2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2005年10月の記事
全33件 (33件中 1-33件目)
1
-
チャップリンの独裁者☆ラストの大演説
『キネマ旬報』にこのシナリオ全文が掲載されていた。翻訳字幕をつくるために配給会社から提供されるのだ。閣下は学生時代に、この映画に感激して、神田神保町のなじみの映画専門古書店の矢口書店に行って入手したことがある。その時、店主(先代)は、こともなげに「ああ『キネ旬』に載っているよ」とサッと入り口近くの書棚から出してくれた。当時はいつものことだったけれど、今時はこんな書店主はいないねえ。昔はこういう神様が街のあちこちにたくさんいた。今はどこへやったかなあ。I'm sorry, but I don't want to be a, an emperor. That's not my business. 申し訳ないが、私は皇帝なんかになりたくない。そんな人間ではありません。I don't want to rule or conquer anyone.私はほかの人々を支配したり、抑えつけるようなことはしたくありません。 I should like to help everyone if possible;むしろ、できるならばすべての人々を手助けしたい。Jew, Gentile, black man, white. We all want to help one another, human beings are like that. ユダヤ人、異教徒、黒人も、白人も。われわれはみんなお互いが人間同志として助け合いをしたいものです。We want to live by each other's happiness, not by each other's misery. われわれはお互いが隣人の幸福とともに生活したいのであって、隣人の悲惨を犠牲にして生きていくことはできません。We don't want to hate and despise one another.お互いを憎悪し、軽蔑したくないのです。In this world, there's room for everyone and the good earth is rich and can provide for everyone. この世では、すべての人々に住むべき場所が与えられています。そしてこのすばらしい地球は、その豊かさですべての人間を養うことができるのです。The way of life can be free and beautiful.But we have lost the way. それぞれの生活様式は自由であり、それぞれに美しくありえます。しかし、我々はそうした道を見失ってしまいました。Greed has poisoned men's souls, has barricaded the world with hate, has goose-stepped us into misery and bloodshed.貪欲が人間の精神を蝕み、憎悪で世界にバリケードを築きました。貪欲は、ひざを曲げずに脚を高く上げて歩く軍隊行進の歩調をとりながら、悲惨と流血にわれわれを巻き込みました。We have developed speed.But we have shut ourselves in.Machinery that gives abundance has left us in want. 我々は速度の早い乗り物や機械を開発しました、しかし、われわれは自分たち自身を疎外することになったのです。大量生産を実現した機械は、われわれに欠乏をもたらしています。Our knowledge has made us cynical; our cleverness, hard and unkind. We think too much and feel too little. 我々の賢さ、意固地で不親切な考え方、我々の知識は、我々を冷笑的にしました。我々はあまりにたくさんのことを考えすぎ、そのために自分自身をあまりに卑小だと感じています。More than machinery, we need humanity. More than cleverness, we need kindness and gentleness. 機械的な仕事より、いっそう我々は人間性を希求します。ずる賢さより、いっそう、我々は親切と思いやりを必要としています。Without these qualities, life would be violent and all will be lost. これらの徳性がなくては、人生は荒れはてたものとなります。そして、全ては失われるでしょう。The aeroplane and the radio have brought us closer together. The very nature of these inventions cries out for the goodness in men, cries out for universal brotherhood, for the unity of us all.飛行機とラジオは、世界に散らばっている我々をより近づけるものでした。これらの発明の本来的な本質は、人間社会の善なるものを育成し、国際社会の同胞意識に訴え、われわれ人間社会の大きな連合を促進するものなのです。Even now my voice is reaching millions throughout the world, millions of despairing men, women, and little children; victims of system that makes men torture and imprison innocent people. 今や、私の声は、世界の数百万の人々のもとに届いています。罪のない人々を拷問して、牢獄に閉じ込めるような制度の犠牲者たち、絶望の底にある何百万もの男性、女性と小さな子供たちにも届いています。To those who can hear me I say "Do not despair."私の話を聞くことができる人々へ、私はこう言いたい。「どうか絶望しないでください」と。The misery that is now upon us is but the passing of greed, the bitterness of men who fear the way of human progress.現在、われわれを支配する悲惨な状況は、人類の進歩の道に恐れおののいている人々の悪質、貪欲な一面がもたらしたものなのです。The hate of men will pass and dictators die and the power they took from the people will return to the people. 人類に対する憎悪は長続きするものではなく、そして独裁者は死にゆくでしょう。そして、彼らが人々から奪い取った権力は、人民の手にもどることでしょう。And so long as men die, liberty will never perish. そして、人間の生命に終わりがあっても、自由は決して滅びることはないのです。Soldiers, don't give yourselves to brutes, men who despise you and slave you, who regiment your lives, tell you what to do, what to think and what to feel! Who drill you, diet you, treat you like cattle, use you as cannon fodder! 兵士たちよ、あなたたちを軽蔑し、あなたたちを奴隷にしようとする野蛮な指導者たちに身命を投げ出すべきではない。彼らはあなたたちの人生を台無しにしようとしている。何をするべきか、何を考えるべきか、そして、何を感じるべきか、あなたたちに呼びかけたい！あなたたちに教え込もうとする人物は誰か、あなたたちから搾取する人物は誰か、牛のように、あなたたちを扱おうとする人物は誰か、、砲弾の餌食に、あなたたちを利用しようとする人物は誰か！Don't give yourselves to these unnatural men! こんな出来損ないの指導者たちに、あなたたち自身の身命を奉仕することはないのだ！Machine men with machine minds and machine hearts! 血も涙もない機械のような心と機械のような考え方をするロボット人間たち！You are not machines!You are not cattle! You are men! You have the love of humanity in your hearts! You don't hate! あなたたちは、血も涙もない機械ではない！あなたたちは、牛のような家畜ではない！あなたたちは、人間なのだ！あなたたちの心には全人類に対する愛情があるのだ！憎悪はやめよう！Only the unloved hate, the unloved and the unnatural! ただ人間として愛されない憎悪、愛されない、そして化け物のような憎悪！