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北海道の友人から、義母さんの畑で朝採れたほうれん草とアスパラをいただいてきました。航空便で自ら運んできたわけでまさに産直!超新鮮です。どちらも試しにと、生で食べてみたら、まったくエグミがなく、すっごくおいしいこのシャキシャキした歯ごたえも好き。あまりにうまいのでどちらも生でいただきます。ほうれん草は、若葉の部分をサラダほうれん草風に。フライドオニオンをトッピングして。アスパラは、本当にそのままでシャキシャキ、パリパリっとおいしいんです。北海道の野菜、バンザ~~イ。やっぱり北海道ラブだわあ~
2017年06月29日
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女満別空港へ向かう途中、ちょっと時間があるからと寄ってくれたのがめまんべつメルヘンの丘です。絶景スポットともいえる場所なんだけど、同名の道の駅のちょっと先ですが、国道沿いなんですよ。こんな絶景ポイントが、国道沿いにあるなんて。しかも、路肩に駐車できるスペースがあるだけなので車で走っていても見逃しちゃうかもしれません。ちょうど撮影している人がいたので、目印になってよかった。どこかで見たことがある景色。黒澤明監督の『夢』のロケ地にもなったそうです。サンセットタイムで、刻々と景色が変わっていきます。雲がある分、ドラマチックな風景に!明るくしてみると、畑の向こうに木が並んでいるんですね。広がりを感じる雄大な景色です。夕日は沈む速度が速い気がします。雄大な北海道の大自然を満喫させていただきました。ありがとう。北海道、ラブだわあちなみに、夕暮れになった途端に気温も一気に急降下。15,16度にまで下がってました。北ですね~。
2017年06月28日
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2日目午前中に無事に用事をすませました。で、友人に昨日のトリトン、めっちゃおいしくて感激!と話していたら、もう1つお店があるから、ランチに行きましょと。やったあ北見のトリトン2店とも制覇です!どこをどう走ったのかは全然わかりませんが、お店はこちらです。右前に看板が見えてます。昨日書くのを忘れましたが、けっこう込んでいるんです。昨日は夕方6時頃だったので、並ばず座れましたが、夜も7時過ぎれば待ってる人がいっぱいでした。で、ランチもけっこう込んでいましたが、無事に席に案内されました。今日は2人なので、1巻ずつシェアできるのが嬉しい。いきなりたこの子!昨日おいしかったもの、昨日は食べなかったものも。貝はぷりぷりの食感がたまらない。ほたてはあぶってあるもの。友人おすすめのこれもおいしかったです。えんがわだっけ?サーモンはいろんな種類があるんですね~。あぶりサーモンです。あ~っ、あまえびも食べたのに、撮るのを忘れてるおいしいので、撮影なんか忘れて食べちゃうわけです昨日のお店にはなかったほたて入りの味噌汁もいただきました。今日も大満足ですこれ、近くにあったら、通うなあ!HP見たら、お店はこちらみたいですね。●回転寿しトリトン 三輪店http://toriton-kita1.jp/shop/miwa_s/
2017年06月28日
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ピアソン記念館からイオンへ戻り、お土産をゲット。そしてイオンからワンブロック先の回転ずし トリトンへ。ここは、めっちゃおいしいと教えてもらったので、ワクワクで、テンション上がってま~す。夕方6時なのに、腹ペコ。歩いたせいなのか?地元の友人にいろいろ教えてもらったのでそのあたりを中心に攻めようかと思いつつ……。最初から容赦なく、活ほたて。ほたては、生が一番おいしいと思ってるのですが、甘い、うま~~っ。幸せ~。大好きなトロサーモンははずせない。サーモンがでかいし、うま~い。エビの頭のお味噌汁を注文。エビの頭からだしが出ていておいしいっす。3種盛りですが、珍しいのは左側のコレ。たこの子ですって。見えますか?黄色っぽい透明の細長いもの。初めて見ましたが、これが、甘くておいしいのぉ。これは、持ち帰り不可ということで、鮮度をキープするのが難しいんでしょうね。この場所でしか食べられない珍しいモノらしいです。ヤリイカの3種盛り。青森沖のものらしいですが、これがもう、新鮮で、うま~っ。ショウガがいいアクセントに。私、甲殻類大好きなのです。さあて、おなかがかなりいっぱいに。だけど、まだ、食べた~い。いくらとかうにとかもあるけど、見た目的にそんなにそそられず。さっきから気になっていたぼたんエビを注文。これが甘~~いので~す。ふふふ。まだ食べられるなら食べたいけど、もうかな~りおなかいっぱい状態。で、少し待ったら、また入るかなあとぐびぐびお茶を飲みながら、まったりしていました。そしたら、私の隣に一人客の方が案内されてきたので、お皿をよけてたら、いきなり「おすすめ、ありますか?」と聞かれました。すごく親し気に声を掛けられたので、あまり違和感がなく。