2017年08月の記事
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夕焼けがスゴイ日
今日の夕焼けはすごかった。夏らしい夕焼けです。雲が赤く染まってます。空の赤が強くなって……。とってもきれい東京でも空を見上げると、美しい自然を感じられるんですよね～
2017年08月29日
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無水鍋焼き197回目焼きましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュまたしても黒ゴマで～す。これまた友人用なので、切ったところはなしです。また焼いてみま～～す
2017年08月28日
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切り戻したパキラ、成長中！
切り戻したパキラくん、すごい勢いで成長し続けてます。ビヨ～～ンと茎が伸びてきました。ひえ～～そして早くも葉っぱの形が……。ああっ。あのう、もっとゆっくりでいいですよぉええ、急ぎませんから。しかも、横にも小さな芽がニョキニョキ。そんなに出てこなくてもいいですから一方、瀕死のローズマリーちゃんは、やっぱり枯れてしまいそうです（号泣）。こっちは頑張ってほしかったのにぃ～
2017年08月27日
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源吉兆庵の桃泉果
こんなかわいいお菓子をいただきました。源吉兆庵の桃泉果（とうせんか）です。愛らしいパッケージに思わず胸キュン季節の和菓子、自然シリーズの白桃、というわけで、桃が丸１コ入ったゼリーだそうです。5月上旬～8月中旬の期間限定ですって。中を上から見ると……こんな袋に入ってます。お皿にゴロンとあけました。切ってみると、ほれ。すごいボリューム。桃がとっ～てもジューシーで、素材の味そのままのお味です果汁もたっぷりで完熟ですね～、コレ。あまりにおいしかったので、ペロっと食べちゃいました。ごちそうさまでしたあ●源吉兆庵HP・桃泉果http://www.kitchoan.co.jp/site/products/sizen_products/tousenka.html
2017年08月26日
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無水鍋焼き196回目焼きましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュ黒ゴマを入れました。友人に半分あげちゃったのですが、切ったところがこちら。また焼いてみま～～す
2017年08月25日
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パキラの芽＆今日の夕焼け
切り戻したうちのパキラくん、芽がグ～～ンと伸びてきました。ヤバイ、なんか横の方へ伸びてる。また広がったら、どうしよかなり元気そうです。一方の瀕死のローズマリーちゃん、一部元気だった部分も、水を吸い上げず、干からびてきてなんだか怪しい様相……。部屋の中に入れても、やっぱりダメか。今日の夕焼けもちょこっと。今年の夏を象徴するようにちょっと雲が多いです
2017年08月24日
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無水鍋焼き195回目切ってみましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュオレンジピールとレーズン入り、切ってみると……。また焼いてみま～～す
2017年08月23日
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無水鍋焼き195回目焼きましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュオレンジピールとレーズンを入れました。切ったところは、改めて～～～
2017年08月22日
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サマソニ2017 フーファイターズ＠マリンスタジアム セトリ
というわけで、サマソニフーファイターズ＠マリンスタジアムのセトリです。＜SET LIST 2017/8/20＞All My LifeLearn to FlyThe PretenderBig MeMy HeroRunRopeWalkTime Like TheseUnder Pressure (Queen cover)Never Gonna Give You Up (Rick Astley cover) Best of YouEverlong
2017年08月21日
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サマソニ2017 その２・フーファイターズ＠マリンスタジアム
