのスープと一緒にいただきます。しっかりとスープにつけていただきます。身がふっくらしてとっても美味しい～！ふきのとうのスープのほんのりと香る感じがいいですね～！さすがです！季節の野菜のサラダが登場しました！美しいですね～！さっぱりいただけました。コリアンダーもほんの少し入っていました。ほんのり香るのがいいですね～！そして楽しみにしていた榊山牛のローストが！ほんと美しいですね～！エディブルフラワーと一緒に頂きます。お肉は柔らかすぎず食感も楽しめる感じで脂身がほんとにすくないのに旨味がすごい！ほんとに美味しいお肉でした～！最後はデザート！イチゴの上に大きなクッキーのようなものがあのっててそれをしっかりスプーンでクラッシュしてまぜていただきました！めっちゃめちゃ美味しい～！デザートは２つでした！フォンダンショコラの上には黒糖のアイスクリーム！一緒にいただくとこれまた美味しい～！いや～最高でした～！またすぐ伺いたいと思います！ル・ジャルダン・グルマン広島市西区古江東町11-35082-274-4010広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.03.21
コメント(0)
-
名物！太刀魚の梅肉入り串焼き！ 一政
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月２１日の今日の広島も朝からとってもいい天気です。ついに広島も開花宣言がでたのですが平和公園の桜はまだまだのようです。３連休の２日目もかなりの人出になっています。みなさま素敵な週末を～！私は今夜はなぜかボーリング大会にお呼びが、、笑。さて、少し前の話になりますがとある方にお誘いいただいてこちらのお店にお邪魔してきました。美味しいお魚料理などがいただける一政さんです。お店に入るとすぐのところに大きな生け簀があります。大将自らも釣りをして美味しいお魚を釣ってきてくださるんですよ～！この日は二次会でうかがったのでそんなにたくさんは食べれなかったのでまずは先付をいただきながらゆっくり考えていきましょう。小松菜かな？豚肉と胡麻和えにしてあります。大将のこの手作り料理がほんと毎回美味しいんですよね～！生ビールが進みます！やはり一政さんといえば太刀魚の梅肉入り串焼きですよね～！これは一政さんの名物といっても過言ではないと思います。串になっているのでボリュームがそんなになさそうに見えますが串から外してみると結構なボリューム！食べ応えもありますよ～！そして梅肉との相性が抜群なんです～！売り切れていることもあるので早めがおすすめです！そして一政さんのもう一つの名物しめ鯖をおねがい、、、「最近いい鯖がはいってこないんです。すいません。」しめ鯖がないってこといままでほんとになかったのでびっくりしましたが、最近は魚が手に入らないってことが多いですよね～。これはしょうがないですから気を取り直して赤貝をお願いしました！大将が生け簀から赤貝を取り出してくださいます。赤貝もめっちゃ美味しんですよ～！甘みがあって最高でした～！最後は赤なまこをいただきます！一政さんの赤なまこも信じられないくらい美味しいです。食感がほんといいんですよ～！目利きがすごいんだと思います。今宵も最高でした！一政広島市中区堀川町1-25082-247-9944前回の一政さんの記事はこちら⇒でっぷりと太ったしめ鯖ならこちら！ 一政
2026.03.21
コメント(0)
-
コイワシ焼きは止まらなくなります！ 権八
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月１９日の今日の広島は昨日の雨とはうってかわっていい天気になりましたね～。そして今日ついに広島の桜の開花宣言がでました～！毎年早咲きの平和公園の桜はまだぜんぜん咲いていないのに～！不思議ですね～。今日は娘の卒業式でした。あっという間だな～。さて、なかなか予約が取れない権八さんにこの度ようやく予約を取ることができました！１０回くらいは満席で予約が取れなかったので今回予約が取れた時はほんとうれしかったです。まずは生ビールで乾杯させてもらいました。今日のメニューを見ながらいろいろとお願いしました！先付は魚の炙りポン酢！めちゃうま～！そしてこの日は運よくカワハギが入っていました！筏の上からいかしたまま捕獲した立派なカワハギ！肝もしっかり入っていました～！ほんとこちらもめちゃうまです～！おすすめの白肉の天ぷらもお願いします！臭みも全くなくてほんと美味しい白肉ですね～！さすがです！アジフライもおすすめですよ～！ほんと立派なアジフライ！身がしっかりしているので食べ応えがありますね～！いくらでも食べれちゃいそう！最近話題になっている牡蠣をフライにしていただきました。３月に入って生き残った牡蠣の実入りがかなりよくなっていると耳にしていたので楽しみ～！やはり大きな牡蠣です！大きければいいってことはないのですがカキフライにはこのくらいのサイズがうれしいですよね～！特製のタルタルでいただきます。最高です～！気になったアボカドウニをお願いしました！アボカドの上にたっぷりウニがのっていました！海苔との相性も抜群でしたね～！この日はオコゼも入荷してくださっていたので揚げてもらいました～！骨までポリポリいただきました！身もとっても美味しい～！そして権八さんといえばコイワシ焼き！これたのまないと～！一度食べ始めたら止まらなくなりますよ～！独特の風味がほんと最高です！最後はやっぱり焼きおむすびを頼んじゃいますよね～！このままでも十分美味しい焼きおにぎり！でもちゃんと一緒におじんもお願いします！テールスープですね！上にのったたっぷりのネギを少し横においてみると、立派なテールが登場します！それぞれを少しずついただいたあとに残った焼きおにぎりをおじんの中に！一緒にいただくとほんと幸せ～！今宵も最高でした！権八広島市中区薬研堀1-7082-244-0347前回の権八さんの記事はこちら⇒このコロッケにも驚きました！ 権八
2026.03.19
コメント(0)
-
やっぱりプリン人気ですね～！ cafe fragrant
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月１８日の今日の広島は朝から曇り模様です。今日はお昼くらいから雨が降り始めると聞いています。それ以降強めの雨になるそうです。今日はこれからゴルフコンペに参加してくるのですが、、、ええええ！さて、私はプリンが好きなのですがこちらのcafe fragrantさんのプリンが大好きなんです。前回行こうと思ったら定休日だったり満席だったりしたのでどうしても行きたくって先日打ち合わせを兼ねて伺ってきました。この日の季節のスイーツにはいちごプリンが！悩む～！でも私はやっぱり自家製のプリンをお願いしました！そしてブレンドコーヒー！一緒に行った方も甘味が好きな人だったのですがバナナジュースとカラメルフランボワーズにされていました！でも少しお腹もすいたということでミックスサンドイッチもお願いしました！まずはミックスサンドイッチが登場！美味しそう！いただいてみるとマヨネーズに少しだけからしが入っているのかな？このタイプ大好きなんですよね～！奥さんの実家の朝ごはんが辛子マヨネーズサンドイッチでそれが大好きで何回もおかわりしちゃいます。ブレンドコーヒーをいただきながら待っているとバナナジュースが登場しました！懐かしいな～。そこへカラメルフランボワーズが登場しました！下の生地がカラメルになっているですね～！フランボワーズの色味が春らしくていいですね～！そして私のプリンが登場しました！めちゃ美味しそう！クリームと一緒にいただきます！このスプーンを入れた時の重い感じがいいんですよね～。めちゃうま～！そのあとも何度もお客様が入れ替わっていらっしゃいました。そしてみなさんプリン頼まれていました。一日何個プリンが売れているのかな～？プリン好きな方はぜひcafe fragrantさんのプリン食べてみてくださいね！cafe fragrant広島市中区舟入幸町20-17082-961-6056前回のcafe fragrantさんの記事はこちら⇒いちごプリン食べたかったので次回ぜひ！ cafe fragrant
