開陽亭

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

8214870

ホーム | 日記 | プロフィール

けぷとくん

カレンダー

2026年10月
2026年09月
2026年08月

2026年07月
2026年06月

カテゴリ

その他

(93)

コメント新着

おもち@ Re:Hokke Island(07/13) やはりそうなのですね、、、お忙しいなか…

けぷとくん @ Re[1]:Hokke Island(07/13) 半年ぐらい前に、ほっけアイランドは開発…

おもち@ Re:Hokke Island(07/13) 突然申し訳ありません。この度ホッケアイ…

えっ？@ Re:下呂ロイヤルホテル雅亭　その２(12/24) なんか自分に酔った文章をお書きなられま…

人間辛抱 @ Re:アドベンチャーワールドその5(07/24) 初めまして、ネットサーフィンから来まし…

サイド自由欄

過去のデータはフリーページにまとめてあります。

フリーページ

以上

< 新しい記事

新着記事一覧(全5775件)

過去の記事 >

2018年03月16日

カテゴリ：　和食

18時、タクシーですすきのへ。

すすきのも裏通りのひっそりとしたところで、風俗店ばかりだな。

地下一階に、開陽亭南7条4号店。
人気の函館開陽亭のすすきの店で、本店、南5条2号店、レストランプラザ店、南7条4号店とあり、どれも大人気。今回は比較的予約が取りやすくて個室があるココにした。
レジのとなりの水槽に、売りの函館の朝獲れ活イカ、活かにが動いていた。
地下フロア全部開陽亭で、いろんな大きさの個室がある。

まずは、生ビール570円x2で乾杯。すべて外税。大好きなプレミアムモルツうめえ。
お通し360円x2、松前漬けしょっぱ。

活ヤリイカ踊り造り2480円。
不漁で高値らしいが、立派でさっきまで水槽で泳いでいたので透き通っている。
くにこりこり、甘み少し、絶品だ。福岡の活イカより旨い。

もちろん、足が動く。
ゲソは後で、天麩羅か焼きを選べる。

真だち860円、真ダラの白子でポン酢で、新鮮くさみ皆無で濃厚あまとろねっとり、たらきくでは過去最高だった。悶絶した。

刺し盛り二人前1980円。
ホタテぷにくにあまみあり、ホッキくにこり甘みほんのり、ツブくにこき味あり。
釧路産八角しっとり、日高産時鮭しっとりとろけあり、昆布森産サメガレイくにぷにこってり、石狩産ニシンしっとり風味あり、たこくにぷに新鮮。

いやー、ここ、居酒屋チェーンとは思えないな。

活毛がには280g2280円と500g5000円は売り切れ、330g4500円のみ残っててコスパ微妙だったのでやめて、北海道産浜ゆで毛がに2860円。
小とはいえ立派、400g近いんじゃないかな、お得というか場外市場より安い。
身はいっぱいつまってて、カニの風味こくみずみずしい、味噌も多くて濃厚で味わい深い。
上質な越前がにもおいしいけど高いから、ちょっと下品だけど味しっかりの毛がにの方がいいな。

ジンギスカンくにくにやわ、羊の臭み少なめ、量も多かった。まあでも海鮮の店では海鮮だな。

北海道かにクリームコロッケ320円x2は、大ぶりコロッケさくさくあったかとろーりポテトグラタン風に身がほくほくいっぱい、とてもおいしい。

そろそろ熱燗松竹梅豪快360円。きつめの安酒だけど、甲羅酒で熱々こくて最高。
やっぱ、味の濃い毛がにの味噌の方が酒に合う。

最初のヤリイカげそ天で、さくあったかくにくにとろり甘みほんわり。とてもおいしい。
国稀純米吟醸600円、あまみある濃いめすっきりめ。もっきりで。

うにみにぎり860円、忘れられてたけど〆だし最後に来た。
小さめのうにぎり二個で、海苔パリにつやもっちり、エゾバフンウニ濃厚新鮮。とてもおいしい。
北海道米というときららの小粒であっさりのイメージがあるが、ゆめぴりかは特Aになっただけあっていわゆる魚沼産コシヒカリみたい。

クーポンで、登別牛乳アイスx2。こくまろ。
以上、二時間弱、税込み14396円。北海道の海の幸を満喫した。
味は小料理屋以上、コスパは大衆居酒屋、サービスはちょっと人手不足で慣れてない面もあったけど、さすが今一番勢いのある居酒屋さんだけあって、すごかった。地元の人で混んでるんだもんな。
北海道いったら開陽亭に決まり、というか開陽亭で食べるために北海道に行ってもいい店だ。

http://www.kaiyoutei.co.jp/index.php
開陽亭

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう