2022年06月の記事
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とてもシンプルなタコ丼・・・
今日のランチはスーパーから買ってきた生１匹のタコを自宅で茹でてカットしたものを載せたタコ丼です。 ワサビ醤油で頂きました。 一匹650円くらいでしたが、二人分の量はなく、私だけ一人分。茹でたタコを載せただけのシンプルなタコ丼は気に入りました。
2022.06.30
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24℃で闘う・・・
エアコンには6月上旬から昼夜お世話になっています。エアコンの設定温度は24℃と低いのですが、暑がりの私には24℃くらいがいいようです。 夜中にトイレに立つとき以外に目が覚めるのは冷房が冷えすぎかなと思う時です。 昔、エアコンは無かったけれど6月はこのような暑さではありませんでした。もう生きていませんが、あと50年もすれば暮らしやすい住みやすい地球が保てられているのか判りません。 気温上昇、大雨、洪水、台風の大型化、気付かない間に徐々に自然が壊れていく。私が生まれたのは1952年、いい年代に生まれたのかも知れません。
2022.06.30
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ジャガイモのキンピラとピーマンの卵とじ・・・
今日の朝ご飯です。今朝も、何を作ろうかと迷いました。アルモノデ食材で何が作れるかサッと浮かんで来ないといけません。今朝、浮かんだのはこれくらいでした。 ジャガイモのキンピラは大きなジャガイモ（男爵）１個と竹輪１本。そして鷹の爪１個でした。ピーマンの卵とじはこれまで何度か登場。これにカボチャとホウレン草の味噌汁を考えていたのですが二男に間に合わなくなったので、作るのを止めました。 二男は二つを黙って食べて仕事へ出かけて行きました。
2022.06.30
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今日も快晴？・・・
今日も快晴のよう、それも雲一つない、そんな一日となりそうです。今日は所用があり、また、とてつもない暑さとなりそうなので実家へ農作業へ帰るのは取り止めとします。 いろいろとやり終えなければならないのですが、身体が大事で熱中症で倒れたら大ごとですから。 歳を重ねて来て思うのは、何事に対しても、やる気（意欲）が衰えていくことです。面倒だな、また違う日にやることにしようと、どんどん後ろへ持って行く、近頃、そんな事が増えてきた、そう思う日が多くなりました。 老いは肉体的、精神的に一緒にやって来るのではないか？今日も暑い一日となるだろうと思われる早朝の空を見上げながら、そう思ったのでした。
2022.06.30
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この暑さの中、帰りたいところだが・・・
遠くからクマゼミの鳴き声が聴こえています。今日は実家へ帰り、畑の草刈と庭木の剪定を頑張ろうと思っていましたが、あまりもの暑さなので帰るのを断念しました。 今、ベランダでの気温は32℃、午後にはもっと上がるでしょう。実家へ帰ったとしても頑張れるのは13時くらいまででその後は凄い日射で倒れてしまうかも知れません。 今後は天気予報が「曇り」または「曇りときどき晴れ」と報せてくれた日に帰ることにしようと思います。 私と夏草は、暑さと日照でグラリ、ダラリです。
2022.06.29
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一人で暑気払い・・・・
二ヶ月に一度のペースで中学時代の同級生が熊本市内にやって来ます。昨日はその日でした。 来るときには必ず連絡があり一杯やることにしています。 19時にその友人と別れ、コロナ禍以前に時々行っていたお気に入りのお店を久しぶりに訪ねてみました。 飲み始めたのは20時過ぎ。刺身の盛り合わせと メゴチの唐揚げを注文 このお店は25年くらい前からお世話になっているお店で、関東、関西方面からのお客さんなどをお連れしています。 このお店の器も気に入っています。昨夜は懐かしさと新鮮な魚に満足した一夜となりました。
2022.06.29
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また揺れた心配な地震・・・
今日午前9時21分頃、やや強い揺れの地震がまたありました。震度3とのことですが、このところ、やや強い地震があり、このあと熊本地震と同じときのような本震が来るのではないかと不安です。 これ以上、強い地震が起きないことを祈るばかりです。
2022.06.29
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早い梅雨明け 水不足は大丈夫か？・・・・