2026.03.18
コメント(0)
-
少し辛さが加わったような気がするのは私だけ？ サンカレー
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月１７日の今日の広島はほんといい天気でしたね～。そろそろ桜も開花するかな～と思っていましたが今日はまだ開花宣言には至らなかったですね。明日は広島は結構な雨になるそうです。雨具のご準備をお願いいたします。さて、知人から「サンカレーさんが４月から値上げになるんだって～」と情報をいただきました。値上げの波はさけられませんね～。仕方ないです。ただ、、、サンカレーさんという名前を聞いてしまったらもう食べたくなっちゃいまして、、、笑。ということで伺ってきました。久々！私はいつも桃丘さんというカレー屋さんに行っていますが毎週木曜日が定休日なのでその際はサンカレーさんに伺うようにしています。サンカレーさんではいつもチキンカツカレー！この日も！食券を購入した瞬間にお店の方が何を買ったかをみていてすぐに作り始めてくださいます。テーブル席についてほんとすぐにチキンカツカレーが登場しました～！美味しそう！サンカレーさんの香りがしますね～！久々にいただいてみると、おや？少し辛さが加わったかな？気のせいかな？でも辛味が加わったほうが私は好きかもです～！味が全く変わっていなかったらすいません（笑）。あっという間に食べ終わってふと張り紙をみてみると、確かに４月上旬くらいに値上げと書かれていました。値上げされても美味しいので通いますよね～！SunCurry サンカレー広島市中区堀川町6-6082-248-0632前回のSunCurryサンカレーさんの記事はこちら⇒お昼の14時半でも満席に！ サンカレー
2026.03.17
コメント(0)
-
やっぱりオムライスですよね～！ アラスカ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。少し前に雨が降った際にワイパーの具合があまりよくないな～と思ったので生まれて初めてワイパーゴムの交換を自分でやってみました。youtube先生にもちろん助けてもらいましたが案外簡単にできました～！成長しました！ぇ（笑）さて、先日とある会食に誘っていただいた帰りに久々にアラスカさんに立ち寄ってきました。ちょうど奥の席が空いていたのでみなさんで入店することができました～！大人数でいくといろんなお料理を少しずついただけるのでうれしいですね～！まずはコーンポタージュからいただきます！美味しいですね～！コーンポタージュ大好きなのですがアラスカさん以外でなかなかお目にかかれないです。そして真夜中なのにBランチをお願いしました～！この日はトンカツに白身魚のフライでした！豪勢ですね～！揚げたてサクサクのトンカツ最高～！続いてチキンカツをお願いしました！アラスカさんのチキンカツは肉厚でボリュームあるんですよね～！そしてとってもジューシーで柔らかくてめちゃ美味しいんですよ～！そしてこれまた大好物のマカロニグラタンをお願いしました！少しずつ取り分けないといけないのに油断してがっつりたべちゃいました。ほんと美味しいな～！マカロニもたっぷり入っています！アラスカさんのサンドイッチも美味しいですよ～！この日は野菜サンドにしました。ポテトサラダもはいってたりするのでこれはこれで結構食べ応えがありますよ～！そもそもパンも美味しいんですよね～！やわらかくてしっとりしたパンが特徴です。続いてカツカレーをお願いしました！このカツカレーがこれまた美味しんですよ～！上からたっぷりのカレーを注いでいただきます！くぅ～激うまです～！そして最後はアラスカさんの人気メニュー、オムライスをお願いしました！いつもお世話になっているさざんかさんのお父さんもここでオムライスを習得されました。チキンライスもしっとりしていてめっちゃ美味しい～！最高でした！アラスカさんに行くとどうしても食べすぎちゃいます（笑）。アラスカ広島市中区薬研堀2-15082-241-6171前回のアラスカさんの記事はこちら⇒ちょっとご無沙汰していましたがやはり美味しい！ アラスカ
2026.03.16
コメント(0)
-
ピザもパスタも美味しい～！ 路地裏のピッツェリアイシオカ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月１６日の今日の広島もとってもいい天気です！小春日和とまではいきませんが日差しを浴びると暖かいです。広島の桜の開花予想は２０日です。楽しみですね～！さて、広島で人気のお店、路地裏のタパスイシオカさんがお店の隣にピザ屋さんをオープンされたと伺ってようやく訪れることができました。路地裏のピッツェリアイシオカさん。ゴルフコンペの３次会で伺ってきました～！まずは生ビールで乾杯！メニューをみてみるとやっぱりマルゲリータからいきたいですね～！そのほかのメニューもいろいろとあります。というかタパスイシオカさんと中でつながっているようです。ピザを注文すると目の前で生地を広げるところから見て楽しむことができます。ピザってこんな感じで作るんだ～！焼きあがったピザにオーナー自らチーズをかけてくださいました～！めちゃ美味しそう！ということでいただいてみるともっちもちの生地がめちゃ美味しい～！さらにトマトソースも最高でした！こりゃ美味しい～！オイルも用意してくださって味変していただくこともできますよ～！けっこうな大人数で伺ったのでピザもあっという間になくなっちゃいました。今度はパスタをお願いします！おまかせで２つお願いしました！まずは一つ目のパスタが登場！ボリューム満点ですね～！イシオカさんのパスタは生麺を使用されています。この生麺にしっかりとソースをからませてくださっていますね～。魚介たっぷりいれてくださっています。いただいてみるとこりゃうめ～！最高です！続いてはクリーム系のパスタを作ってくださいました。こちらもボリュームたっぷりです！しっかりソースにからませていただきます。こちらもめっちゃめちゃ美味しいです～！ピザもパスタも大好物なのですが両方をいただけるお店って案外多くないので重宝しそうですね！ごちそう様でした！路地裏のピッツェリアイシオカ広島市中区流川町5-19082-248-6788広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.03.16
コメント(0)
-
飲んだ後の美味しいお出汁は最高です！ うどんの店 風月
