2021年08月の記事
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８月もお終い
**ivh**今日は、のちです。気温は、３０度前後。でも、湿度が４５％ぐらい。秋の風になってきたかんじです。空も高いし・・・・ 肥えちゃうな～。今日で、８月もお終いですね。何だか、訳が分からない感じで夏が終わってしまいそうで、ちょっと寂しい今年も１つ歳をとっちゃったしね。明日は、コロナのワクチンの予約開始日。気合いを入れて、仕事に出る前に取るか・・・それとも、のんびり構えて仕事の後で取るか・・・１２歳以上が、よ～いドン！でしょ。混乱するのもわかるしね。どうがんばっても、１０月以降だし・・・友人は、９月で１回目を予約しちゃったから、必ず予約しなくちゃいけないし・・・何だか、本当に面倒くさいです。アジフライ切干大根の煮物おから味付けたまご今夜は、チキンの塩レモン焼き。それに、肉じゃがを煮ました。
2021.08.31
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今日は、レーズン食パンです
design++dalu++ img赤ずきんちゃんの散・歩・道レーズン食パン春よ恋１００とゴールデンヨットを赤サフで焼きました。ゴールデンヨットの力で、釜伸びって思ってるんだけれど、伸びてないですね。でも、焼き上がりの匂いで幸せ気分です。最近、腰痛や不調な日にパンを捏ねるのが、億劫になっちゃって・・・そう言えば、ホームベーカリーがあるじゃない。捏ねだけでも、手伝ってもらってもいいじゃないそう思って、ほとんど使っていないホームベーカリーを出してきました。バターを後から投入したら、うまく捏ねられないみたいで、結局は仕上げは手捏ねになりました。でも、たま～に助けてもらおうかな。
2021.08.31
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３７度か・・・
**ivh**今日は、です。３５度を超える猛暑日です。やっぱり、暑いわ～。私、４０歳ぐらいまでは平熱が３５.８度ぐらいだったの。最近は、３６.５度前後。胃の調子が悪かったり、めまいがしたりはあるけれど、風邪や熱を出すことは減りました。最近、気温が高いと３７度を超えてしまうこともあって・・・やはり、体が熱くて・・・今も、ほっほとしています。（現在３７度）不安なのは、あちらこちらで熱を測られる昨今、ちょっと上がり過ぎちゃったりしたら・・・ま～、そんなことはないだろうとは思うんだけれどね。猛暑の峠は、今日みたいです。でもね、気温が下がっても湿度が下がらない。これも、とってもキツイです。焼き鮭たまご焼きれんこんのきんぴら春雨のサラダ枝豆今夜は、スペアリブを煮ました。たっぷりのおろし玉ねぎを入れてね。お盆にでも煮ようかな～って思って、冷凍してあったんです。仕事仲間のお宅、コロナワクチンを３人受けて、熱が出るわ、怠いわで食事の支度も大変だったと・・・唯一、旦那さまが受けていなかったもたいで、買い出し係になったようです。そう考えてみたら、色々と備蓄しておかないとかな～。と言っても、我が家は１０月以降ですけれど・・・
2021.08.30
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今日は、角食パンです
design++dalu++ img赤ずきんちゃんの散・歩・道角 食 パ ン春よ恋１００＆ゴールデンヨットを赤サフで焼きました。いつも焼いている定番の食パンです。週末は、腰が痛くて・・・パンを捏ねる気にならなくて・・・今日焼かないと、明日のパンが無いので、必死に焼きました。これで、明日はトースト。
2021.08.30
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今日も暑いです
**ivh**今日も、です。３６度の猛暑です。やっぱりキツイですね。朝、リビングの室温は、２９.５度 湿度６８％。この数字見ただけでも、うんざりしちゃいますよね。実家の作り置きのおかず、中々捗らず、気合いが入るまでに時間が掛かりました。でもね、今日は作り置きと買い物とパンを焼く。これだけしか予定に入れてなかったので、余裕を持って動けました。それでも、暑い。今、玄関から西日が当たってます。これが、強烈に暑い。この時間、廊下には出たくありません。新型コロナウイルスの感染状況は、恐ろしいですよね。きちんとした医療を受けられずに、亡くなられる人もいて・・・それと同じ東京で、パラリンピックが行われ・・・テレビの画面でこの光景を見ると、何とも言えなくなります。オリンピックやパラリンピックの開催を、批判するわけじゃないけれど、苦しんでいる人が救われないのは・・・今のこの状況を、子どもたちはどう見ているのでしょうね。からあげたまご焼きれんこんのきんぴらほうれん草のお浸し今夜は、冷たい麺が食べたいってリクエストで、茄子と冷しゃぶを乗せたぶっかけそばにしようと思います。小さい丼でもつければ、大丈夫でしょう。
2021.08.28