Soldiers, don't fight for slavery! Fight for liberty! 兵士たちよ、奴隷制度のために戦うな！自由のために戦ってくれ！In the 17th chapter of Saint Luke it is written, "The kingdom of God is within man." Not one man nor a group of men, but in all men!In you!新約聖書ルカ伝第17章には、こう書かれているではないか。「神の国は、人の内なるものにある」と。それは特定の一人のものではない。特定のグループの人々のものでもない。神の国は、あなたがたの心の内にあるのだ。You, the people, have the power! The power to create machines! The power to create happiness! You, the people, have the power to make this life free and beautiful! To make this life a wonderful adventure!あなたたち、人民には、大きな力がある！機械を創造する力！幸せを形づくる力！あなたたち、人民には、自分の人生を自由で美しいものにする力があるのです！われわれの人生を素晴らしい冒険にする力！Then, in the name of democracy, let us use that power! Let us all unite!さあ、民主主義の名において、その権力を起動しようじゃないか！みんなで団結しよう！Let us fight for a new world!A decent world that will give men a chance to work, that will give youth a future and old age a security.新しい世界のために戦おう！適切に運営される世界は、すべての人々に働く機会を与えることができる。青年たちには将来の希望を、そして、老人たちにはを福祉の安心を与えよう。By the promise of these things brutes have risen to power! But they lie! これら夢のような公約をふりまくことで、野蛮な独裁者たち葉権力の座にのぼりつめたのだ！しかし、彼らは詐欺師だ！They do not fulfill their promise! They never will! 彼らは、彼らの公約を果たそうとはしない！彼らは、決してやらないだろう！Dictators free themselves, but they enslave the people!独裁者たちは彼ら自身を解放しただけで、あべこべに、人民を奴隷にしてしまったのだ！Now let us fight to fulfill that promise! Let us fight to free the world! さあ、その約束を果たすために戦おう！世界を解放するために戦おう！To do away with national barriers! To do away with greed! With hate and intolerance! 国家の障壁を廃止しよう！貪欲を始末しよう！憎悪と不寛容とともに！Let us fight for a world of reason! A world where science and progress will lead to all men's happiness. われわれは理性の世界のために戦おう！科学と進歩が全ての人類の幸福につながる世界のために。Soldiers, in the name of democracy, let us all unite!兵士たちよ、民主主義の名において、われわれはみんな団結しよう！
2005.10.31
-
[Ｚａｕｒｕｓ] Ｙａｈｏｏメールで送受信するには☆
さてネットにつながったとしても、それだけではアドレス入力をする間に、接続時間はどんどん過ぎてしまう。ザウルスのネットフロントはメール機能がある。ブラウザでＹａｈｏｏメールを開くと時間を浪費してしまうから、なかなか大変だ。そこでネットフロントで、ネット接続前にメール本文を書いた後で、メール送受信をすれば、ネット接続は約５秒で終わる。これはネットフロントのメールアカウント設定画面を出して、プロバイダのメール設定のように、次のように入力したらいい。ユーザーＩＤ kakkanogourmet (ＹａｈｏｏのＩＤ)パスワード ********** (Ｙａｈｏｏ ＩＤのパスワード)_________アカウント名/ログイン名: kakkanogourmet メールアドレス kakka@yahoo.co.jp パスワード ********** (Yahoo IDのパスワード)_________ＰＯＰ３受信メール（POP3サーバー） pop.mail.yahoo.co.jp 送信メール(SMTP)サーバー smtp.mail.yahoo.co.jp _________これでメール送受信できると思う。
2005.10.30
-
[Zaurus] b-mobileの設定方法について
ザウルスというのは大変便利なＰＤＡである。もともとシャープは、この分野の開拓「社」だから、ノートパソコン形式の特許を持っているので、他のＰＤＡは真似が出来ない。しかし、シャープは他のＰＤＡと違って、ＷＩＮＤＯＷＳのＯＳではなく、ＬＩＮＵＸを使っている。これは企業間の話し合いがうまくいかなかったこと、つまりザウルスを追随するSONYや他のメーカーがブルー･トゥースやＷＩＮと連合を組んで、ＰＤＡ規格を別に立ち上げた経緯に問題があるようだ。で、プロバイダー契約がいらないインターネットのプリベイド方式の無線ＬＡＮカード、b-Mobileをザウルスに接続する時に、このＬＩＮＵＸが障害になった。今日、秋葉原のヨドバシカメラに行って、担当者をせっついてみたら、「ザウルスとの接続は問題なくできます」という。しかし、ザウルスはNet_Frontという特殊なブラウザメール・ソフトを使っている。これはOutlookを使い慣れている立場からすると、本当にややこしい。そこをたずねると、「実は当社とシャープとのタイアップがすすんでいないので、設定方法について、ネットやマニュアルで情報提供はできないのです」だってさ。「それはいかん。ザウルスも便利。ｂ-Mobileも便利。両方をつないで使えれば非常に便利だ。それはちゃんと話をつないでくれないと困るじゃないか」まあ、こっちも勉強になったから、担当者を怒鳴り上げることはやめといたよ。b-Mobileの担当者がDEMOをやっているSofmapやヨドバシカメラの大型店の店頭にザウルスを持ち込めば、もちろん設定はしてもらえるとのことだった。企業が設定方法を公開できないならば、閣下がこの場でみんなに知らせよう。(1)________________________ザウルスの初期画面で《設定》をタップ。(2)________________________《設定》の画面で《ネットワーク設定》をタップ(3)________________________《ネットワーク設定》で《接続設定》のタブを選択《ダイアルアップ設定》をポイント《追加》をタップ(4)________________________《新規接続追加》の画面で《ＰＰＰダイヤルアップ接続[一般]》を選択下の《選択》のボタンをタップ(5)________________________《ＰＰＰダイヤルアップ接続[一般]》の画面《接続》のタブで次のように記入するユーザー名 bmobileパスワード bmobile電話番号 (例) 0570570145##61「機器認証を使用する」という表示がある場合不要なので「ｖ」を消す(6)________________________《モデム》のタブを開く初期化コマンド [ＡＴ＆Ｆ＆Ｃ１＆Ｄ２＆Ｋ３＆Ｓ０(ゼロ)Ｅ０(ゼロ)＃Ａ１]ダイヤル方式 「トーン」(7)________________________《プロキシ》のタブを開く《プロキシ・サーバーを使用する》を選択アドレス [ ian.bmobile.ne.jp ]を入力ポート [３２０８０]入力ができたら、右上の《ＯＫ》をタップ(8)________________________これで接続設定は完了《接続設定》の画面にもどったら右下・底辺(タスクバー)の中の赤い「Ｘ」のついた《地球マーク》をタップこれがネット起動のスイッチ(9)________________________《接続先》の画面が出る《b-mobile》を選択画面下の《接続》のボタンをタップ(10)________________________自動的に接続開始。◇ダイヤル中◇◇認証中◇◇接続完了◇と表示が出る。◇接続中◇になってから、制限時間のカウントが開始。(11)________________________初期画面を出して《Net_Front》を起動。ＳＨＡＲＰのページが出るので、Ｙａｈｏｏにホーム変更する。これでネットに接続完了。できたかな。
2005.10.29
-
帝国ホテル大阪☆まだ若いな。