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。明日の日曜日は久々にゴルフコンペに誘っていただきました。日曜日にゴルフをすることがほとんどないのですがかなり混みあうかな～。まあ天気はよさそうなのでしっかり楽しみたいと思います。さて、これまたちょっと前なのですが尾道で食事をしたら必ず立ち寄るようにしているのがうどんの風月さんです。昔ながらのうどん屋さんです。寒い日だったので多いかな～と思っていたら、、、やっぱり多かったです。なので少しだけ外で待って中に入りました～！のれんが反対？いつもこうだったかな？（笑）メニューをみながら何にしようかな～。やっぱり私はわかめじゃないといけませんね～！ほんとわかめが大好物なんですよね～！わかめうどんからほんとに美味しそうなお出汁の香りが～！飲んだ後の美味しいお出汁は体にしみますよね～！めっちゃ美味しいお出汁でした～！わかめもたっぷり入れてくださいます。ふとカウンターのミニチュア看板が目に留まりました。すごい精巧な造りですね～。マスターがつくられたのかな？うどんをあっという間に食べちゃったのですがもう少し食べたくって風月さんのお出汁で作った炊き込みご飯のおむすびをお願いしました！美味しいに決まっていますよね～！大満足で尾道を後にしました～！また近々伺いたいと思います！尾道の夜は風月さんでぜひ！うどんの店 風月広島県尾道市久保2-14-70848-37-1561前回のうどんの店風月さんの記事はこちら⇒お腹いっぱいでも立ち寄ります！ 風月
2026.03.14
コメント(0)
-
身構えてくださるくらい食べちゃいます！（笑） ジンギスカン 北の羊
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月１４日の今日の広島は快晴です！日差しも春らしい日差しで過ごしやすい一日になっていますね。平和公園もたくさんの人がお越しになられていました。早咲きの桜が少しだけ咲いているところも。さて、去年のことになりますがいつもの北の羊さんに伺ってきました。美味しいジンギスカンがいただけるお店ですね。何度も伺っていますが初めて行ったときと同じくらいの感動をいつも与えてくださいます。まずはらっきょで一杯始めます！美味しいらっきょです！ジンギスカンの野菜が登場しました。まずは野菜を鉄鍋のまわりに敷き詰めていきます。そして美味しそうなラム肉が登場！脂身がすくないのでおじさんにはとっても食べやすいですよね～！ジンギスカンの鍋にこちらも敷き詰めていきます。焼いても焼いてもすぐになくなる美味しさ！臭みは全く感じないのでラム肉苦手な方でも美味しくていただけると思いますよ～！どんどん追加していきます！一人一皿では到底足らないんです。ほんとに美味しいです～！キムチの盛り合わせもおすすめです！ふと見るとラム生レバ刺しっていうメニューが！これは楽しみですね～！お願いしてみます。見た目は普通の牛レバーに見えますね。いただいてみると、全然食べやすい～！ラム肉って言われないとわからないかもしれませんよ～。もう一つ外せないのがラムチョップ！もう何回食べたことか！でも何回食べてもほんとに毎回美味しいな～って感動しちゃいます。まずはハーブソルトからいただきます！レアでも食べれちゃうのでお好みの焼き加減でいただきます。私はちょっとだけレア気味でいただくのが好きなんです。超美味しいです～！もう一つのラムチョップ、カレーソルトをいただきます！いつもハーブソルトからのカレーソルトなんですがその方が食べ合わせがいいんだと思います。カレーの風味がこれまたいいんですよね～！そしてラム肉に戻ります！これでもかっていただくので毎回お店の方は我々が予約すると身構えてくださるそうです（笑）。ラム肉を多めにカットしないといけないので（笑）。また来週お邪魔します！ジンギスカン北の羊広島市西区三篠町1-12-18082-238-0944前回のジンギスカン北の羊さんの記事はこちら⇒ラムチョップを思わず半生で！ ジンギスカン 北の羊
2026.03.14
コメント(0)
-
ナプコプセにチュクミチョルパンポッム！ 家庭食房 アリラン
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月１３日の今日の広島はなんだか風がめちゃくちゃ強い一日になっていました。通りにある看板はことごとく倒されるくらいです。木々もかなりゆれていて折れてしまうんじゃないかと。春一番なのかな～。花粉がしっかり飛んでくれました（笑）さて、今年初めてアリランさんにお邪魔してきました！最近ほんとに予約がとれなくって。美味しいし居心地がいいので仕方ないですね～！この日はナプコプセとチュクミチョルパンポッムのお鍋をお願いしました～！まずはいつものお母さんの手作り料理からいただきます。この日もたっぷり！とっても美味しいですね～！事前にお願いしていた蒸し豚をいただきます！チョジャンつけたり、塩コショウでいただいたり、キムチを巻いて食べたり食べ方自由！めっちゃめちゃ美味しいですね～！そこへナプコプセが登場しました！タコ、海老、ホルモンのお鍋ですね～！春雨もたっぷりいれてくださいます！ぐつぐつするまで待っていただきます！具材がたっぷり！この日は寒かったので体があたたまりますね～！そんなに辛くないので辛さが苦手な方でも無理なくいただけます。韓国の焼酎をいただきます。飲みやすいのでどうしても飲みすぎてしまいますね～！二日酔一歩手前でした。そして今回初めてお願いしたチュクミチョルパンポッムが登場！こちらはイイダコなんですって。プリップリの食感がたまらないですね～。さきほどのナプコプセよりも辛さがひきたっていました。なのでお酒がぐいぐいすすみます～！これだけで結構お腹いっぱいになりましたがどうしても食べたかったのが海鮮チヂミ！たっぷり海鮮が入っていて最高ですよ～！ほんとはチャプチェとかもお願いしたかったのですがさすがにお腹がいっぱいになりそうで、、、それもサムゲタンをお願いしていたからです！アリランさんのサムゲタンは鶏がめちゃくちゃ大きい～！そしてめちゃくちゃ美味しい～！どうしても鶏肉メインでたべちゃいますがスープが上品で素晴らしいです。この日もお腹いっぱいになって帰路につきました～！ごちそう様でした！家庭食房 アリラン広島市中区流川町5-21082-240-0389前回の家庭食房アリランさんの記事はこちら⇒大好物のプデチゲ最高ですよ～！ 家庭食房 アリラン
2026.03.13
コメント(0)
-
ネギ巻き刺しは健在でした！ あそび料理ひのはら
