全て
| 雑記
| クルマ
| ブルゴーニュ
| グルメ☆スイーツ
| グルメ☆福岡
| 他のフランスワイン
| グルメ☆お取り寄せ
| 猫日記
| ビール
| 旅行
| 紅茶
| 日本酒
| ワイン会
| チーズ
| インテリア
| 日本ワイン
| グルメ☆ショコラ
| アルザス
| シャンパーニュ
| ヨーロッパのワイン
| ボルドー
| ドイツワイン
| グルメ☆食材
| ロワール
| イタリアワイン
| ジン
| ニューワールドのワイン
| グルメ☆北九州
| 日本茶
| グルメ☆パン
| グルメ☆東京
| グルメ☆中国･山口
| グルメ☆京都・大阪
| グルメ☆九州
| 珈琲
2020年10月31日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16533)
カテゴリ： ワイン会
コロナ禍になり初のワイン会は酒肆あま乃さんで
料理に合わせた店主のペアリングを愉しみました。
Roger Coulon Heri-Hodie Brut Premier Cru NV
Michel Arnould Grand Cru Verzenay Brut Tradition NV
Pahlmeyer Merlot 1996
Clos Badon Thunevin 1999
Roger Coulon Heri-Hodie Brut Premier Cru NV
品種:PM50％，PN25％､CH25％
ふく白子フラン 黒トリュフ
柿の胡麻辛子だれ 北海道産こまい真子
牛舌サンド 銀杏・零余子 梨砧巻き 鱈白子
焼鯖の船場汁
鰆たたき ぽん酢ジュレ柑橘オイル
北海道産バフン雲丹 蒸し鮑
焼きカマス 松茸 松葉蟹 水菜
ビーフシチュー
アスパラ天婦羅 焼きおにぎり
赤酒で作った自家製ヌガー 柿皮揚
苺アイス ハニートリュフ
ハンガリー産の白トリュフは
ハニートリュフといわれだけあって甘露そのもの。
店主セレクトワインと
こだわりの和食料理に満足の一夜でした。
酒肆あま乃
北九州市小倉北区鍛冶町1-4-20 観音ビル1F
料理に合わせた店主のペアリングを愉しみました。
Roger Coulon Heri-Hodie Brut Premier Cru NV
Michel Arnould Grand Cru Verzenay Brut Tradition NV
Pahlmeyer Merlot 1996
Clos Badon Thunevin 1999
Roger Coulon Heri-Hodie Brut Premier Cru NV
品種:PM50％，PN25％､CH25％
ふく白子フラン 黒トリュフ
柿の胡麻辛子だれ 北海道産こまい真子
牛舌サンド 銀杏・零余子 梨砧巻き 鱈白子
焼鯖の船場汁
鰆たたき ぽん酢ジュレ柑橘オイル
北海道産バフン雲丹 蒸し鮑
焼きカマス 松茸 松葉蟹 水菜
ビーフシチュー
アスパラ天婦羅 焼きおにぎり
赤酒で作った自家製ヌガー 柿皮揚
苺アイス ハニートリュフ
ハンガリー産の白トリュフは
ハニートリュフといわれだけあって甘露そのもの。
店主セレクトワインと
こだわりの和食料理に満足の一夜でした。
酒肆あま乃
北九州市小倉北区鍛冶町1-4-20 観音ビル1F
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020年11月01日 17時43分15秒
[ワイン会] カテゴリの最新記事
-
月一回 実南 2024年05月18日
-
月一会 実南 2024年04月13日
-
比良山荘 花山椒の会 2024年04月07日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
