2021年05月の記事
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今日も・・・
**ivh**今日は、とと仲良しです。気温も、暑くなくいい感じです。梅雨に入る前なので、色々と片づけが進みます。今日も、回ってません。ヨカッタ。朝のムカムカは相変わらずキツイのですが、それ以外は普通に動けます。ただ、無理はしない・・・ことにしています。田植えは、無事に終わりました。長男は、やっぱり若い。本当に助かります。ただただ、姑の口だけは閉口してしまうようです。その後、旦那は草ぼうぼうの芝生を刈ってくれました。おかげさまで、庭も少しずつ片付いてきています。そして、今日は不要不急ではない買い物行ってきました。いつもは、食料品の買い物のついでに行くのですが、今日はついでに食品を買ってきました。買った物なんかは、ご飯茶碗やスリッパや救急絆創膏。何だけれどね・・・ そして、こんなものも買ってきました。富山の白エビラーメン、大好きなんです。ブラック富山より、断然好きなので、蔦屋書店に行って、買って来ました。ちょっとお高めだけれど、田植えのご褒美と言うことで。成城石井のコーナーにあった、瀬戸内せとかみかんマーマレードも買っちゃいました。少し生活が、明るくなってきた感じです。気持ちが前向きになっているのかな～。ささみカツつくね串たまご焼き大根の煮物ブロッコリー今夜は、ぎょうざにします。キャベツ、外れだったんだけれど残っちゃって・・・それを消費します。長男が、夜勤なのでにんにく無しで、しょうがをたっぷり入れようと思います。
2021.05.31
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やることが・・・ね
**ivh**今日は、のちです。気温、上がってます。でも、３０度はないようです。今日は、回ってません。でも、今朝は吐き気がすごかった。めまいで吐き気を起こすと、胃の調子が悪くなっちゃって・・・これが、しばらく続くのです。それでも、今日は何とか動けました。土曜日恒例の実家のおかずの作り置きも、今週は無事にお届けできました。お客さまも２軒、訪問できました。そして、チューリップの球根も掘り返して、お風呂の貰い錆を落として・・・やらなくっちゃって思っていたことが、すこしだけれど片付きました。明日は、田植えです。私は、最初から戦力外。その分、長男が助けてくれます。後は、姑がぐちぐち口を出さなければ平和なのです。私は、明日の予定を立ててません。そういうことをすると、ダウンしそうなので・・・明日は、できることをやることにします。茄子のはさみ焼味付けたまごかぼちゃの煮物厚揚げの煮物ブロッコリー今夜は、スパゲティ。市販のソースを使えば、手抜きです。そして、おうちのフランスパンを添えます。後は、ポテトのチーズ焼きでも作ろうかな～。
2021.05.29
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今日は、フランスパンです
design++dalu++ img赤ずきんちゃんの散・歩・道フランスパンリスドオルと春よ恋１００を赤サフで焼きました。やっぱり、不格好ですね。ここだけ見せれば、誤魔化せるかしら体調と相談すると、中々パンが焼けない。ハード系は、膜ができるまで捏ねないので、ちょっと楽かな～と思って。今夜は、ピザを焼きたかったけれど、根性がなにのでフランスパンで済まそうと・・・夕食は、スパゲティです。
2021.05.29
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あっ！ お弁当が・・・
**ivh**今日は、です。と言っても、雲が多くてスッキリした晴れじゃないです。気温は、それなりにあるようですが、風が気持ちよくて過ごしやすいかな～。今日も、回ってません。久々に、体が楽な感じがします。このまま、良くなってくれるといいのですが・・・今週の仕事は、ちょびちょびと動くので、まだ終わりません。無事に仕事ができることを祈って・・・昨日は、旦那はお休みを取りました。急に仕事が暇になってきたみたいで、会社の草むしりをするのなら、田んぼの代掻きをしたい・・・そうです。あの雨の中、一人でがんばってました。それもね、今年は稲の生育が早くて、田植えを１週間前倒ししたいみたいです。なので、今週末は田植えになります。エビしゅうまいエビチリ春巻き味付けたまごアスパラとベーコンのソテー肉じゃがチキンの南蛮焼きたまご焼きひじきの煮物ジャーマンポテト風さて、やっとタイトルのお弁当のお話し。今日の旦那のお弁当。写真を撮るにランチョンマットの上に・・・と思ったら、ひっくり返った。久々に気分よく作れたのに・・・慌てて、私のお昼用のおかずを詰めなおして撮りました。ひっくり返ったおかずは、私のランチになりました。忙しい朝のトラブルは、本当に困ります。と言っても、私がやったことなんだけれどね。今夜は、鉄火丼です。さっぱりしたものが食べたかったんです。さ～、支度したら集金に行かないと・・・
2021.05.28