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。チャットGPTをあまり使ったことがないのですが、ちょっと文章を書かないといけなくなったのでお願いしてみると、、、すげ～！これはすごい！でも、、、あまりにすごすぎて私の文章でないのがバレバレ（笑）ちなみに若旦那ブログは自分で書いております。（笑）さて、先日ほんと１０年近くぶりにこちらのお店にお邪魔してきました。お店の名前はあそび料理ひのはらさん！広島の繁華街流川にある老舗の居酒屋さんです！メニューをみてみると、、、名物のねぎ巻き刺しがありました～！やっぱこれをお願いしないとですね～！最初にポテサラが登場しました！安定感のある美味しい味でした！最高！続いてアジ南蛮漬けをいただきます！抜群！素晴らしい～！さすがですよね～！そして名物のネギ巻き刺しが登場しました！これですよ！洋からしとマヨネーズをちょっとずつつけていただきます！うま～！いくらでも食べれちゃいます～！広島の名物といっても過言ではないですね～！大好物の焼きピーマン！かつお節たっぷり！シャキシャキの食感とタレの風味がたまらないです～！生ビールがすすみますね～！イカ納豆キムチもおすすめですよ～！結構ボリューム満点ですからね～！しっかり混ぜていただきます～！納豆とキムチとイカの相性抜群ですね～！ここでお肉が登場しました！まずは鳥のハラミから！鳥のハラミって珍しいですよね～！とってもジューシーで弾力があってめちゃうまです～！ボリュームも満点！これで１０００円を切ってくる値段設定なのがほんとありがたいです～！おつまみで鶏のズリをお願いしました！ズリもたっぷり入っています～！コリっとした食感が生ビールをすすめてくれますね～！めっちゃめちゃ美味しい～！最後は豚もやしをいただきます！豚もやしは私の大好物なんです！もやしと豚肉とポン酢の相性がほんと最高ですね～！そしてある程度みんなお腹いっぱいになったのでお会計をしてみると、、、えええええ！このご時世一人４０００円ちょっとで楽しめるなんて！やっぱりひのはらさん最高です！あそび料理 ひのはら広島市中区銀山町12-19082-249-5886前回のあそび料理ひのはらさんの記事はこちら⇒久々にかんぱちのねぎ巻刺！ あそび料理ひのはら
2026.03.12
コメント(0)
-
あの骨々亭さん？辛いラーメンうまし！ 骨々亭 八丁堀店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月１２日の今日の広島は朝方寒かったですが昼過ぎから結構暖かくなった感じがします。ダウンを来て外出したのですがちょっと汗ばんだ感じになりました。桜の開花予報も２０日の予定なのでこれから暖かくなりそうですね～！さて、先日お昼ごはんを食べようと思ってうどん屋さんにいこうと思ったら何やら行列が！ん？よ～くみるとラーメン屋さんのようです。なんと！骨々亭さん！あれれ？移転されたのでしょうか？あとでわかったのですが２号店のようです。この日は並んでいたので後日改めて伺ってきました。お昼時を外していたのですんなり入店！券売機で食券を購入します！ラーメンと辛いラーメンの２種類がありました。知人と伺ったので一つずつ頼んでみました。もうラーメンが１０００円超える時代になってきたんですね～！としみじみ感じながらまっているとまずはラーメンが登場しました！このボリューム！そりゃ１０００円なりますよね～！いい香りがします！続いて私がお願いした辛いラーメンが登場しました！想像していたよりもスープが赤い！（笑）食べれる辛さなんだろうか、、、と心配しながらまずはスープをいただいてみると、、うま～！これはうまい！辛いというよりはコクが深くてどちらかというと汁なし担々麺のような山椒がきいている感じでしょうか。たっぷりのっているもやしたちをしっかり沈めていただきます！うまい！これはうまい～！豚耳が入っていましたよ～！コリっとした食感がたまらないですね～！チャーシューもいい感じです～！野菜はもやし以外にも白菜が入っていました！白菜の甘みをしっかりと感じられました。いや～とにかくスープ美味しい～！そしてようやく麺に到達！（笑）中太麺かな太麺かな？結構がっつりくる麺ですね～！もっちもちで美味しい～！もうお腹パンパンになりました～！辛いラーメンおすすめです！骨々亭 八丁堀店広島市中区八丁堀9-11082-224-3175広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.03.12
コメント(0)
-
取り置きしてもらってほんとよかった！ やきとり鳥げん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月１１日の今日の広島は快晴になっています。ですがやはりまだ肌寒いですね～。今年の春は早くきそうだ～って巷で噂になっていたのに全く耳にしなくなりましたね～。そういえば明日くらいからガソリンが一気に２５円くらいあがるんですって！ひえ～！さて、先日自宅の近所に美味しい焼鳥屋さんありますよ～と後輩くんから教えてもらったので立ち寄ってみました。お店の名前は鳥げんさんです。かなり人気のお店のようで一度は予約がとれませんでした。２回目のトライです。まずは生ビールで乾杯してキャベツからいただきます！野菜しっかりとれていいですね～！先付は揚げ出汁豆腐でした！揚げ出汁豆腐を頼もうとしていたのでなんだかうれしい～！めっちゃ美味しい～！セロリの浅漬けは大好物！さっぱりできますね～！メニューをみてみると結構豊富でした！予約時に「人気の串が売り切れることが多いので取り置きしましょうか？」とご提案をいただいたのでおすすめを３つ取り置きいただきました。まずはささみが登場しました！わさびでいただきます。柔らかくてとっても美味しい～！焼き加減最高ですね！取り置いたうちの一つ、せせりが登場！取り置きしたくなる美味しさ！納得！さらに肝を胡麻油でお願いしました！こちらもいいですね～！やっぱりねぎまですよね～！こちらもめっちゃ美味しい～！奥で大将が焼いていらっしゃるのですが美味しく焼いてくださってる感が伝わってきます！そしてこちらも取り置いてもらったハツ！このハツがすごい！ほんとジューシーで美味しかった～！ほんと最高でした！これは取り置いた方がいいですよ～！珍しかったほうれん草の海苔巻きをお願いしました！海苔を巻いてあるのは初めてですね！でもこの組み合わせは美味しいにきまってますね！大好物の焼売をお願いしました！蒸したてアツアツで最高！珍しいみょうがの肉巻き！みょうがの独特の風味と豚肉の甘みのバランスがいいですね～！めちゃうま～！こういうの好きなんですよね～！さらに菜の花の肉巻きも～！菜の花たっぷり！最後はしいたけで〆ました～！居心地いいし美味しいしおすすめです！やきとり鳥げん広島市中区舟入本町6-8080-3059-1129広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.03.11
コメント(0)
-
湯豆腐もおいしい、ひろうすも！ てづくりとうふ すがい
