みりうノオト

みりうノオト

2013年07月07日
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料理の名が思い出せないほど時が過ぎてしまいまいましたが...

美味なる料理、

この夜は福島の銘酒「宝暦大七」とともに。








椀物 翡翠えんどうのすり流し


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向付 鯛 コチ


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焼き物 若鮎


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賀茂茄子


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香味 煎り胡麻和え


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穴子鍋 


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日向夏ゼリー マスカット


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抹茶 和菓子

季節限定の和菓子「希水(きすい)」は、

れんこん餅「西湖(せいこ)」と同じ笹の菓です。

こちらは蓮根粉でなくオオバコの粉で冷やし固めたもの。



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1F個室「紅」は蔵の雰囲気、

天井の低い造りが妙に落ち着く。




室町和久傳

京都市中京区堺町通御池下ル東側

tel:075-223-3200










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Last updated  2013年07月07日 23時21分14秒
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