2026年06月の記事
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サッカー日本代表惜敗。デミカツ丼。ルカリオのポケ蓋
眠いです。２時からのサッカー日本対ブラジルをテレビで応援、しびれました。惜しかった。引いて守ってカウンターで点を取ったというのではなく、しっかりとしたきれいな得点でした。４年後が楽しみです。日曜日は、家庭菜園仕事のあと、岡山へ。ポケ蓋の回収です。岡山には鷲羽山に1か所、倉敷の美観地区付近に３か所あります。鷲羽山展望台のルカリオのポケ蓋。こんな感じで埋め込まれています。マンホールの体ですが、実際には蓋が埋められているだけです。９時に出発してお昼すぎには香川に戻るというトンボ返り。お昼ご飯は鴻池ＳＡでデミカツ丼ポチッとお願いします。
2026.06.30
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カレーうどん。ミサンガが切れそう。
豚肉が残っていたので、久しぶりにカレーうどんにしました。牛肉でも美味しいけど。玉ねぎ、豚肉を炒めて、しめじを入れました。付け合わせにトマトを切ったけど、煮込んでトマトカレーにした方がよかったかな。ポチッとお願いします。 愛媛県西条市にある四国別格１０番札所西山興隆寺でつけていただいたミサンガふとみると切れそうになっています。身代わりになってくれるのかな。願い事が叶うといいな。
2026.06.29
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チンジャオロース。あさりの酒蒸し
ピーマンが沢山あるので定番の消費メニュー、チンジャオロースです。今回は、豚肉で作りました。熊本産あさりが値引きで売られていたので、あさりの酒蒸しにしました。トマトの和え物（角切りして砂糖、味噌で和えます）ポチッとお願いします。 で、今朝の家庭菜園でのピーマンとしし唐の収穫はこちらピーマンは５本植えています。パプリカみたいな形ですが、柔らかいピーマンです。しし唐は１本だけど、今朝も１４本だったかな。どんどん消費しなきゃ。
2026.06.28
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焼きそば。家庭菜園の冠水
久しぶりに焼きそばの昼ご飯具は、豚肉、キャベツ、ピーマン、人参です。台風の影響で活発化した梅雨前線、結構な雨が降りました。おかげで畑は冠水しています。早く降りやんですっきり晴れてくれないかな。手前の水路の水と一体化している。ポチッとお願いします。 サッカー、引き分けたので２位で決勝トーナメントへ。相手はブラジルと厳しいけど、１位で抜けた場合のモロッコも厳しい。ブラジルにさえ勝てばそのあとは比較的まし。モロッコの方は勝ち進めばフランスがいますから。
2026.06.27
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ドライキーマカレー
冷凍していたドライキーマカレーです。焼いたしし唐、福神漬け、らっきょう、赤カブのピクルス、オクラサラダ（レタス、胡瓜、トマト）みかんポチッとお願いします。 今朝は８時からサッカーワールドカップのスウェーデン戦日本全国で何人の人が休みを取って見ているんだろう？うちも２人休みを取りました。私は残念ながら仕事です。ギリギリまでみよう。
2026.06.26
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巻き寿司。棒棒鶏
母が病院で診察を受けた帰りに買ってきた巻き寿司クスリのアオキのものですが、結構おいしい。麩とえのき茸の味噌汁。サラダと一緒に食べました。晩御飯は、胡瓜が沢山あるので鶏むね肉と棒棒鶏にしました。鶏むね肉を茹でてほぐして、千切りの胡瓜の上に乗せてタレをかけます。胡瓜とトマトも家庭菜園のものです。ポチッとお願いします。 台風８号が２７日の土曜日には消滅しそうです。２つの台風があると相互に影響する「藤原の効果」というのがあるそうで、今回は吸収型かな。２つの台風というと「台風のフー子」を思い出すのは私だけ？（ドラえもんです）
2026.06.25