閣下は吉兆批判で、次のようにサービス業のタブーを定義した。サービス業に手抜き、気抜き、頭抜きは禁物。手抜きはベテランの意図的な怠慢、気抜きは名門の偶然の失敗、頭抜きは客の立場を考えないで、無反省にダメな仕事を続けること。帝国ホテル大阪は若いホテルだ。建物も新しい。幹部も若い。しかし、若さが欠点になるのは、「頭抜き」の問題だ。閣下はチェックアウトの後、レンタカーでホテルを出たいと考えていた。そこで前日の午後六時にフロントに内線で、「明日、レンタカーを頼みたいので、午後一時にチェックアウト後に乗れるようにしてください」フロントは言った。「担当の者がもう帰宅してしまいましたので、私にはわかりかねますが、伝言します」「それはかまわない。午後一時のことだから、午前中に手配してください」さて朝になった。担当者に連絡を入れた。「担当者は来ていますか。伝言は確認しましたか」「はい」それからが大変だった。ニッポンレンタカーを呼ぼうと思ったら、「営業所にいっていただかないと」という。「じゃホテルに車をまわしてくれるのはどこなのか」「それはトヨタレンタカーです」ムダな時間が流れた。およそ３０分。レンタカーごときで、そんなに客をふりまわすなんて、本当にどうかしているよ。これが「頭抜き」の仕事なのだ。本人は一応、ちゃんと仕事していますよ、と働いているのだ。しかし、客は「レンタカーを手配してくれ」といったら、すぐに対応してほしいわけだ。そんなことに五分もかけてほしくないのだ。午後０時３５分、レンタカーの手続きも考えて、早めにチェックアウトすることにした。担当者も「手配します」と確約したからな。ところがまたまた担当者の「頭抜き」がトラブルになった。トヨタレンタカーの担当者が来ていないのだ。「これから呼び出します」と電話している。「１０分ほどで来ますから、そちらでお待ちください」あのね。昨日の伝言だけでは足りず、今朝の３０分もかけたレンタカー論争にも自分のヘマに気がつかない。涼しい顔をして、仕事のフリをしている担当者に、閣下は激怒した。「あのね、午後一時にレンタカーでホテルを出るといったから、わざわざ早めにチェックアウトしたのだ。それなのに、レンタカーが来ていないで、このように客がイライラして待っているというのは、あなたの仕事の不手際だと思わないのかね」側で見ていたフロントの支配人が飛び出してきた。ま、今後は気をつけてくださいね。客を怒らせるサービスはサービスではなく、有り難迷惑というのだ。
2005.10.28
-
吉兆☆閣下の憧れ☆であったが。
昔は、なだ万も一つの憧れだったんだよ。どんな工夫を凝らした料理が出てくるのかと。最初は期待を裏切らない上質の和食に非常に期待が持てたのだが、閣下としては「栗おこわ・塩加減事件」でブッちぎれてしまった。社長、いかんよ。あれはポテトチップの塩加減だ。いくらなんでも。それから帝国ホテル一階のガルガンチュワで吉兆の弁当を買うことにした。これはね、３１５０円なのだ。やはり吉兆だ。名前の通り。ただ、帝国ホテルの吉兆は「東京吉兆」という別会社が運営している。帝国ホテル大阪の吉兆は「本吉兆」高麗橋本店の直営店だ。大阪に宿泊したので、いやがうえにも閣下の期待は高まった。で、味は最高。これは申し分ない。しかし、店員の教育はまったくなっていなかったな。受け答えも横柄だった。年配の女性の「疲れた接待」は言葉もキツめになるし、客を見下した態度に見えるし、本当に不愉快だ。もちろん、本人にはそんなつもりはないだろう。そこに落とし穴がある。だからこそサービスに手抜き、気抜き、頭抜きは禁物なのだ。手抜きはベテランの意図的な怠慢、気抜きは名門の偶然の失敗、頭抜きは客の立場を考えないで、無反省にダメな仕事を続けること。このサービスについては、なだ万のほうが完全に凌駕している。味の吉兆。サービスのなだ万。甲乙がハッキリしすぎている。なだ万の調理場にもっと努力してもらいたい。もうしばらく吉兆に行くことはしない。いくら味がよくても、サービスが悪いと茶碗を投げつけたくなるものだ。本当に不愉快だ。なだ万のほうがいい。
2005.10.27
-
帝国ホテル大阪１８０１号室☆天守閣の眺望☆
閣下はこの部屋に滞在して、つくづく人生に贅沢は最高の癒しであると痛感した。やはり、お金に使われる人生はいかん。六本木ヒルズ・レジデンスに部屋をもらうより、１８０１号室に泊まりたいねえ。最高だったね。
2005.10.25
-
GODIVA☆わかりやすいキャンペーンだな（笑☆
ゴディバのプラティナム・コレクションは非常にわかりやすい。これはコレクションをすべてアソートした３１５０円のボックスだ。で、３０００円以上に、ピンクのオリジナル・バッグがついてくる。こんなにわかりやすいキャンペーンは最近めずらしいね。プロバイダーやケータイの複雑な料金半額キャンペーン攻撃は理解しがたい。
2005.10.24
-
ＧＯＤＩＶＡ☆PLATINUMコレクション
メリー･チョコレートが国際ショコラティエ・コンクールでグランプリをとった。これは日本としても名誉なことだ。その起点となったブランドがマダム・セツコ(http://www.setsuko.co.jp/japanese/index.html)である。日本人の感覚だと、要するに和菓子の技法をプラリネに応用したわけで、手間はかかっていると思うが。伊勢丹のサロン・ド・ショコラにマダム・セツコはブランドをかけて出展している。そこにＧＯＤＩＶＡのシェフ・ショコラティエ(ゴディバ・チョコのデザイナー)が来ていた。閣下もちゃんと握手したぞ。考えてみると、これが本格的な日本進出の市場調査だったのだろう。ＧＯＤＩＶＡの新作シリーズ、プラティナム･コレクションを見て、閣下は「あっ」と驚いた。プラマンディンの名前通り、これはプラム(梅)の花なんだろうが、明らかにルイ・ヴュトンのムラカミ・チェリーのオマージュではないか。チョコの平面に金文字を入れる習慣は、やはり流行になっている。ピエール･マルコリーニもやっているし、最近は薄い金文字チョコでケーキを飾るケーキ屋も多い。最初にやったのは、もちろんウィーンのドメルのザッハトルテだろう。これを大胆に絵画的なデザインで出したのは、マダム・セツコの意欲作の一つだった。つまり、マダム・セツコのジャポニズムは見事にＧＯＤＩＶＡにパクられたのだ。しかし、ＧＯＤＩＶＡのジャポニズム研究はハンパではなかったと閣下は結論する。その好例が、プラチナム・コレクションの一つ、オランジェリードである。これは単純なチョコがけの模様だと思うのは、まだまだ本物のグルメの芸術がわかっていない証拠だ。これはゴッホも愛した安藤広重や葛飾北斎の柳枝の浮世絵のオマージュなのだ。もう一つ、リメッタというチョコのデザイン。これは酒井抱一のススキの屏風絵(国宝・秋草図屏風)からヒントを得ていると思う。日本としては、実に名誉なことだ。閣下としては、ＧＯＤＩＶＡのジャポニズム理解に敬意を表したい。
2005.10.23
-
煮込みうどん☆山本屋
名古屋名物の「煮込みうどん」といえば、筆頭は山本屋ということになるだろう。とにかくまあ、味噌がうまいねえ。東京では、こういう八丁味噌をふんだんに使う料理はなかなか出会えない。茗荷の付け合せの味噌に「八丁味噌仕立て」と書いてあるのが目を引く程度だ。豆の一粒一粒が目に浮かぶ手作り味噌の味だね。頑固に手作りを貫いている田舎味噌の代表選手だ。山本屋のうどんは、出てきたときは固い。アルデンテの一歩手前だ。これで先代の主人はかなり客とケンカをしたというエピソードは有名なことだ。煮込みうどんを熱いまま食するのは、店としても不本意なのだ。ちょうど煮込みのグツグツ沸騰がさめて、汁の温度の頃合のいいころに絶妙のアルデンテ状態になる。煮込みうどんは、そうでもしないと、すぐのびてしまうものだ。讃岐うどんや、大阪のぶっかけは、汁の温度を少し調整することでアルデンテ状態をキープしている。「のび対策」ということだ。みんな気を使っているんだよ。山本屋のうどんは「一半(いちはん・１.５倍の大盛り)」だったんだが、最後までシコシコした食感だった。食べているうちに考えた。「ああ古奈屋のカレーうどんもこんな感じだよなあ｣「そういえば、新宿の麺屋武蔵もこんな感じだよな」名古屋自慢のコーチン肉もポンポンと入っている。これは出汁を強化するし、これも身の引き締まった食感がうれしい。最後は白飯を注文し、味噌粥にした。「セットにしますから」ということで、店員さんが気を利かせて、こんにゃく田楽もつけてくれた。名門の店なのに、こういう一人の店員さんの心づくしのサービスが客をひきつけるのだ。これは勉強になった。
2005.10.22
-
GODIVAと銀座コージーコーナー
銀座に行くと、京橋手前の銀座コージーコーナーまで足をのばすこともある。ここのレストランはなかなか努力している。ストロベリーのパフェ(シャンテリー)は食べきれないほど大盛りで出してくる。パスタもほうれん草入りを選べる。価格も安いし。銀座木村屋総本店の３階レストランも、パンの食べ放題があってうれしいんだが、銀座は総本店がそろっているところだ。ダロワイヨ喫茶室はいつも行列をしている。ところで閣下は、帝国ホテルのＧＯＤＩＶＡをちょくちょく利用する。ここは売場は小さいが、日本では一号店だったところだ。アストリアの片岡物産がやっているんだと思っていたら、店舗展開はアメリカ資本のキャンベルが直轄系列でやっているんだそうだ。なるほど、と思ったね。というのも、ＧＯＤＩＶＡはヨーロッパやアメリカのユダヤ資本家たちの生活必需品だからね。テロを逃れて、東京にマンションを持つ世界の資本家たちも多くなっているんだ。面白いのは銀座コージーコーナーで、ＧＯＤＩＶＡとまったく同じプラリネを100円以下で店頭に並べ始めた。三百円で五個も買えた。レオニダスも、これは展開としては急速すぎて心配だが、とにかく殴りこみの形勢で、「こんなところにもあるのか」と出店をすすめている。刺激になっているんだね。どこにでも戦いはあり、戦略がある。
