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通常の日記です。北海道旅行は、4日間の備忘録としてアップしているので興味があればどうぞ。ちょっと長いけど今朝は、家庭菜園でいんげん豆の支柱立てとじゃがいもの掘り起こし。大きくなる時期に雨が降らなくて小ぶりなものばかり。自然相手なので難しい。お昼ご飯は、家でうどん真竹の出汁に稲荷寿司用の味付き油揚げ、かまぼこ、竹輪、わかめ、ネギ、ショウガ昨年12月15日に唐辛子や辛子、塩で表面を覆い冷蔵庫で休ませていたぬか床表面をこそげ落とし、炒りぬか、ビール、湯冷ましを入れて復活です。まずは、ナスとズッキーニ。家庭菜園の胡瓜はまだまだ先かな。帯状疱疹の副反応ですが、昨晩眠る前に少ししんどい感じがしましたが、熱もなく痛みもありません。2回接種を選んだので次は、7月31日以降となります。ポチッとお願いします。
2026.05.31
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5月24日北海道旅行4日目、いよいよ最終日です。名残惜しいけど昼過ぎには北海道ともお別れです。ホテルの部屋からの屈斜路湖の朝焼け屈斜路湖のクッシー。一時ブームになりましたね。早朝散歩の後の朝ごはんはお約束のがっつりコタン温泉露天風呂は、入らず。入っている人がいたので写真も断念屈斜路コタン・アイヌ民族資料館へナイフひとつでヒグマと対峙するなんて怖すぎ900草原は景色はよかったけど施設は閉館鶴居村では、野生の鶴を発見して、みんなで大騒ぎこの日の運転は、私でしたが「お前の運転が一番荒い!とみんなから大ブーイングを受けました。お昼ご飯は、地元の名店豚丼「ぶた福」でミックス豚丼。柔らかくて美味しかった。名残を惜しんで釧路タンチョウ空港で記念撮影おまけ。出発時の高松空港での集合写真FBのコメントでも書かれていましたが、大人の修学旅行ですね。普通、前職の退職前に卒業旅行の代わりかな。プランニングしてくれたKくん、同行のBさん、Yくん、I くん、Oくん、誘ってくれてありがとう。「恒例行事にしよう。次はどこに行く?」との声もちらほらまあ、元気なうちにしか行けませんからね。ポチッとお願いします。
2026.05.31
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5月23日、北海道旅行3日目は知床方面です。この日が観光のメインかな。まずは、朝ごはんから。朝食はがっつり食べるのが旅行の鉄則これが前日の失敗を生んだけど今回は道中の予定がないのを確認済み一人1本限定の養老牧場の牛乳が美味しかった。表面に膜が張って出てこないほど濃い。ドレッシングが液だれするのが残念なので責任者に軽く改善点で伝えましたが・・同行者からは「〇〇、きついクレームを入れたな」とからかわれます。6人の中で一番のいじられ役は別にいますが、私が2番目のいじられキャラかな。道の駅で羅臼昆布を購入前日の厚岸でも昆布を買ったので300グラムも買ってしまった。毎朝の味噌汁に入れなきゃ。熊の湯という秘湯の露天風呂へ。川を渡った木陰の中にあります。源泉は70度近いので水で薄めても45度以上はあるのかな。少し入っただけで茹でだこのように真っ赤になりました。スキンヘッドの頭が茹でだこといじられる。知床峠から羅臼岳山の神と呼ばれる同期生が山道をどんどん走って時間に余裕ができたので知床五胡へ知床連山に雪が残っていていい感じ。晴れててよかったという風景昼食休憩は、道の駅うとろ・シリエトクでエゾシカカレー。折角なので現地でしか食べられない食材ここは予定通りなので、ポケ蓋をパチリオシン・コシンの¥滝へ。幹線道路から入ってすぐの場所に大きな名瀑がありました。マイナスイオンたっぷり硫黄山ではお約束の温泉卵そして湧き出す蒸気に手を入れて熱い!と騒ぐお約束、みんな64歳なのに子供のようにはしゃぎます。翌日の予定だった摩周湖へ。44年前と同じで霧はなし。同期の1人は、その時に買った「霧の缶詰」を嫁に捨てられたと騒いでいたのに結局購入せず。チェックインに時間があったので、美幌峠にのぼり、屈斜路湖の全景をこの日の宿は、屈斜路プリンスホテル晩御飯のブッフェは、私と相部屋の2人が勘違いして先に入浴して遅れて迷惑をかけました。ポチッとお願いします。
2026.05.31