今日6月28日、九州北部、他の地域も梅雨明けしたと思われるとの報道がありました。6月という、早い梅雨明けには驚きました。 心配なのは早い梅雨明けによる水不足です。初秋を迎える頃まで雨量に恵まれないとたいへんなことになります。 農作物の生育にも影響が出るでしょうし、日常生活で使用する水が足らなくなるととんでもないことになります。 今後、明らかとなるでしょうが、なぜ、こんなに早く梅雨明けしたのか、また、長期予報で今後の雨量は期待はできるのか。 物価高、ロシアのウクライナ侵攻の平和的な収束、コロナ禍、そして早期梅雨明けと新たな心配がまた増えました。
2022.06.28
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マクワウリこだわり（果汁かけ）の食べ方・・・
大きなマクワウリ（298円）が、ある農産物直売所で売られていたので１個購入しました。 先ほど種を編ジャクシで濾して果汁をかけて食べてみました。 果汁をかけたところ。中にある綿のようなものも捨てずに食べます。 残った果汁。半分でこれだけあったのです。 出荷された方には申し訳ないのですが、熟し方が足らなかったようで、あまり甘くなかったのです。追熟すべきでした。マクワウリこだわりの食べ方については過去にＵＰしています。
2022.06.28
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今日のランチ・・・ナスと海老のカレーソーメン
ナスと海老のカレーソーメン。今日のランチです。今日のランチは何を食べようかなと思い、冷蔵庫を開けると海老と茄子がありました。 エビ、茄子（小１本）、カレールウ１個だけのソーメンです。 出来上がりまで10分もかからない、簡単ランチでした。
2022.06.28
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玉子焼きを焼いただけの朝ご飯・・・・
昨日も暑い一日の熊本地方でした。昨日は熊本市内中心街で二つの所用があり外出しました。 一つは参議院選挙の期日前投票。選挙区、比例区の投票を済ませました。 二つ目の所用を済ませてさっと帰宅したかったのですがそうは行かず。 今朝は何を食べさせようかと考えましたが、二男が昨晩のオカズのコロッケを2個残していました。それに玉子焼きとキュウリとトマトを添えてみたらどうだろうということでこんなものとなりました。 玉子焼きにはパセリのみじん切りを入れてみましたが、あまり目立っていません。キュウリは塩揉み。コロッケは600Ｗで50秒温めました。出来上がるまで10分かからなかった今日の朝ご飯でした。
2022.06.28
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コロッケ作りは面倒だけど・・・
今夜の晩ご飯のオカズにとコロッケを先ほど作ってみました。 ジャガイモは収穫した自家栽培のメークインと男爵が40キロあります。ジャガイモは二人ですが食べないと腐れたりするのでたいへんです。 コロッケは、ジャガイモを茹でる、ひき肉、玉葱を炒めて茹でたジャガイモと混ぜて成形。そして小麦粉をまぶして溶き卵で包んでパン粉をまぶして油で揚げると凄い工程です。 それでも揚げ立ては最高。このあと、今日のランチのつもりで４個を食べてしまいました。
2022.06.27
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久しぶりに揺れた昨夜のやや強い地震・・・
昨夜、午後9時44分頃、久しぶりに強い揺れを感じました。ソファーに座ってくつろいでいたところほんの2、3秒小さな揺れを感じました。そのあとやや激しい揺れとなり、熊本地震のときを思い出しました。 震度４かなと思った揺れは震度３（熊本市中央区）でした。 地震カミナリ火事親父（じしんかみなりかじおやじ）と良く言ったもので恐ろしい怖い順番ですが、一番怖いのは地震です。 場所、時間は関係なくいつ起こるか、襲われるか判らないからです。今後、余震が無い事を祈るばかりです。
2022.06.27
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晩酌の習慣がないと・・・
いつも我が家の冷蔵庫にはビールはありません。晩酌の習慣がないからです。しかし、焼酎、ワイン、ウィスキーの買い置きはあるので飲もうと思えば飲めるのですが、自宅では飲む気があまりしないのです。 ということでコロナ禍となり外飲みも減りました。我が家でも飲まないとなると肝機能は良くなるばかりです。 おかげでずっと悪かったγ-Gtpは正常値範囲内となりました。23日から外でも飲んでいません。4日間飲まなくても欲しいとは思いません。
2022.06.27