2005.10.21
-
フォワグラはおいしいけれど☆確かに作り方は残酷なんだよ
フォアグラは仏文化の「遺産」、仏下院が法案可決 【パリ＝島崎雅夫】世界有数の料理王国を誇るフランスの国民議会（下院）がこのほど、フォアグラが仏文化の「遺産」であるとした法案を全会一致で可決した。 フォアグラ法案は、農業政策に関する包括法の一部で、フランスが世界でフォアグラの８０％以上を生産していることを指摘し、保護すべき仏文化・料理の貴重な遺産であると宣言している。フォアグラを作るのに必要なカモやガチョウの強制肥育についても、「ほかに方法はない」として擁護する姿勢を鮮明にした。 フォアグラ法案に対しては、仏女優ブリジット・バルドーさんが主宰する動物愛護団体などが、強制的に大量のエサを与えてカモやガチョウの肝臓を肥大させる方法は「動物への拷問である」と改めて批判した。 米国や欧州の一部、中東などでは、フォアグラを作るための強制肥育の廃止を検討する動きも出ており、今回のフランスの「フォアグラ支持宣言」は今後、国際的に波紋を広げそうだ。（読売新聞） - 10月20日12時0分更新☆日本のアンコウを養殖して、アンキモでフォアグラ市場を塗り変えたらいいね。 さすがに魚類の保護運動まではやらないだろうから。
2005.10.20
-
フォワグラはおいしいけれど☆確かに作り方は残酷なんだよ
フォアグラは仏文化の「遺産」、仏下院が法案可決 【パリ＝島崎雅夫】世界有数の料理王国を誇るフランスの国民議会（下院）がこのほど、フォアグラが仏文化の「遺産」であるとした法案を全会一致で可決した。 フォアグラ法案は、農業政策に関する包括法の一部で、フランスが世界でフォアグラの８０％以上を生産していることを指摘し、保護すべき仏文化・料理の貴重な遺産であると宣言している。フォアグラを作るのに必要なカモやガチョウの強制肥育についても、「ほかに方法はない」として擁護する姿勢を鮮明にした。 フォアグラ法案に対しては、仏女優ブリジット・バルドーさんが主宰する動物愛護団体などが、強制的に大量のエサを与えてカモやガチョウの肝臓を肥大させる方法は「動物への拷問である」と改めて批判した。 米国や欧州の一部、中東などでは、フォアグラを作るための強制肥育の廃止を検討する動きも出ており、今回のフランスの「フォアグラ支持宣言」は今後、国際的に波紋を広げそうだ。（読売新聞） - 10月20日12時0分更新
2005.10.20
-
ヨハネパウロ２世のドキュメンタリー☆
新ローマ法王、前法王の生涯再現番組の試写会出席へ ［ロサンゼルス １９日 ロイター］ 米ＣＢＳテレビは１９日、新ローマ法王ベネディクト１６世が前法王、ヨハネ・パウロ２世の生涯を再現したミニシリーズ番組のワールドプレミア試写会に出席することになったと発表した。 ＣＢＳテレビ制作の「ローマ法王ヨハネ・パウロ２世」では、アカデミー賞受賞俳優、ジョン・ボイトが故ヨハネ・パウロ２世を演じている。 １１月１７日にローマ法王庁（バチカン）で行われる試写会には、ジョン・ボイトのほか、番組で描かれたバチカン関係者でありヨハネ・パウロ２世に長く仕えた大司教と広報担当者も出席する。 同番組の第１部は１２月４日、第２部は７日に放映される。（ロイター） - 10月20日17時4分更新
2005.10.20
-
やるなあマドンナ☆ＣＵＮＹハンター大学講義ライブ
＜マドンナ＞ニューヨークの大学でサプライズ講義 米人気歌手マドンナ（４７）が１８日、ニューヨーク市立ハンター大の映画のクラスに予告なしで登場、生徒達を驚かせるという“サプライズ講義”を行なった。 マドンナ主演の新作ドキュメンタリー映画「Ｉ’ｍ Ｇｏｉｎｇ ｔｏ Ｔｅｌｌ Ｙｏｕ ａ Ｓｅｃｒｅｔ（秘密を教えてあげる）」を上映する講義で、上映直後にマドンナ本人が教室に登場、出席した学生は大興奮だったという。 学生が成功の秘訣について質問され、「大事なのは何事にもどん欲であり、やり遂げる決意を持つこと。否定されることを恐れて、他人の意見に流されてしまった人もたくさん知っているわ。私は決してそうしなかったけど」と答えた。（毎日新聞） - 10月19日15時26分更新☆ＣＵＮＹ= The City University of New York
2005.10.19
-
エンヤ☆生きのびたケルト民族の伝統☆
Enya - The CeltsHi-ri, Hi-ro, Hi-ri.Hoireann is O, ha hi, ra ha, ra ho ra.Hoireann is O, ha hi, ra ha, ra ha ra.Hi-ri, Hi-ra, Hi-ri.Saal na saolTus ga DeireadhTa muid BeaDa Dea.Saal na saolTus ga DeireadhTa muid BeaDa Dea.Hi-ri, Hi-ra, Hi-ri,Hoireann is O, ho hi, ra ha, ra ha ra.終末のときわれらの魂は生きのびわれらはよみがえる永遠の命とともにわれらはよみがえらんジュリアス･シーザーを研究する時に、最も重要なテーマは《ガリア戦記》の敵対者として登場するケルト人CELTAEである。これはシーザーの認識だが、ケルト民族というものは多数の部族からなっている前近代のアラブ民族のような部族長社会で、共通なのは単一の宗教のみ。これはドルイーズ教といわれた。その教義や経典はローマ軍と、後につづいたキリスト教の伝播によって徹底的に破壊された。しかし、ケルト族という古民俗は、今でも欧州の他民族の中でも目立って実在している。特にイギリスでよく耳にする「白魔術(幸福や恋愛をかなえる魔法)」や自作のハーブを使う健康法(ガーデニングの一種でもある)などは、イギリス伝統というほどのものではなくて、ほとんどケルト民族に由来する。アイルランドは今やまったくのハゲ島になってしまい、ヒースの原野が広がっているのだが、トマスモアの時代の「囲い込み」の時期までは大森林がのこっていたのである。それが羊毛を輸出するためにアングリアン(ゲルマン系)の領主が血も涙もなく、森林を伐採して羊の放牧場を広げたので、あのような広大な野原が広がる殺風景な景色ができたわけだ。産業革命期になるまでは、それでも妖精の伝説がのこるような森林はのこっていたが、木炭を製造するために、いつしかこれも伐採され、ハゲた丘が広がる荒涼とした景色ができてしまった。アイルランド人たちは祖国の荒廃した土地を捨て、アメリカにわたった。それでケルト民俗はまったく滅亡してしまったかというと、どっこいアメリカの大地で生き伸びたのである。それがウォルト･ディズニーのファンタジーの原点なのだ。エンヤの《The Celts》という曲は、キリスト教の週末思想とドルイーズの輪廻思想をうまく折り合わせたアイルランド人のアイデンティティを俳句のようにサラリと歌い上げている。味わい深い、しかし民族の悲哀も込められた、それでも力強い歌詞である。《エンヤのセレクト・ダウンロードして聴いてね》
2005.10.19
-
あゆ☆やっとギャル系を卒業したね
＜浜崎あゆみ＞「黒髪にしたら気づかれなくなった」 松下電器産業の「Ｄ－ｓｎａｐ Ａｕｄｉｏ」などの新製品発表会が１８日開かれ、宣伝キャラクターを務める浜崎あゆみさんが、新製品のＰＲなどを行った。浜崎さんは大人の色気を感じさせる装いで登場。近況について「最近髪を黒くしたら、あまり気付かれなくなったので、外を歩いています」と話した。（毎日新聞） - 10月18日23時6分更新☆日本人にもどったか。 よろしい。
2005.10.18
-
まさか☆中国人民日報が中国人民大学教授を反日攻撃するのか
ネットに「売国奴リスト」 中国「親日派狩り」 脅える日本研究者 過激な対日批判が飛び交う中国の民族派電子掲示板で、「親日的」とみなされた中国、台湾の著名人を「漢奸（かんがん）」（売国奴）と決めつけた実名リストが流れている。発信源は中国共産党機関紙「人民日報」が運営する電子掲示板「中日論壇」とみられるが、不定期に更新されては、転載に次ぐ転載で影響を広げている。（矢板明夫） このリストは「中国当代漢奸最新排名」。中国語の検索エンジンで探すと、重複分を含め千二百以上もの掲載サイトが列挙される状態だ。リストには常時十人前後の学者、ジャーナリスト、政治家らが実名で登場する。やり玉に挙がる人物や順位は随時入れ替わるが、リスト化の基準は「対日弱腰」「日本の肩を持った」などで、簡単な理由も書き込まれている。 今月中旬に更新された最新版では、台湾の独立派政党・台湾団結連盟の蘇進強主席が「靖国神社参拝」を理由にトップ。日中関係の戦略的な改善を呼びかける「対日新思考」で日本でも話題となった中国人民大学の時殷弘教授（二位）、人民日報出身の評論家、馬立誠氏（六位）も、それぞれ名を連ねている。 「親日派」として知られる台湾の前総統、李登輝氏は、意外にもリストに登場してこない。過去には中国メディアの論評で「大漢奸」と名指しされた李氏だが、最近の掲示板での書き込みでは「彼はもう日本人。相手にしなくていい」。 「漢奸」という言葉は、中国語では批判を超えて全人格を否定する語感が強い。このため、中国の日本研究者からは、「いつか自分の名前もリストアップされるのでは」「日本での講演内容が翌日には中国のインターネットに流れるので油断ならない」と不安の声が高く、論文や講演内容にもリストの存在が影を落としかねない状況だ。（産経新聞） - 10月17日2時56分更新