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いっぱいの玉ねぎ
**ivh**今日は、です。昨日よりも雲も多いし、気温も低いみたいです。でも、湿度も低いので過ごしやすいです。今日も、回りませんでした。しかし、気持ちが悪い。胃だけではなく、どこか変・・・なので、半日の仕事を必死にやってきました。帰りに買い物もしてきましたが、何とか無事に・・・明日は、元気だといいな～。隣の畑の玉ねぎ。そう、姑の作った玉ねぎ。昨日、帰ってきたら、日当たりのいいところに、ビニールに入れて置いてありました。ま～、ありがたい物なので頂いたのですが・・・保存に困っちゃって・・・葉っぱも切り落としてあるし、手頃なネットもないし・・・数日前に、頂き物の玉ねぎを持ってきたばっかりなのに・・・どうしましょう。一先ず、今夜の肉じゃがにたっぷり使って、飴色玉ねぎでも作って、冷凍保存かな～。ま～、姑も土間に散らかしてあるみたいです。大体は腐らしてしまうんですけれどね。ハンバーグたまご焼きひじきの煮物いんげんのソテー今日から、お弁当を再開。でもね、朝は吐き気がひどくて・・・気持ち悪～いって連呼しながら作ってました。何だか食べる人に申し訳ないかな～。今夜は、冷しゃぶサラダです。肉じゃがも作っちゃいます。
2021.05.26
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やっと、動き出しました
**ivh**今日は、のちです。気温は、３０度ぐらいあったかしら・・・今は、空模様が怪しくなってきて、風も出てきました。今日は、回ってません。胃がムカムカしますが、普通に生活できています。朝から、洗濯機４回、掃除機も掛けて・・・気分爽快です。ただ、今日の仕事は金曜日に変更しました。多少のご迷惑を掛けながらだけれど、動き始められました。仕事は、明日から通常に戻します。庭の花壇も片付けたいし・・・菜園も手を掛けたいし・・・種も撒きたいし・・・でも、無理せずに少しずつ進めます。あ～、めまいとさよならしたいわ～鶏の甘酢炒め大根の炒め煮きんぴらごぼうゆでたまごこのお弁当は、土曜日の分。今日まで、お弁当はお休みしました。無理してダウンしちゃ、どうしようもないもんね。今夜は、冷凍のコロッケ。ひじきの煮物でも添えましょう。でも、私はコロッケはムリだよな～。
2021.05.25
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参りました
今日は、時々です。もっと晴れると思ったのに…またまた、昨日からダウン。めまいが、始まりました。もう、何かなんだか…理解できません。今日は、やっと洗濯ができて、丸一日ぶりの食事がとれて…そんな状況でも、嬉しい。早くスッキリしたいわ。
2021.05.23
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キタ キタ キタ～
**ivh**今日は、のちです。風がないので、気温も上がってこないようです。でも、ジメジメして嫌だわ。今日も無事に、回っていません。今週の仕事は、無事に終わりました。あ～、ヨカッタ今朝、姑が来襲。たまごとメロンのおすそ分けを持ってね。これは、しっかり頂きました。そして、来たんです。姑の免許更新の通知が・・・「みんなに聞いてからと思って・・・」自分で言ったんじゃない、次の誕生日までって。私、間髪入れずに「無理」やっと納得できたんでしょうね。旦那に伝えてくれって言ってました。後は、誕生日までに事故を起こさないことを祈るだけです。来年、父に同じことをするんだろうな・・・・最近、気が付いた事。普段洗濯しない男どもは、洗剤をたっぷり使う事。父もキャップの８分目、旦那も同様だった。だから、洗剤の減りが早いんだね。元気で家事ができるのは、やっぱりありがたいわ。ズッキーニの肉巻き茄子の揚げ浸しごぼうのサラダれんこんとひき肉揚げチーズ入り笹かまぼこ今夜は、旦那のリクエストで「とんかつ」です。明日は、庭の作業がたっぷり。無理せずに、できることをやろうと思います。
2021.05.21