「私も地元の人に聞いてきたので」と言って、たこの子やいかの3点盛りなどをお伝えしたのですが、そのままちょっと旅の情報交換。男性の方で、バイクのツーリングの一人旅、初めてバイクで北海道へ来たそうです。那須にお住まいで、フェリーで来れるんですって。バイク乗りの方にとっては、北海道のツーリングは憧れらしいです。聖地!で、宿の人にこのお店のことを聞いてきたとのこと。「回転ずしと思って馬鹿にしちゃいけないよ」と言われたそうですが、まさに!美瑛のほうも走ってきたそうで、雨で寒くて、冬装備に雨具着てちょうどよかったって。ちなみに、「青い池」ってところがきれいだったそうですが、ここです↓http://www.tabirai.net/sightseeing/tatsujin/0000235.aspxそんな話を聞きながら、私は、〆に夕張メロンをいただきました。これが、完熟で、果汁たっぷりだし、甘い、うまい。今まで食べたメロンの中で一番おいしかったです。食べてる間に果汁が下にたまるので、それをスプーンですくって飲んでました。いやいや、大満足です。回転ずし トリトン、バンザ~~イ北見まで来た甲斐がありましたよぉ~私が行ったのはこちらです↓●回転寿し トリトン 夕陽ケ丘店http://toriton-kita1.jp/shop/yuhigaoka_s/ちなみに、スカイツリーの中にもお店があるそうですよぉ
2017年06月27日
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北見で何とか観光したい。でも、北見ってめぼしい観光スポットがあまりないそうです。ガイドブックを見ると必ず出て来るのがハッカ記念館とピアソン記念館。ホテルにチェックイン後、イオンまで送ってもらう途中車窓から見えた「ピアソン記念館」への矢印。時間もあるので、イオンから歩いて行ってみることに。超車社会なので、歩いてる人ってほとんどいないけど。スマホのナビを頼りに……。途中で道を聞きながら、てくてく地味に歩くこと15分以上。何とか到着しました。閉館は16時30分なのに、到着したのは16時20分北海道遺産だけど、なんと無料なんですよぉ建てられたのは大正3年。アメリカ人の宣教師、ピアソン夫妻が帰国する昭和3年まで住んでいたそうです。その間、たくさんの著名人が訪れたらしい。小ぢんまりした建物だけど、造りはどっしりと重厚感があります。中には生活していた時に使っていたものが展示されています。足踏みのミシンは、今や貴重なアンティーク使ってる木材が濃い色でイギリスのアンティークの家具を思わせます。このピアノが貴重品みたい。敷地内の小さなガーデンも素敵でした。家の裏手は、小さな公園風に整えられていて、お散歩するのにも気持ちよさそうです。北見駅からも歩いて15分ぐらいみたいですね。●ピアソン記念館 HPhttp://www.npo-pierson.org/
2017年06月27日
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少し時間があるので、足を延ばして隣駅の先にキタキツネでも見に行くかと思ったんですが、電車が2時間に1本ぐらいしかないっ。そこから、バスで45分もかかる。帰ってこられないじゃん……。ということを迎えに来てくれた友人に話したら、じゃあ、私が行って癒されたところへ行ってみますか?と嬉しいご提案が。空港から、網走方向へ少し走って着いたのがオホーツクシマリス公園。「オホーツク」がつくと、網走エリア感たっぷり。小さな園内にシマリスが放し飼いになってます。歩くときはすり足、足をつけるときはちゃんと見てから。足の下にいると即死だそうで……(汗)。注意を聞いてから、二重になっている扉を抜けて、園内へ。餌が入った小さな袋ももらってきました。が、これを見た途端、寄ってくる、寄ってくる。動きがものすごく早いです。そして、身体の上にぴょんと飛び乗られます。すごく軽いです。かわい~~。でも、欲深なリス君が強引にやってきて、ガツガツと口の中に詰め込んでしまいます。で、ケチな私は、袋のえさを少しずつ出してケチケチあげてたのですが、途中でそれを見たリスが私のひざに飛び乗り、袋の中に顔を突っ込んで、稲の穂を出して、食べてました。ものすごく慣れてますね~。ふわふわの手触りもたまりません。大昔、子どもの頃に実家でシマリスを飼っていましたが、すばしっこくて逃げだしやすいので、こんな風に触ったことはなかったんです。かわいかったけど、なかなか放し飼いってわけにはいかないので……。ここには巣もあって、冬は冬眠するそうです。ここが巣穴らしい……。次々に入っていきます。外は、清里みたいな景色で、とてもきれいでした。植生は似ているのかもしれませんね~。
2017年06月27日
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用事があって、1泊2日で北海道・北見へ。年に1度の恒例行事になりそうですが、行きは、エアドゥおさえました。直前まで座席を決めることをすっかり忘れていて慌てて残ってる席をおさえたら、翼の横だあ。でも、おかげでベアドウが間近で見られます。あれ、スターウォーズのプロモーションの機体が通り過ぎていきました。すごいな、色まで……。無事に離陸して、飛んでいるときのベアドウ。青空バックです。そろそろ北海道に上陸……。って空からですが。無事に女満別空港に着きましたあ。さあ、短いですが、北海道の旅の始まりで~す
