こちらはmonzaburo-さんお気に入りのお店です。
店内は4~5人も入れば一杯になる二坪に満たない広さで、
新物の山椒が出回るこの時期、
ピリッと鼻をつく山椒の香りに満ちていました。
商品「ささめ」は見たことがないほど非常に細やかなちりめんと、
京都美山の山奥で特別に栽培された小粒の山椒をさっと炊いたもの。
驚くほど色白ですが程よい味わい、
炊きたてごはんにピッタリの贅沢品です。
冷蔵商品の「ささめ」は全員分をまとめて直送しました。
届いた商品には、女将からの手紙と御所飴が、
細やかな心遣いが嬉しい旅の思い出です。
そういえば...
要庵西富家のお土産も御所飴だった。
もえ実
京都市左京区下鴨蓼倉町70-1
tel:075-702-7007
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