2005.10.17
-
年の差と恋愛☆いいねえ男の夢のひとつだね。
■山川豊、年の差夫婦は「仲直り早い」 デビュー２５周年記念の集い 歌手の山川豊（４６）が１２日、東京・赤坂プリンスホテルで「デビュー２５周年記念感謝の集い」を行った。 山川は「多くの友達に支えられてやってこられた。まだまだ通過点。これからを見てください」と再スタートを決意。幅広い交友関係を示すように、橋幸夫（６２）や細川たかし（５５）、中村玉緒（６６）をはじめ、横浜を引退した佐々木主浩さん（３６）ら各界から祝福に駆けつけた。 ステージでは８００人を前に新曲「友情（とも）」（１３日発売）を熱唱。２級の腕前の社交ダンスも披露した。電撃再婚した松平健についても触れた。山川の夫人も１１歳年が離れている。「年の差があると、けんかしてもすぐ仲直りできる」と年下女房のメリットを挙げていた。（スポーツ報知） - 10月13日8時1分更新__________■マツケン再婚 元女優・松本友里子さんと 俳優の松平健（５１）が、再婚したことが１１日、明らかになった。お相手は「暴れん坊将軍４」などで共演した元女優の松本友里子さん（３７）。約１年の交際を経て、１１日に入籍したとこの日夜、所属事務所がファクスで発表した。０３年１２月、女優・大地真央（４９）との離婚から約１年１０か月での、電撃再婚となった。 「マツケンサンバ２」で芸能界に旋風を巻き起こした松平が、私生活でも世間を驚かせ、幸せをつかんだ。 この日夜、所属事務所がファクスで結婚を電撃発表。松平は「突然ですが、私、松平健は、１０月１１日に松本友里子さんとの婚姻届を提出し、入籍いたしましたことをここにご報告申し上げます」とコメント。お相手の友里子さんとは、以前から仕事上の付き合いはあったが、「マツケンサンバ２」が大ヒットしていた昨年１０月から本格交際していたという。 友里子さんは元女優で、関係者によると「酒井法子に顔立ちが似たかわいい子」。父は慶大出身、甘いマスクで新国劇や昼のメロドラマで活躍した俳優の天野新士。母は宝塚トップスターの和歌鈴子と、俳優一家で育った。フジテレビ系「家族対抗歌合戦」に家族で出演した際にスカウトされ、８４年にアイドル歌手としてシングル「過剰にオンリー・ユー」でデビューした。その後は女優として活躍。８８年にはＮＨＫ「純ちゃんの応援歌」で主演の山口智子の妹役で出演。９０年にはＮＨＫ「おはようサンデー」のキャスターを務めた。９１年には松平の代表作でもあるテレビ朝日系「暴れん坊将軍」シリーズにゲスト出演したことがある。 松平は０３年１２月に女優・大地真央と１３年の結婚生活にピリオドを打ち離婚している。０４年には「マツケンサンバ２」が大ヒットし大みそかのＮＨＫ紅白歌合戦に出場、今年も先月に続編「マツケンサンバ３」を発売したばかりで、２年連続の紅白出場へ向け絶好調だ。 会見は予定していないが、１２日に静岡・静岡市民文化会館でコンサートを予定しており、公演でファンへ喜びの報告がありそうだ。 ◆松平 健（まつだいら・けん）１９５３年１１月２８日、愛知県生まれ。５１歳。高校中退後に上京し、７５年、フジテレビ系「座頭市物語」で俳優デビュー。７８年、テレビ朝日系「暴れん坊将軍」の主人公に抜てきされ、人気を得る。２００４年、「マツケンサンバ２」が大ヒットし、ＮＨＫ紅白歌合戦に初出場。９０年に女優・大地真央と結婚するが０３年離婚。 ◆松本 友里子（まつもと・ゆりこ）１９６８年３月１８日、東京都生まれ。３７歳。堀越学園在学中の８４年６月、松本友里の名で「過剰にオンリー・ユー」で歌手デビューしたがＣＭ出演など仕事に追われ、学業専念のため一時休業。高校卒業後の８７年、女優として本名で活動再開し、映画「シャコタン・ブギ」などに主演。８８年にはＮＨＫ朝の連続テレビ小説「純ちゃんの応援歌」で主役の山口智子の妹役を務めた。（スポーツ報知） - 10月12日13時0分更新
2005.10.16
-
なだ万の《気抜き》について★
今日はちょっと批判的な論評を書こう。閣下は今日、船井総研の後輩君を招待して、帝国ホテル地下の「なだ万」にいった。今日はなぜか料理長まで帽子を脱いで出迎えてくれた。若い副支配人とも名刺交換した。これは立派なことだ。しかし、そこまでする必要はないと思う。客としては、せっかく時間とお金をかけてお店に来ているわけだから、いい仕事に出会えたらいいわけだ。でも、その後の出来事は少し分析が必要だ。閣下は数日前、三井不動産の「《越後屋カフェ》の塩むすびは出来そこないだ」と批判した。こういう新しいアルバイト寄せ集めの店は、基本的なことがなっていない。手抜きが目立つ。今日のなだ万はさすがに「手抜き」という表現はあたらないだろう。ノレンの伝統もあり、ホテル直営店をおしのけて、帝国ホテル本館の地下にあり、優秀な人材もそろっているし、調理もみんな一級の人々がたずさわっている。ところが、食事の「栗おこわ」の塩加減、これは何か手違い、間違いがあったようだ。原因は手を抜いたことではなく、「気を抜いたこと」じゃないかな。とにかく少し塩辛かった。それに黒ゴマをつかっている。思うのだが、栗おこわは白飯の白と栗の黄色という対比の色を楽しむものだから、黒ゴマ、特にすりゴマの黒つぶは茶碗の中を汚く見せてしまう。黒ゴマの香ばしさを出したいならば、白ゴマを少し炒りたて、すりあげて再度炒るという一手間を加えれば、油分も出て、いい具合になるのだ。白ゴマを使うべきだったな。特に白ゴマをミルサーで微細につぶして、「形をなくして風味だけを加える」という手があったであろう。これはもちろん、他の日本料理でも使われる常套の手法だから、黒ゴマを使った理由がますますわからない。でもまあ、「茶碗の中だけは基本が大切だ」という原則が確認できればいいじゃないですか。さて最大の問題は塩加減だ。閣下はせっかくだから三杯おかわりして、「この塩は内海(瀬戸内)の塩かな、外海（高知・沖縄）の塩かな」と考えた。伯方と比べると、おそらく高知じゃないかなという風味だったが。でも、これは栗おこわだ。焼き魚や薄塩ポテトチップスのように塩味の風味を論評する料理ではない。塩味が味の主役になってしまうならば、栗と米は脇役になってしまう。それは「栗おこわ」ではありえない。おこわ飯の塩加減は、栗などの「炊き込み・かやく」の甘味を増し、米の旨味を引き出す脇役として使うのが料理の哲学であり、それにはおのずから微妙な、しっかりした制限がある。脇役が主役のセリフをとってはいけない。塩加減というものは調理の基本だ。塩加減一つで、白湯が吸い物のようになり、冷水が海水のようにもなる。天然水にもかすかな旨味はあるのだ。それが塩に反応して変化するミネラル分であろう。藤野のような豆腐屋や辻利のような茶舗は、「東京の水では京都の味が出ない」という。それはあながち京都人のお国自慢とはいえない。柴漬けのような漬け物も、やはり比叡山からめぐまれる明礬質の鉱水が必要であり、発色がちがうと言う。豆腐はやはり嵯峨野だ。酒は伏見だ。それが鉱水の性質にあわせて、だんだん淘汰された結果だろう。料理にあたる人々は、そのことも知識としてわきまえなくてはならない。米と水、そして塩という組み合わせは、すでに永遠のテーマになるほど相性と種類があり、料理に合わせて相性のとり方もいろいろあり、それぞれ「ウマイ」と言わせる決定的な塩加減があるものだ。なだ万ほどの企業としては、そこに決定的な教義、ドクトリンを立ててもらいたい。一人一人の料理人が若手にいたるまで真剣勝負の求道者として奉職してもらいたい。それがどうもおかしかったというのは、「気が抜けていた」というしかないだろう。せっかく料理長が店の前まで出て来てくださったのですから、御一考をお願いしましょう。
2005.10.15
-
エミネムも睡眠薬中毒だったか☆気をつけないと
エミネム、薬物中毒のリハビリ治療を無事終える（BARKS） 睡眠薬による薬物中毒で８月に緊急入院したエミネムが、無事にリハビリ治療を終えたと、SOHH.comが報じている。情報筋によるとデトロイトのブライトン・ホスピタルに入院していたエミネムは、同病院のリハビリ・センターにて３週間のリハビリ治療を行ない、更に退院して外来にて３週間のリハビリ治療を行なっていた。そして、９月後半には全ての治療を完了し、現在は再びスタジオに入る準備をしているという。また、既に報じられているように、新曲２曲を収録した初のベスト・アルバム『Cutrain Call』を12月にリリースするエミネムだが、『Cutrain Call』のリリース発表の前に３枚組のコンピレーション・アルバム『The Funeral』（葬式）のリリースが噂されていたとも報じられている。
2005.10.14
-
千と千尋の神隠し☆
いつも何度でも 歌・木村弓/作詞・覚和歌子/作曲・木村弓/ 呼んでいる 胸のどこか奥で いつも心踊る 夢を見たい 悲しみは 数えきれないけれど その向こうできっと あなたに会える 繰り返すあやまちの そのたびひとは ただ青い空の 青さを知る 果てしなく 道は続いて見えるけれど この両手は 光を抱ける さよならのときの 静かな胸 ゼロになるからだが 耳をすませる 生きている不思議 死んでいく不思議 花も風も街も みんなおなじ 呼んでいる 胸のどこか奥で いつも何度でも 夢を描こう 悲しみの数を 言い尽くすより 同じくちびるで そっとうたおう 閉じていく思い出の そのなかにいつも 忘れたくない ささやきを聞く こなごなに砕かれた 鏡の上にも 新しい景色が 映される はじまりの朝 静かな窓 ゼロになるからだ 充たされてゆけ 海の彼方には もう探さない 輝くものは いつもここに わたしのなかに 見つけられたから_____________☆なぜ、この歌が出てきたか。 簡単だ。 閣下は報道特番の企画打ち合わせで汐留の日本テレビ本社に行ったので、ついでに台場の大江戸温泉物語(日帰り温泉)で昼間から露天風呂を楽しんだわけだ。 でもいい曲だね。■『千と千尋の神隠し』のダウンロード■