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イカのペペロンチーノ・・・
今朝の私の朝ご飯です。ニンニク２片、唐辛子２本、小さなイカ一杯。朝からこういうのもたまにはいいなと作ってみました。いい味に仕上がりました。 ピーマン、ニンニク、赤唐辛子は自家栽培のもの。食材は少しでも自給できればと思っています。
2022.06.27
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数日ぶりの草刈と庭木の剪定・・・
昨日、一週間ぶりに実家へ帰りました。目的は庭木の剪定と畑の草刈でした。 実家に着いたのは10時半でした。気温は31℃でしたが蒸し暑くて汗びっしょりとなりました。 庭木の剪定は30分、草刈2時間、ミニトマトとキュウリとピーマンの収穫10分で切り上げたのは13時半過ぎ。 気温が高いのも応えますが、湿度が高いのはまた辛いものがあります。唯一、嬉しかったのはミニトマトのこの量でした。 昨日収穫したのは大きなキュウリ２本、初収穫のピーマン。そして、ミニトマト、大きなトマト１個でした。
2022.06.27
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ヒレカツと茄子の揚げびたし・・・
今夜の晩ご飯です。 3月と4月の二ヶ月間に及ぶ体調不良のため晩ご飯を作るのが面倒となりましたが、やっと作ろうという意欲が戻ってきました。 今夜はヒレカツと茄子の揚げびたし。そしてキュウリの浅漬け。本来なら、キュウリはポテトサラダ用だったのですがポテトサラダを作るのが面倒となりました。 野菜が少し足らないような気もしますが今夜はこれで我慢してもらいます。 ナスの揚げびたしは大量に作りましたので明日の朝もたべることになりそうです。
2022.06.25
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また、草丈が・・・
今日もどんよりとした天気の熊本地方です。このところ天気が良くないため実家へ帰る機会が少なくなっています。梅雨入り前にやり終えておきたかったこと（草刈、庭木・垣根の剪定など）が終わっていないので、そちらを済ませたかったのですが滞っています。畑の草丈は、また伸びただろうと気がかりです。 今日は、実家地方も午前中大雨との予報のため帰省を断念しました。こういう日は家事専念（室内の片付けなど）と行きたいところですが、そちらもあまり気が乗りません。 是からスーパーへ買い物へ行き、熱いお風呂へ入り、街中ブラリ旅へと出かけようかなと思っています。 定期健診が近づいているため、お酒からは暫く遠ざかろうと思っていますが、優柔不断な私ですのでどういう行動となるのかわかりません。
2022.06.25
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ハムと人参と大きなトマトでナポリタン・・・
ハムと人参と大きなトマトで作ったナポリタン。今日のランチでした。 いい味でしたが、玉葱をなぜ使わなかったのかと悔やみました。な
2022.06.24
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今日の朝ご飯・・・炒飯と野菜炒め
今朝は冷やご飯が少し残っていたため炒飯を作ってみました。材料は、ハム、玉葱、ピーマン、人参、カニカマでした。 そして野菜（キャベツ、ピーマン、人参、玉葱、ハム）炒め オリーブオイルを結構使いましたが、野菜が多かったのでヨシとしました。炒飯は二男用。野菜炒めは二人分です。
2022.06.24
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あと何歳まで・・・
あと何歳まで・・・の後に続く言葉は「農作業などができるか」です。私としては80歳までは頑張りたいと思っていますが、運転免許を返納する、農作業をやろうという意欲が減退、体力がなくなる。この三つが障害となりそうです。これらの一つが当てはまった場合、畑に立てなくなり、草ボウボウ。庭木も生垣も伸び放題となることでしょう。 想像すると暗くなってきますが、この世は成るようにしかならない。その流れに従うことになりそうです。 耕作放棄地にするわけには行かないし、庭木も生垣も伸び放題では衛生的、治安的にもよろしくありません。 今のような状態を維持するなら、シルバー人材センターなどへ依頼するしかありません。 現在支出している、ガソリン代、高速道路料をそちらに回すことになりますが、その金額で賄えるのかわかりません。 両親は二人で兼業農家として頑張りましたが自身が農作業をできなくなった時のこと、子供（私）が残された畑や庭木に対してどう思うか、そこはあまり考えていなかったようです。 私が反省することは、息子二人に、幼い頃から、畑や庭木を維持するための頑張りを伝えられなかったことです。
