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2009年11月03日
テーマ： 簡単レシピ(3500)
豚肉のしょうが焼きは名残りのすりおろしを使う。
りんご成分は豚肉をより柔らかくしてくれる。
しょうが醤油のたれは甘く優しく、そしてまろやかな味わい。
漬け込みのたれ
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すりおろし紅玉
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しょうが
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すりおろし玉ねぎ
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甘口醤油
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みりん
焼くときに．．．
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黒塩胡椒（茅乃舎製）
豚肉とりんごの組み合わせは、ドイツ料理に多くみられます。
ワインとともに、少しだけドイツ気分。。。
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2015年09月21日 13時31分50秒
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