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2008年02月15日
テーマ： 簡単レシピ(3506)
13日の寒波のなか試飲会に出かけたせいかどうか、
また風邪をひいたようです。
こんな日は懐かしい和食が食べたいと、
アタマくらくらで作った、
濃い目の茅乃舎だしと鶏そぼろで味を出した芋煮。
ボトル1/4ほど残っていた6日目のポール・ペルノ、
酸味もすっかり和らぎ、
やっとシャルドネらしさが際立ってきました。
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Last updated
2008年02月16日 22時01分47秒
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