2022年08月の記事
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台風11号が来たらと思い・・・
今日は台風11号が来たら栗が落ちてしまうのではないかと思ったので実家へ帰りました。 栗のイガは一つも弾けてはいませんでした。どうやら台風が過ぎ去った頃の収穫となりそうです。（台風が来るとしたら5日後くらいと思っています） ということで草刈三ヶ所に励みました。 真ん中2本は大きな桃、その先はハニーローザ、後ろに太秋柿、一番右は利平栗 秋冬野菜を育てる予定の畑（約150坪） 奥まで刈り終えるまであと2時間かかりそう 汗びっしょりとなり、着替えた回数は2回でした。
2022.08.31
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元気が無かったニラ・・・
実家の畑には数か所に自生したニラがあります。今日、草刈の途中、畑の際にあったニラですが、このところ水分不足なのか元気がなかったので収穫しませんでした。 ニラを収穫すると餃子、ニラ玉などが浮かんできます。収穫量は少なくありません。なぜ、自生することになったのか、それは種が風に飛ばされたからではないかと思っています。
2022.08.31
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心配な台風11号・・・
台風11号の進路は西へと向かい、更に南下するようです。心配なのは勢力が凄くて強烈となったことです。 進路も迷走する可能性有りで動きも遅くて同じところに長く停滞する可能性もあります。 11号の南方には熱帯低気圧もあるのでそちらとの影響も気がかりです。海水面の温度が高くて勢力は簡単に衰えそうにないので今後の進路とともに心配しています。 近頃、雨も降っていず水が欲しいところですが強風は要りません。台風11号の勢力が早く衰えて温帯低気圧になってくれることを祈っています。
2022.08.31
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今朝は夕べの残り物で・・・
今日の朝食は楽でした。二男には何も作ることなく、夕べの残り物のロールキャベツがあったからです。 ロールキャベツに添えたのは一緒に煮込んだナスでした。いつもは人参やジャガイモですが、ナスも味が良く染みて美味しかったのです。
2022.08.30
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顔が黒くなった理由・・・
昨日、実家から自宅マンションの駐車場に帰り着いたら、隣のお宅の息子さん（40歳ぐらい）の家族とお会いしました。 娘さん何歳ですか？と質問したら、息子さんが「顔が黒くなりましたね」と質問して来ました。 ここ１週間内は三日連続、二日連続と帰省して農作業など（草刈、生垣剪定）に頑張ったからでしょうか、顔が真夏の日差しを浴びて黒くなっているのです。 今日は、熊本県内のある会合に出席します。その席上で「その顔の黒さは何でそんなことになったのですか」と多くの方から訊かれるかも知れません。
2022.08.30
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陽当たりで違う栗・・・
明日から天気が崩れそうということで今日も実家へ帰り、栗の木の傍の草刈に励みました。 今日の栗です 1個だけイガがはじけていました 実を付けはじめて数年経ちましたが今年が一番の大豊作です。 陽当たりのいい方にはたくさんの実。こちらは南向きですが北向きの枝には少ししか生っていません。 数日後帰ったときに今シーズン初めての収穫となりそうです。その日は栗ご飯でしょうか。
2022.08.29
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明日から天気が崩れそう・・・
今年の台風は日本近海で発生しているのが多いなという気がしています。そして気圧が1,000ﾍｸﾄﾊﾟｽｶﾙと普通の高気圧ではないかとも。 そういう台風11号が発生し、明日あたりから全国で天気が崩れそうで今度の日曜日まで雨模様が続きそうです。 ここを農業、特に野菜の種まきや苗植えに活用しないといけません。二日おきくらいに水やりをしたいところ、この雨を利用しようと思うのです。 雨が降れば苗も植え付きやすいし、播いた種も発芽しやすくなるだろうと思うからです。 昨日実家へ帰りましたが、今日も帰ろうか帰るまいかと迷っています。
2022.08.29