2005.10.13
-
竹取物語☆みんな若いなあ。
Stay with Me Peter CeteraHow can you say it's overWhat can there be that we can't overcomeWhy do you turn awayAnd you so afraid of needing someone「もう終わった恋」だなんて、言わないでくれボクたち二人が乗りこえられないような何かがあったのかどうして顔をそむけてしまうのかずっと一人でいたいと決めつけて生きていくつもりなのかいDin't we say foreverI still believe the feelling's strong enoughBefore you walk awayLet me hear you say you don't need my loveボクたちは運命的な出会いだといえなかったかまだボクはますます強く信じているんだよ置き去りに行ってしまうならばキミの言葉で聞かせてくれボクの愛は必要ないんだとStay with meDarlin'after all that we've been throughNobody else can warm your lonely nightsNo one gonna love you like I doStay with meCan't you see we've got too much to loseOh stay with meStay with meBaby pleaseいっしょにいておくれ、愛する人よボクたちは何でもやっていけるはずだよキミの寂しい夜を暖かくしてあげられるのはボクしかいないはずだボクみたいにキミを愛する男はいないはずだいっしょに暮らそうよボクたちが別れてしまうなんて失うものが大きすぎるってキミにはわからないのかなねえ、いっしょに暮らそうよボクの側にいておくれお願いだよWhere is our happy endingAnd all of our promises did you forgetTell me what's the use of love if it can't lastI can never let you leave it this wayI want you to stayキミとボクのハッピーエンドはどこにあるのかな二人の約束をキミはみんな忘れてしまったのかいもし、二人の愛がこのまま終わってしまうとしたらあとに何がのこるというのかい教えてくれボクはこんな形ではキミをうしないたくないんだよ絶対にキミにここにいてほしいんだStay with meDarlin'after all that we've been throughNobody else can warm your lonely nightsNo one gonna love you like I doStay with meCan't you see we've got too much to loseOh stay with meStay with mePlease stay with meいっしょにいておくれ、愛する人よボクたちは何でもやっていけるはずだよキミの寂しい夜を暖かくしてあげられるのはボクしかいないはずだボクみたいにキミを愛する男はいないはずだいっしょに暮らそうよボクたちが別れてしまうなんて失うものが大きすぎるってキミにはわからないのかなねえ、いっしょに暮らそうよボクの側にいておくれお願いだよGot to make you stay somehowTell me what's it gonna takeI can't live without youSo please don't leave me now何とかしてキミがここにいてくれるためにボクに教えてくれどうしたらいいんだ何をしたらいいのかボクはキミがいなくてはもう生きる意味もないんだお願いだよもうボクを置き去りにしないでくれ閣下はたまたま仕事で日本テレビ本社を訪れ、報道番組の企画の打ち合わせで汐留に来たのである。で、たまたま汐留センタービルのバイキング・レストランに行ったら、この曲がかかっていた。「これは竹取物語のメインテーマだ」と話したところ、店員が聞きつけて言った。「これは元シカゴの誰だったか、彼の曲ですよ」という。「そんなことはない。しかし、両方とも正しいかもしれない」それで楽天市場で中古CDを注文したら、閣下が思ったとおりだった。ビデオも中古が１０００円で買えた。沢口靖子がすごく若い。「もう２６才だから」なんてＣＭで冗談を飛ばしているが。それって、もしかしたら妹さんのことなのかな（笑。楽天は役に立つなあ。【竹取物語サウンドトラックのダウンロード】
2005.10.12
-
２７００年前のフジテレビ・ライブドア騒動
攻呉王寿夢之子の銅剣について１９９７年に中国浙江省紹興市魯迅路の工事中に、孫子兵法をさかのぼる百年前の銅剣が出土した。その考古学記事と銅剣の銘文解釈が中国の考古学雑誌『文物』２００５年２月号に掲載された。その銘文には「攻呉王姑發難寿夢之子････荊伐徐、余親逆、攻之、敗三軍、獲車馬、鹵七邦君」という二十文字が書かれていた。これは江蘇省北部の「徐子」と、安徽省東部の「荊伯」が戦争になり、この「寿夢之子」が将軍となって迎撃軍を編成し、この戦争に会戦した七つの諸侯軍を打ち破って、車馬（兵器類）すべてを戦利品とし、七人の諸侯を捕虜にした、と記してあるのだ。面白いのは、わざわざ父の「寿夢」を立て、その子（王族）であると自称していること、戦争の仕方も「徐君に援軍を出した」というのではなく、他人同士の国境紛争などに、突然呉が大軍で横ヤリの奇襲をかけ、側面に油断していた両軍とも撃ち破り、荊君と徐君も一緒に捕虜にしてしまったという。それで江蘇省一帯に覇権が確立したと、この銘文は主張しているわけだ。第一の点について。「寿夢之子」という表現は非常に面白い。これはもちろん寿夢が生前に製造された銅剣だから、王子として銘文を刻んだのであろう。しかし、この「子」は将軍だったわけだから、『史記・呉太伯世家』で寿夢の四人の実子と一致するとは限らない。王位継承が回ってくる前に死んだから、自分の王号の器物もないわけである。第二の点、戦争の仕方について。まあ、これは明らかな騙まし討ちということだな。フジテレビとライブドアが株式買収で「戦争」をしていたときに、突如として元野村證券のＴＯＢのプロがソフトバンクの巨大な資金力で「留め」にはいった。これは国内の「留め役」だったからいいものの、アメリカの場合はライブドアを突然買収し、次にニッポン放送・フジテレビも吸収合併するという「パックマン・オペレーション」あるいは「ブラックホール・キャピタル」ということが現実にありうるのだ。典型的な「漁夫之利」というわけだ。孫子兵法とは直接関係はないわけだが、中国考古学の発見は時として、このような「文献だけの逸話」だったものが金文や竹簡などの歴史記録として遺跡から出土する場合があるのだ。そして、孫子兵法以前の呉王国の戦争の仕方が、まさに「ハゲタカ・ファンド」と同じものだったことも、非常に深い示唆を与えていると思う。だから、『曹操注解・孫子の兵法』の序文でも紹介したように、呉の国境線はかなり変動が激しかったのだ。それは「ハゲタカ・ファンド」の一方的な資本の論理からの経営方針が、決して経営者や労働者たちを従順に納得させるものではないのと同じである。まあ、戦略家から見ると、こういうわけさ。新しいことは何もないわけ。失敗も約束されている。歴史的に。アイヴァン・ボウスキーもミルケンも逃げきれなかった運命だ。
2005.10.11
-
曹操閣下＠日本橋越後屋カフェ
曹操閣下は経営学者としてオープニングに招かれた。ケミストリーやら鈴木亜美、はなわが出席していた。生演奏というのは音量調節がきかないな(笑。今、東京ＦＭのサテライト・スタジオで藤井フミヤの電話インタビューが終わったところだ。ここのカフェで、ランチにおむすびセットが出たが、これはいけなかった。おむすびのようで、これはひどい出来だ。『美味しんぼ』で絶賛されたコメを使っているということだが、こういう特殊なコメは炊き方も特殊なのだ。研ぎ方も足りない。コメの舌ざわりが粘っこい。お茶碗にのっていても、この炊き方は失格だ。しかも、炊飯器から直接におむすびをつくったようだ。寿司のように、いったんは木桶に移して、余計な湯気は飛ばさなくては、うまい握り飯にならないのだ。２００円の塩むすびなのだが、これは他人に食わせるようなものではない。「ちゃんと試食してから、客に出せ」店長を呼びつけて、怒鳴りつけたぞ(怒。ケミストリーはしゃべり方がボソボソっとしているんだけれど、エミネムのようなマイクアクションでハスキーな歌声を出すんだね。さすがにうまい。
2005.10.10
-
赤坂プリンスホテル☆ファウンテンテラス
今月の「チーズ＆マロン」特集のケーキ･バイキングの目玉は。洋梨ムース。なかなか美味かった。
