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ふるさと納税
以上
2020年02月11日
カテゴリ： 和食
日本海沿いに北へ。
庄内砂丘を北へ。
最上川河口を渡り、酒田市街。
さかた海鮮市場と酒田市みなと市場。
とびしまの営業時間外なので空いてた。
飛島フェリーターミナル、さかた海鮮市場、酒田海洋センターと並んでいる。
まずは海鮮市場2階の海鮮どんや とびしまへ。
11時前の中休みなので整理券を貰って席を確保して帰る。
1階の菅原鮮魚には、海産物が多数。
そい唐揚げ210円はほっくり鱈に似た風味、口細かれい天ぷら240円はほくほく分厚め、ずわいがに1712円はしばらく動いてて新鮮、刺身でみずみずしく味濃かった、甲羅焼きも濃い、カワハギ480円はくにくに淡泊な味あり、肝はさっぱりめ。外税。
時間があるので近くのヤマザワ。
牛すき焼き重498円x2しょっぱめ、いも煮298-30円冷凍解凍って感じ。外税。
11時少し前に、とびしまに戻る。
11時に順番に呼ばれて並んで注文。既に30組ぐらいはいたので先に取ってて正解。
限定数の舟盛膳1000円。すべて外税。
サザエ新鮮くに、鯛湯引きくにっと淡泊、つぶくにこり、赤身しっとり、タコくにぷに、ハマチしっとり、しめ鯖しっかり、サーモンしっとり、ひらめくにぷに淡泊、海老ねっとり甘みあり、どれも新鮮でうまい。
煮たらこプチプチいい味、ごはんもっちり、漬け物、布海苔汁ていねい。
これで1000円なんだから行列できるのは当然。けして地場産だけじゃないし全国にはもっと大きな漁港はいっぱいあるんだから他でも頑張れるはずなんだけどなあ。
漬け物、ごはん、布海苔汁おなじ、赤身、海老、ひらめ、サーモン、さざえ、鯛くにくに味わいあり、煮たらこ、茎わかめ煮。こっちもすごい。
たら汁550円は身はほくほく、味噌こく酒粕きいてうまい、海苔も合う。たらきく焼き480円はねっとりやわらかあまめに焼いてうまうま。
日本海の幸、寒鱈を満喫した。何度来てもいいところ。
http://kaisen-ichiba.net/
さかた海鮮市場
あとは月山道路で帰る。
やはり路面は乾いてた。
月山湖PAでトイレ休憩。てかトイレしかない。
雪も少なめ、月山湖は凍ってなかった。
さらに山形道、東北道、三陸道で帰る。
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