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今日は、フランスパンです
design++dalu++ img赤ずきんちゃんの散・歩・道フランスパンリスドオルとはるゆたかP7に赤サフです。相変わらずの不格好・・・ご愛嬌を言うことで・・・今日は、何より食べられるパンが、焼けたことに幸せを感じています。昨日、やらかしましたラウンド食パン（筒状のパン）を焼いていたんです。２次発酵のタイミングが、長かったんですね。型を閉めて焼き始めました。しばらくして、オーブンからものすごい音がして・・・簡単に言うと、型が爆発した感じです。パンの発酵、舐めてはいけませんでした。オーブンの扉は開き、型の留め金部分は曲がり、焼いていたパンは悲惨な格好で・・・ショックと言うより、しばらく恐怖でした。オーブンは、大丈夫かな～って思っていたら、扉の留める部分がおかしくなっているみたいで、上手にやると動きます。でも、臍も曲げます。今は、買い替えのタイミングじゃないので、もう少しがんばって欲しいです。
2021.08.28
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残暑も厳しく・・・
**ivh**今日は、です。気温は３５度超えの猛暑です。慣れてはいるけれど、やっぱり体には厳しいです。今週は仕事が少なく、きっちり片付いたので、３連休天気も良いし、シーツもパットも洗いました。集金用のバッグや、普段使いのバッグも洗っちゃいました。天候が安定したからですよね。そして、早いうちに庭に除草剤を撒きました。そして、リビングの床が気になっていて、ワックスまで塗っちゃいました。どっぷりと汗を掻いて、一気にそこまで頑張っちゃったら、腰にきちゃいました。その後は、シャワーを浴びて、エアコンの部屋でおとなしくしています。明日は、何ができるかな～。ワクチンの異物混入のニュースは、ちょっと気になりました。長男、職域接種でモデルナのワクチンを打ってました。本人は冷静で、『オレ、ビンゴだから』ですって。職場で何か説明があったんでしょうね。市の接種予約のゴタゴタは、翌日に言い訳のような文章が載ってました。国からの供給が少ないからって・・・これも、何なんでしょうね。青椒肉絲味付けたまご大根の煮物こんにゃく煮肉しゅうまいチキンナゲット筑前煮ポテトサラダかぼちゃとピーマンの甘辛炒め茶色が多いお弁当になっちゃいました。もう少し、考えないとね。今夜は、カレーライスです。ちょっと気楽です。
2021.08.27
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なめてんじゃねーぞ
**ivh**今日は、時々です。気温は、３３度ぐらいです。毎朝、湿度も室温も高いので、出勤前には総着替えをする感じです。洗濯物は、減りませんね。明日から、天気も良さそうなので、外干しできるだけ幸せです。今朝は、ちょっと不調でした。何とか、長男の朝食とお弁当を作って一休み。何とか、仕事も無事に行って来られました。さ～、今日も愚痴です。コロナのワクチン、ここの市は動きが遅くて・・・９月の広報を見ろ！って言われているのは、６０歳未満。それが、月曜日に２５日から５０歳以上の受付をするって。ラッキーって思ってアクセスしてみると、近くの接種会場では、９月の１日分しか空きがないんです。１回分の予約しかできないのでは意味がないので諦めました。友人は、半日かけて電話で予約をしたようなのですが、２回目は９月１日以降に取ってくれって。仕事から戻ってホームページで確認したら・・・９月分の予約は、全部埋まったそうです。９月１日以降、１０月の予約を発表するんですって・・・結局、今回は９月の空いているところを埋めるのが目的だったみたい。それなら、はっきりそう言えばいいんじゃない。数時間で埋まる量なのに、対象を広げてさ・・・ワクチン接種については、高齢者の時から上手く運営できてなくって・・・市民をなめてるんじゃない次は、９月１日だわ。がんばるか～。チキンの南蛮焼きアスパラとベーコンのソテー茄子の揚げ浸し筑前煮ゆでたまご（長男）今夜は、冷しゃぶです。何となく、コレって感じで決めちゃった。
2021.08.25