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栗収穫まであと10日？・・・
今日は実家へ帰り、垣根の下の石垣の草取りと畑の草刈に励みました。帰り際に栗の木（利平栗を３本植えている）を見たところ収穫まであと10日ぐらいかなと思ったところです。 この栗の木は、退職後に新規就農研修生となって学んだときに先輩から桃と栗を植えてみませんかと勧められたものです。 新たな出会いから果樹の楽しみを教えてもらいました。感謝！
2022.08.28
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久しぶりの味噌汁は・・・
朝ご飯には味噌汁が欲しいところですが、我が家では滅多にありません。今朝、久しぶりにカボチャの味噌汁を食べたいと思ったので作ってみました。 焼き茄子はグリルで皮がパリパリになるまで焼くといいのですが時間がかかるということで600Ｗ90秒でレンチンしてグリルで数分焼きました。出来上がるまで半分の時間で済むようです。
2022.08.28
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日の出を待つ年齢となって・・・
今日（8月28日）の熊本市の日の出時刻は5時49分とのこと。徐々に日の出時刻が遅くなって行きます。 東の空が明るくなって来ました。今日も好天のようで薄く青く染まった空が浮かび上がって来ています。 ところで、今日は何をして過ごすかですかですが、実家へ帰る、帰らないで好きなことをして過ごすなどが考えられますが未定です。 若い頃は朝方眠かったのですが、歳を重ねた今、東の空が明るくなるのを待つようになりました。困ったものです。 今朝は6時から朝食作り開始です。今日の朝食は、目玉焼き、焼き茄子、カボチャの味噌汁の予定。
2022.08.28
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昨夜は味噌煮、今朝は・・・
大きなサバは二人で一匹を一度に食べきれなかったので、半身は、今朝、塩サバで頂きました。 鯖は大好物です。なぜなら、いろいろな料理で食べても全て美味いから。 二人分の量でした。
2022.08.27
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楽しみな三冠王・・・
昨夜のプロ野球、DeNA対ヤクルトの試合で村上宗隆選手が46号、47号とホームランを連発。 ホームランと打点の二冠達成は残り試合を考えると安全圏と思われます。残るは打率。是非、22歳という若さで三冠王をとって頂きたいと願っています。 こちらは、昨夜の晩ご飯のオカズの鯖の味噌煮と豚肉のトマトソース煮です。材料は、豚肉、ピーマン、玉葱、ぶなしめじ、トマトケチャップ、トマト。
2022.08.27
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ムッとする暑さは・・・
今日は、これまでの暑さとは違い少しだけムッとする暑さが和らいだような気がしました。湿度が少し低くなったのでしょうか。 気温も低くなれば秋冬野菜の種まきに適した天気が訪れるだろうと期待するところです。 年齢を重ねるとともに暑さに弱くなったなあという気がしています。夏は露地での野菜栽培は無理ですが、これから冬にかけて野菜作りに励める時季を迎えます。これから先が楽しみです。 今、今夜のメニューのサバの味噌煮、豚肉のトマトソース味作りの途中です。
2022.08.26
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曇り空の一日か？・・・
昨夜、22時から24時までの２時間に62ミリの雨量、それも雷雨となった熊本地方ですが今朝は曇り空で少しの青空ものぞいていません。 ちょっと、スッキリとしない朝の一日のはじまりです。毎朝食は何を作ろうかと考えさせられていますが、思い付かないときは野菜炒めと決めている我が家です。野菜炒めの材料は、ウィンナ、ゴーヤ、モヤシ、ピーマン、人参、茄子でした。
2022.08.25
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赤ナスの田楽・・・
たまには赤ナスの田楽を食べたいと思って作ってみました。赤ナスの田楽は行きつけの焼き鳥店へ出かけたときに必ず注文する一品です。 作り方は大将に教えてもらいました。 赤ナスは厚く輪切りにしたあと四方を縦に薄くきり、焼く前にオリーブオイルを刷毛で全体を塗り、グリルで火を通します。火が通る前頃に田楽味噌（自家製）を塗って焦げ目がつくくらいまで焼いて完成。 昨夜はほかに、豚トロの野菜炒めとキュウリの蛇腹切りの浅漬けでした。豚トロの野菜炒めの材料は、豚トロ、ゴーヤ、人参、玉葱、ブナシメジ、モヤシでした。野菜が多かった昨夜の晩ご飯のオカズでした。