2022.06.24
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「ジャガイモの肉巻き」を作ったあとに向かった先は・・・
昨日、休日の二男の晩ご飯のオカズを作ったのは12時過ぎでした。 作ったのはこちら、ジャガイモの豚肉巻き。豚肉は生姜焼き用でした。その隣には茄子の焼きびたし。これらを作り上げるのに要した時間は約10分でした。 この二つを作り上げてバス停へ。向かった先はTOHOシネマズサクラマチ。 トップガンという映画を観るためでした。凄い映画でした。まず、思ったのはこのような映画を作る技術。激しいスピード感溢れる画像に圧倒されました。 ホラー映画だけは観ようと思いませんがトップガンのような類の映画にはなぜか興奮するのです。 熊本市内で映画を観ようと思えばバスに乗る、車で行くと数か所へさっと行けます。私が実家に定住していれば劇場がないためそうは行きません。
2022.06.23
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曇り空の下でのキャッチボールは・・・・
今日はどんよりとした曇り空の熊本地方です。 今、大リーグの大谷選手が出場しているBSの放送を見ながら更新しています。この頃、大リーグの放送に対してちょっと飽きがきています。それは、打者の三振が多すぎるから、もうちょっと粘り強いバッティングができないものかと思っているからです。 私は中学２，３年生の二年間は野球部に所属していましたが、どちらかと言えば守備の選手でバッティングは得意ではありませんでした。迷いがあったからです。でも、その2年間に基礎体力が備わったと思っています。 草野球は職場のチームで20代後半まで楽しんでいました。今、走ることも投げることもできませんが、野球大好きは変わりません。 どんよりとした曇り空でも、今日、休日の二男とキャッチボールもいいなあと思いますがグローブがさっと出てくるのか二男に訊いてみないと・・・
2022.06.22
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今日の朝ご飯・・・麻婆ナス風と鶏肉と生姜の炊き込みご飯
今日の朝ご飯、麻婆ナス風と鶏肉と生姜の炊き込みご飯です。鶏の挽き肉を買っていましたので生姜と炊き込みご飯を作ってみました。 同じく鶏ひき肉を使った麻婆ナスです。 今日は二男が休日ということで時間がたっぷりあったのでこういうものを作ることができました。 ところで、庭木・生垣の剪定、草刈などのために実家へ帰り頑張らないといけないのですが、足元が悪いことと天候不良のため自宅に居ます。今日は是から何をして過ごすかです。 どう過ごすかについてはいくつかの案があります。
2022.06.22
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キビナゴの南蛮漬け・・・
昨夜の晩ご飯のオカズ、キビナゴの南蛮漬けです。南蛮漬けに使った野菜はピーマン、玉葱、人参でした。キビナゴは頭と内臓を丁寧にとりました。 こちらは、鱧のすり身天（玉葱、人参入り）です。 二つにハニーローザを添えたものが昨夜の全品。 二男一人分の量。オカズの量が少し多かったかも知れません。作る気がしなくなってきていた晩ご飯。少し作ろうという意欲が戻って来ました。
2022.06.20
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桃とトマトと野菜炒め・・・・
今日の朝ご飯です。今朝も限られた食材で何を作ろうかと迷いました。迷う時間は数分。キッチンを片付けて7時には二男に食べさせないと思うと追われている気分となるのです。 今朝は、野菜炒めと桃（ハニーローザ）と八代産の大玉トマト 毎日、何を作ろうか、食べさせようかと考えることが面倒なときもあります。
2022.06.18
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今夜の一品・・・手羽中の生姜煮
この頃、やっと晩ご飯のオカズを作ろうかという気分になって来ました。 今夜の一品は手羽中とモロッコインゲンの生姜煮です。インゲンは栽培しているものではなくスーパーで買ったものでモロッコインゲンと想われます。 この調子で料理をしよう（晩ご飯のオカズを作ろう）という気分が増せばいいのですが・・・・
2022.06.17
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サクラマチクマモト屋上ビアガーデン・・・
昨日は複合施設SAKURAMACHIKUMAMOTOの屋上ビアガーデンへ行ってみました。 バーベキューセットと飲み放題を選択。今シーズンは鶴屋百貨店のビアガーデンを含めると２回目です。ビールは2杯、ワインを3杯。飲み放題を選択しましたが、そんなに飲んだなあという気分はしませんでした。
