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2006年05月の記事
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歩きながらケーキを食べる？？
タイタイは中国の人たちがケーキを買うと、すぐに口に入れることについて会社の中国人スタッフに聞いてみました。タイタイ：「日本では、このような習慣はないよ」中国人スタッフ：「中国では、人が多いです。 バスの中でも、地下鉄でも、家まで持っていくうちに 箱の中のケーキは、グシャグシャです。 ですから、すぐに食べてしまいます」・・・なるほど、やっと解明できました。どうして、歩きながらケーキを買ってすぐ口に入れてしまうのかが・・。タイタイが上海に来て不思議と思っていた理由は単に人口が多い、ということでした。国が変われば環境も違うということですかね。
2006.05.31
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カレーラーメン
先日、会社で外に出たとき食べたカレーラーメンです。スープは塩味の普通のスープ。カレーというのは、豚肉をカレーのルーに入れて、チョッと煮詰めた感じ。このカレーが、麺が入ったスープの上にドンッとのっかっているイメージです。小ぶりなお碗でしたが女性であれば、かなりお腹が膨れる一杯です。お肉も珍しく骨付きではなく、食べやすかったですね♪このカレールーと、スープの塩味がとってもマッチしていて美味しかった～・・。ちなみにお値段は１２元です。日本円で１８０円くらい。
2006.05.30
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運転免許の更新
日本語の授業のＬさんが言っていましたが台湾では、海外にいると免許の更新は、ネットで簡単にできるとか・・？タイタイは、来月車の免許の更新で日本に戻らなければなりません。もちろん優良ドライバーですよ♪前回取得してから５年経ったわけですが・・。今回も無事故、無違反なので５年ですかね？・・。しかし、もっと更新手続きにいい方法はないでしょうか？？海外にいる皆さんはどのようにしていらっしゃるのですか？？タイタイは、見かけおとなしそう？に見えるらしいですが、ハンドルを握るとスピードが結構好きなドライバーに変身！一度、免停を受けたこともありますッ、ハッハッ。でも、生真面目なせいか駐車違反などはないです・・。車の運転は結構好きでダンナと付き合っていた頃はタイタイが自分の車を出して地図片手に東京の街をあちこち走りました。好きな音楽をかけて車を走らせるのは結構好きでしたね・・。そんなタイタイでもここ上海では、とても車を持って運転する気にはなれません。
2006.05.29
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非常感謝！
昨日は、午前中日本語の授業。午後は、浦東のお客様のところへお仕事でした。ここ最近、かなりへこんでいたのでグログも愚痴が多くなっていました。午後の移動バスの中で日本からタイタイの携帯に国際電話を下さった広島のＫさん。ご心配をおかけしてスミマセン・・。わざわざ、申し訳ありませんでした、、。そして、つっちーさんや、bio007さんchina1206さん、上海にいる駐在員の方また、そのご家族の方などたくさんの人たちから励ましと、心配の言葉をいただいてなんて言葉に表したらいいのか皆さんに心から、深く感謝します。本当にありがとうございます♪・・・そうなんですね・・。この業界にいても自分の席を間違えて座っているのがわかったのです。でも、今の会社にいなければわからないことでした。わずか、３ヶ月の間にいろいろとわからないことがわかってきました。これも、タイタイの未来のレールが計算していることなのでしょう。こんなにたくさんの人の支えがあるんだものタイタイの寝ている脳みそを揺さぶり起こして自分の席に座れるよう、進んでいきます。おいッ！ ダンナ！ダンナの脳みそも使うんだよ！
2006.05.28
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無茶苦茶
タイタイの仕事でよくダンナと喧嘩する。疲れて帰ってきたのに朝から晩までなんでダンナにタイタイの仕事で怒鳴られなくちゃいけないのか・・？言っていることがムチャクチャすぎる！ダンナとの生活に疲れる。Ａさんは、こう言っていたＢさんは、こう言っている。みんな、こう言っている。それって、タイタイも言っているよ。