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晴れるって言ったじゃない
**ivh**今日は、のちです。気温は、２０度くらいかな～。でも湿度があるから、微妙な感じです。確か、今日の天気は晴れのち雨のだった気がするんだけれど・・・一つも晴れちゃいないじゃん洗濯物、ちっとも乾かないわ。それだけでも、イライラです。今日も、無事に仕事ができました。ただ、火照って体が熱い。段々気分も悪くなっちゃって・・・一番遠い地域での仕事だったので、不安になりました。今はその火照りもなく、ただただ食べ過ぎてお腹がムカムカ状態です。もう少し、体にやさしくしてあげないとね。昨日は仕事帰りに、普段は行かないショッピングモールへ。そしたら、探していたローズマリーの種、見つけました。ついでに、イタリアンパセリも買ってきました。そして、本当に売ってなかったコレ。やっと見つかって、ニコニコです。ひき肉を捏ねた後のベタベタなんかが、スッキリ落ちるので重宝するんです。たまには、違うお店に行くのも大事ですね。サバの竜田揚げアスパラとベーコンのソテーかぼちゃのサラダ大根の炒め煮しょうがの佃煮塩レモンでからあげ味付けたまご茄子の揚げ浸しほうれん草のたらこ炒め初めて塩レモンを使ってみました。塩レモンに付け込んで、パセリを刻んで粉に混ぜて揚げました。ちょっと味が薄かったかな～。また、チャレンジします。今夜は、角煮。この間煮て、冷凍してあったので。ついでに、とん平焼きも・・・
2021.05.20
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今日も、無事です
**ivh**今日は、です。しとしと降ってます。畑には、恵みの雨かな～。と言っても、時期に梅雨ですものね。既に、憂鬱です。今日も、回っていません。ただ、寝起きは気持ち悪い。しばらくは、お茶でも飲んでゆっくりしないと動けません。なので、起床時間は４時４０分。なんか、どんどん起床時間が早くなっている気がする。さて、昨日コロナのワクチンの話しをしましたが、昨日から公民館等で予約のお手伝いをしてくれるようになりました。しかし、地元の集団接種会場はいっぱいになってしまったようです。そう考えると、日曜日に無理やり姑の予約を取ってよかったわ。知らないところへ行くのも不安だろうしね。東京や大阪の大規模接種も、何かが起こりそうですね。今年は、ハーブを育てようと思っています。バジルは苗を買ったのですが、ローズマリーが欲しいのですが、種すら見つからず・・・最終手段は、ネットかな。焼肉いんげんのサラダ茄子の揚げ浸し味付けたまご今日は、家に居たので、しょうがの佃煮を作りました。無性に食べたくて・・・不調の時におかず食べたくなかったりするし・・・今夜は、焼き鳥丼です。
2021.05.18
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今日は、フランスパンです
design++dalu++ img赤ずきんちゃんの散・歩・道フランスパンリスドオルと春よ恋１００を赤サフで焼きました。相変わらずの不格好だけれど、かぶりつきたい。いい香りです。週末、スパゲティのお供にフランスパンが食べたかった旦那。体調が悪かった私の代わりに、買いに行ったけれど買えなくて・・・なので、今日はフランスパンです。明日の朝食は、クリームチーズを塗って頂きます。
2021.05.18
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今度こそ復活かな～