2022.08.25
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スズメバチと台風の関係・・・
一ヶ月に10日から20日近く、農作業などで屋外で作業（草刈、剪定など）に励んでいますが、今年感じていることが一つあります。 それは、作業中、気を遣っているスズメバチと出合うことが少ないことです。昨年より、一昨年より今年はスズメバチが少ないような気がしています。 こんな年は台風の発生数が少ないと聞いたことがありますが、今年は昨日まで10号発生しています。台風の例年の発生数は26個くらいだそうですので、少ない方かも知れません。 スズメバチと台風のどこに関係があるかわかりませんが、私の予測では今年は16号くらいで収まるのではないかと思っています。果たして私の予測やいかに？
2022.08.24
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三日連続頑張ったので・・・
21日から23日（昨日）まで三日連続農作業（主に草刈）を頑張ったので今日は身体を休める日としました。 と言っても、コロナ新規感染者数が高止まりしていてなかなか減りそうにない熊本県ですのでどこかへ出かけるという予定はありません。 熱いお風呂を浴びて午後から冷たいビールで喉を潤すために出かけたいところですが、どこで感染するかわかりませんので不安なのです。 一日の感染者の発表数が500人を切ったら外出しようと思っていますが、昨日の熊本県の感染者数は4,618人とのことでした。500人を切る日はいつの日となるのでしょうか？
2022.08.24
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偶然視聴できた３番組・・・
数日前、偶然視聴することができた、いい番組がありました。それは ＮＨＫの「新日本風土記（夏のうた）」、「倉本聰さんと小山薫堂さんの京都の旅」、そして、「340年ごしの和解～親鸞の血脈を引く二つの寺」でした。 340年ごしの和解～については放送されることは知っていて、視聴しなければと思っていましたが放送日を忘れていました。 これは見ることができてよかったと思う番組となかなか出合えませんが、見始めたら、どんどん引き込まれて行く番組と出合えたときはとても嬉しいひと時となりました。
2022.08.24
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ブリの照り焼きとマカロニサラダ・・・
昨日、実家での草刈を終えて出発したのは2時半でした。自宅に着いたのは途中で買い物をしたため4時半でした。 作業服を洗濯して一服。そして夕食づくりの開始。農作業で疲れたあと、料理はあまりしたくないのですが、仕方ありません。 昨日は、ブリの照り焼き、玉子焼き、マカロニサラダ、キュウリの浅漬け、そしてトマトと梨でした。 近頃は、いかに手をかけずに簡単に作れる料理を作ろうかと努力しています。
2022.08.24
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これからは刈った草を有効活用・・・
21日～23日は3日連続で実家へ帰省。昨日はどうしても済ませなければならない用事があって午前中片付けないといけませんでした。 その用事が済み、11時前から2時過ぎまで少しの休憩を挟んで草刈に没頭。 これまで刈った草は畑に鋤きこまずに一ヶ所に集めて捨てていましたが、今後はこの草で堆肥を作ることにしました。刈った草を集めて少し土を被せて水をやったあとマルチを被せるという方法です。マルチを被せて三ヶ月ほどで微生物が作った堆肥が完成。その堆肥を鋤きこむのです。 私の畑には微生物が居ないと思ったのです。数年前、草ボウボウの放ったらかしの畑でサラダ玉葱を栽培したとき、立派なものがたくさん出来ました。 今、思えば、その時の畑には微生物がたくさん居たのです。なぜ、そういうことに気付かなかったのでしょうか。 これからは有機農業に励んでみたいと思います。
2022.08.24
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久々のカツ丼・・・
実家へ農作業で帰省するときのランチは簡単のもので済ませていますが、時々、九州自動車道の緑川パーキングで食べるときがあります。 数日前の11時過ぎに久しぶりに立ち寄ってカツ丼を注文 久々のカツ丼は美味しかったのですが高カロリーは良くなかったかも知れません。