2022.06.17
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イワシのフライと野菜たっぷりの晩ご飯・・・
昨夜の晩ご飯です。１パックにイワシ５匹が入って320円だったのでつい買ってしまいました。 ほかには、赤ナスと豚肉の味噌炒め、ポテトサラダ、キャベツとキュウリの浅漬け。イワシフライの横にはキャベツの千切りにミニトマトと豆の天ぷらという野菜たっぷりの晩ご飯となりました。 久しぶりに真面目に作った晩ご飯でした。
2022.06.17
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ある順位を感じ取った朝食・・・
今日の朝ご飯はこういうものにしようと昨夜眠る前に決めていました。 桃とビワの盛り合わせ。桃は大石早生とハニーローザ。そしてミニトマトとキュウリ。 紅さが目立つ朝食でしたが、もう一つ、それぞれに含まれている水分の量を感じ取って順位をつけることでした。 水分が一番多い順番は、ハニーローザ、大石早生、ミニトマト、ビワでした。買ったのは食パンととろけるチーズと野菜ジュースだけ。 自ら栽培して収穫、そして頂く。小さな幸せを感じとることができた朝食でした。
2022.06.15
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放ったらかしのミニトマト・・・
体調が回復して苗を買って植えたミニトマト。たった２本でしたが、今、草むらの中で元気よく育っています。肥料は牛ふん堆肥のみで無農薬栽培です。 ミニトマトの収穫量は三日おきに帰るとこれくらいです。二人暮らしですのでこの量でOK（買わなくて済む）としています。 キュウリは曲がったものが１本だけでした。 今、冷蔵庫にはビワも残っています。黄色（ビワ）、赤（ミニトマト、大石早生）、ピンク（ハニーローザ）と三色4種類が楽しめます。
2022.06.14
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ハニーローザ最後の収穫・・・
この前の日曜日、実家へ帰った目的は二ヶ所の草刈と桃（大石早生、ハニーローザ）の今シーズン最後の収穫でした。 ハニーローザです。樹上で熟してきていて最高の収穫日でした。ハニーローザは大石早生ほど甘くありませんが、歯ごたえと香りとジューシーさは格別なものがあります。 これまで満足に収穫できない数年でしたが、今年は満足行く年となりました。 ハニーローザを植えてみませんかと勧めて下さった新規就農支援研修でお会いした先輩のおかげで、この収穫の喜びを味わっています。たくさんの人との出会いから多くのことを学ばせてもらっています。 ハニーローザのすぐ横には、苗を昨年買って植えた大きな桃です。色付いていますが、実はまだ硬いので７月に収穫する予定です。
2022.06.14
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クヌギ林の使い途・・・
今から40年前の新婚時代、カミさんを実家から600ｍくらい離れた畑に連れて行きクヌギ（どんぐり）の苗を二人で植えました。大きく生長した度に伐り、椎茸の原木栽培を始めました。3年に１回くらいの割合で8回くらい楽しんで来ました。（最初の15年くらいは木が小さくて使えず） 数日前、クヌギ林の下草刈りをしていたところ畑のすぐ横の戸建てのご主人が出て来られて「この林でバーベキューをしたらいいでしょうね」と話しかけて来られたのです。 真夏、クヌギ林の下で木洩れ日を浴び涼しい風が頬を撫でていく。想像するだけで楽しくなってきます。 クヌギ林のすぐ隣は耕作放棄地で数百平方メートルの広さが有りました。そこに６軒のお宅が建ちました。残念ながら私の土地は使ってもらえず新築のお宅に迷惑がかからないように年に数度せっせと草刈をしています。 クヌギ林の下には250坪くらいの果樹（富有柿、栗、梅、クルミ）園が有りますが数年放っておいたら小さな竹に占領されてしまったので昨年から竹切りをしています。 クヌギ林の下草刈りをした翌々日40坪くらいを刈りました。残りを刈ってしまうにはあと二日かかりそうです。 ここは私が元気な間に果樹（甘夏ミカン、桃、栗、柿など）をもっと増やしたいと思っています。 ここは私が中学生の頃、父が買ったのですが、父は母から「なんであんなところを買ったのか」と言われていて、よくケンカしていました。 今度、墓参りに行ったとき、父に「あなたが残してくれた所で苦労しています」と一言言ってこようと思っています。
2022.06.14
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朝からドーンとポテトサラダ・・・