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冷麺（冷やし中華）
家庭菜園の胡瓜が大量収穫でお祭り状態。１日に１０本収穫することもそんな胡瓜を使ってまたも冷麺（冷やし中華）です。具は、錦糸卵、赤玉ねぎ、トマト、わかめ、人参、ハム、胡瓜です。さっぱりとして美味しい。うちは、冷麺は酢醤油タイプ。ゴマダレは食べないかな。。胡瓜は、そんなに使わない。１／２本も使えれば上等です。やはり、胡瓜もみにするのが一番かな。次女夫婦からもらった牛肉は、冷凍しようかと思いましたが、やはりステーキにしました。冷凍にするとやはり味が落ちますからね。今回は、しめじ、えのき茸、玉ねぎを使ったソースです。ポチッとお願いします。 台風は８号もできて日本に接近する予報。８号、７号と連続してやってきそうで心配です。どうか大きな被害がでませんように。
2026.06.24
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とろろ昆布うどん。ズッキーニの卵とじ
とろろ昆布、今回は温かいうどんに入れました。サラダ（キャベツ、レタス、赤玉ねぎ、胡瓜、トマト）キャベツ以外は自家製です。家庭菜園のズッキーニが沢山あるので、ズッキーニの卵とじを作りました。ズッキーニとベーコンを炒めて、塩胡椒、白だしで味付け、卵でとじました。ポチッとお願いします。 台風７号の進路が心配です。四国を直撃しそうな進路予報２８日の日曜日の３時に高知の室戸岬付近を通過しそうな予報。こうなったら、どうか早く通り過ぎて被害が出ないことを願うしかないかな。
2026.06.23
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父の日のステーキの晩御飯
昨日の昼、次女夫婦から父の日のプレゼントでステーキ肉をもらいました。サーロインとヒレ。早速、晩御飯にステーキにして食べました。塩胡椒をしてニンニクを炒めた油で両面を焼いたミディアムソースは、炒めた玉ねぎに醤油、味醂、砂糖です。美味しかった。Sくん、次女、ありがとう。ポチッとお願いします。 サッカー大勝利でした。PKになりそうなシーンも２回ほどあったので、決勝トーナメントを考えたらもう１点欲しかった。と思うのは贅沢かな。
2026.06.22
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ぶっかけおろし蕎麦。ワールドカップ第２戦テレビ観戦
家庭菜園の大根が小さいながらも収穫できたので、おろし蕎麦にしました。夏大根と時無し大根を植えているけど、これはどっちだろう？大根は辛いというより、頭の毛穴が開く感じ。辛い大根おろしが好きなので嬉しい。サラダ（レタス、人参、ラディッシュ）ポチッとお願いします。 ドジャースの大谷翔平選手に第２子誕生とのニュースおめでとうございます。今回は徹底的に秘匿していましたね。男女の別は発表されていないけど、男の子なら上の子はバスケット、下の子は野球となるのかな。午前中の畑仕事を終え、いろいろ用事をして昼ご飯を食べて、サッカーワールドカップの応援です。テレビの前から動けない。日曜日の午後って視聴率どうなるんだろう？頑張れ日本！！！
2026.06.21
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ちらし寿司
久しぶりにちらし寿司を作りました。うどん県では本当は、「ばら寿司」と言いますが。調べてみると具を上に乗せるのがちらし寿司で、混ぜ込むのがばら寿司だそうです。コロッケとサラダしし唐のポン酢浸し、胡瓜もみ味噌汁（麩、人参、ズッキーニ、しめじ）ぬか漬け（胡瓜、ナス）ポチッとお願いします。 昨日の夜から雨が降っています。久しぶりの雨で夏野菜も喜んでいるかな。そろそろやみそうだけど、今日は畑仕事は休んでのんびり溜まっているビデオを見るか、子供たちがおすすめのアニメ「宇宙よりも遠い場所」でも見るか昼からはポケモンGoのイベントがあるのでそれまではのんびり。
2026.06.20
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焼豚玉子飯再び