**ivh**今日は、です。２５度以上でしょうか、ムシムシしています。あと数軒で仕事が終わるって言ってたのに、金曜日にまたふらふらと・・・本当に、どうしたらめまいは終わるのでしょうか・・・そして土曜日も同様に・・・仕事だけは終わりにしたいので、長男に運転をお願して片付けました。昨日から、動けるようになりました。でも、この状態自体がストレスになっています。更年期は過ぎているとは思うけれど、お客さまからはまだまだですって。そして、今日はミーティング。また、中身の薄~いヤツです。これも、イライラものかもしれません。またまた、ワクチンの話し。近所のまだ若い高齢者の方が、ネットで予約したら７月１日だって。その話を聞いて、連絡してこない姑が気になって確認に行ったら・・・『明日、お医者様に聞いてから・・・』そんな感じでした。その場で予約を入れて、ダメって言われたらキャンセルすることにしました。ご近所さんは、９時の予約。３時間後の予約は１６時でした。予約入れてヨカッタです。でも、この感じでは高齢者の接種は、７月中には終わらないよね。父は、６月１０日で予約したけれど、その３週間後は予約でいっぱいになりそうだし・・・まだまだ、色々とありそうです。鶏の照り焼き厚揚げの煮物ポテトサラダ筑前煮ブロッコリーイカの天ぷられんこんとひき肉揚げ肉じゃがたまご焼きブロッコリー焼き鮭大根の煮物たまご焼きほうれん草の胡麻和え昨日は、久々にお寿司にしました。やっぱり、美味しいです。夕方、お寿司を取りに行きながらお買いもの。そしたら、ほうれん草もアスパラもヨーグルトもない。何だか、情けないかんじです。今夜は、さっき買って来たしゅうまいの皮を使って、肉しゅうまいです。自家製のしゅうまい、美味しいですよね。
2021.05.17
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どこに行っても、話題はワクチン
**ivh**今日は、です。気温が下がるって言ってたけれど、それほど涼しい感じはないですね。そう、動きやすい感じです。今週の仕事も、粗方終わりました。明日、数軒訪問すればお終いです。私のお客さまは、ほとんどが６５歳以上。なので、話題はコロナのワクチン。電話がつながらないとか、娘にネットで取って貰った・・・なんて。そして、諦めムードの方もね。３つの自治体を回ったから、色々な情報が入りました。予約方法に、問題アリって感じですよね。特に高齢者には、アナログな方法が安心だと思う。郵便とか対面とか・・・東京と大阪の大規模接種は、うまく機能するのでしょうかね。ネットで予約して、地元じゃないところへ２回も行く。大変だと思うわ。こういう接種方法は、若い方の時がいいと思うんだけれどね。上の方の方と、考える土俵が違い過ぎるのかも・・・日曜日に、夏野菜の苗を植えました。今年は、茄子に白ナス、きゅうりにズッキーニトマトにミニトマトにピーマン。みんな１本ずつです。ただね・・・一生懸命植えてくれた旦那、カブの葉っぱを気が付かずに踏む。まったくね・・・・いんげんも芽が出て、成長してくれてます。豚の生姜焼き味付けたまごジャーマンポテト筑前煮青椒肉絲春雨のサラダ味付けたまごほうれん草の胡麻和え今日のお昼、無性にコロッケが食べたくて・・・とにかく食べたい冷凍のコロッケを揚げました。自分一人の為に、揚げ物をすることはないんです。食欲に負けました。今夜は、油淋鶏。ポテトサラダと厚揚げでも煮ましょう。あら～、揚げ物が重なってます。
2021.05.13
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やっぱり心配なんだ・・・
**ivh**今日は、です。少しお日さまも出ています。気温も、寒くなく暑くなく・・・ そんな感じです。今日は、外回りの仕事がない日です。なので、火曜日恒例の台所の油汚れと戦いました。ついでに、リビングの窓磨きとカーテンの洗濯、そして空気清浄機をお掃除。ず～っとできなかったので、できたことに感謝です。そして、あのバカでかいバッグを少し手直し。ミシンを使う気になれたのが、嬉しい。とにかく、めまいを起こさないように注意しながら、活動していかないとな～と思っています。さて、私には弟が１人います。今は、都内の田舎で夫婦二人で仲良く生活しています。コロナが始まって、父の体を気遣って会っていないんです。普段は、連絡を取っていないんだけれど、先月、連絡がありました。『ワクチン、どうなってる』って。やっぱり、心配だったんだ。予約が取れたと連絡したら、ホッとしたみたいです。ま～、私もホッとしたんですけれどね。何だか、今日は郵便のバイクの音を聞いてないな～。配達に手間取ってるのかな～。早く、姑の予約をしてスッキリしたいわ。肉しゅうまいエビチリ春巻きゆでたまごほうれん草の鮭炒めかぼちゃの煮物今夜は、麻婆豆腐と野菜炒め。あら～、お昼も中華系、夜も中華。文句は言わせないわ。
2021.05.11
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今日は、角食パンです