今、主食となる食材はお米以外にあるのは自家栽培のジャガイモです。 収穫した量はメークインと男爵が合わせて40キロ。毎日500ｇ食べても80日分はあります。 そんなに毎日ジャガイモを食べるわけには行きませんが諸物価高騰の折り、ジャガイモでも家計を助けてくれます。 一昨日の夜、作る予定だったポテトサラダを、今朝、作ってみました。材料はメークイン、浅漬けのキュウリ1本分（水分は拭き取っています）、茹で卵2個でした。 今朝、息子と二人で食べた量は半分。今夜も残りを食べることになりそうです。
2022.06.12
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追いつかない農作業・・・収穫できる野菜に影響
3月～4月の二ヶ月間の体調不良は農作業などに多大な影響が出ています。二ヶ月、体調不良のため、外へ出ることができず畑は草ボウボウとなり、レタスなど凄い量が収穫できる筈だったのにそちらも出来ませんでした。 今、草刈、庭木・垣根の剪定、畑の耕しなどに追われていて野菜栽培も上手く行っていません。 このところ収穫できる野菜は、ミニトマト（少々）、ゴボウ、キャベツ、ニラ、葱くらい。是から、キュウリ、ピーマン、茄子などの収穫も期待したいところですが植えた苗が少なかったため大した収穫量が望めません。 九州北部と南部は梅雨入りしたということで梅雨入り前に終えるべきものが終われませんでした。 草刈があと3日、庭木・生垣の剪定が５日くらいかかりそうで畑の耕し、草取りはそのあと。追われているものを終えることができる期日、そこが見えません。 数年前までは農作業に追われるということはそんなに無かったのですが、この頃は少し不安となりました。
2022.06.11
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盛り付け方を考えた今夜のオカズ・・・
今夜の晩ご飯のオカズは三品ほど考えていましたが全てを作るのは面倒ということでこの一品だけとなりました。 豚肉とインゲンと切り干し大根と人参の煮物。味付けは濃口醤油、酒、味醂、砂糖少々 豚肉は買いましたがインゲンと人参は頂きもので切り干し大根は自家栽培のもの。 野菜大好きの二男には野菜が三種類あるのでこれで許してもらいたいと思っています。 盛り付け方を工夫したのは、豚肉と切り干し大根が似たような彩りなのでインゲンと人参を境目に置きました。 これに茹で筍（冷凍しているものあり）や春雨も一緒に煮てもよかったなと思ったところです。
2022.06.11
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今日も憂鬱な時刻がやって来た・・・
3月～4月の二か月間、帯状疱疹とある病気の疑いが過ぎ去り、夕食を作るのが面倒となりました。今夜も何を作ろうかと考えなければならない時刻となりました。 ポテトサラダ、ズッキーニとチーズを使ったもの、豚肉で何かと三品を考えていますが、作ろうという意欲がイマイチです。 これからの人生、あと何年残されているかわかりませんが、今、このような状態になるとは困ったものです。 このあと2時間以内に思い付いたもの全てが出来上がるものなのか、そこがわかりません・・・・
2022.06.11
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桃のパスタ・・・
今日のランチは桃のパスタでした。桃は大石早生とハニーローザ。桃以外の材料は極上スパイス「喜（よろこび）」とオリーブオイル。 ニンニクと鷹の爪は桃の味と香りを目出せたいと思って使いませんでした。 桃の酸っぱさが際立ったこのパスタはこれまで食べたことがない味でした。思い付いたら何でも実行してみないと気が済まない私です。
2022.06.11
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40年ぶりの懐かしさと8年ぶりの再会・・・
昨日昼前、スーパーで買い物をしていると見知らぬ電話番号からスマホに着信がありました。同じ会社で働いていた方からの電話で「あなたの名前を言われて懐かしいとおっしゃっている方が電話して欲しいとのことでしたのでかけて頂けませんか」という内容でした。 早速かけると、聴こえてきたのは今から40年前の先輩の声でした。90歳になられたとのこと。私と20歳も離れていたとは思っていませんでした。 故郷を離れて福岡県内で暮らしていらっしゃっていて私が博多へ単身赴任したときは自宅に遊びに来て欲しいと連絡をもらいましたが実現しませんでした。 夕方、熊本市内繁華街へ出かけて一人でカウンターで飲んでいると私に近づいて来る女性が「お久しぶりです、お元気でしたか」と話しかけてきました。 この方は62歳の頃、パソコンでのデータ入力でワンフロア300人くらいで一緒にアルバイトに励んだ方でした。８年ぶりの再会、その方と１時間くらい談笑。 昨日は久しぶりに会話できた方、お会いした方と特別な日だったかも知れません。