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5月22日、北海道旅行2日目は、この旅行最大のミスが発生します。早めに眠ったので早めに目覚めたので5時過ぎに、釧路駅方面に散歩に出ました。途中、同行者と会い、彼は1時間歩いてお腹ペコペコでホテルの無料朝食を食べるとのこと。私も少ししてホテルに戻り、軽くご飯とクロワッサン、サラダを食べました。(原因1)旅行のスタートは、和商市場で、自分で好きなネタを乗せて食べる勝手丼の朝食からご飯の量も選べるのですが、お茶碗2杯分をチョイス(原因2)車の運転は、半日ずつぐらいの交代ですが、これがやかましいこと。早いとか運転が荒いとか、助手席のナビだけでなく、後方からも指示が飛び「どっちや?」状態厚岸の道の駅でトイレ休憩のあと、厚岸エーウロコという直売店へ水槽の生ガキとレンチンで食べるというものです。旅程を読んでいたけど失念していました。ホテルの朝ごはんと和商市場のご飯があり、お腹パンパンで断念みんなは、和商市場で食べなかったり、小ご飯で調整して、牡蠣を2,3個食べて美味しかったとのこと道中、「牡蠣うまかったなあ。〇〇は、何が美味しかった?」とずっとからかわれることに※ 当日のフェイスブックの「牡蠣をつまんで」にも突っ込まれました。琵琶畝展望台と霧多布展望台で絶景を堪能お昼ご飯は、明郷 伊藤牧場でシチリアンラオイス無理を言って道駅「おだいとう」に寄ってもらい、ポケ蓋をパチリ野付半島ネイチャーセンターを見学。国後島が近い。ロシアに不法占拠されているのが悔しい。開陽台展望台で360度の雄大な風景を見て、この日の宿養老温泉の「湯宿 だいいち」へ秘湯のちょっとお高い宿。いいお湯でした。晩御飯もメンメ(キンキ)のから揚げなど、食べきれないほどの量が次々に出てきました。ポチッとお願いします。
2026.05.30
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昨日の午前中は代休を取って家庭菜園に行っていましたが、お昼ご飯は長女夫婦とカフェでランチ地域のデジタル通貨のプレミアムポイント事業で使用額の50パーセントがポイント還元されます。日替わりを頼みましたが、この日は2種類ありました。とんかつハンバーグ。これにドリンクとミニデザートがついて1,000円とリーズナブル食事が終わって大慌てで仕事に行きましたが、美味しかった。ポチッとお願いします。 今日は朝から家庭菜園で里芋の草取りと肥料やり、土寄せ玉ねぎの収穫を行いました。11時には予定していた帯状疱疹の予防接種へ。薬も飲んでおらず、かかりつけ医がないので一番近所の診療所です。副反応がきついとのことで午後と明日はのんびりします。直近の健康診断の結果を持参するように指示されましたが、予想通りの健康指導肝機能がすべて範囲外で特にγ-gtpがよくない。100越え・・・中性脂肪もかなり悪い。問診の結果、昨年末から早朝のウォーキングの時間がなくなっているのと飲酒習慣を指摘されました。運動時間が取れないなら、お酒をしばらくやめるとかで劇的に改善しますよ。との指導わかっているんですけどね。
2026.05.30
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やはり週一ではうどんが食べたくなります。かけうどんのちょいぬるに、味付け油揚げをトッピングしたきつねうどんです。今日の午前中は、先日の日曜日の休日出勤の代休をもらいました。朝7時から家庭菜園へ。3時間弱たっぷり働きました。えんどう豆の片づけ。ネット外しと支柱撤去(これが時間がかかる)にんにくの収穫(いまいちでした)玉ねぎの収穫(これもベト病でいまいち)じゃがいもの収穫1/3掘り上げました。レタスがいい感じポチッとお願いします。 昨日の懇親会は、昔懐かしい人と会って楽しかった。20数年ぶりにあった愛媛の人、10数年ぶりに一昨年再開して1年ぶりの人など懐かしい話で盛り上がりました。今度、歩き遍路で愛媛県南部に行けば連絡をすることになりました。今秋には行きたいな。
2026.05.29
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ちょっと軽めの昼ご飯。ざる蕎麦?丼そば?サラダ(キャベツ、赤玉ねぎ、間引き人参、スナップエンドウ)スナップエンドウはこれでラストです。ズッキーニは初収穫。今まで雌花が咲いていても雄花がなくて受粉できていなかった。左端の巨大なズッキーニ。旅行から帰ってきて毎日畑に行っていたのに気付かなかった。一瞬、もっと大きくして種にしようかと思ったけど、曲がっているので止めました。初物なので楽しみです。と言っても今日は昼過ぎから出かけて会議と懇親会、食べられるのは明日かな。ポチッとお願いします。