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。曇り模様になったりしていましたが今度は快晴になってきた広島です。やはり日が差すとちょっぴり暖かい！少し前ですが関西に出張に行った際のこと、帰りの日にちょっと何か郷土料理的なものでも食べて帰ろうと思って探してみると京都といえばやはり湯豆腐！という短絡的な思いに至りまして、、、京都の方に聞くと「湯豆腐ってお店で食べるよりは自宅で食べるもののようなきがします」と前日言われていたのですが、湯豆腐というよりは美味しいお豆腐を食べたいなと！お豆腐屋さんは多いときいていたので！ということでお豆腐屋さんのすがいさんにお邪魔してきました。前日に予約の電話をいれてみると留守電に。メッセージを残させていただいたら夜遅くに確認いただいたみたいでとっても丁寧にご案内いただきました。ありがたいです～！メニューをみてみると結構ボリュームありそう！楽しみです！まずは朝しぼりたての豆乳、白和え、柚豆腐から！豆乳がかなり濃くてめちゃくちゃ美味しい～！感動です！白和えはスナップエンドウ、甘みがあってこちらも素晴らしい～！柚子豆腐も最高でした！続いておでんが登場しました！美味しそう！いろんな話をうかがいながらいただきました。ほんと美味しい～！厚揚げも最高でした！「京都のとある老舗さんにも卸させてもらっています。そこ以外で食べれるのはここだけです。」貴重な厚揚げでした～！関西といえばひろうすですよね～！味がしっかりしみててめちゃくちゃおいしかったです！旅館で育ったので京都のお出汁の風味が懐かしく感じます。揚げたてのお揚げさん！下のお豆腐屋さんで揚げたものをすぐに持ってあがってくださいました！まずはそのままいただきます！おおおお！これがお揚げさん本来の風味！続いてお醤油をすこしだけかけていただきます。めちゃうま～！お酒がほしくなりますね～！そこへ湯豆腐が登場しました！たっぷりいれてくださいます。今朝できたばかりのお豆腐をいただきます！うま～い！素晴らしい～！湯豆腐を十分堪能できました～！最後は湯葉をしゃぶしゃぶしていただきます！軽くしゃぶしゃぶするだけ！こちらも最高～！いい体験させてもらいました～！おすすめです！てづくりとうふ すがい京都府京都市左京区下鴨膳部町1-4075-781-2419広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.03.10
コメント(0)
-
ノーチャージ制で安心して飲めちゃいます！ BARしらない
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月１０日の今日の広島は結構冷え込んでいます。午前中は晴れていたのですがお昼前くらいから少しだけ曇り模様になっています。少し前には春はもうすぐと思っていたのですが寒の戻りってやつでしょうか。（笑）さて、先日知人の方がもう一軒飲んで帰りましょうということでこちらのお店に初めてお邪魔してきました。BARしらないさんです。知らない？っていう意味なのかな？と思いながら伺ってみると女性の方が対応してくださいました。お店の中にはたくさんのお酒が！バーボンがメインに置いてあるんだそうです。お店の方がバーボンが好きだからなんですって。ということであまりバーボンを知らないのでお店の方が一押しの一杯を頂くことに。１１４というバーボンでした。せっかくなのでロックでいただくことに。おっ、結構飲みやすいですね！もちろんアルコール度数はありますがそこまでかぁ～っとくるまでではなかったです。おつまみも豊富にありました！都度都度買っていただくことができるようです。壁の案内を見てみるとノーチャージ制と書かれていました。お酒の値段もおつまみの値段もちゃんとすべて明示してくださっているのでとっても安心して楽しむことができますね。ありがたいです。大好物の源氏パイをいただきました！この甘みとバーボンが結構よくマッチしてくれます。ついつい飲みすぎてしまいます。カルパスやチョコレートもお願いしてみました！お酒が強いせいかおつまみがすすみまくります。（笑）ポークウィンナーをお願いしました！パリッとした食感があってジューシーでおいしかったです。次に何を頂こうかな～と迷っていると「ウィスキーガチャ選んでみてください！」へ～！面白そう！箱の中に手を突っ込んで一つとってみると、なんと３００円のおつまみプレゼントが当たりました！「え～～～！いきなり当たり？！なかなか当たらないのに～！」ラッキー！ということでもう一つ引いてみると、ビックピートが当たりました！ではそちらを！こちらも美味しい～！何を飲めばいいか迷っていたらこういうサービスがあると助かりますね～！しかもおつまみ無料もいただいちゃって！その後も３種飲み比べを引いたのでいただきました。けっこう飲みすぎちゃいました～（笑）。最後はこちらのオールドフォレスターというお酒で〆ました～！常連さんも多くて迷っていたら助けてくださったりして居心地もとってもよかったです！BARしらない広島市中区薬研堀7-16080-2341-7518広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.03.10
コメント(0)
-
大好物のラープがありました！ なのめ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月９日の今日の広島はとってもいい天気になっています。三寒四温はどこにいったのか、ここ数日ずっと寒さが戻ってきています。イラン情勢が気になりますよね～。昨日ガソリンを入れたら少し値段が上がっているように感じました。これから影響でてきそうですね。さて、友人が最近ちょくちょく通っていてインスタにあげていたお店に連れて行ってくれました。お店の名前はエスニック酒場なのめさん。エスニックって響きがいいですね～。私が今まで訪れたことがないビルにありました。一階の左奥でした。予約はインスタで連絡させてもらったのですがとっても優しく対応してくださいました。席数が多くないので予約をおすすめします。まずは生ビールで乾杯させていただいてその後にメニューをみてみるとなかなか興味深いものがたくさん！まずは炭焼き餃子からいただきます。鳥皮餃子みたいな感じでしょうか。いただいてみるとめっちゃ美味しい～！最高！エスニック料理と聞いていたのですが結構食べやすいです。続いて気になったレバーコンフィの発酵ニラソースがけをお願いしました。お店の代名詞なのかもしれません。というくらい美味しい～！めちゃめちゃ食べやすいレバーコンフィでした！さっぱりしようと思って気になったなのめのジントニックをお願いしました。レモンなのかな？果実がたっぷり入っていました。いただいてみるとめっちゃ美味しい～！たまらないですね～！このジントニックだけでも飲みにきたくなるくらいでした！牡蠣の台湾オムレツも気になりますよね～！牡蠣がしっかりはいっていました！こちらもかなり食べやすいですよ～！エスニック感の出し方がほんと初心者に優しい感じです。広島檸檬鶏をお願いしました。さっぱりしていてほんとに美味しい～！いや～どれもほんと食べやすいですね～。なのめジントニックを追加しました！そして大好物のラープがあったのでお願いしました！タイ料理ですね～、せせりのラープは初めて！懐かしい風味がたまらないです！もう一つ気になっていたのが炭焼きホルモンの麻婆豆腐！麻婆豆腐も大好きなのですが、ホルモンも大好き！この両方がそろっている！これは頼むしかないですよね～！一人ずつのポーションにわけてくださいました。いただいてみるとほどよい香ばしさとともにホルモンの旨味が最高！これまた激うま！おすすめです！麻婆豆腐をいただいたらチャーハンがたべたくなったのでお願いしてみると、パラっとしていてめちゃくちゃ美味しい～！鴨葱そばは最後に食べるって決めていました！立派な鴨肉がついてきましたよ～！いや～美味しすぎる～！エスニックが苦手な人でもこの〆料理だけでも食べに来て欲しいくらいです。おすすめです！なのめ広島市中区流川町5-12広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.03.09
コメント(0)
-
