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May 2, 2009
テーマ： パンを焼こう！(15328)
カテゴリ： 韓国の日常
パン作りにハマっている。
そして、自分の持っている型に合わせた配合を計算するのも面白い。
添い乳をしながら、片手で携帯電話を操りながら、ひたすらパンの配合を計算している。
そして、今度の食パンはこういう風に作ってみよう、ああいう風に作って見ようと、構想を膨らませているのである。
今日は、ノンオイルのパンの配合を計算してみた。上手くいったら、レシピを紹介するつもり。
今はあがいている私だが、子供の手が離れたら、少しパン作りを勉強したいと思うようになった。
それはそうと、私の食パンの型は韓国で買ったもの。
大体、１．５斤くらいの大きさ。
フッ素コーティングのものらしい。
韓国の製菓製パンサイトを見ると、大体食パンの型はこの色。
違いは両面コーティングか、片面(もちろん内側)かの違い。
両面コーティングのを９９００ウォンで買った私。
パンを焼くとき油脂を塗らなくていいので、かなり楽である。
調子に乗って、２．５～３斤ぐらいの大きさの型も買おうとしている私。
こっちは片面コーティングで９５００ウォン。
日本では、こういうのらしいですね
スルトン 食パン型（フタ付） 1斤
スルトン 食パン型（フタ付） 1．5斤
スルトン 食パン型（フタ付） 2斤
私が持っているのは韓国のものなので、サイズは違うのですが、
使い勝手はいいです。
そして、自分の持っている型に合わせた配合を計算するのも面白い。
添い乳をしながら、片手で携帯電話を操りながら、ひたすらパンの配合を計算している。
そして、今度の食パンはこういう風に作ってみよう、ああいう風に作って見ようと、構想を膨らませているのである。
今日は、ノンオイルのパンの配合を計算してみた。上手くいったら、レシピを紹介するつもり。
今はあがいている私だが、子供の手が離れたら、少しパン作りを勉強したいと思うようになった。
それはそうと、私の食パンの型は韓国で買ったもの。
大体、１．５斤くらいの大きさ。
フッ素コーティングのものらしい。
韓国の製菓製パンサイトを見ると、大体食パンの型はこの色。
違いは両面コーティングか、片面(もちろん内側)かの違い。
両面コーティングのを９９００ウォンで買った私。
パンを焼くとき油脂を塗らなくていいので、かなり楽である。
調子に乗って、２．５～３斤ぐらいの大きさの型も買おうとしている私。
こっちは片面コーティングで９５００ウォン。
日本では、こういうのらしいですね
スルトン 食パン型（フタ付） 1斤
スルトン 食パン型（フタ付） 1．5斤
スルトン 食パン型（フタ付） 2斤
私が持っているのは韓国のものなので、サイズは違うのですが、
使い勝手はいいです。
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