2017年06月27日
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ホシノ酵母のカンパーニュオリーブを入れました。いつも通り、オリーブは巻き込みました。なので、かな~り馬面友人への手土産用にしたので、今回も切ったところはなしです。また焼いてみま~~す
2017年06月26日
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ホシノ酵母のカンパーニュくるみとフィグを入れました。フィグは巻き込んでいます。友人への手土産用なので、切ったところはなしです。また焼いてみま~~す
2017年06月25日
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浜離宮、超久しぶりです。汐留からアクセスするのは初ですが、意外と近かったです。こんなところにこんなに広々とした庭園があるのってスゴイですよね~~。振り返ると、入口の向こうのビルの大きさにちょっとビックリします。今日は香梅亭でセミナーなのです。純和風のお茶室風。いい風情です。ランチは、新橋演舞場のお弁当デリバリーしてくれるんですって。知らなかったあ。この場所にピッタリのランチ!梅雨の晴れ間の日本晴れで、気持ちのいいお天気でよかった!
2017年06月22日
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ホシノ酵母のカンパーニュ黒ごま入り切ってみると……。また焼いてみま~~す
2017年06月21日
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ホシノ酵母のカンパーニュ黒ごまを入れました。切ったところは改めて~~
2017年06月20日
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今日も勝どきでランチです。駅近くの焼肉屋さん、徳寿へ。焼肉のセットもあったんだけど、肉はいいってことで、おなかにもやさしそうなクッパをチョイス。おいしそうでしょ。実際、おいしかったっす。ごちそうさまでしたあそして、オマケ。隅田川を見下ろす景色が、なかなかいい風情です。風が吹くと、水面がキラキラ~。川沿いの遊歩道の横にはアジサイがたっくさん咲いていました。空梅雨を象徴するようなお天気です!●焼肉レストラン徳寿 本店・食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1313/A131302/13012763/
2017年06月18日
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今日も勝どきでランチです。地元の方がイチオシというカフェへ。ビーラインカフェ (Beeline Cafe)、確かに、大混雑でした。テラス席に陣取って、そば粉のガレットをいただきました。こんな眺めです。アボカドが入ったサラダ風のガレットをチョイス。撮影するのを忘れてて、食べかけですみません!味付けは、サラダのドレッシングだけかも。とってもシンプルな味付けです。意外とボリュームがあっておいしかった中目黒にもガレット屋さんがありますが、こんなにボリューミーではなかったような……。ごちそうさまでしたあビーラインカフェ (Beeline Cafe)公式アカウント(Facebooです)https://www.facebook.com/beelinecafe
2017年06月17日
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勝どきで用事があって、ランチは、駅直結の勝どきサンスクエアへ。地下のお店、たぶん、高はしだと思うんだけど……。ランチメニューのおさしみ、海鮮丼だったけ?いただきました。おさしみが新鮮。大好きなあなごがドーンと!かなり幸せ築地が近いからなのか、うまいっす。ごちそうさまでしたあ
2017年06月16日
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ホシノ酵母のカンパーニュくるみ入り切ってみると……。また焼いてみま~~す
2017年06月14日
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ホシノ酵母のカンパーニュシンプルにくるみを入れました。自分用なので切ったところは改めて~~
2017年06月13日
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金沢のおみやげに、らくがんをいただきました。「花うさぎ」とあります。パッケージからして、こんなに雅なので~す。中には、1つずつ和紙に包んだ花の形のらくがんが。しかも色とりどりです。って言いながら、撮影し忘れていてすみません!かわいいので、つい食べちゃうのです。この和紙に包んだ姿がうさぎに似ているから花うさぎなんだそうですよ。諸江屋 HP・花うさぎhttp://moroeya.net/?pid=7217810