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腐ったメロン
**ivh**今日は、です。室温２９度、湿度７０％とってもムシムシして、過ごしにくいです。今日は、外回りの仕事のない火曜日です。朝から、台所の油汚れとたたかって、お風呂のカビと戦って燻煙剤を使いました。そして、庭の芝刈りをしました。ここまでできないかと思っていましたが、スッキリ片付きました。ヨカッタ。こんなバタバタしている朝に、姑がやってきました。メロンとスイカを持ってね。盆送りの時に、後でメロンを半分持ってくるって言ってた、そのメロンのようです。『やわらかくなってきたから、食べごろだよ』って。いや～、柔らかいんじゃなくてぐちょぐちょ。切ってみたら、中の種の部分からカビが・・・もちろん、廃棄。以前、まくわうりも２つ貰ったけれど、それも腐っていたのよね。残ったスイカ、切ってみたのですが・・・ちょっと怪しいです。これで、文句は言わないけれど、誰かに聞いて欲しくって・・・所詮、こういう人だから、何か言っても変わるわけじゃないしね。鶏チャーシューたまご焼きほうれん草のソテーポテト春巻きがんもに煮物ハンバーグパプリカのソテーかぼちゃの煮物大根の煮物味付けたまご今夜の夕飯は、丼物。親子丼にするか、焼き鳥丼にするか決まらないんです。お昼に大きなオムライス食べちゃって、胃が痛い・・・
2021.08.24
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今日は、角食パンです
design++dalu++ img赤ずきんちゃんの散・歩・道角 食 パ ンはるゆたかブレンドP7とゴールデンヨットを赤サフで焼きました。ま～、いつもの定番です。食パン、朝食には重宝ですよね。明日は、トーストですね。
2021.08.23
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今日は、手を抜いて・・・
**ivh**今日は、時々です。湿度が高く、気温は３０度そこそこって感じ。今日は、エアコンのお世話になっています。何もしなくても、汗が出てくる感じだったので・・・昨日は、汗だくでがんばったのですが、今日は楽をしています。それはね・・・ 私のお誕生日なのです。もう、還暦までカウントダウンされている感じです。実家の作り置きをお届けして、お買い物もして、ケーキも買って、パンを焼いたら自由時間です。夕食は、旦那がお寿司を取ってきてくれるので、本当に手抜き明日は、しっかりお風呂のカビ取りや、芝生の草むしりが待っています。がんばらないとね焼き鮭スパサラ切干大根の煮物ほうれん草のたらこ炒め長男の体調は、戻ったようです。しっかり昼食を摂って、ゴロゴロしているようです。
2021.08.21
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今日は、カンパーニュです
design++dalu++ img赤ずきんちゃんの散・歩・道カンパーニュリスドオル＆全粒粉に赤サフです。久々にパッカリって感じで、クープが開きました。そう言えば、以前は色々と考えながら焼いていたな～。もう少し余裕ができたら、そんな風に学べるかな～。このカンパーニュは、明日の朝食用です。サンドイッチにでもしようかと思っています。
2021.08.21
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暑い～
**ivh**今日は、時々です。気温は、３５度近くまで上がっていると思います。こんな気温なので、外仕事は早いうちに済ませようと思いました。仕事の片づけを済ませ、菜園の草むしり、芝生の草むしり・・・もう、汗だくだくでした。その後、部屋のお掃除をしてシャワーを浴びてランチです。少しお昼寝って思ったら、１時間もしっかり寝ちゃいました。働いたからいいのかな～。そうそう、昨日しっかり仕事を上げたので３連休なんです。なので、朝からこんなことができたんですけれどね。そして長男は、コロナのワクチンの２回目を昨日打ったので怠いようです。今日は、お休みを頂いたみたいです。