タレが残っているのと焼き豚が残っているので、再び焼豚玉子飯です。今回の付け合わせは、ピーマンのポン酢炒めとキムチ、沢庵コールスローサラダとレタスとろろ昆布の吸い物ポチッとお願いします。 遅れていたスイカの花が咲き始めたので受粉させています。３本で１５個ほど受粉させたのであとは摘果して９個にしようかな。もったいないので全部大きくしようかな。
2026.06.19
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冷かけとろろ昆布蕎麦
北海道土産のとろろ昆布を食べるために、ざる蕎麦ではなく、冷かけ蕎麦にしました。たっぷりのとろろ昆布と蒲鉾、ネギ、ダイダイの皮サラダ（レタス、ラディッシュ、トマト）ポチッとお願いします。 中国から輸入した偽エルメスを質屋に持ち込んで詐欺を働いたとして大阪の親子が逮捕されました。被害額が１億円とのことですが、質店はもっと早くに見抜けないんだろうか？プロだと思うんだけど。
2026.06.18
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さんまのひつまぶし
北海道土産の「さんまのひつまぶし」を丼にしました。お汁も北海道土産のとろろ昆布です。キャベツの塩昆布和え冷奴生姜のぬか漬け、沢庵ポチッとお願いします。 原油先物価格が５パーセントの急落とのこと。これでガソリンや石油由来製品が値下がりして、物価が落ち着くといいな。
2026.06.17
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ざるラーメン。車遍路香川編２
乾麺の中華麺でざるラーメンです。麺つゆにゆずぽん、ラー油を入れたタレです。焼き豚をトッピングサラダ（レタス、赤玉ねぎ）ポチッとお願いします。 日曜日は車遍路に出かけました。県内なので朝家庭菜園に行き、戻って８時の出発です。今回は、７１番札所弥谷寺からスタート７７番道隆寺までの７か寺参りの予定でしたが、順調に進んで７９番天皇寺まで９か寺をお参り次回で、車遍路は結願となりそうです。
2026.06.16
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夏野菜カレーのチーズ乗せ
久しぶりにカレーライスを作りました。夏野菜たっぷりです。豚バラ肉と玉ねぎ、人参、ピーマン、ズッキーニ、ナスを入れています。トマトを入れたかったけど、まだまだ収穫が少ないので次回かな。スライスのとろけるチーズと焼いたズッキーニ、しし唐を乗せました。ポチッとお願いします。 サッカー日本代表、オランダと２対２のドローで勝ち点１を獲得。しびれる試合でした。鎌田大地と佐野海舟は本当にすごい。あと、久保建英が軽症でありますように。アメリカとイランが和平合意とのこと。よかった。イスラエルが邪魔しませんように
2026.06.15
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冷やし中華（冷麺）
家庭菜園のトマトも胡瓜も収穫が始まったので冷麺（冷やし中華）です。香川の冷やし中華と言えば「れもんちゃん」が定番でしたが、姉妹品で「シークワーサーちゃん」が出て、新たに「りんごちゃん」が発売されました。今回は、その「りんごちゃん」を試してみました。ほんのりリンゴの香りがする。これはこれでありかも。具は、錦糸卵、ハム、胡瓜、赤玉ねぎ、かにかま、トマトポチッとお願いします。 サッカーワールドカップは明日の朝５時開始。いつも起きている時間だから見られるかな。ドジャースの山本由伸選手、９回までノーヒットだったけど、ホームランを打たれた！残念
2026.06.14
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焼き豚玉子飯