2017年06月12日
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茨城の友人に地元産トウモロコシをいただきました。しかも、ちゃんと蒸してあるヤツ。皮つき。至れり尽くせりです。まだ、ちょっとお高めなので、自分ではなかなか手が出ないんだけど。甘くて、とってもおいしいっす。旬のものはいいですねぇ~~。幸せな味です。ごちそうさまでしたあ
2017年06月11日
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ホシノ酵母のカンパーニュ連投ですが、またオリーブを入れました。馬面にも慣れてきました。友人にあげちゃったので、切ったところはなしです。また焼いてみま~~す
2017年06月10日
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静岡の叔母から、静岡ぐるめセットをいただきました。といっても、叔母のセレクションですが。これ、知ってましたか?うなぎパイならぬ、しらすパイ。しかも「昼のお菓子」です。うなぎパイの「夜のお菓子」に対抗しているのか当然、作っているのはうなぎパイと同じ春華堂。個包装で今風のパッケージ。甘口とあるからには、辛口もあるのか……裏返してみると、ところどころに、しらすらしき痕跡が。グラニュー糖たっぷりかかっていますが、あまり甘さは気にならず。味は、うなぎパイにとってもよく似ています。しらすの味はしません。うなぎパイがうなぎの味がしないのと同じく!けっこう軽くてサクサクっとして、食べやすい。これも万人ウケしそうです。でも、しらすって、うなぎより地味なのかなあ。インパクト弱いかもしれませんねぇ。おいしいのに。地味ですが、私的にはおすすめです。そうそう、HP見たら、甘口はグラニュー糖をまぶしていて辛口はわさび味らしいです。ふ~~ん春華堂 HP・しらすパイhttp://www.shunkado.co.jp/sweets/unagipai_s/post_57.php
2017年06月09日
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ホシノ酵母のカンパーニュオリーブとチーズ入り切ってみると……。ふっくら!オリーブは、生地に練り込んでいるわけではないんだけど、どいうわけか、生地がゆるめになってその分、ふわふわになります。そして練り込んでないのに、オリーブの味と香りが生地にも移って、オリーブ好きにはたまりませ~ん。しかも、今回はプチメックを見習ってチーズも投入。この組み合わせは、鉄板ですね~~まあ、焼くと溶けちゃうので、見た目的にはチーズの存在は薄いんですが、私は大好きです。って、自己満ですみませんまた焼いてみま~~す
2017年06月08日
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ホシノ酵母のカンパーニュオリーブとチーズを入れました。両方とも巻き込んでいるため、馬面ですやっと自分用なので、切ったところは改めて~~
2017年06月07日
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STING 6/6 @武道館のセトリです。00. Heading South on the Great North Road---本編---01. Synchronicity II (The Police song)02. Spirits in the Material World (The Police song)03. Englishman in New York04. I Can't Stop Thinking About You05. Every Little Thing She Does Is Magic (The Police song)06. One Fine Day07. She's Too Good for Me08. Mad About You09. Fields of Gold10. Petrol Head11. Down, Down, Down12. Shape of My Heart13. Message in a Bottle (The Police song)14. Ashes to Ashes (David Bowie cover)15. 50,00016. Walking on the Moon (The Police song)17. So Lonely (The Police song)18. Desert Rose19. Roxanne / Ain't No Sunshine---encore1---20. Next to You (The Police song)21. Every Breath You Take (The Police song)---encore2---22. Fragile
