みりうノオト

みりうノオト

2007年03月06日
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カテゴリ: ボルドー



食べることしかないな…やはりこれ、大切です。

今晩は帰宅が遅くなり、あまり手をかけてワインのつまみが作れない。


南瓜をレンジで “チン” してつぶす。

また 干しぶどう にもワインをふりかけて “チン”。

南瓜と干しぶどうと小さく切ったクリームチーズを入れ混ぜ、

パン粉をつけてコロッケにします。

市販のアルチェネロトマトソース  に牛乳を入れ美味しいソースの出来上がり。

 (できれば生クリームがいいけど今晩は無かった…残念!)  



img10602766708.gif



添え野菜は、春キャベツでもホウレン草でも、あるものテキトーに。

今晩のワインは CH.マルジョス・ルージュ2002、

デイリーワインにあまりお金もかけられない…。

手頃な価格の美味しいワインを探す、

これってひとつの楽しみでもありますよね。 


シャトーマジョルス
CH.MARJOSSE ROUGE 2002 ENOTECA  1,600円 






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Last updated  2009年01月04日 02時11分13秒
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