サマソニのフーファイターズですが、いやあ～、素晴らしいライブでした。今年のベストライブですね、コレ！最近フーファイ、大スタジアムの長時間ライブが多いってことだったので、サマソニは時間が限られてるし、どうだろう？と思ったんだけど、そんな心配ぶっ飛びました。今年は、昨年と違って全体に人が少なめな気がしました。マリンスタジアムに入るときも、昨年は大行列で20～30分並びましたが、今年はスルっと。で、その前のBABY METALから見たのですが。日本のアイドル系女の子3人組が、バッグバンドの演奏に合わせて踊り歌うスタイル。バッグバンドがうまかった（笑）。当然ファンは9割型は男性で、意外と年齢層高めが多いのです。途中であおるから、前方でスペースあけて、モッシュやらサークル状になって走るやら。その中へ入ろうと走ってくる男性陣もいて、前のほうはぐちゃぐちゃ。その大移動の混乱に乗じて、私は少しずつ真ん中へ移動（笑）。フーファイとはファン層が違うらしく、このバンドが終わると、みんな帰っていくので、私はひたすら前へ。昨年はその前がサカナクションで、そのままレディオヘッドを見る人も多く、あまり前に行けなかったけど、今年は前に行けると思ったら、パタっと止まり。よく見たら、前にフェンスが！昨年まではなかったはず。最前ブロックの後ろに小さな通路があり、その後ろのフェンス2列目に陣取りました。結果として、これはすごくよかった。私の前が背が低い男性で、おかげでとてもよく見えたのと、空気が通るので涼しい！最前ブロックの後方はギュー詰めで空気も悪いようで、ライブ途中、セキュリティに頼んで、通路から運び出してもらう人が続出。こちらは快適でした。さて、フーファイ見るのは多分9年ぶり！最初からぶっ飛ばしてました。いやあ、ヒット曲オンパレードです。私が大好きなプリテンダーも3曲目に。もうノリノリ。フーファイ、明らかに進化しています。前回見た時より。さらに音がタイトでカッコイイ。今、一番うまいバンドかもと思うほど。テーラーのドラム、めっちゃ気持ちいい。今まで見たドラマーの中で、特にうまい＆すごかったのがカーマイン・アピスだったけど（ロッド・スチュワートのバックバンド）もしかしたら、テーラー、それ以上にうまくて、スゴイかも。私、この人のドラム、一番好きかもってマジで思った。彼の畳みかけるようなドラミングで、曲に引き込まれて、エモーショナルになっていくのです。身体の中のエネルギーをゆさぶるようなドラムって感じかな。テーラーだけでなく、ギターもベースも、キーボードも、かなりハイレベルな演奏で、役者がそろってます。もちろんデーブも。前回はデーブが気合入りすぎていて、いつも「Let'ｓ go」を連発してる印象で、思わず、デーブ、いいから歌おうよぉって思ったんだけど。今回は、かなりシャウトというか、吠えてました。そして、やっぱり貞子状態で、髪振り乱すから、お顔が見えない。前回よりも髪にパーマがかかってるのか、髪のボリュームが増えていて、かなりでかい貞子になってますヨ、デーブ。ひたすら時間を気にしていて、ほとんどMCもなく、切れまなくドンドン演奏していて、それもよかったなあ。途中、メンバー紹介の時に、テーラーとデーブが交代して、テーラーが歌い、デーブがドラムを叩いて、クイーンのアンダー・プレッシャーを余興的にやったんだけど。You want sing?ってデーブが何回も言うから、歌いたいんだろ？って言ってんのかと思ったら、好きな曲を歌えよって言ってたみたいですね。で、テーラーがフレディのパート、デーブがデビット・ボウイのパートをちゃんと歌ってました。テーラー、本当に声もいい。ドン・ヘンリー似のハスキーボイスで、私が好きな声なのです。まあ、この時は、テーラーが前に出て来るし、デーブがドラム叩くしで、すごいチャンスとみんなが一斉にスマホでムービー撮影してました。ホント、これは名場面！さらに、その後、突然、元アイドル歌手リック・アストリーが登場。えっ？なんで？って感じなんですが。（後から、ロッキングオンのサイトで理由の説明を読んで納得しました）デーブが「ライブ開始の2分前に会ったんだ」と言っていて、またビックリ。そして、ニルバーナのスメル・ライク・ア・ティーズ・スピリットそっくりのイントロが流れ、えっ？コレ歌うの？って思ったら、ちゃんとヒット曲のNever Gonna Give You Up に。すごいサプライズだったけど、いきなりやって、あのアレンジができちゃうのは、さすがプロ。ちょっと感激！そんな遊び的要素も折り混ぜながら、90分弱。あっという間でした。いや～、本当に楽しかったし、快適に見られたし、気持ちよかったあ。時間ギリギリまでやったみたいで、最後の曲のとき花火が上がり、アンコールはなしで、肩を組んで挨拶して帰って行かれました。もう、見られてよかったあ～～。嬉し～い。すごいわあ。今度は単独ライブで見た～い。絶対いいと思う。でも、やっぱりスタジアム級の会場になっちゃうのかなあ。ゲロ長になっちゃったので、セトリは別にアップします。
2017年08月21日
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サマソニ2017・参戦しました・その１
行ってきました、サマソニ！だって、今年のヘッドライナーは、大好きなフーファイターズですもん！今年は、昨年とは違って、なんだか人が少なめ。おかげで、けっこう余裕かまして、スタジアムに入る前に、会場内ウロウロできました。放水車が走ってます。ビキニのお姉さんに男性たちの視線が釘付け。ビーチステージ入口アーチ。アーティスティックで、いい感じ！今年もねぶたの門が！外国人客が多いから、ウケそう。人通りが少ないのです。うそみたい。ステージ前のテントの下ではゴロゴロ寝てる人も。私もちょっと座って、フーファイ突撃前に充電。さあ、そろそろ行きますかね～。私は左側＝Lです。というわけで、ライブの話は、改めて～