今治名物の焼き豚玉子飯、今治方面に行けば食べることが多い。今回、日本食研の「焼豚玉子飯のタレ」というのが売られていたので買ってみました。ご飯に小袋のタレを半量かけておき、焼き豚はスライスして少し焼いてから目玉焼きとご飯に乗せます。上からタレの残りをかけ、ネギを散らします。焼いたしし唐を飾りました。サラダ（レタス、胡瓜、赤玉ねぎ、胡瓜）ぬか漬けとろろ昆布の味噌汁ポチッとお願いします。 ガッツ石松さんが亡くなられましたが、その話題でジェネレーションギャップがありました。事務員さんとその話をしていたら「ガッツポーズはガッツ石松さんから命名されたのを今回知った」とのこと。そうか若い子は知らないのかもう一人の子が「本名を知ったけど、石も松も入っていないんですね」いやいや「あれは森の石松から取ったもので昔は道中合羽に三度笠で入場してたよ」と説明すると「すみません。その森の石松がわかりません」えっ？清水の次郎長の子分で金毘羅代参とか、船中での「寿司食いねえ」とか・・・まったく分かっていないようなので途中で説明をやめました。
2026.06.13
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アコウメバルの煮つけ、ムロアジの刺身となめろう、ズッキーニ炒め
行商の魚屋さんが来たのでアコウメバルとムロアジを購入アコウメバルは煮つけに、ムロアジは刺身となめろうにしました。新鮮な魚はやはり美味しい。ズッキーニとベーコンの炒め物ポチッとお願いします。 サッカーワールドカップが開幕しました。遠藤航選手がワールドカップを欠場、代表引退とのニュース残念だけど、怪我でチームの試合にも出られていなかったので仕方ないかな。それよりもDFの選手を選んでいなかったのが残念。守田、藤田、佐野など今日仕事に行けば、土日月と３連休です。昨日まで気付かなかった。土日は畑仕事だと思うけど、月曜日は何しよう。雨かな？アマプラで「国宝」を見ようかな。
2026.06.12
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ざる蕎麦
冷たい麺、ざる蕎麦です。サラダ（レタス、赤玉ねぎ、ラディッシュ）みかんポチッとお願いします。 一昨日は、近くに住む長男の家でバーベキュー。長男一家に長女一家、次女もやってきて大人７人、孫４人の総勢１１人生後１か月の孫ちゃんもベビーカーで少しだけ参加バーベキューの後、花火もして楽しかった。
2026.06.11
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筍入り豆腐ハンバーグ
久しぶりの豆腐ハンバーグを作りました。残っていた筍も入れました。ふわふわの中に筍のこコリコリした食感が旨し。サラダ（レタス、キャベツ、赤玉ねぎ）ポチッとお願いします。 宇都宮の熊が捕獲されましたが、複数頭の可能性があるとのこと。ビデオを検証するなどして本当は何頭いるのかを早期に解明してほしいですね。
2026.06.10
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チンジャオロース
家庭菜園のピーマンが取れ始めたのでチンジャオロースにしました。真竹が残っていたので細切りにして入れました。食感がいいな。細切りして炒め、塩胡椒、創味シャンタン、オイスターソース、醤油、味醂、砂糖で味付けポチッとお願いします。 いよいよサッカーワールドカップの開幕が近づいてきました。日本代表の活躍を期待しています。放送時間は何時なんだろう？眠れない日々が続くのかな。
2026.06.09
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小エビのかき揚げうどん。ざるうどん。水に酔ういんげん豆
昨日は、県内のポケ蓋巡りの１日。県内の各市町に１個づつあります。お昼ご飯は、三豊市のお目当ての三好うどんが休みなので豊中町の将八うどんへ小エビのかき揚げうどんざるうどんは、汁には生姜じゃなくてワサビをたっぷり。これが意外と美味しい。雨、水に酔ういんげん豆。水が与えられすぎて根腐れしそうな状態のことです。 左側が酔い始めた状態。右はもう駄目ですね。隣に２，３粒、種まきをしました。ポチッとお願いします。
2026.06.08
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ズッキーニ入り焼き豚炒飯
連日のズッキーニ入り料理。今回は、焼き豚炒飯の具にしました。具は、焼き豚、ズッキーニ、玉ねぎ、人参、ピーマン、炒り卵、高菜漬けです。味付けは、塩胡椒、創味シャンタン、オイスターソース赤カブのピクルス、らっきょう、福神漬けサラダ（キャベツ、レタス、赤玉ねぎ）ポチッとお願いします。 予報通り今日は雨で家庭菜園も休みちょっと家の中を掃除したら溜まっているドラマを見るか、県内のポケ蓋回収に行こうかな。NHK土曜ドラマの「ムショラン三ツ星」。偶然、見始めたけど面白いです。料理が好きだし。