最近、エアコンを使っていて、夜になると暑くて・・・・湿度が下がらなくって、昨夜は８０％もあって・・・窓を開けている寝室の方が、涼しいぐらいでした。調べてみたら、室温が下がっているので室外機が動かず、湿気を循環しちゃっているらしいんです。除湿にすれがいいのだけれど、室温が下がっちゃって・・・今は、除湿を弱く使っています。そう、以前ラインが鳴ったり鳴らなかったり・・・そう言うことがあったんです。色々とやってみたけれど、最終的に再インストールしてみました。それでも、状況は変わらず・・・ある時、ふっと・・・設定で『アプリと通知』から、ラインの通知を、片っ端からオンにしてみました。そしたら、普通に鳴ってくれました。後は、不要な部分をオフにしてスッキリ。快適になりました焼肉たまご焼きほうれん草のおかか和えきんぴらごぼう鶏の甘酢炒め味付けたまごさつまいもの甘煮いんげんの胡麻和え今夜は、ピーマンの肉詰めです。庭のピーマンがたくさんできた時に作って冷凍してあったのです。これで、今夜は楽ちんです。
2021.08.20
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う そ つ き
**ivh**今朝は、雨の音で目覚めました。南側の窓には、朝日で明るくなっています。しかし、その後は雨。今日の予報は、晴れのはず。主婦は、みんな期待していたはずよね。洗濯物が、家中に干してある状態だもの。結局、お日さまは出てきません。今更出てきても、手遅れです。天気予報のうそつき。この中途半端な天気は、まだ続くようです。仕方ないので、乾燥機を使うかな～。仕事も始まりました。また、マネージャーの話しです。精算の計算が、私の計算と合わなかったらしいです。私は、直ぐに原因が分かったのですが、自分で調べさせた方がいいと半日待ちました。でも、自分で解決できませんでした。過去にも、同じ間違えをしているんです。誰かが、解決してくれるって思っているのでしょうね。こういう姿を見ていると、営業活動もいい加減にしたくなります。こんな感じで、連休明けは始まりました。黒こしょうチキン肉しゅうまい厚揚げの煮物ポテチサラダかぼちゃの煮物チキンカツナゲット肉じゃがおからほうれん草の胡麻和え味付けたまごムシムシしてきました。気温が上がってきたのかな？今夜は、豚の生姜焼きです。
2021.08.18
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今日は、山食パンです
design++dalu++ img赤ずきんちゃんの散・歩・道山 食 パ ンゴールデンヨットにはるゆたかブレンドP7を混ぜて、インスタントドライイーストで焼きました。いつもの定番の食パンです。本当は、もっとゆっくり違ったパンを焼きたかった。盆送りのお誘いが無かったら・・・そう言うことで、連休明けの朝食はトーストです。
2021.08.16
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あっという間の連休
**ivh**今日は、です。予報はくもり、でも細かい雨がず~ッと降ってます。こんな日ですが、旦那は釣りに・・・こんな朝、姑が手作りのまんじゅうを持って、『盆送り、午後から行くから』って。そんな事、旦那の居る時に言って欲しいわ。仕方ないので、お昼過ぎたら旦那抜きで行って来ます。問題は、手作りのおまんじゅう。コロナ過にお手製・・・それ以上に不衛生なあのお家で・・・長男も、手を出しませんでした。今日で、夏休みはお終い。ま～、長男は今日から夜勤が始まります。お休みモードから脱出しないと・・・この５連休、何をしていたのかな～。買い物には行きました。梨は直売所に行ったものの、時間が遅くて売り切れ。もちろん、おはぎは作りました。後は、ぐだぐだと・・・ま～、天気が悪くて外仕事が何もできなかったものね。涼しくて過ごしやすかったのに・・・お日さまが出始めたら、雑草がスゴイだろうな。芝生の手入れもしないと・・・買うって言ってた扇風機。やっと気分が乗ってきました。 スマホのケース、ピンクにしたら汚れが目立っちゃって・・・画面の保護フィルムも、ひびが入っていて・・・この際、新調しようかと思います。
2021.08.16
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今日は、コッペパンです