2017年08月20日
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静岡・江戸駒でディナー
用事があって、日帰りで静岡へ。安倍川から富士山が見えました。夜は、友人たちとご飯です。江戸駒へ。友人のお知り合いがやってる料亭ですって。素敵～～江戸駒という名前を粋ですが、佇まいもまた粋です。京都に来たみたい。料理がまた絶品。吟豆豆腐御前崎沖でとれたカツオ地元だけに新鮮でうまっ。おなかすいてるため、パクパク食べてる私たち。右はイチジクなのです。こんな食べ方、勉強になります・どれも美しい、しかもおいしいなのに、食べるのに忙しくて、写真撮るのを忘れそうになってる。一部忘れてるかもしれないけど……、まあ、いいっか。おすしが絶品！デザート。グレープフルーツの皮を器したゼリー。この手のかけようがスゴイ！コーヒーもこんなカップで。大正ロマン風ですね。笹の葉の中身はこちらです。いやあ～、ホント、おいしかったです。堪能いたしました。ごちそうさまでしたあ●江戸駒 HPhttp://edokoma.jp/
2017年08月17日
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無水鍋焼き194回目＆ストウブ鍋焼き409回目焼きましたあ
今回は、カンパーニュ２つ、焼き方変えて同時進行で焼きま～す。まずは、無水鍋焼きから。ホシノ酵母のカンパーニュ黒ゴマです。もういっちょ。ストウブ鍋を使ってオーブンで焼きます。ホシノ酵母のカンパーニュレーズン、クランベリー、パイナップルを入れたフルーツカンパです。友人用なので、切ったところはナシです。また焼いてみま～～す
2017年08月16日
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無水鍋焼き193回切ってみましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュ黒ゴマ入り切ってみると……。黒ゴマは、安定感バツグンです。また焼いてみま～～す
2017年08月15日
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無水鍋焼き193回目焼きましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュ黒ゴマです。自分用なので、切ったところは、改めて～～
2017年08月14日
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銀座・GINSAIの美肌ランチ
銀座のGINSAIで友人とランチです。お盆休みの真ん中、ランチでも席を予約できるのはありがたい。今回も美肌コースいただきました。有機野菜の前菜３種盛り合わせ産直野菜のパレットサラダ自社農園で採れたじゃがいものスープ塩麹のレモンクリームパスタ薫香をまとった鮮魚のパン粉焼き～薬味サラダと自家製ドレッシング～美桜鶏のポワレ ネイチャースイートソースパティシエ自家製ドルチェ手にぬってくださいとアロエの皮が登場！ぬると、すべすべになります。今日もがっつりいただきました。ごちそうさまでしたあ
2017年08月13日
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無水鍋焼き192回目焼きましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュオリーブとチーズマを入れました。あれ、焼く前の姿を撮影し忘れてる（汗、汗、汗）。ムンクの叫びみたいな姿になっちゃったけど最近、かなりこの組み合わせ、気に入っています。友人にあげちゃったので、切ったところはナシです。また焼いてみま～～す
2017年08月12日
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切り戻したパキラから芽が出ました
切り戻しをしたうちのパキラくん。しばらく、何もなかったのですが、気がついら、緑の芽が出てる。しかも……どうしよう、うようよ出て来てるまた、巨大になったら、どうしよ戦々恐々としてます。これじゃ、植物ものびのび育てないよなあと思いつつ……。一方、瀕死のローズマリーは、１カ所だけまだ元気そうなところが残ってました。こちらの復活は望めないのか……。ビミョウだあ。
2017年08月11日
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清里・だいずやさんの黒ゴマどうふ
清里で買ってきただいずやさんの黒ゴマどうふです。第一回「日本一旨い豆腐を決める品評会」にて特別賞（部門1位）を獲得とあります。私、黒ゴマどうふ大好きで、よく成城石井で調達しているけど。コレは、めっちゃうま確かに「1位」獲得しただけのことはある。そもそもの豆腐の味が違います。豆の味が濃いし、水もきれいだから、だから旨味が強く出るんでしょうね。上品な味だけど、力強いです。近くにお店があればいいのに～～。たくさん作れないから、こっちまでは流れてこないだろうなあ。大事にいただきます
2017年08月09日
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無水鍋焼き191回切ってみましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュ黒ゴマ入り切ってみると……。ルスティックブリーをつけて食べるとめちゃうますよぉ～また焼いてみま～～す