2022.08.24
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大きなマクワ瓜の出ベソ・・・
昨日、実家へ帰る途中に立ち寄った農産物直売所で買ったマクワウリです。1個の重さは500ｇで3個で280円と安かったので買ってみました。 ずいぶん前に栽培農家さんから「出ベソのものが美味しいですよ」と教えてもらったので出ベソを選びました。 今朝、1個食べてみたところ、まだ少し硬くて熟しかたが足らなかったようです。 1週間後くらいに残りを食べようと思います。私はこのマクワウリを食べないと夏を感じません。
2022.08.22
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暫くは、梨、梨・・・・
昨日、実家へ帰る途中、九州自動車道を早目に氷川（ひかわ）スマートインターで下りました。下りた理由は国道３号線沿いにある道の駅竜北（りゅうほく）で梨を買うためでした。 買った梨は２種類。こちらは3個食べたあとです。 道の駅竜北は農産物直売所としては熊本県内では有名なところで売られている農産物も豊富です。 ４分割と丸ごと１個皮むきをしてみました。 こちらは別の種類。5個ほど食べた残りです。1､000円でした。 道の駅竜北の裏手に設けられた梨の特売所。私はこちらと、道の駅の両方で購入 買った梨でスイーツを作ってみようかなと思っています。
2022.08.22
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「蛇腹切りキュウリの浅漬け」で・・・
今日の朝ご飯は、キュウリとオムレツと野菜のチキンコンソメスープでした。 今朝はまず、キュウリを蛇腹に切り、塩で揉み暫く置いて塩を洗い流して浅漬けの素に漬け込みました。そのあと、野菜コンソメ作り。材料はウィンナ、玉葱、ジャガイモ、ゴーヤ、人参、ブロッコリー、茄子。今朝の野菜は是でヨシとしました。 毎朝、何かを作らなければなりません。退職後、こんなことになるとは・・・（数日おきに作るのは覚悟していましたが、毎朝は思っていませんでした）
2022.08.21
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今夜の一品は野菜たっぷり・・・
今夜も何を作ろうかと迷いましたが食材アルモノデ料理となりました。 材料は、豚バラ肉、ピーマン、ゴーヤ、ジャガイモ、ブナシメジ、茄子、人参。野菜6種類で、味付けは市販の焼き肉のタレでした。 野菜大好きの二男の一人分です。
2022.08.20
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11位以内に８県が・・・
新型コロナウィルスの人口10万人あたりの直近の感染者数の全国の順位です。（一部省略）（NHK新型コロナウィルス特設サイトより） 九州・沖縄で８県ですが、その8県が11以内に入ってしまっています。なぜ、九州、沖縄が多いのでしょうか。どういう理由があってこんなにことになるのか知りたいところです。 わからない事だらけの新型コロナウィルス。だから、減らないのです。
2022.08.20
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ミニホタテと茄子のカレー・・・
今日のランチです。 材料は、ミニホタテ、茄子、玉葱の三つだけ。でも、味は良かったのです。いつか作ってみたいと思っていたミニホタテカレーですが、同居人はホタテは食べないのです。
2022.08.20
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キュウリの蛇腹切りのビール漬け・・・
今日の朝ご飯のオカズはキュウリのビール漬けとブナシメジ・玉葱・ピーマンの卵とじ キュウリのビール漬けは大好物ですが、今回は早く良く漬かるようにと蛇腹切りにしたものです。これまで漬けてきたものと、味が濃くて歯ごたえが違いました。私はこちらのほうが美味いかなと思ったところです。 今朝のもう一品です。 キュウリは農産物直売所で5本入ったものが128円（税込み）でした。
2022.08.20
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久しぶりの無花果・・・
昨日、実家へ帰る途中のある農産物直売所に立ち寄りました。ここでは、八代産のトマトを買うために立ち寄っています。 昨日、トマトのほかに買ったのはイチジクでした。これで200円でしたので安いと思って。 この苗木を買ってなぜ植えていないのかと思いながら食べた久しぶりの無花果でした。