2026.05.28
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お昼ご飯は、スパゲッティボロネーゼにしました。トッピングの緑は、ラディッシュの葉っぱです。サラダ(キャベツ、レタス、ラディッシュ、間引き人参)マルベリー(桑の実)北海道旅行の帰りにお迎えに来ていた同期生の奥さんから頂いたものポチッとお願いします。 今日の菜園仕事は、菊メロンとツルムラサキ苗の植え付け菊メロンは、マクワウリ系の白く丸い品種で菊のような形をしています。
2026.05.27
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旅行から戻って一番に食べたいものは、やはりうどんです。旅先でも同行者が「1杯300円のうどんが食べたいの」と言っていました。ということで、冷たいぶっかけうどんです。ちくわ天も一緒にポチッとお願いします。 5日ぶりに家庭菜園へ。その間に母と妻が行っていましたが、作業はたくさんスイカの芯を止めたり、トマトの脇芽を摘んだり、えんどう豆の種取りやることはたくさんまた、出勤前の菜園仕事生活の始まりです。
2026.05.26
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北海道旅行の行き先は道東です。同行者の1人が、道東が大好きで家族旅行で15回から20回は訪れているとか。そんな彼のプランニングの旅行で、結果素晴らしいものになりました。朝9時40分に高松空港を出発。羽田で乗り換え、釧路へ飛びます。お昼ご飯は、羽田空港の乗り継ぎできつね蕎麦空港でレンタカーを借りて同期生が大好きだという釧路高原へ道中では、まず松山千春の「大空と大地の中で」を流して皆で歌いながらスタート集合写真もたくさん撮ったけど、時節柄SNSには風景か私1人のものをアップします。せっかくなので北海道ならではと回転すしで一皿か2皿だけを熱燗でホテルにチェックインして釧路散歩晩御飯は、炉端焼き発祥と言われる店「炉ばた」へ。許可をもらって撮影北海道ならではを一杯食べて結構飲みました。ポチッとお願いします。 備忘録代わりに、時間をかけて日付順にアップしていきますが、興味のない方はスルーしてください。通常に日々の日記もアップしていきます。
2026.05.25
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昨晩は次女が帰ってきたので、リクエストで豚肉の冷しゃぶか鶏肉のトマトソース煮で悩みました。鶏もも肉を焼いて、玉ねぎとニンニク、唐辛子、トマト缶、コンソメ、水を入れたソースに入れました。ケチャップ、塩、胡椒で味を調整しめじと蒸し大豆も入れました。ポチッとお願いします。 昨日、匂わせた不在は旅行です。前職の時の同期入社の友達との旅行です。本来は退職の時に卒業旅行となるのですが、コロナで中止になりました。ようやく実現です。6人で行きますが、40数年前にも行った北海道道東旅行、3泊4日です。20代前半の気持ちを思い出して楽しんできます。旅行日記は可能ならアップしますが、まずは楽しみ優先なので後日まとめてのアップになるかな。
2026.05.21
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暑いので冷たい麵。ざる蕎麦にしました。サラダ(キャベツ、赤玉ねぎ)ポチッとお願いします。 今朝は雨予報が遅れて午後になったので家庭菜園へ明日から出かけて、4日ほど菜園に行けないので、えんどう豆の種取りゴーヤ、インゲン豆、キュウリ、ピーマン、ズッキーニの間の草取り1時間半、目いっぱい頑張りました。玉ねぎ、じゃがいも、ニンニクは葉っぱが茶色くなってきたけど、雨が降らないので成長はまだまだ今日明日の雨に期待です。
2026.05.20
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日清の袋麵。札幌の名店カリフォルニアだそうです。ねぎの香りがしておいしい。ゆで卵、焼き豚をトッピングピリ辛高菜ご飯サラダ(キャベツ、赤玉ねぎ)2本買って植えたあばしゴーヤの1本に異変が接ぎ木だったのかカボチャのような葉っぱが出てきて小さな雌花もあります。ネットで調べると栄養を持っていかれるのですぐに切り落とせとあったので切り捨てました。無事にゴーヤが大きくなってくれるといいな。ポチッとお願いします。