2022.06.11
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草刈で怖いのは・・・
草刈で怖いのはと書きましたが、農作業で怖いのが本当です。 今、草刈で特に怖いのがマダニです。2022年熊本県内でマダニに噛まれた人がいらっしゃいます。畑での草取りや生垣の剪定ではそんなに気にしていませんが、枯れた草が多い草地の草刈。潜んでいるだろうと思われるマダニがたくさん居るのではないか、いつシャツと身体の隙間の箇所や露出した肌が噛まれるかわかりません。 死にも至るというマダニ。噛まれないように注意しないといけません。どんなに注意しても100％安全という確信は得られません。 農作業をするときは脚立から落ちないとかケガをしないとかも重要ですがマダニの事を忘れるわけには行きません。
2022.06.11
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一杯ひっかけてからの夕食作り・・・
今日は午後から心身ともに癒す時間へ変更。夕方、街中へ出かけたいところですが、出かけるなら晩ご飯のオカズは作って出かけたいと思っています。 一杯ひっかけて帰宅したら夕食を作ろう、料理をしようという気が起きないのです。 奥様方によく質問するのは「お酒を飲んだあとに料理をしようという気はしますか？」と。その反応は「いや、する気がしません。更に飲みたい。そちらへ行くかなあ」です。 お酒を飲んだら気分がゆったたりとなり、力が抜けるような気がするのは私だけでしょうか。そこは、女も男も関係ない、気持ちがよくなってから緊張はしたくない（料理をするという緊張に浸りたくない）という、多くの人がそうではないだろうかと勝手に思っています。 出かけるなら、買い物へ行って何かを作って、そして熱いお風呂に入って汗を掻いてと思うところですが、そこは気まぐれな私なのでどう変わるかわかりません。
2022.06.10
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朝ご飯は野菜で・・・
朝から仕事へ出て行く二男へ限られた食材で何を食べさせようかと考えないといけません。 今朝、冷蔵庫に有ったのは、トマト、キュウリ、ピーマン、キャベツ、茄子、人参、インゲン、ビワ、桃、卵という野菜中心。 干物とかハムとかウィンナとか有ればよかったのですがそちらは在庫なし。そこで考えたのがこちらです。味噌汁はありません。 ナスの味噌炒め ピーマンの卵とじ 野菜と言っても、茄子とピーマンだけ。トマトとキュウリも並べればよかったのですが。 今朝も二男は不味いとも美味しいとも言わず仕事へ出かけて行きました。
2022.06.10
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桃の断面・・・
昨日はクヌギ林（約50坪）の手前の里道の草刈のため実家へ帰りましたが、すぐそばにある一戸建ての方が刈ってくれてありました。そこで、クヌギ林の下草刈りに変更。 １時間くらい刈って休憩しようとしたところ一戸建ての方が飲み物とデコポンを差し入れてくれました。里道の草刈のお礼を言って暫く談笑。 草刈を終えたあと、桃（大石早生とハニーローザ）を収穫。昨日の収穫量はハニーローザ１キロ、大石早生２キロでした。 二つの桃の断面です。ハニーローザはとてもジューシーで果肉が軟らかいので気に入っています。 色づいたものだけを集めたハニーローザ 大石早生は１パック480ｇありました。 来年はハニーローザを市場へ出荷してみたいと思っています。大石早生は今年は出荷できる量がありません。実家の地元にある市場へ大石早生を出荷する農家はあまりないようです。数年前、結構な価格で競り落としてもらったことがあります。梅雨入り前に片付けておきたいものは随分捗って、あと、生垣と庭木の剪定、そして畑の法面の草刈、葱の苗の定植などが残っています。梅雨入り前に全て終わるのは無理なようです。 今日は帰らず、家事とパソコンでの仕事（退職者の会の会報誌の原稿の校正など）に励むつもりです。
2022.06.10
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久しぶりの１位・・・
ブログの記事はいろいろなテーマに投稿することができます。私がよく利用しているテーマは「今日のランチ」です。各テーマはアクセスに応じて順位がつけられます。 これまで「今日のランチ」には数えきれないくらいＵＰしましたが、なかなか1位になれず、是まで一度有ったくらいでしょうか。 ところで、今回、桃のランチで久しぶりに１位を頂きました。桃で今日のランチというのが珍しかったからかわかりませんが、1位を頂けるというのは嬉しいものがあります。 次回1位となれるのは、どんなランチか、そのような機会があるのかわかりません。