2022.08.20
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昨日のだれやみ
「だれやみ」とは、今日一日、仕事によく励み捗ったことを癒すための特別な晩酌のことで熊本県南部地方？、鹿児島県、宮崎県で使われているようです。 昨日、実家に着いたのは11時前。それから、休憩もとりながら草刈2時間30分。汗びっしょりとなり、とても疲れて、思い描いたところまで行きつけませんでした。 自宅に帰り着いたのは16時半。お風呂に入り、作業服の洗濯を終えて作り始めたのがこちら。 茄子と豚バラ肉のニンニク味噌炒め（鷹の爪入り） こちらは、ウィンナとブナシメジの卵とじ 昨夜の全品は、二つのほかは、塩揉みキュウリのポン酢かけ、トマト、糖質ゼロの缶ビール（ロング缶） 疲れて帰宅しましたが、夕食を作らねばという意欲は残っていました。
2022.08.20
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大事なゴミ出し・・・
一日における新型コロナウィルスの新たな感染確認者数が高止まりしている熊本県。そこで、外出を自粛して早や一ヶ月。今、毎日会話できるのは同居している二男だけです。人と会わない、外出自粛というのはこんなに寂しいものかと実感しています。 そんな中で、大事なのは毎日のゴミ収集場所までのゴミ出しです。なぜ大事なのか、それはエレベーターを出たところから、収集場所までの間でマンション居住者で顔なじみの奥様方と出会えたときに、他愛無い立ち話ができるからです。立ち話は長いときは5分以上、短いときは片言ですが会話する機会が少なくなった今、とても大事なのです。 会話内容は大したものではありませんが会話することにより、元気が貰えてコロナストレスの一部が解消されるような気がするのです。
2022.08.19
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バジル入り茄子の味噌汁とオムレツ・・・
今日の朝ご飯は茄子の味噌汁とオムレツとなりました。 茄子の味噌汁には葱の買い置きがなかったのでプランターで栽培しているバジルの細切りを入れてみました。 オムレツの中身は、ピーマン、エノキダケ、モヤシで使った卵は2個 植えたバジルの苗は2本でしたが、こんなに生長してくれました。 毎朝、何を作ろうかと苦労しています。
2022.08.18
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梅雨が早く明けて心配したが・・・
今年の梅雨の期間はもの凄く短くて梅雨明けも早かったという記憶があり、真夏の暑さで水不足になるのではないかと心配したのですが、その心配は不要だったようです。 このところ、東北地方、北日本は戻り梅雨を思わせる悪天候で大雨が続いております。この天候不順は稲作をはじめとして農作物への影響はいかがなものかとそちらも心配しています。 下図は熊本地方気象台のＨＰ（スマホ向け）のハードコピーですが、これから前線が南下して日本全国大雨に晒されるのではないかと心配です。 今日、楽しみにしている高校野球の準々決勝は予定どおり行われるのかそちらもわかりません。こういう日は実家へ帰っても農作業はできません。 好天続きの今年の夏を期待していたのですが残念です。
2022.08.18
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外出をためらう理由・・・
今日の熊本県における新型コロナウィルスの感染者確認者数の発表は過去最多の5,157人とのことです。他の都道府県の感染者数はわかりませんが、なぜ熊本県は高止まりしているのか、そこのところがよくわかりません。 これでは、安心して外出しようかという気分になれません。知人、友人も自宅にじっとしているという人がたくさん居ます。 ４回目のワクチン、治療薬といろいろと考えられてはいますが、決定的な解決策となり得るのか、出口が見えない状況に苛立ちを覚えます。 買い物、農作業以外の外出を自粛して一ヶ月を迎えました。
2022.08.17
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甲子園・・・楽しみな準々決勝