2026.05.19
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昨日の昼ご飯は、ラストの淡竹で淡竹うどんにしました。淡竹は、食感と風味が好きです。シーズンそろそろ終わりなのでまた手に入らないかな。かまぼこと出汁をとった昆布を刻んでトッピング自宅の玄関上の破風と軒のペンキ塗りが終わりました。ビフォーアフターきれいに仕上げてくれました。元のペンキを剝がしてさび止め、中塗り、上塗りとしっかり仕事をしてくれたのも確認ポチッとお願いします。 孫ちゃんの親子交通教室を見に行き、横断歩道を渡る可愛い孫ちゃんの写真も撮れました。息子がSNS対策で写真を載せるのを嫌がるのでここにアップできないのが残念
2026.05.18
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ご飯がたくさん残っていたので焼き飯にしました。冷たいまま使うのではなく、レンチンで温めて使うのが美味しく仕上げるコツだそうです。具は、ミンチ、玉ねぎ、人参、オランダエンドウ、炒り卵福神漬け、らっきょう、赤カブのピクルスキャベツのコールスローサラダポチッとお願いします。 今日は、孫1ちゃんの新一年生の親子交通教室があります。ちょっと覗きに行こうかな。
2026.05.17
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お昼ご飯にすき屋に行く約束をしていたら、巻き寿司を食べたいとの母親のリクエストで牛丼が巻き寿司に変わりました。ドラッグストアのアオキの巻き寿司。結構おいしい。巻き寿司だけでは寂しいので油揚げと麩の味噌汁キャベツと赤玉ねぎのサラダポチッとお願いします。 今日は長男の嫁と孫ちゃんの退院。母子ともに健康でよかった。それと自宅のペンキ塗りで業者が来ています。玄関の上の破風と軒の部分のペンキ塗りです。築50数年塗装が剥げてきており、このままでは水が入ったり、軒は穴が開く危険があるそう。太陽光の点検業者に言われて1年。別の業者からも指摘されて決断しました。さすがに穴が開くのは困る。きれいに仕上がるといいな。
2026.05.16
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赤色のえんどう豆を炊いた豆ごはんです。三つ豆に入っている豆ですね。今はほんのりした色だけど、時間が経つとどんどん赤くなっていきます。淡竹入りのだし汁を冷やした冷かけ蕎麦です。冷や奴だし巻き卵春菊と赤玉ねぎのサラダポチッとお願いします。 大谷翔平選手が7回を無失点で抑え3勝目を挙げて、防御率でトップに立ちました。今年は投手ですごい成績を上げそうですね。
2026.05.15
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乾麺の中華麺が残っていたので、ざるラーメンにしました。トッピングは、ゆで卵、焼き豚、手作りメンマ、スナップエンドウ春菊と赤玉ねぎのサラダたれは、麵つゆにレモン汁、ラー油、ゴマ、ねぎポチッとお願いします。 フィギアスケートの坂本花織さんが引退会見で結婚の報告をしたとのニュース驚きましたが、お幸せに
2026.05.14
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キーマカレーのドライカレーを作りました。合いびき肉をクミン、ナツメグ、塩胡椒で炒めて、みじん切りの野菜を加えて炒めます。野菜は、玉ねぎ、人参、筍です。カレー粉とケチャップ、ウスターソースで味付けサラダ(春菊、赤玉ねぎ)ポチッとお願いします。 昨日は、長男嫁ちゃんのお見舞い。出産で入院中です。5月8日に生まれた三女をガラス窓こしに見ました。2600グラムちょいなので小さいけど、もう量は多い。母子ともに健康なようで安心これで孫は4人目です。
2026.05.13
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暑くなってきたので冷たい麺でざる蕎麦です。出石蕎麦の乾麺を買ったので、出石風に汁に全卵を入れています。キャベツと春菊のコールスローサラダみかん(名前不詳)ポチッとお願いします。
