時空の旅わくわく日記

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2008.08.18
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カテゴリ: 地球を歩くコツ


 今は、2007年12月15日。
 今日は、ラオスの北52kmのところにある村に来ました。

モン族が多く住んでいる 村です。
 村人には色白の人が多く、男性も女性も 顔立ちが整っています

 昼頃村を出発して、ヴィエンチャンに向かいました。
 途中、道端の食堂で昼食をとりました。


 カオピヤックを頼みます。

 カオピヤックは一般的にはお粥を指しますので、麺を指す時にはカオピヤックセンと言います。

 普通の食堂は、お粥は扱っていませんので、センは省略して単にカオピヤックと呼びます。
 カッピヤックに使用する麺は、お米の粉から作る真っ白な麺です。

 柔らかめに茹でて、揚げた豚肉を入れたり、鶏肉を入れたりします。
 豆腐のような形に固めた豚の血の塊を入れることもあります。

 今日のカオピヤックには、珍しいことに、イカ、魚団子が入っています。フゥーに入れる半生の牛肉も入っています。

 また、カオピヤックには通常付いてこないハーブや野菜の皿も出してくれました。
 道端にあるかやぶきの掘っ立て小屋の食堂で食べた満足の一品でした。


【Bon appétit !】

 妊娠中絶とメンタルヘルス


 A panel appointed by the group found that the relative risk of mental health problems for adult women who have a single elective abortion is no greater than for those who carry the pregnancy to term, though it appears that women who have mental health problems before becoming pregnant are at greater risk following an abortion.





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Last updated  2008.08.18 07:45:18 コメント(4) | コメントを書く


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