2006.05.27
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いる場所が違うかな・・
仕事で、自分のお金がよく出て行く・・。交通費は、自腹。携帯は、仕事で使うのが９８％で、 自腹。お金を入れないと、社長に「入れてください」と、言われる・・。移動費は、１０日以上経ってからやっと支給。申請してから、支給されるまでどんどん自分のお金が出て行く。タイタイの補佐を入れる話もどうなったのか・・お客さんに挨拶に行くと「あれッ？ また人が変わったの？」そう言えば、よく言われる言葉。特に、真面目（だと思う）な日本人にとってはこうならないとだめああならないとだめが、多いから真正面から取り組んでしまう。依頼した仕事は答えが返ってこない。約束した日でも、当日キャンセルは当たり前。時間なんて、ここ中国では無いも当然のこと。でも中国の人はそれもあり、あれもありだから、仕方が無いいつものこと。この仕事に興味があるのはもちろんだけどなんか、自分のいる場所がこの世界であっても違うような気がする今日この頃。次のステップの前に下準備をしなければ・・。*メールの調子が悪いです。メールはダンナのほうへお願いします♪
2006.05.26
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夏のおやつ
中身は、パイナップル、小豆苺、細かい氷、ミルク、シロップが入った、夏のおやつです。これで、４元。日本円で、６０円くらいですか・・。このような食べ物は女性にとって、目がないですね。いくつか種類があってトッピングするようになっています。この時は、どんな水を使っていようが苺の消毒が普段気になっていようがショッチュウ食べないから・・と思って、食い気が先になってしまいます♪
2006.05.25
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駐在と現地採用のお給料
先日は、台風の影響で延長した日本語の授業の日でした。彼は、どちらかというと英語がお得意です。もう一人のＬさんより上手ではないですがタイタイも中国語がわからないとき片言の英語を使って授業を進めるときがあります。この日はタイタイのお給料の話になって安くてびっくり！でも、駐在員の日本人のお給料と現地採用の日本人のお給料はかなり開きがあることを説明。彼は、台湾に戻ると自分のお給料の３倍近い日本人の駐在員のお給料をうらやましがり上海に来ると、現地中国人のお給料よりも自分のお給料の方が３倍くらい高くて、嬉しく思うことを身振り手振りで話してくれました。久しぶりにお腹を抱えて笑ってしまいましたッ。最近、仕事でふさぎ込んでいたのでいい気分転換になりました！
2006.05.24
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コケ桃の季節
いよいよコケ桃の季節です♪旬は、６月入ってからが甘くなってきて、美味しいようですが日本では、旅館で出されたコケ桃酒の中に入っていたコケ桃しか見たことがありませんでした・・。このコケ桃、中国ではそのまま口に入れて食べます。実の間に入ったゴミをよく洗ってから食べます。中国では、白酒にこのコケ桃を漬け込んだり乾物のお菓子にしたりが一般的です。
2006.05.23
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ジャッキーチェンの腕
先週の土曜日ダンナは集まり会があったためタイタイ一人での夕食ととっても貴重な一人の時間を過ごしました。ＤＶＤデッキの調子が悪いためパソコンで゛神話゛を見ました。見るのは２回目ですが前半は３週間くらい前に見たので後半を一人でのんびり見ます。主役は、ジャッキ―チェンと゛金喜善゛という、韓国人かな・・この二人です。好みは別としてジャッキーチェンのたくましい腕を見るとその腕に包まれてみたい・・・と思うのはタイタイだけでしょうか・・・ハハッ、、。タイタイの学生時代に流行ったジュディオングの唄にやさしい男性の腕の中でも強い男性の夢を見る・・・みたいな歌詞があったような。ダンナは時々、自分の腕をタイタイの目の前に差し出しますがいやはや、、ジャッキーチェンとは比べ物にはなりませんです。でも、ジャッキーチェンってもう、いい歳じゃないかしら?・・。
2006.05.22
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さくらんぼの季節