design++dalu++ img赤ずきんちゃんの散・歩・道角 食 パ ンゴールデンヨット＆春よ恋１００を赤サフで焼きました。いつもの定番の食パン。やっぱり、パンの焼き上がりの匂いってしあわせ余裕を持って、パンが焼けるようになるといいな～。
2021.05.11
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予約、完了！
**ivh**今日は、です。さわやかな、気持ち良い日です。この乾いた感じが、暑さを和らげてくれています。こんな天気なので、毛布を洗いました。気持ち良い乾いてくれました。今日、お昼前に父から電話がありました。きっと、コロナのワクチンの予約だな～。接種券が届いたので、予約の電話をしてみたんだそうです。もちろん、繋がらなかったようです。私は、最初からネットで予約してあげるつもりだったのにね。混雑はしていたけれど、１時間も掛からずに予約は完了しました。大きな市ではないけれど、17,000回分を確保してあるので、慌ててないのかもしれません。でもね、その時に必要事項を確認しようとしたら・・・通知の中身を読んでいないんです。だから、必要な番号もわかっていないし・・・この状況で、電話がつながったとしたら、オペレーターはとっても苦労するんだろうな～。そう思いました。さ～、後は姑の分。この地域は、郵便が遅れるので明日かもしれません。もうひと頑張りです。私の体調は、良くなりつつあります。しかし、気を付けないと回ります。昨日の朝方は、楕円形に回ってた。これも、少しずつ良くなっていくんだろうか・・・自分の体だから、付き合っていかないといけませんね。からあげたまご焼きハンバーグ（長男）パプリカのソテー（長男）アスパラとベーコンのソテー切干大根の煮物ミニトマト（旦那）何だか、一緒のお弁当に見えなくなっちゃった。今週は、長男も日勤。お弁当です。仕事も忙しいようです。気温差もあるし、体調管理が大変ですね。今夜は、サバの塩焼きに筑前煮です。
2021.05.10
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ちょっと気が付いて・・・
**ivh**今日は、かな～ かも・・・そんな感じです。でも、気温は高いです。私の体調、ずいぶんよくなりました。お休みしていた病院もやっていたので、薬を見直してもらいました。血流をよくする薬を足してもらいました。これで、安心できるようになるといいんですけれど・・・今朝は、朝方目が覚めたら眠れなくて・・・そんな時に、ふと思ったの。去年の今頃って、おうちごはん楽しんでいたよな～って。今年は、体調が悪いこともあって、楽しんでいないな。何か、損をしている気がしちゃいました。そして、もう一つ気が付いたのは・・・私の料理って、臆病なんだよね。だから、レパートリーも増えないのよ。もう少し、チャレンジ料理をしてみないとかな。前から憧れていた『ストウブ鍋』中々、買えないのよね。その理由の一つは、重さとお値段。年齢を重ねると、重さって大事。面倒で使わなくなるんじゃないかって・・・そこで見つけたのが、コレ。アイリスオーヤマさんの商品なんだけれど、重くても、この金額なら勿体なくないかな～って。アイリスオーヤマさんの無加水鍋は、今までも使っていて満足しているんだよね。一先ず、お鍋の収納場所を作ってからだよね。チーズハムカツ肉しゅうまいゆでたまごアスパラとベーコンのソテーさつまいものレモン煮蓮根とひき肉揚げ絹さやのスクランブルエッグほうれん草のたらこ炒めごぼうサラダ＆ミニトマト長男は、GW中に車がトラブって、大変な思いをして帰って来ました。そのせいで、予定が狂ってしまったようです。今から、軽井沢までその用事で出かけるようです。もうちょっと落ち着いて欲しいのですが・・・今夜は、冷蔵庫の残り物で、思いのままに夕食にします。そうだ！ 角煮の下茹でをしないと・・・
2021.05.08
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今日は、コッペパンです
design++dalu++ img赤ずきんちゃんの散・歩・道コッペパン＆バンズ春よ恋１００と赤サフで焼きました。今日は、コッペパンとバンズ。同じ生地で焼いたので、両方ともふわふわ。連休中の食事の寂しさでしょうか・・・ハンバーガーが食べたいそう言うことで、明日はハンバーガーかな
2021.05.08
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連休が終わって・・・