昨日の甲子園球場での試合、九州学院対国学院栃木は4ー０で九州学院の直江投手が完封して勝利。 なかなか追加点が奪えなかった九州学院、少ないチャンスをものした勝利でベスト８へと進みました。熊本県民にとっては嬉しい勝利でした。 ベスト８第４試合での活躍が期待されます。ベスト８では直江投手の投球内容が安定して打たれないこと、そして、打線が先制点をいかにして早くとれるかにかかっているような気がしています。打線のここという集中力にも期待しています。
2022.08.17
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野菜の価格高騰対策・・・
野菜の価格はこれから9月中旬にかけてもう少し値上がりするだろうと思っているので庭木・垣根の剪定をしながら野菜栽培に頑張ろうと思っています。 野菜価格の高騰を自家栽培で乗り切ろう、買う量を減らそうと言う自衛策です。 2021年1月の私の畑 問題は高い気温による障害を乗り越えないといけません。高い気温の中では自家種まきでは芽吹いてくれず苗が作れない恐れがあるからです。 今年は苗栽培を工夫する、それは大きな桃の木の下の半日陰に大きなプランターを置いてそこに種まきをしたらどうなるだろうという期待です。甘い考えかも知れませんが何でもトライしてみることは大事ではないだろうかと思っているからです。
2022.08.17
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朝からジャガイモを食べて・・・
今日も暑い一日となりそうな熊本地方です。今日の熊本地方、予報では最高気温は33℃とのことですが、もっと上がるかも知れません。 今日は実家へ帰り、剪定作業に励みたいところでしたが甲子園で熊本県代表の九州学院の試合があるため帰るのを止めてテレビで応援することにしました。 今日の朝ご飯です 今、我が家にある買わなくていい食材はジャガイモとニンニクです。ということで、今朝はジャガイモと白菜と豚バラ肉の煮物となりました。 豚バラ肉は柔らかく仕上がるように片栗粉をまぶして使いました。
2022.08.16
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消費者であり生産者でもある・・・
退職後に野菜作りを楽しんできて早や10年。栽培が上手く行った年もあればそうでもない年もありました。 今年は3月、4月の二ヶ月間、体調不良により夏野菜（トマト、キュウリ、ピーマン、茄子、ゴーヤなど）の栽培に取り掛かれず草ボウボウの畑の草刈に追われています。 そこに、今、徐々に高くなってきたなと思っている野菜の価格です。昨日、野菜売り場を覘いたところ値上がり感を一気に感じました。 私の場合、野菜は栽培したもの、自家栽培で賄うようにしている生産者でもあり、無い場合は買うという消費者でもあります。 昨日は、消費者の立場からするともっと安く売ってもらえないのかと思ったところですが、このところの猛暑による収穫量の減、あるいは原油価格高騰などが影響して値上がりしていると思っています。 生産者の立場からすると葉物野菜などは価格が上がるこの時季に収穫量が多くて収入が増えればいいのにと思うところですが、そうは行きません。 私は栽培した野菜で食べきれない収穫量があったときは市場へ出荷しますが競り落としてもらう金額は僅かな場合が殆どです。 出荷するときには高い金額（生産者）で競り落としてもらいたい、買う時には安い価格（消費者）で買いたいと思います。二つの立場で微妙に揺れる心の裡です。 ずいぶん、前に九条葱を栽培して食べきれない量を出荷したときがありました。この１束の価格は400円くらいするかなと思ったのですが、何と100円でした。スーパーの売り場に並んだ場合、５、6本で100円以上すると思いますが出荷する側に入るのは手数料15％が引かれて1束85円なのです。 九条葱（一束１キロ×４束）、これで、手取りは340円でした。 これでは日本の野菜の食糧自給率を上げることは難しいでしょう。農業に魅力を感じる、経済的に恵まれる農業をしてみようと思う人（従事者・法人）が増えない限り明るい未来は無いのではと思ってしまいます。
2022.08.16
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小松菜で朝食・・・
今日の朝ご飯も何を作ろうかと迷いました。 野菜は昨日買った小松菜があったと思い出して作ったのがこちら、私だけの「小松菜丼」。材料は、茹でた小松菜、カニカマ、卵。 二男より2時間以上前に一人分だけ作ったものです。 こちらは二男用で10時頃作ったもの。こちらには、さつま揚げの細切りを追加しました。これは丼ではありません。 近頃、思うことは物価の高騰。野菜もカップラーメンも天ぷら油も魚も何でも高くなったなと思っています。 円は少し円高となりましたが原油価格、ロシアのウクライナ侵攻と物価安につながるような明るい材料は見つかりません。 これからどうなる、コロナと経済（物価安）です。
