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以上
2019年01月31日
カテゴリ： 宿泊
部屋に戻って、テラスはさすがに寒いので、二階の窓際で酒でも飲んでまったりと。
wifiはないのでLTEで。
で、部屋の陶器風呂。
基本お一人様で二人では何とか、同様の源泉掛け流しで熱いので冷ますか水で調節するか。
窓を開ければ空気が寒いけど半露天になり、庭園が見える。
このタイプより本館Aの半露天付きの部屋の方が高いのだが坪庭程度なのでこっちの方がいいかな。
17時過ぎ、暗くなってきた。
夕食は18時半にした。
1階ダイニングで。
食前酒：梅酒甘い。
祝肴：一陽来福。
帆立と蒟蒻の明太マヨ和えねっとり、数の子と菜の花のお浸しぷちぷち、サーモンたたきしっとりでイクラのせ、ニラの酢味噌和えほどよく、金柑甘露煮・豆・牡蠣ポテチ巻き・蒸し海老・アワビ煮・銀杏・芋・無花果チーズ肉巻き・のし梅・ちょろぎていねい。
みためよく手がかかっておりどれも美味しい。ビール大瓶810円に合う。
お造り：新春のおつくり。
雲丹濃厚新鮮キャビアぷちっと、ほたて新鮮あまみあり、大トロしっとりこってり、海老ねっとり新鮮、蛸くにぷに。とてもおいしい。
鍋物：ふく鍋。
多喜合せ：松竹梅。
松茸、竹の子、梅麩のせ、鶏肉もっちり、あったか甘めあんかけのやわい大根と。
油物：寒鱈揚出し。
あったかで鱈風味しっかりめ、白子団子もっちりしっとりやさしく。
素麺ひんやりつるもち、紅花色も。
肉強肴：山形牛陶板焼。
分厚めのヒレ肉でくにくにで食べ応えあるけど高級系旅館ならもう少し上質な方がいいかな。
お食事：
山形県産米はえぬきはつやもっちりかためで風味ふわり、お漬物ていねい。
止椀：
すまし汁はとろろ昆布入りでやさしい風味。
水菓子：
杏仁ゼリーほどよく、苺あまい。
以上、一時間半、どれもていねいで品数も量も多く満喫した。値段相応のものはある。
食事の間に2階は布団敷き。
外はいつの間にか雪が降っていた。
大浴場へ。
松の湯大浴場、さらにもわっと、お湯は熱め。
露天は寒くなったからかほどよく、雪化粧がきれい。
あとはツレが2階で寝てしまったので、1階で適当に。
部屋半露天であったまってから寝る。
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最終更新日
2019年01月31日 19時47分06秒 コメントを書く
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