だんだん旬の果物が出回ってきました♪今は、さくらんぼが街のあちこちで売られています。その色は、山形の佐藤錦と同じくらい、ビロードの赤！でも、ちょっと食べるのが不安です。苺と同じように消毒と、色がかなり付いていそうな予感がしますね・・。米沢で店をやっていた頃取り放題で１０００円だしてお客さんの農園でさくらんぼを取ってジャムにした覚えがあります。煮始めの、甘酸っぱい香りがたまらなかったな～・・。でも、さくらんぼってたくさん食べ過ぎると、お腹を壊すって、知ってました？
2006.05.21
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田舎くさい？温州人
久しぶりにＬＧタイタイとある案件について話し合いました。ＬＧタイタイと関係のあるお金持ちの温州人達と接点がもてないかと思案しているタイタイ。この温州人。すんごいお金持ちがたくさんいます。マンションも一部屋、ワンフロアどころではありません。一棟丸々買います。ＬＧタイタイいわく内装のセンスが田舎くさいらしい・・。本人は満足！でも部屋に入ってみると「う～ん、、ちょっとね・・・」てな具合・・・。何か結び付けれるといいナ・・。
2006.05.20
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値上げ続きの上海
これが、上海で売られているキャベツです！三角でしょ？しっかり巻いています。今は、この春キャベツが柔らかくて、おいしい♪日本と同じキャベツもあります。この三角キャベツ一つで２元です。日本円で、３０円くらいですね。でも、ここ最近上海の物価は高騰しています。先日、バスの中のニュースでタクシーが１元値上げすると伝えていました。そういえば、初乗りが３キロ１０元だったタクシーのシールが、１１元のシールに変わっていました。今度は、値上げの単位が細かくなるそうで５角があるみたい・・。交通カードがあると便利ですが現金だと、お財布が小銭で重くなりそうです・・。
2006.05.19
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自分に合った場所
また一人、会社を辞めます。ほんと、今の会社は人の出入りが激しい・・。彼は日本人ですが高校のときからアメリカ留学、スイス留学の生活をしてきて海外生活が長い。その後、日本に戻ってフレンドリーな生活にどっぷり浸かっていたため日本の生活になじめなくすぐ日本を飛び出して上海に来たそう。でも、就職した先が日本企業を相手にしているためなんかしっくりこない。違和感をずっと感じていたらしい。彼の年齢は、４０歳後半。性格はゆったりタイプなので今の営業での開拓は合っていないようです。う～ん・・・自分に会った場所を探すのも一生の仕事かもしれませんね・・。
2006.05.18
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懐かしい声
ここ最近、ゆっくり休む日がありません。正直言って、かなり疲れている自分を感じています。「あ～疲れた・・・」の言葉をよくもらしている・・。昨日は、家に着いたのが２０時を回っていてそれからダンナと夕食をとりました。リ～ン！と一本の電話。「生徒さんから電話があった。また、電話するって言っていたから生徒さんだと思う・・」と、ダンナ。生徒？？電話に出てみるとそこには懐かしいタイタイを先生と呼ぶ生徒さんの声！「あ～お帰りなさい！」台湾に戻っていた生徒さんからの電話でした。彼は、タイタイと同じ歳です。さっそく明日の授業の予約をしてくれました。彼に会うのが楽しみです。
2006.05.17
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ごめんよ、、おばちゃん！
先日、仕事でタクシーに乗る機会がありました。タイタイが乗った方向と行く先は全く逆なため、タクシーの運転手はＵターンをしました。でも、車のおしりが中央線からはみ出ていて運ちゃん、かなり気になるご様子。しかも、交差点の信号だからすごい量の車が走ってます。何とかして車体を真っ直ぐにしたいらしい。でも、赤で止まっているし、でも気になる・・。そこで運ちゃん、チョッとバックをし始めたッ。やばいんでないの～・・・。対向車が避けるために膨れるでしょう・・・とタイタイが気にしていたその時向こうから来た対向車がタイタイの乗っているタクシーを避けるために、ハンドルをキュッときりました。案の定、ゴンッ！その脇を走ってきた車が避けた車にぶつかっちゃった～・・・。あ～・・・タイタイの車は、何もなかったかのように青に変わった信号を、ス～イ、スイッと走っていきます。避けた車は黒塗りででてきた運転手はかっぷくもよくその脇のぶつけた車の運転手はおばちゃん・・・。警察がいなかったのが幸いか・・タイタイの乗ったタクシーの運転手は、自分のせいで事故がおきたとはまるで思ってない感じ。タイタイすごい罪悪感。申し訳ない・・。おばちゃん、、。ごめんよ～。上海では、車同士の事故の場合直談判して、その場で現金を渡してハイさようなら♪車の保険もあるらしいけどめんどくさくて頼まない人が多い。１、２００元も出せばきれいに直せるらしい・・。
