みりうノオト

ハーブ、ライム...シトロン系の柑橘　
外観は透明感のある艶めいた薄黄色で、
フレッシュで上品な酸味にも華やかな一面を感じる。


某所のテイスティングの印象から
試しに購入してみました。
普段の1,000円台で買える春らしいwineではなかなか。




バロン･ド･ロートシルト プライヴェート･リザーヴ
Barons De Rothchild Privete reserve 2014

品種:セミヨン60％　ソーヴィニヨン･ブラン40％
輸入元:ファインズ


白はスキン コンタクトで抽出した果汁をステンレスタンクで発酵。
12時間のマセラシオンを経て、シュール リーでタンク熟成後に瓶詰め。
トロピカルフルーツや柑橘系などの果実を思わせる香りを持つ、
溌剌とした味わいのワイン。
（輸入元HPより抜粋）





たいらぎ　とり貝　土佐文旦　うるい　ブロッコリー
シンプルな魚介オードブルとの相性は抜群。



バロン･ド･ロートシルト プライヴェート･リザーヴ 2012
＊ショップでは2012年となっていますが内容は2014年。