design++dalu++ img赤ずきんちゃんの散・歩・道コッペパンはるゆたかP7とインスタントドライイーストで焼きました。明日の朝食に、ホットドッグを食べたくて・・・いつもの型を使わずに、大きめに焼いてみました。そのせいか、いつもより不格好。これが一番のべっぴんさんかな。今日は涼しいせいか、体が動きます。残っていた事務仕事も終わって、スッキリ。朝から、角煮も作れたし、ピザ生地を発酵させながらパンも焼けました。さ～、次は冷蔵庫の美味しくないぶどうと闘うかな。思った以上に、粉が無い。ちょっと慌てています。 今回は、いつもの粉です。ドライイーストにバター・・・パンを焼くのに必要不可欠なものがないのです。ちょっと悲しいわ。
2021.08.13
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お盆休みに突入です
**ivh**今日は、のちです。今は、日差しがちょっとあります。この後は、また雨が降るようです。気温は低めですが、湿度が高くてムシムシしています。天気予報を見ていても、この先ず～っと雨。それだけでも、憂鬱です。今日から、お盆休みに入りました。月曜日までの５日間。お休みにする為に、仕事の追い込みでヘロヘロでした。だって、４０度近い予報も出ていたし・・・公民館事業の打ち合わせも、調子よくいれちゃったしね。それでも、何とかお休みができました。事務仕事、ちょっぴり残っているけれど、それは暇見てやろうと思います。お休みの初日は、買い物に行く予定だったのに、『草刈りしなくっちゃ』って旦那。仕方ないので、午後から買い物に行くことにしました。今年は、梨でも直売所に買いに行こうかと思います。仏様にも上げられるしね。ただ、今日は腰が痛い。薬を飲んでも、痛い。なので、行動はゆっくりです。焼き鮭たまご焼きほうれん草の胡麻和えかぼちゃとピーマンの甘辛炒めチキンの南蛮焼きゆでたまごじゃがいものシャキシャキ焼きピーマンの塩こんぶ和え変わりきんぴら平さやのいんげん、一か八かで種を蒔いたのですが、しっかり芽が出ました。それを地植えにしたのですが、たくましいですね。あの強い日差しに負けず、ぐんぐん伸びています。楽しみです。
2021.08.12
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今日は、レーズン食パンです
design++dalu++ img赤ずきんちゃんの散・歩・道レーズン食パン春よ恋１００にゴールデンヨットを合わせて、赤サフで焼きました。何だか、階段のように山が小さくなってる。う～ん、難しいですね。レーズンのパンは、旦那の好物。形より味だから・・・そろそろ、粉が足らなくなってきたな～。お休み中に、注文しなくっちゃ。
2021.08.08
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今日は、山食パンです
design++dalu++ img赤ずきんちゃんの散・歩・道山 食 パ ンゴールデンヨットに春よ恋１００を合わせて、赤サフで焼きました。私は、マーマレードで食べたい、定番の食パンです。やっと、パンを焼く気分になりました。不調も暑さも、私には大敵だものね。一先ず、明日の朝食の心配はなしね。
2021.08.07
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やることはあるけれど・・・
**ivh**今日は、とが仲良しです。予報は、雨が降ったる止んだりって言ってたのに・・・気を使って、洗濯物は軒下と２階に分けて干しました。両方とも乾いたみたいなので、ま～いいか。今日から、３連休です。長男は、９連休。旦那は、２連休になるようです。長男は、台風は気になるようですが、緊急事態宣言から蔓延防止地区へお出かけするようです。友人に会いに行くようですが、それがメインのようで、『十分気を付けます・・・』って。もう立派な大人だから、これ以上は言えません。何事もないことを祈るばかりです。今日は、土曜日なので実家へ作り置きのお届けです。ついでに、和菓子屋さんに寄っておだんごを買っていきました。何せ、甘党に超が付くような人なので・・・その後、１００均へ。ミニ水ようかんを買いにね。毎年、夏にはスーパーで売っているのに、今年はどこにも売ってなくて・・・この間、見つけたの１００均に量が少ない物を・・・今日は、それを目的に行ってきました。これが、３連休中のお楽しみです。しかし・・・１００均で、上の方の商品を取ろうとしたら・・・ふらふらと・・・また、めまいです。軽かったので、棚につかまり大事にはならなかったんだけれど、こんな状況では、お買い物もちょっとコワイです。