2006.05.16
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バラの街？上海
上海は今、バラが町中にまっさかり♪いろいろ種類がありますね。公園、アパートの花壇高架道路の両脇・・。近くを通るたびにぷ～んッと、バラの甘い香り。いいね～。ちょっと、一本くらい貰っても・・いやいや、そんなことを考えてはいけません。きちんと花屋さんで買わにゃ。上はタイタイのアパートの花壇に植えられているバラ。真紅でまるでビロードのよう。上海は、緑化に力を入れています。
2006.05.15
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空豆の季節
空豆の季節が上海にやってきました！出回りはじめなので値段はやや高め。とは言っても、日本の値段よりはるかに安い！会社の女の子のお弁当にも空豆が入っていました。上海では、皮付きのまま売ってもいますがこのように皮をむいても売られています。早速塩湯でして、いただきます！タイタイのお客様のことでダンナと喧嘩をしました。相談に乗ってもらうはずがタイタイのせいになり挙句の果てに「夢なんか持たないほうがいいんじゃないの？」ときたから、タイタイが爆発。・・・それに、先週の食事の席で上海に留学されているＵさんに「ダンナさんのどこがよくて結婚したんですか？」の質問が、みょ～に頭から離れない・・。
2006.05.14
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ハスハスな筍
おいしそうでしょう？これは筍料理。この筍、日本の筍より細くて、背が低いです。日本にも、細い筍がありますがそんなに細くも無いですね・・。ちなみに、中国でも日本の筍のような太いものもありますよ♪筍は、米ぬかで茹でるとか聞きますが中国では、そのまま調理します。なので、時々食べていると口の中が、ハスハスになります。この筍もハスハスでしたが味付けがよく、まあまあ柔らかかったので全部食べてしまいました♪あ・・・今日も、明日も仕事です・・・。
2006.05.13
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強気な中国人
先日、ダンナと服飾市場へ行きました。服飾市場へ足を踏み入れたのはこれで３回目。以前、住んでいた所よりも今のアパートからの方が近いことが判明。なんと、バス一本で行けちゃいます。相変わらず、人がごった返してます。お目当てのものを物色してさあ、値付けを得意とするダンナの出番です。最近の中国の人に、一貫して言えることは彼らが裕福になってきたため自分を抑えることをしなくなってきたイメージがあります。つまり、中国人の言っていることに同意しないのなら、無理にあなたにお願いしたくない。他の人がいくらでもいるから・・。てな具合・・。こうなってくると細かく要求する日本人の仕事をやりたがらない中国人が増えてきます。日中貿易、物品の売買貸し借り、全てに当てはまります。
2006.05.12
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上海の魚の家庭料理
先日のＹさんのお宅へお邪魔したときの魚料理です。中国の魚の調理方法は内臓を除いて、鱗を取り中国の味付け醤油をふりかけ少々の油をたらして細ねぎと、ショウガを上において蒸し焼きにします。これらをお皿に入れてこのお皿ごと蒸します。時々、中華なべに味付け醤油を入れて魚を入れて、炒めながら煮ている光景を見ますがほとんどは、このように蒸した料理が多いですね。蒸した後に、味付けの餡をかけるとか・・。味は、さっぱりで、淡白感があります。日本の魚の骨は一本で、すうっとしていますがこの魚の骨は、Ｙ字型になっています。タイタイは、このような魚の骨は見たことがありません。ということは、川か、湖か・・・そこら辺で生息している魚ではないでしょうか？？
2006.05.11