2017年06月06日
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ひさ~~しぶりのスティングです。ファンクラブでチケットとればよかったのに、出遅れてしまって。後援のFMでとったら、なんと2階席。アリーナじゃない武道館も久しぶり。でも、しょうがない、私の気合が足りなかったんだから。前座はスティングの息子、ジョン・サムナー。ポリスの再結成ライブでは、ジョンのグループ、フィクション・プレーンだったけど、グループは解散したのか、今回は単独……と思ってたら。なんと、1曲目でスティングが出てきて、歌い始めてビックリ。(これがその場面で、中央がスティング)(これは異例すぎ!息子に対するサービスなのか、ファンに対するサービスなのか。でも1曲だけで引っ込んだけど。ジョン・サムナーの後、ラテン楽器をたくさん入れたバンドも前座を務めて、10分ほど間をあけて、スティングが登場!私は、ステージ真横の真上から見る席。ステージは近いけどね。で、驚いた。ポリスの時よりもスティングの髪が増えてない?植毛したのか、増毛したのかな……?ま、それよりも、しっかり身体を絞ってきてた。65歳でも、おなか出てないし、今まで見た中でもかなりスリムなほうだと思う。エライ。セトリは、最初からポリスの曲が続いてビックリ。その後は、ソロのヒット曲のオンパレード。本当にたくさんのヒット曲があるし、私自身がアルバムを全部聞いてたから、どの曲も、すべて懐かしく感じてしまう。歌声も全然変わらない。改めて、いい曲ばかりだなあって思う。そして、前座を務めた息子のジョンも、バンドも、じつは全員がステージにいてバックコーラスをしたり、楽器の演奏でサポートしたり。いつも一緒のドミニク・ミラーだけでなく、今回は大所帯で、とても賑やかに楽しくやってる感じがした。「私の息子、ジョン!」を連発するスティングもリラックスしてとても楽しそうに見える。曲が書けなくなって、新しいアルバムをなかなか作ることができなくて、すごく苦しそうだったスティング。その間、リュートを習って先生と来日したり、ポリスの再結成で世界ツアーをしたり……。でも、心が満たされなかったんだろうな。今回は、久しぶりにアルバムを出してのツアーで息子と一緒で、とても嬉しいんだと思う。Shape of My Heartの時、バックコーラスをしていた息子がタンバリンを持ったまま前に歩いてきて、、スティングとワンマイクで、一緒にハモった。どよめきが起こり、ちょっとしたハイライトシーンになった。声の質がよく似ているジョン。特に高音域は本当に声が似ている。だから、コーラスするには最適なんだよね。でも、後からツイッターで知ったんだけど、あの前座のバンドのロングヘアのギタリストも、じつはドミニクの息子さん。途中、ドミニクがロングヘアのギタリストの横へやってきて一緒に弾いてた時があって、ってことは、ダブルの親子共演ってわけだったのだね~~。そうなのかあ。それは、本当にアットホームで楽しいに違いない。スティング、よかったね。長いトンネルから出られて。そこはあたたかくやさしい空気が流れている場所で。アンコールは、2回出てきてくれた、それもとても嬉しそうだったのが印象的だった。コールドプレイには負けるけど、こちらも美しい光の演出!別に、アルバム出さなくても、ツアーやればいいのにってファンは思う。でも、スティングは曲を作って、アルバムを作って、ツアーをしたかったんだね。来てくれてありがとう!そうそう、今回も周りに中国人の方がたくさんいました。中国は景気がよくて、お金持ってるから、日本へ見に来ているのかもね。セトリは改めてアップします
2017年06月06日
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ホシノ酵母のカンパーニュレーズンとクランベリーを入れたダブルベリーです。友人にあげちゃったので、切ったところはナシです。また焼いてみま~~す
2017年06月05日
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今日は、北品川へ。JRの線路を見下ろす金網の前には元気いっぱいに咲くアジサイ。そうそう、アジサイの季節なんですねぇ~。鎌倉に行きたいところだけど、しばらくバタバタなので、今年は街中のアジサイで楽しませていただきま~す
2017年06月04日
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用事があって渋谷ヒカリエへ。上の階から見た渋谷の街……。工事の真っ最中の東口。山手線が通る向こう側には、世界的に有名なハチ公前の交差点、そして、109。手前には銀座線の高架。銀座線が入ってきた。初めて気が付いたけれど、渋谷からも、山が見えるんだ。驚いた。ビルの上に覆いかぶさるように広がる雲。なんだか、それだけでドラマチックな風景。この街が完成するのは、まだまだ先のこと。オリンピックの後なのかな。どんな姿に変貌するんだろうか?
2017年06月03日
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