2022.06.09
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2ℓ入りペットボトルと今日・・・
今日は何かしらやる気（意欲）が湧いて来ています。今日、すべき事は決めていて、そちらに没頭するつもりです。 今日の熊本地方の最高気温は31℃の予報。外での作業は汗びっしょりとなるでしょう。 お一人様から頂いたラインでは「水分補給を忘れないで」と頂いています。 今日、外で肉体的作業をすれば2ℓ入りのペットボトルが必要となるでしょう。それくらい飲まないと倒れる恐れがあります。 昼間、頑張り過ぎて疲れると夕食を作る意欲が減退します。人間の身体ってよくできているなあと思います。果たして、今夕、料理をしようという意欲が残っているかです。
2022.06.09
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生ビールより瓶ビール・・
先ほど、友人から「元気にしている？」という電話がありました。「元気にしているよ」と返事をしたあと「熊本屋台村へはもう行ったかな」と尋ねて来ました。それから、熊本屋台村の今後についてどう思うかが話題となりました。 熊本屋台村の話題のあと「今日午後、街中へ出るつもりだけで出て来ない？」と友人を誘ったところ所用があるとのこと。 ということで一人飲みとなりそうです。私はどのお店へ行っても生ビールではなく瓶ビールです。というのは、生ビールが美味しくないお店が結構多いので瓶ビールなのです。 生ビールが美味しくないと思ったお店では出るときに「ビールサーバーはいつも綺麗にしていますか」と尋ねます。 生ビールが美味しいと思えないお店に対しては極力行かないようにしています。熊本市内で数多く行くお店の中で、私が生ビールがもの凄く美味しいと思えるお店は2店だけです。
2022.06.08
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疲れを癒す日・・・今日は遊ぶ日にしたい
今日も実家へ帰り農作業等（里道及び畑の草刈、葱の苗の定植、生垣の剪定、庭木の下の草取り、桃・ゴボウの収穫など）をしに帰りたいところですが、ガソリン代の節約と身体の疲れを癒すために帰らないことにしました。梅雨入り前に片付けておきたいと思っているものばかりですが、実現するのが難しくなってきました。 今日は遊ぶ日にしたいと思っていますが家事（洗濯）が残っています。終わったあと、街中を少しブラついて汗を掻き、冷たいビールで喉を潤そうと思っています。もちろん一人で・・・
2022.06.08
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朝からドライカレー・・・
今日の朝ご飯は、昨夜の残り物のドライカレーです。二男のためとも思って結構な量を作っていたのですが「晩ご飯は要らない」と作ったあとに連絡があったのです。 パセリはベランダに置いているプランターで育てているものです。 朝からドライカレーというお宅は少ないかも知れませんがたまにはいいかなと思いました。
2022.06.08
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値上げ値上げ・・・どこを見回しても
原油価格高騰、円安、ロシアウクライナ問題などで、どこを見回しても値上げ値上げです。コカ・コーラもユニクロも値上げするとのこと、この値上げラッシュの中、どのようにしたら影響を受けるのを低くできるか考えないといけません。 この頃、スーパーで買った商品の代金を払ったあと割高になったなあと実感。 黒田日銀総裁の発言にはガッカリしました。総裁のあのような発言はどこから湧き出てくるのか？、庶民の家計を理解していらっしゃるのかと（謝罪はありましたが）・・・。 私なりに考えた値上げラッシュ対策は、無駄な買い物をしない、輸入品の購入を控える、自給自足精神に浸る（自家栽培野菜中心の暮らし）です。と言っても魚も野菜も高くなって来たなと思っています。困ったものです。 値上げされたものが以前の価格に戻れば（値下げ）嬉しいのですが、戻るのは難しいでしょう。どうなる日本です。
2022.06.08
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今日のランチは桃（大石早生とハニーローザ）
今日は実家へ石垣の草取りへ帰りました。着いたのは11時半。お昼はミニ果樹園に植えている、この桃、この量でした。 あと数日、収穫が早かったようで甘さが少し足りませんでした。たまにはこんなランチでもいいかなと思いました。 この桃は皮は剥かずに１個丸ごとをガブリ。皮を剥いて食べると量が減るからです。
2022.06.07
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