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円形脱毛症
タイタイ最近、仕事のことで頭を悩ましています。先日はその仕事のせいでダンナと大喧嘩になり偏頭痛がおこるようになってきました。このことを会社の中国人スタッフに話したところ「私ね、この仕事５年やってるけどちょうど３年目になったころ髪の毛洗ってたら、どっさり髪の毛が抜けてある日、美容院に行ったら「美容院の人が、どうしたの？」って聞きましたよ。「団子くらいの大きさが三つあってそこだけ髪の毛が無くなっているよ」って言われましたよ。 それで、病院に行ったら「あなた、今の会社辞めるか自分の気持ちをコントロールしないとカツラになっちゃうよ」って、先生に言われましたよ。それで、会社でお客さんといやなことがあるとうちに帰ってきて、ママって子供が来ても、うるさいッ！ってしかっても子供には何も責任無いからね。かわいそうと思って自分の気持ちをコントロールするようにしたよ。人生楽しまなきゃ、もったいないよ」あなたの言うとおり！・・・カツラ・・・。タイタイ、カツラじゃないけどほんと白髪が増えた・・。誰のせいとは、言わないけど・・・（そっちだよ！）カツラにはなりたくない！！早いとこ、プロジェクトを始動せねばタイタイもカツラになっちゃうかも～ッ！
2006.05.10
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人生の先輩
先のゴールデンウイークはＫさんが会社の方を連れて上海に来られました。タイタイのメールがプライベートで・・・と書いたのでドキッと、いらぬ心配をさせてしまって、申し訳ございません・・。今の会社を、ご自分の代でスタートさせてこられた方でＭさんのお話は地に足が着いていて毎回勉強させられます。タイタイとダンナも、Ｍさんのお話の中で日本で仕事していた頃を思い出しうなずけることが多く起動修正ができます。タイタイも安定収入として興味はあったもののこの世界に顔を出してみていろいろな点を発見できてタイタイの頭の中はメリーゴーランドのようですが・・。この世界をじかに感じることができたのはＭさんの助言があってのこと。この案件が今後どうなるかわかりませんがチャンスと思って手がけて行きたいと思っています。上海に来る際にはぜひまた、お話を聞かせてください！「上海で困ったことがあったら○○さんのところへ行きなさい」と言われてみたいですね。今回も、本当にありがとうございました！心から感謝です♪
2006.05.09
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脳梗塞
おとといの夜、一本の電話。・・・日本語を話す６０過ぎくらいの男性の声。だれ・・？お客様ではないし・・よく考えた末、・・・父親と判明。（な～んだッ・・）めったに国際電話なんて掛けてこないのではっきりわかるまで時間がかかってしまいましたッ、、。なにやら、おばあさんが脳梗塞で倒れたらしい・・。でも、これで３回目。みんなに、倒れるともう、寝たきりになるかも知れないと言われつつ畑仕事をしてしまうくらい元気になっちゃう。この人、体を動かしてないといやみたい。倒れる前の日、一人で杖ついて一キロくらい歩いたとか。そりゃ頭の血管が切れるだろうな～・・。そんな彼女は９４歳。タイタイはこの人の血を受け継いでいることろがある。（いいんだか悪いんだか・・）
2006.05.08
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品質の向上
休みも今日一日となりました。あッという間に過ぎていきます・・。結構びっしり予定が入っていてダンナとの打ち合わせも予定通りできたし充実した休みとなりました。ちなみに、今日は午前中仕事が入っています。タイタイは、豆類が好きです。時間があると、豆を煮てサラダにしたり、スープに入れたりそのまま食べたり、いろいろ楽しみます。日本では、豆類は値段が高いですがここ中国では安いですね。豆好きのタイタイにとっては食べないともったいない。市場で買う豆は安いです。上は、煮る前の小豆。味も、品質も、決して悪くありません。上海の品質は、すごいスピードで上昇しています！
2006.05.07
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Ｙさんの上海家庭料理
これは、中国人のお友達Ｙさんの料理の一つ。野菜炒めとでも言いましょうか。今が旬のキャベツと、玉ねぎ豚肉を合わせて、コンソメ味で仕上げたものです。日本では見たことがありませんが三角の形をしたキャベツです。とても柔らかくて、おいしい！今度、フォトを載せますね♪料理を囲んで、話が弾みます。