プリンがあった～！ラッキー～！ マンジャーレ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月７日の今日の広島は朝からとってもいい天気になっています。今週は雨もふったせいかちょっと肌寒い日々が続きましたね。三寒四温になるのかな～と思っていましたがそうはなっていないようです。昨日の大谷選手の満塁ホームランもさすがでした！ここぞというときにやるってさすがですね！さて、先日もとある会食の二次会でマンジャーレさんにお邪魔してきました。マンジャーレさん何がいいって、おいしいのはもちろんですが定休日がなく不休なのでいつも営業してくださっているという安心感がすごいですね。ちょっと大人数だったのでお電話して伺いました。お店に到着すると大人数仕様にセッティングしてくださっていました！ありがたい～！まずはみなさんで赤ワインで乾杯！１次会でいろいろ食べてきていたのですが少しつまみたいな～ということでメニューをみんなでみていると、、、サラダを食べたいと！じゃあもう季節のサラダですよね～！マンジャーレさんの今時期の季節のサラダはいちごが入っています！しかも少し前から柿も入ってきています。トマトやチーズもはいってほんと豪華なサラダです。これが８５０円でいただけるとは！みんな美味しいので驚いていました！ガーリックトーストもいただきます！ワインのお共にも最適ですね～！自家製のガーリックバターがほんと美味しい～！みんなでつまむにはやっぱりモッツァレラとルッコラのピザですよね～！マンジャーレさんの代名詞のルッコラたっぷり！私この半年で今まで食べてきたであろうルッコラの総量を完全に超えていると思います。もうめちゃくちゃ美味しい～！最近よくお願いするのがビーフストロガノフ！しっかりトリミングされたヒレ肉とマンジャーレさん特製のソースがほんとたまらない～！ごはんもついてくるのがうれしんです～！私がごはんよく食べるから多目に盛ってくださいました！話が盛り上がっている中で一緒にいった方が「なんかデザートあるんかな？」って聞いていたのでマスターに聞いてみると「今日はプリンがあるよ！」ラッキー！みんな大喜び～！４つあったプリンを全部お願いしてみんなでわけていただきました！添えてくださったアイスクリームもめちゃ美味しんです。アーモンドもふってくださっています。やっぱりプロのお仕事ですよね～！今宵も最高の夜になりました！ありがとうございました！マンジャーレ広島市中区十日市町2-6-2082-292-2100前回のマンジャーレさんの記事はこちら⇒今までなぜ季節のサラダにしなかったのか、、、笑 マンジャーレ
2026.03.07
コメント(0)
-
やっぱり美味しい平和園さん！ 平和園
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。最近友人がローソンのオーナーになりました。最初は大変そうでしたがようやく慣れてきたようです。新しいことを始めるって大変ですよね～。その中で小銭の用意が毎日かなり大変なようで、、、私も小銭の確保に少し協力を（笑）。さて、少し前ですがほんとに久々に美味しい中華料理がいただける平和園さんに訪れてきました！がんこ屋台という屋台村の中にあります。かなり人気のお店なので空いているかな～と思いながら入店してみると、、、ラッキー！ちょうど席がありました！一年くらい前だったかな？何度か訪れたのですがずっと開いてなかったような記憶があるのでひょっとしたらと思っていたので営業されていてほっとしました！まずはレモンサワーで乾杯です！メニューをみたら早く食べたくなってきます（笑）。まずは八宝菜をお願いしました！注文すると大将が豚肉をカットしてくださいます。注文してからカットするところがなんともたまらないですよね～！そして登場した八宝菜がめちゃおいしそう！豚肉もしっかり入っています！太っ腹の切り方ですよね～！いただいてみるとめちゃうま～！初めて平和園さんに訪れた方もほんと美味しい～って喜んでいました！続いて鶏の甘酢かけをお願いしました！たっぷり鶏のから揚げをのせてくださっています！甘酢との相性抜群ですよね～！ほんと美味しい～！いや～美味しい～！ということでさらにいってみましょう！（笑）次にお願いしたのはオムライス！中華屋さんのオムライスって魅力ありますよね～！このフォルムやたっぷりのケチャップがたまらない～！いただいてみるとやっぱりめちゃうま～！みなさんもっと早くくればよかった～って！最後は中華そばをお願いしました！平和園さんの中華そばがこれまた美味しい～！あきらさんがお元気そうだったので安心しました！またちょくちょく訪れたいと思います！平和園広島市中区薬研堀3-8082-246-1610前回の平和園さんの記事はこちら⇒目の前で練って揚げていただく肉団子！ 平和園
2026.03.06
コメント(0)
-
ちょこっと屋さん、懐かしい～！ ちょこっと屋
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月６日の今日の広島は朝から雨模様になっています。早朝は降っているかどうかくらいでしたが午後から結構降り始めました。明日までには止む予定になっているようです。３月に入ってから雨が多くなっていますね。さて、先日会食に向かう前に友人がちょっと一杯飲まないって誘ってくれました。じゃあ０次会しようということで指定されたお店に伺ってきました。お店の名前はちょこっと屋さん！ちょこっと屋？なんか聞いたことがあるようなないような、なんだか懐かしいような、、、まあいっか。入店すると気さくな大将が迎えてくださいました。初めてのお店は緊張しがちですがすぐに居心地よくさせてくださいましたよ～！まずは瓶ビールで乾杯です！その友人は流川のいろんなお店を開拓しておすすめしてくれるのでありがたいです。メニューをみてみると幅広く用意してくださっている感じがします。カウンターからスチームコンベクションオーブンが見えました。期待が高まりますね～！でも次のお店に行くのにそんなに時間がなかったのでまずはきんぴらをお願いしました。ごぼうのきんぴらは少し細めにカットしてくださっていました。いいですね～！仕事が丁寧な感じが伝わってきます。いただいてみるとめちゃ美味しい～！これは美味しいですよ～！ここで少しずつちょこっと屋さんを思い出してきました。２０年くらい前に行っていたお店だ！その後そのお店のオーナーさんが急逝されて行く機会がなくなってしまいましたが日本酒の品ぞろえがすごかったんですよ！思い出しました！そちらで働いていらっしゃったそうです！しかもマスターはソムリエときき酒酒師の免許も取得されているそうです！素晴らしい～！ということで日本酒をおすすめでお願いしました。まずは寿限無という日本酒から！美味しいですね～！日本酒に合わせるお酒のつまみとしてバイ貝をお願いしました！珍しく温めていただくタイプ！おっ、温めても美味しんですね～！すごい！さらに日本酒をもう一杯いただきます！広島の賀茂金秀さんのうすにごり生！飲みやすくて最高！このときはこれでお店を離れましたが今度は一次会で利用したいと思いました！ごちそう様でした！ちょこっと屋広島市中区新天地1-11090-2352-8774広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.03.06
コメント(0)
-