2026.05.12
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イナバのグリーンカレーの缶詰にちょい足しアレンジで食べました。ちょい足ししたのは、筍とナスグリーンカレーには、鶏肉のほかに筍とナスが入っているという勝手な思い込みです。少量のお湯で煮込んでナスを柔らかくしたらお湯を捨てグリーンカレーと筍を足して温めます。付け合わせは、福神漬け、赤カブのピクルス、らっきょうサラダ(キャベツ、赤玉ねぎ、春菊)100均で買ったグリーンカレーですが、本当に美味しい。なくなったので追加で買ってきました。ポチッとお願いします。 5月の連休も終わり、忙しい5月が始まりました。今週は、会議と意見交換会、週末にも会議と意見交換会、日曜の午前は休日出勤来週は、前職の同期生との卒業旅行(コロナで中止になっていた)再来週は、会議、会議と意見交換会、帯状疱疹の予防接種月末まで大忙し。
2026.05.11
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シーズン初のうすいえんどう豆ご飯を食べました。グリンピースと違って青臭くなく、甘くって美味しい。米1合、もち米2合、豆1合半に塩小さじで炊きました。塩は小さじ1.5でもよかったかな。味噌汁(油揚げ、豆腐、淡竹)ポチッとお願いします。 今日は、家庭菜園できゅうりの支柱立てとネット張り。豆の収穫10時からは長女、長男と孫たちと公園で遊具遊び昼ごはんを一緒に食べました。
2026.05.09
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淡竹(はちく)をいただいたので、淡竹うどんにしました。あくが少ないので薄切りして水にさらすだけで煮ます。筍の風味が美味しい。あまりメジャーじゃないけど、美味しいので手に入れば是非食べてください。味噌汁に入れたり、散らし寿司に入れても美味しいです。かまぼことねぎをトッピングサラダ(キャベツ、赤玉ねぎ、春菊)デコポンポチッとお願いします。 普段は500から600のアクセスの私のブログなぜか5月4日だけ、6137という異常なアクセス数。何があったんだろう?
2026.05.09
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最近、手作りのカレーが作れていない。理由は、少人数だからと言っているけど、単身先でも作っていたのでそれは言い訳単に面倒になったんですね。なので、レトルトのアレンジか、キーマカレーが多い。今回は、スナップエンドウとたべて菜をトッピングしました。赤カブのピクルス、福神漬けサラダ(レタス、赤玉ねぎ、春菊)スイートスプリングポチッとお願いします。 日経平均株価が初の62,000円台になりました。でも、イラン情勢がまだまだ予断を許さないので、乱高下するかな。
2026.05.08
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長女の家に行ったら、晩御飯は親子丼でした。聞いたら隣に住む長男の家も親子丼だとのこと分け合ったわけでも相談したわけでもなく、偶然だそう。となると、お口が親子丼の口になり、我が家も親子丼にしました。いつものつゆだくの親子丼です。家庭菜園の三つ葉を入れたけど、育ちすぎたのか少し硬かった。具は、鶏もも肉、玉ねぎ、人参、しめじです。ポチッとお願いします。 ゴールデンウィークが終わりました。早いなあ。今日明日仕事をしたら土日が連休という人もいるけど、私は土曜日も仕事なので本当に連休は終了
2026.05.07
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今朝の菜園仕事は、スイカ3本とナス8本の植え付け草刈りの続きでコンクリート横をナイロンコードで刈って仕上げました。お昼ご飯は、スパゲッティボロネーゼと春菊と赤玉ねぎのサラダポチッとお願いします。 昨日の夕方、新しいパソコンが届きました。9日とのことだったけど、早く届いてよかった。使えるようにするのが時間がかかるかなと思いましたが、グーグルクロームでログインするとすぐに使えるようになりました。壊れたPCのひとつ前に実家で使っていたPCを臨時で使っていましたが、遅いこと遅いこと新しいパソコンは、早くなってストレスがなくなりました。キーボードの配列が少し違うので慣れが必要だけど。
