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少し前にスーパーやコンビニに並ぶようになったイエローテイル、というワイン!どうなの??コストパフォーマンスが良くておいしいの?気にはなっていましたが勇気がなくて1度も買ったことがありませ~ん。一緒に飲む相手のワインを口に含んで2,3分程度の無言のいや~な空気が…。今日は思い切って買ってみました。イエローテイルのポピュラーなカベルネソービニョンをです。一緒に食べるつまみに託して。ドキドキしながらティスティングしてみると以外飲みやすい甘い印象。しっかりした果実味たっぷりな感じで、複雑さはあまりないのですが甘めのジュースを飲む気分ですいすい飲めます。つまみを用意してからがいいと思います。結論的には悪くはないのですがワイン好きには味にもの足りなさを感じるかもしれませんが、お料理とあわせていただくとかなり満足いけると思います。うちでは鴨のリエットとバゲットを食べながら飲みました。そんな気軽に楽しく飲めるワインだと思います。毎日飲んじゃえ!!ってそういう意味ではお薦め!やすいっ!
2007/04/30
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今日は、スパークリングワイン・CAVAと、赤ワイン・オーストラリアのシラーズを開けました。写真にあるシラーズは、南仏のワイン・コート・ロティをイメージして作ったのか、ヴィオニエという白ぶどうも混醸されたものです。しかしながら、やはり南仏のロティとはかなり違い、果実味がたっぷりな野生的な香りですが、やさしく、しっとり飲んだ後も口に香が広がり、充実感がたのしめます。おすすすめのつまみとしては、鴨のパストラミなどが良いと思います。また、ソーセージや味の濃いお肉料理に合わせて飲むといいかもしれませんね。しっかりしたフルボディワインが好みの方にはお薦めです! お値段は2100円。お値段相応ではないでしょうか。
2007/04/29
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