2022.08.14
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高校野球を見ながら食べたカレー炒飯・・・
今日の甲子園、熊本県代表の九州学院対帝京第5校とのゲームをテレビで観戦。九州学院は新型コロナウィルスの関係で大会８日目の出場となりました。結果は14対４で勝利、熊本県勢の久しぶりの勝利を喜んだところです。 試合は打撃戦で結構な試合時間となりました。途中でチャチャッと作ったのはカレー炒飯でした。詰め放題で買ったピーマン、やっと使い切りました。九州学院高校の次の試合での勝利も期待しています。
2022.08.13
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自粛してやがて一ヶ月・・・
新型コロナウィルスの新規感染者数が増えたことに伴い、外飲みなど買い物など暮らしに必要なものをのぞいて外出を自粛して丁度一ヶ月となりました。 草刈や庭木の剪定など放っておけないものについては実家へ帰省。畑や庭木などはコロナウィルスとは関係がないと思われるので安心しています。 一ヶ月も外飲みへも出かけないということは、人と会わないということで会話することがありません。そこがちょっと寂しいところです。 今、社会と根絶状態です。土、木々の葉っぱや枝。そして、草や昆虫、鳥類とは出合えますが会話はできません。 そろそろ、外飲みへも外出したいところですが、なぜか感染者数が多い熊本県で不安です。このような状態がいつまで続くことでしょう・・・・
2022.08.13
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代わり映えのしない朝食・・・
今朝はゆっくりと作ることができた朝食でした。ゆっくり作れたのは二男がお盆休暇だったため。 今朝は変わり映えのしない、野菜炒めと玉子焼きでした。 野菜炒めは、豚バラ肉、ウィンナ、ピーマン、モヤシが材料。豚バラ肉には片栗粉を少しまぶしたところ柔らかく仕上がりました。 玉子焼きにはパセリのみじん切りを入れています。
2022.08.13
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炎天下の小さな幸せ・・・軒下の風
真夏の炎天下での農作業など（庭木などの剪定含む）は暑さと吹き出る汗で体力を消耗します。 休憩は身体から休んだほうがいいよと促されると冷たい飲み物と涼しい風がとおる納屋の軒下の小さな縁台に腰かけます。 納屋は私が中学2年生の頃、叔父が会社へ勤めながら設計から材料の切り込みまで一人で頑張って建てたもので26坪の広さがあり中2階もあります。 どこで学んだのかサラリーマンでありながら大工さんもこなせるという凄い叔父でした。 叔父は20年くらい前に69歳という年齢で亡くなりましたが、立派な納屋は今でも内装改造次第では住宅として使える状態にあります。 そんな納屋の軒下に吹く心地よい風は炎天下の小さな幸せの一つです。
2022.08.13
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まさしく「ふゆじの盆働き」・・・
今日は8月12日、コロナ禍にありながら、行動制限もないため飛行機で列車で車で帰省をはじめとして人の移動日となった今日、私にはお盆は働く日で関係ないと「ふゆじの盆働き」となりました。 今朝は9時半に自宅から実家に向けて出発。11時から、生垣の剪定開始。今日は二ヶ所を終えるつもりでしたが一ヶ所目が終わったのが13時半。 曇り空で気温も31℃と、このところの34℃に比べれば低くて剪定日和でしたが湿度が高かったのか汗だくとなり、とても疲れました。 二ヶ所目に取り掛かろうという意欲はどこかへ飛んでしまって帰ることに。こういう日もあるんです。実家へ向かい携えていた、やる気。やる気はあってもやり終えることができない日も。ふゆじの盆働きのふゆじは熊本の方言です。3行目のところをクリックして頂くとわかります。
2022.08.12
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イワシで二品・・・
一昨日の夕方、１パックに５匹入ったイワシが100円引きで売られていました。丸ごと売りですで下ごしらえからしないといけません。 イワシ料理もいろいろありますが、今朝作ったのはフライと蒲焼きでした。 朝からイワシ料理となりましたが、フライと蒲焼きを一切れずつ頂きました。200円台の金額でイワシ料理二品は満足でした。