**ivh**今日は、です。気温は、２５度以上。風も少し強めです。でも、湿度も低いのでさわやかな感じです。バラが、咲いていました。やっぱり、季節が早く進んでいる気がします。早く、菜園に野菜の苗を植えたいです。今日から、旦那も私も仕事です。ただ一人、長男は土曜までお休み。野球に練習に行って来たって、今シャワーを浴びています。う～ん、平和な奴ですわ。私は、めまいと吐き気と戦った連休でした。今日は・・・ やっぱり、気持ち悪かった。朝起きて、１時間ぐらいは水分を摂って、のんびり過ごし、９時には仕事に行きました。でもね、仕事をしていたら胃の動きも良くなってきました。これで、少しずつ前進できるかな。焼き鮭たまご焼きぶり大根ゆで絹さや？旦那が、義実家から絹さやを貰ってきました。多分頂き物のおすそ分け。出来過ぎてしっかりしたもの。グリンピースには、まだ早い。どんなものかな～って思いつつも茹でてみたら、味がしっかりして美味しく食べられました。さ～、今夜はハッシュドビーフ。私には、ちょっと無理かな～。何かありあわせのもので食べましょう。
2021.05.06
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参ったな～
**ivh**今日は、です。中途半端な雨です。だけれど、旦那たちは稲の種入れをしました。また、しばらくは慣れない作業に苦労するんでしょうね。GW、お終いですね。私は、ほとんど寝て過ごしました。１日には、鉄板焼きよ～なんて言っていたのにね。１日に胃の調子が変だったんだけれど、食事もできたし平気だったのよね。なのに、翌朝からめまいにやられて・・・２日間寝込みました。それでも、昨日は買い物にいけるぐらいに回復したのに・・・今朝からは、めまいはないけれど吐き気との闘いです。一体、私の体はどうなっちゃったんでしょうね。今まで、薬があるから何とかなるって安心感があったのに、薬を飲んでいても回っちゃう。これって、精神的に参ってしまいます。明日は、仕事ができるかな～。
2021.05.05
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大丈夫かな・・・
**ivh**今日は、時々です。気温は過ごしやすいのですが、お空は不安定のようです。この連休中に、毛布が洗いたいんだけれど、空は味方してくれるかしらね。今朝、お仕事も片付いて完全にゴールデンウィークです。実家に作り置きも届けて、ついでに和菓子屋さんで柏餅も買って、お買い物も済ませてきました。その後は、パンを焼くだけ・・・そんな時になぜか、仕事の書類が気になって、パソコンに向かっていました。何か、悔しい お休みなのに・・・ついでに、職場の話しをしちゃいます。あの会社に、大卒の男性の社員が入りました。かわいらしくて、高卒だと思っちゃう感じです。しかし、あの感じで勤まるかな～って心配になっちゃう。それ以上に、あのいい加減な会社で大丈夫そういう心配が・・・だってさ、決められている価格がわからないって・・・今までも取り扱ってきたものなのに・・・それだけでも、恐ろしいです。庭の小さな菜園に撒いた、『いんげん』の芽が出ました。余り水を撒かなくていいって書いてあるのに、ドバドバと水を撒いていたから心配だったんだ。小かぶも芽が出ているし、ちょっぴり楽しみです。明日は、近くに野菜苗を買いに行こうかな～。でも、換気扇も掃除したいんだよね。ピーマンの肉詰め味付けたまご大根の炒め煮人参のきんぴらポテトサラダ＆ブロッコリー今夜は、鉄板焼きです。ホットプレートを新調したのに、中々出番がありません。先月、旦那も仕事が忙しそうだったので、体にご褒美かな～。
2021.05.01
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今日は、フランスパンです
design++dalu++ img赤ずきんちゃんの散・歩・道フランスパンリスドオルにちょっぴり春よ恋１００を混ぜて、赤サフで焼きました。やっぱり、不格好です。です。でもね、クープも開いているのだから、しっかり発酵はできているんだろうな～。久々にパンが焼けて、焼き上がりの匂いに癒されています。今日は、なぜ？フランスパンかと言うと、無性にフレンチトーストが、食べたくなっちゃって・・・明日は、これを使って朝食はフレンチトーストです。
2021.05.01
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