家に帰ってきても、何かちょっと変。仕事も家事もやることはあるんだけれど、ゴロゴロしちゃいたい感じです。エビしゅうまいポテト春巻きさつまいものレモン煮こんにゃく煮ズッキーニのソテー梅しそ竜田揚げ焼きいかたまご焼き大根の炒め煮ほうれん草のソテー今夜は、牛丼です。どうも、旦那が食べたいようです。平さやのいんげん、種が余っていたので撒いてみました。発芽温度は全然高いのですが・・・あっという間に芽が出てきました。ただ、この暑さの中、植え替えられるのかな～。ローズマリーは、１本だけ生き残りました。なので、余った種を蒔いちゃいました。こっちも、発芽が早い。このまま、育つといいな～。
2021.08.07
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暑さに負けそう・・・
**ivh**今日は、です。猛暑日です。３６度超えました。この数字、見るだけで嫌になります。朝起きると、室温３０度。朝の家事をするだけで、汗だくだく・・・全部、着替えてお仕事に・・・水筒２つ持って、片方にはアクエリアスを入れて、もう１つにはお茶です。日焼け止めも、しっかりしてね。結局、帰っても汗だくだくで・・・また、着替えちゃいます。最終的には、洗濯物がいっぱいになっちゃって、朝の家事で汗だくになっちゃうんですね。お盆休み前、今週の仕事を終えて、来週に向けての準備をしなくてはいけません。でもね、この暑さが邪魔をする・・・気合い、入るかな～。豚肉とキャベツのピリ辛炒めゆでたまごいんげんの胡麻和えかぼちゃの煮物こんにゃく煮コーンコロッケ照り焼きミートボールひじきの煮物ほうれん草のソテー味付けたまご買い物行ってきたのに、献立に困ってるわ。何、買ってきたのかしら？今夜は、冷たいおうどんにします。ホルモンでも焼いて、手を抜いちゃいます。
2021.08.05
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また、回りました
**ivh**今日は、です。湿度が高くて、３５度ぐらいあるかしら・・・今年の夏は、夜は冷たい風が吹いていることが多いです。なので、寝る時にエアコンのお世話にはなっていません。田舎なので、窓を開けっぱなしで寝ちゃいます。昨夜は、窓を開けようと思い、ふっと起き上がったのが悪かった。ぐわんぐわんと目が回っちゃって・・・吐き気もしてくるし・・・薬を飲んで、もうひと眠り。いつもの時間には、何とか起きられて、朝食もお弁当も作ることができました。ちょっとホッとしたのですが、先週も回っちゃったし・・・不安でいっぱいです。今日は、外回りの仕事がないので、家の中で家事をしながらゆっくり過ごさせて貰ってます。今年の盆休みは、引きこもってゆっくりかな～。買い物ぐらいは、出かけると思うんだけれど・・・青椒肉絲肉じゃが春雨のサラダ味付けたまごミニトマト（長男）今夜は、ソースかつ丼。今日も、ガッツリなメニューです。バジルが茂ってます。なので、ドライバジルにすることにしました。今は、部屋に干してあります。
2021.08.03
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８月です
**ivh**今日は、です。気温は、猛暑日のちょっと手前って感じです。この後、夕立の予報が出ています。少し涼しくなるかな～。あっという間に８月。誕生月なので、好きです。でも、蒸し暑さは嫌いです。昨日は、旦那は朝の４時半から、田んぼの草抜きをしてました。洗濯が終わる前に、シャワーを浴びてました。朝食後は、塀の外側の草むしりを二人でしました。除草剤が効かなくて、草ぼうぼうって感じでしたので・・・気温を考えて、朝のうちにしたけれど汗だくでした。今朝も、室温２９度超え。蒸し暑さは、全開でした。家事をするだけで、汗だく・・・こんな状態だから、仕事もきついな。今週後半からは、盆休みの為の仕事の追い込みに入ります。これまた、きついな。その後は、義実家のお盆の準備。姑は、自分である程度はするんだけれど、掃除については、できません・・・気合いで乗り切れるかな～。鶏チャーシューたまご焼きほうれん草の胡麻和え大根の炒め煮CMでやってる、この商品で鶏チャーシューを作りました。手軽でおいしい。気合いの無い時は、便利です。今夜は、豚の生姜焼きです。ガッツリ食べて、スタミナつけてもらわないとね。
2021.08.02
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