2012年04月の記事
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《閉店》麺酒場 きりん (広島県福山市春日町3丁目)
とんこつ醤油ラーメン:600円4月23日に開店したばかりのラーメン屋さん福山市立培遠中学校の直ぐ南側で、道路の向かいに駐車場が有るスープは豚骨の香りが強く、色は濃い茶色で醤油の味をほのかに感じる麺は細いストレートで、具は大きく柔らかなチャーシューにモヤシとネギ他に白とんこつラーメン、味噌とんこつラーメン、まぜそばやセットメニューも有り替え玉は100円<閉店>
2012.04.24
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尾道ラーメン 一番 (広島県尾道市栗原町)
ラーメン:550円尾道駅からは北西、国道184号線の新尾道駅より少し北に行った所にあるお店スープは小魚や魚介の味はしないが背脂が浮いた鶏ガラ系のダシで醤油も濃くなくすっきりとしている麺は尾道ラーメンでは珍しい細めのストレートで、茹で加減がやや柔らい具は厚く歯応えのあるチャーシューとメンマにネギ東珍康のラーメンに少し見た目は似ているが、こちらの方が油っぽくない[営業時間] 11:00～20:00[定休日] 木曜日[駐車場] 有り
2012.04.17
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