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2009.06.23
テーマ： 今夜のばんごはん(50442)
カテゴリ： 料理～和食
だんだん暑くなってきました
まだ夏バテには早いですが 夏バテ防止になりそうな
こんなご飯を作ってみました
サッパリお魚ご飯
材料（3～4人分）
魚（わたしは冷凍庫に眠っていたホッケを活用
オリジナルレシピには鮭が紹介されていました）
きゅうり １本
ご飯 ２合
(A) 酢 大３
砂糖 大２
和風ダシ 小1/2
醤油 小１
（１）きゅうりは薄切りにし 塩もみし 水気を切ります
（２）魚を焼きます
（３）(A)を混ぜあわせます
（４）焼いた魚のカワと骨を取りのぞきます
（５）ご飯に混ぜあわせた(A)をいれます
（６）さらにキュウリと魚を混ぜ 混ざったところに白いりゴマをかけて出来上がり
とても美味しくいただきました
まだ夏バテには早いですが 夏バテ防止になりそうな
こんなご飯を作ってみました
サッパリお魚ご飯
材料（3～4人分）
魚（わたしは冷凍庫に眠っていたホッケを活用
オリジナルレシピには鮭が紹介されていました）
きゅうり １本
ご飯 ２合
(A) 酢 大３
砂糖 大２
和風ダシ 小1/2
醤油 小１
（１）きゅうりは薄切りにし 塩もみし 水気を切ります
（２）魚を焼きます
（３）(A)を混ぜあわせます
（４）焼いた魚のカワと骨を取りのぞきます
（５）ご飯に混ぜあわせた(A)をいれます
（６）さらにキュウリと魚を混ぜ 混ざったところに白いりゴマをかけて出来上がり
とても美味しくいただきました
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