2022.08.12
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疲れて帰って作ったのは・・・
昨日は生垣の剪定のほか、やり残しているところを終えるために実家へ帰省。着いたのは11時前でした。それから14時過ぎまで休憩をとりながら奮闘。 暑い中での作業は3時間が限度です。自宅に戻り着いたのは16時過ぎ。作業服を洗濯して干して一服。そして作り始めたのはカツカレーでした。 揚げ立てのカツと作りたてのカレー 農作業、剪定作業で疲れたあとに料理はしたくないのですが作ってくれる人が居ないので作らないといけません。 少し面倒でしたがカツカレーの味が上々だったのでいいことにしました。
2022.08.12
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負けないようにしないと・・・
いつものように3時半頃に目が覚め、寝付けないのでパソコンの前に居ます。 今日はどのような一日にしよう、何をしようかと考えたところ、二つ三つ浮かんでいます。 その三つのうちの二つは、退職者の会の会報誌の原稿の送付とグラウンドゴルフ大会の開催案内です。 すべき事が残っていると終わるまで気がかりです。退職後の今、組織団体と関わりがあるのはこれくらいです。 数年前の２年間、町内会自治会の役員を仰せつかっていたときはもっとたいへんでした。 歳を重ねるに連れていろいろな事をすることは面倒だなと日に日に思うようになってきました。老いが忍び寄って来ています、負けないようにしないと。
2022.08.11
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すべき事に打ち込める日と癒される日・・・
このところ、一日おき、あるいは連日と実家へ生垣の剪定作業などに通っていて忙しい毎日です。 気温が35℃近くある中での日中の作業は熱中症と隣合わせ、そして汗だくでぐったりとなり疲れてしまいます。 疲れた日の翌日は、暑さとは無縁で冷房の効いた室内で好きなことに没頭。前日と違い心身ともに疲れを癒すことができる日となります。 現役時代は、決算、税務申告など、限られた期日に迫られるという緊張の中にありましたが、退職した今、精神的なストレスは殆ど消えました。 退職後は、畑、耕作放棄地、庭木、生垣など放っておけばどこまでも荒れ果て行く状態を進行させないという大きな目的、肉体的な作業との闘いです。 大事なのは疲れる日と癒される日が交互に訪れて、やる気が再び作られるということ。もう、疲れる日（すべき事を成し遂げようという行為）は嫌だと思う日が必ず訪れると思うのですが、その日の訪れがずーっと先であるよう祈っています。
2022.08.10
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どうにかならぬかこの暑さ・・・午前3時の気温28℃
1時間半前くらいの午前3時30分、トイレに立ったら廊下はムッとしていました。いつもより暑いなと熊本地方気象台のＨＰスマホ向けのアメダス実況で気温を確認したところ、午前3時で28℃とのこと、暑い筈です。 前日の20時には30℃だったというのですから驚きです。 エアコンが無い、あるいは故障していたらどうしたでしょう。多分、寝つけなかっただろうと思ったところです。 2022年の夏でこの暑さ、これから先、どのような自然環境下に置かれることになるのか先が判らない地球。 昨日の実家での生垣の剪定作業は11時頃から午後4時まで5時間（途中休憩アリ）。熱中症で倒れそうでしたが後片付けまでどうにか頑張ることができました。今夏、一番の暑さだったのではと思った昨日でした。
2022.08.10
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今年の柿・・・
昨年は柿（富有柿）は大豊作で大いにたべましたが、今年は裏年なのかそんなに実をつけていません。 それでも大丈夫、それは甘柿、渋柿とも食べるのは私くらいで同居している二男は殆ど食べないからです。 この富有柿は熟していませんが９月上旬には食べられる見込みです。 昨日も実家へ生垣の剪定のために帰り、着いたのは10時45分でした。役場の無線放送の長崎原爆の日の黙祷を知らせるサイレンが鳴ったのは11時2分。長崎の方を向いて頭を垂れて黙祷しました。77年前の無念さ苦しみ悲しみを偲んで。
2022.08.10
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