2026.05.06
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シーズン初の冷やし中華です。トッピングの具は、ささみ、トマト、ハム、錦糸卵、胡瓜、赤玉ねぎポチッとお願いします。 家庭菜園の横の田んぼの草刈りをしました。(今は作っていないので草林になっています。)草刈り前のビフォー草刈り後のアフターでも、今の時期にやらないとスイバなどの種が落ちてしまうので、頑張って一気にやりました。3時間、疲れた。ちょっと手が震える。
2026.05.05
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昨日は、菜園仕事を休んで車遍路に行ってきました。朝5時台に自宅を出発して、前回の続きの61番札所香園寺からスタート香園寺は、別名子安観音と呼ばれる安産祈願のお寺なので、生まれてくる孫の安産祈願をしました。ベスト3に入る好きな雰囲気のお寺、64判札所前神寺(今回はお寺の写真はこれだけ)66番札所雲辺寺へはロープウェイで登ります。天気もいいので観音寺市内から瀬戸内海がきれいに見えます。頂上は9度!寒かった。こんな看板も出来ていました。ポチッとお願いします。
2026.05.05
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菜園キャベツのラストが残っていたので筍入りの焼きそばを作りました。筍は、入っていたらラッキーという量だけど具は、豚肉、キャベツ、ニンジン、もやし、オランダエンドウ、筍仕上げに、揚げ玉と紅しょうがを入れて、かつお粉と青のりをふりました。ポチッとお願いします。
2026.05.04
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久しぶりに三色丼を食べたくなったけど、緑をどうするか。菜園でほうれん草かオランダエンドウにするか迷ったけど、えんどう豆をチョイス若布と筍の味噌汁ポチッとお願いします。 井上尚弥選手が無配対決を制しましたね。次は、スーパーバンタムでのラストマッチ、その後は、5階級制覇へと。夢がまだまだ続きます。中谷選手も怪我を治して、スーパーバンタムでチャンピオンになってほしいです。今朝の菜園仕事は、さつまいもとスイカのマルチ張り、オクラのマルチ張りと苗の植え付けと種まきこの後、ナスとスイカを植えたら夏野菜の植え付けは終了。あとは支柱建てかな。
2026.05.03
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家庭菜園のニンニクの芽が出てきたので、肥大化のために切り取りますが当然、芽は捨てずに食べます。豚肉とニンニクの芽炒め、トンスーシャです。塩胡椒で炒めて、創味シャンタン、オイスターソース、醤油、砂糖、味醂高野豆腐とオランダエンドウの煮物サーモンの刺身一昨日の昼ご飯は、湯だめうどんもう、熱くなってきたのでこういう食べ方は最後かなと食べました。今日は暑いので無理スイートスプリングレタスサラダとスナップエンドウポチッとお願いします。 今朝の再演仕事、トマトの支柱建てとゴーヤの支柱建てとネット張り収穫野菜は、スナップエンドウ、オランダエンドウ、ほうれん草、たべて菜、春菊長雨で、崩れた畝を治すために溝上げ。これが重労働です。7時30分から10時30分まで気温が高くなってきた中、よく頑張りました。井上尚弥選手と中谷潤人選手の試合。迷ったけどPPVで見るのはやめました。地上波で放送しないとケチをつけている人がいるけど、どうしても見たければ有料で見るべきかな。
2026.05.02
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筍とオランダえんどう豆とベーコンのペペロンチーノです。オリーブオイルで唐辛子とあらびきガーリックでベーコンと筍とえんどう豆を炒めます。硬めに茹でたスパゲッティを入れ、黒胡椒、塩、白だしで味付けしました。春菊と赤玉ねぎのサラダみかん(名前不明)はスマイルカットで。ポチッとお願いします。 雨が多い。じゃがいもとニンニクが腐らないか心配
2026.05.01
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