2006.05.06
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空豆の炒め物
久々の休みです。・・・しかし、タイタイとダンナはいろいろ、この休みの間に詰めなければならない案件があります。その一つの案件のために中国人のお友達Ｙさん宅へお伺いします♪Ｙさん、料理がとても上手。彼女は、日本での生活を８年経験しています。福井大学、名古屋大学・・。優秀な方です。このブログでも彼女の結婚式、上海料理をご紹介していますが今回も食事がてらお邪魔しました。上のフォトは空豆の塩炒めです。皮ごと油で炒めます。塩味が効いていておいしい♪
2006.05.05
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上海のぬいぐるみ
先日のお客様の話で・・このお客さま、奥様がぬいぐるみが好きとかで誕生日のたびにプレゼントしているそう・・。（こういう夫婦の関係もいいですね♪）お客さま、長年ぬいぐるみを買っているせいかぬいぐるみの中身についてよく知っていらっしゃる。ぬいぐるみの中身の綿の種類や物によっては、中から虫が出てきたりするって本当？タイタイぬいぐるみは、特別好きではない方なのでその特徴については全く疎いのですが、虫が出てくるとは、知りませんでした。上海の街中でも人気のぬいぐるみ。この中から、一体何が出てくるのか・・。想像しただけでも鳥肌が立ってしまいます。
2006.05.04
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いちごの誘惑
タイタイは、苺が大好き！苺をつぶして、少しのミルクとお砂糖を入れて食べるのがたまらない～・・・。上海でも、今は天秤かご屋さんが苺を入れて売り歩いています。もちろん、果物屋さんにもありますね。この天秤かご屋さんが通り過ぎるときの甘い苺の香りがタイタイを誘惑します。でも、でも、買って食べられない！上海のというか、中国の苺は農薬がかなりあると聞いています。一般の中国の人でさえ食べない人がいるくらい農薬が強いらしい。去年は我慢しきれずにとうとう買って、やはりそのままでは食べる気がしなかったので水にしばらく漬けてジャムにしたのですが水に漬けすぎたせいかおいしくなかった、、。あ～・・・苺の大きいの食べたいな～・・・。（タイタイの好きな苺は中まで赤色の苺）
2006.05.03
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疲れた体
ゴールデンウイーク前の仕事納めの日は早めに仕事が終わりました。家に帰るとまず、パソコンのスイッチをＯＮ。手を洗って、着替えている途中にダンナが帰宅。今日は、３０度近くあった為バスの中も、冷房を入れていましたね。なんだかんだやっているうち睡魔が襲ってきてベッドに潜り込みます。気がついたのが夜の９時。結局、５時間くらい寝てしまいました。・・・体は疲れています。
2006.05.02
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話し相手
昨日は、会社の仕事が半日で終わりました。とは言っても、午後一でお客様のところへ行く用事がありましたが・・・。このお客さま日本の大手会社の駐在員です。単身なので、簡単で必要なものしかない部屋ですが立地はとてもいい所に住んでいます。コンコン・・。タイタイ： 「お邪魔します♪」お客さま： 「あ、どうぞ、どうぞ」タイタイ： 「部屋がきれいですね！」お客さま： 「うん、日本にいると、亭主関白で 何もしないんだけど、あまりやること無いから そうじはよくするの・・ あっ、アイスあるけど、食べる？」タイタイ： 「えッ？ いいんですか？？」（なんて、本当はタイタイが来るから買っておいたんではないの？）ということで、なぜか、お客様と二人でアイスを食べながら、いろいろな話に花が咲いてしまいました。・・・結構寂しかったりして・・。なんだかんだお話してて２時間くらい話してしまいました。このお客さま歳は、５０過ぎくらい。あ～・・タイタイは、若い人はちょっと話についていくのが短距離走なので・・。この手のお客様は人生経験が豊富で聞いていて、楽しいです。これも、仕事のうち・・・。
2006.05.01
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