みりうノオト

みりうノオト

2021年01月24日
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カテゴリ: ワイン会
ポル・ロジェのテイスティングは
ランチ・デ・シャンパーニュで...


この日のシャンパーニュはポル・ロジェ 5種
Pol Roger Brut Réserve
Pol Roger Blanc de Blancs Vintage 2012
Pol Roger Vintage 2012
Pol Roger Rose Vintage 2012
Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2008








Pol Roger Brut Réserve

PN33%、PM33%、CH34% 




アミューズ・ブーシュ

タルト・フランベ





イサキの炙り 紫野菜のピクルス ビーツドレッシング






Pol Roger Blanc de Blancs Vintage 2012
CH100%





Pol Roger Vintage2012





サワラのロースト ソースアルベール 蕪とセミドライトマト 






Pol Roger Rose V
intage2012
PN65%、CH35%





ホロホロ鳥のバロティーヌ パプリカとオマールソース






ピスタチオのパイ アイスクリーム





Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2008
PN、CH主体











皆さまとまた愉しいひとときが過ごせますように...


HANANOKI
福岡市中央区大濠l公園1-3






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Last updated  2021年01月24日 22時01分16秒
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