2005.10.09
-
マキァヴェリの戦略論
このマキァヴェリの率直な歴史事例批判や帰納法的な大戦略論を読んでいると、まさに『曹操注解・孫子の兵法』の内容そのものに思われる。特に最後の部分は、曹操注でも「華城・費城を避けて、たちまち徐州を征服した」と自慢している部分と相似である。しかし、孫子兵法は２５００年前、曹操は１８００年前、マキァヴェリは５００年前の人物だということは、しっかりと把握しなければならない。______________マキァヴェリの城塞無用論・・・さて、城塞の目的は外敵に備えるばあいと、その隷属下にある連中を監視するばあいとが考えられなければならない。ところが前者には城塞など役にたたないし、後者にはむしろ害をおよぼすほどのものなのである。・・・いったい、君主や共和国が自分の領民を恐れ、彼らが反乱を起こしはしないかと心配することが、かえって支配者に対する憎しみを領民に植えつけるものだ、と言っておきたい。すなわち、このような憎悪感は、領民が自分たちは不当なとりあつかいを受けたと感じることから起こってくるのである。 しかも、この不当なあつかいを受けたという気持が領民にでてくるのも、支配者側が腕ずくで領民を抑えられると考えていることに基づくものであり、あるいは、支配者が彼らをとりあつかうときに、いくらか慎重さを欠いたことに端を発するものである。 さて、領民は力ずくで支配できると支配者に思いこませる原因の一つに、彼らがその背後に城塞をそなえていることがある。・・・・・・なぜなら、まえにも述べたように、これを持てば第一に支配者はその領民に対し、ますますとりあつかいが無神経になる一方で、それに乱暴さも加わっていくからである。 次に城塞の中にいることが支配者が信じるほど安全を確保するものではありえない。・・・ミラノ公となったフランチェスコ・スフォルッツァ伯が賢君の誉れが高かったとしても、ミラノに城塞を構築した事実をみれば、この点では、彼もあまり賢明ではなかったのではないかと申し上げる。しかもその結果、彼の後継者たちにとっては、城塞は害にこそなれ、なんの支えにもならなかった。 つまりフランチェスコの後継者たちは、この城塞さえあれば、自分たちが安泰に暮らせるし、その市民や領内の人びとを抑えることもできると思ったからである。そして、ありとあらゆる悪行に身をゆだねるようになってしまった。ところが、その悪行がはげしい憎悪の的となり、外国軍が攻撃をしかけると、たちどころにその国家は瓦解してしまった。 すなわちその城塞は、いざ戦争になったら、なんの役にもたたなかったし、平時には支配者に多くの災いを与えるもととなった。というのも、仮に彼らが城塞を備えていなかったら、あるいはまた、その市民たちをあれほどまで苛酷にとりあつかうへまをやっていなかったら、もっと早くに彼らは自分たちの置かれた危険な立場を読み取ったであろうし、また手びかえていたことであろう。 そしてフランス軍の攻撃に対して、城塞などあてにせずに好意的な領民と力をあわせて、もっと果敢に抵抗できたはずだ。こういうやり方のほうが、実際に彼らが体験したように、城塞をそなえながらも、自国民の敵意を浴びて戦わねばならなかったばあいにくらべて、はるかに底力のあるものだったに違いない。・・・・・・当時ならぶものもなかった名将フェデリーゴの子、ウルビーノ公グィドウバルド(グィドバルド)は、教皇アレクサンデル六世の子チェーザレ・ボルジアにその国を追われた。そののち、幸運に恵まれて故国に帰還したが、そのさい国内にあるあらゆる城塞は、百害あって一利なし、と判断して一つ残らず破壊させた。というのは、彼は自国民に愛されていたので、民衆を治めるのに城塞など必要としなかったからだ。また外敵に対しては、野戦に軍隊をくりだして敵を防ぐ必要があるのだ、と考えていたからである。このようなわけで、彼は領内の城塞をうちこわす決心をしたのであった。 一方、教皇ユリウス二世は、ペンティヴォリオ家をボローニャから追放し、そこに城塞を構築し、自分が任命したひとりの行政官に多くの人民を殺させた。このために反乱が勃発して、たちまちその城塞は陥落してしまったのである。こうして城塞はユリウスにとっては、役だつどころか災いをもたらすものとなってしまった。・・・・・・さて、精鋭な軍隊を擁し、そのうえ海岸か国境近くに城塞をそなえている君主は、この城塞のおかげで、数日間は敵の侵入をくいとめて、自軍を集結する時間をかせぐことができる。したがって、こんなばあい城塞はときとしては有効であるかもしれないが、かといって、必要条件だとは言いきれない。 ところが、精鋭な軍隊に恵まれない君主のばあい、城塞をその領内や国境に構築することは百害あって一利ないことになる。というのは、この城塞はいとも簡単に敵の手にわたってしまい、敵の手にはいった城塞は、逆に(もとの主人に）仇をなすようになるからである。 さもなくて、仮にその城塞の守りが堅く、敵軍も容易にこれを抜くことのできないようなばあいは、敵軍はこの城塞を素通りして軍を進めていくために、せっかくの堅固な城塞もなんの役にもたたないことになる。つまり、精鋭な軍隊は、熾烈きわまる抵抗に遭遇しないばあいは、(いまだ陥落しない）都市や城塞があろうとおかまいなしに、これを背後に残したままで敵地深く進攻していくものだからである。 このような実例は、古代の歴史においてみられるところであるが、最近ではフランチェスコ・マリーアがその好例を示している。ごく最近のこと、彼はウルビーノ攻撃にあたって、十指にのぼる敵の都市などに見向きもせずに進撃をつづけていった。 したがって精鋭な軍隊を動員しうる君主ならば、なにも城塞を構築するまでもなく、事にあたることができるはずだ。一方、強力な軍隊に恵まれない君主は、決して城塞を築いてはならない。つまり、これらの君主のなすべきことは、自分が住む都市の強化に心がけ、物資の集積と民生の向上に励まなくてはならない。このような配慮を怠らなければ、少なくとも和平を結ぶまでか、あるいは同盟国の援軍が救援に駆けつけてくれるまでは、敵軍の攻撃に対してこれをもちこたえることができるはずである。『マキァヴェリ全集 ２ ディスコルシ』 永井三明訳 筑摩書房 １９９９年 pp.251-9
2005.10.08
-
閣下の好きなエンニオ・モリコーネ☆
「小泉選曲ＣＤ」新聞広告の不協和音、本人は… 小泉純一郎首相（６３）が選曲したＣＤの新聞広告が波紋を広げている。５日の参院予算委で民主党議員が「軽はずみな行為では？」と批判したのだが、先の総選挙で歴史的大勝利を収めた首相の勢いは止められそうにない－。 問題にされたのは、映画「ニューシネマ・パラダイス」や「荒野の用心棒」などの映画音楽で知られるイタリア人音楽家、エンニオ・モリコーネ氏のＣＤ「私の大好きなモリコーネ・ミュージック 小泉純一郎選曲」。 ４日付の新聞広告には「心癒される哀愁に満ちた、美しい愛のメロディー集です」という、首相のメッセージも添えられている。 民主党の山根隆治参院議員は参院予算委で、「違法性があるとは思わないが、一民間企業の売り上げに協力する形は、首相として軽はずみな行為ではないか」と批判した。 これに対し、首相の女房役である細田博之官房長官は「どのような経緯があるのか承知していないが、公的な立場で行われたとは思っていない」と淡々と説明した。 実は首相、初めて官邸入りした平成１３年にも「私の好きなエルヴィス～小泉純一郎選曲」という、伝説のロック歌手、エルヴィス・プレスリーのＣＤ発売にかかわっており、今回が２回目となる。 同日夜、記者団に経緯を聞かれた首相は「私はモリコーネが大好きだから。選びに選び抜いて全部いい曲を選曲したつもりだ」と述べ、批判など意に介さない様子。 新生民主党は「反対のための反対はしない」というのだから、前原誠司代表の趣味を生かして“対案”として「ＳＬ写真集」でも出版して、首相に対抗しては？（夕刊フジ） - 10月6日17時1分更新__________☆閣下の音楽ファイルでもモリコーネの《Au Louvre ＮＨＫ特集・ルーブル美術館》を追加した。 これを聴きながら、最近はいいアフタヌーン・ティーを飲んでいるというわけ。 聴いてみてください。 まるでモーツァルトの再来かと驚くでしょう。 《閣下の音楽室・Au Louvre》
2005.10.07
-
勅祭☆
厳かに“秋の使者” 宇佐神宮で勅祭 １０年に一度 天皇家から「御幣物」 【大分】 全国に四万を超える八幡宮の総本社・宇佐神宮（宇佐市南宇佐）で六日、十年に一度、天皇の使者「勅使」を迎える勅祭が厳かに行われた。 勅祭は、奈良時代の七二〇（養老四）年、大隅・日向の隼人平定のため元正天皇が派遣したのが始まり。一九二五（大正十四）年からは十年ごとに開かれ、今回で二百五十五回目。 勅使を務めたのは、宮内庁掌典次長の飛鳥井雅慶氏。宇佐神宮の後藤吉雄・宮司代務者ら神職計約三十人が衣冠に身を包み、天皇家から贈られた「御幣物」（五色の絹）とともに境内を上宮本殿まで行列をつくって進んだ。氏子ら約千人の参列者が見守る中、勅使門から本殿に入り、御幣物を神殿に供え、御祭文を読み上げるなど古式ゆかしく神事を行った。 勅祭があるのは、伊勢神宮など全国十七社で、九州・山口では宇佐神宮と香椎宮（福岡市東区）だけという。（西日本新聞） - 10月7日2時7分更新☆飛鳥井次長のご先祖の公家時代の旧宅(飛鳥井町)は京都御所の表、丸太町通りにあり、今は白峯神宮になっている。 ここは明治初年に明治天皇が初めて勅旨で勅祭された場所で、過去に天皇の高御座にありながら、時の政権に配流された御二方をお祭りしたものである。ゆえに「神宮」の号を下賜されたのである。 これは霊山護国神社の創立、靖國神社の創建に至るまでの明治天皇とその側近たちの思想的な発展、つまり御霊信仰に対する祭祀の必要性を明治維新当初の神祇官職が非常に重視していたことのあらわれであろう。 しかし、現在の白峯神宮は、蹴鞠を家業としていた飛鳥井家の先祖を祭り、サッカー試合の祈願所となっていた。 うーん。 伏見に坐す明治天皇は何とお考えになるだろうか。