2017年08月08日
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無水鍋焼き191回目焼きましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュ黒ゴマを入れました。定番だけど、やっぱり黒ゴマ好きです切ったところは、改めて～～
2017年08月07日
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清里の旅4・戦利品でごはん
清里のスーパーでいろいろ仕入れてきました。清里ってスーパーでイワナを売ってるんですよ。もうビックリ。だいずやの寄せとおふ。大豆の味が濃くて、本当においしいです。これはもうやみつき！東京でも売って欲しいけど、数を作れないんだろうなあ。地元の有機栽培のキューリ、トマトが買えるなんて、いいなあ。戦利品で贅沢なご飯です。帰って来てからも幸せ～～
2017年08月06日
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清里の旅3・お蕎麦屋さん＆八ヶ岳倶楽部
友人のお家はログハウスの一軒家。お部屋から富士山が見えるんだけど、恥ずかしがり屋なのか、雲がじゃまして上のほうがちらりと見えました。緑を見渡すロケ―ションも素晴らしいです。灯り取りの天窓から、光がたっぷり差し込みます。素敵～～おすすめのお蕎麦屋さんへ。佇まいも小粋です。清里、忘れ路。お店の横にはこんな建物が。おそばおいしかったあ。地元のキノコたっぷりです。帰りに寄った八ヶ岳倶楽部。柳生博さんのお店です。おしゃれなリゾート風で緑の中にお店が点在しています。素敵なものがいっぱい。下のギャラリーの絵画展がとても素敵でした。清里、素敵なスポットがいっぱいです。
2017年08月05日
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清里の旅2・清泉寮エリアのランチ
2日目のランチ、清泉寮の方へ行きました。車だったので、お店の名前をよく覚えてないんだけど……。清泉寮ファームショップかなあ？目の前に牧場が広がるテラス席、とっても気持ちよかった。この開放感！いいなあ～～ランチはカレーをいただきました。ドリンクバーでは、とれたての濃～いミルクもいただけるのです。カップの絵柄がとってもカワイイっ。帰りに、立ち寄ったのは、この橋の横の展望台。スゴイ眺めです。紅葉のときは、どんな風になるんだろう？●清泉寮 ファームショップ 食べログhttps://tabelog.com/yamanashi/A1902/A190201/19000666/
2017年08月04日
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清里の旅１・萌木の村
清里に住む友人のお宅へ遊びに行ってきました。近くに住む友人が車を出してくれました。もう運転できないので、往復彼女頼みです。夕方、車で買い物に出かけたついでに立ち寄ったのが萌木の村。清里、20数年ぶりですが、こんな素敵な場所ができたんですね～。お庭は、イギリスの有名なガーデンデザイナー、ポール・スミザーがデザインしているそう。こんなに見事にたくさんのユリが咲いているのは初めて見ました。洗練された雰囲気でとっても素敵です。この期間、屋外ステージでバレエ公演をしていました。リハーサル中です。ステージの裏側から。清里フィールドバレエhttp://www.moeginomura.co.jp/FB/なんと8月9日は、ニーナ・アナニアシヴィリとあり、ビックリ！夕方のリハーサルも本格的。コレ、かなりスゴイです。こんな気持ちのいい場所で、こんなレベルの高いバレエを見られるなんて、いいですね～ただ、私たちは夜は外出はしなかったので、リハーサルのみでしたが……。メリーゴーランドはクラシックですが、まさにこれが本物だそうです。いろんな動物たちがいるんですヨ。お店もたくさんあって、イギリスの郊外の街に来たみたいな気分になります。清里に来たら、ぜひ寄りたいスポットです。●萌木の村 HPhttps://www.moeginomura.co.jp/
2017年08月03日
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無水鍋焼き190回目焼きましたあ
白神酵母のカンパーニュレーズン、クランベリー、パイナップルを入れたフルーツカンパです。この大きなサイズで白神酵母のカンパを焼くのはお初です。ホシノ酵母がなくなってしまったので、苦肉の策でしたが、なかなかよさげです。友人への手土産なので、切ったところはナシです。また焼いてみま～～す
2017年08月02日
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無水鍋焼き189回目切ってみましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュオリーブとチーズ入り切ってみると……。チーズが溶けてトロっとまた焼いてみま～～す
2017年08月01日
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