2020年05月の記事
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台風19号で落下してしまった滝沢市のリンゴも一部使用 ～Baeren Dry Cider 2019～
Baeren Dry Cider 2019ベアレン 岩手県産りんご100% ドライサイダー 2019一本につき果実2個分を無添加で仕込みました！岩手で収穫されたりんごのみを使用。酸化防止剤などの添加物は使っておりません。自然な味わいは女性にもオススメです。「サイダー」は、イギリスパブで伝統的に飲まれているお酒。現在でもビールと並び、非常にポピュラーです。日本ではベアレン醸造所が初めて造りました。年ごとの果実の味わいも、お楽しみのポイントです。さわやかな酸味が特徴で、ドライでシャープな味わいとなっております。そのため、色々なお料理に合わせやすく、様々なシーンで楽しんでいただくことができます。昨年までは品種ごとにロットを分けておりましたが、製造数量が増えて、多品種のリンゴが必要になったため統一し、岩手のりんごのおいしい味わいはそのままにラベルもリニューアルしました。～ベアレン醸造所ホームページより～アルコール度数6.5％なお、今年のドライサイダーは台風19号で落下してしまった滝沢市のリンゴを急遽引き受け、一部使用しているとのこと。ベアレン醸造所 りんご 果実酒 ドライ サイダー 2019 1本 単位 300ml 瓶 シードル【 お中元 ビール ギフト 飲み比べ セット プレゼント クラフトビール 地ビール 東北 岩手県 お土産 うまいもの 誕生日 お試し 】クラシックビール 『ベアレン』
2020.05.30
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岩手県産りんごを使用したリンゴのお酒 ～Baeren Dry Cider 3rd～
Baeren Dry Cider 3rd（2018）ベアレン 岩手県産りんご100% ドライサイダー 3rd英国パブの伝統的なお酒であるサイダー（りんごの発泡性のお酒）を、岩手県産のりんごのみを100％使った本場のスタイルです。1本につき、リンゴ2個分の果汁を使用した、贅沢なリンゴのお酒です。自然な味わいで女性にもおすすめです。また、ドライな味わいで、いろいろな料理に合います。～ベアレン醸造所ホームページより～アルコール度数7.0%ベアレン醸造所 りんご 果実酒 ドライ サイダー 2019 1本 単位 300ml 瓶 シードル【 お中元 ビール ギフト 飲み比べ セット プレゼント クラフトビール 地ビール 東北 岩手県 お土産 うまいもの 誕生日 お試し 】クラシックビール 『ベアレン』
2020.05.28
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ラテン語で「昨日、今日」 ～Roger Coulon Premier Cru Heri-Hodie～
今日のシャンパーニュ。Roger Coulon Premier Cru Heri-Hodieブドウはモンターニュ・ド・ランスのヴリニー、パルニー、クロームの3つのプルミエクリュのものを使用。36ヶ月以上の瓶内熟成を経て瓶詰めを行います。ブリュット プルミエ・クリュはロジェ・クーロンの最もスタンダードなシャンパーニュで、ラベルに記載されている“Heri-Hodie”はラテン語で《昨日、今日》を意味し、ワインに対する情熱が9世代に渡って引き継がれているということを伝えています。ホワイトフルーツのコンフィを思わせる、爽やかで表現豊かな香り。バランスが良く、口に含むとバターやトーストなどのニュアンスとともに広がりを感じます。アプリコットや熟した洋梨の心地よいアロマから、フレッシュさとミネラル感が締めくくります。芳醇でしっかりとしたボディーが特徴的です。とのこと。Cépage :M60%、PN20%、Ch20%Dosage :6g/lhttps://item.rakuten.co.jp/wineuki/0103002016472/うきうきワインの玉手箱
2020.05.22
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