2005.10.06
-
中島敦 『弟子』 政治家としての孔子
最初にことわっておくが、閣下は中島敦とは何の血縁もない。ただ同姓だということで、高校時代に世界史の先生から一読をすすめられたものだ。一冊の本で人生が変わるということは、後になってわかるものである。閣下としては最近になって、「ああ、あの本を読んだことが『曹操注解・孫子の兵法』とか、黄帝思想とか、古典研究の現代的な解釈の伏線になったんだなあ」と思い返して、この一冊との出合いに感謝しているところだ。中島敦という人は薄幸な人だった。結婚はしたけれども、教職を転々として、最後は当時、日本領だった南洋群島のパラオ諸島に国語教科書づくりの調査員として派遣された。しかし、ここで持病の喘息が悪化し、帰国して半年ほどで亡くなってしまった。生前にその文才を認めるいくつかの著作は出していたが、いずれも懸賞小説の佳作どまりで、特賞ではなかった。しかし、深田久弥など当時の才能ある若手文芸家仲間と出会い、作品の構想を語るなどしていたので、死後に彼ら友人たちが遺稿を整理した。この『弟子』という短編小説は、政治家として天才的な才能を持ちながら不遇の生涯を送った孔子と、その遍歴に最も身近に付き添った「弟子」の子路の師弟関係を描いたものである。中島敦は漢学者の大家の祖父、旧制高校教授の父など、学者の一家に生まれ、孔子の関係する儒教の古典は全てそらんじていたであろう。その彼が、死を前にして病床で書き終えたのが、この『弟子』と『李陵』、そして『名人伝』である。ただし、『李陵』は遺稿を整理して出版したものなので、生前に中島敦がしっかり作家として全力投球した著作は、この『弟子』ということになる。南洋のパラオ諸島の強い日差しの中で、この『弟子』は書き上げられた。渇ききった寸分も潤いのない、禁欲的でムダのない文体は、読んでいる側としても衝撃的だった。私はこの本を読んでから『論語』を読むようになったので、すべての章句が生き生きと頭に入った。だから漢文や漢語に親しんだ契機は、この中島敦の著作にあったわけだ。なぜ、ここで中島敦を回顧することになったか。高校生時代には、まあボンヤリと読んでいた一節なんだが、彼は現実政治家としての孔子を非常に高く評価していた。孔子が大司寇(最高裁長官・立法責任者)として実施した城壁破壊政策。これは漢学者たちの間でもナゾとされていた。『論語』にも出てくる話だから、隠しようがないことだが、意味のわからない漢学者たちは「孔子の欠陥部分あるいは失策」として、あえて論評を避けていた歴史事実だ。中島敦は、これを「魯侯を中心とする中央集権体制と貴族たちの私兵を国軍に再編成するためのプロセス」と解釈した。これは世界史や社会科学を学び始めた高校生の時代にはストンと腑におちた。「なるほど、古代の人々も政治改革をやって、社会を改善しようと知恵をしぼっていたんだな」と素直に受けとめたのである。ところで、実はこの孔子と同じ「城壁破壊政策」については、イタリア・ルネッサンス時期のニコロ・ディ・マキァヴェリが『ティトゥス・リヴィウス著・ローマ史初篇十章についての考察(Discorsi)』という長たらしい名前の著作(和訳では『ローマ政略論』あるいは『ディスコルシ(考察)』と略称されるが)非常に綿密な分析をしている。それによると、マキァヴェリは1.城壁は大砲の出現、そして包囲戦のシステム化で無用の長物となった。2.フランス王がジェノバ支配のために建設した城をジェノバ市民は圧制の象徴として破壊し、結果的にフランス駐留軍を撃退した。3.教皇ユリウス２世は教皇領に堅固な城を建設し、代官を任命して租税を集めさせたが、不和とトラブルが拡大すると、代官の兵士たちは住民を虐殺し、暴力的な弾圧をやってしまった。これは城があったからである。4.城壁は暴君の出現によって、容易に住民たちから自由を奪い、圧制をしやすくする牢獄に転化しやすいものだ。だから自由と自治をもとめる市民共和政は過去の教訓から都市の城壁を破壊し始めている。5.ローマは帝国となった後は、凱旋門の建設だけで城壁の建設はしなかった。プルタルコスの著作には、スパルタ人がアテナイの城壁を見て笑い、「女と子どもを守るには好都合だな」とバカにしたとある。6.いくら巨大な城壁があっても、その都市が立派な統治によって団結しておらず、糧食を奪い合うような不平や不和にあると長く篭城はできない。まして精鋭な援軍が期待できないならば、城壁は役にも立たない。また精鋭な敵軍は堅固な城はほったらかしにして通り過ぎて侵攻を優先するものだ。以上の六つの理由で「城壁は無用であり、暴君の温床となり、市民の自治を退廃させ、自由を奪うだけだ」と激しく反対している。六番目の電撃作戦の侵攻方法は、まさに『曹操注解・孫子の兵法』の主旨と同じものだ。そこで閣下は、高校時代の中島敦の思想と、意外な再会を果たしたのである。中島敦☆孔子☆マキァヴェリ☆孫子兵法☆曹操この偉大な五つの魂と精神をつなぎあわせたのは、間違いなく私の国際的な学問業績なのである。
2005.10.05
-
シャトー・ムートン・ロートシルト《バルテュス》１９９１年
日本橋高島屋の二階の角に、フランスの三ツ星レストラン・タイユバンがワインセラーを置いている。こんなところがあるとは。さすがの曹操閣下も知らなかった。調べてみると、ワイン輸入商社のエノテカとタイユバンが合弁して、丸の内にカーヴ・ド・タイユバンをオープンした。それは知っている。閣下も行ったからな。高島屋のタイユバンは、エスパス・タイユバン日本橋。地下でなくてよかったね。だってさ、三越のティーサロン（ハロッズとフォートナム＆メイスン）とか、伊勢丹（ジャン・ポール・エヴァン）なんて、みんな地下だからね。ここはバーカウンターから高島屋一階をみわたせるバルコニーだから。ところで、ここは予約制でブランド・ワインのティスティングができるのだ。で、今日の目玉は《シャトー・ムートン・ロートシルト１９９１》うーん。決めた。飲んだ。美味い。お勘定２９５０円。これは安い。楽天市場で1本２８７００円するワインだからね。六人で1本を飲むわけだから三割も安いわけだ。ラベルはバルテュス夫人の日本女性セツコさんが描いたものだ。ワインのある暮らし。でもちょっとさびしい感じの絵だね。
2005.10.04
-
ジャッキー・チェンは美容整形していた。
ファンの皆さまには実に申し訳ない。ジャッキー・チェンは美容整形していた。これはホントだ。ヨンさまどころじゃない。この《原題・北派功夫》を丞相府秘書省で見ていたのだがね、誰もどこに無名時代のジャッキー･チェンが出てくるか、わからなかったんだ。で、いろいろ調べてみたら、確かに似ても似つかない若者が「ジャッキー・チェン」で出ていた。で真相は。ジャッキー・チェンは美容整形していた。世の中には色々なことが多い。長生きをして、初めて知る驚きもあるものだ。
2005.10.03
-
えっ☆《仮装したミッキーマウス》ってドーユーことかな☆
ディズニーからメール・ニュースが来た。その表題は《仮装したミッキー》。え。だってもともと仮装しているんじゃないか。どうやら「ハロウィン」の祭りで扮装することをいうらしい。うーん。いまいちカボチャ飾りをしている家庭は見たことがない。インターナショナル･スクールに子どもたちを通わせている親たちはやっているかな。帰国子女とか。でも、メジャーな市場にはならない。ハロウィンで仮装して踊っても、バレンタインのように恋愛がうまくいくわけでもないし。ミッキーが「仮装」しても、ハロウィン･グッズは売れ残るだろう。
2005.10.02
-
マドンナの恋
マドンナの新曲に早くも苦情!カバラを信仰しているマドンナが、新作『Confessions On A Dance Floor』に収録されている楽曲についてユダヤの宗教指導者から非難を受けている。問題となってるのは16世紀のカバラ学者にちなんだ楽曲「Isaac」。トリビュートソングとして書かれたものだが、マドンナ側には、神聖な指導者の名前を利益のために利用したとして苦情が寄せられてるらしい。イスラエルの新聞によると、宗教指導者は「受け入れることができない。天罰が下るであろう彼女に同情するだけだ」と話している、とAP通信が伝えた。アルバムからの１stシングルは「Hung Up」。日本盤は11月16日に発売される予定だ。その後、新作を引っ提げた世界ツアーが日本からスタートする可能性があると伝えられている。2005年10月12日（水） ☆ユダヤ資本の大物と結婚する準備をしているな。もうすぐ発表されるだろう。
2005.10.01
全33件 (33件中 1-33件目)
1
-
-
- 今日行ったお店について
- 【御徒町】ステーキライスとカレーの…
- (2026-10-05 08:22:38)
-
-
-
- 取り寄せ美味しい物
- 【青森りんご専門店の味】あら、りん…
- (2026-10-05 13:40:04)
-
-
-
- 楽天レシピ
- 栃木県那須高原の郷土料理「塩かぼち…
- (2026-10-05 12:50:03)
-