ハラミを一本まるごと仕入れてくださいました！ いくちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月５日の今日の広島もめちゃくちゃいい天気になっています。まだちょっと肌寒いですが日差しはほんと強くなってきていますね～。今朝は卒業式があったのか着物姿の方をお見かけしました。そういう季節ですね～！懐かしい気持ちになりました。さて、いつも美味しいお好み焼きをいただいているいくちゃんさんが夜営業をしっかり再開されたということでこの度は貸し切りで伺ってきました！事前に何を食べたいかを伝えていたのでいろいろご用意くださいました。まずはおでんというか煮しめといいますかいくちゃんのめちゃおすすめ料理から！もう食べきれないくらいのボリューム！でもこれがめちゃくちゃ美味しんです！牛すじも最高、はら皮も入っています！大根も卵もたっぷり！ほんと最高！もちろん完食ですよ～！以前から食べてみたかった優昇さんのせんじがらも用意くださいました！おつまみに最高ですね！牛と豚の両方用意してくださいました！そして楽しみにしていたのがこのハラミ！まさかお母さんが一本まるごと用意してくださるとは！ハラミを適度な大きさにカットしてくれて鉄板で焼いてくださいます！にんにくと一緒にやいてシンプルに塩コショウで！いただいてみると、めちゃくちゃうまい～！最高すぎる～！全部食べれるか心配したけどあっという間に完食しました！シャウエッセンも用意してくださいました！私はシャウエッセン大好きなので～！仕入先のお肉屋さんおすすめの豚耳がこれまた美味しくてびっくり！仕入れでこんなにも違うの？ってびっくりするくらいでした！コラーゲンたっぷりでほんとおいしかった～！今度はレバニラを作ってくださいます！すると冷蔵庫からまさかの！めちゃめちゃいいレバーをいれてくださっていました！生で食べたいくらいでしたがぐっとがまん！大ぶりにきってくださりニラと一緒に炒めてくださいます。めちゃうま～！最高すぎる～！トマトでさっぱりして、残っていたハラミを焼いてもらいました！小松菜のキムチを出してくださいました！こちらもめちゃうま！キムチ作りの名人に頼まれています！「今日はごはんも炊いているよ～！」ということでまずは鉄板の上で焼き飯風に！「ウーロン茶漬けも美味しいんよ～！」じゃあそちらも頂いてみます！確かにめちゃめちゃうまい！上にのっているのはたくわんなどを刻んだものでめちゃうまなんです～！もう最高！お会計の際はもう格安にしてくださいました！絶対行った方がいいです！予約される際に何を食べたいか伝えてもらえたらと思います。いくちゃん広島市西区南観音4-1-33082-232-8890前回のいくちゃんの記事はこちら⇒夜営業がたっぷり再開されています！ いくちゃん
2026.03.05
コメント(0)
-
これで1500円は驚きです！ meatＮ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。休みの日に自宅から車を走らせているとすぐ近所に行列ができていました。お店っぽいですね、開店祝いのお花がずらりと！なんだろうとは気になったのですがその日はそのままスルーしちゃいました。そして先日歩いて前を通ることがあってみてみるとなんとステーキ屋さんのようです。お店の名前はmeatＮさん。たまたま席があいているようでしたので入ってみました！着席してステーキセットをお願いしました！お客さんで店内は満席！すごい人気ですね～！マスターが一生懸命焼いていらっしゃるのがわかります。そこへステーキセットが登場しました！1500円でこのボリュームがいただけるとは！このご時世では考えられないですよね～！まずはサラダからいただきます！美味しいサラダです！お汁も美味しい～！そして待望のお肉をいただきます！すごい！めちゃくちゃいいお肉です！柔らかくて脂もほどよくのっていてとっても上質なお肉でした！これは人気になるのわかりますね～！あっという間に完食してお店を出ました。たまにお店の前を通ることがありますが朝からしっかり仕込みされている姿を目にします。さらにいいお店になられることでしょう。今度は夜訪れたいと思います！meatＮ広島市中区舟入町12-3080-4435-1129広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.03.04
コメント(0)
-
久々に行ったらたぁちゃんいました！ アイニティ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今年花粉多いような気がするのですが、みなさまいかがでしょうか？（笑）特に話題がないわけじゃないのですがとにかく今年は目がかゆいです。私のかゆい事情はさておき、先日久々に立ち飲みのアイニティさんにお邪魔する機会がありました。どうしてもボーリングの練習をしないといけなくなりその帰りにあいているかな～と立ち寄ってみるとちょうど３名席があいていました～！ラッキー！しかもオーナーのたぁちゃんがいるじゃないですか！元気そうで何よりです～。たぁちゃんが大手町のお店で働いていたころに知り合ってもう１５年以上経つのかな、立派になられました！ということでまずはorionビールで乾杯です！ボーリングの後のビールは美味しいですね～！右手はボーリングで死んでしまったので左手で持ちます（笑）。メニューを持ってきてくださいました！いまでも低価格でたのしませてくれています。まずはヤムウンセンから！タイ料理ですね～！久々頂きましたが本場感でていますね～！名物のニラ玉もいただきます！ニラ玉２５０円ですよ！ほんとびっくりです！しかもおいしいときたもんだ～！最高ですね～！続いてサクラオジンをいただきます！しかもハマゴウ！うれしいな～！さっぱりいただけますね～！おつまみに砂ずりポン酢をいただきます。コリっとした食感がたまらないですね～！ほんとめちゃうまです！焼き椎茸をお願いしたらボリューム満点！こんなに椎茸つけてくれて大丈夫なの？とこっちが心配になりますね！髪を黒く保つためにわかめいっておきましょう（笑）。シャキシャキで美味しい～！もやしニラ豚いためもボリューム満点ですよ～！シャキシャキもやしがたまらないですね～！食感ってほんと大事です！豚キムチもいってみましょう！野菜をしっかりとっておかないと～（笑）こちらもこれまた美味しいです！豚肉もたっぷり入っていますよ～！ホッピーも久々に頂いてみました！懐かしいな～！ウィスキーも豊富に用意してくれています！ハイボールですっきりと！最後はやきそばで〆ました！ほんとはうどん食べたかったのですがこの日は売り切れ！次回は思い出のうどんを！アイニティ広島市中区八丁堀12-20082-962-7002前回のアイニティさんの記事はこちら⇒ひっさびさの立ち飲みは最高でした！ アイニティ
2026.03.04
コメント(0)
-
ドバイ餅食べれなかったな～って思ったら