2026.06.07
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ズッキーニ入りスパゲッティナポリタン
菜園のズッキーニがたくさん取れ始めたので毎日食べています。今回は、スパゲッティナポリタンに入れました。バターで両面を焼いて軽く塩胡椒します。レトルトのナポリタンソースを加え、ケチャップ、ウスターソースで調整サラダ（キャベツ、水菜、赤玉ねぎ、ラディッシュ）みかんポチッとお願いします。 今朝も家庭菜園へ。朝7時前から９時半まで、草刈りと草抜きがメイン作業。頑張りました。明日は雨予報がけど降らないでほしい。畑が乾かないので作業ができないのと雨に酔って枯れる苗も続出
2026.06.06
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そうめんとサラダ
いよいよ夏という感じなので、今シーズン初のそうめんそうめんの味変は、ゴマ、青紫蘇、木の芽サラダ（レタス、水菜、ラディッシュ）ポチッとお願いします。
2026.06.05
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肉じゃが。肉じゃが丼
新じゃがを収穫したので肉じゃがを作りました。じゃがいも、玉ねぎ、人参、うすいエンドウ豆、すべて家庭菜園のものです。牛肉と糸こんにゃくが入っています。翌朝のご飯は、温めた肉じゃがを乗せた肉じゃが丼です。玉ねぎと油揚げの味噌汁ポチッとお願いします。 福島県福島市で熊が４人を襲って逃げているとのニュースJR福島駅から３キロとのことなので山の中などではなく、本当の市街地友人家族も近くに住んでいます。怖いだろうな。何か抜本的な対策を取らないと。
2026.06.04
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グリーンカレー
イナバのグリーンカレーのアレンジです。焼いたズッキーニと真竹を加えてひと煮たちさせました。赤カブのピクルス、らっきょうサラダ（キャベツ、水菜、赤玉ねぎ、ラディッシュ）みかんポチッとお願いします。 風はそんなに吹かなくて雨はかなり降りました。そう思いながら6時過ぎに家庭菜園に行ったけど、野菜が大きく傾いている！今日は肥料やりと草取りの予定だったけど、野菜を起こして土寄せしたらあっという間に７時過ぎピーマン、ナス、オクラ、トマト、キュウリ、ゴーヤ、インゲン豆、どれも傾いていました。溝にも水が溜まっているし、結構な被害。今日は晴れるようだから元気なってくれますように。
2026.06.03
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ズッキーニとベーコンの白だし炒め、ポテトサラダ
家庭菜園のズッキーニの収穫が本格的になりました。まずは、ベーコンと炒めて、塩コショウ、白だしで味付け菜園のじゃがいもを使ったポテトサラダポチッとお願いします。 台風６号が近づいています。どうか大きな被害が出ませんように。畑がからからに乾いているので少し雨が降ってくるのはいいなと思うのは人間の身勝手だな。
2026.06.02
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うすいえんどう豆ご飯と豚肉とニンニクの芽炒めなど
シーズンラストのうすいえんどう豆ご飯です。豚肉とニンニクの芽炒め目玉焼き冷奴は辛子高菜乗せ、赤カブのピクルス、沢庵レタスとラディッシュのサラダ、マルベリー麩としめじ油揚げの味噌汁ポチッとお願いします。 家庭菜園のレタスがいい感じに巻き始めました。少し雨が降ればぐんと大きくなると思うのですが。嵐が昨日のコンサートで活動を終了しました。今後メンバーはどうなるんだろう。大野智は引退を明言しなかったというし。
2026.06.01
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