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月４日の今日の広島はとってもいい天気になっています。花粉も順調にとんでいるようです。（笑）今年の桜の開花は少し早まるってニュースでやっていましたね～。今年も美しい桜が見れるのが楽しみです！それとイランの戦争どうなっていくんでしょうか、、、心配ですね。当分ヨーロッパにいけないのかな～。先日韓国に出張に行ってきたのですが知人からこんな話を「今韓国でドバイ餅ってのが流行っているらしいよ～！」ドバイ餅？韓国なのにドバイ？まあとりあえず出会ったら食べてみよう、、、、と思っていたのですがなかなか見当たりません。わざわざドバイ餅を探しにいく時間もあまりなかったのでまあしょうがないな～って思っていたら、、、帰りの空港でふと、、、あれ？これドバイ餅じゃない？DUBAIって書いてある！まさかの空港のダンキンドーナツでみつけるとは！まだダンキンドーナツを食べたこともないのに（笑）。なんだか想像していたのと違いますね、、、色が黒い、、、チョコレートなのかな？餅ってきいたいたので、、、笑。そして、、、まあまあ高い！（笑）空港価格なのかな？７００円近くしますね。（笑）ということで一つ買ってみました！結構ずっしりきますね～。ふたをとって香りをかいでみると、カカオの香りがします。それでは勇気をもってかぶりと、、、おっ！お餅です！外はお餅、そしてチョコレートというかカカオの風味が！そして一番驚いたのは食感！なんだこの食感は！一言で言うとザクザク感がすごい！しかもずっと続きます。お餅の食感とこのザクザク食感がよくマッチしていますね～。あとで調べてみると中のザクザクはカダイフなんだそうです。なるほど～！これ日本の和菓子でもできるような気がしますね～。白あんでも面白そう！ミッション一つクリアした感が半端なかったです（笑）広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.03.04
コメント(0)
-
なんと京都の朝ごはんは、、、 クロア
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月２日の今日の広島は雲行きがかなり怪しかったのですがやはりお昼過ぎからパラパラと降り始めました。先日も雨が降って水不足のニュースを耳にしなくなりましたが、恵みの雨になったらいいですね～。WBCが盛り上がってきましたね～！最強メンバーで連覇を期待しています！さて、先日関西へ出張に行ってきたのですがその際に京都の話になりました。京都の方は朝ごはんはお豆腐とかごはんとかお味噌汁とかを食べていらっしゃるのかな～と話をちらっとしていたらお店の京都出身の仲居さんが「京都の方はパン食が多いと思いますよ。京都はパン屋さんが多いですから。」え～～～！そうなんですか！京都ってパン食が多いんですか？！知らなかった～！意外ですね～。その際に美味しいパン屋さんをおすすめしてくださいました。お店の名前はクロアさんです。おすすめしていただいたからには行ってみないと！ということで午前中に行ってみました！小さいパン屋さんですがかなりの人気なんだそうです。確かにお客様が多かったので少し待って入店させてもらいました。ずらりと美味しそうなパンが並んでいますね～！食パンも美味しそう～！ということで帰りながらいただく分のパンも購入させてもらいました！持ち帰ってパンをいただいてみました。カスクルートですね！フランスの日本でいうとおにぎりみたいな感じなんだそうです。いただいてみるとそもそもパンがとっても美味しい～！そしてチーズがいいですね～！めっちゃめちゃ美味しい～！そのほかのパンも帰りにいただきましたがどれもほんとにおいしかった～！後で京都出身の知人に聞いたのですが、京都では小さなパン屋さんがとっても多いんだそうです。そして京都の方は例えばクリームパンならAというお店、あんぱんならBというお店とそれぞれのパンで好みのお店を選んでいる人もいらっしゃるんですって。いや～意外でした！クロアさんご馳走様でした！クロア京都府京都市北区鷹峯藤林町6-481075-495-6313広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.03.02
コメント(0)
-
お蕎麦屋さんのコース料理がすごすぎる！ ふくの緒
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月１日の今日の広島は日差しがもう完全に春の日差しでしたね！ほんとに日差しが強くなってきています。そして花粉も強くなってきています（笑）。海外でも花粉を感じましたがやはり日本の方が感じますね～。今日から３月が始まりました！また気を引き締めて頑張っていきます！さて、お昼は何度かお世話になっていたのですがとある日本料理の大将から「夜のコースもほんと素晴らしいよ！」とおすすめ頂いたのでとある会食で使わせていただきました。お店の名前はふくの緒さんです！「すぐにのびてしまうのでおはやめにお召し上がりください」と登場したのが釜揚げそば！すぐに頂きました！う、うまい、、すご～い！蕎麦の風味がしっかり伝わります！続いて広島は可部の里芋とカラスミ！この組み合わせは初めてでしたが、これまた美味しい～！感嘆の声が漏れ聞こえます。マスカルポーネとモッツァレラの茶碗蒸しも食べたことがない風味なのにとっても懐かしい感じ！美味しい～！お造りも登場しました！山口の天然鯛とうるい、菜の花を一緒にいただきます。天然鯛めちゃくちゃ美味しい～！菜の花も季節感があっていいですね～！そして美しい～！続いてなんだろう？「京都のぶりをかぶらポン酢でお召し上がりください」下のかぶらポン酢と一緒にいただいてみると、このブリ最高！脂がほどよくのっていました！ほんと素晴らしいの一言！ここでお蕎麦が登場しました！これで最後なのかな～って軽く思いながらお蕎麦を頂きます。なめことろろですね！美味しくてあっという間！失礼しました、、まだ続きが！今度はサクラマスとふきの卵とじでした～！立派なサクラマス！卵とじもとっても美味しい～！お出汁も全部飲んじゃいましたよ～！まだまだ続きが！今度は広島牛とほうれん草の辛し胡麻和え！なんとあまりに美味しそうで写真をとれていない！でもそれくらい美味しそうで、しかもほんとに美味しい～！最後はお蕎麦！なんと大きな牡蠣が！セリと牡蠣のお蕎麦！不作の中でも立派な牡蠣が～！ほんとぷりっぷりで最高の牡蠣でした！セリもよかった～！お値段の話をするのは憚られますが、このセリと牡蠣のお蕎麦だけでもまあまあなお値段すると思います。なのにこれだけ食べてコース料理８８００円です！ほんとびっくり！和食屋さん泣かせと言われそう。最後は広島の地酒中尾酒造さんの酒粕を使った青りんごのアイス最中！ほんとに青りんご風味！マジ絶品！食べたお蕎麦の残ったお出汁の中に蕎麦湯を入れていただきました～！ほんとこのコースは一度行った方がいいと思います！広島にお越しの際はぜひふくの緒さんのコース料理を！ふくの緒広島市中区猫屋町3-14082-909-2160前回のふくの緒さんの記事はこちら⇒この鴨肉の柔らかさといったら！ ふくの緒
2026.03.01
コメント(0)
全41件 (41件中 1-41件目)
1
-
-
- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 10月第2週 水曜日のお弁当2026
- (2026-10-07 08:41:54)
-
-
-
- 楽天レシピ
- 余った餃子の皮と豆腐のホワイトソー…
- (2026-10-07 13:41:28)
-
-
-
- 取り寄せ美味しい物
- サバ缶 鯖缶 水煮 味噌煮 味付き 150…
- (2026-10-07 14:44:18)
-
